Kronenstübli Sommer 17092020.doc)...LAURENT-PERRIER, TOURS-SUR-MARNE La Cuvée 70.00 145.00 Cuvée...
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KRONENSTÜBLI
Winelist
Alle Preise sind in CHF und inkl. 7.7% MwSt. – All prices are in CHF and includes 7.7% VAT
Jahrgangsänderungen vorbehalten / Vintage changes reserved
Der Grand Hotel Kronenhof Tipp / The Grand Hotel Kronenhof tip 2
DIRECTORY
THE WINES OF THE GRAND HOTEL KRONENHOF 3 WINES BY THE GLASS 4 CHAMPAGNES 5 - 6 SPARKLING WINES 6 ROSÉ WINES 6 WHITE WINES OF THE REGION 7 SWISS WHITE WINES 8 ITALIAN WHITE WINES 9 - 10 FRENCH WHITE WINES 11 - 12 OTHER WHITE WINES 13 - 14 RED WINES OF THE REGION 15 SWISS RED WINES 16 ITALIAN RED WINES 17 - 19 FRENCH RED WINES 20 - 22 SPANISH RED WINES 23 OTHER RED WINES 24 SMALL BOTTLES OF WHITE WINES 25 SMALL BOTTLES OF RED WINES 26 MAGNUMS 27 - 29 SWEET WINES 29
Jahrgangsänderungen vorbehalten / Vintage changes reserved
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Der Grand Hotel Kronenhof Tipp / The Grand Hotel Kronenhof tip 3
THE WINE CELLAR OF THE GRAND HOTEL KRONENHOF
STRATA bedeutet im Veltliner Dialekt die gepflasterte Strasse und meint die Säumerpfade, welche über die Pässe führten.
Eine Jahrtausende alte Verbindung zwischen dem Oberengadin mit dem Veltlin stellt der Berninapass dar. So kam man in den Genuss der Rotweine des Veltlins.
Der Abfüller für die Weine der Engadinerkulm AG, ist der Weinbaubetrieb Mamete Prevostini. Seine Weine sind Botschafter für die Geschichte, den Stil und das Ansehen der Valtellin sowie eine grossartige
Interpretation der Nebbiolo Traube. Der Name Mamete Prevostini steht für eine kleine Produktion von hochgeschätzten Weinen.
1848 lässt sich Andreas Gredig (1806-1877) aus Grüsch im Prättigau in Pontresina nieder und kauft das Gasthaus Rössli für seinen Sohn Lorenz Gredig (1829-1905).
Dieser richtet im Gasthauskeller eine Weinhandlung für Veltliner ein und kauft Pferde für den Weintransport. Der 1867 im Grand Hotel Kronenhof erschaffene Veltliner Weinkeller mit seinem urigen Weinfass-Bestand
zählt zum höchstgelegenen und schönsten Weinkeller.
DIE WEINE DER ENGADINER GRAND HOTELS THE WINES OF THE ENGADINER GRAND HOTELS
STRATA BIANCO I.G.T Terrazze Retiche di Sondrio 2018 60.00
Chardonnay, Sauvignon
STRATA SASSELLA Valtellina Superiore DOCG 2016 85.00 Nebbiolo
STRATA SFORZATO Valtellina Superiore DOCG 2016 98.00 Nebbiolo
Unsere Weine sind auch im Kulm Hotel St. Moritz und den Bergbahnen Corvatsch und Piz Nair erhältlich. Our wines are also at the Kulm Hotel St. Moritz and the cabel cars Corvatsch and Piz Nair available
Der Grand Hotel Kronenhof Tipp / The Grand Hotel Kronenhof tip 4
WHITE WINE BY THE GLASS
10 cl
SWISS / GRISONS Chardonnay «Gräba» Andrea Davaz 2018 12.00
Chardonnay Kulm & Kronenhof Special Edition
ITALY / SOUTH TYROL Pinot Grigio Alois Lageder 2018 10.00 Grauburgunder
GERMANY / MOSEL Riesling Wintrich Ohligsberg GG Weingut Molitor Rosenkreuz 2007 12.00
Riesling
AUSTRIA / WACHAU Grüner Veltliner Federspiel Weingut Johann Donabaum 2018 11.00 Grüner Veltliner
RED WINE BY THE GLASS
10 cl
SWISS / GRISONS Pinot Noir «Uris» Andrea Davaz 2018 15.00 Pinot Noir Kulm & Kronenhof Special Edition
ITALY / TUSKANY Le Volte dell’Ornellaia IGT Tenuta dell’Ornellaia 2017 11.00 Sangiovese, Merlot, Cabernet Sauvignon
SPAIN / PRIORAT Razzmatazz Mas cantrio (Familie Candrian) 2015 14.00
Garnacha, Carinena, Syrah
USA / SONOMA VALLEY East Bench Zinfandel Ridge Vineyards 2016 15.00
Zinfandel
SWEET WINE BY THE GLASS
5 cl
GERMANY / MOSEL Riesling Eiswein, Piesporter Falkenberg Weingut Molitor Rosenkreuz 2016 18.00
Riesling
CHAMPAGNES AND SPARLKLING WINE BY THE GLASS
Produzent 10 cl
CHAMPAGNE MOËT & CHANDON Brut Impérial 21.00
MOËT & CHANDON Rosé Impérial 24.00
Jeninser Brut Vin Mousseux von Salis 17.00
NON ALCOHOLIC WINE ALTERNATIVES
Produzent 10 cl 75cl
AUSTRIA / STYRIA WELL Kronprinz Rudolf Obsthof Retter 8.00 50.00
WILD Quitte Obsthof Retter 14.00 95.00
WILD Traube rot Obsthof Retter 14.00 95.00
Der Grand Hotel Kronenhof Tipp / The Grand Hotel Kronenhof tip 5
CHAMPAGNES & SPARKLING WINES
37.5cl 75 cl 150cl
BOLLINGER
La Grande Année 2007 355.00
Special Cuvée 160.00
BRUNO PAILLARD
Première Cuvée, extra brut 160.00
Blanc de Blancs, extra brut 210.00
DOM PÉRIGNON, REIMS
Millésime Blanc 2008 390.00 860.00
Millésime Rosé 2004 690.00
JACQUE SELOSSE «Initial» Grand Cru Blanc de Blancs, Brut 380.00
JACQUESSON Cuvée 739, Extra Brut 180.00
JACQUART, REIMS
Brut Mosaique 140.00
KRUG
Krug, Grand Cuvée 210.00 420.00
Krug, Brut Rosé 590.00
Krug, Vintage 2003 550.00
LAURENT-PERRIER, TOURS-SUR-MARNE
La Cuvée 70.00 145.00
Cuvée Rosé 200.00
Ultra Brut 220.00
Grand Siècle «La Cuvée» 320.00
LOUIS ROEDERER, REIMS
Brut Premier 80.00 150.00
Brut Cristal Vintage 2009 450.00
MOËT & CHANDON, ÉPERNAY
Brut Impérial 70.00 140.00 280.00
Brut Rosé Impérial 165.00
Brut Impérial ICE 165.00
Grand Vintage Rosé 2006 210.00
Grand Vintage Brut 2009 175.00
PERRIER-JOUËT
Brut 150.00
Rosé 190.00
Belle Epoque Cuvée de Prestige 2011 330.00
Belle Epoque «Blanc de Blancs» 2000 620.00
PHILIPPONNAT
Brut royale Réserve 170.00
Blanc de noirs millésimé 2012 220.00
POL ROGER
Brut Réserve 145.00
Cuvée Sir Winston Churchill 2006 430.00
Rosé Vintage Brut 2012 190.00
RUINART
R Brut 85.00 155.00
Blanc de Blancs 210.00 460.00
Rosé Brut 140.00 200.00
Dom Ruinart, Brut «Blanc de Blancs» 2006 360.00
Der Grand Hotel Kronenhof Tipp / The Grand Hotel Kronenhof tip 6
