Media Data 2014 | Gemüse

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Das Magazin für den professionellen Gemüsebau

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»Gemüse im Abo«Erfolgsstory des ökologischen Anbaus?

ZKZ 2727 I 49. Jahrgang I Juli 2013 7

BetrieBsreportage

Fünf Berufe? Das reicht nicht!

saatgut & sorten

Tomaten in vielen Farben und Formen

Basiswissen gemüseBau Peter silie im Topf

»Gemüse«

SONDER TEIL

industrie­

gemüsebau

Titel_2013_07.indd 1 24.06.13 11:18

2 .............................Title portrait Gemüse 3 .............................Technical information 4 - 5 .........................Themes | dates 6 .............................Formats | prices 7 .............................Specials | additions | discounts 8 - 9 .........................Special types of advertising | Online advertising10 .............................Publisher agents | Contact details 11 .............................Generel terms | conditions12 .............................Verlag Eugen Ulmer

2

Title Portrait Gemüse Vital Statistics

Editor/Publishing House

Verlag Eugen Ulmer, Stuttgart

Deutschen Landwirtschaftsverlag, München

Frequency of Publication

50. issues 2014 | monthly

Purchase Price

Inland Annual Subscription: € 101,–

ISSN: 0016-6286

Inspection of Distribution

Print Editions:: 6.483

Distributed Editions: 5.841

Sold Editions: 4.560

(3rd quarter2012 – 2nd quarter 2013)

Editor/Publishing House

Verlag Eugen Ulmer

Postfach 700561 | 70574 Stuttgart

Wollgrasweg 41 | 70599 Stuttgart

T +49(0)711/45 07-0 | F +49(0)711/45 07-120

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Editorial Department

Elke Hormes (verantwortlich)

Weinbergstraße 7 | 64665 Alsbach

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Gemüse is the only monthly trade journal for the vegetable growing industry with high distribution in the entire German-speaking area, including Austria and Switzerland. Gemüse has the highest selling circulation in this target group.

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The target group

Owners »Management / plant supervisors »Executive staff from the » vegetable growing

industry.

The Gemüse Content Concept

The editorial concept reflects the continuous »changes in vegetablegrowing topically, critically and independently.

Gemüse reports extensively about market »trends, economic culture procedures, technology and automation, machinery and equipment, operations and personnel management.

Practical operational reports from home and »abroad round the spectrum off.

Regular Themes

Pest management »Irrigation & fertilisation »Operational reporting & management »Events »Basic knowledge of vegetable gardening »Abroad »Culture management »Technic »Seeds and sorts »Marketing »

Marketing And Sales

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Barbara Horn

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Technical InformationMagazine Format210 mm × 297 mm (width × height)

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Columns width × height on advertising and in the Rubrik Marktplatz

width × height on text

1 43 × 268 mm 58 × 268 mm

2 90 × 268 mm 121 × 268 mm

3 137 × 268 mm 184 × 268 mm

4 184 × 268 mm —

Printing and processing

Printing

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Paper

Cover: Wood-free image print glossy 150 g/m²Inside: Image print 90g/m²

Processing

Stitched binding

Digital printing informationPrinting order: Black – cyan – magenta – yellow. Profile ISO coated v2 (EU).

Tonal range: half tones min. 2% to max. 98%. Dot gain in middle section is 17% in black, 14% in colour.

Complete application of paint: max. 330%. Please do not use DCS-format, hairlines, RGB/LAB images and duplex images with special colours.

Advertisements with special colours are to be created in CMYK with the correct mixing ratios of the desired HKS colour descriptions.

Four-colour advertisements should equally be created in CMYK for the four-colour process.

