Profilelement

11

Fonnfjell design etablerer seg

i Stjørdal

Side 7

Strømmer til turistforeningen

Side 17

Flamman Restaurant

Side 14 & 15

Kundemagasin fra Fonnfjell design oktober 2009

Profilelement

2

Profilelement

Ansvarlig redaktør: Daniel FlaamoProsjektleder: Ann Kristin SollihaugDesign: Kjersti Jakobsen, Turid Forbord, Marthe KjesbuRedaksjon: Heidi Bjørnås, Freelancer Lene-Mari Prøven FlaamoTekst: Fonnfjell design Forsidefoto: Julie EvensenTrykk: Skipnes Papir: Omslag 250 gr Multiart Gloss/innmat 130g Profi MattOpplag: 2000 Denne trykksaken er lisensert etter strenge miljømessige krav og kan bruke det offisielle miljømerket Svanen.

Om oss

Portrett Ann Kristin Sollihaug

Flamman Restaurant

4/5

Meråker aktivitet16

Fossen Rusomsorg11

Skipnes svanemerket8/9

EM 201012 14/15

6

Nord-TrøndelagTuristforening

17

Dette jobber vi med akkurat nå

13

MILJØMERKET

241 Trykksak

731

Profilelement

3

Nå er det gjort!endelig har vi tatt oss selv på ordet. vi anbefaler våre kunder å utgi kunde-magasin. nå er det vår tur til å følge opp dette rådet. Det er vår tur til å lansere et produkt vi har tenkt på lenge.det er på tide at du blir bedre kjent med oss i fonnfjell design. Kreativiteten bobler her hos oss. Når gjen-gen på kontoret setter seg ned med sine kreative tanker, blir det både spennende og morsomt. Med skrekkblandet fryd ble jeg sminket og dresset opp med silkehansker og flosshatt. Jeg skulle være Willy Wonka i Charlie og sjokoladefabrikken. Men vårt magasin skulle få navnet Daniel og idèfab-rikken. Og slik ble det. Magasinet du nå sitter og leser er resultatet av vårt ønske om å utvikle vår egen markedsføring. Jeg er stolt av hva vi har fått til. Samarbeidet, innsatsen og resultatet understreker at vi ønsker å være på hugget. Vi ønsker å ut-fordre oss selv og vi ønsker å vise hva vi er gode for. I løpet av få år har vi vokst oss ut av det ene lokalet etter det andre. I fjor høst tok vi steget videre og kjøpte våre egne loka-ler. Etter tid med oppussing, kunne vi flytte inn i stilige omgivelser i vår. Midt i Meråker sentrum har vi vår hovedbase, men det stopper ikke der. Nå åpner vi også et eget kontor i Stjørdal for å være nær flere av våre kunder. Dessuten samarbeider vi med Skipnes Trykkeri som fører svanemerket. Vi job-ber også med å sertifisere oss som miljø-fyrtårn. Vi satser for fullt både på god rek-lame og godt miljø!

Akkurat nå er vi åtte ansatte som trives utrolig godt sammen. Vi er spredt, både i alder og erfaring. Vi utfyller hverandre og drar nytte av hverandres kunnska-per og kompetanse på alle felt. Jeg vet vi har ressursene som kreves for å løse op-pgavene vi tar på oss. Nylig ansatte vi en prosjektleder og markedsrådgiver. Vi har også stadig økende behov for grafiske de-signere. Oppdragene har etter hvert blitt mange og til dels omfattende, og det er vi svært godt fornøyd med. Større jobber stiller større krav til oss som skal utføre oppdra-gene. Det liker vi!

Daniel FlaamoDaglig leder

Flamman Restaurant

Profilelement

4

”Forandring fryder,” hører vi ofte. Og ikke bare er forandring en fryd i mange sam-menhenger, det er også en dyd av nødv-endighet. Skal bedriften din lykkes i kom-munikasjon med markedet, må du ofte tenke nytt og annerledes.

Nytenking og forandring krever en stor porsjon kunnskap og mot. For å gjøre dette enkelt for deg, har vi samlet en dyktig, kreativ og godt sammensatt gruppe med fagpersoner i Meråker. Her finner du markedskonsulent/prosjektleder, kreativ leder, AD, mediegrafiker, grafiske desig-nere, illustratør og journalist/tekstforfat-ter.

Fonnfjell design er totalleverandør av alt innen kommunikasjon og reklamemateri-ell, og har etter hvert opparbeidet gode, solide kundeforhold.

Så håper vi du også frydefullt fortsetter denne tankeprosessen, og lar oss hjelpe deg i kommunikasjonen med markedet. Vi vil gjøre det med stor begeistring!

På tide å tenke nytt?

Profilelement

5

Hos oss vokser kreativitet på trær

Daglig leder Daniel Flaamo. Han startet sin karriere i hovedstaden, men fant ut at han ville tilbake til heimbygda, her har han lagt grunnlaget for en solid bedrift på kort tid. Gründeren bobler av og til over i kreativ entusiasme, men godtar at de ansatte holder ham i ørene når det trengs.

Heidi Bjørnås ”Potet” Hun er bedriftens tekst-forfatter og korrekturleser, og kan skilte med mer enn 30 års erfar-ing fra kontorarbeid. Men det stopper ikke her for dama jobber også som journalist.

Grafi sk designer Marthe Kjesbu, utdannet ved Westerdales school of communication. Designer med bred erfaring innen design og reklame gir gode og smarte løsninger på de fl este av bedriftens utfordringer.

Roar Aspaas

er ansatt for å ta seg av

økonomi og regnskap. Han er utdannet bedriftsøkonom fra BI, og har jobberfaring fra bank, handelsbedrift, entreprenør og verft. En voksen mann med bred erfaring fra arbeidslivet.