CHAMPAGNES & SPARKLING WINES
37.5cl 75 cl 150cl
TAITTINGER, REIMS
Brut Réserve 145.00
VEUVE-CLICQUOT PONSARDIN «LA CARTE JAUNE», REIMS
Brut Carte Jaune 70.00 150.00 280.00
Brut Rosé Réserve 160.00
SPARKLING WINES
75 cl
SWISS GRISONS Bündner Brüt, Blanc de Noir Vin Mousseux von Salis 2019 80.00
Pinot Noir
Jeninser Crémant, Irene Grünenfelder Weingut Eichholz 2017 125.00 Pinot Noir, Chardonnay
Jeninser Brut Vin Mousseux von Salis 2018 115.00 Riesling Silvaner, Pinot Noir
Malanser Rosé Brut Vin Mousseux von Salis 2014 125.00 Riesling Silvaner, Pinot Noir
ITALY PROSECCO
Prosecco Superiore Brut Sommariva 60.00
LOMBARDY
Franciacorta Alma Cuvée Bellavista 115.00 Chardonnay, Pinot Bianco, Pinot Nero
TRENTINO
Perlé brut Ferrari 2014 105.00 Chardonnay
Maximum, Blanc de Blancs brut Ferrari 90.00 Chardonnay
Maximum, Rosé brut Ferrari 95.00 Pinot Nero, Chardonnay
ROSÉ WINES
Produzent Jahrgang 75 cl
SWISS
MALANS Blauburgunder Rosé Liesch 2017 65.00 Pinot Noir
NEUCHÂTEL Œil de Perdrix AOC Château d’Auvernier 2017 60.00 Pinot Noir
ITALY SICILY
Etna Rosato DOC Tenuta delle Terre Nere 2018 70.00 Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio
TUSCANY Cipresseto IGT Santa Cristina 2019 55.00
Sangiovese, Canaiolo Nero
FRANCE PROVENCE
Château d'Esclans Les Caves du Château d’Esclans 2018 125.00 Grenache, Rolle
Miraval Côtes de Provence Rosé Jolie-Pitt & Perrin 2018 70.00 Grenache, Cinsault, Syrah
Der Grand Hotel Kronenhof Tipp / The Grand Hotel Kronenhof tip 7
WHITE WINE OF THE REGION
75 cl
GRISONS FLÄSCH
Chardonnay «Gräba» Andrea Davaz 2018 85.00 Chardonnay
Kulm & Kronenhof Special Edition
Chardonnay Gantenbein 2016 310.00 Chardonnay
Chardonnay Christian Hermann 2017 110.00 Chardonnay
Chardonnay Hansruedi Adank 2017 98.00 Chardonnay
Pinot Blanc Andrea Davaz 2018 70.00 Weissburgunder
Riesling Christian Hermann 2017 80.00 Riesling
Riesling & Silvaner Andrea Davaz 2016 65.00 Riesling, Silvaner
Sauvignon Blanc Andrea Davaz 2018 85.00 Sauvignon Blanc
MALANS
Chardonnay Thomas Studach 2015 180.00 Chardonnay
Chardonnay Passion Donatsch 2017 160.00 Chardonnay
Chardonnay Unique Donatsch 2016 230.00 Chardonnay
Pinot Gris Liesch 2018 70.00 Pinot Gris
JENINS Chardonnay, Christian Obrecht Weingut zur Sonne 2016 115.00 Chardonnay
Chardonnay, Irene Grünenfelder Weingut Eichholz 2017 125.00 Chardonnay
Chardonnay Gässli von Salis 2017 90.00 Chardonnay
Pinot Blanc, Jan Luzi Sprecher von Bernegg 2017 80.00 Weissburgunder
Pinot Gris, Georg Schlegel Weingut zur alten Post 2018 70.00 Pinot Gris
Riesling & Silvaner, Georg Schlegel Weingut zur alten Post 2017 60.00 Riesling & Silvaner
Sauvignon Blanc, Irene Grünenfelder Weingut Eichholz 2019 120.00 Sauvignon Blanc
MAIENFELD
Brisig, Gian Battista von Tscharner 2016 90.00 Pinot Blanc, Chardonnay
Chardonnay Barrique Schloss Salenegg 2017 98.00 Chardonnay
Cuvée Blanc Lampert 2018 70.00 Riesling Silvaner, Chardonnay, Sauvignon Blanc
Pinot Blanc von Salis 2018 70.00 Weissburgunder
Pinot Blanc Möhr-Niggli 2016 80.00 Weissburgunder
Viognier Möhr-Niggli 2017 115.00 Viognier
Der Grand Hotel Kronenhof Tipp / The Grand Hotel Kronenhof tip 8
SWISS WHITE WINES
Produzent Jahrgang 75 cl
AARGAU Chardonnay Wannenberg, Familie Meier Weingut zum Sternen 2016 85.00 Pinot Blanc, Chardonnay
THURGAU Sauvignon Blanc Weinfelden AOC Martin Wolfer 2017 80.00 Sauvignon Blanc
CHABLAIS Aigle «Les Murailles» AOC Badoux 2018 62.00 Chasselas
LAVAUX
Dézaley Médinette Grand Cru AOC Louis Bovard 2016 80.00 Chasselas
Yvorne «Clos du Rocher», Grand Cru Obrist 2018 75.00 Chasselas
Saint-Saphorin La Rionde Fonjallaz 2017 65.00 Chasselas
VALAIS
Fendant Domaine Brûlefer Charles Bonvin 2017 65.00 Chasselas
Heida, Clos de la Couta Jean-René Germanier 2016 80.00 Heida
Humagne Blanche Réserve Histoire d’Enfer 2014 90.00 Humagne Blanche
Petit Arvine, Côteaux de Sierre Valais Histoire d’Enfer 2015 90.00 Petit Arvine
VAUD Sauvignon Blanc « Ribex » Louis Bovard 2016 80.00 Sauvignon Blanc
TICINO Bianco Rovere Guido Brivio 2018 90.00 Merlot
Castello Luigi Bianco del Ticino DOC Luigi Zanini 2011 290.00 Chardonnay
Granito Tenimento dell’Ör Agriloro 2014 90.00 Chardonnay, Weissburgunder, Sauvignon Blanc, Grauburgunder
Sauvignon Blanc Kaufmann/Morcotte 2015 85.00 Sauvignon Blanc
Terre Alte DOC Gialdi 2015 60.00 Merlot
Vinattieri Bianco Ligornetto 2018 75.00 Chardonnay, Sémillon, Merlot
Der Grand Hotel Kronenhof Tipp / The Grand Hotel Kronenhof tip 9
ITALIAN WHITE WINES
VALTELLINA / LOMBARDIA Ca'Brione Barrique Nino Negri 2015 85.00
Sauvignon, Chardonnay, Incrocio Manzoni, Chiavennasca (Nebbiolo)
Lugana DOC Ca’ Lojera 2018 65.00 Lugana
PIEDMONT Chardonnay Costebianche DOC Coppo 2015 60.00 Chardonnay
Derthona Vigneti Massa 2016 70.00 Timorasso
Gavi DOCG Pio Cesare 2015 70.00 Cortese
Petite Arvine, Valle d’Aosta Les Crêtes 2016 75.00 Petit Arvine
Roero Arneis «Bricco delle Ciliegie» Giovanni Almondo 2018 70.00 Arneis
Rossj-Bass DOC A. Gaja 2016 170.00 Chardonnay, Sauvignon Blanc
FRIULI Bianco Collio DOC Borgo del Tiglio 2015 75.00
Tocai, Sauvignon, Riesling
Ronco delle Mele DOC Venica & Venica 2018 115.00 Sauvignon Blanc
Shàrjs Felluga Livio 2017 60.00 Chardonnay, Ribolla Gialla
SOUTH TYROL Appius St. Michael Eppan 2012 250.00
Chardonnay, Weissburgunder, Pinot Grigio, Sauvignon
Sauvignon Blanc Lahn St. Michael Eppan 2018 75.00 Sauvignon Blanc
Sauvignon Quarz Cantina Terlan 2017 160.00 Sauvignon Blanc
Weissburgunder, Franz Pratzner Vinschgau Falkenstein 2014 70.00 Weissburgunder
