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Gladys González Núñez,más conocida comoLa Cuca.

“Empresaria destacada”Gourmet y Vinosdel mundo

ISSN: 0719-3521

LuxuryLifestyleMagazine

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LOOK en:NegociosArte y CulturaAdicta a los ZapatosBellezaBeautyFashion trendsSiguen siendo diosasMarviola RiveraEntrevistasGladys González Más conocida como LaCuca“Una empresariadestacada”Gourmet

LOOK Auto Magazine El Editor no se responsabiliza por el contenido de los anuncios y

mensajes publicitarios que se incluyen en esta edición .

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Editor. Gaston SilvaGerente de Ventas y marketingLuis MontanerVentas; Juan Gonzalez MDiseño Gráfico: Crhisthopher Lizardi Fotografia: Patricia SotoCorresponsales: Santiago Marketing Jose Luis MonanaAntofagasta , Calama. Leslie Ojeda D.

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La cocina griega encierra un abanicointerminable de combinaciones, cada

plato está compuesto por una delicadasinfonía de sabores y aromas, sus

preparaciones son tan alegres y vivacescomo los es su propia gente.

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GreciaEl estilo de vida griego se refleja en la esencia de su cocina tradicional quesorprende por su variedad de sabores y su sencillez de elaboración. Lacocina griega se basa en la dieta mediterránea aunque tiene influenciastanto de oriente como de occidente.El ambiente en todos los restaurantes griegos es sencillo, relajado y amis-toso. Para los griegos compartir una comida o una cena en casa, un restau-rante o una taberna es una costumbre social profundamente enraizada.

Gastronomia de Elite Mediterranea

QUESOSFeta. Se elabora con leche deoveja. Es de textura blanda y saboralgo agrio. Su contenido graso esdel 22%.SALSASAvgolémono. Mezcla de huevo ylimón que se utiliza como base desalsas o sopas.Skordalia. Salsa a base de ajo.Tzatziki. Crema fría de pepino,yogur y ajo que se toma con trozosde pan de pita.LA ENSALADALa ensalada griega, «horiatikisalata», tiene como componentesprincipales tomate, pepino, ce-bolla, aceitunas negras y pimientoverde. Se aliña con sal, aceite deoliva y orégano y se corona conqueso «feta». Puede acompañar acualquier plato.

La Moussaka o Musaka es unplato tradicional en la gastrono-mia Griega, que hoy en día se ex-tendió a muchos países de laregión mediterránea, además deviajar a vuestra América. Esta co-mida es ideal para comer en in-vierno, no sólo por ser un platoque se come caliente únicamente,sino por la variedad de ingredi-entes que la componen.

El aceite de oliva es el ingrediente estrella de la cocina griega ysobretodo, de la cocina ateniense, ya que tiene unas propiedadesinmejorables para la salud y una connotación mitológica, direc-tamente ligada a la ciudad y a la Acrópolis. Dolmades, plato típico

Ensalada griega

Moussaka

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Lady Gaga Un Perfume con elALMA NEGRA

La ganadora de varios Grammy fue al lanzamiento desu primera fragancia, LADY GAGA FAME Asistio con un vestido negro ajustado , el evento fuecelebrado en Sephora de los Campos Elíseos en París,Francia.

FAME único en su especie, Fame, de Lady Gaga, es unfluido de color negro que, en contacto con el aire y lapiel, se vuelve totalmente transparente gracias a latecnología Black- to-clear, una innovación en la tec-nología de fluidos

El aroma se constituye en base a tres premisas:oscuridad, sensualidad y luz. La parte oscura se in-spira en las lágrimas de Belladona, una planta mortalque poseían las bellas mujeres atormentadas desde elsiglo XVIII.

El compuesto evoluciona sensualmente gracias a lafusión del alma pulverizada del albaricoque, el azafrány gotas de miel sagradas. Y solo con el brillo blanco delos pétalos de peonia y el corazón aplastado de unaorquídea atigrada se consigue un toque de luz y colorque encarna la belleza atemporal del perfume.El resultado final es una fragancia floral y afrutadaque gracias a su elemento principal inspirado en laslágrimas de Belladona, se obtiene una fragancia únicaen su especie.“Disfrutad de la primera fragancia de Haus Laborato-ries. Fame una perspectiva emocionante de almanegra Lady Gaga.”