Kjersti Jakobsen vår AD har mastergrad innen grafi sk design og typografi i London, hvor hun også jobbet som designer for Disney. Har i de siste årene jobbet hos reklamehu-set Dialogue og Skipnes og har samlet seg bred erfaring som kreativ og strategisk designer fra store og små kunder. Hun mener: En god latter forlenger livet!

Ann Kristin Sollihaug har lang erfaring med reklame. Hun

styrer jobber, ressurser, rådgivning og kreative

tiltak med stø hånd. Ann Kristin har jobbet tett med kunder som Nordenfjeldske Damp-skibselskap, Hell Blues

Festival, Matgrossisten, Skanska Bolig, Stjørdal

Kommune og mange fl ere. Turid Haave Forbord har fagbrev som grafi sk designer, og til tross for sin unge alder har hun i fl ere år innehatt en stilling som

multimedie-designer.

Turid Opland la grunnlaget for sine grafi ske ferdigheter i Firenze, Italia. Men trønderen er nå tilbake i heimbyen Stjørd-al. Turid er svært kreativ, noe bedriften har fått nyte godt av fra første arbeidsdag.

Profilelement

6

Fersk, frisk, fyrverkeriFersk, frisk, fyrverkeriden som innehar det ferskeste fjeset i fonnfjell design, og som beskrives i overskriften, heter ann kristin sollihaug.

Hun tiltrådte stillingen som prosjektleder/markedsrådgiver i høst, og har en klar målsetting med jobben:. - Jeg ønsker å synliggjøre oss i mye større grad enn tilfel-let er nå. Fonnfjell design har hittil vært en godt bevart hemmelighet, og slik skal det i hvert fall ikke fortsette.

- Bedriften har ressurser på langt fl ere områder enn det som kommer til syne i dag, og det må vi se å få gjort noe med, sier en engasjert Ann Kristin. Hun fortsetter: - I denne synliggjøringen ligger at vi må strekke oss etter nye marked. I første omgang vender vi oss til Stjørdal og Malvik i tillegg til Meråker. Vi ønsker å bli det soleklare valget blant bedriftene i disse kommunene når de tenker reklame og synliggjøring. Ny web-side og magasin om oss selv er starten på en ny giv i Fonnfjell Design. Magasinet gir oss en gylden mulighet til å profi lere både bedriften og de ansatte i et bredt marked. Jeg håper og tror at de fl este vil få en positiv aha-opplevelse, og kanskje litt bakoversveis, når de ser dette, sier hun. Ann Kristin har solid bakgrunn i reklamebransjen, etter 14 år i andre byrå i Stjørdal og Trondheim.

Når hun ikke jobber, er Ann Kristin i stor grad opptatt av familien sin og deres gjøremål. To døtre er voksne og har fl yttet hjemmefra. Datteren Frida, en aktiv og sporty 16-åring har en aktiv mamma som tribunesliter og heiagjeng under håndballkampene. Lillesøster Anne er selvsagt med, i genser med ”Stjørdals-supporter” på.- Jeg har et godt og nært forhold til søstrene mine, Tove og Eva. Likedan til foreldrene mine. De er viktige for meg, jeg ser at ettersom årene går så kommer vi nærmere hverandre. Kanskje vi alle blir litt rundere? Jeg snakker ikke om kroppen nå….overhode ikke!Ellers så er jeg og god til å ikke gjøre noe! Jeg kan sitte og se underholdningstv i times-vis og storkose meg. Må få presisere at giret står ikke på max hele tiden.

- Ellers er jeg lidenskapelig opptatt av golf, jeg elsker musikk i alle sjangre, og har hele tiden store ambisjoner om å komme i gang med mer fysisk aktivitet. Jeg setter veldig stor pris på familien min, jeg setter av tid til omgang med venner, og jeg tar gjerne et godt glass vin. I tillegg har jeg fullstendig skodilla, ler Ann Kristin før hun må trekke pusten.Hun bobler formelig over av entusiasme, og sammen med en god porsjon kreativitet blir dette en spennende blanding som skal bidra til å forme Fonnfjell designs framtid.

beskriv deg selv med ett ord.- Positivfavorittplagg?- Sko og stæsj!den beste boka du har lest?- Bibelenfavoritter i matveien?- Jeg er kjempeglad i mat, men det viktigste med måltidet er den eller dem du spiser sammen med. Vin i moderate mengder er også godt.det modigste du har gjort denne uka?- Tatt hull i ørene!Hvor liker du å reise?Mot sør- jeg er et sommermenneske. For påfyll av kreativitet er London favoritten, har vært der mange ganger, men får aldri nok!Det beste ved å jobbe i Fonnfjell Design?- Kollegene mine, og å få lov til å være kreativ i jobben.

Profilelement

7

Vi inntar Stjørdalfonnfjell design har akkurat etablert seg på stjørdal.

– Dette er en spennende satsing, og vi har fått en varm velkomst her i loka-lene hos Proneo, sier Daniel Flaamo, daglig leder i Fonnfjell design..

- Ved å etablere oss på Stjørdal, blir vi synlige i markedet i mye større grad enn før. Her kommer vi tett innpå små og store bedrifter i svært ulike bransjer. Det gir oss en unik mulighet til både å få og gi drahjelp når det trengs, mener Flaamo. Han forteller at bedriften allerede har en stor del av sin kundemasse i Stjørdal, og at man ønsker å utvide dette til å omfatte stadig nye områder. Da Ann Kristin Sollihaug ble ansatt i Fon-nfjell design for en måneds tid siden, kom

Utviklingsselskapet Proneoproneo as er et uviklings-selskap med 15 ansatte, og har kontor på Verdal og Stjørdal.

Avdelingskontoret på Stjørdal holder til i 2. etg i Gjensidigebygget der de frem til nå har arbeidet med gründere i idèutvi-klings- og tidlig kommersialiseringsfase gjennom Proneo Inkubator. Nyskaping og utvikling er de viktigste stikkordene for Proneo.

