Les Charmes de la Normandie

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à Vivre pour Revivre NORMANDIE Les charmes de la Normandie CLUB DES HÔTELS & RESTAURANTS OUTSTANDING HOTELS & RESTAURANTS ÉDITION 2009

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Sélection d'hôtels et restaurants en Normandie

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Page 1: Les Charmes de la Normandie

www.normandie-tourisme.fr

à V i v r e p o u r R e v i v r e

NORMANDIE

Les charmes de la Normandie

à V i v r e p o u r R e v i v r e

0 810 448 448

COMITÉ RÉGIONAL DE TOURISME DE NORMANDIE

NORMANDY TOURIST BOARD

14 RUE CHARLES CORBEAU - 27 000 ÉVREUX - FRANCE

TÉL : 00 33 (0)2 32 33 79 00 - FAX : 00 33 (0)2 32 31 19 04 CLUB DES HÔTELS & RESTAURANTSOUTSTANDING HOTELS & RESTAURANTS

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ÉDITION 2009

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Les Hôtels & Restaurants de Charme de Normandie vous proposentun service Chèques ou Bons Cadeaux* pour un séjour découverte,un week-end romantique ou une étape gastronomique.The unique Hotels and Restaurants “de Charme” in Normandy are now off ering GiftVouchers* for discovery getaways, romantic week-ends or food lovers special.

* Retrouvez ces établissements signalés dans la brochure par ce pictogramme :* You will find these establishments in the guide with the following symbol:

en faisant plaisir…Treat your loved ones…

Faites-vous plaisir

2 ET 3 DE COUVERTURE:Mise en page 1 2/02/09 21:16 Page 1

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The hotels presented here completelycaptivated us when we visited them. There's something magic aboutthem, always bewitching, sometimes spellbinding. In a word, somethingthat makes you happy. So … another night here … another weekendthere. As we left, we often found ourselves saying,"We'll be back - it's apromise!". This is why we wanted to share our special favourites with you,and give you our list of addresses.Charm? This isn't about the number of stars. That would be too simple.Luxury hotels have charm, and so do small family-run inns. What we reallyliked in Normandy are the thatched cottages in their meadows, with acrest of irises along the rooftop, stone castles worthy of an operetta on acliff edge, and vast Norman manors by the sea.Charm is also a four-poster bed, scented bath oil, fresh flowers on thedresser, home-made jam for breakfast, a hammock swinging in the gar-den, and a nice story... and also some personal attention and a smile.Surely those are things that make for happy holidays?

EditorialSous les charmes

Du charme ? Vous avez dit du charme ?

de la NormandieUnder Normandy's spell

En visitant tous ces hôtelsque nous vous conseillons ici, nous avons été véritablement séduits. Car il ya quelque chose de magique dans ces demeures, d’enchanteur, d’envoûtantparfois. Quelque chose qui vous rend heureux en somme. Allez, encore une nuitici… encore un week-end là… Promis, juré… on reviendra, nous disions-noussouvent en partant. Et c’est pourquoi nous avons eu envie de vous faire partagernos coups de cœur, de vous confier nos bonnes adresses. Comme on le faitavec les amis.Du charme ? Ce n’est pas une histoire de classement étoilé. Trop simple. Car ducharme, il y en a dans les palaces bien entendu mais aussi dans les petitesauberges familiales. Ce que nous avons aimé en Normandie, c’est la chaumièrecrêtée d’iris dans son pré, le château de pierre qui semble chanter l’opérettesur sa falaise, le gros manoir anglo-normand des bords de mer.Et puis, le charme c’est un lit à baldaquin, une huile parfumée pour le bain,un bouquet de fleurs fraîches sur la commode, une confiture maison au petit-déjeuner, un hamac dans le jardin, une jolie histoire… mais aussi une petiteattention et un sourire. Oui, n’est-ce pas cela la promesse de séjours heureux ?

Charm? Did you say charm?

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Carte 6Map

Hôtels & Restaurants 8Hotels & restaurants

LES ANDELYSLa Chaîne d’Or 8Le Moulin de Connelles 9ARGENTANLe Pavillon de Gouffern 10Le Faisan Doré 11Hôtel Saint-Pierre 12AUMALELa Villa des Houx 13AVRANCHESAuberge de la Sélune 14Le Gué du Holme 15Le Moulin de Ducey 16La Ramade 17BAGNOLES-DE-L’ORNEBois Joli 18Le Manoir du Lys 19BARNEVILLE-CARTERETHôtel Bel-Air 20Hôtel de la Marine 21Hôtel des Isles 22Hôtel des Ormes 23BAYEUXChâteau d’Audrieu 24Château de Bellefontaine 25Château La Chenevière 26Château de Goville 27Château de Sully 28Ferme de la Rançonnière 29Manoir de Mathan 30Le Lion d’Or 31

SommaireContents

Ce document n’est pas contractuel et ne saurait engager laresponsabilité du Comité Régional de Tourisme de Normandie.This document is for information purposes only and does notcommit the Normandy Tourist Board

LégendesKey

Nombre de chambresNumber of roomsPrix des chambresRoom pricesPrix du petit-déjeunerBreakfast priceÉquipements de loisirsLeisure facilitiesSéminairesSeminars facilitiesPiscineSwimming poolNombre de couvertsSeating capacityPrix du menuMenu pricesPrix moyen à la carteAverage price “à la carte”Ouverture/FermeturePeriod of opening/closingLes plus !Extra servicesHôtel travaillant avec des agences devoyagesHotel working with travel agentsHôtel travaillant avec des tour opérateursHotel working with tour operatorsEtablissement proposant des Chèquesou Bons cadeauxEtablishment offering Gift vouchers

Qualité TourismeQuality Tourism

Normandie-Qualité TourismeNormandy-Quality Tourism

Tourisme & Handicap

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BERNAYLe Moulin Fouret 32CAENLe Dauphin 33DEAUVILLEL’Augeval 34Le Clos Deauville Saint-Gatien 35Domaine de Villers 36Normandy Barrière 37Hostellerie de Tourgeville 38Villa Joséphine 39ETRETATDomaine Saint Clair - Le Donjon 40Dormy House 41FÉCAMPChâteau de Sassetot 42Le Relais des Dalles 43GIVERNYChâteau de Brécourt 44Château Corneille 45La Ferme de Cocherel 46GOURNAY-EN-BRAYChâteau du Landel 47LE HAVREVent d’Ouest 48HONFLEURL’Absinthe 49La Chaumière 50Hôtel l’Écrin 51Ferme Saint-Siméon 52Le Manoir du Butin 53Les Maisons de Léa 54Manoir de la Poterie - Spa Les Thermes 55LOUVIERSManoir de la Haye le Comte 56LYONS-LA-FORÊTHôtel de La licorne 57Les Lions de Beauclerc 58

LE MONT-SAINT-MICHELAuberge Saint-Pierre 59La Manoir de la Roche Torin 60Le Montgomery 61PAYS D’AUGEChâteau les Bruyères 62Hostellerie de la Hauquerie 63Le Pavé d’Auge 64PONT-AUDEMERBelle Isle Sur Risle 65Le Petit Coq aux Champs 66ROUENLa Bonne Marmite 67Domaine le Clos des Fontaines 68Le Vieux Carré 69SAINT-LÔLe Château d’Agneaux 70SAINT-VAAST-LA-HOUGUELe Château de Quinéville 71La Granitière 72SAINT-VALÉRY-EN-CAUXLes Hêtres 73LA SAUSSAYELe Manoir des Saules 74SÉESL’Île de Sées 75LE TRÉPORTDomaine de Joinville Spa 76Le Saint-Yves 77YVETOTL’Auberge du Val au Cesne 78

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PRÉPAREZ VOTRE SÉJOUR 80VOTRE AVIS 82

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340 km 215 km 205 km 310 km 420 km 140 km475 km 345 km 155 km 185 km 290 km 235 km600 km 470 km 180 km 60 km 170 km 365 km495 km 370 km 50 km 160 km 230 km 192 km

Bruxelles Calais Le Mans Rennes Nantes Paris

RouenCaen

Mt-St-MichelAlençon

Le numéro correspond au numéro de la page où l’hôtel est décrit.The hotel is indicated by a number which corresponds to the page giving the hotel description.

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LA CHAÎNE D’ORStéphanie et Olivier BICOT25-27, rue Grande - Le Petit-Andely27700 LES ANDELYSTél. 02 32 54 00 31 - Fax 02 32 54 05 [email protected]

www.hotel-lachainedor.com

The Chaîne d'Or, a former river tollhouse,enjoys an exceptional position facing theriver and its barges, its swans and towpath,with the impressive ruins of Château-Gaillardbehind. The exceptional view from itsbedrooms is matched by that of the water-side restaurant. This is a truly pastoral placeto stay, adjacent to the adorable, well-keptvillage of Les Andelys.

La rivière devant soi avec ses péniches, ses cygnes etson chemin de halage, les murailles de Château-Gaillardderrière, pleines de panache… la Chaîne d’Or, jadis octroide la Seine, jouit d’une situation exceptionnelle. Toutesses chambres ont ainsi une vue exceptionnelle commeson restaurant, les pieds dans l'eau. Une étape trèsbucolique avec l’adorable village des Andelys à sa porte.

Hôtel - Restaurant1285 € à 135 €12 €Parking privé, cour intérieure,terrasse en bordure de Seine,salle de réunion. A proximité :aviron, canoë, golf, tennis, varappe.45 €29 € à 88 €70 €Hôtel fermé semaine de laToussaint, semaine de Noëlet janvier. Restaurant fermé ledimanche soir, lundi et mardi toutela journée de novembre à marset le dimanche soir et lundi toutela journée d'avril à octobre.Forfait golf.

Les Andelys

8 • La Chaîne d’Or ***

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LE MOULIN DE CONNELLESMme Karine PETITEAU40, route d’Amfreville-sous-les-Monts27430 CONNELLESTél. 02 32 59 53 33 - Fax 02 32 59 21 [email protected]

An hour’s drive from Paris andDeauville, and not far from ChâteauGaillard, two branches of the riverSeine flow around this delightful19th century Anglo-Norman manor.A site of rare romanticism whichgives free rein to your impressionistday-dreaming. Its fine cuisineis a true temptation for thosewho appreciate good food.

A une heure de Paris et de Deauville, non loinde Château Gaillard, deux bras de la Seine abritentce ravissant manoir anglo-normand du XIXème siècle.Un lieu d’un rare romantisme laissant libre cours à votrerêverie impressionniste. La cuisine de Grégory Picaud,ancien élève de Michel Guérard séduira les gastronomes.

Hôtel - Restaurant13130 € à 310 €15 €Sauna, jaccuzi, parking privé,barques, golf, escalade,pétanque, ping-pong, VTT,parc infantile, hélisurface.Repas de famille.45 €33 € à 58 €55 €Hôtel ouvert toute l’année.Restaurant fermé dimanchesoir et lundi d’octobre à avril.Ouvert 7j/7 de mai à septembre.

www.moulin-de-connelles.fr

Les Andelys

Le Moulin de Connelles **** • 9

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LE PAVILLON DE GOUFFERNVincent THOMAS ou Karelle JOUAUX61310 SILLY-EN-GOUFFERNTél. 02 33 36 64 26 - Fax 02 33 36 53 [email protected]

At the source of the river Orne,the Pavillon Gouffern is locatedwithin an 80 hectare woodedpark, abounding in game. Thisold hunting lodge, dating fromthe 18th and 19th centuries,will seduce you by its comfortand charming character. ThePavillon de Gouffern also hasa gastronomic restaurant whichremains true to traditionalfrench cooking.

Aux sources de l’Orne, à trois kilomètres du Haras du Pin,le Pavillon de Gouffern se cache dans un parc boisé etgiboyeux de 80 hectares, propice à la détente et au repos.Cet ancien Pavillon de Chasse des XVIIIème et XIXèmesiècles vous séduira en vous offrant le charme, et le confortqui le caractérisent. Le Pavillon de Gouffern c’est aussiune table fidèle à la tradition culinaire française.

Hôtel - Restaurant2045 € à 200 €12 €Piscine extérieure, VTT, pêche,practice de golf.12025 € à 55 €35 €Hôtel et restaurant fermésles 24 et 25 décembre.

Argentan

10 • Le Pavillon de Gouffern ***

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HÔTEL LE FAISAN DORÉCatherine et Philippe COIFFARDD924 - 61220 FONTENAI-SUR-ORNETél. 02 33 67 18 11 - Fax 02 33 35 82 [email protected]

You will be warmly welcomed inthis beautiful Norman inn situatedjust 3 km from Argentan, gatewayto Norman Swiss valleys. Its newcomfortable bedrooms, decoratedwith care, will bring you peace andits restaurant will seduce you withthe chef’s excellent Norman gas-tronomy.

Vous serez accueillis chaleureusement dans cette jolieauberge normande située à trois kilomètres d’Argentanaux portes de la Suisse Normande. Ses nouvelles chambresde grand confort, décorées avec soin, vous offriront unhavre de paix et sa restauration saura vous séduireà travers une gastronomie Normande.

Hôtel - Restaurant1660 € à 150 €9 €Bowling, équitation.30 à 180 (banquets)18 € à 75 €40 €Hôtel ouvert toute l’année.Restaurant fermé le samedi midiet dimanche soir.

www.lefaisandore.com

Argentan

Le Faisan Doré ** • 11

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HÔTEL SAINT-PIERREFrançoise DELAUNAY6, rue de la Libération61150 RÂNESTél. 02 33 39 75 14 - Fax 02 33 35 49 [email protected]

www.hotelsaintpierreranes.com

This flint-stone house, at theheart of a sleepy countryvillage, welcomes guests in awarm and friendly atmosphere.Each guestroom is decoratedindividually with authentic periodfurniture. In the dining room,Marc Delaunay preparesgourmet dishes with locally-grown products fresh fromthe market stalls.

