LA CONTABILIDAD BIOFÍSICA DEL TURISMO EN ESPAÑA Mª Ángeles Cadarso Vecina Departamento de...

LA CONTABILIDAD BIOFÍSICA DEL TURISMO

EN ESPAÑA

Mª Ángeles Cadarso VecinaDepartamento de Análisis Económico y

FinanzasGrupo GEAR

Universidad de Castilla-La Mancha

Taller Indicadores de sostenibilidad, Palma, 10 - 11 de diciembre de 2015

Taller Indicadores de Sostenibilidad, Palma, 10-11 diciembre, 2015

Calculating tourism's carbon footprint: measuring the impact of investmentsJournal of Cleaner Production, 2015María Ángeles Cadarso, Nuria Gómez, Luis A. López, María Ángeles Tobarra

Quantifying Spanish tourism's carbon footprint: the contributions of residents and visitors: a longitudinal studyJournal of Sustainable Tourism, 2015María-Ángeles Cadarso, Nuria Gómez, Luis-Antonio López, María-Ángeles Tobarra & Jorge-Enrique Zafrilla

1. Introducción 2. Metodología y fuentes de datos 3. Huella del turismo 4. Inclusión de la inversión 5. Consideraciones finales


ESQUEMA DE LA PRESENTACIÓN 1. Introducción: sostenibilidad, turismo y medioambiente.

2. Metodología y fuentes de datos.

3. La huella de carbono del turismo en España.

4. Inclusión del impacto ambiental asociado a la inversión turística.

5. Consideraciones finales.


1.INTRODUCCIÓNComisión Mundial para el Medio Ambiente creada por la ONU define en 1983 el desarrollo sostenible como: “Es aquel desarrollo que satisface las necesidades

de la generación presente, sin comprometer la capacidad de las generaciones futuras para

satisfacer sus necesidades”.• Búsqueda de equidad:

Intra-generacional: independientemente de la localización.Inter-generacional: dinámico en el tiempo.

• Tres ámbitos:Económico Ambiental Social.



1.INTRODUCCIÓN

Capital natural crítico: estándar mínimo de seguridad (escala o tamaño del subsistema económico dentro de la biosfera).

Huella ecológica: (Wackernagel y Rees, 1996)

El área biológicamente productiva (tierra y mar) necesaria para sustentar los actuales niveles de consumo de recursos y asimilar los

residuos de una población.

Sostenibilidad débil: Requiere que el capital (físico, humano, natural, social) que deja una generación a la siguiente no disminuya.

Sostenibilidad fuerte: Requiere que el capital natural crítico/no sustituible no disminuya y que el resto del capital se mantenga constante.



http://www.wwf.es/noticias/informes_y_publicaciones/informe_planeta_vivo/huella_ecologica/



1. INTRODUCCIÓNAcreedores y deudores de biocapacidad en 2011

Biocapacidad: área disponible para mantener el consumo de los recursos naturales y absorber las emisiones de CO2



Huella de carbono: «la totalidad de gases de efecto invernadero, GEI) emitidos por efecto directo o indirecto de un individuo, organización, evento o producto». Es el 50% de la huella ecológica.

Huella de agua (http://www.waterfootprint.org/?page=files/home): “el volumen total de agua dulce que se utiliza para producir los bienes y servicios consumidos por el individuo o comunidad así como los producidos por los comercios”

Huella de materiales (Wiedmann et al., 2013): “full material requirements of all countries covering a period of two decades. Called the “material footprint,” this indicator provides a consumption perspective of resource use and new insights into the actual resource productivity of nations”

Huella de empleo (Alsamawi et al., 2014): “a country’s domestic employment and that recruited along the supply chains of, andhence embodied in, its imported goods and services”

1.INTRODUCCIÓN



Hoeskstra y Wiedmann (2014)



1.INTRODUCCIÓN

Kanemoto et al. (2014)

Cumplimiento del Protocolo de Kioto


Por qué es también relevante medir la huella de carbono


1. INTRODUCCIÓN

El consumo turístico representa entre el 3.9% and 6% del total de emisiones de CO2 de la economía mundial y entre el 5% y el 14% si se incluyen otros gases de efectos invernadero según la Organización Mundial del Turismo (UNWTO, 2008). La inversion turística: construcción de edificios e infraestructras tiene además un importante impacto en el uso de agua, tierra o materiales.



