L Pizza & Calzone - Radisson Hotels...Chole bhature 4.000 Crispy fried Indian flat bread and...
Transcript of L Pizza & Calzone - Radisson Hotels...Chole bhature 4.000 Crispy fried Indian flat bread and...
Pizza & Calzone
Hearty Fare
Light & HealthyChicken wonton soup 3.000Homemade chicken wonton in light clear broth with Chinese greens and shiitake mushroom
Roasted pepper and corn chaat 2.500Tangy spiced salad of smoked corn and roasted red peppers
Crispy fried calamari 4.500Deep fried crunchy flour dusted calamari rings with homemade sweet chilli dip
Cold mezzeh selection 3.000Tabouleh, hummus, moutabel, fattoush served with pita bread
Hot mezzeh selection 3.000Kibbeh with meat, spinach sambousek, cheese sambousek,meat sambousek with a spicy harissa sauce
Falafel 3.000Crispy fried chickpea dumplings and tahini sauce with garlic
Spring mix salad 3.000Mixed lettuce tossed with balsamic dressing and herbs, served with garlic bread
Classic club sandwich 5.000Triple decker sandwich with turkey bacon, shredded chicken,tomato, egg and lettuce served with fries
Ploughman’s beef burger 5.000Mustard scented char grilled lean beef burger with trimmings and condiments
Dosa 4.000Masala/plain/Mysore masala served with coconut chutney and sambhar
Parantha 4.000Unleavened Indian bread with a choice of potato or cauliflowerstuffing served with chickpeas and yoghurt
Chole bhature 4.000Crispy fried Indian flat bread and chickpeas preparation
Keema pav 6.000Curried minced mutton with soft roll
Let us embark on an odyssey across times gone by. Across the glorious labyrinth of history, of timeless traditions, appetizing cuisines and vibrant cultures, let us relive the moments through the ever-flourishing enticer – the Strait of Hormuz.
For hundreds of years, the Strait of Hormuz has been the gateway to the countries of the Gulf and the treasures that lay within. Through its warm waters, generations of traders and explorers have braved the elements of nature, bringing spices, cloths, languages, cultures and people together and, everything that remains valuable to this day. Thanks to navigators, the famed Ibn Battuta and Sinbad, the Strait of Hormuz has always been a safe haven where East and West meet; their influence continues to spread across the four corners of the world. The Straits today, is perhaps a great opportunity to relive the glorious past and to savor the palatable moments all over again. Go ahead and indulge in our grand a la carte medley of tasty delicacies across an extensive list of handpicked cuisines from the region and around the world… Bon appétit!
Fish and chips 8.000Hammour fillet in an “Orly” style batter, french fries and tartar sauce
Grilled fish with Mediterranean salad 8.000Crispy skin fillet of fish and a salad of olives, sundried tomato, eschallots, chives, cress and olive oil
Moroccan mixed grill 8.000Beef kofta, lamb chop and chicken shashlik on khobz with harissa sauce
Chicken tagine 6.500A fragrant stew of chicken with saffron and dry fruits served withsteamed cous cous
Arabic seafood grill 16.500Melange of lobster, fish fillet and jumbo prawns accompanied bysaffron rice and garlic mousse
Steak and fries 14.000Hearty tenderloin steak grilled to order, crispy fries andmustard mayonnaise
Sweet and sour fish 8.000Crispy batter fried fish in a tangy sweet sauce and jasmine rice
Phad kra pow nue 8.000Shredded beef stir fried with Thai chilli, lemon leaf, basil and jasmine rice
Gaeng keo wan gai 6.500Homemade Thai green curry with chicken and jasmine rice
Phad Thai kung sod 5.000Flat rice noodles in a sweet tamarind sauce with shrimps, egg and condiments
Malabar fish curry 8.000Spicy coconut curry and steamed rice
Chicken tikka masala 7.000Boneless smoked pieces of chicken, onion and tomato fragrant gravy and naan
Beef ullarthiyattu 8.500Dry stir fried beef cubes scented with pepper and coconut flakesserved along with flaky parantha
Palak paneer 7.000Indian cottage cheese finished in spinach curry and served with roti
Penne and mushroom in burnt butter and sage 6.000Penne pasta with cepes, button mushroom, sage tossed inbrowned butter emulsion
Spaghetti and prawns with light anchovy sauce 6.000Whole wheat spaghetti sautéed shrimps and a light fond scentedwith anchovy butter
Quick & Easy
Margherita 5.000Pesto chicken 5.000Chunky tuna and chilli 5.000Arabic minced lamb and feta 5.000Sundried tomato, pine seeds and goat cheese 5.000Chicken tikka, onions and peppers 5.000Roasted turkey, chilli, brie, onion 5.000
OMR
OMR
Kindly let our staff know in the event of an allergy or food intolerance so we can cater specifically to your needs | 17% tax as applicable
الخالدة، التقاليد من التاريخ، من مجيدة متاهة عبر الغابرة. ا�زمنة عبر مغامرة في ننطلق هيا اللحظات من خالل موقع دائم بالحياة، هيا نسترجع النابضة الشهية والثقافات المقبالت مطابخ
االزدهار، موقع يعيدنا الى الزمن الجميل - مضيق هرمز.