Weissburgunder «Schulthauser» St. Michael Eppan 2017 60.00 Weissburgunder
Gewürztraminer Turmhof Tiefenbrunner Schlosskellerei 2015 90.00 Gewürztraminer
Pinot Grigio Alois Lageder 2018 65.00 Grauburgunder
TUSCANY Biancolo Tenuta Gagliole 2015 60.00
Chardonnay, Trebbiano
Gagliole Bianco Tenuta Gagliole 2018 75.00 Procanico, Chardonnay und Malvasia
Paleo Bianco IGT Le Macchiole 2013 110.00 Sauvignon Blanc, Chardonnay
Ornellaia Bianco IGT Tenute dell'Ornellaia 2015 390.00 Sauvignon Blanc
APULIA Tormaresca Chardonnay Tormaresca 2018 55.00
Chardonnay
Der Grand Hotel Kronenhof Tipp / The Grand Hotel Kronenhof tip 10
ITALIAN WHITE WINES
UMBRIA Cervaro della Sala Antinori 2016 150.00 Grecchetto, Chardonnay
ABRUZZO Prisma, Bianco Terre di Chieti IGT Venea 2017 55.00 Pinot Bianco, Pecorino
Trebbiano d'Abruzzo DOC Valentini 2011 235.00 Trebbiano
CAMPANIA Greco di Tufo DOC Mastroberardino 2018 65.00 Greco di Tufo
Ravello Bianco DOC Marisa Cuomo 2015 85.00 Falanghina , Biancolella
SARDINIA Capichera Classico IGT Capichera 2016 105.00 Vermentino
VT IGT Isola dei Nuraghi Capichera 2013 125.00 Vermentino
SICILY
Etna Bianco DOC Tenuta delle Terre Nere 2017 70.00 Carricante, Catarrato, Grecanico, Minnella
Der Grand Hotel Kronenhof Tipp / The Grand Hotel Kronenhof tip 11
FRENCH WHITE WINES
Produzent Jahrgang 75 cl
BURGUNDY
Chablis Bougros, Grand Cru AC Domaine William Fèvre 2013 185.00 Chardonnay
Chablis Champs Royaux Domaine William Fèvre 2017 85.00 Chardonnay
Chablis «Les Clos» Grand Cru Domain Servin 2015 145.00 Chardonnay
MÂCONNAIS
Mâcon-Verzé Blanc, Mâcon-Villages AC Domain Leflaive 2015 82.00 Chardonnay
Viré-Clessé AOC Chanson Père & Fils 2016 70.00 Chardonnay
CÔTE DE BEAUNE Bâtard-Montrachet Grand Cru AC Domain Leflaive 2008 880.00
Chardonnay
Bienvenue Bâtard-Montrachet AOC Grand Cru Domain Leflaive 2011 590.00 Chardonnay
Chassagne Montrachet, AC Domaine Michel Niellon 2016 145.00 Chardonnay
Chassagne Montrachet, Les Caillerets 1er Cru AC Caroline Morey 2016 270.00 Chardonnay
Chassagne Montrachet, Les Vergers 1er Cru AC Domaine Amiot Guy et Fils 2013 190.00 Chardonnay
Chassagne Montrachet, Vielles Vignes Domaine Amiot Guy et Fils 2017 160.00 Chardonnay
Chevalier Montrachet Grand Cru AC Michel Niellon 2017 550.00 Chardonnay
Clos de l’Arlot, Nuits Saint Georges 1er Cru Domaine de l’Arlot 2011 190.00 Chardonnay
Corton Charlemagne Grand Cru Bonneau du Martray 2013 265.00 Chardonnay
Meursault Charmes AOC 1er Cru Colin Morey 2013 250.00 Chardonnay
Pouilly Fuissé, Clos de la Chapelle Doiman de la Chapelle 2016 115.00 Chardonnay
Puligny Montrachet, Clavoillon 1er Cru AC Jean-Louis Chavy 2016 160.00 Chardonnay
Puligny Montrachet, Les Pucelles 1er Cru AC Domaine Leflaive 2016 390.00 Chardonnay
St. Aubin «En Remilly» 1er Cru A.C. Colin Morey 2014 180.00 Chardonnay
CÔTE D’OR Bourgogne Chardonnay AC Domain Francois Carillon 2016 80.00
Chardonnay
Bourgogne Blanc AOC Domain Leflaive 2015 130.00 Chardonnay
CÔTE CHALONNAISE Bouzeron Blanc A. et P. de Villaine 2014 80.00 Aligoté
Der Grand Hotel Kronenhof Tipp / The Grand Hotel Kronenhof tip 12
FRENCH WHITE WINES
Produzent Jahrgang 75 cl
LOIRE Pouilly Fumé «Baron de L» AC Ladoucette 2012 180.00
Sauvignon Blanc
Pouilly Fumé AOC Château de Tracy 2017 95.00 Sauvignon Blanc
Sancerre «Florès» Vincent Pinard 2016 80.00 Sauvignon Blanc
Sancerre La Grande Côte Pascal Cotat 2016 115.00 Sauvignon Blanc
RHONE Condrieu «La Bonette» A.C. René Rostaing 2015 190.00 Viognier
St. Péray «Terres Boisées» Alain Voge 2014 95.00 Marsanne
ROUSSILLION Tabula Rasa Domaine des Enfants 2015 90.00 Viognier, Chardonnay, Mansenz, Chenin
BORDEAUX Château Thieuley 2017 55.00
Sauvignon Blanc, Sémillon
L’Abeille de Fieuzal Blanc Château de Fieuzal 2015 85.00 Sauvignon Blanc, Sémillon
Der Grand Hotel Kronenhof Tipp / The Grand Hotel Kronenhof tip 13
OTHER WHITE WINES
Produzent Jahrgang 75 cl
GERMANY PFALZ
Riesling Grosses Gewächs Im grossen Garten» Philipp Kuhn 2015 95.00 Riesling
NAHE Riesling Grosses Gewächs «Halenberg» Emerich Schönleber 2013 150.00 Riesling
RHEINGAU Riesling Grosses Gewächs «Kiedrich Turmberg» Robert Weil 2018 90.00 Riesling
MOSEL Pinot Blanc P Markus Molitor 2017 55.00
Weissburgunder
Riesling Alte Reben «L» Grans-Fassian 2013 75.00 Riesling
Riesling C. von Schubert «Abtsberg» Maximin Grünhäuser 2014 85.00 Riesling Spätlese
Riesling Wintrich Ohligsberg GG Weingut Molitor Rosenkreuz 2007 85.00 Riesling
Riesling Piesporter Goldtröpfchen GG Weingut Molitor Rosenkreuz 2017 85.00 Riesling
Riesling Piesporter Grafenberg Weingut Molitor Rosenkreuz 2003 80.00 Riesling Spätlese
AUSTRIA KAMPTAL
Grüner Veltliner « Hasel» Birgit Eichinger 2015 65.00 Grüner Veltliner
WACHAU Grüner Veltliner Federspiel Weingut Johann Donabaum 2017 75.00 Grüner Veltliner
Grüner Veltliner Smaragd «Vinothekabfüllung» Knoll 2015 155.00 Grüner Veltliner
BURGENLAND Weissburgunder Heidi Schröck 2015 60.00
Weissburgunder
SPAIN MALLORCA Chardonnay Roure Vins Miquel Gelabert 2015 90.00
Chardonnay
RIOJA Rioja Plácet Valtomelloso, Alvaro Palacios Bodega Palacios Remondo 2014 65.00
Viura
Der Grand Hotel Kronenhof Tipp / The Grand Hotel Kronenhof tip 14
OTHER WHITE WINES
Produzent Jahrgang 75 cl
USA NAPA VALLEY Chardonnay Red Shoulder Ranch Shafer 2016 160.00 Chardonnay
Chardonnay «Ritchie» Vineyard Sonoma Coast Aubert Wines 2013 280.00 Chardonnay
Kongsgaard Chardonnay Kongsgaard 2014 260.00 Chardonnay
Sauvignon Blanc Rutherford Round Pond Estate Winery 2018 85.00 Sauvignon Blanc
