Instrucciones Chef O Matic

5/17/2018 Instrucciones Chef O Matic

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e'4-o-fl~MAN UA L D E IN ST RU CC IO NE S

iNDICE1- Presenlaci6n2- Componentes3- Informaci6n importante para su seguridad4- Panel de mandos5- FuncionomienlO6- Duroci6n de los programos7- Cocinondo con Chef-O-Motic8- Ingredientes9- limpieza y montenimiento10- Problemas y soluciones11- Especificaciones t'enices

importante:Retire las etiquetas

odhe sivcs de 10 portesuperior y frontal de 10unidod antes d e poner

en funcionamento suChefD-Matic

1 - PRESENTAC IONGrocios por 10cornpro de Chef-O-Molic. Esto increible mcquinc se convertiroen su mejor oliodo en 10cocino. Con ello pedro cocinor exquisitos recetossin len r qu posor horos en 10cocino. CheF-O-Motic coclnorc mientrosusl d esla reollzondo otro octivldcd denlro 0 fuero de coso. SimplementeIi n qu poner los ingr dl nt s en 1 0 cubeto y seleccionor el progromoodecvodo. IAsi d simple!.Ademos, su prccticc funci6n d t mporizodor Ie permile progromor 10 horoexaclo a 10 qve deseo que su r ceto esta llsto. De este modo tendr6 10comido recien hecho y col ient 01volver del trobojo, cuondo los nif ios lleqondel colegio, 01volvor de excursi6n, etc.Para secor el maximo partido de su Chef-O-Motic, es importonte quo leoy cO.mpron.do los inslrucciones proporcionodos y se fomiliorice con suhmcioncrnlento.2 - C OM PO NE NT ES1 unidod de cocci6n1 cubeta ontiodher nte1 polo antiadherente1 voso medidor1 cuchara rnedidoro1 monuol de instrucciones1 recetorio3- INFORM ACION IMPORTANTE PARA SU SEGURIDADr . ngo en cuento los siguientes indicociones de seguridod:8

- Leo otenlomente lodos los instrucciones antes de su uso.- No loque los superFicies colientes. Uti lice siempre manoplas de hornocuonda manipule las partes cal ientes y deje enfriar los partes rnelol icosontes de limpiarlas.- Para evitor quemaduras, no se aproxime a las orificios de ventilaci6n nitoque los partes rnetol icos, especiolmenle durante el proceso de omosodoy cocci6n. No loque 10ventano, olcanza temperaturos muy oltos que podriancousar quemoduros.- No cubra los orilicios de ventiloci6n, especiolmente durante los fases deomosodo y cocci6n. Esto podrio ocosionar 10deformaci6n de 10unidod 0un combio en su color.- Desenchufe el oporoto cuondo no esle en FuncionomienlO y onles delimpiorlo, de este modo evitor6 descorgos electricos 01usor panos hOmedoso esponjos. Deje que se enfr ie completomente antes de ret iror 0 colocor0lg0n elemento.- Extreme 10vigiloncio si hay nifios cerea. Para proteger a los nifios, mantengoel Chef-O-Matie lejas de su aleance si usted no asto presente para suvigilaneia, espeeialmente durante los foses de omosado yeocci6n- No uti l ice Chef-O-Matic en suelos mojodos 0 en zonas donde puedasolpicorse con agua.- No sumerja en aguo el cable, el enehufe ni el euerpo del cpcroto.- No ponga en funcionamienta ningOn oporato eleclrico que lenga el cableo el enchufe dofiodo. No 10pango en funcionamiento si observe disfuncioneso si ha resultado doficdo en algun modo.- Chef-O-Matie ha sido fobricado para uso domesfico. No 10utilice enexteriores 0 pora usos comereiales.- No uti lice Chef-O-Matic para olros usos,- EI usa de elementos no reeomendados par el fobriconte puede doiiar eloporato 0 resul tar inseguro para usted. No ut il ice nunca abjetos rnetchcosen el ChefO-Mal ic, podr ian dai ior 1 0 superficie onliodherente.- No deje el coble colgando de 10 mesa 0 10eneimero, ni en ccntccro consuperficies ealientes.- No coloque el oporato en superficies inestobles 0 que eslen eubiertos conalgun t jido 0 poiio.- Uti lice el oporcto sobre uno superfici liso y f irme. No 10coloque sobreuno superfieie blonda (como por ejemplo uno alfombra). No 10eoloque enun sitio dond pudiera volcars durante su funcionomienlo, puesto quepod ria estropeors .- No caloqve ni 10 unidod ni 10 cubeto cere a a sobre una llama, fog on ,encimera eleclrica 0 Fuentede calor.- Nado debe opoyorse en el cable. No 10 enchufe en zonas de paso para

