(Http---librosagronomicos.blogspot.mx-)-2.3 El Injerto en Solanaceas Paso a Paso (Ricardez) (1)
(Http---librosagronomicos.blogspot.mx-)-Extracción de Macronutrimentos en Chile de Agua
-
Upload
cereusperuvianus -
Category
Documents
-
view
4 -
download
0
description
Transcript of (Http---librosagronomicos.blogspot.mx-)-Extracción de Macronutrimentos en Chile de Agua
![Page 1: (Http---librosagronomicos.blogspot.mx-)-Extracción de Macronutrimentos en Chile de Agua](https://reader031.fdocuments.in/reader031/viewer/2022020418/5695d5481a28ab9b02a4c29c/html5/thumbnails/1.jpg)
INSTITUTO DE HORTICULTURA
DR. ROGELIO CASTRO-BRINDIS
EXTRACCIÓN DE MACRONUTRIMENTOS EN CHILE DE AGUA
(Capsicum annuum L.).
![Page 2: (Http---librosagronomicos.blogspot.mx-)-Extracción de Macronutrimentos en Chile de Agua](https://reader031.fdocuments.in/reader031/viewer/2022020418/5695d5481a28ab9b02a4c29c/html5/thumbnails/2.jpg)
Amplia variabilidad de tipos de chile
Diversidad físico-ambiental y cultural.
Distintas condiciones ecológicas y socioeconómicas.
![Page 3: (Http---librosagronomicos.blogspot.mx-)-Extracción de Macronutrimentos en Chile de Agua](https://reader031.fdocuments.in/reader031/viewer/2022020418/5695d5481a28ab9b02a4c29c/html5/thumbnails/3.jpg)
0
20000
40000
60000
80000
100000
120000
140000
160000
180000
2005 2006 2007 2008 2009
Su
pe
rfic
ie (
ha
)
Año agrícola
Superficie sembrada de chile en México
Chiles verdes Chiles secos Total
![Page 4: (Http---librosagronomicos.blogspot.mx-)-Extracción de Macronutrimentos en Chile de Agua](https://reader031.fdocuments.in/reader031/viewer/2022020418/5695d5481a28ab9b02a4c29c/html5/thumbnails/4.jpg)
Altos niveles
No picantes
![Page 5: (Http---librosagronomicos.blogspot.mx-)-Extracción de Macronutrimentos en Chile de Agua](https://reader031.fdocuments.in/reader031/viewer/2022020418/5695d5481a28ab9b02a4c29c/html5/thumbnails/5.jpg)
Capsicum annuum L.
Capsicum pubescens R. y P.
Capsicum chinense
Capsicum frutesecens;
![Page 6: (Http---librosagronomicos.blogspot.mx-)-Extracción de Macronutrimentos en Chile de Agua](https://reader031.fdocuments.in/reader031/viewer/2022020418/5695d5481a28ab9b02a4c29c/html5/thumbnails/6.jpg)
•Capsicum annuum L.
•Oaxaca, México: chile de agua
Ampliamente cultivado
![Page 7: (Http---librosagronomicos.blogspot.mx-)-Extracción de Macronutrimentos en Chile de Agua](https://reader031.fdocuments.in/reader031/viewer/2022020418/5695d5481a28ab9b02a4c29c/html5/thumbnails/7.jpg)
• Producción: campo abierto e invernaderos
• La fertilización en este cultivo se determina de manera empírica
![Page 8: (Http---librosagronomicos.blogspot.mx-)-Extracción de Macronutrimentos en Chile de Agua](https://reader031.fdocuments.in/reader031/viewer/2022020418/5695d5481a28ab9b02a4c29c/html5/thumbnails/8.jpg)
La aplicación tradicional de fertilizante
1) No cubrir las necesidades del cultivo Bajo rendimiento y calidad 2) Aplicar cantidades excesivas Costos innecesarios de producción Riesgo de contaminación ambiental
Determinar la extracción de N, P, K, Ca y Mg durante el ciclo de crecimiento permitirá
Conocer la demanda
Estimar la dosis de fertilización
Identificar la etapa de mayor demanda
![Page 9: (Http---librosagronomicos.blogspot.mx-)-Extracción de Macronutrimentos en Chile de Agua](https://reader031.fdocuments.in/reader031/viewer/2022020418/5695d5481a28ab9b02a4c29c/html5/thumbnails/9.jpg)
- Producción de biomasa
- El rendimiento del cultivo - Cantidad de nutrimentos
- DosisN = (DEMN - SUMN) ERFN
SISTEMA DE PRODUCCIÓN CHILE DE AGUA
RAICES
DEMN
Clima
Cultivo
Suelo
Técnica
de producción