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Vite Vida. Acrilico sobre tela

Silvana Vanzi Baldo, Obra profundo Silencio. Acrílico sobre tela.Nos relata que es una pintura de unacrílico sobre tela utilizando espátulas,pinceles, brochas y rociadores con dis-tintas texturas en una técnica mixta.Esta es la energía Vite, donde se plasmauna meditación y una visualización desilencio en esta obra de arte.

Alejandra Echegaray Chávez, IngenieroCivil industrial, Reflexóloga y ArtistaEmergente. Pintura Expansión, enacrílico sobre tela, esta pintura esta rela-cionada a la a la exposición misma bio-diversidad, que es la relación del hombrecon la naturaleza y esta obra especial-mente está inspirada en la ruta de lasabejas en la búsqueda de sus alimentos ysobrevivencia Conexión, Alejandra Echegaray

Acrílico sobre tela.

Inauguración exposición Biodiversidad en el Museo"Gabriel González Videla" de La Serena. Fotografías deJavier Gómez Loyola.

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naturaleza y la conciencia, invitando a volver a lo esencial del ciclo de la vida en

nuestros ecosistemas hacia el universo, En la Foto Silvana Vanzi y Alejandra

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Se graduó con honores en la más destacada Universidad la “Universidad de la Vida”.A mediados de los años ochenta, después de un viaje a la ciudad de Las Vegas en EstadosUnidos, Gladys González quedó encantada con Excálibur Hotel Casino y decidió hacer unaréplica en su país, para convertirlo en una gran Discotheque, fue la primera empresaria enChile en construir un espacio mágico con una inversión millonaria en infraestructura, luegoviajó a Europa específicamente a Italia y Alemania donde compró lo más avanzado en ilu-minación y sonido para equipar su fortaleza dedicada a la entretención.Esta empresaria con visión y determinación en los negocios tiene además otro tipo de in-versiones tanto en el área inmobiliaria como recreacional. Es una de las mujeres más ricas de Chile. Cuenta además con cuatro Discotheques, colegios, una empresa constructora, muchaspropiedades en todo Chile, propiedades en Miami, En Chile compro el club deportivoRangers y pretende incursionar en el área automotriz además de diversas inversionesUna enorme virtud para hacer negocios, para ella existe un solo secreto para triunfar en lavida y se llama trabajo. Muchas personas trabajan día a día, tal vez más que usted y no son millonarios, ¿Qué lesdiría?A lo mejor se dan puras vueltas (ríe)

El Imperio CucaGladys GonzálezMás conocida como La Cuca“Una empresaria destacada”

Hace poco dio a conocer su biografía, en un libro titulado “La Cuca, vida y vicisitudes deGladys González”, escrito por la Periodista Malú Lobo. La Cuca como le dicen sus más cer-canos, trabajó de sol a sol en la construcción de Excálibur, supervisó cada uno de sus de-talles, fueron miles de horas de trabajo, estuvo codo a codo con sus trabajadores paralevantar un sueño y convertirlo en realidad. “La Cuca” - esta Empresaria destacada recibióeste apodo en su niñez “por lo diablilla que era” ella dice que no le gusta hablar de susproyectos, porque los negocios no se cuentan hasta que se terminan, dice “puede habermanos negras entremedio”. Cabe destacar la importante participación en el trabajo de susnegocios de su hija mayor, Paola Aceval, quien se ha transformado en su brazo derecho enel último tiempo. Se destaca Excalibur Discotheque, un lugar único en Chile, es un CastilloMágico ambientado en la época medieval, en aquellas historias de Princesas, del mago Mer-lín y del Rey Arturo tiene capacidad para dos mil personas, una enorme pista de baile, bal-cones, zonas Vip, un gran escenario para artistas muy exigentes, tecnología de punta eniluminación y sonido que renueva cada año, un acogedor bar, amplios estacionamientos yun personal amable de buen nivel que hacen de Excálibur un lugar encantado Gladys González más conocida como La Cuca desde pequeña trabajó para cambiar su des-tino de niña pobre. A los seis años estuvo en un orfanato tras ser abandonada por su padre,se compró su primera carnicería a los 14 años, ella es una mujer de esfuerzo que le ganó ala pobreza y a la vida. Ejemplo de superación para las nuev as generaciones. Sin Duda una Empresaria destacada!

