M~C L~C - glib.hcmuns.edu.vn file3.3. Xii Ii nuac thai bing phuong phap sinh hqc 3.3.1. Cac qua...
6
M~C L~C Trang Lui noi ddu Nhftng chft viet tilt va gidi thick m?t so thu~t ngft dung trong sack . MlJ.c llJ.c 3 4 6 Phti'n thft nhtit NHUNG KHAI NItM CO BAN vA co s6 SINH H<)C TRONG C(}NG NGHt XU LI NUdc THAI Chll(}'ng I. Nudc TtfNHIEN VA Nudc THAI 1.1. Nuue trong tl! nhien 12 12 1.1.1. Nuac mil-t 1.1.2. N,uac ng:1m 1.1.3. Nuac bi6n 1.2. () nhi~m m6i truang nuue va nuue thai 1.2.1. 6 nhi~m do nuac chay tran tr/!n mil-tdilt 1.2.2. Nuac song bi 0 nhi~m do cac y€u to tlf nhi/!n 1.2.3. 6 nhi~m do nuac thai 13 14 14 15 15 15 15 1.2.4. Hi~n tuqng nuac bi 0 nhi~m 1.3. Cae ehat gay nhi~m bAn nuue 1.3.1. Cac chat hiiu CC1 1.3.1.1. Cac chat hiiu CC1 d~ bi phAn huy 1.3.1.2. Cac chill hiiu CC1 kh6 bi phAn huy 1.3.1.3. MQt so hqp chat hiiuCC1c6 dQc tfnh cao trong moi twang nuac 1.3.2. Cac chat v6 CC1 1.4.1. DQ pH 1.4.2. Ham htqng cac chat dn 1.4.3. DQ cung 1.4.4. M:1u 16 19 20 20 20 20 22 22 24 24 27 35 35 35 1.3.2.1. Cac chat chua nita 1.3.2.2. Cac hqp chat chua phospho 1.3.2.3. Cac kim lo1.\inil-fig 1.3.2.4. MQt so chat vo CC1 khac c:1nquaD tAm a trong nuac 1.4. Nhfrng thOng s6 eC1ban danh gia ehat.lugng nuue 1.4.5. DQ dl.Jc 1.4.6. Oxi hoa tan (DO - Dissolved oxigen) 36 36 36 37 6
Transcript of M~C L~C - glib.hcmuns.edu.vn file3.3. Xii Ii nuac thai bing phuong phap sinh hqc 3.3.1. Cac qua...
M~C L~C
Trang
Lui noi ddu
Nhftng chft viet tilt vagidi thick m?t so thu~t ngft dung trong sack .