ARGENTINA MENDOZA
Chardonnay Terrazas Finca Caicayen 2015 65.00 Chardonnay
NEW ZEALAND MARLBOROUGH Sauvignon Blanc Cloudy Bay Cloudy Bay 2018 80.00 Sauvignon Blanc
AUSTRALIA SOUTH EASTERN Chardonnay BIN 65 Lindemans 2017 60.00 Chardonnay
BAROSSA VALLEY Woodcutter’s, Semillon Torbreck 2010 75.00 Semillon
SOUTH AFRICA STELLENBOSCH Thelema Sauvignon Blanc Thelema 2016 65.00 Sauvignon Blanc
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RED WINE OF THE REGION
GRISONS FLÄSCH
Pinot Noir Andrea Davaz 2018 70.00 Pinot Noir
Pinot Noir, Grond Andrea Davaz 2017 90.00 Pinot Noir
Pinot Noir «Uris» Andrea Davaz 2018 110.00 Pinot Noir Kulm & Kronenhof Special Edition
Pinot Noir Thomas Marugg 2017 70.00 Pinot Noir
Pinot Noir Gantenbein 2016 280.00 Pinot Noir
Pinot Noir «Levanti» AOC Elly Süsstrunk 2015 95.00 Pinot Noir
Pinot Noir «Valäris» Martina Hermann & Silas Hörler 2016 145.00 Pinot Noir
Pinot Noir «H» Christian Hermann 2016 140.00 Pinot Noir
MALANS Merlot Liesch 2016 85.00
Merlot
Pinot Noir Thomas Studach 2016 190.00 Pinot Noir
Pinot Noir Passion Donatsch 2016 160.00 Pinot Noir
Pinot Noir Unique Donatsch 2015 220.00 Pinot Noir
Pinot Noir, Auslese Liesch 2015 75.00 Pinot Noir
Pinot Noir, Grand Cru Boner 2014 120.00 Pinot Noir
Pinot Noir «Fidler Wingert» Georg Fromm 2014 170.00 Pinot Noir
JENINS Alte Reben, Irene Grünenfelder Weingut Eichholz 2018 135.00
Pinot Noir
Eichholz, Irene Grünenfelder Weingut Eicholz 2016 165.00 Pinot Noir
Monolith Weingut zur Sonne Christian Obrecht 2016 150.00 Pinot Noir
Pinot Noir «Pradafant», Georg Schlegel Weingut zur alten Post 2016 95.00 Pinot Noir
Pinot Noir vom Pfaffen/Calander Sprecher von Bernegg 2015 135.00 Pinot Noir
Pinot Noir Classic Annatina Pelizzatti 2016 105.00 Pinot Noir
Saliser Grande Selection Pinot Noir, Georg Schlegel Weingut zur alten Post 2014 135.00 Pinot Noir
MAIENFELD Olymp Markus Stäger 2015 160.00 Pinot Noir
Pilgrim Pinot Noir AOC M&S Gubler 2017 135.00 Pinot Noir
Pinot Noir Barrique Lampert 2015 90.00 Pinot Noir
Pinot Noir Schloss Salenegg 2017 80.00 Pinot Noir
Der Grand Hotel Kronenhof Tipp / The Grand Hotel Kronenhof tip 16
SWISS RED WINES
Produzent Jahrgang 75 cl
AARGAU/WÜRENLINGEN Pinot Noir, Malbec «Im Lee» Familie Meier Weingut zum Sternen 2015 85.00 Pinot Noir, Malbec
THURGAU Pinot Noir Grand Vin Weinfelden AOC Martin Wolfer 2015 105.00 Pinot Noir
VALAIS Cayas Syrah Jean-René Germanier 2016 125.00
Syrah
Cornalin L'Enfer du Calcaire Histoire d’Enfer 2013 130.00 Cornalin
Dôle La Liaudisaz AOC Marie Thérèses Chappaz 2017 85.00 Pinot Noir, Gamay
Pinot Noir L’Enfer du Désir Histoire d’Enfer 2015 95.00 Pinot Noir
Syrah, Familie Boven Cave Ardévaz 2016 65.00 Syrah
Syrah AOC Histoire d’Enfer 2014 115.00 Syrah
LAVAUX Mondeuse Noire Vin de Bacouni AOC Chollet Henri & Vincent 2014 65.00
Mondeuse Noir
TICINO Conte di Luna Werner Stucky 2013 156.00 Merlot, Cabernet Franc
Merlot Genestrerio Agriloro 2017 65.00 Merlot
Montagna Magica DOC Daniel Huber 2014 155.00 Merlot
Quattromani Gialdi, Tramborini, 2016 160.00 Merlot Delea Brivio
Riflessi d’Epoca DOC Guido Brivio 2014 115.00 Merlot
Rosso del Principe Tenuta Agricola Luigina 2014 95.00 Merlot
Rosso di sera Famiglia Klausener 2013 120.00 Merlot
Syrah Tenimento dell’Ör Agriloro 2014 95.00 Syrah
Der Grand Hotel Kronenhof Tipp / The Grand Hotel Kronenhof tip 17
ITALIAN RED WINES
Produzent Jahrgang 75 cl
VELTELLINA / LOMBARDY Albareda, Sforzato di Valtellina DOCG Mamete Prevostini 2013 105.00
Nebbiolo
Sommo Clivo Torre San Quirico 2010 145.00 Nebbiolo
Maurizio Zanella IGT Ca’ del Bosco 2012 160.00 Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot
Sfursat 5 Stelle Valtellina Nino Negri 2015 160.00 Nebbiolo
Valtellina Superiore DOCG Dirupi 2016 85.00 Nebbiolo
PIEDMONT Barbaresco DOCG Produttori di Barbaresco 2016 95.00
Nebbiolo
Barbaresco DOCG Angelo Gaja 2014 350.00 Nebbiolo
Barbera d’Alba «Cascina Francia» DOC Giacomo Conterno 2012 130.00 Barbera
Barbera d’Asti «La Tota» DOC Marchesi Alfieri 2016 65.00 Barbera
Barbera d’Asti Superiore Nizza DOCG Oddero 2015 70.00 Barbera
Bricco dell’Uccellone DOC Barbera d’Asti Braida - G. Bologna 2016 145.00 Barbera
Barolo Castiglione DOCG Vietti 2013 140.00 Nebbiolo
Barolo La Morra DOCG Podere Macarini 2015 95.00 Nebbiolo
Barolo Ravera DOCG Cogno 2012 140.00 Nebbiolo
Camp du Rouss, Barbera d`Asti DOC Coppo 2015 60.00 Barbera
Nebbiolo d’Alba, Valmaggiore DOCG Luciano Sandrone 2015 85.00 Nebbiolo
Sito Moresco Langhe DOC Angelo Gaja 2015 135.00 Nebbiolo, Merlot, Cabernet Sauvignon
VENETO Amarone I Quadretti La Giaretta 2016 150.00 Corvina, Corvinone, Rondinella
I Progni, Valpolicella Ripasso Superiore Le Salette 2015 65.00 Corvina, Rondinella
Kairos Veneto IGT Le Zýmé 2016 155.00 Corvina Veronese, Molinara, Rondinella
Ripasso Tommasi Tommasi Viticoltori 2015 70.00 Corvina veronese, Rondinella, Molinara
Ripasso della Valpolicella DOC «Marchesa Mariabella» Massimago 2017 80.00 Corvina, Corvinone, Rondinella, Croatina
Valpolicella Superiore DOC Roccolo Grassi 2013 95.00 Corvina, Corinone, Rondinella, Croatina
SOUTH TYROL / TRENTINO De Piano DOC St. Michael Eppan 2013 75.00
Cabernet Sauvignon, Merlot
Lagrein DOC St. Michael Eppan 2018 55.00 Lagrein
Foradori Vigneti delle Dolomiti IGT Foradori 2015 70.00 Teroldego
San Leonardo Vig. Dolomiti IGT Tenuta San Leonardo 2013 140.00 Merlot, Cabernet Sauvignon
Der Grand Hotel Kronenhof Tipp / The Grand Hotel Kronenhof tip 18
