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VEUVE CLICQUOT PONSARDIN / Reims Cuvée Saint-Pétersbourg 80,00 (Pinot Nero 55%, Chardonnay 45%; 12% Vol) KRUG / Reims Brut Grande Cuvée 220,00 (Pinot Nero, Chardonnay, Pinot Meunier; 12% Vol) LOUIS ROEDERER / Reims Cristal Brut 2008 280,00 (Pinot Nero 58%, Chardonnay 42%, Pinot Meunier 15%; 12% Vol) CÀ DEL BOSCO / Erbusco – BS Franciacorta Brut Cuvée Prestige 50,00 (Chardonnay 75%, Pinot Nero 15%, Pinot Bianco 10%; 12,5% Vol) Franciacorta Cuvée Prestige Rosè 70,00 (Pinot Nero 80%, Chardonnay 20%; 12,5% Vol) Franciacorta Riserva Annamaria Clementi 2008 130,00 (Chardonnay 55%, Pinot Bianco 25%, Pinot Nero 20%; 12,5% Vol) LE COLTURE / S. Stefano di Valdobbiadene - (TV) Pianer Prosecco Superiore Extra Dry 25,00 (Glera; 11,5% Vol) calice 6,00 D’ARAPRÌ / San Severo – FG Spumante Classico Brut 38,00 (Bombino Bianco, Pinot Nero; 12,5% Vol) Spumante Classico Brut Rosè 41,00 (Montepulciano, Pinot Nero; 12,5% Vol) LE CHAMPAGNE Precious Sparkling Wines BOLLICINE ITALIANE Italian Sparkling Wines

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VEUVE CLICQUOT PONSARDIN / Reims Cuvée Saint-Pétersbourg € 80,00 (Pinot Nero 55%, Chardonnay 45%; 12% Vol)

KRUG / Reims Brut Grande Cuvée € 220,00 (Pinot Nero, Chardonnay, Pinot Meunier; 12% Vol)

LOUIS ROEDERER / Reims Cristal Brut 2008 € 280,00 (Pinot Nero 58%, Chardonnay 42%, Pinot Meunier 15%; 12% Vol)

CÀ DEL BOSCO / Erbusco – BS Franciacorta Brut Cuvée Prestige € 50,00 (Chardonnay 75%, Pinot Nero 15%, Pinot Bianco 10%; 12,5% Vol) Franciacorta Cuvée Prestige Rosè € 70,00 (Pinot Nero 80%, Chardonnay 20%; 12,5% Vol)

Franciacorta Riserva Annamaria Clementi 2008 € 130,00 (Chardonnay 55%, Pinot Bianco 25%, Pinot Nero 20%; 12,5% Vol)

LE COLTURE / S. Stefano di Valdobbiadene - (TV) Pianer Prosecco Superiore Extra Dry € 25,00 (Glera; 11,5% Vol) calice € 6,00

D’ARAPRÌ / San Severo – FG Spumante Classico Brut € 38,00 (Bombino Bianco, Pinot Nero; 12,5% Vol) Spumante Classico Brut Rosè € 41,00 (Montepulciano, Pinot Nero; 12,5% Vol)

LE CHAMPAGNEPrecious Sparkling Wines

BOLLICINE ITALIANEItalian Sparkling Wines

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BASILICATA

MASSERIA CARDILLO / Bernalda – MT OVO DI ELENA 2018 € 23,00 ( Fiano 100%; 13% Vol )

CANTINE DEL NOTAIO / Rione del Vulture – PZ Il Preliminare 2017 € 25,00 (Aglianico 30%, Chardonnay 30%, Moscato 20%, Malvasia 20%; 13,5% Vol)

PUGLIA

L’ARCHETIPO / Castellaneta – TA Greco 2016 € 23,00 (Greco 100%; 12,5% Vol) calice € 6,00

Fiano Minutolo 2016 € 25,00 (Fiano Minutulo 100%; 13% Vol) calice € 6,00 CANTELE / Guagnano – LE Teresa Manara 2016 € 30,00 (Chardonnay 100%; 13,5% Vol)

TORMARESCA / Minervino Murge – BAT PietraBianca Castel del Monte 2017 € 35,00 (Chardonnay 90%, Fiano 10%; 13,5% Vol)