MlJ.cllJ.c
3
4
6
Phti'n thft nhtit
NHUNG KHAI NItM CO BAN vA co s6 SINH H<)C TRONG C(}NG NGHt XU LI NUdc THAI
Chll(}'ngI. Nudc TtfNHIEN VA Nudc THAI
1.1. Nuue trong tl! nhien
12
12
1.1.1. Nuac mil-t
1.1.2. N,uac ng:1m
1.1.3. Nuac bi6n
1.2. () nhi~m m6i truang nuue va nuue thai
1.2.1. 6 nhi~m do nuac chay tran tr/!n mil-tdilt
1.2.2. Nuac song bi 0 nhi~m do cac y€u to tlf nhi/!n
1.2.3. 6 nhi~m do nuac thai
13
14
14
15
15
15
15
1.2.4. Hi~n tuqng nuac bi 0 nhi~m
1.3. Cae ehat gay nhi~m bAn nuue
1.3.1. Cac chat hiiu CC1
1.3.1.1. Cac chat hiiu CC1d~ bi phAn huy
1.3.1.2. Cac chill hiiu CC1kh6 bi phAnhuy
1.3.1.3. MQt so hqp chat hiiuCC1c6 dQc tfnh cao trong moi twang nuac1.3.2. Cac chat v6 CC1
1.4.1. DQ pH
1.4.2. Ham htqng cac chat dn
1.4.3. DQ cung
1.4.4. M:1u
16
19
20
20
20
20
22
22
24
24
27
35
35
35
1.3.2.1. Cac chat chua nita
1.3.2.2. Cac hqp chat chua phospho
1.3.2.3. Cac kim lo1.\inil-fig
1.3.2.4. MQt so chat vo CC1khac c:1nquaD tAma trong nuac
1.4. Nhfrng thOng s6 eC1ban danh gia ehat.lugng nuue
1.4.5. DQ dl.Jc
1.4.6. Oxi hoa tan (DO - Dissolved oxigen)
36
36
36
37
6
1.4.7. Chi s6 BOD (Nhu ci\u oxi sinh hoa - Biochemical oxigen Demand)
1.4.8. Chi s6 COD (Nhu ci\u oxi hoa h<;>c- Chemicaloxigen Demand)1.4.9. Chi s6 N, P...
1.4.10. Ham luqng nito (N)
1.4.11. Ham luqng phospho (P)
1.4.12. Chi s6 LC~()(N6ng dQ thilp nhilt g!!y ac ch€ 50% sinh v~t the nghi~m)
1.4.13. Chi s6 v~ sinh (E - Coli)
1.5. Tieu chulln TCVN vi! nuoc m~t, nuoc ngim, gia trj gioi h~n cac thOng so va Dong dt)cac chat 6 nhiem fI mt)t so nuoc thai
ChliangII. Co so SINH HQCTRONGQuA TRINHLAM S~~H Nudc THAI
2.1. Thanh phin sinh hQccua nuoc
2.1.1. Vi sinh v~t
2.1.2. Dt)ngv~tnguyen sinh (Protozoahay Protozoobacteria)
2.1.3. no (Algae hay Algobacteria)
2.2. H~ vi sinh v*t cua nuoc thai
2.2.1. Vi khuan (Bacteria:)
2.2.2. Sieu vi khuan va thl!c khuan th~ (Virus va Bacteriophage)
2.2.3. Nilm va cac vi sinh v~t khac
2.3. Cac sinh v*t gay b~nh co fI trong nuoc
2.4. Ho~t dt)ng song. cua vi sinh v*t trong nuoc thai
2.4.1. Cac qua trlnh ph!!n huy hqp chill hii'u co trong nucrc thai
2.4.1.1. Qua trlnh ph!!n huy hi€u khf
2.4.1.2. Qua trlnh ph!!n huy kj khf
2.4.2. Chuy~n hoa luu huynh (S) va an moo kim IOl;li
2.5. Sinh truflng cua vi sinh v*t
2.6. Quan h~ song cua gioi tbliy sinh va qua trinh t., lam s~ch cua nu6'c
Chlil!lngJI/. cAc PHUONGPHAp xVLi NUdc THAI
3.1. Xii Ii nuoc thai bang phuong ph8p co hQc
3.1.1; Song chilDrat3.1.2. Lucri I<;>c
3.1.3. Lftng cat