ITALIAN RED WINES
Produzent Jahrgang 75 cl
TUSCANY Altrovino IGP Azienda Vitivinicola Duemani 2015 95.00
Cabernet Franc, Merlot
Amore & Follia IGT Podere le Ripi 2014 95.00 Sangiovese, Syrah, Merlot
Argentiera DOC Argentiera 2015 165.00 Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc
Balisca IGT Tenuta Gagliole 2016 135.00 Cabernet Sauvignon
Biserno IGT Tenuta Biserno 2015 310.00 Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
Le Macchiole, Bolgheri Rosso DOC Le Macchiole 2017 70.00 Merlot, Cabernet Franc, Syrah
Brunello di Montalcino DOCG Tenute Silvio Nardi 2012 105.00 Sangiovese
Brunello di Montalcino DOCG Casanova di Neri 2014 135.00 Sangiovese
Brunello Cerretalto DOCG Casanova di Neri 2008 520.00 Sangiovese
Campaccio IGT Terrabianca Guldener 2013 90.00 Sangiovese, Cabernet Sauvignon
Carmignano IGT Villa di Capezzana 2013 90.00 Sangiovese, Cabernet Sauvignon
Rubiolo Chianti Classico DOCG Tenuta Gagliole 2017 65.00 Sangiovese, Merlot
Chianti Classico Riserva DOCG, Marchese Antinori Tenuta Tignanello 2016 105.00 Sangiovese, Cabernet Sauvignon
Chianti Classico San Lorenzo DOCG Castello di Ama 2014 95.00 Sangiovese, Malvasia Nera, Merlot
Ferus Rosso Toscana IGT Tenute Silvio Nardi 2016 80.00 Sangiovese
Gagliole IGT Tenuta Gagliole 2014 120.00 Sangiovese, Cabernet Sauvignon
Gagliole «Pecchia» Rosso IGT Tenuta Gagliole 2013 195.00 Sangiovese, Merlot
Gallule Chianti Classico Riserva DOCG Tenuta Gagliole 2016 155.00 Sangiovese
Haiku Castello di Ama 2016 125.00 Sangiovese, Cabernet Franc, Merlot
Hebo Suvereto DOCG/b Petra 2016 65.00 Cabernet Sauvignon, Merlot, Sangiovese
Il Bruciato Bolgheri DOC Tenuta Guado al Tasso 2018 85.00 Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah
Il Pino di Biserno IGT Tenuta Biserno 2017 140.00 Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
Indaco IGT Tenuta dei Sette Cieli 2012 110.00 Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Malbec
Insoglio del Cinghiale IGT Campo di Sasso 2018 85.00 Syrah, Cabernet Franc, Merlot, Petit Verdot
La Massa IGT La Massa 2016 75.00 Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Merlot, Alicante Bouchet
La Pineta Rosso IGT Podere Monastero 2014 115.00 Pinot Nero
Le Pergole Torte IGT Montevertine 2016 280.00 Sangiovese
Le Serre Nuove dell'Ornellaia DOC Tenute dell'Ornellaia 2017 135.00 Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot
Le Volte dell’Ornellaia IGT Tenuta dell’Ornellaia 2017 80.00 Sangiovese, Merlot, Cabernet Sauvignon
Lupicaia Tenuta del Terriccio 2010 210.00 Sangiovese, Merlot, Cabernet Sauvignon
Masseto IGT Tenuta dell’Ornellaia 2013 985.00 Merlot
Monteverro IGT Monteverro 2014 250.00 Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
Der Grand Hotel Kronenhof Tipp / The Grand Hotel Kronenhof tip 19
ITALIAN RED WINES
Produzent Jahrgang 75 cl
TUSCANY Montevertine IGT Montevertine 2015 125.00 Sangiovese, Canaiolo, Colorino
Ornellaia Bolgheri DOC Superiore Tenute dell'Ornellaia 2014 470.00 Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot
Ornello IGT Rocca di Frassinello 2014 70.00 Cabernet Sauvignon, Merlot, Sangiovese, Syrah
Paleo IGT Le Macchiole 2014 185.00 Cabernet Franc
Promis Ca’Marcanda Angelo Gaja 2016 105.00 Merlot, Syrah, Sangiovese
Quercegobbe IGT Azienda Petra 2014 95.00 Merlot
Sassicaia DOC Tenuta di San Guido 2010 380.00 Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
Solaia IGT Antinori 2015 450.00 Sangiovese
Siepi IGT Mazzei 2013 190.00 Sangiovese, Merlot
Tassinaia Tenuta del Terriccio 2015 115.00 Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Merlot
Terra di Monteverro IGT Monteverro 2014 120.00 Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
Tignanello IGT Antinori 2015 230.00 Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
Vino Nobile di Montepulciano DOCG Poliziano 2015 85.00 Canaiolo, Colorino, Merlot, Sangiovese
Valletta IGT Tenuta Gagliole 2016 95.00 Sangiovese, Merlot
Vino Nobile di Montepulciano Riserva Grandi Annate Avignonesi 2012 189.00 Canaiolo, Colorino, Merlot, Sangiovese
ABRUZZO Cocciapazza Montepulciano d'Abruzzo DOC Torre dei Beati 2014 95.00 Montepulciano
APULIA Cento su Cento Primitivo Salento IGT Castel di Salve 2014 80.00 Primitivo
CAMPANIA Terra di Lavoro IGT Roccamonfina 2013 155.00
Aglianico, Piedirosso
SARDINIA Albóri di Làmpata IGT, Isola dei Nuraghi IGT Capichera 2011 340.00 Syrah
Assajé IGT, Isola dei Nuraghi IGT Capichera 2014 105.00 Carignano, Syrah
Buio Buio IGT, Isola dei Nuraghi Cantina Mesa 2015 85.00 Carignano
Roccalmar Carignano del Sulcis Riserva Cantina di Santadi 2017 75.00 Carignano, Merlot
Terre Brune Carignano del Sulcis Superiore Cantina di Santadi 2016 130.00 Carignano, Bovale
Turriga, Isola dei Nuraghi Cantina Argiolas 2015 160.00 Cannonau, Carignano, Malvasia, Bovale
SICILY Cerasuolo di Vittoria Giambattista Valli DOCG Feudi del Pisciotto 2011 80.00
Nero d'Avola, Frappato
Duca Enrico IGT Duca di Salaparuta 2010 160.00 Nero d’Avola
Mille e una notte Donnafugata 2014 155.00 Nero d’Avola
Passopisciaro Rosso Terre Siciliane IGT Tenuta Passopisciaro 2009 135.00 Nerello Mascalese
Santa Cecilia IGT Planeta 2014 95.00 Nero d’Avola
FRIULI Refosco dal Peduncolo Colli Orientali Felluga Livio 2013 85.00
Refosco
Der Grand Hotel Kronenhof Tipp / The Grand Hotel Kronenhof tip 20
FRENCH RED WINES
Produzent Jahrgang 75 cl
BURGUNDY CÔTE DE NUITS
Gevrey-Chambertin AC Ostrea Domaine Trapet Père & Fils 2009 230.00 Pinot Noir