RENDIMIENTO
CALIDAD
OPORTUNIDAD
![Page 10: (Http---librosagronomicos.blogspot.mx-)-Extracción de Macronutrimentos en Chile de Agua](https://reader031.fdocuments.in/reader031/viewer/2022020418/5695d5481a28ab9b02a4c29c/html5/thumbnails/10.jpg)
Esto permitirá:
1. Cubrir de manera racional las necesidades de nutrimentos del cultivo
2. Aprovechar el potencial productivo del cultivo
3. Mejorar la eficiencia en el uso de fertilizantes
4. Disminuir el riesgo de contaminación
![Page 11: (Http---librosagronomicos.blogspot.mx-)-Extracción de Macronutrimentos en Chile de Agua](https://reader031.fdocuments.in/reader031/viewer/2022020418/5695d5481a28ab9b02a4c29c/html5/thumbnails/11.jpg)
1. Determinar el contenido, extracción y tasa absoluta de absorción de de N, P, K, Ca y Mg en la parte aérea de la planta de chile de agua
2. Determinar la demanda de N, P, K, Ca y Mg del cultivo de chile
de agua 3. Determinar los parámetros de un modelo que permita estimar
la cantidad extraída de nutrimentos a través de ciclo de cultivo
4. Obtener una herramienta que permita aplicar el fertilizante de
acuerdo al desarrollo del cultivo
![Page 12: (Http---librosagronomicos.blogspot.mx-)-Extracción de Macronutrimentos en Chile de Agua](https://reader031.fdocuments.in/reader031/viewer/2022020418/5695d5481a28ab9b02a4c29c/html5/thumbnails/12.jpg)
La distancia entre macetas fue de 0.5 m y 1.0 m entre hileras.
Sistema hidropónico abierto, con tezontle rojo, en invernadero
![Page 13: (Http---librosagronomicos.blogspot.mx-)-Extracción de Macronutrimentos en Chile de Agua](https://reader031.fdocuments.in/reader031/viewer/2022020418/5695d5481a28ab9b02a4c29c/html5/thumbnails/13.jpg)
Solución Nutritiva de Steiner (1984).
Condiciones nutrimentales.
(M(+) m-3) PO
NO3- H2PO4
- SO4- Ca2+ K+ Mg2+ (MPa)
12.0 1.0 7.0 9.0 7.0 4.0 0.072
Nivel NO3- H2PO4
- SO4- Ca2+ K+ Mg2+ PO
(M(+) m-3) (MPa)
1 3.0 0.25 1.75 2.50 1.75 1.00 -0.018
2 6.0 0.50 3.50 4.50 3.50 2.00 -0.036
3 9.0 0.75 5.25 6.75 5.25 3.00 -0.054
4 12.0 1.00 7.00 9.00 7.00 4.00 -0.072
5 15.0 1.25 8.75 11.25 8.75 5.00 -0.100
![Page 14: (Http---librosagronomicos.blogspot.mx-)-Extracción de Macronutrimentos en Chile de Agua](https://reader031.fdocuments.in/reader031/viewer/2022020418/5695d5481a28ab9b02a4c29c/html5/thumbnails/14.jpg)
1. (MS) y de N, P, K, Ca y Mg
15, 30, 45, 60, 75, 90, 105, 120 y 135 días después
del trasplante (ddt), y se ajustaron con el
modelo logístico (Richard, 1959):
W(ddt) = A / (1 + B·e-k*ddt)
Mediante SAS:
Estimadores de los parámetros del modelo
Correlaciones de Pearson entre los datos observados y los estimados mediante el modelo.
0
30
60
90
120
25 50 75 100 125 150 175 200
Días después del trasplante
De
ma
nd
a d
e N
(K
g h
a-1)
![Page 15: (Http---librosagronomicos.blogspot.mx-)-Extracción de Macronutrimentos en Chile de Agua](https://reader031.fdocuments.in/reader031/viewer/2022020418/5695d5481a28ab9b02a4c29c/html5/thumbnails/15.jpg)
2. Rendimiento de fruto
3. Identificación de fases fenológicas con
mayor demanda
4. La tasa absoluta de absorción de N, P,
K, Ca y Mg, se estimó utilizando la
primera derivada del modelo logístico
(Richard, 1959):
W ’(ddt) = A·B·k·e-k*ddt
(1 + n·e-k*ddt)2
5. Análisis de varianza y pruebas de
comparación de medias (Tukey
α≤0.05)
0
0,5
1
1,5
2
2,5
3
3,5
0 14 28 42 56 70 84 98 112
Días despúes del trasplante
Ta
sa d
e e
xtra
cció
n d
e N
![Page 16: (Http---librosagronomicos.blogspot.mx-)-Extracción de Macronutrimentos en Chile de Agua](https://reader031.fdocuments.in/reader031/viewer/2022020418/5695d5481a28ab9b02a4c29c/html5/thumbnails/16.jpg)
Conc.