- Vi jobber nå med å bygge opp en næringshage for bedrifter i kommersiell

drift i lensmannskontorets gamle lokaler i Gjensidigegården. Der vil det være rom for inntil 35 kontor totalt. Ettersom inku-batorvirksomhet også er en del av vårt satsingsområde, tror vi at samlokalisering er en god idé. Både etablerte næringer og gründere i alle faser er velkomne hos oss. Hovedformålet med en næringshage er at bedriftene skal kunne dra nytte av hverandre. Fonnfjell design passer i så måte glimrende inn i vårt konsept. Det er en offensiv og ekspansiv bedrift som gjenspeiler det miljøet vi ønsker å bygge opp, og i et miljø med fokus på bedrifter og forretningsutvikling er det også ønske-lig å ha reklame/kommunikasjonskompe-

tanse lett tilgjengelig. Derfor er det av stor betydning å ha en slik bedrift i vår midte, sier prosjektleder May Britt Hovland ved Proneo.Hun fremholder nettverksbygging og for-retningsutvikling som viktige byggesteiner.Daglig leder i Fonnfjell design, Daniel Flaamo, sier at nettopp samlokaliseringen var en stor årsak til at man valgte å leie kontor i næringshagen.

hun med en solid ballast fra mange år i reklamebransjen. Dette gjorde at Flaamo mente tiden var inne til å satse høyere. - Nå har vi en samlet kompetanse som gjør det mulig å ta oppdrag og kunder av en helt annen størrelse enn vi hadde mulighet til tidligere. Visjonen er at vi om noen år er det ledende reklamebyrået i vår region. Da må vi satse, og vi ønsker å satse mer på rådgivning og grafisk utforming.

Han kan ennå ikke si hvor mange ansatte det kan bli behov for på Stjørdal, men håper at det innen kort tid vil være flere på heltid i Fonnfjell designs stjørdalskon-tor. - Har man ingen visjoner, begrenser man automatisk mulighetene, sier visjonæren i Fonnfjell design.

Profilelement

Profilelement

8

Profilelement

9

fonnfjell design har et nært samarbeid med skipnes as,

som er det første trøndersketrykkeri som tilfredsstiller de strenge miljøkravene til svanemerket. – når vi leverer trykksaker som er påført symbolet til Svanen, betyr det at vi er sertifisert etter strenge miljøkrav. Det gir en positiv miljøeffekt for oss som trykkeri, men mest av alt en positiv effekt for kundene våre og for miljøet, sier daglig leder i Skipnes, Geir Hagen. – det er viktig for både oss og kundene våre at vi kan garantere at produksjonsprosessene skjer innenfor klart definerte helse- og miljøkrav, sier han.

Svanen er det offisielle miljømerket for bedrifter i Norden. Et trykkeri som leverer svanemerkede produkter oppfyller både miljø- og helsekrav, har redusert produksjon av avfall og har redusert forbruk av kjemikalier. Det er sammen-satte årsaker som gjør det attraktivt å bli svanelisensiert, i følge Hagen.

– Svanemerket viser at vi er opptatt av det eksterne miljøet. Vi har lenge kildesortert avfallet vårt og sørget for minst mulig bruk av miljøbelastende kjemikalier i trykkeriproduksjonen. I tillegg ser vi at kundene etterspør svanemerkede trykk-saker. I anbudsrunder er svane-merking etter hvert blitt et krav. For medarbeiderne våre gir Svanen dessuten en trygghet om at produksjonen og kjemikaliene vi jobber med ikke er miljø- eller helseskadelig. Dette er bra for alle, sier Hagen.

Først med svanetrykk

F onnfjell design+Ski pnes

=SANT

Kundens valgI dag er 90 prosent av trykksakene Skipnes leverer svanegodkjent. Kravet ligger på 80 prosent.– Det betyr at vi og Fonnfjell design må ”oppdra” kundene våre litt. De må bli klar over miljøkriteriene og selv vurdere dem. Som leverandør anbefaler vi en viss miljøstandard blant annet for papirkvalitet, etterbehandling og emballering. Så får kundene selv ta den endelige beslutningen. Det kan bety mye for deres kunder igjen. For mange virksomheter er det en styrke at deres underleverandører leverer produkter som bærer Svanen. I tillegg jobber Fon-nfjell Design med å sertifisere seg som miljøfyrtårn, noe som er særdeles positivt, sier Hagen.

Tekst: Jorunn Mo

Miljømerker - og hva de står for

Svanen: Det offisielle miljømerket i Norden som stiller miljøkrav til varer og tjenester.www.svanemerket.no

Blomsten: Den europeiske versjonen av Svanen. Et miljømerke som, i likhet med Svanen, setter miljøkrav og standarder som ulike bransjer må bevise at de følger.www.eco-label.com

Miljøfyrtårn: Et tilbud til private og offentlige virksom-heter om miljøsertifisering. Ordningen skal hjelpe private og offentlige virksomheter til å drive lønnsomt og miljøvennlig.www.miljofyrtarn.no

Grønt punkt: Symbolet betyr at bedriften er tilknyttet en ordning for resirkulering av emballasje.www.grontpunkt.no

”Debio” Økologi-merket: Symbolet er en garanti for at vareninneholder få e-stoffer og at verken sprøytemidler eller genmodifiserte organismer er benyttet.www.debio.no

Fairtrade: Internasjonalt merke for rettferdig handel. Det innebærer en minstepris for produsentene og krav om bærekraftig og miljøskånsom produksjon. www.fairtrade.no

Profilelement

10

Meråker har et mangfoldig utvalg av bedrifter.

