La carte des Vins · PDF file Les Vins Rosés - Les Vins Rosés Les Vins...

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  • - La carte des Vins

    Table du Square 26, Bvd Maréchal Foch, 21200 Beaune latabledusquare.com 03 80 24 03 32 - [email protected]

  • Les Vins à Bulles

    - Les Vins à Bulles

    Champagnes blancs

    Royale Réserve non dosé PHILIPPONNAT SA 70 €

    Blanc de Blancs « Grand Blanc » PHILIPPONNAT 2008 115 €

    Blanc de Noirs « Cuvée 1522 » Grand Cru PHILIPPONNAT 2004 129 €

    Blanc de Noirs « Cuvée 1522 » Grand Cru PHILIPPONNAT 2007 132 €

    Clos des Goisses PHILIPPONNAT 2008 275 €

    Blanc de Noir Extra Brut PHILIPPONNAT 2011 105 €

    Blanc de Blancs 1er Cru « Echapée Belle » ETIENNE CALSAC SA 70 €

    Blanc de Blancs 1er Cru « Les Rocheforts » ETIENNE CALSAC SA 80 €

    Brut « Réserve » R.POUILLON & FILS SA 70 €

    Brut Nature Grand Cru « Les Valnons » R.POUILLON & FILS 2012 115 €

    Blanc de Noirs « Les Semblables » DOMAINE CLANDESTIN SA 80 €

    Blanc de Blancs « Les grandes Lignes » DOMAINE CLANDESTIN SA 99 €

    Blanc de Blancs ERIC RODEZ SA 90 €

    Blanc de Noirs ERIC RODEZ SA 95 €

    Blanc de Noirs DOMAINE FLEURY SA 70 €

    Extra-Brut « Cuvée 30 ans » DOMAINE FLEURY SA 85 €

    Extra-Brut « Robert Fleury » DOMAINE FLEURY SA 105 €

    Blanc de Blancs « Latitude » LARMANDIER-BERNIER SA 80 €

    Blanc de Blancs 1er Cru « Longitude » LARMANDIER-BERNIER SA 87 €

    Blanc de Blancs 1er Cru « Terre de Vertus » LARMANDIER-BERNIER 2013 105 €

    Grand Cru « Vieilles vignes du levant » LARMANDIER-BERNIER 2008 151 €

    Grand Cru « Les Chemins d’Avize » LARMANDIER-BERNIER 2011 185 €

    Blanc de Blancs « Inattendue » HURÉ FRÈRES 2012 87 €

    Mémoire HURÉ FRÈRES SA 107 €

    Instantanée HURÉ FRÈRES 2008 122 €

    Blanc de Blancs Grand Cru « Oiry » AURÉLIEN SUENEN SA 75 €

    Blanc de Blancs Grand Cru « C + C » AURÉLIEN SUENEN SA 80 €

    Grand Cru Tradition EGLY-OURIET SA 95 €

    Blanc de Noir non Dosé JOSEPH PERRIER 2008 91 €

  • Blanc de Blancs « Les Vignes de Montgueux » JACQUES LASSAIGNE SA 80 €

    Blanc de Blancs « Le Cotet » JACQUES LASSAIGNE SA 125 €

    Blanc de Blancs « La Colline Inspirée » JACQUES LASSAIGNE SA 125 €

    - Les Vins à Bulles

    Champagnes rosés

    Brut VALENTIN LEFLAIVE SA 71 €

    Rosé de Saignée DOMAINE FLEURY SA 75 €

    Brut BRUNO PAILLARD SA 79 €

    Royal Réserve PHILIPPONNAT SA 83 €

    Brut ERIC RODEZ SA 90 €

    Rosé de Saignée 1er Cru LARMANDIER-BERNIER SA 113 €

    - Les Vins à Bulles

    Autres bulles

    Crémant de Bourgogne « Monica » HENRI & GILLES BUISSON SA 33 €

    Crémant de Bourgogne « Les Bulles de Paul » DOMAINE CHEVROT 2017 34 €

    Crémant de Bourgogne DOMAINE LUCIEN JACOB SA 35 €

    Crémant de Savoie « Entre amis ça pétille » DOMAINE QUENARD SA 31 €

    Crémant d’Alsace « Extra brut » DOMAINE BINNER 2012 31 €

    Crémant d’Alsace « Extra-Brut » DOMAINE BOHN 2007 41 €

