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松浦市から望む海は「伊万里湾」。茜色に染まる夕暮れの海は、「おつかれさま」と、一日の労をねぎらってくれているようです。

2009年に開通し、鷹島と九州本土を結んだ『鷹島肥前大橋』。橋の上部に雲が重なり、まるで天国へと続く道のようです。

毎年8月15日に開催される夏の風物詩「精霊流しと納涼花火大会」。麦藁で作った約3mの精霊船を金紙や銀紙、灯籠などで飾り立て、家々の精霊および供え物を積み、花火とともに志佐川の下流に流されます。

福島にある「土谷（どや）棚田」は、「日本の棚田百選」にも認定。9月には「土谷棚田の火祭り」が行われ、幻想的な姿で魅せてくれます。

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肉料理のおいしさも光る「よくばり御膳（1500円）」。1000円のランチもあり、そちらもボリューム満点！ちなみに夜は、おまかせ料理（2160円～）がメイン。

生簀からあげたトラフグを注文が入ってから捌く“活”トラフグ料理には、「とらふぐセット（5400円）」や「とらふぐ満喫コース（7560円）」ほか、ランチの「彩り御膳（3240円）」がある。

青島の海で育った「島ガキのお造り(980円～)」のクリーミーさを言い表すならば、まさに“海の生クリーム”。この幸せは夏限定。

［所］ 長崎県松浦市志佐町浦免1506-23323）27（6590 ］電［

［営］ 18時～24時［休］ 日曜日　［P］ なし　［席］ 22席

○map Ｐ30 拡大

［所］ 長崎県松浦市志佐町浦免1311-15592）27（6590 ］電［

［営］ 12時～OS13時30分／17時30分～OS21時30分［休］ 不定休　［P］ 3台　［席］ 62席 http://www.ajisai2955.com

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特別な日には、目にも鮮やかな各種会席料理（3218円～※要予約）をぜひ。写真は「特選寿司会席」。

「若鶏の唐揚げ（3個400円～）」（写真右）と、「日替わり定食（1000円）」（写真左）。この日はとんかつ。

店の“華”である、女将の岩本美枝子さんと、娘の真寿美さん。注文が入ってから焼き

上げる「生ハムピザ（861円）」。ファミリーにも人気。

おふくろの味と料亭の味のいいところ取りといった感じのお惣菜（写真右）。地魚を使った刺身（写真左）も絶品。

［所］ 長崎県松浦市志佐町浦免1782-10005）27（6590 ］電［

［営］ 11時30分～OS13時30分　　 17時～OS21時30分（レストラン）　　 IN 15時／OUT 10時（ホテル）　［休］ なし　［P］ 66台　［席］ 66席 http://www.matsuura-cityhotel.com

○map Ｐ30 拡大

［所］ 長崎県松浦市志佐町　　 浦免1038-5

8524）27（6590 ］電［［営］ 17時～OS23時30分［休］ 日曜日　［P］ 共有あり　［席］ 35席

○map Ｐ30 拡大

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酒のアテとしてもススめたい「ネギ塩タン（1080円）」（写真上）。「極芯ロースの炙り焼き（1836円）」（写真下）は、ワサビをつけてさっぱりと。

初代である母の味を引き継いだ「ちゃんぽん（690円）」。整腸作用があるキャベツがたっぷり入っている。円5511は」トッセンハーャチ「。躍活大もてしと〆の肉焼、での

市街地と不老山を見渡す、部屋からの景色（写真右）。ボリュームたっぷりの「和朝食」。契約農家直送、艶々のご飯がおかわり自由。

長崎牛や刺身の盛り合わせ、寿司などが食卓を彩る「和会席（4300円）」。

［所］ 長崎県松浦市今福町東免1-111630）47（6590 ］電［

［営］ 11時～14時／17時～22時みのチンラ※ 時51～時11は日曜水•月（ 　　

　　 ／土曜、日祝日は11時～22時）席84 ］席［ 台51 ］P［　定不日曜火 ］休［

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［所］ 長崎県松浦市志佐町庄野免3617171）27（6590 ］電［

［営］ IN 15時／OUT 11時（ホテル）［休］ なし　［P］ 30台　［席］ 48席 http://www.oubaikaku.com

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地元の旬材をふんだんに使った「お魚中心会席」は3500円で、「お魚会席プラン」は9300円。ちなみに１泊朝食付のプランは5940円。

大ぶりにカットしたマグロの身を、アツアツご飯に乗せていただく「本マグロ丼（1600円）」。

海が一望できる部屋もあり。系列の料理店『華』の料理を部屋に配達することも可能。右の写真はその一例で「華膳（1600円）」と「月膳（1500円）」。

［所］ 長崎県松浦市志佐町庄野免274-40002）27（6590 ］電［

［営］ IN 15時／OUT 11時（ホテル）［休］ なし　［P］ 25台 http://www.oubaikaku.com（櫻梅閣）

○map Ｐ30 拡大

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旬の地魚を使った「海鮮丼（800円）」は観光客にも人気。

松浦の鮮魚を余すところなく味わい尽くせる「大浜盛（5000円）」。この日はアジ、カワハギ、サザエ、マグロ、ヒラマサ、タイ、タコの７種。

［所］ 長崎県松浦市志佐町浦免15157855）27（6590 ］電［

［営］ 11時30分～14時／17時～OS22時［休］ なし　［P］ 5台　［席］ 100席http://www.oubaikaku.com（櫻梅閣）

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深く、上品な味わいの「丸ぼうろ（10個756円）」。

定番の「百枝プリン（162円）」のほか、プリンは4種類。写真は町の名産ミカンを使った「マーコットプリン（216円）」（写真上）。松浦産サツマイモを使った「スイートポテト