Gevrey-Chambertin Vieilles Vignes Sylvie Esmonin 2016 180.00 Pinot Noir
Mazoyères-Chambertin , Grand Cru AC Perrot-Minot 2011 590.00 Pinot Noir
Nuits-St-Georges AC, Au Bas de Combe, Vieilles Vignes Jean Tardy & Fils 2017 170.00 Pinot Noir
Vosne-Romanée AC Confuron - Cotetidot 2016 155.00 Pinot Noir
Vosne-Romanée Village AOC Emmanuele Rouget 2015 440.00 Pinot Noir
CÔTE DE BEAUNE Corton-Renardes AC Grand Cru Lucien Le Moine 2014 265.00
Pinot Noir
Corton Rouge AOC Grand Cru Bonneau du Martray 2013 310.00 Pinot Noir
Clos de Fèves AOC 1er Cru Chanson Père & Fils 2012 180.00 Pinot Noir
Pernand Vergelesses AOC 1er Cru Chanson Père & Fils 2012 110.00 Pinot Noir
Pommard Les Argillières 1er Cru Lejeune 2014 125.00 Pinot Noir
CÔTE D’OR Corton grand cru AC Domaine de la Romanée-Conti 2015 1400.00
Pinot Noir
Grands Echézeaux grand cru AC Domaine de la Romanée-Conti 2015 2100.00 Pinot Noir
Richebourg grand cru AC Domaine de la Romanée-Conti 2015 2900.00 Pinot Noir
Romanée-St-Vivant grand cru AC Domaine de la Romanée-Conti 2015 2700.00 Pinot Noir
CÔTE CHALONNAISE Mercurey La Framboisière Domaine Faiveley 2014 85.00 Pinot Noir
BEAUJOLAIS Morgon, AC Vieilles Vignes Descombes 2014 65.00
Gamay
VALLÉE DU RHÔNE Châteauneuf-du-Pape AC Château Beaucastel 2015 215.00
Grenache, Syrah, Mourvèdre
Châteauneuf-du-Pape «La Crau» Domain du Vieux Télégraphe 2014 165.00 Grenache, Syrah, Mourvèdre
Châteauneuf-du-Pape «Omnia» Rotem & Mounir Saouma 2013 195.00 Grenache, Syrah, Mourvèdre
Cornas La Renaissance AC Auguste Clape 2008 150.00 Syrah
Côte Rôtie «Rozier» AC Christophe Pichon 2015 140.00 Syrah
VOX Rouge Château de Nages 2016 115.00 Grenache, Syrah, Mourvèdre
ROUSSILLION / CÔTE CATALANES Domaine de L'Horizon Rouge Domaine de L'Horizon 2014 105.00 Carignan, Grenache
L'Enfant Perdu Domaine des Enfants 2014 85.00 Carignan, Grenache, Lladoner Pelut, Syrah
Der Grand Hotel Kronenhof Tipp / The Grand Hotel Kronenhof tip 21
FRENCH RED WINES
BORDEAUX SAINT-EMILION
Château Cheval Blanc 1er Grand Cru Classé A 2003 990.00 Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot
Château Figeac 1er Grand Cru Classé B 2012 320.00 Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot
Château L’Angélus 1er Grand Cru Classé A 2003 690.00 Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot
Château La Fleur-Pourret 2012 95.00 Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon
Château Teyssier Jonathan Maltus 2014 80.00 Merlot, Cabernet Franc
Château Valandraud 2000 390.00 Merlot
Neipperg Collection 2012 60.00 Merlot , Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
PESSAC-LÉOGNAN/GRAVES Château Haut-Bailly 1er Grand Cru Classé 2001 210.00
Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc
Château Haut-Brion 1er Grand Cru Classé 1998 920.00 Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot
Château Pape Clement Grand Cru Classé 2008 290.00 Cabernet Sauvignon, Merlot
POMEROL
Fleur de Clinet 2011 130.00 Merlot, Cabernet Franc
Vieux-Château Certan Grand Cru 2004 420.00 Cabernet Franc, Merlot
Château Moncets, Lalande de Pomerol AC 2015 90.00 Merlot, Cabernet Franc
PAUILLAC
Château Latour 1er Grand Cru Classé 2006 1250.00 Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot
Echo de Lynch-Bages 2 éme Cru Classé 2014 145.00 Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, P.Verdot
Château Lynch-Bages 5e Grand Cru Classé 2014 280.00 Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, P.Verdot
Château Mouton-Rothschild 1er Grand Cru Classé 2008 1550.00 Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot
Château Pichon-Longueville Baron 2e Cru Classé AOC 2015 410.00 Cabernet Sauvignon, Malbec, Merlot
Château Pichon-Longueville Comtesse de Lalande Grand Cru 2014 350.00 Cabernet Sauvignon, Malbec, Merlot
Château Pontet-Canet 5e Grand Cru Classé 2015 260.00 Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot
La Réserve de la Comtesse, 2nd Vin 2015 145.00 Cabernet Sauvignon, Malbec, Merlot
Der Grand Hotel Kronenhof Tipp / The Grand Hotel Kronenhof tip 22
FRENCH RED WINES
BORDEAUX SAINT-JULIEN Château Beychevelle 4e Cru Classé 2014 220.00 Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot
Château Ducru-Beaucaillou 2éme Cru Classé 2010 540.00 Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot
Château Gloria, Cru Bourgeois 2014 175.00 Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Petit Verdot
Château Léoville-Las-Cases 2éme Cru Classé 2006 350.00 Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Petit Verdot
Château Léoville-Las-Cases 2éme Cru Classé 2011 350.00 Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Petit Verdot
Château Léoville-Poyferre 2éme Cru Classé 2010 410.00 Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot
Clos du Marquis de Château Léoville-Las-Cases AC 2006 280.00 Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Petit Verdot
Château Moulin Riche 2015 135.00 Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Cabernet Franc
MARGAUX Alter Ego, second Vin Château Palmer 2015 230.00
Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
Brio de Cantenac Brown, 2éme vin de Château Cantenac Brown 2014 105.00 Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot
Château Cantenac-Brown 3e Grand Cru Classé 2014 180.00 Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot
Château Margaux 1er Grand Cru Classé 1999 920.00 Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot
