MENÚS PARA GRUPOS MENUS FOR GROUPS - AEBALLMENÚS PARA GRUPOS MENUS FOR GROUPS. Lorena Fernández...

M E N Ú S P A R A G R U P O SM E N U S F O R G R O U P S

Lorena Ferná[email protected]

T. +34 673 663 621

Passeig de Gràcia 24 bis08007 Barcelona

T. +34 935 185 053www.elnacionalbcn.com

INFORMACIÓNY RESERVAS

information and bookings

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HORARIOS:TIMES FOR GROUP RESERVATIONS:

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Viernes noches, sábados y domingo comida.Dinner Friday and Saturday and lunch on Sunday.

12:00 a 13:30 y de 17:00 a 20:3012:00 pm to 1:30 pm and from 5:00 pm to 8:30 pm

LA TAPERIA

TapasEnsaladilla rusa

Russian salad

Salpicón de pescado y mariscoFish and seafood salad

Esqueixada de bacalao desmigado, tomate y aceitunasShredded cod, tomato and olive salad

Surtido de quesos artesanosAssorted handmade cheeses

Paletilla ibérica de bellota D.O. GuijueloAcorn-fed Iberian shoulder ham D.O. Guijuelo

Patatas bravasFried potatoes in spicy sauce

Croquetas de jamón ibéricoCured ham croquettes

Bomba de la BarcelonetaBombs from Barceloneta

Gambas al ajilloShrimps in garlic sauce

Paella mar y montañaMixed paella

Panes · BreadPan de coca tostado con tomate de colgar, aceite y sal

Toasted flat bread with ripe tomatoes, oil and salt

Postre · DessertCrema Catalana

Catalan Cream

Bebidas · BeveragesAfortunado (Verdejo) D.O. RuedaLan D-12 (Tempranillo) D.O. Rioja

Cerveza Estrella DammEstrella Damm, Mediterranean beer

RefrescosSo� drinks

Agua mineralMineral water

Café o TéCo�ee or tea

Sangria Lolea(Copa de bienvenida) · (Welcome glass)

55,00 € por persona (IVA incluido) · per person (VAT included)


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LA BRASERIA

Entrantes · StartersA elegir entre · Choose between

Ensalada de apio, manzana, cogollos y queso azulLettuce heart salad with celery, apple and blue cheese

Lechuga entera a la brasa con ajitos y bacalao desalado desgarradoWhole charcoal- grilled lettuce with garlic shoots and shredded desalted cod

Plato principal · Main dishChuletón de ternera seleccionada y madurada

Selected and aged veal T-bone Steak



Postre · DessertPastel del díaCake of the day

Bebidas · BeveragesLan D-12 (Tempranillo) D.O. RiojaSumarroca (Xarel·lo) D.O. Penedès







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LA LLOTJA

Entrantes · StartersA elegir entre · Choose between

Ensalada de hinojo, tomate de temporada y requesón de FontetaFresh fennel salad, seasonal tomato and cottage cheese from Fonteta

Calamares a la andaluza mar y montañaAndalusian, land and sea-style squids

Plato principal · Main dishA elegir entre · Choose between

Lubina “al mejor vapor” con verduras y patatas“Best steamed” sea bass with vegetables and potatoes

Paella de pescado y marisco (mínimo dos personas)Fish and seafood paella (minimum two people)




Bebidas · BeveragesLan D-12 (Tempranillo) D.O. RiojaSumarroca (Xarel·lo) D.O. Penedès







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12:00 a 13:30 y de 17:00 a 20:3012:00 pm to 1:30 pm and from 5:00 pm to 8:30 pm

BARRA DE CÒCTELS


Russian salad

Croquetas de jamónCured ham croquettes

Aperitivo de marisco en conservaSeafood preserved appetiser



Combinado de pinchos (3 variedades)Selection of skewers (3 kinds)

Ensalada de habitas, jamón ibérico y mentaSalad of baby broad beans with Iberian cured ham and mint

Ostras del MediterráneoMediterranean oyster










s a l ó n p r i v a d o p a r a g r u p o sP R I V A T E A R E A F O R G R O U P S

El espacio más secreto Y exclusivo de El Nacional

THE MOST EXCLUSIVE SECRET PLACE IN EL NACIONAL

EL MAGATZEM

LA EXPERIENCIA · THE EXPERIENCEEl Magatzem ofrece una alternativa original y de calidad para reuniones y celebraciones de grupo.