1.INTRODUCCIÓNLlegada de turistas internacionales a EspañaMensual Anual y tasa de variación



1.INTRODUCCIÓN

Gasto total de los turistas internacionales



1.INTRODUCCIÓNAportación del turismo al PIB de la economía española(precios corrientes)

Fuente: INE, Cuentas Satélite del turismo.



1. INTRODUCCIÓN

OBJETIVO:

Medir la huella de carbono del turismo en España

Calcular las emisiones de CO2 totales generadas en la producción de los bienes y servicios turísticos necesarios para atender la demanda de los turistas dentro de la geografía nacional.



2. METODOLOGÍA Y FUENTES DE DATOS

Responsabilidad del productor

Responsabilidad del consumidor

¿quién lo ha producido?

¿quién lo ha consumido?

Protocolo de Kioto

Huella de carbono


Incluye M

Excluye X

Comercio internacional


2. METODOLOGÍA Y FUENTES DE DATOS.

Modelos Bottom-up Modelos de ciclo de vida de producto (life cycle analysis).

Ventajas: turismo local o aspectos del turismo (Transporte), gran nivel de detalle, muy desagregado, datos específicos (encuestas).

Inconvenientes: turismo aislado del resto de la economía, necesita tiempo y recursos, dificultad para incluir efectos indirectos.

Gossling (2002, 2005); UNWTO (2008).

Modelos top-down Análisis input-output.

Ventajas: efectos globales, turismo como elemento integrado dentro de la economía, efectos directos e indirectos.

Inconvenientes: agregación.

Dwyer et al. (2010), Munday et al. (2013), Cazcarro et al. (2014).



Responsabilidad del

productor del turismo

Responsabilidad del consumidor =

Huella de carbono del

turismo

Hogares residentes

Administraciones Públicas

Turismo de Negocios

Visitantes

• Sólo incluye emisiones domésticas• Huella doméstica

• Incluye emisiones de la producciónde lo consumido independientementede donde se haya producido.• Incluye emisiones asociadas a importaciones



Análisis input-output



Emisiones directas

Emisiones realizadas directamente en hoteles, restaurantes, transporte de turistas, …

Emisiones indirectas

Emisiones debidas a la producción de energía asociada a la electricidad, combustible de transporte, aire acondicionado, calefacción, etc.

Emisiones generadas en la producción de todos los inputs requeridos por la industria turística: productos alimenticios, productos agrícolas, servicios de mantenimiento, servicios de limpieza, y los inputs que utilicen estos inputs y así, sucesivamente, recogiendo todas las etapas de la producción.




Huella de carbono del Turismo

directas indirectas Origen importado Origen doméstico

Consumode turistasen España

Inversiónturística

…

…

……

…




¿Quién es responsable de las emisiones?

Huella de carbonode un país

El país que consumeunos bienes y

serviciosInversión turística

(según el sector que utiliza el bien

de inversión)

Consumo Turístico(por tipo de consumidor)

Huella de carbonodel turismo de

España

La industria turísticaque ofrece bienes y

servicios



La ecuación básica del análisis input-output: yAxx Resolviendo a ravés de la inversa de Leontief [L= (I – A)-1]:

yAIx 1)(


Modelo input output

𝑭= 𝒇 (𝑰 −𝑨)−𝟏 �̂�

Considerando un impacto general, f, y trabajando con matricesdiagonales:

(Cadarso et al., 2012; Skelton et al., 2011, Meng et al., 2014)