Data transmissionPlease send the printing documents for your advertisement by email directly to the publisher:

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Datenformat

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Themes | Dates 2014Edition Date

of publishingClosing Date text

Topics Specials Exhibitions/Trade Fairs

January 02. January 2014 06. December 2013 Recent findings in bed temperature measurements in

asparagus cultivation | Follow-up report expoSE strawberry

and asparagus exchange, Agritechnica | Preliminary report

Interaspa, IPM, Fruit Logistica | Basic knowledge of

vegetable gardening: Irrigation in the open air, part 1 |

Market survey: Spinach | Consumption monitor: Beetroot

Spargelmesse InteraspaHannover | 15.-16.01.2014

Grüne Woche Berlin | 17.-26.01.2014

IPM Essen | 28.-31.01.2014

February 06. February 2014 08. January 2014 Main topic: plant protection | Temperature forecasts for

beds of asparagus with different coverings | Follow-up

report Agritechnica | Basic knowledge of vegetable

gardening: Green manure, part 3 | Consumption monitor:

red cabbage

Fruit Logistica + Freshconex Berlin | 05.-07.02.2014

BioFach + Vivaness Nürnberg | 12.-15.02.2014

March 06. March 2014 07. February 2014 Main topic: irrigation in vegetable cultivation |

Follow-up report Interaspa, Agritechnica, IPM, Fruit

Logistica | Basic knowledge of vegetable gardening:

Irrigation in the open air, part 2 | Market survey:

Möhren | Consumption monitor: salad

Special supplement

„Plant protection

tables commercial

vegetable cultivation

2014“.

April 03. April 2014 07. March 2014 Nmin-Sollwerte Operational report on asparagus production |

Follow-up report Spargel- und Erdbeerbörse expoSE, IPM,

Fruit Logistica | Basiswissen Gemüsebau: Kürbis | Market

survey: Asparagus | Consumption monitor: Pepper

May 30. April 2014 08. April 2014 Interesting information from asparagus plants | Follow-up

report Interaspa, IPM, Fruit Logistica | Basic knowledge of

vegetable gardening: Irrigation in protected cultivation, part

1 | Market survey: Kohlrabi | Consumption monitor: Porrée

June 05. June 2014 08. May 2014 Interesting information from asparagus plants | Follow-up

report IPM, Fruit Logistica | Preliminary report öga,

Koppigen/Schweiz | Basic knowledge of vegetable

gardening: Interim greening | Market survey:

Radicchio | Consumption monitor: Green asparagus

öga CH – Koppigen | 25.-27.06.2014

4

5

Edition Date of publishing

Closing Date text

Topics Specials Exhibitions/Trade Fairs

July 03. July 2014 06. June 2014 Operational report on asparagus production | Basic

knowledge of vegetable gardening: Irrigation in protected

cultivation, part 2 | Market survey:

Melons | Consumption monitor: Sweetcorn

Jubiläumsausgabe

»50 Jahre

Gemüse«

August 07. August 2014 08. July 2014 Operational report on asparagus production | Follow-up

report öga, Koppigen/ Schweiz | Market survey: Iceberg

lettuce | Consumption monitor: Bunching onions

September 04. September 2014 08. August 2014 Operational report on asparagus production | Basic

knowledge of vegetable gardening: Irrigation in protected

cultivation, part 3 | Market survey: Bio-

Anbau | Consumption monitor: Endives

October 02. October 2014 08. September 2014 Operational report on asparagus production | Market survey:

Strawberries | Consumption monitor: Soup vegetables

November 06. November 2014 08. October 2014 Preliminary report expoSE strawberry and asparagus |

Market survey: Pickled cucumber | Consumption monitor:

Brussels sprouts

expoSE - europäische Spargel- und Erdbeerbörse Karlsruhe | 19.-20.11.2014

December 04. December 2014 07. November 2014 Follow-up report expoSE strawberry and asparagus |

Market survey: Savoy cabbage | Consumption monitor:

Black salsify

Gemüse Wand-

kalender 2015

January 2015 31. December 2014 08. December 2014 Themes unknown Spargelmesse InteraspaHannover | 14.-15.01.2015

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Formats | Prices

mm price in b/w: 2,86 €. All prices shown in the tarif are exclusive of legal VAT. The general business terms

