JARDIM FÁRMACO: A INFLUÊNCIA DA NATUREZA NA

APRENDIZAGEM NA EDUCAÇÃO INFANTIL DO SESC

LER ARARIPINA.

DRUG GARDEN: The Influence of Nature in Learning in Children's

Education of SESC Read Araripina.

MARIA ALINE DA SILVA MARIA EDCÁSSIA ALENCAR MODESTO/MARIA DE LOURDES CAVALCANTE GOMES

Resumo Esse artigo apresenta uma experiência de sucesso vivenciado no SESC LER ARARIPINA, por meio do cultivo de um jardim fármaco, como Projeto de Educação Ambiental. Através de estudos e análises feitas sobre os impactos ambientais na nossa região, concluímos que além dos benefícios à natureza, o plantio e consumo de ervas medicinais favoreceria a saúde dos alunos e comunidade local, diminuindo o consumo de medicamentos alopatas, além de proporcionar às crianças o contato direto com a natureza, posicionando-os como agentes transformadores da mesma. Palavras-chave: Educação Ambiental, saúde, agentes transformadores. Abstract This article presents a successful experience at SESC-LER ARARIPINA, through the cultivation of a drug garden, as Environmental Education Project. Through studies and analyzes of environmental impacts in our region, we concluded that besides the benefits to nature, the planting and consumption of medicinal herbs would favor the health of students and the local community, reducing the consumption of industrialized medicines, besides direct contact with nature, positioning them as transforming agents of nature. Key words: Environmental Education, health, transforming agents. Introdução

A vivência da Educação Ambiental tem tido enfoque nos dias atuais, em virtude do cenário mundial e a degradação do mesmo, consequência de uma falta de orientação e instrução significativa no tempo oportuno. Por esse motivo entendemos que educar crianças desde as séries iniciais incluindo projetos dessa natureza, fará com que tenhamos adultos conscientes sobre a manutenção da vida e responsáveis pela preservação do nosso planeta. Além de

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desenvolver nela várias habilidades importantes, o que os especialistas em educação chamam de “4Cs” que são: pensamento crítico, cooperação, colaboração e criatividade. O que se pode aprender no trabalho com a natureza Segundo a Proposta Pedagógica da Educação Infantil do SESC (2015): A principal finalidade do trabalho com a área de ciências é possibilitar às crianças

oportunidades de ampliar seu repertório de experiências e conhecimentos acerca dos fenômenos sociais e naturais e dos modos de interpretar a sociedade e a natureza nas diferentes culturas.

Nesse sentido, a Educação Ambiental tem como concepção trabalhar com o ser humano de

forma mais ampla, ou seja, desenvolvendo sua integralidade, estimulando diversas capacidades e habilidades, equilibrando os aspectos cognitivos, afetivo, psicomotores e sociais. Sendo assim, a criança não se detém à sala de aula, a escola como um todo torna-se um ambiente de aprendizagem dinâmico que proporciona o desenvolvimento integral de uma educação voltada para o ser e suas potencialidades.

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Figura 1: Alunos da Educação Infantil explorando os espaços naturais da escola. A importância do cultivo e consumo de ervas medicinais

Há algumas décadas, era comum a plantação e o cultivo de ervas medicinal nos jardins de

casa, mas houve uma alteração neste cenário com o crescente número de laboratórios farmacêuticos, e os medicamentos passaram a substituir as plantas.

No momento em que o Brasil discute tanto sobre a necessidade da educação ambiental, vê-se a importância de retomada da cultura desse plantio. A agricultura orgânica é a mais indicada para esse tipo de cultivo porque permite um maior equilíbrio entre a produção e o meio ambiente, evitando a contaminação do solo com agroquímicos (que podem alterar a composição dos princípios ativos das plantas medicinais, bem como contaminá-las com resíduos tóxicos ao homem).

Figura 2: Ervas cultivadas no jardim fármaco do SESC Ler Araripina Jardim Fármaco SESC Ler Araripina - Relatos das experiências

Baseado na Proposta Pedagógica da Educação Infantil (2015), que diz: O trabalho com a área de conhecimento das ciências deve estar centrado na atribuição de “sentido aos fatos, ultrapassando abordagens que se fechem em uma só resposta, pois, quanto mais amplo for o leque de informações e alternativas” (SESC DN, 2001, P.34), maiores serão as possibilidades de as crianças compreenderem quais as explicações mais apropriadas a cada contexto cultural e maior será a aproximação entre elas e a cultura científica. P. 154.