Blant disse er Fossen Rusbehandling et sprekt innslag. Her spiller fysisk aktiv-itet en sentral rolle i behandlingstilbu-det. Fysisk aktivitet gir godt grunnlag også for mentale utfordringer, mener daglig leder Åsmund Øverkil.

- Fysikk og psyke går hånd i hånd. Dersom det ene svikter, går det snart ut over det andre. Derfor er det om å gjøre å få alle som er her i gang med fy-siske aktiviteter, og da helst ute i frisk luft. Det gir næring til både hjerte og hjerne, sier den dagli-ge lederen ivrig. Han forteller at omsorgsbegrepet står sentralt i bedriftens verdigrunnlag. - Får man omsorg, er det lettere å bli motivert til å ta en utfordring, og belønningen er mestrings-følelse. ”Jeg greide det likevel!” Dette ser vi gang på gang, og det er verdt alle motbakkene som vi av og til møter i arbeidet vårt, hevder han.

Alle som trenger hjelp ved Fossen Rusbehandling får indivi-duell behandling og oppfølging. Årsakene til at man har havnet i en vanskelig livssituasjon er mange og forskjellige, og net-topp forskjellene er vesentlige når behandlingen skal utredes.- Vi må ta utgangspunkt i hver enkelts ståsted, og arbeide der-fra. For ikke å si samarbeide, legger Åsmund til.

Det er tydelig at man ved institusjonen legger opp til at de som reiser derfra skal gjøre det med styrket selvfølelse og sosial

trygghet i bagasjen. Gjennom arbeidstren-ing og fritidsaktiviteter kommer mestring og selvtillit igjen til syne.

- Vi samarbeider med et lokalt ride-senter og andre lokale aktører som har fritidsaktiviteter å tilby. Når det gjelder arbeidstrening, har vi foruten egne aktiv-iteter, mulighet til å inngå avtaler med det

lokale næringslivet. Flere av våre beboere tar i tillegg på seg oppdrag rundt om i by-gda, som for eksempel maling, snekkering og lignende.Dette har Fonnfjell Design benyttet seg av, og fått sine lokaler malt utvendig ved hjelp av arbeidskraft fra Fossen Rusbehandling.- Det ble gjort en super jobb. Vi er meget godt fornøyd, sier daglig leder i Fonnfjell

Design, Daniel Flaamo.

Meråker har fantastiske naturområder å boltre seg i. Beboerne ved Fos-sen Rusbehandling kan velge i det meste, fra en-kle trimløyper med pre-miering, fjellvannsfi ske, laksefi ske og turer i skog og mark, til mer ekstreme øvelser som å bestige en eller fl ere av Meråkers 26 fjelltopper over 1000 meter. I vintersesongen er det ca 200 km med opp-kjørte skiløyper, mens al-pinbakkene frister de mer fartsglade utøverne.- Vi har en fantastisk be-liggenhet. Midt i fjellhei-men ligger vi så sentralt som det går an, med lett tilgang til både byer og ødemark, men det er helst det siste vi priori-terer, smiler Øverkil. Han kan stolt vise til en insti-tusjon som har vært i drift i mer enn 45 år, og som i dag har 34 plasser å tilby rusavhengige som ønsker å endre livsstil. Disse plas-sene er fordelt på 25 rom, syv treningsleiligheter og en enebolig.

Tekst: Heidi Bjørnås

Foto: Lene-Mari Prøven Flaamo

Omsorg, motivasjon og mestring

Profilelement

litt om kundene våre....

Profilelement

11

Typografisk design”Typografi er en vakker sammensetning av bokstav-er, ikke en sammensetning av vakre bokstaver.”

(Steve Byers)

Det er sannhet i dette utsagnet. Typografi handler ikke bare om pene bokstaver, men også systemet disse settes i. Helt siden boktrykkerkunstens spede begynnelse, og helt sikkert før det også, har det vært fokus på at en tekst skal være behagelig å lese. Det skal være flyt fra start til slutt. Mye av ansvaret ligger selvfølgelig hos forfatteren, men å sette opp en tekst til å bli enkelt lesbar er en kunst i seg selv.

Det finnes en skrifttype til enhver anledning. En skrifttype sier mer enn ordene den avbilder. Uten at du tenker over det. Den representerer en stilart, en følelse og en stemning. Noen skrifttyper er autoritære, joviale, behagelige eller rett og slett useriøse. Når en bank redesigner den grafiske profilen, er det alt annet enn tilfeldig hvilken skrifttype som blir valgt. Banken vil fremstå som stødig, trygg og sikker, og må derfor skape slike assosia-sjoner gjennom form og farge. Typografi er en veldig viktig del av uttrykket det også. Bilmerket Audi brukte visstnok seks år på å perfeksjonere sin egen skrifttype, noe som understreker hvor viktig det er.

Så hvor ofte tenker du over at tekster du leser er et resultat av mangfoldige timer arbeid? Ikke bare timene en forfatter bruker på å få artikulert seg, men også timene som en typograf har brukt på å utarbeide skrifttypen og skriftbildet. Det ligger en enorm innsats bak de beste skriftsnittene, og det kommer klart frem når man ser på hvilke skrifttyper som blir foretrukket i reklamebransjen. Skrifttyper

som tåler tidens tann, som ikke bare er trendy eller stilige. Hvor mange tusen ganger i løpet av et år ser man Helvetica, Times New Roman og Gill Sans? Disse skrifttypene er å finne absolutt over alt. Selv om disse har blitt utviklet til ett spesifikt oppdrag, har designere verden over brukt dem til utallige uttrykk, som viser spennvidden til en godt utviklet skrifttype.Men det er en grafisk designer som til slutt velger hvilket uttrykk skrifttypen skal få. Det er han som bestem-mer farge, størrelse og snitt - som igjen styrer hvilke assosiasjoner man skal få.

Så tenk deg om før du velger Comic Sans neste gang.