Materia seca Frutos IC solución nutritiva
Total (g) Cantidad Peso total (g) biológico comercial ($/m-3
)
25% 347.04 c 34.19 c 991.70 c 0.64 a 0.27 a $ 7.07
50% 484.24 b 63.81 bc 1815.50 b 0.69 a 0.34 a $ 14.17
75% 626.78 a 82.02 ab 2192.90 ab 0.64 a 0.32 a $ 21.27
100% 591.41 a 68.87 ab 1896.90 b 0.69 a 0.29 a $ 28.32
125% 667.40 a 100.29 a 2601.50 a 0.65 a 0.36 a $ 35.45
CV 14.42 16.11 10.44 4.33 9.58
DMS 97.19 31.74 559.41 0.08 0.09
Datos obtenidos del experimento
Se determinó: Nitrógeno (método de Microkjeldahl), Fósforo, Potasio, Calcio y
Magnesio por espectrometría de ICP.
Metodología
![Page 17: (Http---librosagronomicos.blogspot.mx-)-Extracción de Macronutrimentos en Chile de Agua](https://reader031.fdocuments.in/reader031/viewer/2022020418/5695d5481a28ab9b02a4c29c/html5/thumbnails/17.jpg)
Rendimiento por planta (2.2 kg con IC = 0.64)
La extracción :
NUT. Extracción Índice de Extracción Nutrimental
(g/planta) (kg ton-1)
N 16.9 7.7
P 1.1 0.5
K 16.6 7.5
Ca 3.5 1.6
Mg 1.3 0.6
![Page 18: (Http---librosagronomicos.blogspot.mx-)-Extracción de Macronutrimentos en Chile de Agua](https://reader031.fdocuments.in/reader031/viewer/2022020418/5695d5481a28ab9b02a4c29c/html5/thumbnails/18.jpg)
Demanda del cultivo durante el ciclo de cultivo
NUT. Índice de Extracción
Nutrimental R E de 14 tonha-1 R E de 18 tonha-1
(kgton-1) Kgha-1 Kgha-1
N 7.7 107.8 138.6
P 0.5 7.0 9.0
K 7.5 105.0 135.0
Ca 1.6 22.4 28.8
Mg 0.6 8.4 10.8
NUT.: Nutrimento, R E: Rendimiento esperado
![Page 19: (Http---librosagronomicos.blogspot.mx-)-Extracción de Macronutrimentos en Chile de Agua](https://reader031.fdocuments.in/reader031/viewer/2022020418/5695d5481a28ab9b02a4c29c/html5/thumbnails/19.jpg)
Rendimiento de 14 tonha-1
N: 107.8 kg
P: 7.0 kg
K: 105.0 kg
Ca: 22.4 kg
Mg: 8.4 kg
La dosis puede dividirse en aplicaciones por día si es necesario
Demanda del nutrimento (DEMN)
DosisN = (DEMN - SUMN)
ERFN
W(ddt) = A / (1 + n·e-k*ddt)
![Page 20: (Http---librosagronomicos.blogspot.mx-)-Extracción de Macronutrimentos en Chile de Agua](https://reader031.fdocuments.in/reader031/viewer/2022020418/5695d5481a28ab9b02a4c29c/html5/thumbnails/20.jpg)
Modelos con los que se estimo los índices de extracción de N, P, K, Ca
y Mg en chile de agua.
NUTRIMENTO Modelo
Pi
N y = 9.65 / (1+149.925e-0.04259*ddt) 117
P y = 0.526 / (1+67.192e-0.04879*ddt) 102
K y = 8.9 / (1+139.287e-0.04421*ddt) 112
Ca y = 1.704 / (1+698.004e-0.06272*ddt) 104
Mg y = 0.63 / (1+228.018e-0.05823*ddt) 96
ddt = Días después del trasplante; Pi=Punto de inflexión.
