Lunch...Lunch S˜r˚o VEGAN Big Maki Roll, Avocado, Salatgurke, Spitzpaprika, Rucola 6,90P˜˚p ˜t...
Transcript of Lunch...Lunch S˜r˚o VEGAN Big Maki Roll, Avocado, Salatgurke, Spitzpaprika, Rucola 6,90P˜˚p ˜t...
LunchS�r�o VEGAN
Big Maki Roll, Avocado, Salatgurke, Spitzpaprika, Rucola 6,90................................................................
Pimp it up:Pimp it up:Pimp it up:................................................................Saté-Hühnc�nbr�t A 2,50................................................................Pu�ed Sw�t-��i Lachs D 3,50................................................................Räuc�r�fu F 2,50................................................................
1 D� ���ive, je�r we��e 1,20................................................................
M�o-Majo C, F, G, J | VEGI
................................................................
Sw�t-��i Majo C, G, J | Chili 1 | VEGI
................................................................
W�ab�ajo C, G, J | VEGI
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Trü��-Sa ��anda�e C, G, J | VEGI
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Bulgo� He�-Sauce 3, A, F | Chili 3
Geänke >
DIPS:
Special:
Pimp it up:
Pimp it up:
Pimp it up:
A�wa� an ha��mach� Kuc�n. Ta�s��ch! Bi�e �agt uns�en S�vice
Special:Special:
A�wa� an ha��mach� A�wa� an ha��mach� Ta�s��ch! Ta�s��ch! Bi�e �agt uns�en S�vice Bi�e �agt uns�en S�vice
......................................................................A�e G�ich� m� e�� �mo De�� Wa� plus 1,50......................................................................
Báhn mì A, D, F | Chili 1 | VEGI
Vietnamesisches Sandwich ................................................................��ic A, C, G, J
Brioche, Saté-Hühnchenbrust, grüne Papaya, Karotte, Sojasprossen, Salatgurke, Frühlingslauch, Koriander, Sweet-Chili Majo 6,90................................................................Ve� ��ic A, C, F, G, J
Brioche, Räuchertofu, grüne Papaya, Karotte, Sojasprossen, Salatgurke, Frühlingslauch, Koriander, Sweet-Chili Majo 6,90................................................................S�cy A, C, F, G
Brioche, knuspriger Schweinebauch sous vide gegart, Spitzpaprika, Sojasprossen, Frühlingslauch, Salat-gurke, Chilis, Koriander, Bulgogi Hellfire-Sauce 7,90................................................................Ve� S�cy A, C, F, G
Brioche, Räuchertofu, Spitzpaprika, Sojasprossen, Frühlingslauch, Salatgurke, Chilis, Koriander, Bulgogi Hellfire-Sauce 7,90
Bowls F | Chili 1 | VEGAN
Glasnudeln, Spitzpaprika, Chinakohl, Karotten, Röstzwiebeln, Koriander,Zitronengras-Chili Sud 6,90................................................................
................................................................Saté-Hühnc�nbr�t A 3,�................................................................Räuc�r�fu F 3,�
�ai Cu�y C, D, F, G | VEGI
Spitzpaprika, braune Champignons, Sojasprossen, Frühlingslauch, Karotten, Erdnüsse, Koriander, Jasminreis, Red-Curry Sauce 6,90................................................................
................................................................Saté-Hühnc�nbr�t A 3,�................................................................Räuc�r�fu F 3,�
Sw�� A, C, G
Zitronengras-Ingwer Crème Brulée, Granatapfelkerne 5,90................................................................Sweet Bánh mì, Schoko-Brioche, Banane,marinierte Himbeeren, Minze, Nutella-Schmand, Haselnuss-Krokant, karamellisierte Marshmallows, weiße Schokosauce 5,90................................................................
Ra�n F | Chili 1 | VEGI
Ramen-Nudeln, Ei, braune Champignons, Sojasprossen, Frühlingslauch, Karotten, Chinakohl, Chili, Koriander 6,90................................................................
................................................................Kn�pri�r Schwe�ebauch s s ve ��rt A 2,50................................................................Räuc�r�fu F 2,50
lUUUUnser Konzept ist eine Hommage an die asiatische Küche mit ihren vielfältigen Aromen, die für uns die Spielwiese sind nser Konzept ist eine Hommage an die asiatische Küche mit ihren vielfältigen Aromen, die für uns die Spielwiese sind nser Konzept ist eine Hommage an die asiatische Küche mit ihren vielfältigen Aromen, die für uns die Spielwiese sind nser Konzept ist eine Hommage an die asiatische Küche mit ihren vielfältigen Aromen, die für uns die Spielwiese sind nser Konzept ist eine Hommage an die asiatische Küche mit ihren vielfältigen Aromen, die für uns die Spielwiese sind nser Konzept ist eine Hommage an die asiatische Küche mit ihren vielfältigen Aromen, die für uns die Spielwiese sind nser Konzept ist eine Hommage an die asiatische Küche mit ihren vielfältigen Aromen, die für uns die Spielwiese sind nser Konzept ist eine Hommage an die asiatische Küche mit ihren vielfältigen Aromen, die für uns die Spielwiese sind um weitestgehend regional und nachhaltig produzierte Lebensmittel in einem neuen Gewand zu präsentieren. um weitestgehend regional und nachhaltig produzierte Lebensmittel in einem neuen Gewand zu präsentieren. um weitestgehend regional und nachhaltig produzierte Lebensmittel in einem neuen Gewand zu präsentieren. um weitestgehend regional und nachhaltig produzierte Lebensmittel in einem neuen Gewand zu präsentieren. Wir setzen unserer Kreativität keine Grenzen in Bezug auf die Herkunft und Authentizität unserer Gerichte. Alles kann…nix muss. Wir setzen unserer Kreativität keine Grenzen in Bezug auf die Herkunft und Authentizität unserer Gerichte. Alles kann…nix muss. Wir setzen unserer Kreativität keine Grenzen in Bezug auf die Herkunft und Authentizität unserer Gerichte. Alles kann…nix muss. Wir setzen unserer Kreativität keine Grenzen in Bezug auf die Herkunft und Authentizität unserer Gerichte. Alles kann…nix muss.
