Macro Mole Cul As
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7/21/2019 Macro Mole Cul As
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MACROMOLECULAS
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HIDRATOS DE CARBONO GLUCIDOS MAS SENCILLOS.75% de la mat. Orgánica.
Fuente inmediata de energa. !recur"#re"
$e"era energ&tica en 'gad# ( m)"cul#".
ENLACE GLICOSIDICO
Olig#"acarid#"
Olig#"acarid#".
* unidade"
M#n#"acárid#"
+,- át#m#"de car#n#
Alg.m#n#"acarid#"
di"acarid#"
HOMOPOLISACARI
DOS
H E T E
R O P O L I S A C A R I D O S
!OLISACA$IDOS #GLICANOS
LAC/OSA 0 SACA$OSA
Glucan#"1 manan#"1
Almid#nGluc#gen#"
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CLASIFICACION
MONOSACARIDOS
NUME$O DE A/OMOS DE CA$2ONO !$EFI3O 4
SUFI3O ,OSA
/$IOSA/E/$OSA!EN/OSAHEXOSA
NA/U$ALEA 6UIMICA
G$U!O CA$2ONILO EN EL E/$EMO
ALDOSAS !OSICION * SON CE/OSAS
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AMINOACIDOS
UNIDADES ES/$UC/U$ALES. G$U!O ,N8*0 O/$O AC. CA$2OILICO 9,
COO8:
ANFO/E$O,,,,,,,,,,,,,
2IFUNCIONALES;; !UEDEN UNI$SE !A$AFO$MA$ !OLIME$OS O CADENAS!OLI!E!/IDICAS.
ENIMAS1/$ANS!O$/E DE DIF. SUS/ANCIAS1
FO$MAN AN/ICUE$!OS. 8O$MONAS1 FO$MAN!A$/E DE <I/AMINAS1NEU$O/$ANSMISO$ES9 8IS/IDINA1 AC1GLU/AMICO:
ENLACES !E!/IDICOS
ACIDO 2ASICO
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CLASIFICACION DE LOS
AMINOACIDOS
NEUTROS
GLICINACIS/EINA
ALANINA<ALINA
ME/IONINAFENILALANINA/I$OSINA/$I!/OFANO
LEUCINAISOLEUCINAAS!A$AGINA
GLU/AMINASE$INA
/$EONINA!$OLINA
2ASICOS O CA/IONICOSA$GININA8IS/IDINA
LISINA
ACIDOS O ANIONICOSACIDO GLU/AMICOACIDO AS!A$/ICO
!OLA$ESIONICOS !OCOIONICOS A!OLA$ES O 8ID$OFO2ICOS
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AMINOACIDOS NO PROTEICOS
= AMINOACIDOS
2.Amin#acid#"
>amin#acid#"
Sinte"i"?Degradaci#n
8#m#ci"teinn"8#m#"erinaOrnitina
Citrulina.
Acid# !ant#tenic#
GA2A
NEU$O/$ANSMISO$ IN8I2I/O$IO
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PEPTIDOS Y PROTEINAS
COM!OSICION
+@,5@ AMINOACIDOS
GLICO!$O/EINASLI!O!$O/EINASNUCLEO!$O/EINAS
FO$MA GLO2ULA$ES O ESCLE$O!$O/EINAS
FI2$OSAS
SOLU2LES
INSOLU2LES
AL2UMINASGLO2ULINASGLU/ELINAS!$OLAMINAS 8IS/ONAS
SIM!LES 0CON3UGADAS
FUNCION2IOLOGICA
ENIMA/ICA C$OMOSOMICASDE DEFENSA /OINAS/$ANS!O$/ADO$A 8O$MONALESDE $ESE$<A $ECE!/O$ESFAC/O$ES /$OFICOS FAC/O$ES DE /$ANSC$I!CION
CON/$AC/ILESES/$UC/U$ALES
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ESTRUCTURA DE LAS
PROTEINAS
!$IMA$IA DEFINE EL O$DEN DE LOS A.AEN LAS CADENAS !OLI!E/IDICAS
SECUNDA$IA
DEFINE DIS!OSICIONES $EGULA$ES1 CIE$/OSELEMEN/OS DE SIME/$IA.
MODELOS8ELICE = DE/$OGI$A1 CADENASLA/E$ALES 8ACIA EL E/E$IO$ 0 LA 8O3A !LEGADA 21 SON CADENAS ENIG AG
/E$CIA$IADEFINE EL !LEGAMIEN/O ES!ACIAL COM!LE/ODE CADA CADENA1 IN/E$CCIONES ENLACES
CUA/E$NA$IADEFINE EL NUME$O DE CADENAS !OLI!E!/IDICAS6UE CON/IENE UNA !$O/EINA
DESNA/U$ALIACION
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ACIDOS
NUCLEICOS
MAC$OMOLECULAS MAS COM!LE3AS. CONSE$<ACION1 /$ANSMISION 0 E!$ESION DE
INF.GENE/ICA
ADN BA$N 9 ADN NUCLEA$1 ADN MI/OCOCOND$IAL1
CLO$O!LAS/OS: A$N mit#c#ndria"1 ri#"#ma"1 cit#la"ma celular.
!#linucle#tid#". ENLACES9 2.N GLUCOSIDICO,ES/E$FOSFA/O: 2ASE NI/$OGENADA1 UN AUCA$1 G$U!OS
FOSFA/O I1 II1III.
N.!U$INICOS
N.!I$IMIDINICOS+29 U$ACILO /IMINA GUANINA
*29ADEMINA ,GUANINA
NUCLEOSIDOS
M#del# de at"#n ( Cric
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ACIDOS NUCLEICOS:
ADN
2ASESNI/$OGENADAS
CI/OSINAADENINA
/IMINA
GUANINAAUCA$
DESOI$$I2OSA
A$N
2ASESNI/$OGENADAS
CI/OCINAADENINA
U$ACILO
GUANINAAUCA$
$I2OSA
2 A S E
S ! U $ I N I C A S
2 A S E S ! I $ I M I D I N I C A S
C/U
AG
A$NmA$N t
A$N r