Le Cuisine de Provence

Annawade Stevenson

http://ts4.mm.bing.net/th?id=H.4599112329659331&pid=1.7

http://www.bing.com/images/search?q=provence+cuisine&qs=n&form=QBIR&pq=provence+cuisine&sc=4-15&sp=-1&sk=&adlt=strict#view=detail&id=2130C27C4CC9410E45ED9C28C0968F4E1B19165D&selectedIndex=138

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La Situation Géographique• à la frontière de l'Italie• à la frontière de la mer Méditerranée• Sud Est de la France http://www.lifeinprovence.com/i_carte.jpg

Six Régions et les Villes Principles• Le Provence est divisé en

6 parties: Bouches du Rhône, Var, Alpes Maritimes, Vaucluse, Alpes de Haute Provence, and Hautes Alpes.

• Les villes principales sontAix-en-Provence, Avignon, Camargue, Marseille, Toulon et Nice.

http://goeurope.about.com/cs/provence/l/bl_provence_map.htm

Image des Villes

photographie des villes

• http://www.linkparis.com/images/provence-alpes-cote-map.gif

Vue d'ensemble de la cuisiné de Provence

• Parce que le climat de Provence, il y a beaucoup de terre agricole.

• Par conséquent, le cuisiné de Provence contient beaucoup des légumes, legumeauses,fruits, l’huile d’olive, et les herbes séché et frais.

• Les légumes sont consumés pour les entrées, et les fruits sont généralement pour le désert.

• Dans le cuisiné, il y a beaucoup de coquille et de poisson parce que le proximité de la mer Méditerranée

Une Entrée

• Une Salade Niçoise: • Contient: pour le pansement:-une pomme de terre -L’ail-des betteraves -le sel-des haricots verts --l’huile d’olive-des tomates -le jus de citron -L’anchois -le moutarde-des œufs - l’ échalote-le thon - le poivre-des feuilles de basilic-des échalotes

http://www.saveur.com/article/Recipes/Rte-7-Salade-Nicoise

http://www.averagebetty.com/recipes/julia-child-salade-nicoise-recipe/

Un plat• Ratatouille:- L’huile olive- l'aubergine

-la courgette-les oignons-le poivron vert-beaucoup de tomates - l'ail - l'eau - le sel-le poivre

- C’est fait un ragoût de légumes!

http://www.amazingsouprecipes.com/stew-recipes/international-stew-recipes/easy-ratatouille-recipe/

Un Dessert

Un fromage

Une Boisson

Travail Cités• "Provence Map and Travel Guide." Provence Map and Travel Guide.

N.p., n.d. Web. 14 Nov. 2013. <http://goeurope.about.com/cs/provence/l/bl_provence_map.htm>.

• "Provence Cities & Regions (Chapter 3)." Discover France. Ian C. Mills and the Wharton Group, n.d. Web. 14 Nov. 2013. <http://www.discoverfrance.net/France/Provinces/Provence-3.shtml>.

• "Provencal Cuisine." MediterrAsian. N.p., n.d. Web. 14 Nov. 2013. <http://www.mediterrasian.com/cuisine_of_month_provence.htm>.

• "Salade Niçoise." SAVEUR.com. N.p., n.d. Web. 17 Nov. 2013. <http://www.saveur.com/article/Recipes/Rte-7-Salade-Nicoise>.

• "Classic Ratatouille." FOOD. PBS, n.d. Web. 17 Nov. 2013. <http://www.pbs.org/food/recipes/classic-ratatouille/>.