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OHiggins 656 La Serena Tel.51-481237 J_gavino@hotmail.com

La maderaMuerta vuelve ala vida!Alfonso Moya un artesano destacado El dice: yo trabajo conmis manos, como artesano y artista, con esopienso y que tengo la capacidad de elegir yopinar igual que todos, pero lo que yo hagolo aprendí en la población jugando conbarro, lo aprendí en el campo con mis peñiy campesinos cortando leña para no pasarfrió, en una cuneta jugando con los perros oen una esquina compartimento café con unvagabundo, lo traía en la sangre que heredede mi padre y yo estaré para seguirheredando y entregando los que muchos

niegan.... nuestra cultura.Conociendo el bosque milenario deAraucarias en la cordillera de laAraucanía, las faldas del VolcánLlaima en Curacautín o más arribael sector del Batea Mahuida enCruzaco, comuna de Lonquimay;bosques de coihues, lengas, raulíes,robles, me incentiva a cuidarlo yprotegerlo y no ser parte ni cóm-plice de la destrucción. Creo que con ejemplo de fortaleza

el bosque nativo se auto defiende.Comprender que no es nuestro, sique nosotros somos parte de él y que si no existe, nada existirá. La intensión principal de mi trabajo es la recolección de

madera de árboles ya muertos; ganchos de robles, coihues,raulíes, radal, etc. que caen por el efecto del viento o reutilizarmaderas de demoliciones de casas, durmientes, muebles en malestado, etc. para la creación de piezas de arte mezcladas conpiedra volcánica que no dañan ni destruyen el bosque nativo. Todos los trabajos están realizados con madera muerta, total-mente sustentable y en armonía con el medio-ambientecuidando nuestra naturaleza y bosques milenarios. Los trabajos en madera como cucharas bandejas morteros son

conocidos de tiempos ancestrales, todaslas culturas acudieron a la madera parapoder fabricar sus primeros utensilios,ocupando lo que entregaba la naturales yno intervenirla Arte nativo mantieneuna cadena limpia sin intervenir ningúnárbol vivo y protegiendo el bosque na-tivo

The native forest won’t be damaged or destroyed. All my works are made with dead wood in order to

care for our environment, protect the native forestsfor our future generations and live sustainably.

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El tema está en convencerse y aceptar sinvergüenza que gran parte de nuestra vida laempeñamos en alcanzarlo y, por ende, loperseguimos de manera ciega e inconfesa.Una vez solucionado ese asunto, el de la sin-ceridad vital, lo que sigue es ordenarnos ycoordinarnos (alinearnos, como diría un as-trofísico) con nuestro propósito para quenuestros esfuerzos no sean homologables auna pérdida de tiempo y energía insensata.Para eso es necesario identificar cuál es eléxito que va con nosotros, con nuestras per-tinencias y capacidades, algo así como:“¿para qué somos buenos?”.Definido aquello, lo aconsejable es poneratención a nuestro entorno y visualizar a los

exitosos que nos rodean, porque los hay portodos lados. Y es que la magnitud del éxitotambién es relativa, pues depende de lo re-confortante que es para quien lo consigue.Como dicen por ahí no hay pequeñas ograndes victoria, sólo existen las victorias.Pero, ¡ojo!, del mismo modo que hay victo-rias, también hay fracasos, y esos puedenser grandes o pequeños dependiendo delcumplimiento cabal de los pasos señaladosanteriormente. Si no hay convicción en eldeseo de lograr el éxito -sin importar el ám-bito en que estemos lanzados o enrielados-la caída será profunda, dolorosa y, en al-gunos casos, definitiva. Sólo quienes estándeterminados a alcanzar el éxito son ca-

paces de catalizar cualquier revés en su em-peño, pero todos podemos enfrentar esatarea en óptimas condiciones, pues la de-terminación genuina para ser mejoreshabita en todos nosotros.José Luis Montaña Asesor de personas yempresas, gestor de negocios, Communitymanager, Social media manager, Platafor-mas digitales, Redes, Fundador y Directorde Comunicaciones Digitales Holding G&G,medios de comunicación. radiomontana@gmail.com

El éxito está al alcance de todosJosé Luis Montaña Consagrado en los más diversos ámbitos, este joven em-prendedor disfruta en la actualidad de los beneficios dehaber comprendido que la producción de riqueza ma-terial no lo es todo, sino que él éxito radica en la conse-cución de metas logradas con convicción y sinceridad.En otras palabras, goza del descanso del guerrero queya sabe cómo conseguir la victoria, y comparte ese se-creto con todos nosotros.¿Qué buscamos cuando perseguimos el éxito?... Quizála respuesta más acertada sea un: “Es relativo”, ya quetanto la aproximación a él, como la relación con él sondiversas para todas las personas. Hay quienes privile-gian y ensalzan la capacidad de producir riqueza ma-terial, y otros cuya satisfacción está en la gananciaespiritual. Como sea, y aunque muchos circulen por lavida declamando al viento que no les importa, el éxito ysu consecución está presente en los diversos planos denuestras vidas, sobre todo si tenemos en cuenta que pordefinición el éxito no es otra cosa que el resultado felizde un negocio, una actuación o un emprendimiento queocupe nuestro interés.