evitor tropiezas.- No 10ponga en contacto con piezas que esten en movimiento.- Mantenga el oparoto a una distoncio minima de 5 cm de cualquier paredu objeto.- Desconecte el oporato t irondo del enchuFe. Nunca l ire del cable.


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GUARDE ESTAS INSTRUCC IONESNota:A. E I c o ble e s i nt en ci on od omente c or to p ar o svitcr q ue se e nre de y reducire l rie sg o d e a cc id en te s p or tro pie zo sB . P ue de u tiliz or u n c ob le d e e xte ns i6 n e n c oso n ec es orio , s i e s OS! utiliceloc on cuidodo.C. Si utilize u n c ob le d e e xte nsio n, te ng o e n c ue nto 10 siguienle:1. E I cob le d e exten sio n d eb e te ne r co mo m in im a e l m ism o g ro so r q uee l c ob le d el o po ro to .2. E I cob le d e e xte nsi6 n d eb e co lo ca rse d e m od o q ue n o cu elg ue de 1 0mesa 0encimera, poro evi ta r oc ci den tes c on los n ii io s 0 t iranes occidentoles,Monte ng o siemp re p re se nte s e sto s n orm as d e s g urid od .

4 P ANEL DE MANDOS

8 C I M E R O P E R A T IO NDorkL...

DOMPLE.TE~hl

A

E

cacCI6N INMEO IA TA (9 1)I .Pu ls e S E L E C T p ar a . . ll ef lO na r I I p ro gr am a2.Pulse T I M e R p ora lijo r. ltem po d. cocci6n3.Pul.e START,jPu se S T A R TCacCIO N CO N T EMP()R IZ ADO R (9 1)I P ul se S E L E C T pa ra to e le c c io n a r .1 pragrama2.Pu se 7 I M E R pore l ij or I ll Im p o d. cocc i6n3 .Pu l s e START4 Pulse T I M E R p ora fijar el in lerv alo d e~ e P v ~ ' ~T A R T

3.Pul,e S T A R TH O RN EA DO IN ME DIA TO ( 50 )I.PullG S E L E C T perc .. Iecc ionor 0 1 progro ,no2 .Pu l s e S T A R T3 .Pulse T IMER,o ,o [ jj o , e l t iemp o d cocc i6n4 .Pul" STARftO RNEA DO CO N T EMPO RIZ ADO R (l0, 2 0)I .Pul . . S E L E C T eere s el ec c io n or a l p r og r amo2.Pul,e C OA TIN G C OL OU R3 .Pulse T IMER para fijar e l in l rvalo d .l i ,mpo4.Pulse S T A R T

H O RNEA O O IN ME DIA TO 1 10 ,1 1,1 2, 2 0, 2 1,2 2) M ASA INM ED IA TA ( 13 2 3,5 1)1 .Polse S E l E C T p o re s o lo c cl o no r 0 1 progrom a I.P ulse S E L E C T p o ' o s o fe c ci o na r e l p ,o g romo2 P u ls e C OA TIN G C OL OU R 2.Pul,e START