Chardonnay (37,5 cl) 2018 € 15,00 (Chardonnay 100%; 12% Vol)

TRENTINO ALTO ADIGE

TENUTA J.HOFSTÄTTER / Tramin-Termeno – BZ Alto Adige Müller Thurgau 2016 € 26,00 (Müller Thurgau 100%; 13% Vol) Pinot Grigio 2017 € 26,00 (Pinot Grigio 100%; 13% Vol) Gewürztraminer 2017 € 28,00 (Gewürztraminer 100%; 13,5% Vol)

VINI BIANCHI – White Wines

Greco 2016 € 23,00

Fiano Minutolo 2016 € 25,00

PietraBianca Castel del Monte 2017 € 35,00

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PIEMONTE

PRUNOTTO / ALBA – CN Roero Arneis 2018 € 25,00 (Arneis 100%; 13% Vol)

CASTELLARI BERGAGLIO / GAVI – AL ROLONA GAVI 2017 € 26,00 (Cortese 100%; 12,5% Vol) UMBRIA

ANTINORI CASTELLO DELLA SALA / Ficulle – TR Cervaro della Sala 2016 € 70,00 (Chardonnay, Grechetto; 12,5% Vol)

MARCHE

MONCARO / Montecarotto– AN Verde Ca’ Ruptae Verdicchio Classico Superiore 2017 € 26,00 (Verdicchio 100%; 12,5% Vol)

CAMPANIA

MASTROBERARDINO/ Atripalda – AV Fiano di Avellino 2017 € 27,00 (Fiano 100%; 13,5% Vol) FEUDI DI SAN GREGORIO / Sorbo Serpico – AV Serracielo Falanghina Irpinia 2017 € 25,00 (Falanghina 100%; 13,5% Vol)

Pietracalda Fiano di Avellino 2017 € 27,00 (Fiano 100%; 13,5% Vol)

Cutizzi Greco di Tufo 2017 € 27,00 (Greco 100%; 13,5% Vol)

VINI BIANCHI – White Wines

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SICILIA

FIRRIATO / Paceco – TP Jasmin 2017 € 26,00 (Zibibbo 100%; 12% Vol) BENANTI / Viagrande – CT Etna Bianco 2017 € 35,00 (Carricante 100%; 12,5% Vol)

SLOVENIA

MOVIA / Dobrovo – GO Sauvignon 2015 € 39,00 (Sauvignon 100%; 12,5% Vol) Ribolla Gialla 2016 € 39,00 (Ribolla Gialla 100%; 12,5% Vol)

VINI BIANCHI – White Wines

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BASILICATA

VIGNETI DEL VULTURE / Acerenza – PZ Pipoli Rosato 2017 € 23,00 (Aglianico 100%; 12,5% Vol) calice € 6,00

MASSERIA CARDILLO / Bernalda – MT Bacche Rosa 2018 € 23,00 (Primitivo 100%; 13% Vol ) calice € 6,00

CANTINE DEL NOTAIO / Rione del Vulture – PZ Il Rogito 2016 € 26,00 (Aglianico del Vulture 100%; 13,5% Vol)

PUGLIA

TORMARESCA / Andria – BAT Calafuria 2016 € 25,00 (Negroamaro 100%; 12% Vol)

POLVANERA / Gioia del Colle – Ba Polvanera Rosato 2017 € 25,00 (Aleatico 40%, Primitivo 30%, Aglianico 30%; 12% Vol)

VINI ROSATI – Rosè Wines

Polvanera Rosato 2017 € 25,00

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BASILICATA

VIGNETI DEL VULTURE / Acerenza – PZ Pipoli Aglianico del Vulture 2017 € 25,00 (Aglianico 100%; 13% Vol) calice € 6,00

CIFARELLI / Montescaglioso – MT Primitivo di San Vito 2013 € 25,00 (Primitivo 100%; 14% Vol) calice € 6,00

MASSERIA CARDILLO / Bernalda – MT Malandrino 2015 € 30,00 (Primitivo, Cabernet, Merlot; 14,5% Vol)

TENUTA PARCO DEI MONACI / Matera – MT Monacello 2016 € 28,00 (Primitivo 100%; 14,5% Vol) Spaccasassi 2015 € 30,00 (Cabernet Sauvignon 65%, Merlot 20%, Primitivo 15%; 15% Vol)

