Isabelle CharrIerDirectrice de la Rédaction / Managing Editor

� EMOTION SPA Magazine

Edito

Côtécréation,2011aétéuneannéericheenouverturesSpa2011 has got off to a flying start in terms of Spa launches

DEpuis 10 ans, lE spa n’a cEssé DE s’imposER Dans l’HôtEllERiE quE cE soit Du palacE aux 3 étoilEs jusqu’au camping, REbaptisé HôtEllERiE DE plEin aiR, pouR miEux séDuiRE lEs uRbains stREssés, commE vous pouRREz lE DécouvRiR p.64. la tendance lourde dans la demande de bien-être est la quête d’authenticité : nouveauté, évasion, sensation d’être là où se situe le vrai, le spa n’a jamais été aussi présent, en évolution permanente pour satisfaire la demande grandissante du grand public. preuve en est, un récent sondage de tripadvisor révèle que 50% des 3000 répondants envisagent un séjour spa au cours de la prochaine année avec une envie commune : le désir d’un haut niveau de détente dans le plus bref laps de temps. côté création, 2011 a été une année riche en ouvertures spa, il suffit de voir la multiplication des spalaces parisiens ces derniers mois qui rivalisent d’inventivité pour nous raconter une histoire unique loin de l’ostentatoire... aujourd’hui le luxe est ailleurs, à l’image du spa after the rain au saint james, à lire p.14. les valeurs du spa incarnent un nouvel art de vivre où l’être cède le pas au paraître, mariant authenticité et modernité, comme le symbolise magnifiquement le Raffles Royal monceau où staRcK nous livre un neo spalace, qui au-delà du luxe, profite d’un mythe et d’une légende tissés au fil du temps, qui font que l’histoire continue, visite guidée p.45...comme à chaque rentrée, Emotion spa magazine vous livre « les chiffres du spa en France », un Dossier ExclusiF, réalisé par Kpmg.

bonne rentrée et... bonne lecture !

OVER THE LAST TEN YEARS, THE SPA HAS BEEN CONSOLIDATING ITS FOOTHOLD IN THE HOTEL BUSINESS. THIS IS TRUE NOT ONLY FOR LUXURY PALACES, BUT ALSO FOR 3-STAR HOTELS AND EVEN CAMPSITES, NOW REFERRED TO AS OUTDOOR ACCOMMODATION, LOOKING TO BETTER APPEAL TO THE STRESSED URBANITES (SEE P.64)The general trend in the demand for wellbeing is the quest for authenticity: discovering new approaches, getting away, choosing what is truly genuine. The Spa has never been so “present” and is constantly evolving in order to satisfy a growing demand from the public at large. The figures speak for themselves: 50% of the 3,000 people replying to a recent survey by Tripadvisor are thinking of going on a Spa holiday during the next twelve months, and all expressed the same desire for quality relaxation in the shortest possible time.As far as new business is concerned, 2011 has got off to a flying start in terms of Spa launches, including the many Parisian Spalaces openings over the last few months. The latter vie with each other in inventiveness to set a unique scene, yet not ostentatious. Luxury also comes from other places as illustrated by the after the rain Spa at Saint James, read more on p.14. Spa values now embody a new art of living where essence yields to appearance, tying the knot between authenticity and modernity. This is magnificently symbolised by the Raffles Royal Monceau, the Neo Spalace signed by STARCK, which reaches beyond luxury to draw on the myths and legends woven over time. Take the guided tour on p.45.As usual, at the start of every new school year, EMOTION SPA Magazine will be giving you the rundown on “The facts and figures of the Spa in France”, an EXCLUSIVITY by KPMG.

So now it’s back to work after the holidays...Enjoy your reading!

sommaireContentsOn en parle

after the rain au Saint James & albany

at Saint James & Albany

Décret du 11 avril 2011Où en sommes-nous ?

The latest newson the April 11th Decree

le 1er resort Shaolin ChiThe 1st Shaolin Chi Resort

le renouveau d’algologieAlgologie’s rebirth!

Dermalogica25 ans déjà !

25 years already!