Typografi er utforming og behand-ling av skrift, bokstaver og andre grafiske elementer i trykkerfaget og i grafisk design. Begrepet brukes også om den visuelle formen på trykt tekst. Typografi er et håndverk som oppstod med boktrykkerkun-sten på 1500-tallet med setting og trykking av tekst ved hjelp av ulike teknikker. Faget omfatter kunnskap om leselighet, form og innhold, skrifttyper og skriftstørrelser, linjelengde og linjeavstand, formater, papir, formgivning, farge og ulike trykkteknikker. I dag utføres faget digitalt ved hjelp av digitale ombreknings- eller tekst-behandlingsprogrammer. Fagper-soner med typografisk utdannelse kalles typografer. (Kilde: Wikipedia)

Tekst: Erlend Sandø Rullestad

Profilelement

12

Arrangementskomiteen vil trekke fram det særegne norske.

Det finner de i meråker. i mars går startskuddet for em i luftrifle, luft-pistol og viltmål. Det er ingen spøk at en liten bygd i Nord-Trøndelag er tildelt dette mesterskapet.Vel 800 utø-vere fra over 40 forskjellige nasjoner vil besøke Meråker og Midt-Norge 7. – 14 mars 2010.

Norges Skytterforbund har valgt rifleklub-ben Meråker idrettsgymnas rifle (MIR) som teknisk arrangør for europames-terskapet i skyting 10 meter luftvåpen neste år. Mesterskapet skal avvikles i idrettshallene ved Meråker videregående skole. Siste gang europamesterskapet ble arrangert i Norge var i 1988 i Stavanger. – Aldri tidligere er et internasjonalt mesterskap i skyting blitt arrangert i vår region. I tillegg til europamesterskapet vil det også bli arrangert kvalifisering til Ungdoms-OL, forteller president Idar Vedul i arrangementskomiteen. Storbyene Tallinn, Moskva, Deauville, Winterthur og Praha har de siste fem årene vært arrangører. Nå skal Meråker sette sine spor. Bygda klarte å danke ut flere europeiske storbyer i kampen om arrangementet.

Flere i tankeneI utgangspunktet ønsket Idar Vedul å satse på Rica Hell Hotell i Stjørdal som plassering.– Vi har arrangert Hell Open med stort hell. Hotellet var også positive til EM-

planene. Det ble for dyrt, sier han.Også Trondheim Spektrum var på listen, men funksjonærkostnadene dro prislap-pen opp i lufta. Så kom Meråker inn i bildet, kommunen ga 50 000 kroner til forprosjekt. Utfordringen ble å vise hvor-dan man skulle få på plass infrastrukturen og overbevise Norges Skytterforbund. – Infrastrukturen er en stor utfordring,

Flerbruk skal gi tidenes EM

Tidligere arrangement i Meråker:

Junior NM i ski 1999 (1300 besøkende) NM i skiskyting 2000 NM i snøscooter 2002 Norsk Luthersk Misjonssamband Ungdommens landsmøte i 2002 (1300 deltakere) NM på ski andre del i 2003 EM i snøscootercross i 2005 Den årlige hytte- og friluftsmessa ”Grenseløse Meråkerdager” med tusenvis av besøkende Hoveddelen av ski- NM 2007 med 16 timer ”live” TV-dekning og foruten publikum over 1.000 tilreisende deltakere, ledere og mediefolk. Norsk og nordisk mesterskap i snøscooter i 2007 Meråker har Norges største sommerskole for fotball, håndball, ski og skiskyting. I 2009 kom totalt 1.800 ungdommer til disse skolene, hvorav 70 prosent kom med fly til Værnes.

vi legger opp til skytteltrafikk mellom Stjørdal, Meråker videregående skole og Storlien, sier Vedul.Overnatting blir både i Stjørdal, Storlien og Meråker, med Storlien Høyfjellshotell som hovedbase. Den videregående sko-len skal rette skytterutdanningen mot EM og bidra på det tekniske. Selve skolen blir brukt til en rekke støttefunksjoner. Skyt-terelevene ved skolen vil nå utover høsten og vinteren trene og satse for å kvalifisere seg til landslaget.– Vi har stor tro på at en til tre lykkes med dette! Alle de andre elevene vil bli viktige funksjonærer under arrangementet, forteller Vedul.

StortAnsvarlig for drift av restaurant på arenaen er kantinepersonell ved Meråker videregående skole i samarbeid med Kokk og servitørfaget ved Ole Vig videre-gående skole.Innledende skyting vil foregå inne i fotballhallen mot 80 elektroniske skiver, samt 4 viltmålbaner. Finalene for rifle og pistol vil finne sted i håndballhallen mot 10 elektroniske skiver. Nå satser komiteen på å lage folkefest og ønsker at alle i regionen vil delta. – EM vil bli en av de aller største arran-gement noensinne i Meråker. Ved siden av å sørge for at EM blir teknisk ”perfekt” gjennomført, vil vi i arrangementskomi-teen gjøre det vi kan for at våre tilrei-sende gjester får en eksotisk og minnerik opplevelse disse dagene, sier Vedul.

Tekst og foto: Lene-Mari Prøven Flaamo

litt om kundene våre....

Profilelement

13

Snart triller ferdigkokte egg i porsjonspakninger inn i en rekke matbutikker, takket være en 23-årig mat-gründer fra Levanger. – Christer Brenne satser friskt for å produktutvikle egg for dagens og mor-gendagens spisevaner. Han tildeles prisen Gla’ Egget 2008, sa direktør Åse Kringle-botn ved Opplysningskontoret for egg og hvitt kjøtt under prisutdelingen i Oslo.

Prisen består i et stipend på 25 000 kro-ner og en glasskulptur. Gla’ Egget tildeles en person eller organisasjon som gjør noe ekstra for norske egg, og som samtidig er til nytte for andre.

