LÍDER EN TAPONES ALTERNATIVOS - Interempresas: Ferias … · “HACER O DESTRUIR” UN VINO LÍDER...

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LÍDER EN TAPONES ALTERNATIVOS PARA BOTELLAS DE VINO

•Elmayorproveedormundialdetaponesnofabricadosdecortezaconunvolumenaproximadodedosmilmillonesdetaponesalaño

•Nomacorcseutilizaparataparaproximadamenteel15%deltotaldevinosembotelladosenelmundo

• Elegidoparaprotegerlosvinosdetreintadelascuarentamayoresviñasdelmundo

“El saber que nuestros consumidores nunca experimentarán una botella de nuestro vino con gusto a corcho es maravilloso.” - JohnBuehler–Propietario,ViñasBuehler,Napa,CA

“Nomacorc nos inspira la confianza que nuestros clientes obtendrán el vino que queremos entregarles.”- Eric Fidel – Enólogo Asistente, Vinedos y Viñas Groth,Oakville,CA

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PROCESO DE FABRICACIÓN DE CO-EXTRUSIÓN PATENTADO

Nuestroprocesodeco-extrusiónpatentadocuentacondosetapas:primerosemezcla

lamateriaprima,sefundeyseextrudeparacrearuncilindrolargodeespuma,elcual

constituye elnúcleodel tapón.Luego se aplicauna capa externa flexible a travésde

unsegundoprocesodeextrusión, lacual seune térmicamenteal cilindro interno.La

formaseestabilizaenaguarefrigeranteantesdequenuestraoperacióndecorteaalta

velocidadproporcionealtapónlalongitudcorrecta.

Materia prima para la capa externa

Materia prima para el núcleo de espuma

Proceso de co-extrusión patentado une la espuma central y la capa externa

Se utiliza agua para enfriar el material del tapón antes de cortarlo al tamaño correcto

Terminación, impresión y biselado de los tapones

NÚCLEO DE ESPUMA

CAPA EXTERNA

La uniformidad del tamaño y densidad de las celdas de los productos Nomacorc proporciona una impreg-nación de oxígeno constante y predecible.

La capa externa elástica de los productos Nomacorc asegura que no se produzcan filtraciones durante el embotellado o almacenamiento. Esta capa flexible también proporciona soporte y protección durante el proceso de embotellado. Para el consumidor, la capa Nomacorc reproduce el aspecto y sensación del corcho natural.

LÍDER EN TAPONES ALTERNATIVOS PARA BOTELLAS DE VINO

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•Transmisión de oxígenomás constante y predecible encomparaciónconotrostiposdetapones

•Eliminación de sabores rancios debido a la oxidación,reducciónocontaminacióndelvinoporcorcho

•Embotellado sin problemas de filtración, ruptura odesmenuzamiento

•Extraccionesfácilesymoderadas

•Aspectoysensacióndecorchonatural

•La más baja huella de carbón entre todos los taponesalternativos

•ReciclableconmaterialesLDPE

•Certificacionesinternacionalesde:

- ISO(InternationalOrganizationforStandardization)- HACCP(HazardAnalysisandCriticalControlPoint)- GMP(GoodManufacturingPractices)- BRC-IOP(BritishRetailConsortium–InstituteofPackaging)

