ISLAMIC RELIEF WORLDWIDE TENDER FOR RAMADAN 2015 FOOD PARCELS TO SYRIA

Ref. No. 2015.06.RAM, MAY 2015

ISLAMIC RELIEF WORLDWIDE TENDER FOR RAMADAN 2015 FOOD PARCELS TO SYRIA, REF. NO. 2015.06.RAM, MAY 2015

BACKGROUND

Islamic Relief is an international aid and development charity, which aims to alleviate the suffering of the world's poorest people. It is an independent Non-Governmental Organization (NGO) founded in the UK in 1984.

As well as responding to disasters and emergencies, Islamic Relief promotes sustainable economic and social development by working with local communities - regardless of race, religion or gender.

Our vision:

Inspired by our Islamic faith and guided by our values, we envisage a caring world where communities are empowered, social obligations are fulfilled and people respond as one to the suffering of others.

Our mission:

Exemplifying our Islamic values, we will mobilize resources, build partnerships, and develop local capacity, as we work to:

Enable communities to mitigate the effect of disasters, prepare for their occurrence and respond by providing relief, protection and recovery.

Promote integrated development and environmental custodianship with a focus on sustainable livelihoods.

Support the marginalized and vulnerable to voice their needs and address root causes of poverty.

We allocate these resources regardless of race, political affiliation, gender or belief, and without expecting anything in return.

At the international level, Islamic Relief Worldwide (IRW) has consultative status with the UN Economic and Social Council, and is a signatory to the International Red Cross and Red Crescent Code of Conduct. IRW is committed to the Millennium Development Goals (MDGs) through raising awareness of the issues that affect poor communities and through its work on the ground. Islamic Relief are one of only 13 charities that have fulfilled the criteria and have become members of the Disasters Emergency Committee (www.dec.org.uk)

IRW endeavours to work closely with local communities, focusing on capacity-building and empowerment to help them achieve development without dependency. Please see our website for more information www.islamic-relief.org

INTRODUCTION

Islamic Relief operations in Turkey are based in Gaziantep, where we provide support and aid to Syrian people inside Syria.

Islamic Relief is sending more life-saving aid supplies to Syria in response to the country’s escalating conflict and mounting numbers of casualties. We are now supplying food aid in a cross-border operation from neighbouring countries, enabling effected population to secure nutrition in Syria’s war-torn cities. This food aid is part of a major Islamic Relief emergency response that has now provided millions of pounds worth of assistance to the people of Syria. Medicines and food have been delivered deep inside Syria in recent months, and tens of thousands of IDPs forced out by the intense fighting have now received assistance, food, shelter, medical services, clean water and other services. In order, for our office in Turkey to continue the assistance to the conflict affected civilians in Syria, a necessity of food supplies is required.

DELIVERY DETAILS

Case Delivery Destination Comment

Supplier must have

export permission

Delivered Duty Paid (DDP/DAP) to defined

destinations inside Syria. Delivery deadline

as approx. 14. JUNE 2015

Prices should

exclude TAX.

BILL OF QUANTITIES

Notes: Please attach any related catalogues or specifications and insert the type in the following table.

Vendors are requested to provide food analysis reports as attachments. More than one type and price can be inserted for the same item. Please use our table when filling the prices, if you don’t have the item just keep it empty, your offer should be for the quantity that we request not less and not more.

1. Food, parcels:

No. Item name and specifications Unit Quantity Bidder specifications

Unit Price Total Price

1.0Food parcel, containing 14 types of food items; items bagged in non-leaking bag with a laminated opening; bag is placed in a white surfaced and flexo printed box.

food parcel 7.600

1.1

Cardboard box; surface white with flexo prints; box is finished with packing tape and two (2) packing straps.Type BC double wavedDimension 33,5 x 43 x 31,5 cmFinishing height stapled or glued; box bottom glued. Each box is able to carry min. 30 kg of content.Strength Each box is able to carry min. 30 kg of content. The bottom is strengthened with a separate cardboard layer. The finished box can deformation up to 90 kg. Colour outer surface is white coloured.Printingsingle colour flexo print; two (2) logo and two (2) assortment information in ArabicFinishing the box lids are tapped with min 50 mm wide, transparent packing tape. In addition the box is strapped tight twice from the length.