H G COAT INGCOLOUR

F J STOPRESETELECT S T A R T

A P AN T AL L AMues tr o e l p ro grama s leccionado y e l t iempoB- P IL O T O L U MIN O SO "T IM ER "S e ilumin o s iemp re q ue e sto p ro grama do e l temp arizo do rC P IL O T O L U M IN O SO "O P ER A T IO N "S e ilumin a s iemp re q u C he f- O -M alic e st6 e n fu nc io nomie ntoD P IL O T O L U MIN O SO "C O MP LE TE "S e ilum in o p ara in dicar q ue e l p ro gra ma h o fino lizo doE ESQU EM A DE INST RU CCIO N SF - S LECTSirve pore le gir e l p ro gramo d secdo. Coda puls ac i6 n c amb ia d e p ro gf amay se mue stro e n p an ta llo e l nurnoro co n spo nd ie nte a cod a p ro gra ma .L lSTA DE PROGRAMAS10 B AslC O N O RM AL1 1 B AslC O M IX12 B AslC O R A PID O13 MA SA B AslC A20 IN T EGRA L NORMA L21 I NTEGRA L M IX22 I NTEGRA L RA p lDO23 MA SA IN T EG R AL50 N O RM AL R A PID O51 M AS A R A plD A91 COCCI6NG CO A TING CO L O URMedi an te e ste boron s e s ele cc io no e l o co bo do : D ork ( to sta do ) 0 li gh t ( po cot os to do ). S o lo d is po ni bl e e n lo s p ro gr amas 10, 11 , 12, 20, 21, 22.

DorkI

L ightI

H T IMERT iene doble funcion:a . S irve p ara a ju sta r e l tiemp o d e c occ i6 n q ue n ec esita c od a re ce to . S olod is po nib le e n lo s p ro gromos 50 y 91.b . S ir ve tcmbie n p or a p ro gramor e l tempo riz od or , e s d e cir , p ar a p ro gramor1 0 preporocicn d e re ce ta s a p os te rio ri. E I t iem po q ue mue stra 1 0 p an ta liae s e llie mp o q ue med ia e ntre e se m omen to y lo f in a li zac i6n de l p rog ramo .S 61 0 d is po nib le e n lo s p ro grom as 10,20 y 91ISTARTP ulse e ste b oto n p ora d or in icio 0 1 p ro gro rn o sele ccio na do 0 p erc oe tivo re l tempor izodor. 9


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J - ST O P / R ESETPulse este boron un segundo para haeer una pausa en el programo durantesu funcionamien to . S i 1 0 m antiene pulsado durante 2 segundos, el program os ele ccio na do se c an ce la .K - A UT () 'L OCK F EA TU RET ras pulsar el boton Stcrt para dar com ienzo a un programa, todos losbotones, a excepcicn de l botcn ST OP/R ESET , quedan bloqueados paraevitar cornbios aceidentales en la progromocion.5- INTRODUCCION PARA ELFUNCIONAMIENTOConsulte el libro de recetas adjunto para eonseguir sabrosos platos.C hef-O -M atic puede tornblen preparar m asas, realizando 1 0 m ezcla y elam asado; usted solo tendro que darle 1 0 form a deseada y hornearla.Colocar y retirar 10cubetoP ora re tira r la cu be ta , g lre la lig era me nte h acia la izq uie rd a y retirelo suavemente.P ara r tirar 1 0 cubeta 0 1 finollzorun program a' U T IL IC E S IE MP REMANO PLA S DE HO RNO paraevitar qu m aduras, sujete el asay real ice un suave giro hacia 1 0izq uie rd o, a ccntiouocion elevec on c ui da do 1 0 cubeta.Pa ra i ns e rta r 1 0 c ub el o, l ev on te1 0 tapa y col6quela en el centro,glre lo lig rom ent hccle 1 0derecha hasta que quedp erf ec ta me nt e . n c aja da .IMPORTANTERecuerd inserter 1 0 palo de amasar s i la receta 1 0 requiere y cfiodir todoslo s in gre die nto s o nte s d e in se rta r 1 0 cu be ta d en tro d el C he f-O - Ma ticP ara desm oldar pasteles, pones y bizcochos, de 1 0 vuelto a 1 0 cubero yagit 1 0 lig ram ente hasta que se d slicen suavem ente. Compruebe que 1 0palo de amasar ho quedado en 1 0 cubeta. S i 1 0 polo quedara adherida 0 1postel 0 pan, utilice un instrum ento no metclico p ara re tira rla , re alice estooperocion can cuidado para no rayar 1 0 palo.L impie 1 0 unidad, s i osi fuero necesario, tras coda uso.Es norm al qu 1 0 ventano centrol se em pa1 \e 0 1 princip io de 1 0 fase deccccicn. A I a va nz ar 1 0 fose de coccion el vapor ira desapareciendo para10