Neben einer konsequenten Müllvermeidung und Ressourcenschonung achten wir beim Einkauf unserer Produkte auf höchste Qualität Neben einer konsequenten Müllvermeidung und Ressourcenschonung achten wir beim Einkauf unserer Produkte auf höchste Qualität Neben einer konsequenten Müllvermeidung und Ressourcenschonung achten wir beim Einkauf unserer Produkte auf höchste Qualität Neben einer konsequenten Müllvermeidung und Ressourcenschonung achten wir beim Einkauf unserer Produkte auf höchste Qualität und artgerechte Tierhaltung. Unser Fleisch beziehen wir ausschließlich über unseren regionalen Metzger Eric Handke. und artgerechte Tierhaltung. Unser Fleisch beziehen wir ausschließlich über unseren regionalen Metzger Eric Handke. und artgerechte Tierhaltung. Unser Fleisch beziehen wir ausschließlich über unseren regionalen Metzger Eric Handke. und artgerechte Tierhaltung. Unser Fleisch beziehen wir ausschließlich über unseren regionalen Metzger Eric Handke.
Gu� A�e�tGu� A�e�tDeklarierungspflichtige Inhaltsstoffe: 1 mit Farbstoff | 2 mit Konservierungsstoff | 3 mit Antioxidationsmittel | Inhaltsstoffe mit allergenem Potential: A Glutenhaltiges Getreide | B Krebstiere | C Eier | D Fische | E Erdnüsse | F Soja | G Milch | H Schalenfrüchte | I Sellerie | J Senf | K Sesam | Alle Preise in €Deklarierungspflichtige Inhaltsstoffe: 1 mit Farbstoff | 2 mit Konservierungsstoff | 3 mit Antioxidationsmittel | Inhaltsstoffe mit allergenem Potential: A Glutenhaltiges Getreide | B Krebstiere | C Eier | D Fische | E Erdnüsse | F Soja | G Milch | H Schalenfrüchte | I Sellerie | J Senf | K Sesam | Alle Preise in €
l
Drinks�mosHa��macht 0,3lGranatapfel- Minze 3,60
Zitrone 3,60
Mandarine 3,60
Basilikum - Gurke 3,60
Blutorange - Ingwer 3,60wa�we�e auch m� Schuß: Vodka, G� o�rweiß� Rum + je 5,00
De�x H2O 1l 6,80
Gurke, Zitrone, Minze, Orange
E�t�Schw�z� T� B�� 0,4 l
Ananas - Zitronengras 3,60
Tropical 3,60
Erdbeer-Lychee 3,60
Pfirsich 3,60
So��s Tafelwasser laut/leise 0,3l je 2,60
laut/leise 1,0l je 5,50
Cola/Zero 1,3,8 0,2l 3,20
Spezi 1,3,8 0,3l 3,20
Red Bull/Zero 1,3,5 0,33l 4,00
Schorlen / Saft 0,3l je 3,60
Ap�, Rhabab�, Ora�e, M�acuja
B�r v� F�Gilde 4,9% 0,3l 3,30
0,5l 4,60
Haake-Beck Kräusen 5% 0,3l 3,60
0,5l 4,90
Franziskaner Weizen 5% 0,5l 4,80
Bananen Weizen 0,5l 5,00
Alster 0,3l 3,60
0,5l 4,60
Fl�c�nB� Gilde Radler naturtrüb 2,5% 0,33l 3,00
Lindener Spezial 5,1% 0,33l 3,30
Corona 4,6% 0,355l 4,50
Weizen Zitrone 0% 0,5l 4,80
Weizen Free 0% 0,5l 4,80
Weizen Dunkel 5% 0,5l 4,80
Gilde Free 0% 0,33l 3,30
Pri��nd 0,25l
Aperol Spritz 6,50Aperol | Soda | Secco
Hugo 6,40Holunderblütensirup | Limettensaft | Soda | Secco
Peach Spritz 6,50Pfirsischlikör | Limette | Pfirsichpüree | Soda | SeccoVino Spritz
Lillet Wildberry 7,30Lillet | Wildberry | Beeren
Niemand Is Splashing 7,90Niemand Likör Bergamotte | Tonic Water | Limettesaft
We�-We� 9 Weinschorle 0,2l 4,50
Pinot Grigio 12% 0,2l 4,50Italien / frisch / trocken 1,0l 19,50