    Vouvray « Dilettante Méthode Traditionnelle » C & P BRETON SA 36 €

    Poiré Grand Cru « Granit » ERIC BORDELET 2017 45 €

    VDF Pétillant naturel « Bulleversant » LAURENT CAZOTTES 2015 31 €

    VDF « Nouveau Nez » LA GRANGE TIPHAINE 2016 35 €

    VDF Pétillant naturel « Turbullent » Rosé DOMAINE SEROL SA 27 €

    VDF Pétillant naturel « Globule Rose » DOMAINE MÉLARIC SA 32 €

    VDF Pétillant naturel « Tant Mieux » Rosé PHILIPPE BORNARD SA 33 €

  • Les Vins Rosés

    - Les Vins Rosés

    Les Vins Rosés

    VDF « Rosé » LAURENT CAZOTTES 2016 29 €

    IGP Collines Rhodanienne « Rosé de Syrah » JEAN LUC JAMET 2016 37 €

    Bandol DOMAINE TEMPIER 2018 39 €

    Les Vins Blancs

    - Les Vins Blancs

    La Bourgogne

    Bourgogne Aligoté GUILLAUME NUDANT 2017 19 €

    Bourgogne Aligoté DOMAINE DELARCHE 2017 20 €

    Bourgogne Aligoté SÉBASTIEN MAGNIEN 2017 21 €

    Bourgogne Aligoté SYLVAIN LOICHET 2017 21 €

    Bourgogne Aligoté « Cuvée des Quatre Terroirs » DOMAINE CHEVROT 2017 22 €

    Bourgogne Aligoté CONFURON-GINDRE 2017 23 €

    Bourgogne Aligoté BERTHENET 2017 24 €

    Bourgogne Aligoté « Ilagouté » SARNIN-BERRUX 2017 29 €

    Bourgogne Aligoté HUBERT LIGNIER 2017 29 €

    Bourgogne Aligoté MARTHE HENRY BOILLOT 2017 31 €

    Bourgogne Aligoté ALBERT SOUNIT 1982 36 €

    Bourgogne Aligoté DOMAINE RAVAULT 1982 38 €

    Bourgogne Aligoté BENOIT ENTE 2016 41 €

    Bourgogne Chardonnay THOMAS BOCCON 2017 30 €

    Bourgogne Chardonnay AGNÈS PAQUET 2017 31 €

    Bourgogne Chardonnay VINCENT DANCER 2017 32 €

    Bourgogne Chardonnay MICHEL BOUZEREAU 2016 35 €

    Bourgogne Chardonnay « La Monatine » MARTHE HENRY BOILLOT 2017 35 €

    Bourgogne Chardonnay FONTAINE GAGNARD 2017 36 €

    Bourgogne Chardonnay MAISON EN BELLES LIES 2017 37 €

    Bourgogne Chardonnay « La Combe » ANTOINE PETITPREZ 2015 38 €

  • Bourgogne Chardonnay « Côte D’Or » MOREY-COFFINET 2017 39 €

    Bourgogne Chardonnay TOLLOT-BEAUT 2017 41 €

    Bourgogne Chardonnay TOLLOT-BEAUT 2014 41 €

    Bourgogne Chardonnay PETIT-ROY 2017 41 €

    Bourgogne Chardonnay SARNIN-BERRUX 2016 43 €

    Bourgogne Chardonnay « Méchalots » SYLVAIN PATAILLE 2017 47 €

    Bourgogne Chardonnay « Initiales BB » DOMAINE BERNARD-BONIN 2017 51 €

    Bourgogne Chardonnay DOMAINE ROULOT 2017 61 €

    VDF « Molland » DOMAINE BONNARDOT 2017 28 €

    VDF « Melon » LA SŒUR CADETTE 2017 31 €

    VDF « Le Clou 34 » CLAIRE NAUDIN 2017 33 €

    VDF « Chardonnay de Macération » PRIEURÉ ROCH 2017 75 €

    - Les Vins Blancs

    L’Auxerrois

    Bourgogne Vezelay « La Châtelaine » LA SŒUR CADETTE 2018 33 €

    Bourgogne Vezelay « La Châtelaine » LA SŒUR CADETTE 2017 33 €

    Bourgogne Vezelay LA SŒUR CADETTE 2016 31 €

    - Les Vins Blancs

    Le Chablisien

    Chablis « Les Grands Terroirs » SAMUEL BILLAUD 2017 44 €

    Chablis BILLAUD-SIMON 2017 44 €

    Chablis « Vent D’Ange » THOMAS PICO 2016 55 €

    Chablis « Vent D’Ange » THOMAS PICO 2015 61 €