piece 7.600

1.2

A transparent and non-leaking bag.Type non-leaking bagSize min. 65 x 80 cmWeight min. 30g per bagThickness min. 65 mcColour transparentStrength carries min. 30 kg without tearingFinishing bag is laminated after the containing the items.

piece 7.600

1.3 Rice, 4 kg packType Osmancık, Baldo/ Egypt Camelino II/ American CarlosBroken rate max. 5 %Oil content max. 2lt/ tonPack weight net 4 kgCrops date 2015Documentation required: Certificate of origin, rice analysis report (Ministry of Health or any independent, international or national food laboratory; the report

4 kg pack

7.600

date should not be older than 30 calendar days), production and packaging certificate.

1.4

Bulgur (Burghul or Burghol), 3 kg packType Bulgur (Burghul or Burghol), coarse grainedConformity with Türk Gıda Kodeksi, Bulgur Tebliği (Tebliğ No: 2009/24 ve 2010/34)Grain thickness min. 80 % of 3,50 mm; max. 10 % of 2,00 mm; max. 0,5 % of 0,50 mmHumidity/ moisture max. 13 %Pack weight net 3 kgCrops date 2015Documentation required: Certificate of origin, Bulgur analysis report (Ministry of Health or any independent, international or national food laboratory; the report date should not be older than 30 calendar days), production and packaging certificate.

3 kg pack 7.600

1.5

Red lentils, 2 kg packType petite crimpson/red or masoor, peeledConformity with TS 143 (Tebliğ No: 2008/37)Humidity/ moisture max. 14 %Faulty rate max. 1 %Broken rate max. 3 %Mixed rate max. 5 %Non-pealed rate max. 0,2 %Pack weight net 2 kgCrops date 2015Documentation required: Certificate of origin, Lentils analysis report (Ministry of Health or any independent, international or national food laboratory; the report date should not be older than 30 calendar days), production and packaging certificate.

2 kg pack 7.600

1.6 Olive oil, 2lt PET bottleType VirginConformity with TS 341 (Tebliğ No: 2004/21) ve Türk Gıda Kodeksi, Zeytinyağı ve Pirina Yağı Tebliği (Tebliğ No: 2010/35)Free acidity max. 1,0 % Volume net 2ltPackaging PET bottle, transparentProduction date 2015Documentation required: Certificate of origin, Olive oil analysis report (Ministry

2lt PET bottle

7.600

of Health or any independent, international or national food laboratory; the report date should not be older than 30 calendar days), production and packaging certificate.

1.7

Margarine (vegetable ghee), 1 kg packType Margarine, vegetable ghee for kitchen useConformity with TS 2812/T4 ve Türk Gıda Kodeksi Sürülebilir Yağlar/ Margarin ve Yoğun Yağlar Tebliği (Tebliğ No: 2008/21)Fat content min. 80 % and max. 90 %Pack weight net 1 kgPackaging Easy opening, tin or bucket or tub or bowlProduction date 2015Expire date min. 24 monthsDocumentation required: Certificate of origin, Margarine/ vegetable ghee analysis report (Ministry of Health or any independent, international or national food laboratory; the report date should not be older than 30 calendar days), production and packaging certificate.

1 kg pack 7.600

1.8

Tomato Paste, 1 kg packType Tomato pasteConformity with TS 1466, TS 4890 ve Türk Gıda Kodeksi Salça ve Püre Tebliği (Tebliğ No: 2014/6)Concentration min. 28 %; 28 brixSalt content max. 1 %Pack weight net 1 kgPackaging Easy opening, tin or bucket or tub or bowl or glassProduction date 2015Expire date min. 24 monthsDocumentation required: Certificate of origin, tomato paste analysis report (Ministry of Health or any independent, international or national food laboratory; the report date should not be older than 30 calendar days), production and packaging certificate.