que pueda vigilar el proceso.N o obra 1 0 t ap a d ur an te 1 0 coccicn, pod rio cousar uno coccion inadecuada.6- DURACION DE LOS PROGRAMASLa s igu ien te listc muestra 1 0 durccion de coda program a.1 0 BASICO NO RMAL1 1 BASICO M IX12 BASICO R APIDO1 3 MASA BASICA20 INT EGR AL NO RMA21 INT EGR AL MIX22 INT EGR AL R APIDO23 MASA INTEGRA L50 NO RMAL R APIDO51 MASA R APIDA91 COCC ION

3h:45min3h:45min2h :35min1h :35min4 h: 1 5m in

4h :15min3h :35min1h :55min0 :30min -2h :00O:06min0 :0 1 m in -2 h: 00

7 COCINANDO CON C H E F , . O ; : _ - . . ; ; . ; M A c . : ; . . . ; ; . ; T . . ; ; . ; I C = - - - - . . . . .

Paso 1Abra 1 0 tapa y retire 1 0 cubeladel siguiente m odo: sujete elosa de 1 0 cubero. realice unp eq ue fio g iro h acia 1 0 Izquierdoyo continuccicn extraiga 1 0c ub et a s ua vemen le .

Paso 2Coloque 1 0 polo de crncsor, sias ! 1 0 requiere 1 0 re ce to q uevaya a preparar. Inserte 1 0 paloh acie nd o ca in cid ir e lla do p la nodel agujero de 1 0 polo con ellado plano del soporte para 1 0polo ubicado dentro de 1 0cubeta. A segurese de que 1 0polo queda bien sujela.


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Paso 3Anodo las ingredienles a 1 0cubeto segun indique 1 0 recetoque hoyo escogido.

Paso 4Inserte 10 cubero dentro de 10unidod reolizcndo un suavegiro hocio 1 0 derecho hosto quequede perfectoment encojodo.Clerr 10 t ope,

Paso 5Conecle 1 0 unidod a 1 0 corriente electrica.

Pulse el baton ON/OFFRealice 1 0 programaci6nadecuada a 10 receta siguiendolos siguienles posos:

ON/OFF

PROGRAMA 10 PROGRAMA 20Progromocion inmedioto:1PulseSELECTporo seleccionor el progromo 10 0 202 PulseCOATING COLOUR poro seleccionor el tipo de ocobodo

3 PulseSTARTProgromocion con temporlzcdor:1PulseSELECTpora seleccionar el programa 100 202 PulseCOATING COLOR poro seleccionar el tipa de ocobodo3 Pulselas tedos TIMER hasta que 1 0 pontollo morque los heres 0 minutosque diston entre el momenta actuol y 1 0 horo 0 1 0 que deseo qu su recetaeste l isto. (AI empezor a pulsor los teclas "Timer", oporece en panlollo I

Ii mpo que el programa seleccionodo requiere poro reolizor 1 0 receto, portonto el tiempo que progrome nunca podro ser inferior 0 1 Ii mpo que r qui reI progroma paro reolizor 1 0 receto).4 PulseSTART

PROGRAMA 11 PROGRAMA 12 PROGRAMA 21 PROGRAMA 22Progromoci6n inmedioto:1PulseSELECTpara seloccionor el progromo 11 ,12, 21 6 222- PulseCOATING COLOUR poro seleccionor eltipo de ocobodo3 PulseSTART

PROGRAMA 13 PROGRAMA 23 . PROGRAMA 51Progromocion inmedioto:

1 Puis SELECTpara seleccionar el progromo 13, 23 0 512 PulseSTARTPROGRAMA50Programocion inmedioto1. Puis SELECTparo selecclonor I progromo 502- PulseSTART

3- Pulselas teclos TIMER paro sel ccionar el f mpo de coccien4 PulseSTART

PROGRAMA 91Progromocion inmedioto

1-PulseSELECTpara seleccionor el programo 912 Pulselas teclcs TIMER para seleccionor el tiempo de coccion3 PulseSTART4- Pulsenuevomente START