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1/3 bw2c3c4c

bw2c3c4c

1.021,–1.391,–1.761,–2.131,–

1.124,–1.494,–1.864,–2.234,–

Type Area Format184 × 88 mm 58 × 268 mm

Section Format*210 × 105 mm 71 × 297 mm

1/4 bw2c3c4c

bw2c3c4c

766,–1.136,–1.506,–1.876,–

843,–1.213,–1.583,–1.953,–

Type Area Format184 × 65 mm 90 × 133 mm

Section Format*210 × 83 mm103 × 151 mm

1/8 bw2c3c4c

383,– 533,– 683,– 833,–

Type Area Format184 × 32 mm 90 × 65 mm

Formats color Price / Euro Width × Height

1/1 bw2c3c4c

bw2c3c4c

3.065,–3.435,–3.805,–4.175,–

3.372,–3.742,–4.112,–4.482,–

Type Area Format184 × 268 mm

Section Format*210 × 297 mm

2/3 bw2c3c4c

bw2c3c4c

2.043,–2.413,–2.783,–3.153,–

2.248,–2.618,–2.988,–3.358,–

Type Area Format184 × 178 mm121 × 268 mm

Section Format*210 × 192 mm134 × 297 mm

1/2 bw2c3c4c

bw2c3c4c

1.532,–1.902,–2.272,–2.642,–

1.686,–2.056,–2.426,–2.796,–

Type Area Format184 × 133 mm 90 × 268 mm

Section Format*210 × 147 mm103 × 297 mm

7

DiscountWhen purchased within 12 months (balance sheet year), a discount has been granted.

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6 times 10 % 2 pages 10 %

12 times 15 % 3 pages 15 %

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classified adscommercial job ads and small ads, per mm/column 2,86 €Box charge 8,— €private job ads and small ads, per mm/column 1,39 €Box charge private 9,52 €(Final prices incl. VAT, no repeat discount.)

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All prices shown in the tariffare exclusive of legal VAT. The general business terms and conditions for advertisements and external supplements in newspapers and magazines apply.

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20 % sucharge

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10 % surcharge

Colour SurchargesNormal colours in line with Euro scale, each colour 370,– €below 150 mm, each colour 150,– €Special colours (HKS), each colour 420,– €We reserve the right to make colour adjustments for technical reasons.

Specials | Additions | DiscountsSpecial Positioning

Art of AdvertFormat Width + Height

colorPrice in €

Inset ad on title page & ad on editorial page

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4c 3.950,–

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90 × 268 mm 4c 2.850,–

Ad on contents page- page in bleed area

103 × 297 mm 4c 3.000,–

Corner ad on text area 121 × 170 mm 4c 2.850,–

Corner ad on bleed area 134 × 189 mm 4c 3.000,–

Strip ads 43 × up to 90 mm under text

bw 3,36

Island ads each 58 mm volume column bw 4,55

8

Special types of advertisingSpecial types Discription

Flaps the same size as a page on the front and back of the

cover. The advertisement can be positioned on the

interior and exterior of the flaps.

The upper 8cm are reserved for the publishers to place

the heading and logo. A flap on the reverse side can be

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cover. Both the interior and exterior of the flaps can be

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4 Seiten: 5.782,– €

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* Number of bound inserts an all details upon request. There is no discount for supplements, bound

inserts, stickers, postal charges and additional technical costs. Dispatch address page 10.

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unit weight of up to 25 g: 240,– € per thousand copies

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unit weight of up to 50 g: 325,– € per thousand copies

Heavier weights and partial supplement less 2.000 copies upon request.

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cases of complicated technical processing.

Carrier ads are only possible in 1/1-page format.

COVER SKIRT*

BOUND INSERTS*

SUPPLEMENTS *

Online advertising

TIP-ON-CARD/ CD*

TITL

E

U4

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310,– 728 × 90

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310,– 468 × 100

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Italy & Austria SW Medienvertretung Saupe + Weber OHGWindmühlenstraße 4473431 AalenT +49(0) 73 61 / 52 79 32-0F +49(0) 73 61 / 52 79 32-32info@saupe-medien.de

Netherlands, Belgium, Denmark Thiele MedienserviceRolf und Birgit ThieleSchoneberger Straße 2559510 Lippetal-SchonebergT +49(0)2923/610 93-0F +49(0)2923/610 93-20info@thiele-medienservice.de

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Barbara Horn

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bhorn@ulmer.de

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70599 Stuttgart T + 49 ( 0 ) 711 / 45 07 - 0

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1. „Anzeigenauftrag“ im Sinn der nachfolgenden Geschäftsbedingungen ist der Vertrag über die Veröffentlichung einer oder mehrerer Anzeigen eines Werbung treibenden oder sonstigen Inserenten in einer Druckschrift zum Zweck der Verbreitung.