1 kg pack 7.600

1.9 Sugar, 5 kg packType Unrefined sugar made of sugar beetConformity with TS 1466, TS 4890 ve Türk Gıda Kodeksi Şeker Tebliği (Tebliğ No: 2006/40)Invert sugar rate max. 0,10 %Dry loss max. 0,10 %Humidity/ moisture zeroPack weight net 5 kg

5 kg pack

7.600

Production date 2015Expire date min. 24 monthsDocumentation required: Certificate of origin, sugar analysis report (Ministry of Health or any independent, international or national food laboratory; the report date should not be older than 30 calendar days), production and packaging certificate.

1.10

Jam, 500 g packType Fresh fig jamConformity with TS 5136/T4 ve Türk Gıda Kodeksi Reçel, Jöle, Marmelat ve Tatlandırılmış Kestane Püresi Tebliği (Tebliğ No: 2006/55)Fruit content min. 35 %Pack weight net 500 gPackaging Easy opening, tin or bucket or tub or bowl or glassProduction date 2015Expire date min. 24 monthsDocumentation required: Certificate of origin, jam analysis report (Ministry of Health or any independent, international or national food laboratory; the report date should not be older than 30 calendar days), production and packaging certificate.

500 g 7.600

1.11

Tuna chunk can, 960 gType Tuna chunk in vegetable oil, sunflowerChunk single chunk or coarse chunksWeight chunk net weight 960 g; 6 pieces of 160 g cansPackaging easy opening can or glassProduction date 2015Expire date min. 24 monthsDocumentation required: Certificate of origin, Tuna chunk analysis report (Ministry of Health or any independent, international or national food laboratory; the report date should not be older than 30 calendar days), production and packaging certificate.

960 g cane

7.600

1.12

Corn oil, 2lt PET bottleType Corn oil (maize oil), refinedConformity with TS 888 ve Türk Gıda Kodeksi, Bitki Adı İle Anılan Yağlar Tebliği (Tebliğ No: 2012/29)Free acidity max. 0,3 %Volume net 2ltPackaging PET bottle, transparent

2lt pet bottle

7.600

Production date 2015Expire date min. 24 monthsDocumentation required: Certificate of origin, Corn (maize) oil analysis report (Ministry of Health or any independent, international or national food laboratory; the report date should not be older than 30 calendar days), production and packaging certificate.

1.13

Olives, 1 kg packType Green olivesConformity with Türk Gıda Kodeksi, Sofralık Zeytin Tebliği (Tebliğ No: 2014/33)Salt content max. 7 %pH degree max. 4,3Size (olive/ kg) min. 261 – 290, MediumFault content max. 10 %Drained weight net 1 kgPackaging Easy opening, tin or bucket or tub or bowl or glass or bagCrops date 2014Production date 2015Expire date min. 24 monthsDocumentation required: Certificate of origin, Green olives analysis report (Ministry of Health or any independent, international or national food laboratory; the report date should not be older than 30 calendar days), production and packaging certificate.

1 kg pack 7.600

1.14

Dried white beans, 1 kg packType Tombul/ Çalı/ Horoz/ Dermason/ Selanik/ Battal/ Şeker/ Bomba/ SıraConformity with TS 141 Kuru Fasulye StandardıSize min. 6 mm; 0 % is passing a 6 mm sieveHumidity/ moisture max. 14 %Broken rate max. 3 %Faulty rate max. 3 %Mixed rate max. 10 %Pack weight net 1 kgCrops date 2015Documentation required: Certificate of origin, White beans analysis report (Ministry of Health or any independent, international or national food laboratory; the report date should not be older than 30 calendar days), production and packaging certificate.

1 kg pack 7.600

1.15

Dried chick peas, 2 kg packType Gökçe/ Uzunlu 99/ Er 99/ Menemen 92/ Cevdetbey 98/ Aydın 92/ Sarı 98Conformity with TS 142 NohutSize min. 8 mm; 0 % is passing a 8 mm sieve (calibre 29 & 30)Broken rate max. 3 %Faulty rate max. 3 %Mixed rate max. 10 %Pack weight net 2 kgCrops date 2015Documentation required: Certificate of origin, Chick peas analysis report (Ministry of Health or any independent, international or national food laboratory; the report date should not be older than 30 calendar days), production and packaging certificate.