Consumo turístico

Inversión turística


yAIx 1)( Output

𝑾=�̂� ( 𝑰−𝑨)−𝟏𝒚=𝑀𝑊 �̂� Wages

High-skilled labor

𝑳𝒉=𝒍𝒉( 𝑰− 𝑨)−𝟏 �̂�=𝑴𝑳𝒉𝒚

Medium-skilled labor

𝑳𝒎=𝑙𝑚(𝑰 −𝑨)−𝟏 �̂�=𝑴𝑳𝒎 �̂�

Low-skilled labor

𝑳𝒍=𝑙𝑙( 𝑰−𝑨)−𝟏𝒚=𝑀𝐿𝑙 �̂�

Profits𝑩=�̂�( 𝑰− 𝑨)−𝟏𝒚=𝑀𝐵 𝒚

Indicadores Socio-económicos





Emisiones

Agua

E

W

Indicadores ambientales

EnergíaEn

TierraT

MaterialesM




Marco Input Output

Cuentas Satélite del turismo

Cuentas Satélite de emisiones atmosféricas

• Relaciones Intersectorialesdirectas e indirectas(tecnología)

• Consumo turísticopor sectores y tipo de turista• Inversión turísticapor sectores y tipo de bien de inversión

• Emisiones de CO2 yotros GEI por sectores


http://www.ine.es/welcome.shtml



Cuenta satélite del turismo de España. Serie contable 1995-2003 Cuadros generales: Serie contable 1.1 Aportación del turismo al PIB de la economía española por valor absoluto/porcentaje, tipo de indicador y años.

1.2 Saldo de los flujos turísticos de España con el Resto del Mundo por valor absoluto/porcentaje, tipo de indicador y años. Cuadros de demanda turística 2.1 Consumo turístico interior (precios corrientes) por productos, periodo y componentes.

2.2 Consumo turístico interior (precios constantes) por productos y periodo.

2.3 Consumo turístico de las Administraciones Públicas:Gasto individual y colectivo por productos, periodo y componentes. 2.4 Formación bruta de capital fijo de las ramas de actividad características por productos, periodo y componentes.

Cuadros de oferta: industria turística 3.1 Cuenta de producción de las ramas de actividad características por tipo de indicador, periodo y componentes.

3.2 Detalle de la producción de las ramas de actividad características por productos, periodo y ramas de actividad.

3.3 Detalle de los costes corrientes (consumos intermedios y primarios) por tipo de indicador, periodo y ramas de actividad. 3.4 Empleo de las ramas de actividad características por puestos de trabajo, periodo y ramas de actividad.

Cuadros de contraste entre la oferta y la demanda 4.1 Ratios turísticas por productos, tipo de indicador, periodo y ramas de actividad.

4.2 Aportación del turismo a la economía: Efectos directos y efectos totales (1998) por PIB y sus componentes y clases de efectos. INDUSTRIA TURÍSTICA 5.1 Industria turística: distribución de empresas por componentes, años y número de asalariados.

5.2 Industria turística: ratios comparativas por tipo de empresa, principales indicadores, años y número de asalariados.


http://www.ine.es/jaxi/tabla.do?path=/t35/p011/9503/l0/&file=01001.px&type=pcaxis





















Cuenta satélite del turismo de España. Base 2000. Serie contable 2000-2009 Cuadros generales: Serie contable 1.1 Aportación del turismo al PIB de la economía española: por valor absoluto/porcentaje/índice, tipo de indicador y periodo. 1.2 Saldo de los flujos turísticos de España con el Resto del Mundo: por valor absoluto/porcentaje/índice, tipo de indicador y periodo. Cuadros de demanda turística 2.1 Consumo turístico interior (precios corrientes) por productos, periodo y componentes. 2.2 Consumo turístico interior. Índices de volumen encadenados (referencia año 2000=100 por productos y periodo.