José Luis Montaña, Asesor y Gestor de negocios, Community Manager, Plataformas Digitales,

Redes. Fundador y Director de Comunicaciones Digitales Holding G&G.

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LOOK y Tendencias Otoño Invierno 2013los imprescindibles en make up essential in the make up 9

La cantidad de pestañas que se colocará vendrá definida por el gusto de laclienta y el criterio que la profesional pronostique de las pestañas. Lo normalson unas 60 pestañas, con las que ya se consigue un efecto denso, poblado ycon volumen. Pero si quieres lucir un efecto Hollywood, 120 pestañas encada ojo harán que todas las miradas se posen en tus ojos.Para quitarlas, eso sí, hay que ir al Centro para que la especialista retire lasextensiones sin que ninguna pestaña natural se caiga.

El color de tus ojos, y también el de tu cabello,son factores importantes a la hora de determi-nar qué tonos de sombra te favorecen. Sigueestos consejos para elegir tu paleta ideal.El color de tus ojosEs más importante de lo que crees a la hora deelegir un tono de sombra para maquillarlos.Consi-derarlo puede hacer la diferencia entre resaltartu mirada o terminar con un look apagadoConsulta tu experto en belleza, tendras gratassorpresas!

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La gastronomía de Miami es unaverdadera mezcla cultural quenació de la fusión de tradicioneslatinoamericanas, africanas y euro-peas principalmente

Miami cuenta con una gran diversidad de platillos deinfluencia cubana principalmente destacando losguisados de carne de pollo o cordero. Usualmente lacarne es cocinada en salsa de jitomate con vegetales(pimientos y cebollas) servidos en arroz. Otros im-portantes platillos son las chuletas de cerdo fritas, pescadosasados, arroz con jitomate, pimientos y cebollas,acompañado con jamón o salchichas; y el tradicionalplatillo africano: gumbo (sopa de mariscos general-mente de cangrejo o gamba que es una especie de ca-marón) que se mezcla con arroz al momento deservirse.

Las bebidas tradicionales al igual que la comida, sonprocedentes de otros países, tal como sucede con elcafé cubano, servido en tacitas del tamaño de undedal. También es común la sangría, la cual para al-gunos es una bebida mexicana y para otros es es-pañola, y cuya preparación consiste en la mezcla devino tinto, frutas en trozos, refresco y brandy o ron

La versatilidad de la gastronomía en Miami invita a conocer estavariedad cultural; bien dicen que la gastronomía es una pequeñamuestra del estilo de vida de un pueblo. En Miami podrás encon-trar establecimientos que van desde pequeñas cafeterías latinashasta restaurantes de cocina internacional muy sofisticada. Entrelos lugares más destacados podemos mencionar el Restaurante y

Cafetería El Trópico especializado en comida cubana, carnes,pescados y cocina internacional, el Restaurante Bongo’s CubanCafé, el Restaurante Sabor Latino Restaurant and Cafeteria de es-pecialidades cubanas e internacionales y *Little Havana*.Podemos mencionar otros como Baleen, Fishbone Grille y Cap-tain’s Tavern de pescados y mariscos.

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SPA Spa: “El Secreto” de lasdiosas para el cuerpo y el espíritu

Existe dentro de cada una de nosotras una diosa en potencia, una diosaoculta, una diosa que aguarda el momento de salir a la Luz... porque...unadiosa tiene rostro cuerpo y corazón.

El término SPA, proviene del latín, Salutem Per Acqua (Salud por medio delagua). Los SPA, se basan en la utilización del agua, para realizar terapias de re-lajación. Por ende, en todo SPA, abundan los jacuzzis, saunas, etc. Y es la idea,que los clientes, que visiten estos centros, puedan gozar de estos elementos.

La historia de los SPA, nace en el siglo XVI, en la ciudad de SPA, en Bélgica.En aquella ciudad, existía una fuente de agua, la cual era termal, que se dio aconocer por todo el mundo por lo curativas que eran sus aguas, frente a di-versas dolencias físicas. El médico personal del Rey Enrique VIII deInglaterra, promocionó la fuente de SPA, como un centro terapéutico quellegaba a producir un rejuvenecimiento, en quien se zambullía en sus aguas.Actualmente los Spa son centros de belleza y bienestar, donde el clientepuede tener los más exclusivos momentos de relajación, en un ambiente dearomas, terapias, masajes y tratamientos, que cada centro ofrece.