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店内には和菓子と洋菓子が五分五分の割合で並んでいる。写真は右から「シュークリーム（160円）」と「梶谷城最中（160円）」。

一日80個近く売れるという「ヤキリンゴ（82円）」。「ヤキリンゴ」の進化版で、上質な生クリーム＆カスタードクリームをサンドした「ふわふわたまご」は1個130円。

［所］ 長崎県松浦市今福町浦免4533140）47（6590 ］電［

［営］ 7時30分～19時［休］ 不定休　［P］ なし

○map Ｐ30

［所］ 長崎県松浦市今福町東免11-72040）47（6590 ］電［

［営］ 9時～19時30分［休］ 第2•4日曜日　［P］ 2台

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どら焼きに似た｢松浦まんじゅう｣（写真左）は、夫婦二人三脚で生んだ菓子。モッチリと弾力のある皮が印象的。右は色、形がゴボウに見えたことから名付けられたという、平戸名物「牛蒡餅(43円)」。

［所］ 長崎県松浦市志佐町裏免12136200）27（6590 ］電［

［営］ 8時～19時［休］ 不定休　［P］ 3台

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左から「松浦ろまん」「芋日記」「栗まん」(各130円)。

自家製の甘酒を練り込んだ｢酒まん(85円)｣。ほんのりとした甘みと香りがやさしいおまんじゅう。

［所］ 長崎県松浦市志佐町浦免12761330）27（6590 ］電［

［営］ 8時30分～19時30分［休］ 不定休　［P］ なし

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写真左が「千代香（10個入650円～）」。写真上は、こしあん、つぶあん、栗などが揃う銘菓「城山(各110円)」と「マーコットカステラ饅頭（110円）」。

［所］ 長崎県松浦市御厨町里免334-16220）57（6590 ］電［

［営］ 8時30分～19時［休］ 不定休　［P］ 共有あり

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旅の元気は、買い食いとお土産。

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試食特価ということで、破格の値段の評判メニュー。お手頃とはいえ、味は折り紙つき。身はしなやかで、ほどよくプリプリ。脂の上品な旨みが食欲を加速させる。タレに使う万能醤油も自社製造で、道の駅の人気商品！写真は大ぶり丼。

松浦市の名産である、高級ぶどう。実に瑞 し々く、清 し々い酸味と甘さが口を潤す。毎年8月にはぶどう祭りも開催。

店に並ぶやいなや即日完売することもしばしばの、最高級メロン。きめ細かくてしっとりとした食感は、歯も舌も気持ちがいい。皮のそばまでしっかり甘く、高貴な香りが余韻を残す。

産地直送のお買い得価格がうれしい、松浦市沖合の青島の名産、岩牡蠣とサザエ。特に岩牡蠣の大きさに驚け！

［所］ 長崎県松浦市志佐町　　 庄野免226-30

400）260（0210 ］電［［営］ 8時30分～19時［休］ なし　［P］ 50台 http://umihuru.com

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漁場と直結しているから、無論、鮮度は文句なし。どの料理も、身がプリップリとして旨い。

鷹島の磯･波止･いかだに渡船する瀬渡しも行っている。釣った魚を調理(500円～)してくれるサービスもあるぞ。

ゴマの香りが効いたタレをかけていただく「魚島来めし（850円）」。魚のアラを使った味噌汁も絶品。

［所］ 長崎県松浦市鷹島町　　 阿翁浦免遠泉地先

1523）84（5590 ］電［［営］ 11時30分～OS22時

）時12SO～時11は日祝日、曜土（ 　　［休］ 第2•4木曜日　

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「とらふぐと地魚ランチセット（3000円）」。フグ刺しやフグ唐揚などのフグ料理に、地魚の刺身が7点付いた贅沢なランチメニュー

新鮮で良く締まっているだけに、身を引くのは難しいのだとか。ほどよい厚みに仕上げたフグ刺しの、もっちり食感をぜひ。

いやはや、すごいボリューム！ 鷹島産の本マグロを、器からはみ出すほどに「これでもか！」と盛りつけた「まぐろ丼（1500円）」。

［所］ 長崎県松浦市鷹島町阿翁浦免6490302）84（5590 ］電［

［営］ 11時30分～15時（食事処）　　 IN 15時／OUT 10時（宿）［休］ なし（食事処は不定休）　［P］ 10台　［席］ 90席http://www.takashima-yoshinoya.co.jp

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海鮮の旨味と、肉から出るダシの旨味が濃厚に交じり合った「ちゃんぽん（750円）」。この複雑な旨さは、オリジナリティあり。

「マグロ丼（1450円）」「特上マグロ丼（1800円）」。

「鷹島とらふぐコース（5400円）」。1泊2食付で1万800円。ふぐは10～3月の季節限定。もう一つの名物うなぎ料理もぜひ。

福岡ソフトバンクホークスとの交流もある“鷹”島モンゴル村では、選手の手形やサインも見ることができ、必勝祈願に訪れるファンも多いという。

［所］ 長崎県松浦市鷹島町中通免18941105）14（5590 ］電［

［営］ 11時～14時／17時～21時（食事）　　 IN 16時／OUT 10時（宿）［休］ 不定休　［P］ 10台（道の駅は共有あり） http://www.takashimacenter.burari.biz

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駐車場そばのお土産店にはオリジナルのハンバーガーショップもある。燻製にした鷹島の本マグロをパンで挟んだ｢本マグロドッグ(800円)｣は、ここだけの名物。ボリュームたっぷり｢鷹島バーガー(600円)｣も人気。

［所］ 長崎県松浦市鷹島阿翁免1646-10102）84（5590 ］電［

［営］ 10時～17時 11時30分～OS15時30分（レストラン）

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