2 kg pack 7.600

1.16

Green lentils, 2 kg packType Sıra Yeşil, green lentilConformity with TS 143 Mercimek (Kabuklu ve iç)Size min. 6 mm; 0 % is passing a 6 mm sieveHumidity/ moisture max. 12 %Non-peeled rate max. 0,5 %Faulty rate 0 %Mixed rate max. 1 %Pack weight net 2 kgCrops date 2015Documentation required: Certificate of origin, Green lentils analysis report (Ministry of Health or any independent, international or national food laboratory; the report date should not be older than 30 calendar days), production and packaging certificate.

2 kg pack 7.600

1.17

PalettesType on palettes; EUR-EPAL or equalPalette dimension 1200 × 800 × 144 mmBoxes on palette Each palette contains 24 boxes in total. On 1 box, max. 3 boxes piled and not more than 90 g max.Security Each palette is wrapped with at least two (2) layers of stretch film after being packed.

palette 317

TOTALBidder should specify all the certificate that he has achieved. CE, ISO etc. and attach the below requested documents as the food analysis reports etc. to its quote.

2. Flour, bags:

No. Item name and specifications Unit Quantity Bidder specifications

Unit Price Total Price

2.0

Flour, type 0850 for bakery usageType Wheat flour type 0850Conformity with Türk Gıda Kodeksi, Buğday Unu Tebliği (Tebliğ No: 2013/9)Humidity/ moisture max. 14,5 % (m/m)Ash max. 0,85 % (m/m)Protein min. 10 % (Km)Acid max. 0,07 % (Km; sulfuric acid)Sieve min. 98 % is passing a 212 micron sieveWeight net 25 kgPackaging bagPrinting single colour; two (2) logo and two (2) item specifications per bagCrops date 2015Production date 2015Expire date at delivery min. 12 monthsDocumentationrequired: Certificate of origin, flour analysis report (Ministry of Health or any independent national or international food laboratory; the report date should not be older than 30 calendar days), production and packaging certificate.

25 kg bag 7.600

2.1

PalettesType on palettes; EUR-EPAL or equalPalette dimension 1200 × 800 × 144 mmBags on palette Each palette contains 36 bags.Security Each palette is wrapped with at least two (2) layers of stretch film after being packed.

palette 238

TOTALBidder should specify all the certificate that he has achieved. CE, ISO etc. and attach the below requested documents as the food analysis reports etc. to its quote.

All tenders are required to be submitted before Monday, 18 MAY 2015, 16:00hrs (Eastern European Time; EETor 14.00hrs UK time) pursuant to the attached guidelines for submitting a quotation and be returned to

tendering@irworldwide.org.

For any issues relating to the tender or its contents please email directly to

tendering@irworldwide.org.

All bidders are requested to fill in appendix 1 below when submitting their proposal.

APPENDIX 1

Summary of Bid Prices

No. Description Total Price TRY ( )₺

1 Grand Total Bid Price

2 Discount Ratio … % and the amount

3 Grand Total after Discount

We have carefully checked and examined all bid documents and we are fully aware of all discrepancies that may be occurred during the supply period which are inclusively covered by the bid prices.

Total Price TRY ( ):₺

In words [______________________________________]

Bidder’s Signature Stamp Date

APPENDIX 2 | ITEM SPECIFICATIONS IN TURKISH LANGUAGE VERSION

Şartname

1.1 Şartname ‘karton koli’

Tür B+C dalga/ çift dalga koliEbat 33,5 x 43 x 31,5 cmRil ölçüsü en az 16,70 x 43 x 16,70 cm; koli kapakları ortada buluşur ve bir birlerine kavuşur;

kapak arası boşluk ölçüsü en çok 2 mm.Birleştirme usulu boydan yapıştırma veya her 3 cm’de bir zımba dikişi ( toplamda koli başı en az 9

zımba dikişi); koli tabanı/ zemin yapıştırma. her bir kolinin birleştirme sonrası taşıma gücü en az 30 kg.