23-åringen fra Levanger kommer selv fra en stor eggegård, og for tre år siden start-et han bedriften ’’Mat på bordet’’, som leverer sunne og komplette lunsjpakker til bedrifter fra Trondheim til Steinkjer.

Rask fremdrift På tre år har den unge egg-gründeren kommet langt. Han investerte raskt i en egen eggskrellemaskin som kan skrelle flere tusen ferdigkokte egg i timen.

– Neste skritt var å utvikle pakker med fer-digkokte og skrellede egg i lake som jeg leverer til butikker, sier Christer Brenne.

Nå samarbeider han med en grossist i Trondheim og forhandler om nasjonal distribusjon til de store matvarekjedene. Ny emballasje er under utvikling. Dette jobber nå Fonnfjell design med.

Kalle-egg til barna Christer har store planer om å videreut-vikle forretningskonseptet. For å appellere til barn og familier har han, Ann Kristin og Kjersti hos Fonnfjell design laget en figur som heter Kalle

– Kalle-Egg og hans familie drømmer om å få bli med i barnas matbokser. At egg er sunt pålegg for barn er det jo ingen tvil om.

Christer Brenne er svært glad for å få prisen Gla’ Egget.

– Prisen er gull verdt for meg. Den er viktig for en ny bedrift, fordi den viser kundene våre at vi jobber ordentlig. Den er et kvalitetsstempel.

Kvalitet må det være i markedsføringen også. Her styrer Ann Kristin med stø og kreativ hånd. Design og profil er viktig, vi skal jo bli kjempestor - og kjempesynlig, sier daglig leder Christer Brenne.

Eggpris til ung matgründer

Ann Kristin presenterer første utkast til nytt design på brosjyrer til Stjørdal kom-mune for informasjonskonsulent Torill Ellingsen.

Dette jobber vi med akkurat nå

Profilelement

litt om kundene våre....

Profilelement

14

Profilelement

15

Rene smaker smelter på tungen. lena flaten har tent sin lidenskap.

I storm og iskald fjelluft ryker det fra restaurant Flamman på Storlien. Det knitrer i peisen. Atmosfæren er beroli-gende og herlig. Chesterfieldsalongen suger etter kaffegjester og bordene er dekket for deg. Her i Jämtland, på grensen til Meråker ligger en sjelden skatt. En av Jämtlands og Härjedalens aller ypperste kokker har slått seg til ro her. Det er den brennende kjær-ligheten til mat som driver henne.

Om du kommer hit og skal spise er du garantert en gjennomtenkt matopplevel-se. Garantert lokale råvarer. Også råvarer som er plukket for egen hånd og har en medbrakt historie.

– Det er ingen god timebetaling å gå i fjellet og plukke bær, men det er en del av matgleden, forteller Lena.

Menyen er opparbeidet fra skratsj og den er signert Lena, fjell og natur. Lokalene stammer fra 1930-tallet og ble bygd om til restaurant i 2003. De mange kokebø-kene i vinduskarmene vitner om at denne plassen virkelig tilhører en matglad entusiast. Det brune treet mot de hvite veggene gir en lun hyttestemning når høst eller vinterstormene pisker på ruta. Her inne oser det varme og herlige lukter som vekker smakssansene.

– Man må gjøre det man er god på. Det skal være hjemmelaget, og jeg er glad i enkle rene smaker. Det tar tid å bygge opp en meny, men jeg har alltid vært interessert i å jobbe med råvarer og gjøre alt fra bunnen, sier Lena.

Inspirasjon henter hun gjerne fra gammel

husmannskost. Men Lena har også lang fartstid før hun slo seg til ro med sin egen drøm. Før hun kom hit og startet for seg selv har hun reist rundt og vært kokk flere steder. Hun har gjort det skarpt i konkur-ranser, reist på tur med det svenske kokkelandslaget og vært jurymedlem i kokkekonkurranser. Hun tar inn lærlinger og lærer unge spirer grundighet fra første stund.

– Hadde jeg åpnet restaurant i en by, hadde ikke fjellkonseptet passet like bra, sier hun.

Lena henter inn forretten. En herlig røre med røykt rør, urter og kremost. Servert med karvebrød og friske urter på en grønn tallerken.

– Til denne er det godt med mørkt øl, ale, og akevitt, smiler hun.

Flammene fra peisen lager gjenskinn i det blanke bestikket. Lyset på bordet kaster glitter i krystallglassene. Gule, flagrende linjer tegnes på den hvite duken. Enya spiller rolig i bakgrunnen og det strireg-ner ute. Kveldens andre rett kommer inn. Øynene gisper etter den urtemarinerte lammeracksen. Mørt og saftig med en herlig kjøttfarge. En tyttebærpyntet chevré gratinert potetbakelse skjuler en overraskelse.

– Høsten er tid for lam. Til denne kan du drikke en spansk syrefrisk vin El Salmos, 2006, som inneholder druesortene gar-nacha tinta, Syrah, carinena og Cabernet Sauvignon. Dette er en litt dyrere vin. Jeg har også et økologisk alternativ, Valcorso Monastrell, forteller hun.En saftig grillet hjort- og kantarellrulle kommer inn på bordet. Kantareller fra Teveldalen er rullet inn i en mør og herlig filet. Fileten er stekt i ovnen og grillet. Ved siden av kjøttet ligger en potetpuré med høstkantareller. Sausen er laget av

rimsopp, også den selvplukket. Tyttebær og multe sammen med wasabi gir en fin sting.

– Til denne passer en Domini Veneti Ama-rone Classico fra Italia med tørre druer fra Corvina, Rondinella og Molinara. Alterna-tivt passer en fransk Côtes du Rhône, St. Gayan. Den fungerer både høst og vinter, forteller hun.