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La gastronomía de Ecuador es rica,

abundante y llena de sabor, además de variada, destacandola diversidad de ingredientes de gran calidad, con los que seelaboran sus platos, entre los que se encuentran los pescadosy marisco, las carnes de cordero, cerdo, vaca y pavo, las papas,maíz, frutas y verduras.En la cocina ecuatoriana se utiliza mucho las especias como elaji, cilantro, perejil, canela, etc., dando así un excelente sabora sus platos.

Entre los platos más populares hay que destacar los elabora-dos con pescados y mariscos como el ceviche, (elaborado conpescado, camarón, langosta, almejas, mejillones, ostras, etc..),la cazuela de pescado, la sopa marinera, la guatita, estofadode carne elaborado con mondongo o librillo, se sirve con unasalsa de maní (cacahuetes) y papas. Es un plato que se sirvecaliente.La fritada, el sancocho, humitas de choclo y tortillas de maíz,son otros de los platos de este país. La chicha es una de las be-bidas típicas de Ecuador, así como los zumos de frutas, elcanelazo, (cóctel caliente de trago, mezclado con canela y azú-car), y la cerveza.Dentro del país se encuentran cuatro regiones naturales –costa, sierra, oriente y región insular– con costumbres y tradi-ciones diferentes. Los distintos platos típicos y losingredientes principales varían en función de estas condi-ciones naturales.

Sabores Chileno-EcuatorianosLa perfecta Fusion de sabores Latinos!

Ceviche Ecuatoriano Fanesca

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Churrasco Ecuatoriano

Encocado

Ecuador y su Gastronomia24

Cazuela Chilena

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Vitaminas y mineralespara el cabelloLos alimentos nos proveen de todo lo que necesita nuestro organismo para funcionar correctamente.Empezando por la energía que nos mueve, cada comidaque nos llevamos a la boca tiene una función en nuestrocuerpo.Los componentes de los alimentos sirven para diferentes cosas. Para mantener sano nuestro cabello esnecesario consumir las suficientes vitaminas y minerales para darle el brillo, fuerza y cuerpo que debetener.

Aquí te presentamos vitaminas, proteínas y mineralesqué necesita exactamente tu cabello.

Hierro: Su deficiencia ocasiona que el cabello se debilite y se caiga, porqueel oxígeno no llega al folículo.Se encuentra presente en las carnes rojas, los vegetales, frijoles y lentejas.Proteínas: Se encuentran en carnes y mariscos, leche y sus derivados, legum-bres, vegetales y nueces. Son básicas para mantener el cabello sano.Ácido pantoténico: Es esencial para un cuero cabelludo sano. Esta vitamina se puede adquirir por el consumo de granos enteros, yemas dehuevo, leche entera y verduras.Cobre: Ayuda a la pigmentación (color) y se encuentra en nueces, carnes yvegetales. También ayuda a prevenir la pérdida del cabello y a mantener latextura correcta.Sílica: Es parte de la composición del cabello y se encuentra en la avenacruda, en las cáscaras de las papas, pimientos rojos y verdes (chiles), pepinosy germinados de lentejas. Maritza Pinto

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Hola amigo,Además de nuestraselección de especialidad Italiana, Les pre-sentamos las bon-dades de una Pizzacasera a la Piedra,caracterizada poruna Artesanal receta con los másexquisitos ingredientes. Humm,Mama mía!

Un nombre nacido en una inspiración enmedio de un terremoto que impacto nacionesCuando recorría la casa luego del terremoto fui auna bodega y se derrumbo una repisa de un armario antiguo allí estaban las ollas dela nona,esas ollas con historia italiana, que usaba parahacer las más exquisitas pastas que he probado.Pues allí había una olla y tenía el nombre RAGU.era el nombre de mi negocio !

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Este proyecto Ragú nació en el 2008 junto a miamiga y prima Flavia de Copiapó estenegocio tiene un enfoque al mercado defamilia, jóvenes ejecutivos que les gusta lo natural,casero y único. Los platos más preferidos son las pastas y sedestacan nuestras pastas artesanales de elaboración propiaLasagña boloñesa, Los ravioles con unasalsa Ragú.Sorrentinos Rellenos de Mozarella, Espinacas yJamon Serrano, Los canelones demariscos, Calzones, que es una masa a lapiedra rellena y plegada tipo empanada. Los jóvenes y familias les encantan lasPizzas como la pizza x metro impresionante y como dicen; expectacular! su sabor único¡l pizza cuatro esquinas.Sin duda, una oda al paladar, RAGU.