CANTINE DEL NOTAIO / Rione del Vulture – PZ Il Repertorio 2015 € 30,00 (Aglianico 100%; 14% Vol) La Firma 2013 € 45,00 (Aglianico 100%; 14,5% Vol) 2008 37,5 cl € 30,00 Il Sigillo 2011 € 50,00 (Aglianico 100%; 14% Vol)

CANTINE DI VENOSA / Venosa – Pz Matematico 2017 € 55,00 (Merlot 90%, Aglianico 10%; 14,5% Vol)

VINI ROSSI – Red Wines

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PUGLIA

L’ARCHETIPO / Castellaneta – TA Primitivo 2014 € 26,00 (Primitivo 100%; 14% Vol) CANTELE / Guagnano – LE Teresa Manara 2015 € 30,00 (Negroamaro 100%; 13,5% Vol)

DUE PALME / Cellino San Marco – BR SelvaRossa Riserva 2013 € 30,00 (Negroamaro, Malvasia Nera; 14,5% Vol)

RIVERA / Andria – BA Il Falcone Castel del Monte 2012 € 30,00 (Nero di Troia; 13,5% Vol) 2010 37,5 cl € 20,00

FEUDI DI SAN MARZANO / San Marzano – TA Sessantanni 2015 € 45,00 (Primitivo di Manduria 100%; 14,5% Vol)

GIANFRANCO FINO / Sava – TA Jo 2016 € 75,00 (Negroamaro 100%; 15% Vol) Es 2016 € 75,00 ( Primitivo di Manduria 100%; 16,5% Vol )

VALLONE / Lecce – LE Graticciaia 2013 € 85,00 (Negroamaro 100%; 14,5% Vol)

VINI ROSSI – Red Wines

* Non Diponibile

Primitivo 2014 € 26,00

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FRIULI VENEZIA GIULIA

LE VIGNE DI ZAMÒ / Manzano – UD MERLOT 2016 € 25,00 (Merlot 100%; 13,5% Vol)

TRENTINO ALTO ADIGE

TRAMINER KELLEREI / Tramin-Termeno – BZ Maglen Pinot Nero Riserva 2015 € 50,00 (Pinot Nero; 14% Vol)

VENETO

CORTE GIARA / Fumane – VR Ripasso Valpolicella 2016 € 33,00 (Corvina 70%, Rondinella 30%; 13,5% Vol)

Amarone Valpolicella 2013 € 60,00 (Corvina 70%, Rondinella 30%; 15% Vol)

PIEMONTE

PRUNOTTO / Alba – CN Dolcetto d’Alba 2016 € 25,00 (Dolcetto 100%; 13,5% Vol) Barbaresco 2015 € 50,00 (Nebbiolo 100%; 13,5% Vol)

Barolo 2014 € 60,00 (Nebbiolo 100%; 13,5% Vol)

ABRUZZO

MASCIARELLI / San Martino – CH Marina Cvetic Montepulciano d’Abruzzo 2015 € 30,00 (Montepulciano 100 %; 14% Vol)

VINI ROSSI – Red Wines

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TOSCANA

ROCCAPESTA / Scansano – GR Ribeo Morellino di Scansano 2016 € 28,00 (Sangiovese 93%, Alicante 7%; 14% Vol)

FRESCOBALDI / Nipozzano – FI Chianti Rufino Riserva 2014 € 30,00 (Sangiovese 100%; 13% Vol) Castelgiocondo Brunello di Montalcino 2012 € 80,00 (Sangiovese Grosso 100%; 14,5% Vol)

ANTINORI / Firenze – FI Tignanello 2013 € 120,00 (Sangiovese, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon; 13,5% Vol)

TENUTA SAN GUIDO / Castagneto Carducci – LI Sassicaia (Cabernet Sauvignon 85 %, Cabernet Franc 15 %; 13,5% Vol) 2012 € 250,00 (13% Vol ) 2014 € 220,00 ABRUZZO

MASCIARELLI / San Martino – CH Marina Cvetic Montepulciano d’Abruzzo 2015 € 30,00 (Montepulciano 100 %; 14% Vol)

CAMPANIA

MASTROBERARDINO / Atripalda – AV Radici Taurasi 2014 € 70,00 (Aglianico 100%; 13,5% Vol)