3.1.4. Cac IOl;lib~lilng
3.1.5. Tach d:1u mo
3.1.6. LQc co h<;>c
3.2. Xii Ii nuoc thai biing phuong ph8p bOa Ii va hoa hQc
3.2.1. Trung hoa
3.2.2. Keo t1,1
3.2.3. Hilp ph1,1
3.2.4. Tuy~n nOi
3.2.5. Trao dOi ion
3.2.6. Khir khuan
38
43
44
45
45
46
46
49
54
54
54
54
55
58
58
60
61
63
71
74
74
80
84
87
90
93
93
93
94
94
94
94
93
97
97
98
100
100
103
104
7
3.3. Xii Ii nuac thai bing phuong phap sinh hqc
3.3.1. Cac qua trlnh sinh hQc chu yeu dung trong xii If mrac thai
3.3.1.1. MQt s6 thu~t ngu hay g~p trong cac qua trlnh sinh hQc xii If mrac thai
3.3.1.2. Cac qua trlnh sinh hQc cM yeu trong xii If nuac thai
.3.3.1.3. Sinh truang la liing - Bun ho~t tinh
3.3.1.4. Sinh truang dfnh barn (c6 dinh hay giin ket) - Mang sinh hQc
3.3.2. DQng hQc trong qua trlnh xii If sinh hQc
Phiin thlt hai
cAc LO~I HINH C()NG NGH(t TRONG oAY CHUYtN XU LI NUOC THAI
Ch/JdngIV. QUY TRINH C6NG NGH~ x(rLf Nudc THAI
4.1. So d6 cong ngh~ xii Ii nucJcthai
4.1.1. Xii Ii sa bQhay xii Ii b~c I
4.1.2. Xii Ii ca ban hay xii Ii b~c II
4.1.3. Xii Ii b6 sung hay xii Ii b~c III
4.2. Xii Ii bun c~n
4.3. I>ieu bOaluu luQ'ngva n6ng dQdong thai. I>ieubOadong thai bing b~ dieu bOa
4.4. Khii khuain nucJcsau khi da xii Ii co ban
4.4.1. Sat khu~n Mng clo
4.4.2. Khii khu~nbang ozon
4.4.3. Khii khuAnbang tia tii ngo~i
4.5. Chqn cac phuong an cong ngh~ xii Ii nucJcthai
Ch/JdngV. DIEU KI~N Nude THAI DUAVAo xirLf SINH HQC vAcAc C6NG TRINHxihf TRONGDIEU KI~N Tt,fNHI~N
5.1. Cac dieu ki~n nucJc thai dua vao xii Ii sinh hQc
5.2. Cac cong trinh xii Ii sinh hqc nucJc thai trong dieu ki~n t., nhien
5.2.1. Ao h6 sinh hQc
5.2.1 a. Ao h6 hieu khl
5.2.lb. Ao h6 ki khl
5.2.1c. Ao h6 hieu - ki khl
5.2.1d. Ao h6 6n dinh xii Ii b~c III
5.2.1e. Kha Dang ap d\lDg ao h6 sinh hQc
5.2.2. Canh d6ng tuai va bili IQC
Ch/JdngVI. cAe C6NG TRINH HIEU KHf NHANTAO xirLf Nude THAIOVATR~N co SO SINH TRUONGLO LUNGCUAVI SINH vAT
6.1. B~ phan ung sinh hqc hieu khi - Aeroten
6.1.1. D~c diem va nguyen Ii lam vi~c cua aeroten
6.1.2. Cac yeu t6 anh huang den kha Dang lam s~ch nuac thai clIa aeroten
8
105
105
105
107
109
115
117
121
121
122
122
124
125
127
129
130
132
133
134
137
137
139
139
139
141
142
145
146
146
15.1
151
152
153
6.1.3. Philo lo';li aerateD
6.1.4. Tinh loan thiet ke, v~n h!lnh va ki~m soat aeroten
6.1.5. Cung dip oxi cho aerateD
6.2. Muang oxi hOa (oxidation .ditch)
Chuang Vll. cAc CONG TRINH HIEU KHI NHAN T~o DI,fA TREN CO SO SINH TRUONGDINH BAMCUA VI SINH V~T '