Au cœur d’un village paisible de campagne, cette maisonen pierre du pays vous accueille dans une ambiancefamiliale et chaleureuse. Les chambres possèdent chacuneune décoration personnalisée, meublées avec authenticité.A table, Marc Delaunay vous propose une gastronomiedu terroir, au grès des fraîcheurs du marché.

Hôtel - Restaurant1255 € à 78 €9 €A proximité : parc du châteaude Rânes (50 m), mini-golf, pland’eau (pêche), jeux pour enfants,randonnées pédestres.15018 € à 46 €35 €Hôtel ouvert toute l’année.Restaurant fermé le vendredi soir.

Argentan

12 • Hôtel Saint-Pierre **

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LA VILLA DES HOUXM. et Mme MAUCONDUIT6, avenue du Général-de-Gaulle76390 AUMALETél. 02 35 93 93 30 - Fax 02 35 93 03 [email protected]

At the gateway to Normandy,in the Pays de Bray, lies thisancient manor house inanglo-norman style offeringyou rooms of great comfortas well as excellent cuisine.The Villa is situated not farfrom Forges-les-Eaux andthe beaches in Le Tréport.

Aux portes de la Normandie, au cœur d’Aumale, stationverte de vacances en Pays de Bray, cette anciennemaison bourgeoise de style anglo-normand vous proposedes chambres de grand confort et une cuisine gastrono-mique non loin de Forges-les-Eaux et des plages du Tréport.

Hôtel - Restaurant2270 € à 125 €8,50 €Parking privé, jardin, déjeunerset dîners en terrasse en saison.A proximité : pêche, tennis,piscine.50 en salle + 60 en véranda+ 35 en terrasse.23 € à 50 €45 €Hôtel fermé le dimanche soirdu 15 octobre au 15 mai et du1er janvier au 5 février. Restaurantfermé le dimanche soir et lundimidi du 15 octobre au 15 maiet du 1er janvier au 5 février.Demi-pension comprenantchambre + petit-déjeuner+ dîner (menu du terroir).

www.villa-des-houx.com

Aumale

La Villa des Houx *** • 13

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AUBERGE DE LA SÉLUNEJean-Pierre GIRRES2, rue Saint-Germain50220 DUCEYTél. 02 33 48 53 62 - Fax 02 33 48 90 [email protected]

www.selune.com

On the banks of a river teamingwith trout and salmon, the Aubergede la Sélune welcomes guests ina prim, lush setting. The peace andquiet of the flower garden, disturbedonly by the rippling water, and arestaurant serving tasty local fareare heavyweight arguments in favourof a wonderful stay just a few milesfrom Mont-Saint-Michel.

En bordure de rivière, où abondent truites et saumons,l’Auberge de la Sélune vous accueille dans un cadrecoquet et verdoyant. La quiétude du jardin fleuri, bercépar le frémissement de l’eau, une table riche des saveursdu terroir sont autant d’atouts pour une étape réussie àquelques kilomètres du Mont-Saint-Michel.

Hôtel - Restaurant2060,50 € à 66,40 €8,80 €Pêche au saumon, tennis,sentiers pédestres.50 à 6017,80 € à 43 €35 €Hôtel et restaurant fermésdu 22 novembre au 14 décembreet le lundi du 1er octobreau 31 mars.

Avranches

14 • Auberge de la Sélune **

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LE GUÉ DU HOLMEAnnie LEROUX14, rue des Estuaires50220 SAINT-QUENTIN-S/LE-HOMMETél. 02 33 60 63 76 - Fax 02 33 60 06 [email protected]

The bay of Mont Saint Michel is onits doorstep, but this hospitable littlefamily hotel nestles in the peacefulvillage of Saint Quentin. Its stoneand red cedar facade hides spa-cious, cosy bedrooms, while guestswishing to enjoy the excellent coo-king can choose to between twodining rooms - one garden toned,the other with panelled walls.

La baie du Mont-Saint-Michel est à sa porte, mais c’estdans un village paisible, Saint-Quentin, que se nichece petit hôtel familial, à l’accueil incomparable. Tapisséede pierre et de cèdre rouge, sa façade cache des chambresspacieuses et très cocoon, tandis que l’on déguste unecuisine soignée. Un jour dans la salle à manger couleurjardin, le jour suivant dans celle aux murs boisés.

Hôtel1065 € à 95 €11 €Jardin, parking, tennis (800 m),VTT, équitation, pêche.5029 € à 65 €56,42 €Hôtel et restaurant fermésdu 11 au 20 novembre etvacances scolaires de février.

www.le-gue-du-holme.com

Avranches

Le Gué du Holme *** • 15

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LE MOULIN DE DUCEYMme et M. LEVEZIEL1, Grande Rue50220 DUCEYTél. 02 33 60 25 25 - Fax 02 33 60 26 [email protected]

www.moulindeducey.com

This former mill, now a 3* hotel,is located on the river Séluneclose to Mont-Saint-Michel butwell away from its crowds.Set in beautiful surroundings,the mill offers elegantly furni-shed rooms, most of whichboast a river view… guestsare ensured a peaceful,relaxing stay.

Si proche du Mont-Saint-Michel mais loin de son agitation,l’hôtel Best Western Moulin de Ducey, ancien moulindevenu hôtel de charme, se niche au bord de la rivièreSélune. Vous serez séduit par un cadre exceptionnelet sa tranquillité. La plupart des chambres élégammentmeublées s’ouvrent sur la rivière…Laissez-vous bercer par son murmure.

Hôtel2862 € à 105 €11 €Bar, salon, wifi gratuit, pointinternet gratuit, parking privé,circuit pédestre, pêche, cyclotou-risme vers le Mont-Saint-Michel.A proximité : canoë-kayak etrandonnées équestres.

Hôtel fermé pendant lesvacances de Noël et du 6 févrierau 22 février.

Avranches

16 • Le Moulin de Ducey ***

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LA RAMADEMme et M. GILBERT2 et 4, rue de la CôteMARCEY-LES-GREVES - 50300 AVRANCHESTél. 02 33 58 27 40 - Fax 02 33 58 29 [email protected]

Nestling at the heart of the Mont-Saint-Michel bay, La Ramade offersan enchanting stop betweenNormandy and Brittany. Behind thegranite walls of this family house,you will discover comfortable andcharming rooms. You will appreciatetheir cosy decor as well as the wel-come of your hostess Véronique.

Au cœur de la baie du Mont-Saint-Michel, La Ramade estune étape de charme idéale entre Normandie et Bretagne.Derrière sa façade de granit, cette demeure de maîtreabrite des chambres spacieuses et douillettes aux teintespastel. Vous serez séduits par le cadre enchanteurdes lieux et l’accueil de Véronique, la maîtresse de maison.

Hôtel11 / 1 suite72 € à 122 € / Suite : 145 € à 185 €10 €Jardin, pétanque, badminton,ping-pong, salon de thé, bar.A proximité : piscine, vélo, équitation,canoë, aérodrome, minigolf.Randonnées dans la baie.Hôtel fermé du 20 au 30 novembreet du 28 décembre au 4 février.Escapade romantique, Séjour“Culture et douceurs”, Traverséede la baie”.

www.laramade.fr

Avranches

La Ramade *** • 17

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BOIS JOLIDaniel MARIETTE12, avenue Philippe-du-Rozier61140 BAGNOLES-DE-L’ORNETél. 02 33 37 92 77 - Fax 02 33 37 07 [email protected]

www.hotelboisjoli.com

Nestling in a wonderful parkof sequoia and oak trees,this 19th century Anglo-Normanstyle manor is an ideal stop-offfor a quick return to nature.The tranquility of the nearbyforest, cooking inspired by sub-tle country fl avours and the artof living in the spa center helpcontribute to an enjoyablesuccessful and relaxing stay.

Blotti dans un superbe parc où se dressent majestueusementséquoias et chênes, cet ancien manoir anglo-normanddu XIXème siècle est une étape idéale pour un retouraux sources. La quiètude de la forêt toute proche,une cuisine inspirée des subtiles saveurs de la campagne,l’art de vivre de la station thermale, autant d’atouts pourun séjour détente réussi.

Hôtel - Restaurant2074 € à 156 €11 €A proximité : golf, tennis, piscine,équitation, casino, établissementthermal (balnéothérapie).4521 € à 60 €Hôtel et restaurant ouvertstoute l’année.Escapades thermale, équitation,golf, randonnées, découvertechampignons.

Bagnoles-de-l ’Orne

18 • Bois Joli ***

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LE MANOIR DU LYSStéphanie LEBAILLY - Franck QUINTONRoute de Juvigny - La Croix Gauthier61140 BAGNOLES-DE-L’ORNETél. 02 33 37 80 69 - Fax 02 33 30 05 [email protected]

When you feel the need to rediscoverthe true pleasures and have more thanjust something to eat, you'll find theQuinton family waiting to welcome youto their manor. Nestling in the forest ashort distance from the Bagnoles golfcourse and spa, it's a source of goodfood, joyful living and pleasant company,with the whole family ready to makeyou welcome.

Quand survient un besoin urgent de renouer avec la natureet les plaisirs de la table, la famille Quinton vous accueilledans leur manoir. Niché dans la forêt, à deux pas du golfet de la station thermale de Bagnoles. Lieu de gastronomie,de joie de vivre, de convivialité, toute une famille pourvous y accueillir.

Hôtel - Restaurant3095 € à 350 €16 €Tennis, golf, VTT, équitation,ping-pong, billard.

7540 € à 99 €65 €Hôtel et restaurant fermés du3 janvier au 14 février, le dimanchesoir et lundi du 1er novembreau 30 avril.Forfaits : “Golf”, “EscapadeGourmande”, “Balnéo”. Week-endà thèmes : “champignons”,“Cuisine du cochon”, “Foie gras”…Cours de cuisine.

www.manoir-du-lys.fr

Bagnoles-de-l ’Orne

Le Manoir du Lys **** • 19

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HÔTEL BEL-AIRDany MOREL2, rue du Château50340 FLAMANVILLETél. 02 33 04 48 00 - Fax 02 33 04 49 [email protected]

www.hotelbelair-normandie.com

In the past, this house was owned bythe manager of the Château. Nowadays,this charming old Norman house willtreat you as a privileged guest.Enjoy the quiet and relaxing garden,your charming and cosy room, andthe next morning for breakfast, tasteour delicious home made jam. Ideallysituated between Hague and Côtes desIsles, the Bel Air is a perfect stop beforeyour trip to the Channel Islands.

C’était autrefois la maison du Régisseur du Château.Aujourd’hui, soyez l’hôte privilégié de cette demeuretraditionnelle du Cotentin. Vous aimerez le calme deson jardin fleuri, le confort douillet de ses chambres,et au petit déjeuner, les délicieuses confitures maison.Idéalement situé entre Hague et Côte des Isles,“Bel Air “est l’étape parfaite avant l’embarquementvers les Anglo-Normandes.

Hôtel1165 € à 99 €10 €Jardin, parking privé, bar.A proximité : plage, sentiersde randonnée, balades à poney,piscine, centre équestre, port deplaisance, école de voile, pêche.Hôtel fermé du 1er décembreau 31 janvier.Forfaits “coolinary breaks” :3 nuits avec petit-déjeuner,2 matinées de cours de cuisineavec tour de marché, déjeuners,dîners et visites…

Barnevi l le-Carteret

20 • Hôtel Bel-Air ***

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HÔTEL DE LA MARINEBernadette CESNE11, rue de Paris50270 BARNEVILLE-CARTERETTél. 02 33 53 83 31 - Fax 02 33 53 39 [email protected]

Along the water’s edge at the verycentre of this charming marina, theHôtel de la Marine is a magic settingcombining a warm friendly atmos-phere and excellent food. A perfectstop-off from where you can discoverthe natural wealth of the NordCotentin region, not far from theParc Naturel Régional des Marais.

Le long des flots, au cœur de ce charmant port deplaisance, l’Hôtel de la Marine abrite des trésors deconvivialité et de gourmandise. Une halte privilégiée quivous permettra de découvrir toutes les richesses du NordCotentin, non loin du Parc Naturel Régional des Marais.La Marine vient de se doter d’un ascenseur et dechambres haut standing, avec terrasses privées,largement ouvertes sur la mer.

Hôtel - Restaurant2699 € à 260 €15 €Golf, tennis, voile, pêche,équitation.7035,50 € à 89 €70 €Hôtel ouvert de la mi-février au23 décembre. Restaurant ouvertde mi-mars à mi-novembre(de mars à Pâques et d'octobre ànovembre, fermé le dimanche soir,lundi et jeudi midi). De pâques àfin juin et septembre, fermé le lundimidi et jeudi midi. Ouvert tous lesjours en juillet et en août.Packs “prestige” et “croisière”.

www.hotelmarine.com

Barnevi l le-Carteret

Hôtel de la Marine *** • 21

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Page 23: Les Charmes de la Normandie

HÔTEL DES ISLESJosé de MELLO9, boulevard Maritime50270 BARNEVILLE-CARTERETTél. 02 33 04 90 76 - Fax 02 33 94 53 [email protected]

www.hoteldesisles.com

Lagoons, the blue-tinted watersof the pool and Jacuzzi.Driftwood, subtle browns.The lounge, sensual reds.The veranda, lacqueredwhites… And all around,nothing but the glow of thesea… Even on your plate,the sun dazzles in culinarycreations inspired by Portugaland Brazil…

Des lagons, les bleus dans la piscine et le jacuzzi. Des boisflottés, les bruns nuancés. Du salon, les rouges profonds.De la véranda, les blancs laqués… Et partout, tout n’estque lumière et pulsation marine… Jusque dans votreassiette, l’astre solaire illumine une création culinaireinspirée du Portugal et du Brésil…

Hôtel - Restaurant3075 € à 125 €12 €Jacuzzi, piscine chaufféeouverte.