Etter en god middag smaker det godt med kaffe. På Flamman kan du få den servert med hjemmelaget sjokoladetrøffel på 70 prosent Valrhona Guanaja sjoko-lade fra Frankrike. Lena røper at et nytt kaffekonsept skal innta restauranten. Be-stiller du svart kaffe får du snart nykvernet kaffe servert i presskanne sammen med et timeglass. Gjesten må selv gjøre jobben med å presse ned kaffen.

Du er med andre ord garantert fersk kaffe, sier Lena Flaten.

Tekst og foto: Lene-Mari Prøven Flaamo

Brenner for Flamman

Profilelement

litt om kundene våre....

Profilelement

16

En stor fordel når Nina Hernes i Meråker Aktivitet skal intervjues,

er at hun sitter i samme lokale som Fonnfjell Design. Naboskapet må kunne beskrives som usedvanlig godt, og vi koser oss med en kopp kaffe mens Nina tar oss med på en liten vandring i Meråker Aktivitets historie.

Bedriften ble stiftet i januar 2000. Kon-septet er idrettsskole for jenter og gutter på sommers tid. Her inngår Meråker Mesterliga i håndball og fotball, Skandi-navisk skyteskole og Skandinavisk som-merski- og sommerskiskytterskole.

Når landets største idrettsskole blåses i gang neste sommer, kan man altså feire 10- årsjubileum. - Skolen har hatt en jevn økning i antall deltakere. De siste årene har rundt 1900 ungdommer i alderen 10-17 år deltatt på de ulike tilbudene som går over 5 perioder á 5 dager. Den første perioden arrangerer vi imidlertid junioruke for lan-

grennsløpere, i tillegg til andre aktiviteter. Her er deltagerne opp til 19 år, forteller Nina.

Mellom 70 og 100 unge voksne blir hver sommer leid inn som instruktører, reseps-jonsvakter, kjøkkenpersonale, og til andre oppgaver. Også mange av Meråkers pensjonister engasjeres som vakter både dag og natt disse ukene.- Aktivitetene genererer 13000 – 15000 overnattingsdøgn i løpet av fem hektisk sommeruker. Det betyr at vi er en stor og viktig aktør innenfor reiselivsnæringen i bygda. I år hadde vi deltakere fra fire forskjellige nasjoner, sier Nina Hernes.Hun legger til at bedriftens målsetting er å videreutvikle det man allerede har, og supplere med nye ting etter hvert.- Vi må hele tiden være på tå hev for å opprettholde kvaliteten, og se etter mu-ligheter for fornying.

Meråker Aktivitet har de to siste årene også arrangert Tour de Trøndelag, som er en spennende nyskapning. To rulleskirenn, i Stjørdal og Meråker, og et skirenn på en av snøbreene i meråker-fjella, har skapt stor interesse langt ut

Den gode nabo: Meråker Aktivitetover Meråkers kommunegrenser. Lukas Bauer, Petter Northug, Eldar Rønning, Marit Bjørgen, Marthe Kristoffersen, Virpi Kuitonen, Kristian Rennemo, Jack Mae og Dario Cologna er noen av dem som har deltatt i Tour de Trøndelag.

Tekst: Heidi Bjørnås

Foto: Meråker Aktivitet

litt om kundene våre....

Profilelement

17

Nord-Trøndelag Turistforening Nord-Trøndelag Turistforening (NTT) ble opprettet i 1972. Foreningen har om lag 3000 medlemmer. NTT består av tre turlag; Namdal turlag, Innherred turlag og Skarven turlag. Foreningen har per i dag 13 hytter i fjellregionen og cirka 400 kilometer oppmerkede løyper i fjellet. Det er også etablert et eget Barnas turlag i Steinkjer og Stjørdal. De arrangerer turer til ulike turmål i kommunen. (Kilde: NTT)

Nord-Trøndelag turist-forening satser aktivt.

Antall medlemmer blir stadig flere.Daglig Leder Nina Kolstad i Nord-Trøndelag turistorening forteller om en medlemsmasse på rundt 3000 og år-lig økning av antall medlemmer. Også satsingen på barn og unge gror godt. Det er de som skal ta over etter oss. Vi ønsker å gi dem de grunnleggende verdiene i et enkelt friluftsliv har, forteller Kolstad.

De aktive ungdommene kan delta på basecamp som innebærer mange aktivteter som padling, rappelering og toppturer om natta. - Vi hadde et slikt opplegg i sommer, det er en veldig fin arena som vi øsnker å videreføre, sier KolstadGrotteturer har også stått på programmet og neste på lista er gurmettur.Det blir taco ser jeg, gourmet for ung-sommen er taco, sier hun.Som eneste ansatte i foreningen blir hun ydmyk av all dugnadsinnsatsen som legges ned for å bevare hytter og turstier. For å satse er man avhengig av å rekrut-tere flere turledere.Det er store utfordringer å drive en organisasjon som er bygd opp slik. Vi har akkurat de samme kravene til hytter som komersielle virksomheter har. Vi øsnker å saste mer på hytter. Ferslia er oppgradert til å bli hadikapvennlig. I Stordalen jobber vi med en erstatter for Bjørneggen. Det er et spennende prosjekt, forteller hun.Men det tar tid, reguleringsplan kan være klar først om et års tid. Foreningen opplever også en jevn økning i bruken av hyttene.Vi hadde en bra sommer, det førte til en del bruk av hyttene. Så langt i høst har det vært ganske bløtt ute og mer rolig. Men en del jegere benytter seg av våre hytter, forteller Nina Kolstad.Et medlemskap i turistforeningen kan gi mange fordeler. Du kan deponere på

en nøkkel som passer til omtrent alle firehundre hytter i landet.