7.1. Lqc sinh hqc (Biofilter)
7.1.1. LQc sinh hQc co lap v~t li~u khong nMp trong ntrac (LQc nho giQt)
7.1.2. LQc sinh hQc vai lap v~t li~u ng~p trong nuac
7.1.3. LQc sinh hQc vai lap v~t li~u la cac h';lt co djnh
7.1.3.1. Biofor
7.1.3.2. Biodrof
7.1.3.3. Oxiazur
7.1.3.4. Nitrazur
7.1.4. Dia quay sinh hQc RBC (Rotating biological contactors)
Chuang VIii. x(rLf Nudc THAI BANG PHUONG PHAp SINH HQC KJ KHI
8.1. Xii Ii nuoc thai bAng phuang phap ki khi voi sinh truo-ng laliing
8.1.1. Xii If bang phuang philp tiep xuc kj khf
8.1.2. Xii If nuac thai a lap bun kj khf vai dong huang len
8.2. Xii Ii nuoc thiii bang phuang phap ki khi voi sinh truo-ng gaR kef
8.2.1. LQckj khf vai sinh twang gflnket IreDgia mang h[i'uca
8.2.2. Xii If nuac thai bftngIQCkj khf vai v~t li~u gia long twang no: ANAFLUX
8.3. H6 ki khi
8.4. M(>tso dieu luu y ve leDmen metan va tinh toaD b~ phan lIng len men metan
8.5. Thu khi sinh hQctlr rac thai sinh hol;lt
8.6. Khii nita va phospho trong nuac thai
8.6.1. KhiInita trong nuac thai bftngbi~n philpsinh hQc
8.6.2. KhiIphospho bftngbi~n philpsinh hQc
Phan Ihit ba
CONG NGHt XlJ"Lj M(n s6 D~NG NUOC THAI
Cll/rang Ix. XlrLf Nudc THAID. 0 THI'*
9.1. Xii Ii sinh hqc : lam Sl;lchBOD trong nuoc thai do thi
9.1.1. Xii If nuac thai do thi vai b~n ho';lt tfnh tai trQngthap (khong qua Iflng I)
9.1.2. Xii If vai bun ho';lt tfnh va b~ 6n'djnh sinh hQc
9.1.3. Tr';lm xii If vai b~ Iflng b~c I (lflng I)
9.1.3.1. B~ Iflng b~c I
9.1.3.2. Xii If ca ban bftng aeroten. va Iflng 2
9.1.3.3. Tr';lm xu If vai IQcsinh hQc
9.1.4. Xii If sinh hQc : ket hQ"paeroten vai IQcsinh hQc
155
163
171
175
In
In
179
191
193
194
196
196
196
197
201
202
204
206
207
207
208
209
210
213
216
216
218
223
224
224
225
225
225
226
227
228
9
9.2. Lo:,ti bo nitrat sinh hQc
9.2.1. Lo~i bi) nitrat bang bun ho~t tinh
9.2.2. Lo~i bi) nitrat bang mang sinh hQc
9.3. Lo:,ti ho phosphat biing. phU'ang phap sinh hQc
9.3.1. PhlIang phap hai b~c
9.3.2. PhlIang phap ba b~c
9.3.3. PhlIang phap bon hay nam b~c
ChU'o'ngX. xtrLf Nudc THAI CUA CONG NGHI~P GIAY
10.1. NU'O'cthai trongc6ng nghi~p gill}'
10.1.1. San xuat b(Jt giay
10.1.2. San xuat giay tll' b(Jt giay (xeo giay)
10.1.3. Sa do guy trlnh c6ng ngh~ san xuat giay
10.2. NU'O'cthai cua c6ng nghi~p giay
10.3. Xu Ii nU'O'cthai c'ua cac xi nghi~p san xuat giay
10.3.1. Giam thi~u 6 nhi~m
10.3.2. Cae phlIang phap xu If nlIac thai trong c6ng nghi~p giay
10.3.2.1 Xu If nlIac thaicua c6ng do~n san xuat b(Jt giay
10.3.2.2. Xu Ii nlIac thai cua nha may san xuat giay va cact6ng
10.3.2.3. Giai thi~u hai guy trlnh xu Ii nlIac thaigiay a Ha Lan
ChU'o'ngXl. xu'Lf Nudc THAI CUA CONG NGHI~P D~T NHUQM
11.1. Sa do c6ng ngh~ san xuat himg d~t nhuQI11
