LINEN AND LAUNDRYCELLY AYUNDASARI, SST.Par

PENGERTIAN

Laundry dan Linen adalah salah satu bagian /seksi yang ada di hotel yang bertugas memncuci dan membersihkan barang-barang hotel dan pakian

tamu hotel.

KINDS OF LAUNDRY

Commercial Laundry

Non Commercial Laundry

Semi Commercial Laundry

JOB DESCRIPTION

Pencucian linen Housekeeping : sheet, pillow case, blanket, bed skirt, bed pad, towels, curtain, etc

Pencucian linen Restoran : napkin, table cloth, table slip, skirting, etc

Pencucian uniform : semua jenis seragam karyawan

Pencucian guest laundry : semua jenis pakaian tamu

Pencucian outside laundry : pencucian linen atau pakaian yang berasal dari luar hotel

ORGANISATION CHART

LUNDRY MANAGER

CHEF GENERAL

LINEN ROOM

CHEF LAUNDRY

ORDER TAKER

CHECKER PRESSER &

FINISHER

DRY CLEANING OPERAOT

R

WASHERMARKERVALET