VINI ROSSI – Red Wines

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SICILIA

MASSERIA DEL FEUDO / Caltanisetta – CL Syrah 2017 € 25,00 (Syrah 100%; 14,5% Vol) BENANTI / Viagrande – CT Etna Rosso 2016 € 35,00 ( Nerello Mascalese e Nerello Cappuccio; 13,5% Vol )

DONNAFUGATA / Marsala – TP Mille e una Notte 2012 € 85,00 (Nero d’Avola 100%; 14% Vol)

SARDEGNA

ARGIOLAS / Serdiana – CA Costera 2015 € 25,00 (Cannonau 100%; 14,5% Vol)

Turriga 2015 € 135,00 (Cannonau 85%, Carignano 5%, Bovale 5%, Malvasia Nera 5%; 14% Vol)

VINI ROSSI – Red Wines

Syrah 2017 € 25,00 (Syrah 100%; 14,5% Vol)

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PUGLIA

TORMARESCA / Andria – BA Kaloro Moscato di Trani 2016 ( 37,5 cl ) € 22,00 (Moscato Reale 100%; 11% Vol) calice € 7,00

L’ARCHETIPO / Castellaneta – TA Spumante Moscatello Dolce Millesimato 2016 € 25,00 (Moscatello Selvatico 100%; 10+3,5% Vol) calice € 6,00

FEUDI DI SAN MARZANO / San Marzano – TA 11 Filari ( 50 cl ) 2015 € 30,00 (Primitivo di Manduria Dolce Naturale 100%; 13,5+4,5% Vol) calice € 8,00

SICILIA

DONNAFUGATA / Marsala – TP Ben Ryé Passito di Pantelleria 2015 (37,5 cl) € 40,00 (Zibibbo 100 %; 14,5% Vol) calice € 15,00

DESSERT - Dessert Wines

Spumante Moscatello Dolce Millesimato 2016 € 25,00

Kaloro Moscato di Trani 2016 ( 37,5 cl ) € 22,00

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BIRRIFICIO MORENA / Balvano – Pz Dodici Luppolature 75 cl € 15,00 (Ipa Ale; 6,8% Vol) 33 cl € 6,00 Scotch Ale 75 cl € 15,00 (Scoth Ale; 7,6% Vol) Lucana Bio 33 cl € 6,00 (Ale Biologici ; 5,8% Vol)

ACQUE Acqua Oligominerale Naturale, Frizzante € 3,00 “Orsini” (Puglia) (Still, Sparkling Water)

ACQUA MINERALE NATURALE € 3,50 “SAN PELLEGRINO” (TOSCANA) (Strong Sparkling Water)

ACQUA MINERALE EFFERVESCENTE € 3,50 NATURALE ”FERRARELLE” (CAMPANIA) (Light Sparkling Water)

BIRRE ARTIGIANALI - Homemade Beers

Lucana Bio 33 cl € 6,00 (Ale Biologici ; 5,8% Vol)

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GRAPPE

Berta Barbera Roccanivo € 20,00 Grappa Barolo Marolo 15 € 18,00 Grappa Aglianico Riserva Cantine del Notaio € 15,00 Aglianico Bianca Cantine del Notaio € 6,00

COGNAC E BRANDY

Delamain XO € 20,00 Brandy Giori Gran Riserva Filippo I € 12,00 Calvados € 10,00 Remy Marten vsop € 9,00 Bas Armagnac Dartigalongue € 8,00

RUM

Zacapa XO (Guatemala) € 20,00 Santa Teresa 7 YO (Venezuela) € 12,00 Don Papa 7 YO (Philippines) € 9,00 Matusalem 15 YO (Cuba) € 7,00 J.M. Blanco (Martinique) € 6,00

WHISKY E WHISKEY

Nikka from the Barrel (Giappone) € 15,00 Lagavulin 16 YO (Scotch Islay) € 15,00 Ardbeg 10 YO (Scotch Islay) € 11,00 Knob Creek (Bourbon) € 10,00 Glenfiddich 12 YO (Scotch Speyside) € 10,00 Tullamore Dew (Irish Whiskey) € 5,00

PORTO

Ramos Pinto RP.LBV 2013 (Portogallo) € 10,00

CARTA DEI DISTILLATI