Mem Calc Gas Haussmann

2Norte1187,of71,ViadelMar

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GAS LICUADO DOMICILIARIO

LOCAL 6 NORTE

3 PONIENTE 501 VIA DEL MAR

MEMORIA DE CLCULO GAS Y VENTILACION

SECTOR COCINA



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SEPTIEMBRE 2014 1.- DISPOSICIONES GENERALES

1.1 OBJETIVOS

El presente documento se refiere a los trabajos relacionados con la instalacin de gas licuado y ventilacin para el proyecto RESTAURANT LOCAL 6 NORTE, ubicada en 3 Poniente 501, Via del Mar, Regin de Valparaso.

2.- CONDICIONES TCNICAS GENERALES

2.1.-DESCRIPCIN DEL PROYECTO

Se ejecutara una instalacin de G.L. (Gas Licuado) en caeras de cobre tipo L, para dos calefn Marca JUNKERS de 16 lts ionizado de tiro forzado con una Pn (Potencia Nominal) de 20.421 Mcal/hr cada uno, adems de 2 Churrasqueras, MODELO 6EA45, MARCA MAIGAS de 11,178 Mcal/hr, 2 freidoras MODELO 6EA59, MARCA MAIGAS de 14,187 Mcal/h y una cocina MODELO 6EAGG, MARGA MAIGAS de 36,973 Mcal/hr que resulta una potencia total instalada de 128, 53 Mcal/hr.

2.2.-PRESIN DE SERVICIO Y PRDIDA DE CARGA MXIMA.

Para Gas Licuado tiene una presin de servicio y prdidas de carga mximas admisibles. La prdida de carga mxima admisible es el valor referencial que nos permitir determinar los dimetros de tuberas mnimos admisibles para determinado consumo.

Tabla 1 Presin de Servicio en B. P. Y Prdida de Carga Mxima

Tipo de

gas Presin de Servicio

(Kpa) Prdida mxima

de Presin aceptable

(Pa)

Descripcin

Licuado Presin Nominal : 1,8 Presin Mnima : 1,5 Presin Mxima : 2,2

120 Entre el medidor, y cada uno de los artefactos



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Las Presiones de Servicio se entendern medidas en el punto de entrega a la instalacin interior cuyo suministro se desea controlar, que ser a la salida del medidor o regulador, segn corresponda.

2.3. DIMENSIONAMIENTO DE CAERAS DE LAS INSTALACIONES INTERIORES DE GAS LICUADO EN MEDIA PRESIN. 2.3.1 PROPIEDADES FSICAS Y CONDICIONES DE REFERENCIA. Para fines de clculo, las propiedades fsicas y sus respectivas condiciones de referencias se ilustran en la siguiente tabla.

TIPO DE GAS

CIUDAD PROPIEDADES FSICAS CONDICIONES DE REFERENCIA

DENSIDAD RELATIVA

PODER CALORFICO

SUPERIOR, PCS

288,16 K (15-C)

NATURAL TODO EL PAS

0.71 16.75 MJ/m3 (4.00 Mcal/m3)

101,3 KPa (760 mm Hg)

NOTA : 1 Mcal = 4.1868 MJ 2.3.2 DIMENSIONAMIENTO. Para el dimensionamiento de la caera se utilizara la siguiente formula.

P= 2.68 x 10-5

x K x [(D5 x P)/(d x L)](1/2) x PCS

DONDE: P = Potencia de clculo, en Kw. K = Factor de Friccin (ver tabla) D = Dimetro interior de la caera, en cm P = Perdida de presin en Pa d = Densidad relativa del gas PCS = Poder Calorfico Superior en MJ/m

3

L = Longitud de la caera en m



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VALOR DEL FACTOR DE FRICCIN K

3/8 a 1 1.800 1 a 1 1.980

La formula de prdida o cada de presin de Pole modificada para Gas Licuado medido en Pascal es la siguiente:

P = L x [(P/(0.0017621 x K x ((D5)1/2))]2 DONDE: P = Cada de presin en Pa L = Longitud de la caera en m P = Potencia a consumir, en Mcal/h K = Factor de Friccin (ver tabla) D = Dimetro interior de la caera, en cm 3.- CALCULO 3.1 CALCULO DE DIMETROS SEGN LAS CONDICIONES REALES DEL PROYECTO. Como la perdida mxima admisible es de 150 Pa para el total de las cadas parciales de los distintos tramos, se proceder a calcular, en una primera tentativa, los proporcionales de los tramos de acuerdo con la expresin siguiente:

PPROPORCIONAL

= PMAXIMO x Long. Tramo Long. Total



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En seguida se calculan los dimetros, en una primera aproximacin, mediante el uso de la tabla GAS NATURAL, COBRE TIPO L