Trattoria RaguUna Historia familiar

Patricia Olave Rodriguez

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Si estás batallando con esos kilos demás los consejos de hoy te ayudan aaprovechar tu cabello para engañaral ojo humano y luzcas más flaca.Hay que aclarar que esto no te adel-gazará, pero sí logrará hacer unefecto visual con el que te verás másestilizada:*El cabello liso, sea cual sea tu tiporostro, ayuda a quitarle volumen a turostro y lo afina, pues la rectitud deeste estilo no suma espesor a tu cara,aunque tengas los cachetes gorditos.*Olvídate de las ondas y los rulosmuy marcados. Aunque están demoda, lo que harán es aportarle a tucara más volumen por lo que termi-narás viéndote más gordita.*En cuanto a los cortes de pelo, si

eres de estatura mediana o alta, lomejor para ti es el cabello largo, perosi eres bajita lo que más te convienees el estilo media melena (siemprepor encima del hombro).*Para aquellas que prefieren el pelocorto, deben tener en cuenta que noes nada favorecedor si lo que quiereses disimular unos cuantos kilos.*En cuanto a los peinados, losmejores son los recogidos y altos.También puedes inclinarte por al-guno que tenga mechones sueltos alos lados, pues éstos estilizarán tulook y tu apariencia. Y si quieres unacola de caballo, lo mejor es no usarlatan alta.

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El peinado del otoñoPara adquirir nuestro mejor lookde otoño invierno y uno de los as-pectos que nos ayudan a iniciarcon brío la nueva estación es, sinduda, un buen corte de pelo.Bueno, este recogido fácil fácil noes, ya que se trata de un moñomuy trabajado a base de líneascurvas. Este look lo puedes reser-var para las noches más excep-cionales y celebraciones

especiales. Los volúmenes de-scienden en efectos ovales y conlíneas muy puras. ¿Qué te parecepara una fiesta, muy cool?Lista y perfecta para un cóctel afterwork. Se trata de un peinadode largo sedoso y fluído con elque se obtiene un volumen endegradado que triunfa por su ele-gante simplicidad.

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El champagne es un vino espumosooriginario de la región de Champagne(Francia) y que es muy apreciado en elresto del mundo. Tanto es así, que mu-chos países se han esforzado en con-seguir caldos similares paracomercializarlos y hacer frente a la com-petencia francesa.Hay vestigios de que desde la era tercia-ria había viñedos en la región de cham-pagne y que se utilizaban para obtenervinos, desde entonces, hasta la llegadade los Celtas, se siguió con esta tradi-ción, pero es a partir del año 57a.C.,cuando Julio César invade la Galia ylos romanos se asientan en esta región,instalándose en ella los nobles y comen-zando con el cultivo tradicional de la vid.Es entonces cuando surge el cham-pagne.

En 1638 nace Pierre Perignon, fue ad-ministrador de la abadía de Hautvillersque disponía de grandes plantaciones deviñedos. Perignon observó que el vino,tras el invierno, tendía a soltar burbujasy quiso embotellarlo con ellas, hasta queun día encontró a unos peregrinos es-pañoles que cerraban sus cantimplorascon corcho y decidió hacer lo mismo consus vinos, asegurándolos además con

una cuerda para que así la segunda fer-mentación fuera posible dentro de labotella.Así es como Perignon mejoró ostensi-blemente el ya existente Método Cham-panoise, aunque en muchas ocasiones sela atribuye a él su descubrimiento.Enseguida el champagne se puso demoda en la corte francesa y era un gransigno de elegancia y refinamiento. Aúnquedaban varios problemas por re-solver, como el de las roturas de botellas por el gas. Pronto se subsanó fi-jando la proporción de azúcar que seañade a la segunda fermentación en labotella. Otro gran problema era el dequitar de las botellas los residuos sóli-dos que enturbian el vino. Esto lo re-solvió la viuda de Clicquot perforandounas mesas y poniendo las botellas bocaabajo, removiéndolas yhaciendo que los posos sedepositen en el tapón,sacando después el corchoy poniendo uno nuevo.Fue entonces cuando elchampagne ya estuvo listopara que llegara anosotros tal y como loconocemos actualmente.