12016 € à 29 €20 €Hôtel et restaurant fermésen février.Forfaits pêche à pied, charà voile, Ludiver, Cité de la Mer,Réveillon.

Barnevi l le-Carteret

22 • Hôtel des Isles ***

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HÔTEL DES ORMESM. et Mme de MELLO13, promenade Barbey d’Aurevilly50270 BARNEVILLE-CARTERETTél. 02 33 52 23 50 - Fax 02 33 52 91 [email protected]

Come into the Norman of 19th century and youwill discover the hotel des Ormes: 12 bedrooms,facing the port or facing the garden, completelyrefurnished, and uniquely decorated in a time-less atmosphere. The bar and the library inviteyou to relax; the rivage restaurant will pleaseyour tastebuds.If you prefer some more active leisure: watersports, beaches, horse riding, golf, tennis,cruises to the Channel Islands…

En franchissant la porte de cette ancienne demeurenormande du XIXème siècle, vous entrez dans l’univers del’hôtel des Ormes : 12 chambres, côté port ou côté jardin,entièrement rénovées, possédant chacune une décorationpersonnalisée dans une ambiance intemporelle. Le baret la bibliothèque vous inviteront à la détente ; le restaurantLe Rivage ravira vos papilles. Loisirs au gré du temps :sports nautiques, plage, équitation, golf, tennis, croisièresur les îles anglo-normandes…

Hôtel - Restaurant1275 € à 175 €14 €Salon de thé, grand jardin, wifi.A proximité : plage, golf, tennis,équitation, sports nautiques,promenades pédestres.Business center.3035 € à 45 €25 €Hôtel fermé en janvier. Restaurantouvert tous les jours en saison,fermé le dimanche soir, lundi etmardi midi en basse saison. Forfait1 nuit, 2 jours, 1 nuit en chambredouble en demi-pension.Forfait cours de cuisine (environ1h30 + 2 déjeuners).

www.hoteldesormes.com

Barnevi l le-Carteret

Hôtel des Ormes *** • 23

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CHÂTEAU D’AUDRIEUFamille LIVRY-LEVEL (propriétaire)Vincent DAGUINDAU (directeur)14250 AUDRIEUTél. 02 31 80 21 52 - Fax 02 31 80 24 [email protected]

www.chateaudaudrieu.com

Half-way between Caen andBayeux, at the gateway toBessin, the Château d’Audrieuis a magnificent 18th centurybuilding listed as an HistoricalMonument. This establishmentfeatures a supremely stylishsetting with period decorationenhanced by Louis XV andLouis XVI wainscotting.

A mi-chemin entre Caen et Bayeux, aux portes du Bessin,le château d’Audrieu est une magnifique constructiondu XVIIIème siècle, classée “Monument Historique”.Avec sa décoration d’époque, embellie de boiseries LouisXV et Louis XVI, cet établissement vous offre un cadred’un raffinement suprême.

Hôtel - Restaurant29161 € à 491 €19 € (continental) et 26 € (buffet)Aire de jeux pour les enfants, parc30 ha, parking privé, jardins.

7040 € à 99 €75 €Hôtel et restaurant fermésdu 7 décembre au 7 février.Restaurant fermé le midi ensemaine sauf samedi, dimancheet jours fériés. Le lundi une formule“snack”, au bar est proposéeaux résidents.Séjour Golf “EscapadeGourmande”.

Bayeux

24 • Château d’Audrieu ****

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CHÂTEAU DE BELLEFONTAINEMarie-Claude VERDIER49, rue de Bellefontaine14400 BAYEUXTél. 02 31 22 00 10 - Fax 02 31 22 19 [email protected]

An 18th century mansionsurrounded by water, set ina lush grounds with trees datingback some 200 years.A relaxing setting close tothe centre of Bayeux andthe famous tapestry by QueenMathilde. Receptions.

Cette demeure du XVIIIème siècle, entourée d’un pland’eau, dans son parc verdoyant aux arbres bicentenaires,vous offre un cadre reposant à proximité du centre deBayeux et de la célèbre Tapisserie de la Reine Mathilde.Lieu idéal pour vos réceptions.

Hôtel14 + 6 suites duplex90 € à 160 €12 €Connexions internet et wifi, tennis,parc, parking privé. À proximité :piscine (1 km), équitation (3 km),billard (1 km), golf d’Omaha Beach,plages du Débarquement (10 min).

Hôtel fermé en janvier.Forfait tourisme hivernal. Séjouren chambres : “Tradition, Privilège,Suite en duplex”. Seconde nuit à50 % du 1er février au 31 marset du 1er octobre au 31 décembresauf week-end de Pâques.

www.hotel-bellefontaine.com

Bayeux

Château de Bellefontaine *** • 25

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CHÂTEAU LA CHENEVIÈRECommes14520 PORT-EN-BESSINTél. 02 31 51 25 25 - Fax 02 31 51 25 [email protected]

A noble Norman mansion amida tree-lined park, a very shortdistance from the sea andthe D Day Landing Beaches.29 calm and refined rooms,29 secret gardens.A delicious gourmet restaurant.For the French “art de vivre” lovers.

Château normand du XVIIIème siècle, entouré d’un parcd’arbres centenaires, à deux pas de la mer et des Plagesdu Débarquement. Cette demeure comprend29 magnifiques chambres calmes et raffinées.Notre chef Didier Robin vous propose une cuisineinventive. Pour les amoureux de l’art de vivre.

Hôtel - Restaurant29202 € à 462 €21 €Bar, tennis, parc, parking privé,piscine chauffée. A proximité :Golf, équitation, sports nautiques.

10050 € à 90 €60 €Hôtel et restaurant fermés enjanvier et février. Restaurant ferméle midi, sauf réservations.Forfaits “Détente”, “Golf”,“Découverte” et “Romance”.

Bayeux

26 • Château La Chenevière ****

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CHÂTEAU DE GOVILLEJean-Jacques VALLÉELa Coliberderie - D 5 (entre Bayeux et Le Molay Littry)14330 LE BREUIL-EN-BESSINTél. 02 31 22 19 28 - Fax 02 31 22 68 [email protected]

Sited close to Bayeux and theNormandy D-Day beaches, to 1 hourof Mont-Saint-Michel, the Châteaude Goville is an ancestral mansionwhose owners will be delighted torelate its long history. The period fur-niture and personal style of decora-tion create an authentic and warmatmosphere.

A proximité de Bayeux et des Plages du Débarquement,à une heure du Mont-Saint-Michel, le Château de Govilleest une propriété de famille dont les hôtes se feront unplaisir de vous en conter l’histoire. Le mobilier d’époque,une décoration personnalisée créent une ambianceauthentique et chaleureuse.

www.chateaugoville-normandie.com

Bayeux

Château de Goville *** • 27

Hôtel1085 € à 190 €14 €Tables de bridge, échecs, jacquet,ping-pong, parc arboré, parkingprivé, parcours de jogging.Hôtel ouvert toute l’année.Forfait découverte des styleset des mobiliers.

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CHÂTEAU DE SULLYJean-Marie BATRANRoute de Port-en-Bessin14400 SULLYTél. 02 31 22 29 48 - Fax 02 31 22 64 [email protected]

www.chateau-de-sully.com

This fine 18th century châteauis grandiose, surrounded byits French and English gardens.Admire the Bayeux tapestryone day, and the Normandylanding beaches the followingday... then take a rest in thesublime spa or in bedroomswhich juggle brilliantly withancient and modern.

Entre ses parterres à la française et son jardin anglais,ce beau château du XVIIIème siècle est grandiloquent.La tapisserie de Bayeux un jour, les plages du Débarquementle lendemain… puis le repos, ici, dans des chambres quijonglent à merveille entre ancien et contemporain et dansun spa divin.

Hôtel - Restaurant23 dont 2 suites150 € à 420 €16,50 €Parc, tennis, billard, parking privé,salle de gym, jacuzzi, sauna.A proximité : golf 27 trous,équitation.

5049 € à 85 €75 €Hôtel fermé du 13 décembre2009 au 6 mars 2010. Restaurantfermé le midi du lundi au samedi.Forfaits “Bien-être”.

Bayeux

28 • Château de Sully

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FERME DE LA RANCONNIÈREIsabelle et Koen SILEGHEMRoute de Creully14480 CREPONTél. 02 31 22 21 73 - Fax 02 31 22 98 [email protected]

This 13th and 15th century manorhouse is a family enterprise.Hospitality is simple but considerateand kind. The rustic setting andsurrounding countryside will helpyou enjoy the charms of Bessin,close to Bayeux and the D-Daybeaches.

Cette ferme seigneuriale des XIIIème et XVème sièclesest une entreprise familiale. L’accueil est simple et d’unegrande gentillesse. Le cadre rustique et la campagneenvironnante vous feront apprécier les charmes du Bessin,à proximité de Bayeux et des Plages du Débarquement.

www.ranconniere.fr

Bayeux

Ferme de la Rançonnière *** • 29

Hôtel - Restaurant3555 € à 190 €12 €Jardin, parking privé, salon.A proximité : plage, tennis, golf,char à voile.

140 sur 2 salles22 € à 40 €40 €Hôtel ouvert toute l’année.Restaurant fermé en janvier.Séjour gastronomique, séjourhivernal au coin du feu et séjouravec balade en jeep de 1944.

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MANOIR DE MATHANIsabelle et Koen SILEGHEMRoute de Creully14480 CREPONTél. 02 31 22 21 73 - Fax 02 31 22 98 [email protected]

www.normandie-hotel.org

Passez le porche baroque du XVIIème siècle, vous découvrezl’imposante façade de cette ferme typique du Bessinavec sa vaste cour carrée et ses dépendances. C’est parle bel escalier central en colimaçon que vous accédez auxchambres de la maison toutes joliment décorées de mobilierrégional. Poutres anciennes, pierres apparentes et cheminéesd’époque vous renvoient chaque instant à la nostalgie dutemps qui passe. A proximité des Plages du Débarquementet sur la route qui mène à Bayeux, l’étape est idéalepour les amoureux du charme et de la beauté.

Hôtel2195 € à 260 €12 €Char à voile, quad, jeep.

Hôtel ouvert toute l’année.Restaurant "La Ferme de laRançonnière" à 600 mètres,fermé en janvier.Séjour gastronomique, séjourhivernal au coin du feu etséjour avec balade en jeepde 1944.Check-in et réservationà la Rançonnière.

Bayeux

30 • Manoir de Mathan ***

Pass the baroque porch dating from the 17thcentury, there you will discover the imposingfacade, vast courtyard and outhouses, typicalof the Norman farmhouse. The handsomespiral staircase will be your gateway to thebedrooms, all beautifully decorated with localfurniture. Ancient beams, exposed stone workand period fi replaces, will render you nostal-gic for another time gone by. Close to the lan-ding beaches and on the road leading toBayeux, it is the ideal place for all loversof charm and beauty.

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LE LION D’ORM. BOUSSENOT71, rue Saint-Jean14400 BAYEUXTél. 02 31 92 06 90 - Fax 02 31 22 15 [email protected]

At the heart of Bayeux, a charmingand richly historical city, the Liond’Or is a former coaching inn, a partof which dates from the 18th century.The cosy and comfortable roomsenhance the warm and attentivewelcome extended to guests.

Ancien relais de poste du XVIIIème siècle, situé au cœurde la vieille ville de Bayeux. Le Lion d'Or apparaît au fondd'une allée de palmiers. Des stores rayés ombragentles fenêtres généreusement fleuries des 28 chambresde l'établissement. Derrière les murs, aménagementet décoration ont pris le parti d'un confort à la fois cosyet moderne. Fauteuils club, mobilier de terrasse en teck,se marient avantageusement. Entre deux visites cultu-relles, profitez des installations de la salle de fitness.En cuisine, le chef Patrick Mouilleau vous prépareun repas gastronomique…

www.liondor-bayeux.fr

Bayeux

Le Lion d’Or *** • 31

Hôtel - Restaurant2895 € à 205 €13 €Cheminée, terrasse, bar, parkingprivé fermé la nuit. Salle de sport.A proximité : tennis, piscine, cheval,golf.110Le midi : 18 € à 47 €,le soir : 32 € à 47 €66 €Restaurant fermé du 1er au 15 janvieret du 20 au 31 décembre 2009.Hôtel ouvert toute l’année.Forfait “Soirée Romantique”et “Visite de Bayeux”.

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LE MOULIN FOURETM. et Mme DEDUIT27300 SAINT-AUBIN-LE-VERTUEUXTél. 02 32 43 19 95 - Fax 02 32 45 55 [email protected]

Dans un havre de verdure, au bord de la rivière, cet ancienmoulin du XVIème, vous accueille avec authenticité.A table, François Deduit vous propose une cuisine fidèleau terroir normand. Les chambres sont modesteset de confort agréable. Le lieu est propice à la détente…un ravissement à petit prix pour les amoureux de la nature.

Hôtel860 € à 65 €12 €

A proximité :Voie verte Bernay-Broglie.20 + 50 + Terrasse41 € à 56 €, menu à 28 €en semaine le midi65 € à 70 €Restaurant fermé dimanchesoir, lundi et ouvert tousles jours en juin, juillet, août.Soirée étape en semaine.

Bernay

32 • Le Moulin Fouret

In a sanctuary of greenery on the banksof a river, this former 16th century millextends a genuine, home-from-homewelcome. In the restaurant, the fareexpertly prepared by François Deduitis true to his Norman homeland.The guestrooms are simple andcomfortable. This is the ideal spotto unwind, great value for money

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LE DAUPHINM. et Mme PUGNAT29, rue Gemare14000 CAENTél. 02 31 86 22 26 - Fax 02 31 86 35 [email protected]

Close to the Château and Abbeys,this former priory attracts visitors withits warm atmosphere : a friendly bar,narrow stairways enhanced with oldbare stone and the delights of disco-vering tasty Norman gourmet food,fitness and sauna.