منذ مئات السنين، كان مضيق هرمز بوابة لدول الخليج والكنوز الكامنة فيها. أجيال عديدة من التوابل بين وجمعوا الدافئة، مياهها فعبروا الطبيعة عناصر تحدوا والمستكشفين التجار اليوم. وبفضل المالحين، والمالبس واللغات والثقافات والشعوب معا، وكل ما زال له قيمة حتى الشرق يلتقي آمنا حيث دائما مالذا الشهيرين، كان مضيق هرمز والسندباد ابن بطوطة امثال
والغرب. وما زال تاثيرهما منتشرا في أنحاء متفرقة من العالم.
وربما كان المضيق اليوم بمثابة فرصة عظيمة السترجاع الماضي المجيد وتذوق لحظات طيبة من المأكوالت من واسعة قائمة عبر اللذيذة ا�طباق من هائلة بمجموعة للالستمتاع تعالوا جديد.
المختارة من المنطقة ومن حول العالم... صحتين!
á∏¡°Sh á©jöS äÉÑLhر.ع. ٥٫٠٠٠ كلوب سندويتش كالسيكي
سندويتش من ثالث طبقات تحتوي على لحم ديك رومي مقدد، لحم دجاجمقّطع، طماطم، بيض، خس، يقدم مع البطاطس المقلية
٥٫٠٠٠ برغر لحم بقر بلوغمان برغر لحم بقر طري مشوي على الفحم المعطر بالخردل مع الزركشة والتوابل
٤٫٠٠٠ دوسا ميسور مساال بالتوابل اوعادي يقدم مع صلصة جوز الهند والسمبار
٤٫٠٠٠ بارانتا خبز هندي خالي من الخميرة مع حشوة مخنارة من البطاطس او القرنبيط
يقدم مع الحمص والزبادي
٤٫٠٠٠ شول بهاتور خبز هندي ممدود مقرمش مع طبق من الحمص
٦٫٠٠٠ كيما باڤ لحم خروف مفروم بالكاري مع لفافة طرية
á«ë°Uh áØ«ØN äÉÑLh٣٫٠٠٠ شوربة الدجاج ونتون
ونتون دجاج تحضير منزلي مع مرق خفيف مع الخضروات الصينيةوفطر شيتاكي
٢٫٥٠٠ فلفل مشوي محمص وتشات ذرة سلطة متبلة ذات نكهة مميزة من حبوب الذرة المدخن
والفلفل ا�حمر المشوي المحمص
٤٫٥٠٠ كاالماري (حبار) مقلي ومقرمش حلقات من الحبار مرشوش بالطحين مقلية ومقرمشة
مع تغميسة منزلية من الفلفل الحلو
٣٫٠٠٠ تشكيلة من المقبالت الباردة تبولة، حمص، متبل، فتوش تقدم مع خبز بيتا
٣٫٠٠٠ تشكيلة من المقبالت الساخنة كبة باللحم، سمبوسة بالسبانخ، سمبوسة بالجبنة، سمبوسة باللحم، مع
صلصة الهريسة الحارة
٣٫٠٠٠ فالفل اقراص من الحمص المفروم مقلية ومقرمشة مع صلصة الطحينة والثوم
٣٫٠٠٠ سلطة ربيعية مشكلة تشكيلة منوعة من اوراق الخس مع تتبيلة خل البلسم واالعشاب، تقدم مع
الخبز بالثوم
≈fhõdɵdGh Gõà«ÑdGر.ع. ٥٫٠٠٠ مرجريتا ٥٫٠٠٠ بيستو دجاج ٥٫٠٠٠ تشنكي تونا وفلفل حار ٥٫٠٠٠ لحم خروف مفروم عربي مع جبنة فيتا ٥٫٠٠٠ طماطم مجففة تحت الشمس مع الصنوبر وجبنة ماعز ٥٫٠٠٠ تيكا دجاج مع البصل والفلفل