11.2. Nhu diu ve nU'O'cva nU'O'cthai trong xi nghi~p d~t nhuQI11
11.3. Xu Ii nU'O'cthai d~t nhuQI11
11.3.1. Xu Ii nlIac thai d~t nhu(Jm ket ht!p phlIang phap hoa Ii va sinh hQc
11.3.1.1. Xu Ii sa b(J11.3.1.2. Xu Ii ca ban
11.3.1.3. Xu Ii b~c 3
ChU'o'ngXli. xD'Lf Nudc THAI CONG NGHI~P LIEN HQP CHE BIEN TH!T
12.1. Xi nghi~p giet 1116 (10 1116)
12.1.1. Di;lctrung nlIac thai 10m6
12.1.2. Thu hoi protein tll' nlIac thai 10m6 .
12.1.3. Xu Ii nlIac thai
12.1.4. Giai thi~u guy trlnh xu Ii nlIac thai 101116a Oberding (CHLB Duc)
12.2. NU'O'cphilo va nU'ac rua chuong tr~i chao nuoi
12.3. NU'acthai cua c6ng nghi~p thuQc da
12.3.1. Sa do nguyen Ii guy trlnh c6ng ngh~ thu(Jcda
12.3.2. NlIac thai trong c6ng nghi~p thuQc da
12.3.3. Xu Ii nlIac thai thuQCda
.
ChU'o'Ilg XIII. xtrLf NVOCO NHIEM DAU MO
13.1. Giai thi~u sa IU'qc ve dau 1110va 6 nhicl11 dau 1110
13.2. Cac nguon nU'ac'thai
13.3. Philn buy sinh hQc (hay oxi hoa sinh hQc) cac chat hfru ca co trong nU'ac thai dau 1110
10
228
228
230
231
231
232
233
236
236
236
237
237
238
240
240
241
242
242
245
248
248
250
253
254
254
254
255
259
259
259
259
260
260
263
264
264
266
269
272
272
274
278
Chl({1ngXlF. xVLf NUde THAI CUA GONG NGHI~P RUQU BIA vA SAN XUAT NAM MEN
14.1. Gong ngh~ ruqu con
14.1.1. Xii If mrac thai a cac nha may nrqu 'c6n dung ngu6n nguyen li~u tinh bi?t
14.1.2. Xii If nuac thai cua nha may nrqu tit ri duong
14.2. Nuac thai CUBnha maybia
284
285
285
287
290
290
294
298
14.2.1. Quy trlnh cong ngh~ san xuat bia va cac ngu6n nuac thai
14.2.2. Xii If nuac thai a nha may bia
Chuang)(\!. xVLf Nudc THA.I TRONG GONG NGHI~P SAN XUAT cAc CHE PHAM SINH HQC
15.1. Quy trinh b~ hicu khi ket hqp val ki thu(lt bun hol,lt Hnh
15.2. Quy trinh cong ngh~ sir dl,mg IQcsinh hQc ket hqp val bun hol,lt Hnh
15.3. Quy trinh cong ngh~ xii Ii nuac thai CUBcac nha may san xuat lizin
15.4. San xuat cac chc philm sinh hQc (axit amiD, vitamin, enzim...)bAng cong ngh~ t6ng hqp hoa hQc hay chiCt rut tiI' thl!c v(lt, d(Jng v(lt 306
Chl(ang XVI. XVLf Nudc THAI TRONG GONG NGHI~P SUA, DUONG, BOT vA DO HOP RAU QuA 308
16.1. Cac xi nghi~p cong nghi~p san xuat chC bien sua
16.2. Gong nghi~p duong, b(Jt. Xii Ii nuac thai CUBnha may duang
16.2.1. Gong nghi~p duong, bi?t
16.2.2. Xii If nuac thai cua nha may duong
16.3. Gong nghi~p chCbien khoai sAn, tinh b(Jt
16.4. Nha may tinh b(Jt
16.5. Nuac thai tiI' cac xi nghi~p thl!c philm khac
16.6. Gong nghi~p do h(Jp rau qua
Ph!,!!,c.
PhI,!ll,!c1 : Cac sa d6 mo ta vang tuan hoan cacbon, nita, phospho trong tl! nhienva sinh tOng hqp protein
Phl,!ll,!c2 : Chat luqng nuac d6i vai nuoi tr6ng thuy san
To; /ifu tham khdo
299
301
303
308
311
311
311
315
315
316
317
318
318
318
339