Entre le château et les abbayes, au centre de Caen,vous découvrirez la chaleureuse atmosphère de cet hôtelBest Western installé dans un ancien prieuré etsa chapelle. Le restaurant sert une cuisine de qualitéautour des produits normands. Vous pourrez égalementprofiter de l’espace fitness et du sauna.

www.le-dauphin-normandie.com

Caen

Le Dauphin *** • 33

Hôtel - Restaurant3775 € à 200 €14 € (buffet “Matin Gourmand”)

Cour intérieure, parking privé,sauna, salle fitness.

10023 € à 58 €55 €Hôtel ouvert toute l'année.Restaurant fermé le samedi midiet dimanche du 23 juillet au 10 aoûtet du 26 octobre au 4 novembre2009.

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L’AUGEVALSandrine MONTIER15, avenue Hocquart de Turtot14800 DEAUVILLETél. 02 31 81 13 18 - Fax 02 31 81 00 [email protected]

www.augeval.com

Au cœur de Deauville, à deux pas des hippodromes,l'Augeval propose de vous retrouver dans le charmede deux villas classées pour allier confort et détente :vous aimerez les chambres équipées de baignoire balnéo,après avoir profité de l'espace détente ou bien encore,à la belle saison les chaises longues, dans le jardin autourde la piscine chauffée.

Hôtel32 + 10 en cours de classement68 € à 333 €13 €

Bain balnéo, TV écran plat, Canal +et Canal Sat, jardin, salle de gym,espace détente avec sauna,hammam et table hydrojet, baret cheminée, salle de billard et jeude fléchettes, ping-pong extérieur,Wifi gratuit...Hôtel ouvert toute l’année.Forfait découverte : 4 nuits = 3Forfait thalasso.

Deauvi l le

34 • L’Augeval ***

In the heart of Deauville, a short walkfrom the race-course, the Augevaloffers you the opportunity to stayin two delightful classified villas whichcombine comfort and relaxation.You'll love your bedroom with itsspa bath to unwind in after enjoyingthe leisure area or, in season, takingit easy on a deckchair in the gardenby the heated pool.

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LE CLOS DEAUVILLE SAINT-GATIENM. et Mme BEUNAICHE4, chemin des Brioleurs14130 SAINT-GATIEN-DES-BOISTél. 02 31 65 16 08 - Fax 02 31 65 10 [email protected]

Just a few miles from Trouville,Deauville and Honfleur, Le ClosDeauville-Saint-Gatien we comesguests in an invigorating and relaxingsetting, where the countryside andforest serve as base-camps for anynumber of lesure activities or for dis-covering the region of Auge. You willlove the warm, very sociable atmos-phere and some very fi ne cooking.

A quelques kilomètres de Trouville, Deauville et d’Honfleur,Le Clos Deauville-Saint-Gatien vous accueille dansun cadre à la fois convivial et reposant.Notre restaurant “Le Michel’s” associe une cuisine raffinéeet gastronomique dans un cadre normand donnantsur la piscine patio entourée de palmiers.

www.clos-st-gatien.fr

Deauvi l le

Le Clos Deauville Saint-Gatien *** • 35

Hôtel - Restaurant5881 € à 194 €13 €Sauna, hammam et douche sensorielle,salle de remise en forme, tennis,parking privé, billard français,boulodrome, jaccuzi, golf (3 km),équitation (500 m).

(1 intérieure, 2 extérieures)35021 € à 75 €45 €Hôtel et restaurant ouvertstoute l’année.Forfaits week-end : 2 ou 3 nuitsavec repas gastronomiqueà certaines dates.

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DOMAINE DE VILLERSPatrick CrosnierChemin du Belvédère14640 VILLERS-SUR-MERTél. 02 31 81 80 80 - Fax 02 31 81 80 [email protected]

www.domainedevillers.com

Au domaine de Villers, belle bâtisse à colombagesanglo-normande, on choisit sa chambre selon l’humeur.Qu’elle porte le nom d’un écrivain ou d’un architecte,elle aura une déco Directoire, Art Déco, contemporaineou marine, chacune garnie de commodes et de guéridonsde très belle facture. Si l’on a vue sur mer de la plupartd’entre elles, on aime aussi rêver devant le feu de cheminéeet nager dans la piscine intérieure à caractère exotique.

Hôtel - Restaurant17126 € à 245 €14,50 €

Piscine intérieure chauffée, parc(1,5 ha), parking, salle de réunion(30 pers.) avec vidéoprojecteur.A proximité : plage, golf et tennis(1,5 km), golf (3 km).25 + 3535 € à 49 €58 €Hôtel fermé les 24 et 25 décembre.Restaurant fermé le mercrediet le midi du lundi au jeudi.Forfaits “cocconing” et “normand”,séjours gastronomique, prestigeet pass week-end.

Deauvi l le

36 • Domaine de Villers ***

At the Domaine de Villers, a finehalf-timbered mansion in the Anglo-Norman style, guests choose theirbedroom according to their mood.It might be named after a writeror an architect, but its style will beDirectoire, Art Déco, contemporaryor marine, furnished with chestsof drawers and tables of the finestquality. Most of them offer a seaview, but guests also love to dozein front of the log fire or swimin the exotic indoor pool.

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NORMANDY BARRIÈRE38, rue Jean Mermoz14800 DEAUVILLETél. 02 31 98 66 22 - Fax 02 31 98 66 23Réservations 02 31 14 39 [email protected]

With the famous board-walk and the sea in front, the Casino nextdoor and the best shops behind, this luxurious, century-old hotel hassomething magical about it. After passing its turrets, almond greenhalf-timbering and its miniature world of ceramic dragons and mon-keys that decorate the rooftop,it's difficult to choose betweenthe cosy salon de thé and itschampagne bar. Then you takepossession of your bedroom,exquisitely refined and luxurious.

Avec les planches et la mer devant lui, le Casino àses côtés et les plus belles boutiques derrière, ce palace,juste centenaire, a quelque chose de magique. Passéses tourelles, ses colombages vert amande et tout sonpetit monde de dragons et de singes en céramique quilui servent d’épis de faîtage, on hésite d’abord entre sonsalon de thé, si douillet, et son bar à champagnes.Puis on prend possession de sa chambre, d’un raffinementet d’un luxe exquis.

www.normandy-barriere.com

Deauvi l le

Normandy Barrière **** Luxe • 37

Hôtel - Restaurant290185 € à 2 039 €30 €/personneCentre de remise en forme (hammam,sauna, salle de musculation, stretching,salle de repos, solarium, piscine),golf, bicyclettes, tennis, mini-golf,casino.

120Nous consulterHôtel et restaurant “La BelleÉpoque” ouverts toute l’année.Le Diwi Club et le restaurantLa Fermette (dédiés aux enfants),nursery + La Fugue Tapis Rouge.

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L’HOSTELLERIE DE TOURGEVILLESylvain CHOBLETChemin de l’Orgueil14800 TOURGEVILLETél. 02 31 14 48 68 - Fax 02 31 14 48 [email protected]

www.hostellerie-de-tourgeville.fr

Au coeur du Pays d’Auge, à quelques minutes deDeauville, une belle demeure normande vous accueilledans son cadre raffiné. Détente, loisirs et gastronomiesont au programme d’un séjour qui s’annonce réussi.

Hôtel - Restaurant25130 € à 350 €16 €Tennis, billard, tennis de table,sauna, vélo, terrasse, solarium,salle fitness, pétanque, golf(1,5 km), jogging.

5039 € à 56 €55 €Ouvert toute l’année.Forfaits “Plaisirs du printemps”,“Plaisirs d’automne”, “Séjourdétente”, “Gastronomieen Normandie”.

Deauvi l le

38 • Hostellerie de Tourgeville ***

At the heart of Pays d’Auge,just a few minutes fromDeauville, a fine Normanresidence in its refinedsetting awaits you.

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HÔTEL VILLA JOSÉPHINEJoséphine GIL-PETIT ou Fanny RADZ23, rue des Villas14800 DEAUVILLETél. 02 31 14 18 00 - Fax 02 31 14 18 [email protected]

This is a little flash-back to Deauville's BelleEpoque! At Villa Joséphine the whole saga of theresort is revived, because your hosts are the Ducde Morny and Joséphine de Beauharnais. Thewalls carry their portraits and their names are onthe bedroom doors. Ever dream of the princelylife? In this traditional thatched cottage justbehind the beach, the decor is as refined as it isopulent, with its velvet draperies and antique furni-ture. Joséphine Petit invites you to discover themand will be delighted to welcome you as friends.

Petit flash back vers la Belle Époque de Deauville ! A laVilla Joséphine, en effet c’est toute la saga de la stationqui revit car le Duc de Morny et Joséphine de Beauharnaissont vos hôtes. Leurs portraits sont sur les murs et leursnoms sur la porte des chambres. Vous rêvez d’une vieprincière ? Juste derrière la plage, dans cette chaumièretraditionnelle, la déco est aussi raffinée qu’opulente,avec ses draperies de velours et son mobilier à l’ancienne.Joséphine Petit, vous invite à les découvrir et se feraun plaisir de vous y recevoir, comme des amis.

www.villajosephine.fr

Deauvi l le

Hôtel Villa Joséphine *** • 39

Hôtel9110 à 365 € en basse saison,145 € à 380 € en haute saisonCompris dans le prix de la chambrePiscine, tennis, équitation, voile,chare à voile, planche à voile, bodysurf, surf, kite surf, jet ski, cerfvolant, karting, paint ball, thalasso,parcours de remise en forme.Ouvert toute l’année.

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DOMAINE SAINT-CLAIR - LE DONJONOmar ABO DIBChemin de Saint-Clair76790 ETRETATTél. 02 35 27 08 23 - Fax 02 35 29 92 [email protected]

www.hoteletretat.com

Solidement campé dans son parc au-dessus de la ville,le Domaine Saint-Clair est un vrai décor de théâtre.Son donjon crénelé, juste centenaire, sa grosse villabalnéaire et ses chambres baroques qui portent lenom d'un dandy anglais ou d'une poétesse américainede la Belle Epoque, tout cela est enchanteur.Une balade sur les falaises, un plongeon dansla piscine… puis on dîne aux chandelles face à la mer.

Hôtel - Restaurant2162 € à 352 €14 € (au buffet ou en chambre)Jacuzzi, TV satellite, jardin,parking privé. A proximité : golf,visite maison d’écrivain.

20039 € à 85 €45 €Hôtel et restaurant ouvertstoute l’année.Forfaits : “Romantique”, “Greenfee”,“Golf et Schiatsu”, “Séjour avecbébé, clé en main”, “Sur les tracesdes impressionnistes”.Création d’un potager.Menu végétarien.

Étretat

40 • Domaine St-Clair - Le Donjon ***

The Domaine Saint-Clair, firmlyensconced in its park overlooking thetown, is a real theatre set. Everythingabout it is enchanting, from its cen-tury-old keep to its vast seaside villaand baroque bedrooms named afteran English dandy or an AmericanBelle Epoque poetess. What couldbe better after a walk along the cliffsand a quick dip in the pool, thana candle-lit dinner facing the sea ?

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DORMY HOUSEMessieurs CONTINSOUZAS et COURBETRoute du Havre – B.P. 276790 ETRETATTél. 02 35 27 07 88 - Fax 02 35 29 86 [email protected]

The Dormy House, a belvedere clingingto the cliffs above the town and thebeach, offers a breath-taking view.With a view of Arsène Lupin's famousAiguille Creuse, a stroll to take the seaair along the cliff top, a game of golfon the fine 18 hole course just behind…and to end the day, treat yourself to asea-food dinner in the circular restaurantbefore falling asleep in a cosy bedroomwith its view of the sea.

Belvédère accroché à sa falaise au-dessus de la plageet de la ville, le Dormy House jouit d’un panorama à couperle souffle. Vue sur la fameuse Aiguille Creuse d’ArsèneLupin, balade iodée sur le chemin des douaniers, golfsur le magnifique 18 trous qui est juste derrière… le soir,on se régale de poissons au restaurant en rotondeet on s’endort dans une chambre douillette avec vuesur le grand large bien sûr.

www.dormy-house.com

Étretat

Dormy House *** • 41

Hôtel - Restaurant60 + 1 suite junior65 € à 190 € / suite 265 €15,50 €

Billard. A proximité : golf, tennis,centre équestre, plage, promenadesur les falaises.60 + 3028 € à 72 €55 €Hôtel et restaurant ouvertstoute l’année.Forfaits “Albatros”,“Privilèges” et “Albatros golf”.

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CHÂTEAU DE SASSETOTRESTAURANT “LES 3 ROSES”M. YORK - M. RENAUDAT76540 SASSETOT-LE-MAUCONDUITTél. 02 35 28 00 11 - Fax 02 35 28 50 [email protected]

www.chateau-de-sassetot.com

Au milieu de son vaste parc, le Château de Sassetot noussusurre l’histoire de Sissi, l’impératrice d’Autriche, venuepasser ici l’été 1875. Tout près : la plage des Petites Dalles,puis Fécamp, car nous sommes à deux pas de la mer.C’est dans ce cadre bucolique que ce beau château de styleclassique vous accueille, avec ses chambres raffinées maissans chichis et son salon-bibliothèque si chaleureux.

Hôtel - Restaurant25 et 3 suites75 € à 325 €14 €Tennis, VTT, parc de 12 ha,parking privé. A prox.: golf, plage,voile, pêche en mer, équitation.

5028 € à 58 €50 €Hôtel et restaurant fermésdu 4 janvier au 12 février.Forfait “Evasion” : 1 nuit pour2 pers. en chambre élégance avecpetits-déjeuners + menus routedes Epices, boissons comprises+ entrées au Palais Bénédictine.Basse saison : 265 € pour 2 pers.Haute saison : 295 € pour 2 pers.