Mukavemet Her bir kolinin birleştirme sonrası taşıma gücü en az 30 kg; koli tabanı/ zemin iç kapaklar arası ara karton ile desteklenir; ezilme ve deforme direnci en az 90 kg.

Dış yüzey beyaz renkBaskı flexo baskı tek renk; iki (2) adet logo ve iki (2) adet asorte (arapça olarak)Kapama şeffaf koli bantı (en ölçüsü en az 50 mm) ile üst kapaklar yapıştırılır ve iki (2) adet

beyaz koli çemberi (en ölçüsü en az 12 mm – iki (2) adet koli çemberi koliyi boydan abitler).

1.2 Şartname ‘sıvı geçirmez, şeffaf poşet’

Tür sıvı geçirmez poşet (körüklü veya körüksüz)Ebat en az 65 x 80 cm, büyük boyAdet gramajı en az 30gKalınlık en az 65 mcRenk şeffafMukavemet taşıma gücü en az 30 kgKapama gıda ürünleri yerleştirildikten sonra poşet ağzı sıvı geçirmez lamine edilir.

1.3 Şartname ‘pirinç’

Tür/ Cinsi Osmancık Baldo veya Mısır Camelino II veya American CarlosKırık oranı en çok (maksimum) % 5Yağ oranı en çok (maksimum) 2lt/ tonPaket gramajı net 4 kgMahsul tarihi 2014İstenilen belgeler Menşe Şahadetnamesi (ürün kimliği), pirinç analiz raporu (İl sağlık veya bağımsız gıda

laboratuvarlarından; analiz rapor tarihi, ihaleye teklif sunma tarihinden, 30 takvim gününden daha eski olamaz!), paketleme üretim izin belgesi

1.4 Şartname ‘bulgur,pilavlık’

Tür/ Cinsi Bulgur, iri pilavlıkUygunluk Türk Gıda Kodeksi, Bulgur Tebliği (Tebliğ No: 2009/24 ve 2010/34)

Tane irilikleri en az % 80 3,50 mm; en çok (maksimum) % 10 2,00 mm; en çok (maksimum) % 0,5 0,50 mm

Rutubet en çok (maksimum) % 13Paket gramajı net 3 kgÜretim tarihi 2015İstenilen belgeler Menşe Şahadetnamesi (ürün kimliği), bulgur analiz raporu (İl sağlık veya bağımsız

gıda laboratuvarlarından; analiz rapor tarihi, ihaleye teklif sunma tarihinden, 30 takvim gününden daha eski olamaz!), paketleme üretim izin belgesi

1.5 Şartname ‘iç mercimek’

Tür/ Cinsi YaprakUygunluk TS 143 (Tebliğ No: 2008/37)Rutubet en çok (maksimum) % 14Bozuk tane miktarı en çok (maksimum) % 1Kırık oranı en çok (maksimum) % 3Diğer çeşitlerle karışma oranı en çok (maksimum) % 5Kabuğu soyulmamış tane oranı en çok (maksimum) % 0,2Paket gramajı net 2 kgÜretim tarihi 2015İstenilen belgeler Menşe Şahadetnamesi (ürün kimliği), iç mecimek analiz raporu (İl sağlık veya

bağımsız gıda laboratuvarlarından; analiz rapor tarihi, ihaleye teklif sunma tarihinden, 30 takvim gününden daha eski olamaz!), paketleme üretim izin belgesi

1.6 Şartname ‘Zeytinyağı, Riviera’

Tür/ Cinsi Riviera, ZeytinyağıUygunluk TS 341 (Tebliğ No: 2004/21) ve Türk Gıda Kodeksi, Zeytinyağı ve Pirina Yağı Tebliği