Após visita de Elisabeth Lacerda, que esteve em reunião com orientadores pedagógicos, técnicos de atividades e componentes do grupo ECOS, levantou-se a questão da implantação de um Jardim Fármaco na unidade. Aproveitando a disponibilidade de um ambiente propício para esse cultivo, e a política de sustentabilidade implantada e vivenciada durante todo o ano letivo em todas as atividades na unidade, bem como a curiosidade externada pelos alunos a

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cerca do tema, foi decidido à implantação através da Educação Infantil, seguindo o princípio de que a responsabilidade de preservação começa na infância.

Os trabalhos foram iniciados através de pesquisas, estudos e questionamentos sobre os benefícios das ervas medicinais, e as principais ervas cultivadas na região. Nessa ocasião foram aplicados os conhecimentos prévios com a colaboração da família. Em sala de aula foram realizadas degustações de chás, com enfoque nas propriedades e benefícios da ervas estudadas.

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Figura 3: Alunos da Ed. Infantil fazendo degustação de chás e exposição de trabalhos.

Figura 4: Apresentação e exposição dos trabalhos.

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O material utilizado para a construção do jardim foram garrafas petis coletadas pelos alunos, e reutilizadas no plantio das ervas, pallets (reutilizados) para sustentação e ornamentação do mesmo. As placas de identificação das plantas foram confeccionadas pelos alunos com sobras de PVC.

Figura 5: Preparação dos recipientes para o plantio das ervas.

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Após reunirmos os materiais, recebemos as instruções dos Engenheiros agrônomos Fernando Moraes e Gerson Arruda, de quais seriam os procedimentos a serem adotados para o plantio, em seguida as crianças fizeram a transição das mudas para as garrafas petis, conforme orientações recebidas.

Figura 6: Alunos da Ed. Infantil realizando a transição das mudas para as garrafas petis.

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Figura 7: Espaço Natural: Horta e Jardim Fármaco

Unidos à culminância do Projeto Meio Ambiente – Um olhar diferente, que envolve toda a unidade. Aconteceu um encontro na Praça da Igreja Matriz da cidade, onde houve a divulgação do Jardim Fármaco, com apresentação dos alunos, explanando para a comunidade as propriedades e benefícios das ervas medicinais cultivadas por eles, logo após houve degustação de chás e suchás (suco/chá). Concluindo o momento com uma caminhada ecológica e distribuição de sachês das ervas.

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Figura 8: Culminância do Projeto: caminhada ecológica e distribuição de sachês e degustação de chás.

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Metodologia Na elaboração deste artigo foi utilizado o método de investigação pesquisa-ação. Essa pesquisa visa um ato de planejamento com caráter social, educacional, técnico entre outros. A sua utilização como forma metodológica possibilita aos participantes condições de investigar sua própria prática de uma forma crítica e reflexiva. Pesquisadores e pesquisados estão envolvidos na solução de problemas e na busca de estratégias que visam encontrar soluções para estes.

Resultados Os efeitos alcançados foram perceptíveis quanto ao desenvolvimento de diversas habilidades (psicomotoras, afetivas, cognitivas e sociais) almejadas na elaboração e execução do projeto, além da mudança de comportamento relacionado às questões ambientais. Considerações Finais O Jardim Fármaco proporcionou uma maior interação entre família e escola na colaboração de pesquisas, observações e estudos. Conclui-se que esse trabalho implantado no SESC Ler Araripina, está sendo uma experiência exitosa, pois contribui para mudanças consideráveis na comunidade escolar. E tem sido uma ferramenta significativa no processo de ensino aprendizagem e desenvolvimento do educando.

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Referências bibliográficas: Proposta Pedagógica SESC – Educação Infantil - 2015 https://www.infoescola.com/pedagogia/pesquisa-acao/ https://www.embrapa.br/busca-de-noticias/-/noticia/2493018/prosa-rural---a-importancia-e-o-cultivo-de-plantas-medicinais http://cienciaecultura.bvs.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0009-67252007000100012 https://catraquinha.catracalivre.com.br/geral/aprender/indicacao/estudo-canadense-investiga-o-papel-da-natureza-no-aprendizado/

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