Fécamp

42 • Château de Sassetot

In the midst of its vast park, the Château deSassetot whispers the story of Sissi, Empressof Austria, who spent summer here in 1875.The beach of Petites Dalles is close by, and alsoFécamp because here we are a stone's throwfrom the sea. You will be enchanted by this fineclassically-styled château in its pastoral setting,with its elegant but straightforward bedroomsand its welcoming lounge-library.

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LE RELAIS DES DALLESHenri MARCINIAK6, rue Elisabeth d’Autriche76540 SASSETOT-LE-MAUCONDUITTél. 02 35 27 41 83 - Fax 02 35 27 13 [email protected]

Between seaside and countryside,the Relais des Dalles is essentialvisiting as a discreet and relaxingstop-off not far from the Côted’Albâtre. Guestrooms are carefullyand tastefully decorated and allgive onto a garden where all is freshcolour and fragrance. In a refinedand warm setting, guests enjoyhigh class savoury cooking.

Entre mer et campagne, le Relais des Dalles s’imposecomme une halte discrète et reposante, non loin de laCôte d’Albâtre. Les chambres sont décorées avec soinet délicatesse ; elles ouvrent toutes sur un jardin, véritablehalte de fraîcheur et de plaisir des sens. Dans un cadreraffiné et chaleureux, vous pourrez apprécier la saveurd’une cuisine inspirée.

www.relais-des-dalles.fr

Fécamp

Le Relais des Dalles • 43

Hôtel - Restaurant475 € à 145 €12 €Voile, plage, équitation, tennis,balade en bateau.4528 € à 53 €40 €Hôtel et restaurant fermésdu 15 décembre au 7 janvieret vacances de la toussaint.

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CHÂTEAU DE BRÉCOURTLES HÔTELS PARTICULIERS - GROUPE SAVRY PHILIPPELudovic BUTINRoute de Vernon - Douains - 27120 PACY-SUR-EURETél. 02 32 52 40 50 - Fax 02 32 52 69 [email protected]

www.chateaudebrecourt.com

Cocherel

À deux pas de Giverny, ce château de pierre et de briqueparade derrière ses parterres à la française et ses douves,tel un petit Versailles. Magique lorsque sa façade estilluminée de nuit, il a conservé sa décoration Grand Siècledans ses chambres et sa salle de restaurant. Un lieuempreint d’élégance et de sophistication.

Hôtel - Restaurant30 dont 4 appartements105 € à 380 €15 €20 hectares de parc, tennis,piscine couverte.

100 à 35025 € (le midi, du lundi auvendredi) et de 48 € à 78 €55 €Hôtel et restaurant ouvertstoute l’année.Forfaits “Week-end Particulier”(excepté jours fériés et hautesaison), “Arrêt d’un soir”(du lundi au vendredi), “Soiréesmusicales” (d’octobre à mars).

Giverny

44 • Château de Brécourt ****

Not far from Giverny, this little stoneand brick château is something of aminiature Versailles behind its Frenchgardens and dry moat. Its fine 17thcentury decoration has been preser-ved in its bedrooms and dining room.Imbued with elegance and sophistica-tion, it becomes magical when itsfacade is illuminated at night.

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CHÂTEAU CORNEILLEEric BRINDEJONC17, rue de l’Eglise27600 VIEUX VILLEZTél. 02 32 77 44 77 - Fax 02 32 77 48 [email protected]

Situated in the River Seine Valley,Château Corneille has somethingmagical. A stone throw from Giverny, itsMoney museum and American Museumof Art, this 18th century mansion offerscalm and nice surroundings. Less thanone hour from Paris and few minutesfrom the A13 Paris/ Deauville motorway.Friendly staff will welcome you in thisrenowned hotel as well as in the restau-rant located in the former barns.

Grâce à la beauté de son site, le château Corneillea quelque chose de magique. Situé en vallée de Seine,entre Gaillon et les Andelys, à deux pas de Giverny etdu musée Monet, cette demeure du XVIIIème siècle offre,à moins d’une heure de Paris et à quelques minutes del’autoroute de Normandie, le calme d’une nature protégéesoigneusement entretenue. La salle de séminaire seravotre lieu privilégié pour l’organisation de vos événements.Un personnel attentif et compétent vous y accueille.Vous serez conquis par le charme du lieu.

www.chateau-corneille.fr

Giverny

Château Corneille *** • 45

Cocherel

Hôtel - Restaurant20 dont 2 suites89 € à 130 €11 €Parc sur 1,5 ha. Parking.A proximité : golf, centre équestre,tennis.

6027 € à 35 €45 €Hôtel ouvert toute l’année.Restaurant fermé les deux dernièressemaines d'août.

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LA FERME DE COCHERELM. et Mme DELTONRoute de la Vallée-d’Eure - D 836 - Cocherel27120 PACY-SUR-EURE - A13 (sortie 16) puis D57Tél. 02 32 36 68 27 - Fax 02 32 26 28 [email protected]

www.lafermedecocherel.fr

Cocherel

Au bord de l’Eure dans un site classé, à une heure de Parissur la route de Deauville, à quelques minutes des jardinsde Claude Monet à Giverny, la Ferme de Cocherel vousaccueille dans un cadre raffiné où le calme et la verdurevous donnent rendez-vous. Pour votre plaisir des saveurs,venez déguster la cuisine du moment de Pierre Delton.

Hôtel - Restaurant1 chambre, 1 suite120 € à 145 €12 €Salon particulier, jardind’agrément, parking privé clos.A proximité : pêche, randonnéepédestre (sur place), golf (15 km).Limité. Sur réservation. 3040 €, 58 € (jours fériés)60 € à 120 €Hôtel et restaurant fermés3 semaines en janvieret 2 semaines en septembre.Fermeture hebdomadaire mardiet mercredi sauf jours fériés.

Giverny

46 • La Ferme de Cocherel

In the Eure valley, a few minutesaway from the gardens and houseof Claude Monet in Giverny,the Ferme de Cocherel entertainsguests in a stylish setting steepedin tranquillity and lush greenery.Here you will enjoy the PierreDelton’s inventive and tastygourmet cuisine.

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CHÂTEAU DU LANDELAnnick et Yves CARDON76220 BEZANCOURTTél. 02 35 90 16 01 - Fax 02 35 90 62 [email protected]

The Château du Landel, perchedamidst a haven of green landscape,is a former stage and stop-off of SaintJacques de Compostelle. The pro-perty of Master Glass Craftsmen upuntil 1870, this 18th century mansionis the best way to appreciate thetranquillity and wealth of the Pays deBray, very close to the Forêt de Lyons.

Dans un havre de verdure, le Château du Landel estun ancien relais de Saint-Jacques-de-Compostelle.Propriété des Maîtres Verriers jusqu’en 1870, cette demeuredu XVIIIème siècle fait apprécier la quiétude et les richessesdu Pays de Bray, à deux pas de la Forêt de Lyons.

www.chateau-du-landel.fr

Gournay-en-Bray

Château du Landel *** • 47

Hôtel - Restaurant1789 € à 185 €11 €Tennis, billard, ping-pong, VTT.

4028 € à 46 €41 €Hôtel et restaurant fermésdu 1er janvier au 13 marset du 15 novembre au 31 décembre.Forfait demi-pensionSoirée étape-affaires.

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VENT D’OUESTDidier LASSARAT4, rue de Caligny76600 LE HAVRETél. 02 35 42 50 69 - Fax 02 35 42 58 [email protected]

www.ventdouest.fr

Au cœur du quartier classé UNESCO, l’hôtel Vent d’Ouestest très déco. Très coloré et très gai, il y a là un savantmélange d’objets provenant des anciens paquebots etde meubles en pin d’aujourd’hui qui évoquent, selonl’étage, les bords de mer ou la montagne. A Vent d’Ouest,on vous offrira beaucoup de petites attentions et dedistractions aussi, notamment une salle de billard etdes vélos-tandem.

Hôtel38100 € à 158 €12 €

Garage. Billard, Wifi gratuit,espace multimédia.Week-ends découverte.

Le Havre

48 • Vent d’Ouest ***

�The Vent d’Ouest hotel, in the heart of theUNESCO classified quarter, is very Art Deco.Cheerfully colourful, it is a clever mixture ofobjects from old transatlantic steamers andmodern pine furniture which bring to mind theseaside or mountains, from one floor to ano-ther. At the Vent d’Ouest you will appreciatethose little gestures which make you feel sowelcome, and enjoy relaxing in the billiardroom or taking a spin on a tandem bicycle.

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L’ ABSINTHEAntoine CEFFREY10, quai de la Quarantaine - 14600 HONFLEURTél. 02 31 89 23 23 (hôtel) - Tél. 02 31 89 39 00 (restaurant)Fax 02 31 89 53 [email protected]

A former 16th century presbytery,set right in the middle of the oldtown, not far from the Greniersà Sel and the Vieux Bassin.Very comfortable guestroomsin a refined setting full of Normancharacter.

Au coeur de la Vieille Ville, non loin des Greniers à Selet du Vieux Bassin, cet ancien presbytère du XVIèmesiècle vous propose, dans le respect du caractèrenormand, des chambres de grand confort au cadre raffiné.

www.absinthe.fr

Honfleur

L’Absinthe *** • 49

Hôtel - Restaurant12 dont 2 suites115 € à 185 € / suites : 240 € et 250 €12 €Bains balnéo, parking privéfermé (200 m) terrasse ferméeet chauffée.90 (2 salles)33 € à 70 €Hôtel et restaurant fermésdu 15 novembre au 15 décembre.Chambres climatisées.

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LA CHAUMIÈREFamille BOELENRoute du Littoral14600 HONFLEUR-VASOUYTél. 02 31 81 63 20 - Fax 02 31 89 59 [email protected]

www.hotel-chaumiere.fr

Un grand jardin avec ses vaches et ses chevaux,des pans de bois et des petites tuiles ocres sur les toits,des tissus signés Pierre Frey dans les chambreset des marbres dans les salles de bain… nous voicidans la chaumière de bonne-maman, relookéeavec l’élégance des Relais et Châteaux. Et, cerise surle gâteau, la mer est juste là, à nos pieds, avec Honfleurcomme voisine, où l’on va en empruntant un vélo.

Hôtel - Restaurant9180 € à 450 €15 €Parc, parking privé, promenadesur la plage (accès direct),tennis privé, vélos.3040 € à 60 €45 €Restaurant fermé le mardi,mercredi midi et jeudi midi.Forfait “Escapade au bordde mer”.

Honfleur

50 • La Chaumière ****

A large garden with its cows and horses, half-timbering and little ochre-coloured tiles on theroof, Pierre Frey fabrics in the bedrooms andmarble in the bathrooms : this is a traditionalcottage elegantly revisited by Relais etChâteaux. And the icing on the cake is the seajust at your feet, with Honfleur for a neighbour,easily reached on a bicycle.

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HÔTEL L’ ÉCRINJean-Luc BLAIS19, rue Eugène-Boudin - BP 614602 HONFLEUR CEDEXTél. 02 31 14 43 45 - Fax 02 31 89 24 [email protected]

At the centre of the old histori-cal port of Honfleur and homeof impressionism, the hôtelEcrin welcomes guests inan ancient Norman manor.The stylised guestrooms andreception room are rich in thememories of an exciting agethat has long gone but is stillpopular and appreciated.

Au centre du vieux Honfleur historique, berceau del’impressionnisme, l’hôtel l’Écrin vous accueille dansson ancien manoir normand, avec ses chambres styliséeset son salon orné des souvenirs d’une riche époque,certes révolue, mais toujours recherchée et appréciée.

www.honfleur.com/default-ecrin.htm

Honfleur

Hôtel l’Écrin *** • 51

Hôtel28100 € à 180 €11 € à 16 €Jardin, parking privé fermé, piscine,sauna, Spa, Salle de musculation,Wifi accès libre.A proximité : golf, équitation.

Hôtel ouvert toute l’année.

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FERME SAINT-SIMÉONFamille BOELEN20, rue Adolphe Marais14600 HONFLEURTél. 02 31 81 78 00 - Fax 02 31 89 48 [email protected]

www.fermesaintsimeon.fr

A deux pas du si joli petit port de Honfleur, la FermeSaint-Siméon est une véritable institution. Avec sesmurs tapissés d’ardoise, elle est célèbre pour avoirhébergé ces peintres qui allaient lancer la modeimpressionniste et qui s’appelaient Monet, Boudin etCorot. Des chambres, avec poutres et meubles anciens,on a vue sur l’estuaire de la Seine et sur les pommiersdu jardin. Culture, luxe, bien-être… après une bonnedétente au spa, vous aurez le choix entre tablegastronomique étoilée et spécialités traditionnelles.

Hôtel - Restaurant34150 € à 450 €à partir de 22 €Complexe hydrothérapique (750 m2),sauna, hammam, massage, fitness,bains bouillonnants, soinsdu corps et du visage.Tennis privé (2 km).

10055 € à 129 €110 €Hôtel et restaurant ouvertstoute l’année.Forfait “Week-end Bien-être”(2 pers., 2 nuits en chambre double) :petit déjeuner + déjeunerou dîner à la carte hors boisson+ 1 h de soins/jour/pers.

Honfleur

52 • Ferme Saint-Siméon ****

A stone's throw from the exquisite little portof Honfleur, the Ferme St Siméon is a realinstitution. Its claim to fame is that its slate-covered walls have sheltered painters wholaunched Impressionism: Monet, Boudinand Corot. The rooms with their beamsand antique furniture overlook the gardenorchard … and the Seine estuary. Culture,luxury, well-being… after relaxing in thespa you will have the choice betweenthe Michelin-starred gourmet table andmore traditional specialities.

