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Marketing en el ServicioDe Bebidas

BARTENDER INTERNACIONAL

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DATOS GENERALES:

1. Nombre del curso :Marketing en el Servicio De Bebidas

2. Carga horaria

: 16 oras !edag"gicas

#$ %rec&encia

: l&nes

5. Horario : de 1' a (( oras

. !esio"es

: # sesiones incl&ido el e)a*en

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OB,ET-.OS:

/abilitar a los al&*nos conla *etodolog0a !ro!ia es!ec02ca de entrena*ientoen las actividades de

*arketing en el bar$ Reconocer anali3ar

sit&aciones b4sicasoc&rridas en el ca*!olaboral de &n bartenter$

5ro!iciar &e los al&*nose)!ongan7 co*!artan7co*!aren analicen s&scriterios !ara deter*inar lo&e corres!onde con la

teor0a la !ractica$

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METODOLOG8A:

En el desarrollodel c&rso !or

claseco*!render4:E)!licaciones

te"ricas en clase7co*!le*entadascon casos

!r4cticos$

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5ROGRAMA:

Marketing 9 Generalidades

Actividades de *arketing en el bar

Marketing interno estrategias de venta

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E.ALA;- ?$

Se eval&ar4 la !resencia7!ost&ra !resentaci"n con&ni@or*e del al&*no !orsesi"n$

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Marketing en el ServicioDe Bebidas

BARTENDER INTERNACIONAL

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#AR$ETIN%.

El tr*ino mar&e'i"ges &nanglicis*o &e tiene diversas

de2niciones$ (hili) $o'lerconsiderado !or alg&nos:!adre del *arketingC dice:

Es el !roceso social ad*inistrativo !or el c&al los

gr&!os e individ&ossatis@acen s&s necesidades alcrear e interca*biar bienes

servicios$

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Ob*e'i+o del #ar&e'i"g.

El *ercadeo tiene co*o obFetivo !rinci!al @avorecer elinterca*bio entre dos !artes de *odo &e a*bas res&lten

bene2ciadas$ Segn Hotler7 se entiende !or interca*bio Ielacto de obtener &n !rod&cto deseado de otra !ersona7

o@recindole algo a ca*bioJ$ 5ara &e esto se !rod&3ca7 esnecesario &e se den cinco condiciones:

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es necesario &e se den cinco condiciones:

Debe aber al *enos dos !artes$

;ada !arte debe tener algo &e s&!one valor !ara la otra$

;ada !arte debe ser ca!a3 de co*&nicar entregar$ ;ada !arte debe ser libre de ace!tar o reca3ar la o@erta$

;ada !arte debe creer &e es a!ro!iado

;ondiciones !ara el Marketing$

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Marketing es el &so de &nconF&nto de erra*ientas

enca*inadas a la satis@acci"n

del cliente K!otencial oact&al *ediante las c&ales!retende disear el !rod&cto7establecer !recios7 elegir loscanales de distrib&ci"n las

tcnicas de co*&nicaci"n*4s adec&adas !ara

!resentar &n !rod&cto &ereal*ente satis@aga las

necesidades de los clientes$

#e,cla de mercado'ec"ia.

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ObFeto de est&dio del *arketing

Los clie"'es$

Es obvio &e los !rod&ctos o servicio se b&scan *eFor *&co *as r4!ido si estos est4n aco*odadosadec&ada*ente en s& l&gar7 satis@acer alg&na necesidad dela gente7 la gente estar4 dis!&esta a !agar !or esasatis@acci"n$ Sin clientes no a e*!resa Sin &n !rod&cto&e satis@aga &na necesidad no a e*!resa$

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Las )erso"as -ue 'raba*a" e" la em)resa.

La *aor0a de las e*!resas olvidan &e *ercadotecnia esta*bin satis@acer las necesidades de la gente &e trabaFadentro de ellas$ B&scar la satis@acci"n del !ersonal esta*bin @&nda*ental$

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Los accio"is'as$

&ienes to*an el riesgo deben ver reco*!ensados s&ses@&er3os$ na b&ena estrategia de *ercadotecnia debelograr &e la e*!resa genere &tilidades !ara s&s!ro!ietarios$

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La sociedad$

na e*!resa debe ser ben2ca !ara la sociedad$ Los girosnegros co*o el narcotr42co o la !rostit&ci"n satis@acen as&s clientes7 a s& gente a los inversionistas Kc&ando losa7 !ero no a&dan al bienestar social$

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;o*o s&s in0ciales lo dicen consiste en establecer las:

or'ale,ascon las &e c&enta la e*!resa7 lasO)or'u"idades&e se !resenta a la e*!resa7 lasDebilidades&e !osee la e*!resa las

Ame"a,as &e la acecan$ Todo esto se !resenta en el !lan

de *arketing

A"/lisis ODA0

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Gracias portu

atencin

Estamos para servirte