2.3 Consumo turístico de las Administraciones Públicas: Gasto individual y colectivo por productos, periodo y componentes. 2.4 Formación bruta de capital fijo de las ramas de actividad características por productos, periodo y componentes 2.5 Consumo turístico por motivo de negocios: Composición por productos, periodo y principales indicadores

Cuadros de oferta: industria turística 3.1 Cuenta de producción de las ramas de actividad características por periodo, tipo de indicador y componentes. 3.2 Detalle de la producción de las ramas de actividad características por periodo, productos y ramas de actividad. 3.3 Detalle de los costes corrientes (consumos intermedios y primarios) de las ramas de actividad características por periodo, tipo de insumo y ramas de actividad. 3.4 Empleo de las ramas de actividad características por periodo, puestos de trabajo y ramas de actividad.

Cuadros de contraste entre la oferta y la demanda 4.1 Ratios turísticas por periodo, productos, tipo de indicador y ramas de actividad. 4.2 Aportación del turismo a la economía: Efectos directos y efectos totales por periodo, PIB y sus componentes y clases de efectos. INDUSTRIA TURÍSTICA 5.1 Industria turística: distribución de empresas por actividad, periodo y tamaño de la empresa. 5.2 Industria turística: ratios comparativas por tipo de empresa, principales indicadores, periodo y tamaño de la empresa.


http://www.ine.es/jaxi/tabla.do?path=/t35/p011/2009/l0/&file=01001.px&type=pcaxis&L=0




















Tipo de gasto turísticoConsumo turístico receptorConsumo turístico hogaresConsumo turístico intermedioGasto en consumo turístico de las AAPPTotal consumo turístico interior

Sectores

Servicios de alojamientoAlquiler de b. de equipo de transporte

- Hoteles y similaresSer. culturales, recreativos y deportivos

- Servicios de alquiler inmobiliario

-Servicios culturales, recreativos y deportivos de mercado

Restaurantes y similares-Servicios culturales, recreativos y deportivos de no mercado

Transporte de pasajerosSer. turísticos no mercado de las AAPP

- Transporte de viajeros por carretera Total productos característicos- Transporte de viajeros por ferrocarril Bienes- Transporte maritimo de viajeros Márgenes de distribución de bienes

- Transporte aéreo de viajeros Otros productos

Servicios de agencias de viajes Total productos no característicos

Servicios anexos al transporte Total a pr. básicos

Consumo turístico



Sectores Tipos de bienes de capitalHoteles y similares Ptos. IndustrialesRestaurantes y similares Medios de transporteTransporte de viajeros por carretera - Vehículos de motorTransporte por ferrocarril - Construcción navalTransporte marítimo de pasajeros - Material ferroviario

Transporte aéreo- Construcción aeronáutica y espacial

Agencias de viajes Otros bienes de equipoAnexos al transporte Obras de edificaciónAlquiler de vehículos ViviendasActividades culturales, recreativas y deportivas de mercado Edificios no residencialesActividades culturales, recreativas y deportivas de no mercado Ingeniería civilTOTAL Actividades características Otros productosTOTAL ramas de actividad no características Total FBCFTOTAL FBCF

Inversión turística




Cuenta satélite del turismo de España. Base 2008. Serie contable 2008-2012

Aportación del turismo al PIB de la economía española 1.1 Precios corrientes, porcentaje sobre el PIB e índices de volumen encadenados 1.2 Tasas de variación interanuales

Aportación del empleo de las ramas turísticas 2.1 Empleo y estructura porcentual sobre el empleo total

Saldo de los flujos turísticos de España con el Resto del Mundo 3.1 Precios corrientes, porcentaje sobre el PIB e índices de volumen encadenados 3.2 Tasas de variación interanuales





http://www.ine.es/jaxi/tabla.do?path=/t35/p011/2012/l0/&file=01001a.px&type=pcaxis&L=0




http://www.ine.es/jaxi/tabla.do?path=/t35/p011/2012/l0/&file=03001a.px&type=pcaxis&L=0


Supuestos:

Estimación de importaciones: Las cuentas satélite del turismo no distinguen entre consumo de productos domésticos e importados. Las importaciones se estiman suponiendo que la proporción de importados en cada bien y servicio es la misma que aparece en la demanda final de las tablas input-output.