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LE MANOIR DU BUTINFamille BOELENPhare du Butin14600 HONFLEURTél. 02 31 81 63 00 - Fax 02 31 89 59 [email protected]

This fine Anglo-Norman manor houseis just at the entrance to Honfleur,above the Butin lighthouse. Betweensea and garden, this former familyhome has retained its 18th centuryhalf-timbering, and decorated its wallswith fabric illustrating ships at sea,with sculpted hexagonal floor tiles.Its intimate atmosphere and attentivewelcome make it a real jewel.

Au dessus du phare de Butin, ce beau manoir anglo-normandest situé juste à l’entrée de Honfleur. Entre mer et jardin,cette ancienne maison de famille à conservé ses colombages,depuis le XVIIIème siècle, et décoré ses murs de tissusfigurant une armada et ses sols de tommettes sculptées.Atmosphère intimiste, accueil attentionné… un vrai bijou.

www.hotel-lemanoir.fr

Honfleur

Le Manoir du Butin **** • 53

Hôtel - Restaurant10120 € à 350 €17 € (buffet), 22 € (petit déjeunercontinental en chambre)A proximité : golf 18 trous, prome-nades à vélo, randonnée équestre,tennis, voile, tennis privé (2 km).

5035 € à 48 €40 €Hôtel ouvert toute l'année.Restaurant fermé le mercredi,le jeudi midi et le vendredi midi.Forfait “Soirée détente”.

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LES MAISONS DE LÉADidier LASSARATPlace Sainte Catherine14600 HONFLEURTél. 02 31 14 49 49 - Fax 02 31 89 28 [email protected]

www.lesmaisonsdelea.com

Au cœur du Vieux Honfleur, profitez du charme d’un lieud’exception, qui réunit en une belle et grande bâtisseun ancien grenier à sel et trois maisons du XVIème siècle.Chaque maison a son thème : romance, capitaine,campagne ou Baltimore. La décoration cosy et raffinée,l’accueil chaleureux, le salon de thé, le feu de boisréconfortant, les petits salons, la grande bibliothèque :vous garderez de votre séjour en Normandie le souvenird’une escale pleine de charme.

Hôtel30 dont 4 suites, 1 petitemaison et 2 appartements120 € à 400 €15 €Wifi gratuit dans tout l'hôtel

Hôtel fermé du 4 janvierau 15 janvier 2009.Offre “escapade gourmande”,“ escapade romantique”et “escapade culturelle”.

Honfleur

54 • Les Maisons de Léa ***

In the heart of old Honfleur, this magnificentbuilding which brings together an old saltwarehouse and 3 XVIth century houses,has been lovingly restored into one charminghotel. Each house has its own décor theme:romance, the sea, the country or Baltimore.The cosy and refined atmosphere, the warmwelcome, a cup of tea by the fireside,the large library: Les Maisons de Léa willleave you with many happy memoriesof a charming break in Normandy.

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MANOIR DE LA POTERIESpa “LES THERMES”M. et Mme CROSNIERChemin Paul Ruel - 14113 CRICQUEBOEUFTél. 02 31 88 10 40 - Fax 02 31 88 10 [email protected]

Between sea and sky, with Deauville to port andHonfleur to starboard, the Manoir de la Poterie haslovely bedrooms each with its own personality, decora-ted in Louis XVI, Directoire, Marine, Louis XV orcontemporary style. The cuisine is delicious, with a dishof the day, and the welcoming lounge and its log-bur-ning fireplace is the perfect place to relax, or you mightprefer the hotel's spa, "Les Thermes", where your well-being is ensured by an indoor swimming pool withsauna, hammam and jacuzzi, together with 5 massagecabines, one of which is reserved for couples.

Entre mer et campagne, Deauville à babord et Honfleurà tribord, le Manoir de la Poterie offre de belles chambrespersonnalisées de style Louis XVI, Directoire, Marine,Comtemporaine et Louis XV. Une cuisine au goût du jouret un salon avec cheminée vous attendent pour d'agréablesmoments... Son centre “Les Thermes”, équipé d'une piscineintérieure avec sauna, hammam et jacuzzi, vous assurerelaxation. Quant à votre bien-être, cinq cabines de massage,dont une dédiée au couple, vous attendent à la découvertedu monde.

www.honfleur-hotel.com

Honfleur

Manoir de la Poterie *** Spa Les Thermes • 55

Hôtel - Restaurant24147 € à 236 €18 €SPA, Parc (1,7 ha), circuits pédestres.

A proximité : 3 courts de tennisà 1,5 km, la mer à 300 m.32 (intérieur) + 20 (extérieur)33 € à 75 €59 €Hôtel fermé du 23 décembreau 26 décembre. Restaurant ferméle midi du lundi au vendredi.Séjour “bien-être”,séjour “bien-être et gastronomie”,séjour “le temps d’un massage”.

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MANOIR DE LA HAYE LE COMTEJean-Jacques et Marie-Laure MAGUET4, route de la Haye le Comte27400 LOUVIERSTél. 02 32 40 00 40 - Fax 02 32 25 03 [email protected]

Cocherel

Aux portes de Louviers, cette ancienne maison de familleparesse au milieu d’un immense parc sur lequel ouvrenttoutes ses chambres. Bucolique à souhait, avec une corbeillede pommes ici, là un petit chocolat, plus loin un bouquin,un jeu d’échecs, un tennis, un practice de golf…on y est gâté comme des enfants.

Hôtel - Restaurant1464 € à 104 €10 €VTT, practice de golf, ping-pong,randonnée, jeux de société,tennis, pétanque, wifi gratuit.

5018 € à 31 €30 €Hôtel ouvert toute l'année.Restaurant fermé le dimanchesoir et lundi.Massage sur réservation.

Louviers

56 • Manoir de la Haye le Comte ***

Just outside Louviers, thisformer family house lazes inthe midst of an immense parkoverlooked by all thebedrooms. Perfectly pastoral,with a basket of apples hereand a little chocolate there,a book over there, or a chessboard, tennis courts, golfdriving range … guestsare spoilt like children.

www.manoir-louviers.com

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HÖTEL DE LA LICORNEClémence BONFILS27, place Isaac Benserade27480 LYONS-LA-FORETTél. 02 32 48 24 24 - Fax 02 32 49 80 [email protected]

The bedrooms at the Licorne, with their wonderfulpalette of soft tones, are a marvel of harmonyand elegance. Flamant's subtle decoration hasgiven new life to this former postal stage in thevillage of Lyons la Forêt, one of the loveliestin France, whose eponymous forest providedthe attractive names for the bedrooms.A four-poster bed, a raised bathtub, a libraryfor rainy days, and a bicycle for excursionsin the forest...

En un formidable camaïeu de teintes douces, les chambresde la Licorne sont une merveille d’harmonie et d’élégance.Une décoration subtile, signée Flamant, est ainsi venueréveiller cet ancien relais de poste du village de Lyons-la-Forêt, l’un des plus beaux de France, dont la forêt éponymea joliment fourni leurs noms aux chambres. Un lit à baldaquin,une baignoire sur une estrade, une bibliothèque pourles jours de pluie, un vélo pour pédaler en forêt…

www.hotel-licorne.comwww.restaurant-lyons.fr

Lyons-La-Forêt

Hôtel de la Licorne *** • 57

Hôtel - Restaurant2098 € à 240 €12 €Randonnée pédestre, vélo ou cheval,équitation, piscine, tennis, safariphoto. A l'hôtel : jeux de société,jeux de carte, bibliothèque.

40 / 60 pour groupes25 € à 33 €Entre 41 € et 53 €Hôtel ouvert toute l'année.Restaurant fermé le mercredi.Forfait demi-pension et pensioncomplète. Séjour culture et nature,stage de mosaïque.

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LES LIONS DE BEAUCLERCM. CARON7, rue de l’Hôtel de Ville27480 LYONS-LA-FORETTél. 02 32 49 18 90 - Fax 02 32 48 27 [email protected]

www.lionsdebeauclerc.com

A cent kilomètres de Paris, dans le village classé deLyons-La-Forêt, cette ravissante petite auberge, mêlele raffinement et l’insolite à un accueil sympathiqueet délicat. Les chambres sont décorées de meublesanciens. On profite du restaurant, de la terrasse fleurieet du magasin d’antiquités.

Hôtel662 € à 97 €9 €A proximité : tennis, piscine,équitation.8015 € à 28 €Restaurant fermé le mardi.

Lyons-La-Forêt

58 • Les Lions de Beauclerc

Situated just 100 kilometresfrom Paris, in the historic villageof Lyons La Forêt, this delightfulinn combines a warm welcome,attentive service and refinement.The bedrooms are decoratedwith period furniture. Enjoythe restaurant, the garden terraceas well as the antiques shop.

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AUBERGE SAINT-PIERREChristine GAULOISGrande Rue50116 LE MONT-SAINT-MICHELTél. 02 33 60 14 03 - Fax 02 33 48 59 [email protected]

Located in the stone and half-timbereddwellings erected close to the ramparts inthe 15th century, the bedrooms of theSaint Pierre are a gift! Guests who sleephere are sure to see the Mont-Saint-Michel in all its splendour, deserted andso beautiful in the midst of its bay whenpeace returns to it in the evening.A rare privilege!

Sises dans plusieurs logis en pierre et colombage quele XVème siècle éleva en bord de remparts, les chambresdu Saint-Pierre sont un vrai cadeau ! Dormir ici, c’est eneffet l’assurance de voir le Mont dans toute sa splendeur,désert et si beau le soir, au milieu de sa baie, lorsqu’ilretrouve sa sérénité. Un privilège rare !

www.auberge-saint-pierre.fr

Le Mont-Saint-Michel

Auberge Saint-Pierre *** • 59

Hôtel - Restaurant2197 € à 175 €14 €Visite de l’Abbaye, musée,traversées de la Baie,promenades équestres.

30022 € à 40 €25 €Hôtel et restaurant ouvertstoute l’année.

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LE MANOIR DE LA ROCHE TORINM. et Mme BARRAUX34, route de la Roche Torin50220 COURTILSTél. 02 33 70 96 55 - Fax 02 33 48 35 [email protected]

www.manoir-rochetorin.com

Au milieu des polders où paissent les agneaux de pré-salé, ce petit château néo-gothique, couvert de lierre,offre la vue la plus fantastique que l’on puisse avoirsur le Mont-Saint-Michel. Traversée de la baie à pied,coucher de soleil fabuleux sur la Merveille, grilladesau feu de bois pour le dîner… le cadre comme l’accueilsont idylliques.

Hôtel - Restaurant15103 € à 225 €,chambre junior : 88 €13,50 € (adulte),7 € (enfant - 12 ans).Jeux de société, bridge, parkingprivé, terrasse, jardin, parc, visiteguidée de la baie (Maison de laBaie à 300 m).

3030 € à 42 €45 €Hôtel fermé de la mi-novembreà avril. Restaurant fermédu 1er octobre au 31 mars.

Le Mont-Saint-Michel

60 • Le Manoir de la Roche Torin ***

This little ivy-covered neo-gothic château sitsproudly in the midst of the polders grazed bythe region's renowned salt meadow sheep.From its walls you will have a fantastic viewof the Mont Saint Michel. Expeditions acrossthe Bay on foot, unforgettable sunsets overthe Mont, and charcoal grills for dinner: boththe surroundings and the welcome are idyllic.

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LE MONTGOMERYMarie-Christine et Joël PETIT13, rue Couesnon50170 PONTORSONTél. 02 33 60 00 09 - Fax 02 33 60 37 [email protected]

An excellent base from which to visitthe nearby Mont-St-Michel, the ivy-coveredMontgomery is a delightful historical hotelwhich conjures up the memory of thecount who lived here in the 16th century,with its period panelling, remarkable stair-cases and painted ceilings. A bed canopyhere, a four-poster bed there, with a hand-basin in a cupboard a little further on…

Avec le Mont-Saint-Michel comme voisin, le Montgomeryest un ravissant hôtel historique. Tapissé de lierre, il évoquece comte qui vécut ici au XVIème siècle et en a conservéles boiseries d'époque avec de remarquables escalierset plafonds peints. Ici un ciel de lit, là un lit à baldaquin,plus loin un lavabo dans son armoire…

www.hotel-montgomery.com

Le Mont-Saint-Michel

Le Montgomery *** • 61

Hôtel3255 € à 170 €10 €Garage privé et clos, jardin,ascenseur, canal+, wifi.

Hôtel fermé du 4 janvier au 11 févrieret du 11 novembre au 30 novembre.Fermé tous les midis.Soirée étape pour VRP.

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CHÂTEAU LES BRUYÈRESFamille HARFAUXRoute du Cadran14340 CAMBREMERTél. 02 31 32 22 45 - Fax 02 31 32 22 [email protected]

www.chateaulesbruyeres.com

Une allée bordée d’arbres vénérables mène à ce châteauqui, depuis l’Empire veille sur les lieux… Vous êtes en Paysd’Auge, une terre de vergers et de haras dont ce havre distilletous les bonheurs. La pommeraie produit un cidre maison,le jardin aromatique parfume le restaurant dont la véranda faitface au vieux pressoir. Les chambres, y compris dansle manoir à colombages, donnent plein sud sur le parc de10 hectares, son potager ou la piscine. Matériaux nobles,oeuvres d’art, et mille lieux pour se délasser : en terrasse,au jardin, dans ses salons, dans les airs en montgolfière,en cuisine pour un cours. Sans oublier les massages !

Hôtel - Restaurant1395 € à 220 €Appartement : 290 € à 350 €15 €Parc, potager, VTT à disposition,randonnées pédestres et équestres,massages. Tennis au village.