![Page 21: (Http---librosagronomicos.blogspot.mx-)-Extracción de Macronutrimentos en Chile de Agua](https://reader031.fdocuments.in/reader031/viewer/2022020418/5695d5481a28ab9b02a4c29c/html5/thumbnails/21.jpg)
Curvas de extracción de N, P, K, Ca y Mg en chile de agua
0,0
2,0
4,0
6,0
8,0
10,0
12,0
14,0
16,0
18,0
0 15 30 45 60 75 90 105 120 135 150
Dias despues del trasplante
0,0
0,2
0,4
0,6
0,8
1,0
1,2
0 15 30 45 60 75 90 105 120 135 150
Dias despues del trasplante
0,0
2,0
4,0
6,0
8,0
10,0
12,0
14,0
16,0
18,0
0 15 30 45 60 75 90 105 120 135 150
Dias despues del trasplante
0,0
0,5
1,0
1,5
2,0
2,5
3,0
3,5
4,0
0 15 30 45 60 75 90 105 120 135 150
Dias despues del trasplante
0,0
0,2
0,4
0,6
0,8
1,0
1,2
1,4
0 15 30 45 60 75 90 105 120 135 150
Dias despues del trasplante
N P K
Ca Mg
![Page 22: (Http---librosagronomicos.blogspot.mx-)-Extracción de Macronutrimentos en Chile de Agua](https://reader031.fdocuments.in/reader031/viewer/2022020418/5695d5481a28ab9b02a4c29c/html5/thumbnails/22.jpg)
0,00
0,05
0,10
0,15
0,20
0,25
0 15 30 45 60 75 90 105 120 135 150
gd
ía-1
0,000
0,002
0,004
0,006
0,008
0,010
0,012
0,014
0,016
0 15 30 45 60 75 90 105 120 135 150
0,0000
0,0500
0,1000
0,1500
0,2000
0,2500
0 15 30 45 60 75 90 105 120 135 150
0,0000
0,0100
0,0200
0,0300
0,0400
0,0500
0,0600
0,0700
0 15 30 45 60 75 90 105 120 135 150 0,0000
0,0020
0,0040
0,0060
0,0080
0,0100
0,0120
0,0140
0,0160
0,0180
0,0200
0 15 30 45 60 75 90 105 120 135 150
Tasa de extracción de N, P, K, Ca y Mg en chile de agua
![Page 23: (Http---librosagronomicos.blogspot.mx-)-Extracción de Macronutrimentos en Chile de Agua](https://reader031.fdocuments.in/reader031/viewer/2022020418/5695d5481a28ab9b02a4c29c/html5/thumbnails/23.jpg)
SEMANA N P K Ca Mg
1 3 2 1 1 0,5
2 3 2 1 1 0,5
3 3 2 1 1 0,5
4 3 2 2 1 0,5
5 3 2 2 1 0,5
6 3 3 2 1 0,5
7 5 3 5 1 1
8 5 4 5 1 1
9 5 4 10 1 2
10 7 5 10 1 2
11 10 4 10 1 2
12 15 4 15 1 2
13 15 3 20 1 2
14 15 3 20 1 4
15 15 3 15 1 4
16 10 15 1 3
17 10 15 1 3
18 10 10 1 3
19 10 10 1 2
20 6 5 1 2
21 6 5 1 1
22 6 5 1 1 0
5
10
15
20
25
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22
kg
ha
-1
Semanas después del establecimiento
N
P
K
Ca
Mg
Fertilización de N, P, K, Ca y Mg en chile de agua
![Page 24: (Http---librosagronomicos.blogspot.mx-)-Extracción de Macronutrimentos en Chile de Agua](https://reader031.fdocuments.in/reader031/viewer/2022020418/5695d5481a28ab9b02a4c29c/html5/thumbnails/24.jpg)
La representación matemática mediante el modelo
logístico, permite estimar las necesidades de nutrimentos
en función de su acumulación de materia seca.
Para producir una tonelada de fruto fresco de chile de
agua se requiere: 7.7, 0.5, 7.5, 1.6 y 0.6 kg de N, P, K, Ca y
Mg.
La máxima tasa de absorción de Mg, P y Ca se presenta
aproximadamente 100 ddt; en N y K se observó cerca de
los 115 ddt
![Page 25: (Http---librosagronomicos.blogspot.mx-)-Extracción de Macronutrimentos en Chile de Agua](https://reader031.fdocuments.in/reader031/viewer/2022020418/5695d5481a28ab9b02a4c29c/html5/thumbnails/25.jpg)
Gracias