Estimación de las emisiones asociadas a las importaciones: Se supone que el sector que los produce contamina lo mismo que el mismo sector en España. Es la hipótesis de tecnología doméstica (DTA). La interpretación de los resultados es: la huella que habría tenido lugar si esos productos hubieran sido producido en la economía española. Modelos multiregionales




Responsabilidad del productor del turismo en España por sectores (kt CO2)



3. LA HUELLA DE CARBONO DEL TURISMO EN ESPAÑA

Responsabilidad del productor del turismo en España por grupo de gasto (kt CO2)

47% turismo visitante36% residente13,9% de negocios3% Administraciones Públicas




Responsabilidad del productor del turismo en España por sector (inputs), 2007 (kt CO2)




Huella de carbono del turismo en España (kt CO2)

En 2007:48% emisiones domésticas31% emisiones asociadas a inputs importados21% emisiones asociadas a productos finales importados

La huella de carbono del turismo en España es mayor fuera que dentro del territorioFuga de carbono: 52%Fuga de Valor añadido: 23%Fuga de empleo: 22%




Huella de carbono del turismo en España (kt CO2)



4. INCLUSIÓN DEL IMPACTO AMBIENTAL DE LA INVERSIÓN TURÍSTICA La Organización Mundial del Turismo (UNWTO, 2008) recomienda incluir la inversión dentro del impacto ambiental de las actividades turísticas.

Calculamos una huella de carbono completa del turismo (whole tourism carbon footprint) que incluye las emisiones directas e indirectas necesarias para satisfacer la demanda turística, formada por

Consumo de turistas nacionales y extranjeros, de turismo de negocios y de gastos turísticos de las administraciones públicas (como acabamos de ver)

Inversiones (anuales) asociadas al turismo: de los sectores “caracteristicos”(hoteles, alojamiento rural, restaurantes, carreteras, maquinaria, etc.) e infrastructuras (carreteras, aeropuertos, museos, etc.).

en ambos casos: directas e indirectas, asociadas a producción doméstica e importada



(H)- 55 Hotels and catering

(I)- 60 Terrestrial Transport

(I)- 61 Maritime Transport

(I)- 62 Air Transport

(I)- 63 Activities related to transport

(K)- 70-74 Real estate and business services

(O)- 90-93 Other social activities and services

Share (%)

(D) Metallic products fabrication

72.5 9.8 0.3 5.5 24.6 8.6 204.1 1.1

(D) - 29 Machinery and equipment

849.1 69.9 0.5 11.8 256.3 514.8 521.5 7.6

(D) - 30 Computers and office machinery

204.8 16.9 0.1 2.9 61.8 124.2 125.8 1.8

(D) - 31 Electric material and equipment

203.9 16.8 0.1 2.8 61.6 123.6 125.2 1.8

(D) - 32 Electronic material

409.2 33.7 0.2 5.7 123.5 248.1 251.3 3.7

(D)- 33 Medical and surgery and precision tools

177.6 14.6 0.1 2.5 53.6 107.7 109.1 1.6

(D)- 34 Vehicles 192.4 2,639.5 0.2 9.8 216.5 1961.5 41.4 17.4(D)- 35 Other means of transport

0.0 751.0 37.0 1,043.7 854.0 1.5 59.1 9.4

(D)- 36 Other manufacturing industries

57.9 7.8 0.3 4.4 19.7 6.9 163.0 0.9

(F)- 45 Construction 2,563.1 72.1 7.0 85.9 4,852.6 78.0 5,204.6 44.1(G)-50-52 Trade and rep.