2. Anzeigen sind im Zweifel zur Veröffentlichung innerhalb eines Jahres nach Ver tragsabschluss abzurufen. Ist im Rahmen eines Abschlusses das Recht zum Abruf einzelner Anzeigen eingeräumt, so ist der Auftrag innerhalb eines Jahres seit Er scheinen der ersten Anzeige abzuwickeln, sofern die erste Anzeige innerhalb der in Satz 1 genannten Frist abgerufen und veröffentlicht wird.

3. Bei Abschlüssen ist der Auftraggeber berechtigt, innerhalb der vereinbarten bzw. der in Ziffer 2 genannten Frist auch über die im Auftrag genannte Anzeigen menge hinaus weitere Anzeigen abzurufen.

4. Wird ein Auftrag aus Umständen nicht erfüllt, die der Verlag nicht zu vertreten hat, so hat der Auftraggeber, unbeschadet etwaiger weiterer Rechtspflichten, den Unterschied zwischen dem gewährten und dem der tatsächlichen Abnahme entsprechenden Nachlass dem Verlag zu erstatten. Die Erstattung entfällt, wenn die Nichterfüllung auf höherer Gewalt im Risikobereich des Verlages beruht.

5. Bei der Errechnung der Abnahmemengen werden Text-Millimeterzeilen in Anzeigen-Millimeter umgerechnet.6. Aufträge für Anzeigen und Fremdbeilagen, die erklärtermaßen ausschließlich in bestimmten Nummern, bestimmten Ausgaben oder an bestimmten Plätzen der Druckschrift veröffentlicht werden sollen, müssen so rechtzeitig beim Verlag eingehen, dass dem Auftraggeber noch vor Anzeigenschluss mitgeteilt werden kann, wenn der Auftrag auf diese Weise nicht auszuführen ist. Rubrizierte Anzeigen werden in der jeweiligen Rubrik abgedruckt, ohne dass dies der ausdrücklichen Vereinbarung bedarf.7. Textteil-Anzeigen sind Anzeigen, die mit mindestens drei Seiten an den Text und nicht an andere Anzeigen angrenzen.

Anzeigen, die aufgrund ihrer redaktionellen Gestaltung nicht als Anzeige erkennbar sind, werden als solche vom Verlag mit dem Wort „Anzeige“ deutlich kenntlich gemacht.

8. Der Verlag behält sich vor, Anzeigenaufträge – auch einzelne Abrufe im Rahmen eines Abschlusses – und Beilagenaufträge wegen des Inhalts, der Herkunft oder der technischen Form nach einheitlichen, sachlich gerechtfertigten Grundsätzen des Verlages abzulehnen, wenn deren Inhalt gegen Gesetze oder behördliche Bestimmungen verstößt oder deren Veröffentlichung für den Verlag unzumutbar ist. Dies gilt auch für Aufträge, die bei Geschäftsstellen, Annahmestellen oder Vertretern aufgegeben werden. Beilagenaufträge sind für den Verlag erst nach Vorlage eines Musters der Beilage und deren Billigung bindend. Beilagen, die durch Format oder Aufmachung beim Leser den Eindruck eines Bestandteils der Zeitung oder Zeitschrift erwecken oder Fremdanzeigen enthalten, werden nicht angenommen. Die Ablehnung eines Auftrages wird dem Auftraggeber unverzüglich mitgeteilt.

9. Für die rechtzeitige Lieferung des Anzeigentextes und einwandfreier Druckunter lagen oder der Beilagen ist der Auftraggeber verantwortlich. Für erkennbar ungeeignete oder beschädigte Druckunterlagen fordert der Verlag unverzüglich Ersatz an. Der Verlag gewährleistet die für den belegten Titel übliche Druckqualität im Rahmen der durch die Druckunterlagen gegebenen Möglichkeiten.10. Der Auftraggeber hat bei ganz oder teilweise unleserlichem, unrichtigem oder bei unvollständigem Abdruck der