Hytter i Nord-Trøndelag:

Angeltjønnhytta Selvbetjent turistforeningshytte ved østre enden av Fjergen. BjørneggenSelvbetjent turistforeningshytte; Sylan, ved Rotvoll i Stordalen i Meråker. Bringsåsen Selvbetjent turistforeningshytte i Vera.FersliaSelvbetjent turistforeningshytte i Fersda-len i Meråker. FjellhovUbetjent turistforeningshytte ved Igletjøn-na mellom Storheia og Litjheia.Holden fjellgård, BekkstugguSelvbetjent turistforeningshytte ligger inn-til svenskegrensen i Snåsafjella. InnstuaSelvbetjent turistforeningshytte ved Inns-vatnet i Sandvika, Verdal kommune. Kvitfjellhytta Selvbetjent turistforeningshytte; Sylan, sørøst for Gråvatna og Kvitfjell i Stjørdal kommune, rett ved grensa til Sør- Trøn-delag fylke. Prestøyhytta Selvbetjent turistforeningshytte; Sylan, ligger rett innenfor grensa til Skarvan og Roltdalen nasjonalpark. Setertjønnhytta Selvbetjent turistforeningshytte i Ognda-len i Steinkjer kommune. Skjækerdalshytta Selvbetjent turistforeningshytte i Skjæker-dalen i Verdal. Svarttjønnbua Ubetjent turistforeningshytte på Byafjellet ved Steinkjer og er NTTs første nærturan-legg. Teveltunet Selvbetjent turistforeningshytte; Sylan, Nord- Trøndelag) Her er det to mulig-heter. Nord-Trøndelag Turistforenings to små hytter på Teveltunet er selvbetjent og kan brukes hele året.

Øker medlemsmassene

Profilelement

litt om kundene våre....

Profilelement

18

Jaktsesongen er i gang. Vi i Fonnf je l l des ign jakter på nye, spennende oppdrag.

- Er du på jakt?

Foto: Dag H. Karlsen

Profilelement

19

Jaktsesongen er i gang. Vi i Fonnf je l l des ign jakter på nye, spennende oppdrag.

- Er du på jakt?

kreativ

profi lering

design

web

kunde-magasintrykk

kreativAlle mennesker er – bevisst eller ubevisst – opptatt av å skape et godt førsteinntrykk. Førsteinntrykket kan for en bedrift være avgjørende for hvordan man blir tatt i mot i markedet. Da er det lurt å tenke før man snakker. I en kreativ prosess bør man gå fram på samme måte: Tenk helt fram til mål!

En bedriftsprofi l og en logo som sammen gir et friskt, men samtidig helstøpt førsteinntrykk, er et godt blikkfang. Defi nér hvilket budskap du ønsker å for-midle til markedet, og vi hjelper deg med kreative ideer og løsninger.

webNår alt for mye skal skje samtidig, når beskjeder, avtaler og dead-liner føles som et eneste kaos, da må noen ha oversikt over hvem som gjør hva. I slike stunder er det om å gjøre å holde tunga rett i munnen, og være tydelig i forhold til kundene.

Full forvirring? Alle greier å lage rot i systemet, men system i rotet…?

Her kommer nettsiden din inn som et fantastisk kommunikasjons-redskap. Nettsiden gir deg tilgang til markedet på et øyeblikk, når som helst. Fonnfjell design jobber med utvikling av nettsider, nettannonser, webmagasiner og annet innhold beregnet på web.

designAlle bedrifter har en sjel og en identitet; sitt eget særpreg. Bedriften bør ha en profi lhåndbok med klare retningslinjer som speiler særpreget. En god profi lhånd-bok skal være bedriftens ”bibel.” Her skal det gå en rød tråd gjennom alle regler for bruk av profi lelementene. Helhet og tydelighet skal være absolutt. Profi lhåndbokens brukervennlighet, kompleksitet og tilgjengelighet skal gjøre veiledningen enkel for brukeren, og hindre usikkerhet og kreativ synsing.

profi leringÅ bli sett er et grunnleggende behov hos alle mennesker, enten man er stor eller liten. Som bedrift har man det samme behovet. Enten bedriften din er stor eller liten, er det viktig med en klar og tydelig profi lering for å bli lagt merke til.

Skilt, bilreklame, messeutstyr, klær og andre reklameartikler er særdeles visuelt, og vil alltid vekke oppmerksomhet i markedet

kundemagasinStadig fl ere bedrifter gir ut sitt eget kundemagasin. Dette åpner for muligheten til å formidle akkurat det du selv ønsker, på den måten som er best for din bedrift. Slik oppnår du direkte kontakt med ønsket målgruppe. Et godt gjennomarbeidet magasin med et delikat utseende vil fange kundens oppmerksomhet og lojalitet. Det gir i tillegg gode muligheter for å nå nye potensielle kunder.

Gjennom kundemagasinet oppnår du en bred synliggjøring av bedriftens produk-ter og tjenester.

Et kundemagasin med redaksjonelt innhold oppfattes oftest som mer troverdig enn en ren brosjyre. For å spare tid og ressurser, kan det være en god idé å kjøpe artikler og andre små og store tekster eksternt. Vi har tekstforfatter og journalist med bred erfaring. Fonnfjell design hjelper deg med alt, fra idé til sluttprodukt.

trykkÅ åpne lokket på postkassa er alltid spennende. Postkort, brev eller en avis med gode tilbud blir mottatt med forventning. Trykksaken din skal gi mottakeren den samme forventningen. Den skal formidle god og korrekt informasjon.

Vi ønsker også at trykksaken din skal være en ”Svanemerket trykksak.” Det er vel fi nt for din bedrift også, å vise ditt miljøengasjement?

avis og reklame

Fonnfjell design as, 7530 Meråker. Tlf: 74 600 322 post@fonnfjelldesign.no

Profilelement

20

P å g j e n s y n . . .

f o n n f j e l l de

s i gn

. no