150.3 20.3 0.6 11.3 51.1 17.9 423.6 2.3

(K) 70-74 Real estate and business services

499.9 67.6 2.2 37.7 169.8 59.6 1,408.3 7.7

Other economic goods or services

35.3 4.8 0.2 2.7 12.0 4.2 99.6 0.5

Total 5,415.9 3,724.8 48.9 1,226.7 6,757.1 3,256.6 8,736.6 100.0

Share (%) 18.6 12.8 0.2 4.2 23.2 11.2 30.0 Growth rates of domestic investment (1995-2007)

46.14 98.19 -74.65 243.07 211.21 355.49 257.63

Growth rates of imported investment (1995-2007)

240.27 399.42 -88.61 59.02 60.76 659.61 137.61

Formación bruta de capital fijo de las ramas de actividad características, 2007.


Filas: Tipo de bien de capital Columnas: sectores característicos del turismo


4. INCLUSIÓN DE LA INVERSIÓN TURÍSTICA

Huella de carbono total del turismo y responsabilidad del productor en España (kt CO2)

24% (5% I) 31% (10% I)




17% (3.5% I)

18% (6% I)

Huella de carbono total del turismo y huella de carbono en España (kt CO2)




Huella de carbono total del turismo en España (kt CO2)



4. INCLUSIÓN DE LA INVERSIÓN TURÍSTICAHuella de carbono total del turismo en España por sectores (kt CO2)




1995 2000 2005 20070.3

0.35

0.4

0.45

0.5

0.55

0.6

0.65

0.7

0.75

0.8

Domestic eco-efficiency of tourist domestic consumption

Global eco-efficiency of tourist total consumption

Domestic eco-efficiency of tourist domestic investment

Global eco-efficiency of tourist total investment


Evolución de la eco-eficiencia de la inversión y el consumo turísticos Las emisiones por unidad

monetaria gastada es más alta en los bienes de inversión

La eco-eficiencia del consumo se iguala a la de la inversión por efecto de las importaciones


5. CONSIDERACIONES FINALES La huella de carbono doméstica (o responsabilidad del productor) del turismo en España, teniendo en cuenta solo el consumo turístico, se mantiene aproximadamente estable entre 1995 y 2007.

Y disminuye en relación a las emisiones como productora del conjunto de la economía y pasando de representar un 14,4% a un 10,6%.

No obstante, las importaciones de productos para consumo turístico pasan del 30% al 52% en el periodo, haciendo que la huella de carbono del turismo (con importaciones) crezca un 56% en el periodo 1995-2007.

Las importaciones no afectan a la participación en la huella de cada tipo de gasto turístico. La mayor huella y la que más crece es la de los turistas visitantes.

Por sectores, la mayor huella al principio del periodo se debía a transporte aéreo y hoteles y restaurantes y hacia el final el transporte copa en solitario la primera posición.



5. CONSIDERACIONES FINALES


En un análisis somero de sostenibilidad se observa que los impactos domésticos en términos de renta o empleo son mayores que las fugas y al revés en relación a las emisiones. Existe una transferencia parcial de responsabilidad.

Es necesario incluir la inversión turística en la huella puesto que esta inversión (y los impactos que conlleve) son necesarios para la actividad turística.

La responsabilidad del turismo en España aumenta un 34% cuando se incluye la inversión.

Y el crecimiento de la huella de carbono del turismo aumentan hasta el 25% cuando se incluye la inversión doméstica y hasta el 83% con la importada.


5. CONSIDERACIONES FINALES


Es necesario incluir la inversión turística y las importaciones en los cálculos de la huella del turismo.

Emisión de certificados “verdes” a partir del concepto de huella.

Estimación del impacto de impuestos sobre carbono.

Necesidad de hacer modelos híbridos (bottom-up-top-down) para aunar las ventajas de ambos (detalle y completitud) lo que requiere datos a nivel de establecimientos e instalaciones turísticos.

Análisis extensos de sostenibilidad atendiendo a diversos indicadores.

Gracias por vuestra atención

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