(Tebliğ No: 2010/35)Serbest asitlilik en çok (maksimum) % 1,0 (Dizem en az 8, en çok 10)Peroksit değeri en çok (maksimum) 15Ultraviyole Işığında Özgül Soğurma (E)E (232 nm) yokE (270 nm) en çok (maksimum) 1,10Delta E en çok (maksimum) 0,15Yağ Asidi Metil Esterleri (FAME) ve Etil Esterleri (FAEE) Toplamı (mg/kg)

YokHalojene Çözücüler Her bir halojene çözücünün maksimum konsantrasyonu 0,l mg/kg’ı, Halojene

çözücülerin toplamının maksimum konsantrasyonu 0,2 mg/kg’ı geçmemelidir.Hacim net 2ltAmbalaj PET şişe, şeffafÜretim tarihi 2014İstenilen belgeler Menşe Şahadetnamesi (ürün kimliği), Zeytinyağı analiz raporu (İl sağlık veya bağımsız

gıda laboratuvarlarından; analiz rapor tarihi, ihaleye teklif sunma tarihinden, 30 takvim gününden daha eski olamaz!), paketleme üretim izin belgesi

1.7 Şartname ‘Margarin’

Tür/ Cinsi Margarin, MutfakUygunluk TS 2812/T4 ve Türk Gıda Kodeksi Sürülebilir Yağlar/ Margarin ve Yoğun Yağlar Tebliği

(Tebliğ No: 2008/21)Yağ oranı en az %80, en çok (maksimum) % 90Gramaj net 1 kgAmbalaj Pratik kapaklı; Teneke veya Kase veya KovaÜretim tarihi 2015Son tüketim tarihi/ Raf ömrü

en az 24 ayİstenilen belgeler Menşe Şahadetnamesi (ürün kimliği), Margarin analiz (İl sağlık veya bağımsız gıda

laboratuvarlarından; analiz rapor tarihi, ihaleye teklif sunma tarihinden, 30 takvim gününden daha eski olamaz!), paketleme üretim izin belgesi

1.8 Şartname ‘Domates Salçası’

Tür/ Cinsi Salça, DomatesUygunluk TS 1466, TS 4890 ve Türk Gıda Kodeksi Salça ve Püre Tebliği (Tebliğ No: 2014/6)Katılık oranı en az % 28 briks (brix)Tuz oranı en çok (maksimum) % 1Gramaj net 1.000 g = 1 kgAmbalaj Pratik kapaklı kutuÜretim tarihi 2015Son tüketim tarihi/ Raf ömrü

en az 24 ayİstenilen belgeler Menşe Şahadetnamesi (ürün kimliği), Domates salçası analiz raporu (İl sağlık veya

bağımsız gıda laboratuvarlarından; analiz rapor tarihi, ihaleye teklif sunma tarihinden, 30 takvim gününden daha eski olamaz!), paketleme üretim izin belgesi

1.9 Şartname ‘Şeker’

Tür/ Cinsi Pancar şekeri, kristal tozUygunluk TS 1466, TS 4890 ve Türk Gıda Kodeksi Şeker Tebliği (Tebliğ No:

2006/40)İnvert şeker miktarı (% m/ m) en çok (maksimum) 0,10Kurutma kaybı (% m/ m) en çok (maksimum) 0,10Rutubet/ Nem yokGramaj net 5 kgÜretim tarihi 2015Son tüketim tarihi/ Raf ömrü en az 24 ayİstenilen belgeler Menşe Şahadetnamesi (ürün kimliği), Şeker analiz raporu (İl sağlık veya bağımsız gıda

laboratuvarlarından; analiz rapor tarihi, ihaleye teklif sunma tarihinden, 30 takvim gününden daha eski olamaz!), paketleme üretim izin belgesi

1.10 Şartname ‘Reçel, yaş/ taze incir, geleneksel’

Tür/ Cinsi Reçel, yaş/ taze incir, geleneksel

Uygunluk TS 5136/T4 ve Türk Gıda Kodeksi Reçel, Jöle, Marmelat ve Tatlandırılmış Kestane Püresi Tebliği (Tebliğ No: 2006/55)