120 Pa

NATURAL0,0011916

pulg. Int.Encm. Parcial Total

12 5,4 46,6 128,53 11/4 3,213 1980 18,504 46,80 46,8023 4,5 38,8 87,71 1 2,604 1800 10,942 62,85 109,6534 1 8,6 50,74 1 2,604 1800 10,942 4,67 114,3245 1 8,6 36,55 1 2,604 1800 10,942 2,43 116,7556 1 8,6 22,36 1 2,604 1800 10,942 0,91 117,6667 1 8,6 11,18 3/4 1,995 1800 5,622 0,86 118,52

28 5 50,4 40,84 1 2,604 1800 10,942 15,14 15,1489 1,5 15,1 20,42 3/4 1,995 1800 5,622 4,30 19,44

P.REAL(Mcal/h)

PK (D^5)^(0,5)

TIPODEGAS

PERDIDADECARGAADMISIBLE

CONSTANTE

TRAMO L(mt) PPROPORCIO

Este ajuste resulta adecuado para el proyecto. Conexin a la red interior de gas: Utilizar tubos de alimentacin y accesorios de cobre, resistentes a la corrosin, de dimetro segn los planos del proyecto, dispuestos de tal manera, que no queden expuestos a esfuerzos de traccin. La conexin de entrada de gas desde la red al artefacto deber ser metlica y roscada, la que deber quedar firmemente sujeta por sus dos extremos, accesible para ser inspeccionada en toda su longitud y estar dispuesta de manera tal que facilite el montaje y desmontaje del artefacto a gas, como asimismo no pueda ser deteriorada por la normal operacin del artefacto. Tuberas flexibles para la conexin de artefactos a la red interior de gas. Adems de la utilizacin de tuberas metlicas, flexibles, se permite el uso, como conectores, de Tubos flexibles de elastmero con cubierta de proteccin metlica, Tipo e, debidamente certificados. La instalacin deber contar con una vlvula de paso o de corte inmediatamente antes del inicio de la tubera flexible, aguas arriba, de la cocina, equipo o instrumental al que preste servicio.



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Vlvulas de Paso. Las tuberas de suministro de gas a los artefactos, debern contar con una vlvula de paso, para establecer e interrumpir el flujo de gas, slo al artefacto a gas que presta servicio; vlvula que deber estar instalada en el mismo recinto en que se encuentre dicho artefacto, en un lugar de fcil acceso, accesibilidad grado 1, y a la vista, a una altura de hasta 1,6 (m) medida desde el piso de dicho recinto. Para instalar o conectar un artefacto a gas a una red de gas, entre otros, de la primera familia o manufacturado, se deber verificar que cuente con una trampa de sedimentos. Sistemas de Calentamiento de Agua - Calentadores de Agua (Calefn). Se debern instalar, siempre, con un conducto de evacuacin de gases producto de la combustin al exterior. No se debern emplazar directamente sobre otros artefactos a gas, ni tampoco sobre artefactos sanitarios. Se deber verificar que el suministro de agua del artefacto tenga la presin adecuada para el funcionamiento integral de ste. Su instalacin en compartimentos en que se instalaran los calefn, debern ser exclusivos a ese fin y contar con aberturas de ventilacin en el nivel inferior y superior, compartimiento que en ningn caso deber estar al interior de baos o dormitorios. Con el propsito de evitar que se almacenen objetos, el compartimiento bajo el artefacto, deber tener un plano inclinado con una pendiente de al menos 45.



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4.- CALCULO DE SUMINISTRO DE AIRE Y VENTILACION. 4.1 VENTILACIONES. 4.1.1 Ventilacin Directa.

Abertura con una superficie igual o mayor a la requerida para el recinto al cual pertenece, que permite su comunicacin permanente y directa con el exterior o con un patio de ventilacin, para lo cual se podrn emplear conductos, individuales o colectivos, ventilacin que deber ser proporcionada por medio de algunos de los siguientes sistemas u otro de similares caractersticas, segn la tabla siguiente.

POTENCIA TOTAL Kw

Superficie libre mnima de la ABERTURA o conducto de ventilacin S (cm2)

DIRECTA INDIRECTA Pt 25 S100 S125 Pt>25 SPt(Kw)*4 SPt(Kw)*5

PISO RECINTO ARTEFACTOS

CONSUMO TOTAL

(Kw)

AREA DIRECTA

MINIMA (cm2)