Un challenge réussiréaliser un vrai Spa sur 120m²

Fulfilled challenge: a complete Spa in 120m²

COnCeptrOYal MOnCeaU

Visite guidée au paradis blancGuided visit in the white paradise

tenDanCeSHÔtellerIe De pleIn aIr

le Spa, nouveau produit phareSpa: the new flagship product of

outdoor accomodations

On a aIMé rencontre Meet

Julien WeIllet alexia papaDOpOUlOS

KERASKIN

rencontre Meet Marie-line reBIarD

et Christian GaGnIere LPG

technogym’’State of the art’’ wellness

news equipementsNew Equipments

tests soinsWe have tested

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� EMOTION SPA Magazine

82 | DOSSIerles chiffres du Spa en FranceThe French Spa industry: facts and figures

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64 | tenDanCeSHÔtellerIe De pleIn aIrle Spa, nouveau produit phareSpa: the new flagship product ofoutdoor accomodations

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Les chiffres du spa en franceThe french Spa industry: facts and figures

83 Offre spa : Tour d’horizon des nouveaux conceptsSpa offers: the big picture

86 de plus en plus d’hôtels 3* font le pari du spa More and more 3-star hotels are gambling on Spas

87 analyse des performances de l’année 2010Year 2010: performance analysis

88 spas urbain vs spas d’hôtels Urban Spas vs hotels Spas

92 Les prémices du médical dans les spas françaisThe medicalisation of Spa treatments in France

96 Le spa 2.0 Future thinking

98 un climat de confiance autour du spaA positive wave of confidance washes over the Spa market

98 avis d’expert - Expert’s opinion stéphanie rYcheMBusch

82 EMOTION Spa Magazine

par Stéphanie RYCHEMBUSCHConsultante Senior KPMG - Tourisme, Hôtellerie, Spa, Loisirs

Senior Consultant KPMG Tourism, Hotel Industry, Spa, Leisure

82 EMOTION Spa Magazine

ALoRS qUE L’indUSTRiE dU SPA EffECTUE UnE diffiCiLE SoRTiE dE CRiSE oUTRE-ATLAnTiqUE, ELLE SEMBLE MAinTEniR LE CAP En fRAnCE. CETTE AnnéE 2010/2011 A éTé UnE AnnéE dE TRAnSiTion PoUR LE MARCHé HôTELiER fRAnçAiS qUi A SUBi dE PLEin foUET LA CRiSE éConoMiqUE ET LE REToURnEMEnT dE CYCLE HôTELiER. AjoUTé à CELA, LE fLoU LéGiSLATif AUToUR dU noUvEAU CLASSEMEnT HôTELiER ET LA MiSE AUx noRMES inCEndiE ET ACCESSiBiLiTé A EU PoUR ConSéqUEnCE iMMédiATE dE REMETTRE à PLUS TARd LES PRojETS dE RénovATion ET dE CRéATion dE SPA. SEULS LES PALACES ET GRoS PoRTEURS dES MARCHéS PARiSiEn ET AzURéEn onT MAinTEnU LES oUvERTURES dE LEURS SPAS, PRoPoSAnT dES ConCEPTS dE PLUS En PLUS ABoUTiS ET inédiTS. PoURTAnT, LE MARCHé dES SPAS HôTELiERS AffiCHE CETTE AnnéE EnCoRE dE BELLES PRoGRESSionS En TERMES dE CHiffRE d’AffAiRES. LA REMonTéE dES TAUx d’oCCUPATion, PARToUT En fRAnCE dEPUiS LE PREMiER TRiMESTRE 2010, S’EST ACCoMPAGnéE d’UnE AUGMEnTATion dE LA ConSoMMATion dE SoinS. qUAnT AU MARCHé dES SPAS URBAinS, iL PoURSUiT Son ExPAnSion dE L’offRE AvEC L’éMERGEnCE dE noUvEAUx ConCEPTS SoUS fRAnCHiSES, ConCURREnçAnT AinSi LE TRAdiTionnEL inSTiTUT dE BEAUTé dAnS LES PLUS GRAndES AGGLoMéRATionS.

