Estudio 1

Oscar GarcaCarlos FarasDaniela BretnMaria Camila RuedaNicolas Cortazr

Estudio 1

Oscar GarcaCarlos FarasDaniela BretnMaria Camila RuedaNicolas Cortazr

8La empresa Tpicas Empanadas, surgi en el ao 1991, bajo la figura de empresa familiar, comercializando empanadas, chorizos y arepas bajo el concepto de productos frescos fredos al momento de ser ordenados por el cliente. (Tpicas Empanadas, 2012) En ste manual se presentar la propuesta de diseo elaborada para la empresa Tpicas Em-panadas, la cual surgi tras realizar procesos de observacin, generacin de propuestas y prueba de prototipos. Adicionalmente se en-contrara un paso a paso para implementar la propuesta, y un video escenario de la misma.

9Obetivo general:Con el objetivo de generar compromiso lab-oral por parte de los empleados, se busc fo-mentar el sentido de pertenencia en ellos, sin embargo esto no era posible si el franquiciado (jefe directo de los empleados) no tena senti-do de pertenencia hacia la empresa. Por este motivo, el objetivo la propuesta es lograr que el franquiciado desarrollo sentido de perte- nencia y se lo proyecte a sus empleados.

10

La empresa Tpicas Empanadas, surgi en el ao 1991, bajo la figura de empresa familiar, comercializando empanadas, chorizos y arepas bajo el concepto de productos frescos fredos al momento de ser ordenados por el cliente. (Tpicas Empanadas, 2012) En ste manual se presentar la propuesta de diseo elaborada para la empresa Tpicas Em-panadas, la cual surgi tras realizar procesos de observacin, generacin de propuestas y prueba de prototipos. Adicionalmente se en-contrara un paso a paso para implementar la propuesta, y un video escenario de la misma.

11

Obetivo general:Con el objetivo de generar compromiso lab-oral por parte de los empleados, se busc fo-mentar el sentido de pertenencia en ellos, sin embargo esto no era posible si el franquiciado (jefe directo de los empleados) no tena senti-do de pertenencia hacia la empresa. Por este motivo, el objetivo la propuesta es lograr que el franquiciado desarrollo sentido de perte- nencia y se lo proyecte a sus empleados.

12

13

1DA RETROALIMENTACN

Gerente

Conversacin entre elnuevo franquiciado y

el gerente

Comentarios del nuevofranquiciado para mejorasde la experiencia tpicas

Retroalimentacin en laque se explique la importancia

del paternalismo

- Cmo se viene manejando desde el inicio de Tpicas Empanadas

- De qu modo el empleado retribuye teniendo una deuda moral y

econmica frente al empleador.

SENTIDO DE PERTENENCIA

Aclaracin de dudasrespecto a la

- Fbrica- Local

14

En el siguiente link representamos el video escenario de la propuesta, el cual hace refer-encia a lo que se debe hacer a la hora de im-

plementar el paso a paso de sta.

Link:https://www.youtube.com/play-

list?list=PLno4L5HhV9PkW4l5EtlL-NoCxNIdg-eiS7

15

Tras realizar ste trabajo se concluy que el sentido de pertenencia no es algo que pueda forzarse a adquirir, este

se genera a traves de generarle bienestar al empleado, debesentirse acogido por la empresa y la forma de lograr sto

es por medio de detalles pequeos que le transmitan otrosfuncionarios de la empresa, como sus superiores.

16

Bibliografa

Adam Zubin, 2013, Man The Noun Project, [Imagen].Alice Mortaro, 2013, Bucket The Noun Project, [Imagen].Anna Evans, 2013, Chef Jacket The Noun Project, [Imagen].Bjrn Andersson, 2013, Users The Noun Project, [Imagen].Eddy Ymeri, 2013, Table The Noun Project, [Imagen].Estuardo Hernandez, 2013, Empanada The Noun Project, [Imagen].Edward Boatman, 2013, Document The Noun Project, [Imagen].Evan Travelstead, 2013, Stand The Noun Projecte, [Imagen].Gregory Sujkowski, 2013, Rolling Pin The Noun Project, [Imagen].Gergely Korinek, 2013, Cash Register The Noun Project, [Imagen].Jonathan Gibson, 2013, Cup The Noun Project, [Imagen].Michela Tannoia, 2013, Contract The Noun Project, [Imagen].Murali Krishna, 2013, Box The Noun Project, [Imagen].Phil Goodwin, 2013, Coffee The Noun Project, [Imagen].Pavel Nikandrov, 2013, Hand The Noun Project, [Imagen].Patrick Trouv, 2013, Van The Noun Project, [Imagen].Piotrek Chuchla, 2013, Letter The Noun Project, [Imagen].Simon Child, 2013, Server London The Noun Project, [Imagen].Simon Child, 2013, Man London The Noun Project, [Imagen].Scott Lewis, 2013, Meeting The Noun Project, [Imagen].