AREA REAL INF AREA REAL SUP (cm2) TIPO CONDICION (cm2) TIPO

1 PATIO

CALEFONT N1 23.8 95.2 100 CELOSIA 10X10 126.68 DUCTO

5 CUMPLE

CALEFONT N1 23.8 95.2 100 CELOSIA 10X10 126.68 DUCTO

5 CUMPLE

1 COCINA

CHURRASQUERA N 1

80.93 323.72 400 CELOSIA 20X20 506.7 CAMPANA Y

DUCTO 10

CUMPLE

CHURRASQUERA N2 FREIDORA N1 FREIDORA N2 CALEFONT N1 CALEFONT N1 COCINA 6P



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Campana de ventilacin. Debern estar situadas encima del artefacto, de manera tal que su proyeccin vertical cubra los quemadores del artefacto. Deber estar unida a un conducto de evacuacin vertical, individual, y desembocar directamente al exterior, con una abertura de seccin libre de al menos 730 cm2 (12 de Dimetro) Ducto de Ventilacin Calefn. Deber estar unido al artefacto y desembocar directamente al exterior, con una abertura de seccin libre de al menos 126.68 cm2 (5 de Dimetro) Sombreretes. El diseo del sombrerete considera lo siguiente: a) Facilitar la dispersin de los gases producto de la combustin en la atmsfera o espacio exterior. b) Disminuir la influencia adversa del viento en el normal funcionamiento del conducto de evacuacin de gases producto de la combustin al cual presta servicio. c) Impedir la introduccin de aguas lluvia, materiales, insectos o animales que puedan obturar el conducto de evacuacin de gases producto de la combustin al cual presta servicio. Entre los diferentes tipos de sombreretes se opta por considerar el Sombrerete sencillo. Este se ilustra en la Figura. en la cual, se muestran las dimensiones y las relaciones entre stas.

Ubicacin de los terminales del conducto de evacuacin y sombrerete. a) Los terminales y sombreretes de los conductos de evacuacin de gases producto de la combustin, para artefactos a gas, nuevos o de reemplazo, se debern ubicar de modo tal que tales gases se dispersen en forma segura, segn se establece en esta seccin.



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Techumbre- Ubicacin del Terminal del Conducto y Sombrerete a tres (3) metros o menos del Caballete.

Techumbre - Ubicacin del Terminal del Conducto y Sombrerete a ms de tres (3) metros del Caballete.



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5.PRUEBADEHERMETICIDAD. La prueba de hermeticidad es una prueba de presin reglamentaria, exigida por la Superintendencia de Electricidad y Combustibles, SEC. El manmetro debe estar calibrado en divisiones no mayores de 1/100 de kgf/cm2, o bien, 1/10 lb/pulg2, graduado de 0 a 1 kgf/cm2 0 a 15 lb/pulg2.

Nota: 1lb/ pulg2 = 1psi

La prctica demuestra que el resultado de la prueba de hermeticidad es en funcin de la presin y el tiempo.

PararealizarlapruebadeHermeticidadseutilizaunasimplebombadeaire,aquellaempleadaparainflarlascmarasdelosneumticosyunmanmetro.

1.Vlvuladeairecmaravehculo.2.Coplareduccin3/8"x1/4"SO.3.Tede3/8"SO.4.Terminal1/2"x3/8"HESO.5.Terminal1/2"x3/8"HISO.6.Bushing1/2"x1/4"HEHI.7.Manmetro.



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La prueba de hermeticidad, para instalaciones de baja presin, se debe realizar de acuerdo con el siguiente procedimiento:

1. Los puntos de alimentacin de los artefactos deben estar correctamente obturados. 2. En la caera sin llave de paso y artefactos, se utiliza una presin igual o superior a 70 kPa, o

su equivalente, 0,7 kgfcm2 a 10 lb/pulg2. Sin embargo, esta presin debe ser inferior a 100 kPa, o su equivalente, 1 kgf/cm2 15 lb/pulg2. La presin elegida para la prueba debe mantenerse fija durante 5 minutos con 10 a 15 lb/pulg2.

3. En la instalacin terminada, con los artefactos conectados y las llaves de paso cerradas, se

utiliza una presin igual o superior a 15 kPa 0,15 kgf/cm2. Pero esta presin debe ser inferior a 20 kPa 0,2 kgf/cm2. La presin elegida debe mantenerse durante 10 minutos con 2,1 a 2,8 lb/pulg2.

4. Cabe sealar que los puntos de unin de los artefactos deben estar debidamente conectados sin la instalacin del regulador. Este punto debe estar correctamente obturado.



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6.- Instalacin Elctrica. 6.1 Las conexiones elctricas de los equipos a gas y la instalacin elctrica del edificio, debern cumplir con "NCh E/ec. 4/2003" o disposicin que la reemplace. 6.2 Las conexiones hacia el artefacto quemador, debern ser realizadas con cable flexible o conductores en tubera flexible. 6.3 La instalacin elctrica deber ser canalizada en tubera plstica rgida o tubera de acero con accesorios de fijacin de tubos y las cajas de derivacin se debern mantener con tapa. El tablero elctrico del recinto deber contar con tapa y las lmparas e interruptores del recinto se debern mantener en buen estado. La prueba de hermeticidad debe realizarse slo en forma individual, por departamento o casa habitacin. Se prohben las pruebas de hermeticidad colectivas, por el llamado sistema peineta. El sistema denominado peineta consiste en verificar, en conjunto, la hermeticidad de todas las instalaciones de los departamentos de un edificio previamente interconectados. Las fugas de aire de las conexiones se localizan con una solucin jabonosa. Esta se aplica a las conexiones empleando una brocha, a fin de que las burbujas detecten las fugas. Una vez hecha la reparacin y si an hubiera escape, se repetir la prueba de presin hasta que no decaiga la presin en un intervalo de 10 minutos.

EDUARDO GONZLEZ MILLN ING. CIVIL

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