Anzeige Anspruch auf Zahlungsminderung oder eine einwandfreie Ersatzanzeige, aber nur in dem Ausmaß, in dem der Zweck der Anzeige beeinträchtigt wurde. Lässt der Verlag eine ihm hierfür ge stellte angemessene Frist verstreichen oder ist die Ersatzanzeige erneut nicht einwandfrei, so hat der Auftraggeber ein Recht auf Zahlungsminderung oder Rückgängigmachung des Auftrages. Schadenersatzansprüche aus positiver Forderungsverletzung, Verschulden bei Vertragsabschluss und unerlaubter Handlung sind – auch bei telefonischer Auftragserteilung – ausgeschlossen. Schadenersatzansprüche aus Unmöglichkeit der Leistung und Verzug sind be schränkt auf Ersatz des vorhersehbaren Schadens und auf das für die betreffende Anzeige oder Beilage zu zahlende Entgelt. Dies gilt nicht für Vorsatz und grobe Fahrlässigkeit des Verlegers, seines gesetzlichen Vertreters und seines Erfüllungsgehilfen. Eine Haftung des Verlages für Schäden wegen des Fehlens zugesicherter Eigenschaften bleibt unberührt. Im kaufmännischen Geschäfts verkehr haftet der Verlag darüber hinaus auch nicht für grobe Fahrlässigkeit von Erfüllungsgehilfen; in den übrigen Fällen ist gegenüber Kaufleuten die Haftung für grobe Fahrlässigkeit dem Umfang nach auf den voraussehbaren Schaden bis zur Höhe des betreffenden Anzeigenentgelts beschränkt. Reklamationen müssen – außer bei nicht offensichtlichen Mängeln – innerhalb von vier Wochen nach Eingang von Rechnung und Beleg geltend gemacht werden.

11. Probeabzüge werden nur auf ausdrücklichen Wunsch geliefert. Der Auftraggeber trägt die Verantwortung für die Richtigkeit der zurückgesandten Probeabzüge. Der Verlag berücksichtigt alle Fehlerkorrekturen, die ihm innerhalb der bei der Übersendung des Probeabzuges gesetzten Frist mitgeteilt werden.

12. Sind keine besonderen Größenvorschriften gegeben, so wird die nach Art der Anzeige übliche, tatsächliche Abdruckhöhe der Berechnung zugrunde gelegt.

13. Falls der Auftraggeber nicht Vorauszahlung leistet, wird die Rechnung sofort, möglichst aber vierzehn Tage nach Veröffentlichung der Anzeige übersandt. Die Rechnung ist innerhalb der aus der Preisliste ersichtlichen vom Empfang der Rechnung an laufenden Frist zu bezahlen, sofern nicht im einzelnen Fall eine andere Zahlungsfrist oder Vorauszahlung vereinbart ist. Etwaige Nachlässe für vorzeitige Zahlung werden nach der Preisliste gewährt.14. Bei Zahlungsverzug oder Stundung werden Zinsen sowie die Einziehungskosten berechnet. Der Verlag kann bei

Zahlungsverzug die weitere Ausführung des laufenden Auftrages bis zur Bezahlung zurückstellen und für die restlichen Anzeigen Vorauszahlung verlangen. Bei Vorliegen begründeter Zweifel an der Zahlungsfähigkeit des Auftraggebers ist der Verlag berechtigt, auch während der Laufzeit eines Anzeigenabschlusses das Erscheinen weiterer Anzeigen ohne Rücksicht auf ein ursprünglich vereinbartes Zahlungsziel von der Vorauszahlung des Betrages und von dem Ausgleich offenstehender Rechnungsbeträge abhängig zu machen.

15. Der Verlag liefert mit der Rechnung auf Wunsch einen Anzeigenbeleg. Je nach Art und Umfang des Anzeigenauftrages werden Anzeigenausschnitte, Belegseiten oder vollständige Belegnummern geliefert. Kann ein Beleg nicht mehr beschafft werden, so tritt an seine Stelle eine rechtsverbindliche Bescheinigung des Verlages über die Veröffentlichung und Verbreitung der Anzeige.

16. Kosten für die Anfertigung bestellter Druckstöcke, Matern und Zeichnungen sowie für vom Auftraggeber gewünschte oder zu vertretende erhebliche Ände rungen ursprünglich vereinbarter Ausführungen hat der Auftraggeber zu tragen.