GourmetHistoria del ChampagneEs la bebida de los momentos felices y de excelencia

Eventos y Banqueteria

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Una experiencia de lo más placentera, tanto para elcuerpo como para la mente. Difícil resistirse a un masajede una hora, a base de canela, a través del cual nospodemos transportar a un estado de relajación absoluta.El objetivo de este masaje, llamado "Exótico Ceilán", esviajar a un estado de bienestar total, a través de las cari-cias con caracolas y plumas de avestruz, con gran efectorelajante, desestresante y liberador de tensiones.

Un masaje con plumas deAvestruz y Caracolas

Las

No es, por tanto, un masaje tradicional, sino que es muy exótico, ya que

incluye un protocolo de inicio con plumas de avestruz, lo que supone

una caricia para el organismo.

El masaje, muy dinámico, tiene una duración de una hora. El punto clave

llega cuando se depositan las caracolas en puntos energéticos del

cuerpo. En ningún momento el cliente nota que se le esté haciendo un

masaje con caracolas es una exótica «oleorresina cosmética» especial

para masaje, se trata de un masaje desestresante y desde el punto de

vista físico, ayuda a liberar tensiones musculares y contracturas.

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Mineria, riqueza con sustentabilidad ambiental

MINERIA

Codelco presenta proyecto que extiende vida de División And-ina al 2085 ...Fuente: estrategia.Ante las Comisiones de Minería y Recursos Naturales de la Cámara deDiputados, los ejecutivos de la empresa informaron que se espera iniciarlos primeros trabajos de construcción en 2014, en una obra que tendrá uncosto total aproximado de US$6.800 millones.Así lo informaron el presidente ejecutivo de Codelco, Thomas Keller, y elgerente general de la División Andina, Ricardo Palma, ante las Comisionesde Minería y Recursos Naturales de la Cámara de Diputados y ante unaamplia concurrencia compuesta principalmente por representantes de lascomunas afectadas por el proyecto. Con la expansión, al año 2020 se prevéuna capacidad de tratamiento de mineral de 244.000 toneladas por día;una producción de 600.000 toneladas de cobre fino al año; un fin de ex-plotación de rajo abierto al 2056. Inicio del cierre al 2085.

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La ubicación de la mina a rajo abierto sería en la comuna deLos Andes, en la alta cordillera a 4.000 metros de altura, a 54km. de Santiago (línea recta) y a 48 km. de Los Andes(línea recta).

Codelco Chile, presenta proyectoque extiende vida de DivisiónAndina al 2085 .

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LOOK GourmetGastronomiaCocinaInternacionalVinos y ChampagneCocina ArgentinaCocina ItalianaCocina ChilenaCocina EcuatorianaCocina Griega

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Adictas a los zapatosComo si fueran esmeradas imitadoras de Carrie Bradshaw (Sexand The City), aunque parezca mentira, existen damas que nopueden evitar ser las dueñas de todo aquel par de zapatos quelas enamore, incluso cuando la compra de algunos de esospares pueda estar fuera de su alcance económico o dejarlas enuna transitoria bancarrota.Es muy conocido el caso de la ex primera dama de Filipinas,Imelda Marcos (esposa del presidente Ferdinand Marcos,famosísimos por sus largos años en el poder y por haber tenidoque dejarlo en medio de acusaciones de corrupción): en suhuida hacia el exilio parece no haberle dado tiempo de empacarsus zapatos y cuando el pueblo asaltó el palacio presidencial seencontró con un armario en el que se guardaban 1200 pares demarcas de alta gama.Aqui les presentamos al-gunos modelitos, legusta alguno?

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MODALIDAD SEMIPRESENCIAL EN IPP:Instituto Profesional Providencia, IPP, es pionero en la oferta de estetipo de modalidad. Con más de 3 mil estudiantes que han cursado ycursan esta forma de estudios, este sistema dispone de una plataformatecnológica donde se encuentran los materiales de estudio que, en con-tenido, son exactamente los mismos que los programas de una carrerapresencial. Además, el estudiante debe asistir a una sesión de evalu-ación presencial.En el caso de IPP, Semipresencial dispone de un grupo deConsejeros Estudiantiles que mantienen contacto perma-nente con el estudiante para orientarle y apoyarle duranteel proceso.