Proqromocicn can lemporizodor1PulseSELECTpara seleccionor el progromo 912 Pulselas teclos TIMER para seleccionor el tiernpo de ccccion3- PulseSTART4- Pulselos teclos TIMER hosto que 1 0 pontollo marque los horos 0minutosque diston entre el momenta actual y 1 0 horo 0 1 0 que deseo que su recelaesle listo. (AI empezor a pulsar los teclos "Timer", oporece en ponlollo elt iempo de cecctcn progromodo, por tanto, el t iempo que programe en eltemporizador nunco podre ser inferior al tiempo de cocci on inlroducidopreviamente) .5 PulseSTARTNOTA: Si mantiene pulsodas los teclasTimer,los minutos soltan de 10 en 10

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IMPORTANTE:1- Siempre que ChefO-Matic esta en funcionomiento, los dos puntos (:),que aporecen en 1 0 pontol lo enlre los heres y los minutos, debenporpodeor. Compruebe que los dos puntos (:) porapadean paraasegurorse que se ha iniciado el programo seleccionado.

2- AI programar el temporizador debe iluminorse el piloto luminoso"Timer". Compruebe que dicho pilolo quedo iluminado siempre que

progrome el temporizador.Paso 6AI Iinolizor el programa, sonarauna alarma pora indicar quesu receto est6 l isto. Pulse elboron Stop. Colcquesemanoplos de horno y retire 1 0cubeto. Recuerde que 1 0 cubetoest6 muy coliente, 0 1 iguol que1 0 comida preparada. No deje1 0 cubeto sobre un mantel,superficie de plastico 0cualqui r otra sup rficie quepueda daiiorse

NOTA: Si no ret iro inmediatamente 1 0 cubela 0 1 finolizar el programa y nopulso 1 0 teelo Stop, se activo 1 0 fase de mantenimiento en caliente hasto unm6ximo de 60 minutos.Para que 1 0 comida preporodo no se opel mace debido a 1 0 condensoci6n, ssi mpre r comendable ret iror 1 0 cubeto inmediotomente 0 1 finolizor el progromo.La fose d mont nimiento en caliente no esl6 disponible en los progromos 13Moso Basico, 23 Moso integral, 50 Normal R6pido y 51 Moso rapido.Paso 7Corner ueb que el grodo de coccicn es de su agrado. Si desea que 1 0comido qu de m6s cocinodo, coloque 1 0 cubeto nuevo mente en 1 0 unidod.Pulse STOP/RESET duronte 3 segundos y progrome olgunos minutos m6sde cccclen con el programo 91 - Progromoci6n inmedioto. (consulte losd toiles de 1 0 progromoci6n en el po s o 5)8- INGREDIENTESCompruebe 1 0 fecho de coducidod de los ingredienles. EI usa de ingredientescoducodos es peligroso pore 1 0 solud y no conseguira can elias los resultodosesp rodos.Mido bien los ingredientes de ocuerdo a las recetos. Segun los resultodosobtenidos, pu de hocer olgunos pequeiios modificociones poro conseguir12

que los resultodos se odopten completomente a su gusto. Si es 1 0 primerovez que reolizo 1 0 receto, Ie recomendomos que sigo los medidos indicodosen 1 0 receto.Recuerde que para obtener los mejores resul tados los ingredienles debenestor a temperatura ambiente.9- LlMPIEZA Y MANTENIMIENTOLa cubeto y 1 0 polo tienen un recubrimiento antiadherente que foci lito sulimpieza.

1-AI f inal izor un programo, desenchufe 1 0 unidad y deje que se enfrieantes de proceder a su limpiezo.2- Relire 1 0 cubeta y saque 1 0 polo. Enjuogue ombos elemenlos con oguo[obonoso templodo. Tengo cuidodo de no roller 1 0 superficie ontiadherente.Si 1 0 palo no se despega de su soporte, vierto oguo templodo en 1 0cubelo para conseguir que se suelte. No fuerce el engronoje.3- Utilice un pofio humedc a esponjo poro limpior 1 0 tapa yel interiorde 1 0 unidad. Si algun resto de olimento quedaro odherido, puedeeli rnlnorlo con un estropojo suave. Para uno l impieza m6s comedo puedereliror 10tapa abriendolohostaun6ngulo d e 7(1 y desencoj6nc101oe losbisogros.