Château Palmer 3éme Grand Cru Classé 2006 690.00 Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot
Château Rauzan-Ségla 2éme Grand Cru Classé 2006 290.00 Cabernet Sauvignon, Merlot
SAINT-ESTÈPHE Château Calon Ségur 3 e Cru Classé 2000 280.00 Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Petit Verdot
Château Cos d’Estournel 2éme Cru Classé 2013 290.00 Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot
Château Cos d’Estournel 2éme Cru Classé 2009 790.00 Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot
Château Frank Phélan AOC 2015 85.00 Cabernet Sauvignon, Merlot
Château Phélan Ségur Cru Bourgeois 2015 150.00 Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot
MEDOC Château Montrose 2014 420.00 Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot
Château Montrose 1998 480.00 Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot
Goulée by Cos d’Estournel 2012 95.00 Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
BANDOL Château de Pibarnon 2012 95.00 Mourvèdre, Grenache
BORDEAUX SUPERIEUR Pezat Rouge Château Teyssier - Jonathan Maltus 2015 55.00 Merlot, Cabernet Franc
Der Grand Hotel Kronenhof Tipp / The Grand Hotel Kronenhof tip 23
SPANISH RED WINES
Produzent Jahrgang 75 cl
RIOJA 904 Rioja Grand Reserva DOCa La Rioja Alta 2009 165.00
Tempranillo, Graciano
Anza Rioja Bodegas Anza 2016 95.00 Tempranillo, Graciano, Mazuelo
Finca Valpiedra Reserva DOCa Finca Valpiedra 2011 90.00 Tempranillo, Graciano
TORO Numanthia Bodegas Numanthia 2012 145.00
Tempranillo
Termanthia Bodegas Numanthia 2011 360.00 Tempranillo
Pintia DO Bodegas y Viñedos Pintia 2014 135.00 Tempranillo
RIBERA DEL DUERO Alion DO Bodegas y Viñedos Alión 2015 180.00
Tempranillo
Pesquera Crianza Alejandro Fernández 2015 80.00 Tempranillo
Mas de Leda Bodegas Leda 2016 75.00 Tempranillo
Vega Sicilia “Unico” Gran Reserva DO Vega Sicilia 2006 510.00 Tempranillo, Cabernet Sauvignon
Vega Sicilia “Valbueno No. 5” DO Vega Sicilia 2013 290.00 Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Merlot
PRIORAT Les Terrasses Alvaro Palacios 2016 95.00
Garnacha, Cariñena
Els Escurçons DOCa Mas Martinet Assessoraments 2013 250.00 Garnacha,Syrah
Razzmatazz Mas cantrio (Familie Candrian) 2015 95.00 Garnacha, Carinena, Syrah
Trio Infernal 1/3 DOC Combier, Fischer, Gerin 2005 160.00 Garnacha, Cariñena
CASTILLA Y LEÓN Entresuelos Bodegas Tridente 2015 60.00
Tempranillo
JUMILLA 12 Month Bodegas Juan Gil 2016 70.00
Monastrell
VALENCIA Sentencia Coupage Bodegas Sentencia, 2012 105.00 Bobal, Grenache, Syrah Los Pedrones
MALLORCA AN An Negra 2015 135.00
Callet, Manto Negro
Verán Bodegas Biniagual 2015 85.00 Manto Negro, Cabernet Sauvignon, Syrah
Premier Vin Son Mayol Bodega Son Mayol 2015 160.00 Cabernet Sauvignon, Merlot
Son Prim Cabernet Sauvignon Bodega Son Prim 2015 75.00 Cabernet Sauvignon
FORMENTERA Cap de Barbaria Cap de Barbaria 2010 105.00 Cabernet Sauvignon, Merlot, Monastrell, Fogoneu
Der Grand Hotel Kronenhof Tipp / The Grand Hotel Kronenhof tip 24
OTHER RED WINES
Produzent Jahrgang 75 cl
GERMANY PFALZ
Black Print Markus Schneider 2016 80.00 Cabernet Dorsa, Syrah, Merlot, Cabernet Sauvignon
Spätburgunder Tradition Philipp Kuhn 2015 60.00 Spätburgunder
BADEN Spätburgunder «Sommerhalde» GG Bernhard Huber 2015 135.00 Pinot Noir
MOSEL Pinot Noir Magnus Deus Weingut Molitor Rosenkreuz 2015 90.00 Pinot Noir
AUSTRIA BURGENLAND Red Scorpion Wild Boys of Club Batonnage 2012 220.00
Cabernet Sauvignon, Merlot, Blaufränkisch
PORTUGAL / DOURO Alteza Casa Santos Lima 2016 55.00 Touriga Franca , Alfrocheiro , Castelão
Quinta de la Rosa Reserva 2014 120.00 Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz
AUSTRALIA
BAROSSA VALLEY Plexus John Duval 2013 84.00
Shiraz, Grenache, Mourvèdre
MCLAREN VALE Eclipse Noon 2014 135.00
Grenache with a bit Shiraz, Graciano
Willunga 1920 Shiraz Coriole Vineyards 2016 80.00 Shiraz
ARGENTINA Guayquil Huarpe Wines 2009 95.00
Malbec, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Bonarda, Tannat
Malbec Terrazas de los Andes 2016 65.00 Malbec
Malbec Viña Unica Finca Ambrosia 2015 80.00 Malbec
Puro Malbec Dieter Meier 2016 60.00 Malbec
CHILE / MAULE VALLEY Carmenère Gran Reserva Viñedos Terranoble 2015 85.00 Carmenère
USA NAPA VALLEY
Bella Oaks Heitz Wine Cellars 2000 320.00 Cabernet Sauvignon
Cabernet Sauvignon Rutherford Round Pond Estate Winery 2016 160.00 Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Malbec, Merlot
Spring Mountain Philip Togni 2011 210.00 Cabernet Sauvignon
SONOMA VALLEY East Bench Zinfandel Ridge Vineyards 2016 105.00
Zinfandel
LEBANON BEKAA VALLEY
Château Musar 2011 115.00 Cinsault, Carignan, Cabernet Sauvignon
Der Grand Hotel Kronenhof Tipp / The Grand Hotel Kronenhof tip 25
SMALL BOTTLES OF WHITE WINE
Produzent Jahrgang 37.5 cl
SWISS GRISONS
Maienfelder Chardonnay Barrique Schloss Salenegg 2017 55.00 Chardonnay
CHABLAIS Aigle «Les Murailles» AOC Badoux 2018 36.00 Chasselas
LAVAUX Saint-Saphorin Roche Ronde AOC Testuz 2016 38.00
Chasselas
TICINO Bianco Rovere Guido Brivio 2017 50.00 Merlot
ITALY
SOUTH TYROL Löwengang Alto Adige DOC Alois Lageder 2015 75.00
Chardonnay
PIEDMONT Petite Arvine, Valle d’Aosta Les Crêtes 2016 40.00 Petit Arvine
Rossj-Bass DOC Angelo Gaja 2017 95.00 Chardonnay, Sauvignon Blanc
UMBRIA Cervaro della Sala Antinori 2016 80.00 Grecchetto, Chardonnay
FRIULI Ronco del Ceró DOC Venica & Venica 2017 58.00
Sauvignon Blanc
FRANCE BURGUNDY
Puligny Montrachet, Clavoillon 1er Cru A.C. Jean-Louis Chavy 2017 85.00 Chardonnay