Vinophil (Rivaner / Riesling / Sauvignon) 11,5% 0,2l 6,50Deutschland / fruchtig feinherb 0,75l 24,00
LiebFrauMilch Ress10,5% 0,2l 7,30Deutschland / Forbitten Pleasure / Müller-Thurgau 0,75l 26,00
Riesling Jacobi Aufbruch 12,5% 0,2l 7,30Deutschland / trocken / fruchtig 0,75l 26,00
Grauburgunder Neiss 13% 0,2l 7,30Deutschland / trocken / vom Kalkstein 0,75l 26,00
Chardonney Neiss 13,5% 0,2l 7,30Deutschland / trocken / körperreich 0,75l 26,00
Sommersemester 12%Deutschland / Riesling, Sauvignon, Chardonney 0,75l 27,00
Riesling No. 9 9,5%Deutschland / frisch / fruchtig / leicht 0,75l 29,00
Der kleine Bär Oliver Zeter 12,1%Deutschland / Weißburgunder, Sauvignon / fruchtig 0,75l 32,00
Sauvignon Blanc Studier 12% 0,2l 7,70Deutschland / frisch / prickelnd 0,75l 29,00
Weissburgunder O. Zeter 12,6%Deutschland / knackig frisch 0,75l 36,00
Sauvignon Blanc Fumé O. Zeter 13%Deutschland / Barriquefass Gährung 0,75l 44,00
Sancerre Domaine Fouassier 12,5%Frankreich / fein / intensiv / frisch 0,75l 59,00
W�m & Wach Kaffee 1 2,50
Cappuccino 1 2,90
Flat White 1 3,50
Espresso 1 2,20
Doppio 1 3,20
Latte Macchiatio 1 3,20
Espresso Macchiato 1 2,50
Chai Latte (David Rio): je 3,50Chai Black Tea-Elephant Vanilla/Chai Black Tea-Tiger Spice/ Chai Green Tea-Power Chai Matcha/Kurkuma Latte/ Matcha Latte
Schokolade 3,00
Schokolade mit Sahne 3,50
KrautGrüner Tee 2,90
Darjeeling 2,90
Earl Grey 2,90
Pfefferminze 2,90
Sommerbeere 2,90
Rooibos Vanille 2,90
Kamille 2,90
frische Minze 3,60
frischer Ingwer 3,60
Rosé-We� 9 PiNoT & Co ROSÉ Dreissigacker 11,5% 0,2l 7,70Deutschland / frisch / beerig 0,75l 29,00
Werther Windisch Cuveé 11,5% 0,2l 7,30Deutschland / trocken / beerig 0,75l 26,00
Blanc de Noir Rosé Ress13%Deutschland / frisch / fruchtig / trocken 0,75l 28,00
Rot-We� 9 Primitivo Maestro13,5% 0,2l 6,00Italien / trocken / beerig / harmonisch 0,75l 22,00
Der kleine Bär O. Zeter 13,1% 0,2l 7,70Deutschland / Cuveé Merlot / kraftvoll / elegant 0,75l 29,00
Z Oliver Zeter 13,6%D. / Cuveé Cabernet Sauvignon, C. Franc, Syrah 0,75l 55,00
Saboteur Rot Luddite 14,5%Südafrika / Shiraz, C. Sauvignon, Mourvedre 0,75l 72,00
Prosecco 9 Prosecco 11,5% 0,1l 3,90
Prosecco auf Eis 0,2l 6,00
0,75l 19,00
vinophil spritzt 11% 0,75l 24,00
That‘s Neiss Rosé 12% 0,75l 24,00
�amp� 9 Moët & Chandon 12% 0,75l 99,00
Ruinart 12% 0,75l 119,00
Moët & Chandon Ice 12% 0,75l 99,00
Moët & Chandon Ice Rosé 12% 0,75l 119,00
Pimm‘s Cup 7,00Pimms | Limettensaft | Ginger Ale
Tenshi Spritz 5,50Martini Fiero | Zitronensaft | Tonic Water
Mango Spritz Alkoholfrei 6,40Mangosirup | Limettensaft | Soda
1-Coffein | 2-Chinin | 3-Farbstoff | 4-Benzoesäure | 5-Taurin | 6-Konervierungsstoff | 7-Antioxidationsmittel | 8 enthält eine Phenylalaninquelle | 9 enthält Sulfite | Alle Preise in 1-Coffein | 2-Chinin | 3-Farbstoff | 4-Benzoesäure | 5-Taurin | 6-Konervierungsstoff | 7-Antioxidationsmittel | 8 enthält eine Phenylalaninquelle | 9 enthält Sulfite | Alle Preise in €€**
Ab 17 U� b��mt i� we��e ���eCo�ta�s & Dr�s v� uns�en B�k�p�n