17

Chorizo. Tpicas Empanadas. [Imagen]http://tipicasempanadas.com/css/images/slide-img.pngEmpanada Carne. Tpicas Empanadas. [Imagen]http://tipicasempanadas.com/css/images/slide-img3.pngEmpanada Queso. Tpicas Empanadas. [Imagen]http://tipicasempanadas.com/css/images/slide-img4.pngEmpanada Pollo. Tpicas Empanadas. [Imagen]http://tipicasempanadas.com/css/images/slide-img5.pngEmpanada Hawaiana. Tpicas Empanadas. [Imagen]http://tipicasempanadas.com/css/images/slide-img6.pngEmpanada Mexicana. Tpicas empanadas. [Imagen]http://tipicasempanadas.com/css/images/slide-img7.pngEmapanada Ranchera. Tpicas Empanadas. [Imagen]http://tipicasempanadas.com/css/images/slide-img8.pngEmpanada Thai. Tpicas Emapandas. [Imagen]http://tipicasempanadas.com/css/images/slide-img9.pngTpicas Empanadas. (s.f.). Tpicas Empanadas. Recuperado el 21 de Mayo de 2014, de tipicasempanadas.com: tpicasempana-das.com/tipicas/institucional.html

Bibliografa

Adam Zubin, 2013, Man The Noun Project, [Imagen].Alice Mortaro, 2013, Bucket The Noun Project, [Imagen].Anna Evans, 2013, Chef Jacket The Noun Project, [Imagen].Bjrn Andersson, 2013, Users The Noun Project, [Imagen].Eddy Ymeri, 2013, Table The Noun Project, [Imagen].Estuardo Hernandez, 2013, Empanada The Noun Project, [Imagen].Edward Boatman, 2013, Document The Noun Project, [Imagen].Evan Travelstead, 2013, Stand The Noun Projecte, [Imagen].Gregory Sujkowski, 2013, Rolling Pin The Noun Project, [Imagen].Gergely Korinek, 2013, Cash Register The Noun Project, [Imagen].Jonathan Gibson, 2013, Cup The Noun Project, [Imagen].Michela Tannoia, 2013, Contract The Noun Project, [Imagen].Murali Krishna, 2013, Box The Noun Project, [Imagen].Phil Goodwin, 2013, Coffee The Noun Project, [Imagen].Pavel Nikandrov, 2013, Hand The Noun Project, [Imagen].Patrick Trouv, 2013, Van The Noun Project, [Imagen].Piotrek Chuchla, 2013, Letter The Noun Project, [Imagen].Simon Child, 2013, Server London The Noun Project, [Imagen].Simon Child, 2013, Man London The Noun Project, [Imagen].Scott Lewis, 2013, Meeting The Noun Project, [Imagen].

Chorizo. Tpicas Empanadas. [Imagen]http://tipicasempanadas.com/css/images/slide-img.pngEmpanada Carne. Tpicas Empanadas. [Imagen]http://tipicasempanadas.com/css/images/slide-img3.pngEmpanada Queso. Tpicas Empanadas. [Imagen]http://tipicasempanadas.com/css/images/slide-img4.pngEmpanada Pollo. Tpicas Empanadas. [Imagen]http://tipicasempanadas.com/css/images/slide-img5.pngEmpanada Hawaiana. Tpicas Empanadas. [Imagen]http://tipicasempanadas.com/css/images/slide-img6.pngEmpanada Mexicana. Tpicas empanadas. [Imagen]http://tipicasempanadas.com/css/images/slide-img7.pngEmapanada Ranchera. Tpicas Empanadas. [Imagen]http://tipicasempanadas.com/css/images/slide-img8.pngEmpanada Thai. Tpicas Emapandas. [Imagen]http://tipicasempanadas.com/css/images/slide-img9.pngTpicas Empanadas. (s.f.). Tpicas Empanadas. Recuperado el 21 de Mayo de 2014, de tipicasempanadas.com: tpicasempana-das.com/tipicas/institucional.html

17