Meyve oranı en az % 35Gramaj net 500 gAmbalaj Kova veya kase veya pratik kapaklı kutu veya cam kavanozÜretim tarihi 2015Son tüketim tarihi/ Raf ömrü

en az 24 ayİstenilen belgeler Menşe Şahadetnamesi (ürün kimliği), İncir Reçeli analiz raporu (İl sağlık veya bağımsız

gıda laboratuvarlarından; analiz rapor tarihi, ihaleye teklif sunma tarihinden, 30 takvim gününden daha eski olamaz!), paketleme üretim izin belgesi

1.11 Şartname ‘Ton balığı konservesi, ayçiçek yağlı’

Tür/ Cinsi Ton balığı konservesi, ayçiçek yağlıEt özelliği tek parça veya büyük parçalar halindeGramaj balık eti oranı net 960 g ( 6 adet 160 g konserve kutusu)Ambalaj pratik kapaklı kutuÜretim tarihi 2015Son tüketim tarihi/ Raf ömrü

en az 24 ayİstenilen belgeler Menşe Şahadetnamesi (ürün kimliği), Ton balığı konservesi analiz raporu (İl sağlık

veya bağımsız gıda laboratuvarlarından; analiz rapor tarihi, ihaleye teklif sunma tarihinden, 30 takvim gününden daha eski olamaz!), paketleme üretim izin belgesi

1.12 Şartname ‘Mısır yağı, rafine’

Tür/ Cinsi Mısır yağı, rafineUygunluk TS 888 ve Türk Gıda Kodeksi, Bitki Adı İle Anılan Yağlar Tebliği (Tebliğ No: 2012/29)Serbest asitlilik en çok (maksimum) % 0,3Hacim net 2ltAmbalaj PET şişe, şeffafÜretim tarihi 2015Son tüketim tarihi/ Raf ömrü

en az 24 ayİstenilen belgeler Menşe Şahadetnamesi (ürün kimliği), Mısır yağı analiz raporu (İl sağlık veya bağımsız

gıda laboratuvarlarından; analiz rapor tarihi, ihaleye teklif sunma tarihinden, 30 takvim gününden daha eski olamaz!), paketleme üretim izin belgesi

1.13 Şartname ‘Yeşil Zeytin, salamura, sofralık’

Tür/ Cinsi Yeşil zeytin, salamura, sofralıkUygunluk Türk Gıda Kodeksi, Sofralık Zeytin Tebliği (Tebliğ No: 2014/33)Tuz oranı en çok (maksimum) % 7pH değeri en çok (maksimum) 4,3Dane iriliği (dane/ kg) en az 261 – 290, MKusur sayısı, tolerans sınırı

en çok (maksimum) % 10

Gramaj net 1 kgAmbalaj Kova veya kase veya poşet (doypak) veya pratik kapaklı kutuÜretim tarihi 2015Son tüketim tarihi/ Raf ömrü

en az 24 ayİstenilen belgeler Menşe Şahadetnamesi (ürün kimliği), Yeşil zeytin analiz raporu (İl sağlık veya bağımsız

gıda laboratuvarlarından; analiz rapor tarihi, ihaleye teklif sunma tarihinden, 30 takvim gününden daha eski olamaz!), paketleme üretim izin belgesi.

1.14 Şartname ‘Fasulye, kuru’

Tür/ Cinsi Tombul/ Çalı/ Horoz/ Dermason/ Selanik/ Battal/ Şeker/ Bomba/ SıraUygunluk TS 141 Kuru Fasulye StandardıDane/ İrilik en az 6 mm; % 100’ü 6 mm elekten geçmezRutubet en fazla % 14Kırık oranı en fazla % 3Bozuk oranı en fazla % 3Karışım oranı en fazla % 10Gramaj net 1 kgÜretim tarihi 2015İstenilen belgeler Menşe Şahadetnamesi (ürün kimliği), Kuru fasulye analiz raporu (İl sağlık veya

bağımsız gıda laboratuvarlarından; analiz rapor tarihi, ihaleye teklif sunma tarihinden, 30 takvim gününden daha eski olamaz!), paketleme üretim izin belgesi.