VENTAJAS DE LOS TAPONES CO-EXTRUIDOS NOMACORC

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VENTAJAS DE LOS TAPONES CO-EXTRUIDOS NOMACORC

CARTERA DE PRODUCTOS

Producto Descripción Diámetro mm

Longitud mm

Densidad general

g/cm³

Fuerza deextracción*

Newtons

OTR cc/día/tapón/botella

Alta protección para vinos de alta calidad a consumir dentro de

36-48 meses

22,5 mm

37

0,292 290N*

0,0052

0,004543

Solución para vinos a consumir dentro de

18-24 meses22,5 mm

36

0,285 285N* 0,0082

42

Tapón ideal para vinos de rotación rápida que serán consumidos antes

de los 12 meses

22,5 mm

37

0,285 240N* 0,0090

42

La disponibilidad de los productos podría variar de acuerdo a la región. Nuestro producto Classic+ reemplazará Classic a finales del 2008. * Las fuerzas de extracción que se indican son el promedio de las longitudes más cortas, medidas a temperatura ambiente en botellas llenas tres días después de cerradas.Los valores promedio se basan en ASTM, MOCON y/o metodologías de prueba internas.La información de la tasa de transferencia de oxígeno se mide utilizando oxígeno al 100% en un instrumento MOCON. Los resultados reales dependen de las condiciones de embotellado y almacenamiento.Todos los tapones Nomacorc son 100% reciclables con otros embalajes de alimentos LDPE.En el caso de algunos productos está disponible la impresión, colores y biselado de acuerdo al gusto del cliente.

Producto Diámetro LongitudesDensidad de las células esponjosas

g/cm³

Densidad total g/cm³

Impresión personaliz-

able

Impresión de ambos

extremos del tapón

Entrada de oxígeno por botella

Select 700 23 38, 44, 47 0,306 0,357 Sí Sí

1,72 mg de O2 después de 3 meses2,29 mg de O2 después de 6 meses3,4 mg de O2 después de 12 meses

2,1 mg de O2 por año, tras el primer año

Select 500 22,5 38, 44, 47 0,255 0,325 Sí Sí

1,54 mg de O2 después de 3 meses2,06 mg de O2 después de 6 meses3,0 mg de O2 después de 12 meses

1,7 mg de O2 por año, tras el primer año

Select 300 23 38, 44, 47 0,261 0,328 Sí Sí

1,35 mg de O2 después de 3 meses1,79 mg de O2 después de 6 meses2,4 mg de O2 después de 12 meses

1,1 mg de O2 por año, tras el primer año

Select 100 23 38, 44, 47 0,261 0,328 Sí Sí

0,37 mg de O2 después de 3 meses0,64 mg de O2 después de 6 meses1,2 mg de O2 después de 12 meses

1,1 mg de O2 por año, tras el primer año

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• Es bien sabido que el oxígeno influye sobre muchascaracterísticas del vino como el aroma, sabor, gusto,estructuraycolor

•Lacatainternacionaldevinosconfirmaquemásdel50%de las fallas del vino relacionadas con los tapones sedebenalareducciónylaoxidación,yel25%sedebealacontaminaciónporcorchodespuésdelembotellado

•Unainvestigacióncientíficarecientehaabiertolapuertapara permitir la medición, comprensión y control delimpactodeloxígenosobreeldesarrollodelvino

LA PRESENCIA DE OXÍGENO PUEDE “HACER O DESTRUIR” UN VINO

Validacióndemétodosconstantesyexactos

1. Medición

Produccióndevinoscomolodeseanlosproductores

3. Control del proceso

Investigaciónanalítica(diseñoexperimental)

2. Comprensión del impacto

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LA PRESENCIA DE OXÍGENO PUEDE “HACER O DESTRUIR” UN VINO

LÍDER EN LA INVESTIGACIÓN SOBRE EL MANEJO DEL OXÍGENO

•Nomacorchacegrandesinversioneseninvestigacióncientíficaeneláreademanejodeloxígenoenlosvinosconelpropósitodeintegrareldiseñodelostaponesconlaconservacióndelvino

•El equipo interno de investigación de Nomacorc se ha asociado a institutosindependientesdeinvestigacióndelvinodegranprestigioenelmundoparalograrunamejorcomprensióndelaindustriarespectoalmanejodeloxígeno

UC Davis – EE.UU.

INRA – Francia

Geisenheim – Alemania

AWRI – Austria

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NomacorcLLC|400VintageParkDr.|Zebulon,NC27597|U.S.A.|tel:+1919-460-2200|nomacorc.comNomacorcSA|ZILesPlénesses|ChemindeXhénorie7|B-4890Thimister-Clermont|Belgium|tel:+3287638820|nomacorc.com

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