No utilice vinagre, lejia 0 praductos quimicos obrosivos para 1 0 limpiezodel ChefOMolic.No deje 1 0 cubeto en remojo durante periodos prolongodos de tiempo;pod rio ofector el buen funcionomiento del soporte de 1 0 polo.No sumerjo 1 0 unidod en agua, ni 1 0 rocie con agua.Compruebe que el Chef-O-Motic est6 completomente frio antes de guardarlo.ICuidado! Evite descargas elec:tricas:desenchufe el Chef-O-Maticantes de proceder a su limpiexa.10- PROBLEMAS Y SOLUCIONES1- EI boton Start no pone en marcha 1 0 m6quino.Asegurese de que 1 0unidod est6 conecto.do. Si no a~o.rece noda en 10.pontol la, pulse Selectpara seleccionar el progromo. (Debe seleccionor un progromo antes depulsar Start). Recuerde que para los pro.gromos 50 R6pido. Normal y 91Coccion, debe introducir cdemcs el t iempo de cocci6n odecuo.do poro codareceta. Asegurese de que sigue los pasos adecuodos para 1 0 puesto enmarcha de coda progromo, consulte el paso. 5 en el cportodo Cocinodocon Chef.QMotic.2- La polo de omosor se ho quedodo an el bizcocho, pudding a en el ponpreporodo.


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Asegurese de que 10palo est6 correctamente colocada antes de cficdir losingredientes y hornear. En acasiones los mosos m6s densos se l Ievon 10palocon elias 01desmoldor. Si esto ocurre, ut il ice un utensil io no met61ica parareti ror suavemente 10polo del fondo.PROBLEMAS Y SOLUCIONES AL COCINAR PAN1- EI pan tiene un olor desogrodobleCompruebe que anode 10cantidad correcta de levadura. Mida los ingredient scon cuidado, el uso de demasioda levaduro provoco un olor desogradabley puede provacar que 10moso subo demosiodo. Asegurese que los ingredient sest6n en buen estodo.

2- Lo masa sube demasiadoAsegurese de que no anode demosiodo levaduro, oguo 0 horino. Unasobredosi ficaci6n de estos ingredientes puede provocar que 10meso subademosiodo.3 - EIpan no sube suficienteAseg6rese de gue no anode insuficiante levcduro, agua 0czuccr, Aseguresede que ofiod los ingredientes en el orden correcto: primero los ingredientesl iquidos, seguidamente ingr dientes solldos y finolmente 10levadura.Asegurese de que 10 levoduro no entra en contacto con los ingredientesl lquidos hosto el momenta an que se mezclon todos los ingredienles.4- La masa liene aspecto de betide, 0 10bolo de meso resulto pegajosa enlugar de obtener uno bolo de textura suave.Durante el proceso de amasado, ofiodo 1 cucharada de harino de golpey deje que se mezcle. Para 10 mayoria de pan, 10 masa debe tener unoforma redondeada, de textura suave y no pegojoso 01tacto; debe recuperarsu forma tras presionarla can los dedos.5 - La masa presenla grumos 0 est6 demasiado seca.Durante 1 0 fase de amasado, oficdo 1 cucharado de agua, dejando quese mezcle bien.

1 1 - E S PE C IF IC A C IO N E S T EC N IC A SPatencia:

GS2 20 -2 40 V AC 5 0H z UL120 V 60HZCaracteristica5 electricosPotenciaMotor de mezcladaCopacidad de 10cubeta (para pan)Intervalo de temporizadorProtecci6n termica del fusibleMedidos en cm

500WlOOW675 gr13 horasSI36.5x24x31

500WlOOW675 gr13 herosSI36.5 x 24 x 31

Peso 6 kgkgOtras caracteristicasCubeta antiodherentePolo antiodherenteTapa desmontableVentana de cristalPantallo LEDMemoria del ult imo programaMantenimiento en cali nte

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