5042 € à 80 €90 €Hôtel et restaurant fermés du5 janvier au 5 février. Restaurantouvert tous les jours du 1er maiau 15 octobre, fermé lundi et mardidu 15 octobre au 30 avril.Offres spéciales : Cocooning auManoir, Séjour séduction, le Paysd’Auge en montgolfière, coursde cuisine…

Pays d’Auge

62 • Château les Bruyères ***

Since the Empire… This is the Pays d’Auge, a land oforchards and stud farms, whose many pleasures aredistilled in this retreat. The apple orchard provideshome-made cider; the aromatic garden perfumes therestaurant, whose veranda looks out over the old ciderpress. The bedrooms, including those in the halftimbe-red manor house, face directly south into the 25-acrepark with its kitchen garden and swimming pool. Noblematerials, works of art a thousand places to relax: theterrace, the garden, a hot-air balloon ride, a cookerylesson, or a massage.

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HOSTELLERIE DELA HAUQUERIE - CHEVOTELLieu dit La Hocquerie14130 PONT-L’EVEQUE-QUETTEVILLETél. 02 31 65 62 40 - Fax 02 31 64 24 [email protected]

Within the confines of Deauville, Honfleurand the Pays d’Auge, this hotel is tuckedaway in a haven of tranquillity and gree-nery. In a comfortable, stylish atmosphere,this is a venue just made for lovers ofnature, relaxation and leisure, particularlygolf and horse-riding.

Aux confins de Deauville, d’Honfleur et du Pays d’Auge,au coeur d’un haras de 25 hectares, cet hôtel offreun cadre idéal pour les amoureux du golf, des chevauxet de la nature. Confort et calme dans les chambres.Cuisine gastronomique élaborée avec passion à partirdes produits du terroir et de la mer.

www.chevotel.com

Pays d’Auge

Hostellerie de la Hauquerie *** • 63

Hôtel - Restaurant16Suites : 120 € à 230 €14 €Jardin, parking, salle de billard.wifi (accès gratuit pour les clients).

3035 € à 49 €50 €Hôtel fermé du 30 novembreau 1er mars. Restaurant fermétous les midis et le mercredi.Forfait “Pays d’Auge”.

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LE PAVÉ D’AUGEJérôme BANSARDPlace du Village14430 BEUVRON-EN-AUGETél. 02 31 79 26 71 - Fax 02 31 39 04 [email protected]

www.pavedauge.com

Le Pays d’Auge par excellence, dans un village à l’architecturetraditionnelle préservée, Le Pavé d’Auge vous accueilledans le cadre typiquement normand d’une halle restaurée.Vous pourrez y déguster une cuisine raffinée, élaboréeà partir des produits régionaux, qui saura ravir votre palaiset laisser libre court à votre gourmandise.

Hôtel - Restaurant4 (à 200 m du restaurant)80 € à 110 € (avec petit déjeunerpour 2 pers.)4036 € à 60 €55 €Spécialités :Royale de homard grillé, jusà l'estragon crémé.Epaule d'agneau de lait confiteà la coriandre.Papillote d'ananas et Baba dansun grog.Hôtel et restaurant fermés de finnovembre à fin décembre.Restaurant fermé une semaineen février.Fermé le lundi en août, le lundiet mardi de septembre à juin.

Pays d’Auge

64 • Le Pavé d’Auge

Within the limits of Pays d’Auge in a villagewhose traditional architecture has been care-fully preserved, Le Pavé d’Auge welcomesguests in the typically Norman setting of arestored market building. The very stylish coo-king is prepared from mouth-watering regionalproduce to the delight of all lovers of fine food.

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20115 € à 259 €16 €Parc, parking privé, barque,canoë-kayak, ping-pong, fitness,piscine intérieure et extérieure,sauna, VTT (sur réservation),équitation (10 km), golf (20 km).

4530 € à 64 €72 €Hôtel et restaurant fermés du15 novembre au 26 novembre 2009et du 03 janvier au 15 mars 2010.Restaurant fermé le midi du lundiau mercredi. Ouvert tous les soirs.Demi-pension : 75 €/pers (petit-déjeuner + dîner avec choix à la carte).Forfait gastronomique en demi-pensionles week-ends et jours fériés.

BELLE ISLE SUR RISLEMarcelle YAZBECK112, route de Rouen27500 PONT-AUDEMERTél. 02 32 56 96 22 - Fax 02 32 42 88 [email protected]

The smoothing comfort ofa 4* hotel set in a 19th centurymansion on a superbly situatedisland surrounded by the riverRisle, 5 acres of old-trees in Pont-Audemer, between Honfleur andDeauville. Gourmet restaurant.

Le charme et le confort d’un hôtel quatre étoiles,sur un îlot baignant dans la Risle. A quelques kilomètresde Pont-Audemer, entre Honfleur et Deauville, le parcaux arbres centenaires entourant cette demeureen fait un site exceptionnel.Nombreux loisirs et cuisine recherchée.

www.bellile.com

Pont-Audemer

Belle Isle Sur Risle **** • 65

Hôtel - Restaurant

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LE PETIT COQ AUX CHAMPSFabienne et Jean-Marie HUARDLa Pommeraie Sud27500 CAMPIGNYTél. 02 32 41 04 19 - Fax 02 32 56 06 25Info@ lepetitcoqauxchamps.fr

www.lepetitcoqauxchamps.fr

Dans les coulisses de Honfleur et Deauville, le Petit Coqressemble à la maison de mamie. Avec ses colombageset ses toits de chaume, ses gros édredons sur les lits,ses nappes anciennes et ses ronds de serviette en argent,c’est une vraie chaumière normande, telle qu’on en rêve.Ajoutez à cela son côté intime, avec douze chambresseulement, son jardin bien fleuri, son accueil chaleureux…et vous aurez alors la recette du bonheur.

Hôtel - Restaurant12 + 1 duplex139 € à 159 €13 €Parc, parking privé, piscine,tennis au village.

5039 € à 68 €54 €Hôtel et restaurant ouverts tousles jours d'avril à octobre, fermésle dimanche soir et lundi du1er novembre au 31mars.Forfait évasion “comme un coqen pâte” : 265 €/pers pour 2 jours.Menu du “Marché”(change toutes les semaines) :44 € (apéritif, vin et café compris).

Pont-Audemer

66 • Le Petit Coq aux Champs ****

Behind the scenes in Honfleur andDeauville, the Petit Coq resembles thehouse of somebody's grandmother. Withits thick quilts on the beds, its antiquetable-cloths and its silver napkin rings,it's a dream Norman cottage of oakbeams and thatched roofs. When youhave added the intimate atmosphere,only twelve bedrooms, the floweredgarden and the warm welcome,you have the recipe for happiness.

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LA BONNE MARMITEAlexandre DASILVA et Angélique ALLAIN10, rue René-Raban27360 PONT-SAINT-PIERRETél. 02 32 49 70 24 - Fax 02 32 48 12 [email protected]

A former coaching inn in the Andelle val-ley, close to Lyons la Forêt in Mme Bovarycountry. A cosy atmosphere, Louis XIII andLouis XVI style guestrooms and cookingwith regional specialities. Exceptionalwinecellar.

Dans la vallée de l’Andelle, à proximité de Lyons-la-Forêt,le pays de Mme Bovary, cet ancien relais de posteaménagé de façon cossue, offre de spacieuses chambresstyles Louis XIII à Louis XVI et une cuisine présentantdes spécialités régionales. Cave à vins exceptionnelle,vente sur place.

www.la-bonne-marmite.com

Rouen

La Bonne Marmite *** • 67

Hôtel - Restaurant967 € à 99 €8,90 €Parking privé, cour intérieure, piscinecouverte (500 m), tennis (300 m).

4026,50 € à 56 €40 €Hôtel et restaurant fermésdu 17 février au 2 marset du 21 juillet au 10 août.Restaurant fermé dimanche soir,lundi et mardi midi.Etape gastronomique : 2 menusdégustations “8 spécialitésnormandes et 6 vins” + 1 chambre(2 pers.) et 2 petits déjeuners.

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DOMAINE LE CLOS DES FONTAINESBrigitte LECERF - Propriétaire191, rue des Fontaines76480 JUMIEGESTél. 02 35 33 96 96 - Fax 02 35 33 96 [email protected]

www.leclosdesfontaines.com

Entre Seine et pommiers, entre briques et colombages,“le Clos des Fontaines”, adossé à l’abbaye de Jumièges,vous invite à la quiétude. L’attrait de chaque chambreet suite réside dans une décoration raffinée parfaitepour le plaisir des yeux et le repos de l’esprit.Actifs ou romantiques retrouvez la sérénité.

Hôtel1990 € à 230 €15 €Golf (3 km), tennis (200 m), baladesà cheval, randonnées, découvertede l’Abbaye de Jumièges.

Hôtel fermé du 19 décembre 2009au 13 janvier 2010.Forfait “Découverte”, “Harmonie”et “Golf plaisir”.

Rouen

68 • Domaine le Clos des Fontaines

Standing beneath the towersof Jumièges Abbey, admidstapple orchads and the majesticloops of the Seine, the Closdes Fontaines is a haven of tran-quility: mellow brick and half-tim-bering without, sophisticated yetrestful elegance within. Whetheryou are active and energetic ormore inclined to reverie, you willfind it the perfect antidote tothe strains of 21st century living.

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LE VIEUX CARRÉM. Patrick BEAUMONT34, rue Ganterie76000 ROUENTél. 02 35 71 67 70 - Fax 02 35 71 19 [email protected]

Le Vieux Carré, which lies just a fewback-streets away from the architec-tural splendours of Rouen is a warmand friendly stop-off. The decorationof both guestrooms and lounges, ins-pired by a number of regions, givesthis hotel a very individualised atmos-phere. The lush interior courtyard alsoadds a touch of tranquillity and is anideal setting for a snack or thought-fully prepared breakfast.

A quelques ruelles des splendeurs architecturalesde Rouen, le Vieux Carré est une halte chaleureuse etsympathique. La décoration des chambres et des salons,inspirée de diverses contrées, confère à cet hôtelune ambiance personnalisée. Sa cour intérieureverdoyante ajoute une touche de calme, où il est agréablede prendre une collation ou un petit déjeuner soigné.

www.vieux-carre.fr

Rouen

Le Vieux Carré ** • 69

Hôtel - Restaurant1358 € à 65 €7 €Proximité parking gardé.A proximité : tennis, piscine,shopping.3514 € à 20 €15,50 €Hôtel ouvert toute l'année.Restaurant fermé tous les soirset le dimanche midi.

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Page 71: Les Charmes de la Normandie

LE CHÂTEAU D’AGNEAUXChristian GROULTAvenue Sainte-Marie50180 AGNEAUXTél. 02 33 57 65 88 - Fax 02 33 56 59 [email protected]

www.chateau-agneaux.com

Au milieu des petits bois qui dominent la Vire, cette bellebâtisse du XIIIème siècle a conservé sa chapelle et saferme. Emmitouflée d’hortensias et coiffée d’ardoise, ellea beaucoup de panache et de très jolies chambres avec,çà et là, un baldaquin ou un plafond à poutres.Une étape idéale entre plages sauvages du Cotentinet plages historiques du Débarquement.

Hôtel - Restaurant1180 € à 212 €12 €Parc avec accès privatif sur le cheminde halage de la vallée de la Vire(30 km de piste cyclable).Vélos à disposition. Cheval, massagesur place, sur réservation. 3 golfsà proximité (3 km, 17 km et 35 km),sur réservation. Centre aquatique,squash, tennis (3 km).

80 à la Table de Louis,35 à la Tour Carrée17 € à 35 € à la Table de Louis,42 € à 62 € à la Tour Carrée50 €Hôtel et restaurant ouvertstoute l’année.Forfait “Découverte”.

Saint-Lô

70 • Le Château d’Agneaux ***

This fine 13th century edifice nestlingin the quiet woodlands which dominatethe River Vire has retained its chapeland its farm. Its tiled roof and frameworkof hydrangeas give it real panache, andin its pretty bedrooms you'll find four-pos-ter beds and beamed ceilings. This isthe perfect over-night stop between thewild beaches of the Cotentin peninsularand those of the Normandylandings.

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LE CHÂTEAU DE QUINÉVILLEMme LEDANOIS18, rue de l’Eglise50310 QUINEVILLE-PLAGETél. 02 33 21 42 67 - Fax 02 33 21 05 [email protected]

Behind its sober 18th century facade,the château de Quinéville is a realbijou. Its colourful, flowered bedroomsand restaurant are exuberantly decora-ted, and overlook a magnificent gardenand pool, ideally situated between thebeach and the Cotentin countryside.

Derrière sa façade très sage du XVIIIème siècle,le château de Quinéville est une vraie bonbonnière.Colorés, fleuris, gais, voire exubérants, ses chambreset son restaurant ouvrent leurs volets sur un formidablejardin et une piscine, le tout bien joliment situé entreplage et campagne de la terre cotentine.

www.chateau-de-quineville.com

Saint-Vaast-La-Hougue

Le Château de Quinéville *** • 71

Hôtel - Restaurant3065 € à 170 €11 €Parc, parking, bar, billard, salle dejeux, salle de musculation, piscine.A proximité : au village : tennis,équitation, voile, golf, Muséede la Libération.

6031 € (Menu du Terroir uniquement).Hôtel ouvert du 1er avril au31 décembre. Restaurant fermédu 15 novembre au 31 mars.Ouvert le soir uniquement.

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Page 73: Les Charmes de la Normandie

LA GRANITIÈREJean-Paul MARIE74, rue Maréchal Foch50550 SAINT-VAAST-LA-HOUGUETél. 02 33 54 58 99 - Fax 02 33 20 34 [email protected]

www.hotel-la-granitiere.com

Tout au bout de notre far-west normand, à deux pas du portde Saint-Vaast-la-Hougue, cette belle maison bourgeoise,tout de granit revêtue, vous accueille en ami, sans façonmais avec beaucoup d’humanité. Salon et salle à petit-déjeuner très cosy, chambres gaies et colorées…les plages du Cotentin sont à deux pas.