Una copa os da la bienvenida en las barras centrales y un recorrido os llevará hasta el mismo corazón de El Nacional.

El Magatzem o�ers an original space to host meetings and group celebrations. Begin your visit in the central bars with

a welcome glass and a tour will then take you to the very heart of El Nacional.

EL ESPACIO · THE SPACEJunto a nuestras cocinas, se esconde un salón privado para grupos de máximo 42 personas donde

recibiréis una atención muy cuidada y personalizada.Para una mayor intimidad, puedes reservar el espacio completo en exclusiva.

Next to our kitchens you will find a private area for groups of maximum 42 people. In El Magatzem the client will

receive a more personal and tailored experience and the entire space can be rented to ensure a more reserved and exclusive event.

LOS MENÚS · THE MENUSEl Magatzem te ofrece una selección de los mejores productos de El Nacional.

Tu grupo podrá elegir entre diferentes menús que recogen lo más destacado de nuestros cuatro restaurantes y las cuatro barras.

El Magatzem o�ers a hand-picked selection of the gastronomic products of El Nacional. �e group will be able to choose

from di�erent menus which are inspired by the four restaurants and bars of El Nacional.

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Se aceptan todos los días de la semana.Reservations are accepted everyday of the week.

12:00 a 00:0012:00 pm to 12:00 am

COFFEE BREAK DE LA PARADETA - DULCECoffee break from La Paradeta – Sweet

Taps de Cadaqués (tapones de bizcocho con ron)“Taps de Cadaqués” (sponge cork cake with rum)

Fruta frescaFresh fruit

Tarta de manzanaApple cake

Zumo de naranja, café, té y agua mineralOrange juice, co�ee, tea and mineral water


COFFEE BREAK DE LA PARADETA - DULCE & SALADOCoffee break from La Paradeta – Sweet & Savory


Piononos de GranadaPionono (typical pastry from Granada)

Bizcocho Larpeira con crema catalana quemadaBizcocho Larpeira -typical sponge cake from Galicia- with cream caramelised

Coca de recapte con verdura escalivada y queso de cabraCatalan crunchy bread with roasted vegetables and goat cheese

Coca de aceite con queso, jamón york y espinacasOil pastry with cheese, cooked ham and spinach

Zumo de naranja, café, té y agua mineralOrange juice, co�ee, tea and mineral water



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12:00 a 00:0012:00 pm to 12:00 am

BARRA DE CÒCTELS (EN EL MAGATZEM)


Russian salad

Croquetas de jamónCured ham croquettes

Aperitivo de marisco en conservaSeafood preserved appetiser



Combinado de pinchos (3 variedades)Selection of skewers (3 kinds)













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LA TAPERIA (EN EL MAGATZEM)


Russian salad


Esqueixada de bacalao desmigado, tomate y aceitunasShredded cod, tomato and olive salad



Patatas bravasFried potatoes in spicy sauce

Croquetas de jamón ibéricoCured ham croquettes

Bomba de la BarcelonetaBombs from Barceloneta

Gambas al ajilloShrimps in garlic sauce




Postre · DessertCrema Catalana

Catalan Cream





Sangria Lolea(Copa de bienvenida) · (Welcome glass)



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LA LLOTJA (EN EL MAGATZEM)

Entrantes · StartersAperitivo de marisco en conserva

Seafood preserves appetiserPatatas chips con sal de FormenteraPotato chips with salt from Formentera


Ensaladilla rusaRussian salad


Esqueixada de bacalao desmigado, tomate y aceitunasShredded cod tomato and olive salad

Calamares mar y montañaLand and sea-style squid

Croqueta de pescado y mariscoFish and seafood croquette

Plato principal · Main dishDorada a la sal gorda de Ibiza

Sea-bream beaked in Ibiza cooking salt

Panes · BreadPan de doble fermentación

Double fermented breadPan de coca con tomate aceite y sal



Bebidas · BeveragesJuvé Camps, Reserva de la Familia D.O. Cava

(Copa de bienvenida) · (Welcome glass)Afortunado (Verdejo) D.O. RuedaLan D-12 (Tempranillo) D.O. Rioja







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LA BRASERIA (EN EL MAGATZEM)

Entrantes · StartersAperitivo de marisco en conserva

Seafood preserves appetiserPatatas chips con sal de FormenteraPotato chips with salt from Formentera