Pouilly-Fuissé, Domaine Mathias A.C. Mathias Gilles 2018 50.00 Chardonnay
CÔTE D’OR Chablis Champs Royaux William Fèvre 2017 40.00
Chardonnay
LOIRE Pouilly Fumé AOC Ladoucette 2016 55.00
Sauvignon Blanc
AUSTRIA KAMPTAL
Grüner Veltliner Loibenberg Smaragd F.X.Pichler 2015 70.00 Grüner Veltliner
SMALL BOTTLES OF ROSÉ WINE
Produzent Jahrgang 37.5cl SWISS NEUCHÂTEL Œil de Perdrix AOC Château d’Auvernier 2017 35.00
Der Grand Hotel Kronenhof Tipp / The Grand Hotel Kronenhof tip 26
SMALL BOTTLES OF RED WINE
Produzent Jahrgang 37.5 cl
SWISS GRISONS
Fläscher Pinot Noir, Grond Andrea Davaz 2018 50.00 Pinot Noir
Fläscher Pinot Noir „H“ Christian Hermann 2018 75.00 Pinot Noir
TICINO Riflessi d’Epoca Guido Brivio 2015 65.00 Merlot
ITALY VALTELLINA Sforzato Corte di Cama Mamete Prevostini 2014 45.00 Nebbiolo
PIEDMONT Barolo Brunate DOCG Poderi Marcarini 2013 60.00
Nebbiolo
Bricco dell`Uccellone DOC Barbera d’Asti Braida - G. Bologna 2016 80.00 Barbera
Sito Moresco Langhe DOC Angelo Gaja 2017 75.00 Nebbiolo, Merlot, Cabernet Sauvignon
VENETO Kairos Veneto IGT Le Zýmé 2016 85.00
Corvina Veronese, Molinara, Rondinella
TUSCANY
Brunello di Montalcino Altesino Azienda Agricola Altesino 2011 85.00 Sangiovese Grosso
Il Pino di Biserno IGT Tenuta Biserno 2017 75.00 Cabernet Franc,Cabernet Sauvignon,Merlot,Petit Verdot
Tignanello IGT Antinori 2016 130.00 Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
FRANCE CÔTE DE BEAUNE
Chambolle Musigny, AC Christian Clerget 2014 85.00 Pinot Noir
Nuits-Saint-Georges AOC David Duband 2016 90.00 Pinot Noir
RHÔNE Châteauneuf-du-Pape «La Crau» Vieux Télégraphe 2016 90.00
Grenache, Syrah, Mourvèdre
PAUILLAC
Château Lynch-Bages 5e Grand Cru Classé 2014 150.00 Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, P.Verdot
PESSAC-LÉOGNAN / GRAVES
Château Haut-Bailly, Cru Classé 2013 100.00 Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Cabernet Franc
Chapelle De La Mission Haut-Brion, 2e Vin 2013 110.00 Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot
PORTUGAL DOURO Quinta de la Rosa 2017 55.00 Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz
USA SANTA CRUZ MOUNTAINS
Estate Cabernet Sauvignon Ridge 2015 90.00 Cabernet Sauvignon
Der Grand Hotel Kronenhof Tipp / The Grand Hotel Kronenhof tip 27
MAGNUMS
WHITE SWISS GRISONS / FLÄSCH
Chardonnay Christian Hermann 2016 240.00 Chardonay
ITALY
FRIULI Ronco delle Mele DOC Venica & Venica 2016 250.00 Sauvignon Blanc
Sauvignon Quarz Cantina Terlan 2016 340.00 Sauvignon Blanc
FRANCE LOIRE
Pouilly Fumé «Baron de L» A.C. Ladoucette 2012 390.00 Sauvignon Blanc
Der Grand Hotel Kronenhof Tipp / The Grand Hotel Kronenhof tip 28
MAGNUMS
RED SWISS GRISONS / JENINS
Monolith Weingut zur Sonne Christian Obrecht 2012 320.00 Pinot Noir
Pinot Noir Thomas Studach 2013 390.00 Pinot Noir
Pinot Noir Unique Donatsch 2013 450.00 Pinot Noir
ITALY PIEDMONT
Bricco dell`Uccellone DOC Barbera d’Asti Braida - G. Bologna 2015 320.00 Barbera
VENETO Kairos Veneto IGT Le Zýmé 2016 320.00 Corvina Veronese, Molinara, Rondinella
TUSCANY Il Pino di Biserno IGT Tenuta Biserno 2017 290.00
Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
Insoglio del Cinghiale IGT Campo di Sasso 2015 190.00 Syrah, Cabernet Franc, Merlot, Petit Verdot
La Massa IGT La Massa 2016 160.00 Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Merlot, Alicante Bouchet
Le Volte dell’Ornellaia IGT Tenuta dell’Ornellaia 2015 175.00 Sangiovese, Merlot, Cabernet Sauvignon
Le Serre Nuove dell'Ornellaia DOC Tenute dell'Ornellaia 2017 290.00 Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot
SARDINIA Terre Brune Carignano del Sulcis Cantina di Santadi 2009 270.00 Carignano, Bovale
FRANCE SAINT-ESTÈPHE
Château Phélan Ségur Cru Bourgeois 2010 320.00 Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot
MARGAUX Alter Ego, second Vin Château Palmer 2014 470.00
Cabernet Sauvignon, Merlot
RHÔNE Châteauneuf-du-Pape «La Crau» Vieux Télégraphe 2012 350.00
Grenache, Syrah, Mourvèdre
SPAIN RIBERA DEL DUERO
Pago de Carraovejas Crianza Pago de Carraovejas 2016 225.00 Tempranillo
MALLORCA Verán Bodegas Biniagual 2015 190.00
Manto Negro, Cabernet Sauvignon, Syrah
ARGENTINA Huarpe Huarpe Wines 2014 180.00
Malbec, Cabernet Sauvignon
Der Grand Hotel Kronenhof Tipp / The Grand Hotel Kronenhof tip 29
DOUBLE MAGNUMS
RED ITALY TUSCANY
Il Pino di Biserno IGT Tenuta Biserno 2016 590.00 Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
SWEET WINE
Produzent Jahrgang 37,5 cl 75 cl
SWISS TICINO
Vino de Meditazione Adriano Kaufmann 2013 125.00 Sémillon
ITALY VENETO
Tranaltri Veneti IGP Azienda Agricola Zymé 2012 75.00 Trebbiano und Garganega
PUGLIA
Recioto della Valp.Cl “Capitel Fontana” Tedeschi 2004 85.00 50 cl Corvina, Corvinone, Rondinella
Pierale Moscato Dolce Leone de Castris 2015 60.00 50 cl Moscato Bianco
FRANCE SAUTERNES / BARSAC Château Doisy Védrines 2014 85.00 Sauvignon blanc, Sémillon, Muscadelle
Château Rieussec 1er grand cru classé 2008 90.00 Sauvignon blanc, Sémillon, Muscadelle
Château d’Yquem 1er Grand Cru Classé Supérieur 1999 1350.00 Sémillon, Sauvignon Blanc
Château d’Yquem 1er Grand Cru Classé Supérieur 2010 430.00 Sémillon, Sauvignon Blanc
GERMANY
MOSEL
Riesling Beerenauslese Dr. Loosen 2015 95.00 Riesling
Riesling Eiswein, Piesporter Falkenberg Weingut Molitor Rosenkreuz 2016 130.00 Riesling
AUSTRIA
BURGENLAND
Ruster Beerenauslese Heidi Schröck 2018 65.00 Welschriesling, Weissburgunder