1.15 Şartname ‘Nohut’

Tür/ Cinsi Gökçe/ Uzunlu 99/ Er 99/ Menemen 92/ Cevdetbey 98/ Aydın 92/ Sarı 98Uygunluk TS 142 NohutDane/ İrilik en az 8 mm; % 100’ü 8 mm elekten geçmez (kalibre 29 ve 30)Kırık oranı en fazla % 3Bozuk oranı en fazla % 3Karışım oranı en fazla % 10Gramaj net 2 kgÜretim tarihi 2015İstenilen belgeler Menşe Şahadetnamesi (ürün kimliği), Nohut analiz raporu (İl sağlık veya bağımsız gıda

laboratuvarlarından; analiz rapor tarihi, ihaleye teklif sunma tarihinden, 30 takvim gününden daha eski olamaz!), paketleme üretim izin belgesi.

1.16 Şartname ‘Yeşil Mercimek’

Tür/ Cinsi Sıra Yeşil MercimekUygunluk TS 143 Mercimek (Kabuklu ve iç)Rutubet en fazla % 12Kabuğu soyulmamış tane

En fazla % 0,5Bozuk oranı yokYabancı madde oranı en fazla % 1Gramaj net 2 kg

Üretim Tarihi 2015İstenilen belgeler Menşe Şahadetnamesi (ürün kimliği), Yeşil mercimek analiz raporu (İl sağlık veya

bağımsız gıda laboratuvarlarından; analiz rapor tarihi, ihaleye teklif sunma tarihinden, 30 takvim gününden daha eski olamaz!), paketleme üretim izin belgesi.

1.17 Şartname ‘Taşıma ve Sevkiyat’

Tür palet üzeri; EUR-EPAL palet veya EUR-EPAL palet muadilPalet ebatı 1200 × 800 × 144 mmPalete yerleştirme koli Her paletin üzerine en çok onaltı (24) adet koli yerleştirilir. En alt kolinin

üzerine üç (3) koliden ve en çok 90 kg daha fazla yüklenmez.Mukavemet ve güvenlik Her bir palet yüklendikten sonra en az iki (2) kat şeffaf streç film ile sarılır.

2.0 Şartname ‘Tandırlık Buğday Unu, TİP 850’

Tür/ Cinsi Tandırlık Buğday Unu, Tip 850Uygunluk Türk Gıda Kodeksi, Buğday Unu Tebliği (Tebliğ No: 2013/9)Nem oranı en çok (maksimum) % 14,5 (m/m)Kül oranı en çok (maksimum) % 0,85 (m/m)Protein oranı en az % 10 (Km)Asitlik oranı en çok (maksimum) % 0,07 (Km; sülfürik asit cinsinden)Elek özelliği en az % 98’i 212 mikronluk elekten geçerGramaj net 25 kgAmbalaj çuvalBaskı tek renk; iki (2) adet logo ve iki (2) adet ürün bilgisiMahsul tarihi 2014/ 2015Üretim tarihi 2015Son tüketim tarihi/ Raf ömrü en az 12 ayİstenilen belgeler Menşe Şahadetnamesi (ürün kimliği), Un analiz raporu (İl sağlık veya bağımsız

gıda laboratuvarlarından; analiz rapor tarihi, ihaleye teklif sunma tarihinden, 30 takvim gününden daha eski olamaz!), paketleme üretim izin belgesi.

2.1 Şartname ‘Taşıma ve Sevkiyat’

Tür palet üzeri; EUR-EPAL palet veya EUR-EPAL palet muadilPalet ebatı 1200 × 800 × 144 mmPalet yerleştirme çuval Her paletin üzerine en çok otuzaltı (36) adet 25 kg’lık çuval yerleştirilir.Mukavemet ve güvenlik Her bir palet yüklendikten sonra en az iki (2) kat şeffaf streç film ile sarılır.