Ensaladilla rusaRussian salad

Cecina de buey “El Nacional” “El Nacional” cured beef

Ensalada de tomate de temporada con cebolla tierna y ventresca de bonitoSeasonal tomato salad with ventresca tuna belly loin and spring onion

Calamares mar y montañaLand and sea-style squidQueso Payoyo, Cadiz

Papoyo cheese, Cadiz

Plato principal · Main dishCochinillo a la SegovianaSuckling pig Segovian-style

Panes · BreadPan de doble fermentación

Double fermented breadPan de coca con tomate aceite y sal




(Copa de bienvenida) · (Welcome glass)Afortunado (Verdejo) D.O. RuedaLan D-12 (Tempranillo) D.O. Rioja







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MENÚ EL NACIONAL (EN EL MAGATZEM)

Panes · BreadPan de doble fermentacion

Double fermented bread

Pan de coca con tomate aceite y salToasted flat bread with ripe tomatoes, oil and salt

Entrantes · StartersAperitivo de marsico en conserva

Seafood preserves appetiser


Surtido de embutidos ibéricos “El Nacional”"El Nacional” selection of Iberian cured meats

Ensalada de tomate de temporada con cebolla tierna y anguila ahumadaSalad with seasonal tomato, spring onion and smoked eel

Cecina de buey “El Nacional”“El Nacional” cured beef

Tartar de atún rojo del Mediterráneo con aguacate, avellanas y aceite de sésamoMediterranean red tuna tartare with avocado, hazelnuts and sesame oil

Calamares de playa a la andaluzaFresh squids andalusian-style

Plato principal (Degustación pescado y carne)Main Dish (fish and meat tasting)

Dorada a la sal gorda de IbizaSea-bream beaked in Ibiza cooking salt

Cochinillo a la SegovianaSuckling pig Segovian-style

Postres · DessertsTarta de chocolate con fresitas confitadas

Chocolate cake with candied strawberries

Surtido de turrones Vicens (yema quemada, blanco de almendras y crujiente de avellanas con chocolate)

Vicens nougats selection (burnt yolk, so� and crunchy almonds hazelnuts chocolate)


(Copa de bienvenida) · (Welcome glass)

Torre la Moreira (Albariño) D.O. Rías BaixasTres al cuadrado (Tempranillo) D.O. Ribera del Quelles







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MBUFFET EL NACIONAL (EN EL MAGATZEM)

Con este menú podréis degustar la oferta gastronómica de El Nacional en un ambiente más secreto y exclusivo.

En la sala de El Magatzem se colocarán diferentes puntos de degustación dónde podréis recorrer cada uno de nuestros restaurantes y barras. Podréis escoger entre una gran variedad de productos y disfrutar de

un ambiente informal con mesas altas.

�is menu will allow you to taste El Nacional´s gastronomic o�er in a more secret and exclusive environment. Di�erent stands will be placed In the private area of

El Magatzem and through a tasting tour you will be able to try all of our restaurants and bars. You can choose from a vast variety of products in a more informal

format with high tables.

Panes · Bread

Pan de doble fermentacionDouble fermented bread

Pan de coca con tomate aceite y salToasted flat bread with ripe tomatoes, oil and salt

Entrantes · Starters



Cecina de buey “El Nacional”“El Nacional” cured beef

Tartar de atún rojo del Mediterráneo con aguacate, avellanas y aceite de sésamoMediterranean red tuna tartare with avocado, hazelnuts and sesame oil

Surtido de quesos artesanosAsorted handmade cheeses


Esqueixada de bacalao desmigado, tomate y aceitunasShredded cod tomato and olive salad

Ensaladilla rusaRusian salad

Arroces · Rice



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MDel mar · From the sea

Dorada a la sal gorda de IbizaSea-bream beaked in Ibiza cooking salt

De las brasas · From the grill

Chuletón de ternera maduradaMature Whole rib-eye veal steak

Postres · Desserts

Pastel del díaCake of the day


Piononos de GranadaPionono (typical pastry from Granada)

Piña marinada con hinojo y eneldoPineapple marinated with fennel and dill

Pan con chocolate, aceite y salBread with chocolate, oil and salt


(Copa de bienvenida) · (Welcome glass)

Torre la Moreira (Albariño) D.O. Rías BaixasTres al cuadrado (Tempranillo) D.O. Ribera del Quelles









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12:00 a 00:0012:00 pm to 12:00 am

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