Keks tortaPosted By torte-kolaci On March 16, 2013 @ 4:46 am In Brze torte,okoladne torte,NEPEENE TORTE I KOLAI | No CommentsSastojci [1] 5oo grama petit keksa 3 solje crne kafe 1/2 l mlijeka 4 kasike gustina ili brasna 2 vanilije secer 25o grama secera u prahu 4 zumanjka 25o grama maslaca 1oo grama cokolade za kuhanjePriprema:Zumanjke, vaniliju secer umutiti, dodati brasno ili gustin i skuhati kao puding. Dodati otopljenu cokoladu i ostaviti fil da se ohladi. Maslac umutit sa secerom u prahu i sastaviti sa ohladjenim filom. Keks umakati u kafu i redati na tacnu, premazati filom i tako redom dok ne utrosite fil i keks. Mislim da sam imala sedam redova keksa to sami sebi odlucite koju cete visinu i velicinu torte.Odozgo tortu premazite filom i ukrasite je recimo rendanom cokoladom, ja sam jednom koristila bjelu cokoladu, a jednom eurokrem cokoladu. Mozete i od onih bjelanjaka recimo umutiti ih sa 4 kasike secera, napraviti karamel od jedno 5-6 kasika secera, vruc karamel sipati u bjelanjke i dugo mutiti da dobijete snijeg pa ga nanjeti na tortu. Na jednoj slici ima i cokoladni omotac. On se napravi tako da izmjerite koliko vam treba da ga omotate oko torte, zatim visina torte, pa ga iskruzite od pek papira, otopite cokoladu nanesete je na papir i kad se cokolada dovoljno stegne da ne curi omotac stavite oko torte. Stavite je u frizider i nakon sat, dva samo skinete omotac. Ja sam ovdje prvo pravila bijele tufnice, pa kad su se stegle onda sam prelila otopljenu cokoladu.Prijatno!