17. Aus einer Auflagenminderung kann bei einem Abschluss über mehrere Anzeigen ein Anspruch auf Preisminderung hergeleitet werden, wenn im Gesamtdurch schnitt des mit der ersten Anzeige beginnenden Insertionsjahres die in der Preis liste oder auf andere Weise genannte durchschnittliche Auflage oder – wenn eine Auflage nicht genannt ist – die durchschnittlich verkaufte (bei Fachzeitschriften gegebenenfalls die durchschnittlich tatsächlich verbreitete) Auflage des vergangenen Kalenderjahres unterschritten wird. Eine Auflagenminderung ist nur dann ein zur Preisminderung berechtigter Mangel, wenn sie bei einer Auflage bis zu 50.000 Exemplaren 20 % bei einer Auflage bis zu 100.000 Exemplaren 15 % bei einer Auflage bis zu 500.000 Exemplaren 10 % bei einer Auflage über 500.000 Exemplaren 5 % beträgt. Darüber hinaus sind bei den Abschlüssen Preisminderungsansprüche ausgeschlossen, wenn der Verlag dem Auftraggeber von dem Absinken der Auflage so rechtzeitig Kenntnis gegeben hat, dass dieser vor Erscheinen der Anzeige vom Vertrag zurücktreten konnte.

18. Bei Chiffreanzeigen wendet der Verlag für die Verwahrung und rechtzeitige Weitergabe der Angebote die Sorgfalt eines ordentlichen Kaufmanns an. Einschreibebriefe auf Chiffreanzeigen werden nur auf dem normalen Postweg weitergeleitet. Die Eingänge auf Chiffreanzeigen werden vier Wochen aufbewahrt. Zuschriften, die in dieser Frist nicht abgeholt sind, werden vernichtet. Wertvolle Unterlagen sendet der Verlag zurück, ohne dazu verpflichtet zu sein. Der Verlag behält sich im Interesse und zum Schutz des Auftraggebers das Recht vor, die eingehenden Angebote zur Ausschaltung von Missbrauch des Chiffre dienstes zu Prüfzwecken zu öffnen. Zur Weiterleitung von geschäftlichen Anpreisungen und Vermittlungsangeboten ist der Verlag nicht verpflichtet.

19. Druckunterlagen werden nur auf besondere Anforderung an den Auftraggeber zurückgesandt. Die Pflicht zur Aufbewahrung endet drei Monate nach Ablauf des Auftrages.

20. Erfüllungsort ist der Sitz des Verlages. Im Geschäftsverkehr mit Kaufleuten, juristischen Personen des öffentlichen Rechts oder bei öffentlich-rechtlichen Sondervermögen ist bei Klagen Gerichts stand der Sitz des Verlages. Soweit Ansprüche des Verlages nicht im Mahnver fahren geltend gemacht werden, bestimmt sich der Gerichtsstand bei Nicht kaufleuten nach deren Wohnsitz. Ist der Wohnsitz oder gewöhnliche Aufenthalt des Auftraggebers, auch bei Nichtkaufleuten, im Zeitpunkt der Klageerhebung unbekannt oder hat der Auftraggeber nach Vertragsschluss seinen Wohnsitz oder gewöhnlichen Aufenthalt aus dem Geltungsbereich des Gesetzes verlegt, ist als Gerichtsstand der Sitz des Verlages vereinbart.

Allgemeine Geschäftsbedingungen

wir sind stark in fachmedien.digital & print.wir finden ihre lösung.

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Alexandra Keitel | Anzeigendisposition

mit dem Buch »Natur sucht Garten« von Heike Boomgaarden, u.a.

Christina Mume | Geschäftsleitung

Zeitschriftenmarketing liest die »Gemüse«

Dirk Bieling | Vertrieb

liest die Fachzeitschrift »DEGA GALABAU«

Anja Höfle | Leitung Digitale Medien

moderiert ein Gartenbau-Webinar

Marc Alber | Anzeigenleiter

mit der IPM-App für das iPadBarbara Horn | Anzeigenmarketing

mit dem Nachschlagewerk »Bäume von A-Z. Erkennen und verwenden«

von Helmut Pirc

Efthimia Parnauti | Anzeigendisposition

mit der »Gartenpraxis«