    Chablis 1er Cru « Mont de Milieu » BILLAUD-SIMON 2017 65 €

    Chablis 1er Cru « Vaillons » SAMUEL BILLAUD 2016 69 €

    Chablis 1er Cru « Montée de Tonnerre » SAMUEL BILLAUD 2017 81 €

    Chablis 1er Cru « Beauregard » THOMAS PICO 2016 81 €

    Chablis 1er Cru « Beauregard » THOMAS PICO 2015 85 €

    Chablis 1er Cru « Butteaux » THOMAS PICO 2015 105 €

    Chablis Grand Cru « Blanchot » DANIEL-ETIENNE DEFAIX 2007 125 €

    Chablis Grand Cru « Les Grenouilles » DANIEL-ETIENNE DEFAIX 2007 125 €

  • Chablis Grand Cru « Les Preuses » BILLAUD-SIMON 2017 125 €

    Chablis Grand Cru « Les Clos » BILLAUD-SIMON 2017 139 €

    Chablis Grand Cru « Vaudésir » BILLAUD-SIMON 2017 159 €

    - Les Vins Blancs

    La Côte de Nuits

    Bourgogne-Hautes-Côte-de-Nuits CHÂTEAU DE VILLAS LA FAYE 1995 49 €

    Bourgogne-Hautes-Côte-de-Nuits « Clematis » CLAIRE NAUDIN 2015 55 €

    Marsannay « Le Clos » MONOPOLE RENÉ BOUVIER 2017 45 €

    Fixin ALEX GAMBAL 2016 49 €

    Nuits-Saint-Georges PHILIPPE PACALET 2014 155 €

    Nuits-Saint-Georges 1er Cru « Clos de l’Arlot » DOMAINE DE L’ARLOT 2015 135 €

    Nuits-Saint-Georges 1er Cru « Les Terres Blanches » JEAN-CHARLES RION 2012 85 €

    Nuits-Saint-Georges 1er Cru « Les Terres Blanches » JEAN-CHARLES RION 2014 83 €

    - Les Vins Blancs

    La Côte de Beaune

    Bourgogne Hautes Côtes de Beaune DOMAINE ROLLIN 2017 31 €

    Bourgogne Hautes Côtes de Beaune SÉBASTIEN MAGNIEN 2017 33 €

    Côtes de Beaune « La Grande Châtelaine » EMMANUEL GIBOULOT 2018 51 €

    Côtes de Beaune « Pierres Blanches » EMMANUEL GIBOULOT 2017 63 €

    Côtes de Beaune « Combe D’Eve » EMMANUEL GIBOULOT 2017 75 €

    Ladoix « Le Cloud » PRIEURÉ ROCH 2017 109 €

    Ladoix 1er Cru « Les Gréchons » DOMAINE NUDANT 2017 59 €

    Ladoix 1er Cru « Les Hautes Mourottes » CAPITAIN-GAGNEROT 2017 68 €

    Pernand-Vergelesses « Les Cloux » DOMAINE ROLLIN 2017 57 €

    Corton-Charlemagne Grand Cru DOMAINE NUDANT 2017 165 €

    Corton-Charlemagne Grand Cru DOMAINE NUDANT 2012 175 €

    Corton-Charlemagne « Le Charlemagne » Grand Cru HENRI & GILLES BUISSON 2010 215 €

    Corton Charlemagne Grand Cru FRANÇOIS CAPITAIN & FILS 2001 222 €

    Corton-Charlemagne Grand Cru BONNEAU DU MARTRAY 1988 490 €

  • Beaune 1er Cru « Les Montrevenots » A.F.GROS 2017 115 €

    Meursault « Les Grands Charrons » SÉBASTIEN MAGNIEN 2017 65 €

    Meursault FABIEN COCHE 2017 65 €

    Meursault « Les Luchets » DOMAINE DES TERRES DE VELLE

    2017 79 €

    Meursault « Les Luchets » DOMAINE DES TERRES DE VELLE

    2016 77 €

    Meursault « Les Luchets » DOMAINE DES TERRES DE VELLE

    2015 75 €

    Meursault « Climat de Marguerite » HENRI & GILLES BUISSON 2017 85 €

    Meursault THOMAS BOCCON 2017 87 €

    Meursault « Les Tillets » ANTOINE PETITPREZ 2017 87 €

    Meursault « Sous la Velle » MARTHE HENRY BOILLOT 2017 87 €

    Meursault « Clos du Cromin » PATRICK JAVILLIER 2015 91 €

    Meursault « Les