لحم ديك رومي مشوي محمص مع الفلفل الحاروالجبنة البيضاء والبصل ٥٫٠٠٠
á«¡°T á«ë°U ¥ÉÑWG٨٫٠٠٠ سمك وبطاطس
فيليه من سمك الهامور بعجينة على طريقة "اورلي" الفرنسية، معالبطاطس المقلية وصلصة الترتار
٨٫٠٠٠ سمك مشوي مع سلطة البحر المتوسط سمك مشوي مقرمش مع سلطة الزيتون، الطماطم المجففة، الكرات،
الثوم المعمر، الجرجير، وزيت الزيتون
٨٫٠٠٠ مشاوي مغربية مشكلة كفتة لحم بقر، كاستاليتا غنم وشاشليك دجاج تقدم على الخبز
مع صلصة الهريسه
٦٫٥٠٠ طاجن الدجاج قطع من الدجاج المعطر بالزعفران والفواكه المجففة تقدم
مع الكسكسي المطبوخ على البخار
١٦٫٥٠٠ مشاوي المأكوالت البحرية على الطريقة العربية تشكيلة من اللوبستر (جراد البحر) وفيليه سمك وروبيان كبير الحجم
تقدم مع ا�رز بالزعفران وكريما الثوم
١٤٫٠٠٠ ستيك وبطاطس مقلية قطعة ستيك شهية وزنها ٢٥٠ جرام مشوية حسب الطلب، تقدم
مع البطاطس المقلية المقرمشة ومايونيز الخردل
٨٫٠٠٠ سمك حلو وحامض سمك مقلي بالعجينة المقرمشة يقدم مع مع صلصة حلوة
ذات نكهة مميزة وارز الياسمين
٨٫٠٠٠ فاد كرا باو نو قطع صغيرة من لحم البقر المقلي بالفلفل التايالندي وورق الليمون
والريحان، يقدم مع ارز الياسمين
٦٫٥٠٠ جاينج كيو وان جاي طبق تحضير منزلي من الخضار التايالندية بالكاري مع الدجاج وارز الياسمين
٥٫٠٠٠ فاد تاي كونغ سود معكرونة ارز مسطحة بصلصة التمر هندي الحلو مع الروبيان والبيض والتوابل
٨٫٠٠٠ سمك كاري ماالباري كاري جوز الهند الحار مع الرز المسلوق على البخار
٨٫٠٠٠ تيكا دجاج بالمساال قطع من الدجاج المدخن بدون عظم، مع صلصة البصل والطماطم وخبز نان
٨٫٥٠٠ لحم بقر اوالرتياتو قطع من لحم البقر متبلة بالفلفل ورقائق من جوز الهند مقلية بدون زيوت
تقدم مع البارانتا
٧٫٠٠٠ باالك بانير جبنة بيضاء هندية مع السبانخ بالكاري وخبز روتي
٦٫٠٠٠ معكرونة بينى وفطر بالزبدة المحروقة والمريمية معكرونة بينى مع براعم الفطر والسيج ممزوجة بمستحلب الزبدة المحمرة
٦٫٠٠٠ سباجيتي وروبيان مع صلصة االنشوجة الخفيفة سباجيتي من القمح مقلية مع الروبيان مع زبدة االنشوجة الخفيفة
يرجى احاطة موظفينا في حالة وجود حساسية من بعض المكونات حتى نتمكن من تلبية احتياجاتكم الخاصة | ١٧٪ رسوم ضريبة عند االقتضاء