OFFRE SPA : TOUR D’HORIZONDES NOUvEAUx cONcEPTSLe bilan de cette année 2010/2011 a été plutôt mitigé en termes d’ouvertures de Spas. Beaucoup de projets ont été abandonnés ou décalés suite à la morosité économique ambiante, subie de plein fouet par l’hôtellerie française depuis fin 2008. Seuls les projets des gros porteurs et des palaces sont sous les feux des projecteurs. Ainsi, le Raffles Royal Monceau ouvre actuellement son Spa de 1 500 m², équipé d’une piscine de 28 m au sous-sol – la plus grande piscine d’hôtel à Paris – et de 7 cabines de soins My Blend by Clarins. Le Spa Lounge avec son Spa bar, et même un Spa Concierge, attendent les résidents de l’hôtel et les membres du club. A noter également les ouvertures récentes du U Spa Sisley du Majestic Barrière à Cannes et du Spa exploité par After the Rain au St-james & Albany. Le Spa du Mandarin oriental Paris a fait une entrée retentissante sur le marché parisien le 28 juin dernier. Avec ses 7 suites Spa privées, chacune équipée de douches-hammam et pour les plus spacieuses d’une baignoire de balnéothérapie, le concept Spa – Adn de la chaîne hôtelière – fait découvrir l’expérience Mandarin oriental via les produits exclusifs Mandarin oriental et un partenariat avec les marques de soins Aromatherapy Associates et Guerlain. En arrivant, les clients enlèvent leurs chaussures et ont droit à une consultation privée pour profiter de soins personnalisés. Les « Mandarin oriental’s Signature Therapies », basées sur le yin et le yang et les 5 sens, durent au minimum 1h20.

WHILE THE INDUSTRY IS STRUGGLING TO EMERGE FROM THE CRISIS ACROSS

THE ATLANTIC, IT SEEMS THAT THE FRENCH SPA INDUSTRY HAS STAYED ON COURSE.

HAVING BEEN HIT HARD BY THE ECONOMIC RECESSION AND THEN EXPERIENCING AN

ECONOMIC TURNROUND, 2010/2011 WAS A YEAR OF TRANSITION FOR THE FRENCH

HOTEL INDUSTRY. ADDED TO THIS, THE LEGISLATIVE HAZE SURROUNDING THE REFORM

OF HOTEL CLASSIFICATIONS AND THE LEGAL OBLIGATION TO BRING UP TO STANDARD

FIRE SECURITY AND ACCESS TO PERSONS WITH REDUCED MOBILITY, IT IS NO WONDER

THAT SPA RENOVATION AND CREATION PLANS WERE IMMEDIATELY... POSTPONED. ONLY

THE DELUXE PALACES AND MAJOR PLAYERS IN THE PARISIAN AND FRENCH RIVIERA

MARKETS MANAGED TO MAINTAIN THEIR DEVELOPMENT PLANS, RAISING THE CURTAIN

ON INCREASINGLY CUTTING-EDGE AND ORIGINAL CONCEPTS.

NEVERTHELESS, THE HOTEL SPA MARKET IS YET AGAIN ANNOUNCING ENCOURAGING

INCREASES IN TURNOVER THIS YEAR. THE UPTURN IN OCCUPATION RATES, REGISTERED

ALL OVER FRANCE SINCE THE FIRST QUARTER 2010, HAS BEEN CLOSELY FOLLOWED BY

AN INCREASE IN TREATMENT SALES.

AS FOR THE DAY SPA MARKET, THE EXPANSION OF ITS OFFER CONTINUES WITH A WAVE

OF INTEREST IN EMERGING NEW FRANCHISE CONCEPTS, THUS COMPETING WITH THE

TRADITIONAL BEAUTY SALONS IN THE LARGER CITIES.

SPA OFFERS: THE BIG PICTURE A hesitant atmosphere reigned over the industry in terms of Spa openings during the year

2010/2011. The gloom of the economic recession, felt strongly by the French hotel industry

since 2008, led to many projects being abandoned or at least postponed. Only the plans

of the major players and deluxe palaces grabbed the limelight. The Raffles Royal Monceau

is inaugurating its Spa as we speak: 1,500m² complete with a 28m-long underground

swimming pool – the biggest hotel pool in Paris – and 7 treatment rooms dedicated to

personalized skincare with My Blend by Clarins. A Spa lounge alongside the Spa bar, and

even a Spa concierge await the hotel guests and club members. The recent openings of U

Spa Sisley at the Majestic Barrière in Cannes as well as the Spa operated by After the Rain

at St. James & Albany have also caught the media’s attention. The sensational opening of

the Spa at the Mandarin Oriental Paris took place on June 28th. With seven private suites,

all equipped with steam showers and the larger ones with a vitality pool, the Spa Concept

invites you on a unique Mandarin Oriental journey with exclusive Mandarin Oriental products

and a partnership with Aromatherapy Associates and Guerlain. The experience starts as soon

as you enter the Spa, shoes are exchanged for slippers, a private consultation is conducted

and personalised treatments recommended. The Mandarin Oriental Signature Spa Therapies,

which last for 1h20 minimum, are based on the Yin and Yang and the 5 senses.

[doSSiER ]

www.emotionspa-mag.com 83

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