Hôtel977 € à 108 €9,50 €Circuits pédestres et vélo, tennis,équitation, mer, port de pêche.Location de vélos.Hôtel ouvert toute l’année.

Saint-Vaast-La-Hougue

72 • La Granitière ***

At the edge of our Norman Far West,a stone's throw from the fish marketin Saint Vaast-la-Hougue, this finebourgeois house, all dressed in gra-nite, will welcome you as a friend,informally but with humanity. Itslounge and breakfast room are cosyand welcoming, its bedrooms are gayand colourful - and the Cotentinbeaches are a short walk away.

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LES HÊTRESMax BICHOT24, rue des Fleurs - Le Bourg76460 INGOUVILLE-SUR-MERTél. 02 35 57 09 30 - Fax 02 35 57 09 [email protected]

This authentic Norman house datingfrom 1627 owes its name to thesuperb beech trees which dominatethe landscaped grounds. With delica-tely individualised rooms, Les Hêtresis one perfect reason for exploringLe Pays de Caux, between Dieppeand Fécamp.

Son nom, cette authentique maison normande de 1627le doit aux superbes hêtres qui dominent son parcpaysagé. Avec ses chambres subtilement personnalisées,Les Hêtres vous inciteront à découvrir le Pays de Caux,entre Dieppe et Fécamp.

www.leshetres.com

Saint-Valery-en-Caux

Les Hêtres • 73

Hôtel - Restaurant5100 € à 180 €17 €Parc paysagé (2 ha), parking privé,hélisurface, tables de bridge.A proximité : à 2 km : mer, portde plaisance. A 1 km : aéroclub.3745 € à 95 €75 €

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Page 75: Les Charmes de la Normandie

LE MANOIR DES SAULESMichel ou Jean-Paul2, place Saint-Martin27370 LA SAUSSAYETél. 02 35 87 25 65 - Fax 02 35 87 49 [email protected]

www.manoirdessaules.com

Parfaitement située, entre Giverny, Rouen et Deauville,cette belle demeure à colombages et tourelles estun véritable enchantement. Son jardin bien “léché”,ses lapins et ses canards en céramique qui semblentgambader sur les toits, ses chambres soignées, pleinesd’attentions… en font un lieu d’exception.Sans parler de sa table, aussi raffinée qu’inventive.

Hôtel - Restaurant8210 € à 275 €22 €Jardin, terrasse, parking privé,salon particulier.A proximité : vélo, tennis, golf.

5065 € à 125 €75 € à 125 €Hôtel et restaurant fermés 15 joursen février-mars et 15 jours ennovembre, le lundi, mardi etdimanche soir de début septembreà Pâques.Odeur + Saveur = Eure.Visite de cave. Certaines chambresavec cheminée, baignoire balnéoet balcon.

La Saussaye

74 • Le Manoir des Saules ****

This fine residence, perfectlysituated between Giverny,Rouen and Deauville, is areal delight. Its graceful garden,rabbits and ducks that seemto frolic over the rooftops,and immaculate, well-thoughtout bedrooms make it quiteexceptional. Without forgettingits cuisine, which is as refinedas it is inventive.

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L’ILE DE SÉESM. Nicolas LERICHE61500 MACETél. 02 33 27 98 65 - Fax 02 33 28 41 [email protected]

Discover the charm and characterof a country hotel, 3 miles from Séesat the heart of a region of châteauxand stud farms.A beautiful spot for unwinding andenjoying gourmet food by the openfire, or on the open-air terrace duringthe warmer seasons.

A vingt kilomètres au nord d'Alençon, l'Île de Sées vousaccueille dans une ancienne laiterie aménagée en hostelleriede charme et de caractère. Au cœur de la campagnenormande, venez conjuguer les plaisirs d'un séjour-détente,dans un cadre calme et chaleureux, doublé d'une cuisinedu terroir créative et soignée.La carte, sans cesse renouvelée, est élaborée exclusivementà partir de produits frais et de saison.

www.ile-sees.fr

Sées

L’Île de Sées ** • 75

Hôtel - Restaurant1669 € maximum9 €Parc, parking privé.3518 € à 35 €30 €Hôtel et restaurant fermésdu 30 novembre au 15 février.Restaurant fermé dimanche soir,lundi, mardi et mercredi midi.

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DOMAINE DE JOINVILLE & SPAIsabelle & Ludovic ELOY95, route du Tréport76260 EUTél. 02 35 50 52 52 - Fax 02 35 50 27 [email protected]

www.domainejoinville.com

Un week-end chlorophylle ? Le parc qui entoure cetteancienne propriété du comte de Joinville, bâtie vers 1850,est un pur délice. A deux pas de la criée et des plagesdu Tréport, ses chambres situées dans l’ancienne écurie,le chenil et le four à pain ouvrent sur des pelouses et despetits bois bien verts. L’idéal pour un séjour sans stress.

Hôtel - Restaurant2590 € à 255 €14,50 €, 18 € en chambreSPA à 50 mètres, droit d’entrée20 €/pers. (piscine, sauna,hammam, douche de massage)+ soins du corps et visage.5023 € à 27,50 €50 €Hôtel ouvert toute l’année.Restaurant fermé le midi.Hôtel, gastronomie, Spa.

Le Tréport

76 • Domaine de Joinville & Spa ***

How about a green weekend?The park surrounding this formerproperty of the Count of Joinville,built around 1850, is a pure delight,situated only a short way from thefish market and beaches of Tréport.Its bedrooms are in the formerstables, kennels and bakery,and overlook lawns and greenwoodland. The perfect placefor a stress-free stay.

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LE SAINT-YVESMme Monique BOUCHERPlace Pierre Sémart76470 LE TREPORTTél. 02 35 86 34 66 - Fax 02 35 86 53 73

In the invigorating seasideresort of Le Tréport, Le Saint-Yves is a friendly and hospita-ble establishment where guestsreceive a warm welcome.Located at 300 m of the seafront, the fi shing harbourand the casino, it is a pleasantstop-off to discover thesurrounding tourist sites.

Dans la vivifiante station balnéaire du Tréport,le Saint-Yves est un établissement convivial où vousserez accueilli chaleureusement. A 300 m de la mer,du port de pêche et du casino, c’est une étape agréablepour découvrir le riche patrimoine touristique environnant.

[email protected]

Le Tréport

Le Saint-Yves ** • 77

Hôtel20 + 3 suites68 € à 80 € / Suites : 80 € à 115 €7,50 €Une chambre accessible auxpersonnes handicapées physiques,parking privé.

Hôtel fermé les nuits du 24 et 31décembre.

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L’AUBERGE DU VAL AU CESNEM. Jérôme CARELLe Val-au-Cesne - D 5 entre Yvetot et Duclair76190 YVETOTTél. 02 35 56 63 06 - Fax 02 35 56 92 [email protected]

www.valaucesne.fr

Au cœur du Pays de Caux, une petite vallée abrite cetteauberge de pur style normand. Des petits salons intimistes,des chambres coquettes situées dans un pavillon annexerenforcent le douillet de cet établissement, situé non loinde la Route des Abbayes et des boucles de la Seine.

Hôtel - Restaurant590 €9 €Terrasse, parking, vélo.6028 € à 60 €50 €Hôtel et restaurant fermésdu 12 janvier au 1er févrieret du 24 août au 6 septembre.Restaurant fermé lundi et mardi.Cours de cuisine.

Yvetot

78 • L’Auberge du Val au Cesne

This inn, built in pure Norman style,lies at the heart of Pays de Cauxsheltered in a small valley. Small,intimate reception rooms and daintyguestrooms located in an outlyingpavillion enhance the cosy comfortof this establishment, located notfar from the Route des Abbayesand the meanders of the river Seine.

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Ce logo renseigne de façon fiable, homogène, objective sur l’accessibilité en fonction du handicap (moteur, visuel,auditif et mental) grâce à 4 pictogrammes.

This logo provides clear, consistent and objective information about accessibility for disabled persons (motor, visual, hearing andmental) using 4 pictograms.

En 2001, la Normandie a initié, avec "Normandie Qualité Tourisme" la première démarche qualité territoriale recon-nue par l'État dans le cadre de la marque nationale "Qualité Tourisme". Les deux logos que vous découvrezà la lecture de cette brochure constituent donc pour vous un gage de confiance. Le niveau d'exigence et lesprocédures de contrôle sont comparables. Lorsqu'un établissement bénéficie des deux marques, nous ne men-tionnons que le logo "Qualité Tourisme". Dans la présente brochure la liste des établissements "Qualité Tourisme"est celle du Ministère du Tourisme du mois d'août 2008.

From 2001, Normandy Regional authorities developed throughtout the region a quality charter "Normandy Quality Tourism", the firstagreement recognized by the French National Tourism authorities. Two specific logos will appear in this brochure, ensuring the visi-tors' experience of highest standards. The control procedures are exactly the same for both logos. Hotels which have achieved thisquality level will feature the Quality Tourism logo. The Quality Tourism Logo was updated by the French Tourism Ministry in August 2008.

Crédits photos :Moulin de Connelles / Manoir de la Haye le Comte / M. Anfray / Hôtel de la Marine / Moulin Fouret / L. Critot / Rodolphe ChaillotSélection / Dannie Launay / Christophe Bielsa / Château les Bruyères / Concept Image / Les Images de J.-J. Walter / M. Auvray /Les Maisons de Léa / Auberge du Val au Cesne / Le Dauphin / La Villa des Houx / Pavillon de Gouffern / Château du Landel / GroupeLucien Barrière Deauville / La Bonne Marmite / Auberge du Terroir / Edern Photo / Heliocolor / Photo Flash - M. Labartette / M. Perrot/ G. Wait / E. Bréard / C.Vallée / M. Anney / M. Burlot / D. Morel / M. Fougère / L. Marois - Studio Delatis / G. Glomeau / EditionBénéteau / Eric Photo / P. Yon - Studio Imagery / J. Baumgartner / J.-F. Lefèvre / G. L’Heureux / R. Bush / Studio 67 - P. Laisne /Aline Maurice / M. Desaunay / W. Mayerhofer / J. Maupas / Studio Véronique / J. Lemaire / CDT Eure - H. Guermonprez / Sarofot’ -Le Havre / P. Savry / J.-M. Gatey / Vent d’Ouest / Clos Deauville St-Gatien / E. Benard / Eliophot - Aix en Provence / CDT Eure -G. Rigoulet / J.-P. Delagarde.

Maquette Nouveau Monde DDB - Réalisation : Stratémark-Caen / Philippe Mauger Création.

Normandie Qualité TourismeNormandy Quality Tourism

Tourisme & HandicapTourisme & Handicap label

Qualité TourismeQuality Tourism

Les professionnels de Normandie s'engagent pour la qualitéUne marque nationale de confianceUne démarche territoriale reconnue au niveau national

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Si vous souhaitez des conseils pour préparer votre week-endou votre séjour, vous pouvez contacter le Comité Régionalde Tourisme de Normandie. Depuis chez vous, découvrez une mined’informations sur notre site web et abonnez-vous à la newsletter :www.normandie-tourisme.fr

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COMITE REGIONAL DE TOURISME DE NORMANDIE14, rue Charles Corbeau - F - 27000 EvreuxTél : 33 (0)2 32 33 79 00 - Fax : 33(0)2 32 31 19 [email protected] - www.normandie-tourisme.fr

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Page 83: Les Charmes de la Normandie

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Les établissements présentés dans ce guide ont signé une charte les engageant à respecter,outre la réglementation en vigueur et le niveau de prestation requis dans leur catégorie,les critères spécifiques au club des Hôtels et Restaurants “les charmes de la Normandie”.Leur admission et leur reconduction sont conditionnées par les conclusions de la visited’un jury composé de journalistes et d’experts du tourisme et de la décoration.La composante “charme” des établissements est évaluée sur la base d’une grille détaillantles chapitres suivants :- Le sentiment d’ensemble dégagé par la propriété : la personnalité, l’harmonie du lieu,le plaisir de le découvrir, le souvenir qu’il pourra laisser.- La chambre ou la suite, le restaurant : le charme, l’identité, la chaleur, le sentiment debien-être (volumes, organisation, décoration, mobilier, équipements…).- La qualité et la personnalisation de l’accueil, ainsi que la valorisation de la Normandie.Afin de conserver la qualité de ce club, pour la plus grande satisfaction de nos visiteurs,nous vous remercions de bien vouloir nous communiquer votre propre appréciationde l’établissement que vous avez fréquenté.

The hotels and restaurants in this guide have signed a charter which commits them to comply withthe special criteria of the "Charms of Normandy" Hotels & Restaurants club, in addition to currentregulations and the level of service laid down for their category.Their admittance and the renewal of their membership are dependant on the conclusions of a visitby a jury made up of journalists and experts in tourism and internal décor.The "charm" of the establishment is assessed using a table which covers the following headings:- The overall impression of the property: its personality, the harmony of the place, the pleasureof discovering it and how visitors would remember it.- The bedroom or suite, the restaurant: its charm, identity, the warmth and feeling of well-being(volumes, layout, interior design, furniture and fittings etc).- The quality of reception and personal touches and the way in which Normandy is presented.It will help us to maintain the quality of the club and visitor satisfaction if you would kindly take a fewmoments to give us your own appreciation of the hotel or restaurant you visited.

Nom (Name)

Pays (Country)

Adresse (Address)

Courriel (Mail)

Nom de l’hôtel (Hotel Name)

Chambre (Room)

Date de votre séjour (Date of your stay)

Avez-vous été satisfait de votre séjour ? (Did you find your hotel satisfactory?)

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Les Hôtels et Restaurants de Charmede Normandie vous proposent de vivreces moments exceptionnels.

Retrouvez l’ensemble des Escapades à Vivre pour re-Vivre sur notre nouveau site :

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Une Escapade à Vivre pour re-Vivre en Normandie,c’est un moment à part, hors du temps, hors de l’ordinaire !

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