Según la Vicerrectora Académica de IPP, Ana Elena Schalk, La modalidad Semipresencial “se adapta y responde a las necesidades de for-mación de aquellas personas que trabajan. Por ello, es indispensableque el estudiante se auto-organice de tal manera que con el tiempodisponible que tiene (de acuerdo a su jornada laboral) dedique eltiempo necesario para avanzar con éxito en su programa de estudio. Elestudiante puede administrar la intensidad de su avance, pero debecumplir con las fechas de examinación que son comunicadas desde elprimer día a través de la plataforma tecnológica. Esto le permite ges-tionar con eficiencia el tiempo disponible para el estudio”.

Estudiar, sin dejar de trabajarEstudiar una carrera técnica o profesional, sin dejar de trabajar, es una realidad quepermite la educación a distancia. Hoy, el uso de las tecnologías permite que miles depersonas en el mundo cursen una carrera bajo esta modalidad. En Chile, InstitutoProfesional IPP es pionero con un modelo único, centrado en las necesidades del es-tudiante. La necesidad de contar con un título técnico o profesional, puede definir el desarrolloy crecimiento de las personas dentro de una organización o una empresa. Sumandola presión laboral y el escaso tiempo, variables que pueden limitar el acceso a losconocimientos y competencias que ofrece la educación formativa, el deseado ascensolaboral se torna aún más complejo.En ese contexto, la modalidad Semipresencial permite obtener títulos profesionaleso técnicos de alta demanda en el mercado laboral actual, a través del uso de moder-nas plataformas tecnológicas, permanente apoyo de tutores virtuales expertos y ho-rarios de examinación presencial flexibles que, respetando el tiempo del alumno, lepermiten cursar estudios con un alto nivel académico.Todas las personas que tienen Licencia de Enseñanza Media y que están interesadosen profesionalizarse, ya sea a nivel técnico o profesional, pueden cursar una carreraSemipresencial. El estudiante es inducido oportunamente a la modalidad y al uso dela plataforma tecnológica, cuyo objetivo es desarrollar sus capacidades de voluntad yautodisciplina, capacidad para autogestionar su aprendizaje y capacidad de apren-der con otros, colaborando a través de los foros.

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Bienvenida Amelia !!Siguen siendo diosas, de españa, sus temas y Blogg sonmuy conocidos siendo publicados por importantesrevistas del Mundo , como Marie Claire en espana, ahora

en Chile, LOOk Chile Magazine, pues Amelia Molina Bien-venida!! Que nos cuentas?Jeans ! me gustan con todo , con taconazos espectacular ycon All Star ideal¡¡¡ hoy comodidad, después de dos díasde outfits taconazos … los he combinado con una Blazerde Angel Schlesser.. tanto blanco-negro… el binomiopreferido de muchas.…el outfit , en si, no tiene mucho,pero sin embargo muy poca gente se atreve a combinarloasí.. es ideal para trabajo, para un día de compras, comidainformal… look total de día.. aunque para una noche in-formal también va fenomenal…

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Hoy un abrigo de Zara, es de la colec-ción de este invierno 12-13 en el vesti-dor.. Feliz día ...Besotes..

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El Burj Al Arab جرب Torre" ,برعلاArábiga" es un hotel de lujo con una alturade 321 metros, siendo el tercer hotel másalto de todo el mundo y uno de los edifi-cios hoteleros más representativos. Estásituado en el mar, sobre una isla artificiallocalizada a 270 metros de la playa en elGolfo Pérsico, la cual está conectada atierra firme mediante una carretera.Su forma está inspirada en una embar-

cación a vela y está localizado en un áreaespecífica con el objetivo de que su som-bra no cubra la playa. Jeque de Dubái penso para el diseño de

las suites y el atrio que fueran a impactare innovar. La disenadora Khuan y suequipo utilizaron grandes cantidades demármol, terciopelo y hojillas de oro paraadornarlo. añadiendo brillantes coloresen el techo, fuentes de aguas danzantes,un espectáculo de luces multicolores yacuarios gigantes.En el hotel trabajan personas prove-nientes de más de 80 países, las cualesdeben cumplir un riguroso proceso de se-lección para poder atender a los hués-pedes en su idioma natal.Los precios varían entre los $2.500 y los$40.000 USD por noche. El diseño de lassuites une oriente con occidente. Los bañosson amosaicados. La Suite Real (The RoyalSuite), valorada en US$ 137.716 por noche.

Un destino soñado Burj Al Arab Hotel

El Burj Al Arab posee nueve restaurantes, entre los quedestacan el Al Mahara —ubicado bajo el mar, ofreciendouna vista subacuática a través de un vitral.

Burj Al Arab o posee 202 habitaciones enSuite. La suite más pequeña ocupa un áreade 169 m2 y la más grande cubre 780 m2.

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