Marketing – 17 Juin 2005 Milka, une marque consacrée à un marché Jean Valici Oriana Palivan...
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Transcript of Marketing – 17 Juin 2005 Milka, une marque consacrée à un marché Jean Valici Oriana Palivan...
Marketing – 17 Juin 2005
Milka, une marque consacrée à un
marché
Jean Valici
Oriana Palivan
Imene Benrejeb
Mathieu Moschietti
Mamadou Samba
Marketing – 17 Juin 2005
Marketing – 17 Juin 2005
Milka, une marque consacrée à Milka, une marque consacrée à un marchéun marché
Le marché du chocolat
Milka sur le marché du chocolat
Le marketing-mix de Milka
Marketing – 17 Juin 2005
Le marché du chocolatLe marché du chocolat
Le marché du chocolat– Caractéristiques du marché– Les clients– Les types de chocolats
Marketing – 17 Juin 2005
Le marché du chocolatLe marché du chocolat
La taille– 2,5 Millions de tonnes de chocolat /an– France: marché annuel de 3,3 Milliards
d‘€• 2003: 397 000 tonnes !!!
Structure– 80% en GMS et 15% artisans
Marketing – 17 Juin 2005
Le marché du chocolat: les Le marché du chocolat: les clientsclients
Qui en mange?
Segmentation selon l‘âge
Répartition géographique– Suisse: 11 kg/an/personne + chocolat au
lait– France: 7,6 kg/an/personne + chocolat
noir– Allemagne: 7,8 kg/an/personne +
chocolat onctueux sucré
Marketing – 17 Juin 2005
Le marché du chocolatLe marché du chocolat
Que ce que les gens préférent?Segmentation des chocolats:– Tablettes– Confiseries– Poudres de cacao– Pâtes à tartiner
Tablettes: 58% des ventes de chocolat
Marketing – 17 Juin 2005
Milka sur le marché du chocolatMilka sur le marché du chocolat
La stratégie marketing de Milka– Historique– Le concept de Milka
La position de Milka sur le marché
Marketing – 17 Juin 2005
Historique de MilkaHistorique de Milka
Philippe Suchard crée les chocolats Suchard (1826)
David Peter invente le chocolat au lait en 1875
1901 : Suchard crée une tablette de chocolat au lait, surnom : Milka
1960 : Blanc sur mauve
Advico Young & Rubicam suggère à Suchard Allemagne d'utiliser une vache mauve en 1972
1987 Milka devient une marque à part entière
Marketing – 17 Juin 2005
La La ciblecible
Un chocolat pour qui?
Mai 1999: le féerique pour les adultes– „Tendre Croquant“ et „Milles Eclats“
Marketing – 17 Juin 2005
La politique de marqueLa politique de marque
L’univers alpin et la vache mauve, vecteur essentiel de la communication:– Nature et Simplicité – Tendresse et Douceur– L‘Enfance
Marketing – 17 Juin 2005
Positionnement sur le marché Positionnement sur le marché du chocolatdu chocolat
27% de part de marché en France sur les tablettes de chocolat au lait17% part de marché chocolat Europe50% et 30% en Autriche et AllemagneLeader et référence
Marketing – 17 Juin 2005
Positionnement sur le marché Positionnement sur le marché du chocolatdu chocolat
Chocolat au laitFidélité à l’image de marqueGoûts et prix attractifsAttentes du public
Positionnement par rapport
aux concurrents
Atouts
Marketing – 17 Juin 2005
Le marketing-mix de MilkaLe marketing-mix de Milka
Produit
Prix
Place
Promotion
Marketing – 17 Juin 2005
Le chocolat au lait lui-mêmeLe chocolat au lait lui-même
Fin chocolat au lait (au moins 30% de cacao)
Marketing – 17 Juin 2005
Le chocolat au lait lui-mêmeLe chocolat au lait lui-même
Le design Milka(déposé)
La couleur mauve: repérable et caractéristique
La vache: belle allure (Simmental)
L‘écriture manuscrite: le monde magique de l‘enfance, la tendresse maternelle
Marketing – 17 Juin 2005
La gammeLa gamme
La gamme des chocolats au lait Milka– Lait– Lait – noisettes– Lait – riz croustillant– …
Marketing – 17 Juin 2005
Politique de prixPolitique de prix
Invaincu sur le chocolat au lait
SAUF par la marque du distributeur
Comparaison difficile sur les biscuits chocolatés
Au lait ou noir, prix similaires
Marketing – 17 Juin 2005
La place de MilkaLa place de Milka
Plusieurs réseaux de distribution:– Les grandes surfaces (hyper et
supermarchés)– Boulangeries– Tabacs, kiosques– Stations services– Distributeurs automatiques– Cinémas
Marketing – 17 Juin 2005
Historique des campagnes Historique des campagnes MilkaMilka
1901 : des enfants émerveillés
1921 : première vache accompagnée
1930 : le saint Bernard Barry
1973 : la vache Milka apparaît
1993 : la campagne « Cool man »
Depuis 1998 : marmotte, lapin blanc, gentil chamois, bonhomme de neige….
Marketing – 17 Juin 2005
La piste mauve inaugurée en 1997
Sponsor de la Coupe du Monde de ski et de Snowboard depuis 1996
Milka est partenaire d'Alp Action depuis 1990
Depuis décembre 1999, Milka est sur le marché de Noël de Strasbourg
PromotionPromotion
Marketing – 17 Juin 2005
1971: La vache de la même couleur que l‘emballage (Mauve)
1984: „ Milka, la plus tendre des tentations depuis que le chocolat est né“
1991: La tendresse– „La tendresse avec un grand M“
Promotion autour de la Promotion autour de la tendressetendresse
Marketing – 17 Juin 2005
Marketing – 17 Juin 2005
1994 : La vache, le personnage principal des pubs1998 : Création du monde magique Milka – Marmotte– Lapin blanc– Bonhomme de
neige
Les fameuses pubs MilkaLes fameuses pubs Milka
Marketing – 17 Juin 2005
Une histoire qui continue...Une histoire qui continue...
Nos forces Nos faiblesses Les menaces Les opportunités
- Image de marque forte
- Prix attractif
- Pubiclité originale
- Diversification mitigée
- Présence sur un seul segment de marché
- Plagiat
-Pionniers
- Positionnement adapté
Marketing – 17 Juin 2005
The endThe end