Harry´s Lobster Roll apanada $53 - harrysasson.com · Provoleta de queso Paipa, Aceitunas y...
Transcript of Harry´s Lobster Roll apanada $53 - harrysasson.com · Provoleta de queso Paipa, Aceitunas y...
Triple C Santa Rita Blend (Chile) $214.000Altos Las Hormigas Reserva Malbec (Argentina) $227.000
Bai Gorri Garnacha Rioja (España) $234.000Viña Pedrosa Crianza Ribera Del Duero (España) $272.000
La Spinetta Casanova Chianti D.O.C.G. Riserva (Italia) $272.000Chateau Du Courneau Margaux (Francia) $284.000
Marqués De Griñon Syrah (España) $303.000Pago De Carraovejas Crianza Ribera Del Duero (España) $307.000
Undurraga Founders Collection Carmenere (Chile) $309.000Protos Reserva Ribera Del Duero (España) $312.000
Quinta Do Crasto D.O.C. Douro Viñas Viejas (Portugal) $321.000
Bodegas Nieto Senetiner Cadus Malbec (Argentina) $323.000Pulenta Gran Malbec X (Argentina) $332.000
Pulenta Gran Cabernet Franc Xi (Argentina) $332.000Johannisberg Qba Gelblack Troken Riesling (Alemania) $336.000
Bodega Del Fin Del Mundo Special Blend (Argentina) $337.000Valduero Reserva Ribera Del Duero (España) $358.000
Terrunyo D.O. Peumo Carmenere (Chile) $362.000Purple Angel By Montes Carmenere (Chile) $412.000
Penfolds Bin 138 Blend (Australia) $417.000Caballo Loco Blend (Chile) $449.000
Brunello Di Montalcino Mastro Janni (Italia) $480.000Gaja Dagromis Barolo (Italia) $523.000
Navarro Correas Structura Blend (Argentina) $576.000Roda I Reserva Rioja (España) $622.000
Baron De Chirel Reserva Rioja (España) $667.000Amarone Della Valpolicella Classico Allegrini (Italia) $702.000
Don Melchor Cabernet Sauvignon (Chile) $758.000Cheval Des Andes Blend (Argentina) $797.000
Perez Pascuas Gran Seleccion Ribera Del Duero (España) $1.693.000Vega Sicilia "Unico" Ribera Del Duero (España) $2.414.000
Jamón Serrano $48.400 Jamón Ibérico “Pata Negra” cortado a mano $134.800
Chorizo “Harry’s Bar” a la Parrilla con Mostaza $25.600 en Tomate Picante $26.400Salmón ahumado en casa (servido tibio) $34.900
Pizza Bread con Prosciutto $26.900Manchego $55.400
Mero Curado al estilo Garato con Aceite de Olivas Extravirgen y Limón $42.800Tostadas de Cangrejo al Estragón $39.200
Nachos con Cangrejo $42.800Provoleta de queso Paipa, Aceitunas y Tomates $ 26.600
Crab Balls $39.200 Langostinos al Ajillo y Páprika $76.900 En Cacerola con tomates y Aceitunas $76.900
Coctail de Langostinos $76.900Tiradito de la Casa con Langostinos y ají Rocoto $76.900
Calamares Fritos con Romesco $36.800 Calamares Sauté en Cacerola $36.800
Chicharrón de Pulpo $39.800Cebiche de pescado $33.600 de Langostinos $76.900
Bocaditos de Pescado $33.600Carpaccio Mosaico de Mar $41.800
Huevos Estrellados con Patatas $24.600 con Chorizo Ibérico $32.000Tortilla Española $24.600
Cojonudos x 3 $32.900Palmitos Gratinados $ 32.900
Morcilla al estilo de Burgos con huevo frito $26.600Patatas Bravas $19.900
Quesadillas de Shiitakes y Brie con Sour Cream $26.900Aceitunas Verdes “Reina” Rellenas con Roquefort y Apanadas $27.900
Champiñones al Ajillo $24.600 Gratinados $33.800Steak Tartare con Mostaza a la Antigua $35.900 de Salmón $35.900
Carpaccio Harry’s Bar con dressing de mostaza $34.900
$ 119,000$ 138,000$ 140,000$ 143,000$ 157,000$ 160,000$ 342,000$ 381,000$ 415,000$ 476,000$ 1,180,000$ 1,256,000$ 1,916,000
$ 23,800$ 27,600$ 28,000$ 28,600$ 31,400$ 32,000
Vinos Recomendados por el Sommelier Haimer Ramírez Enero 2018
Navarro Correas Extra Brut (Argentina)Undurraga Brut Royal (Chile)Anna Codorniu Blanc De Blancs (España)Rivalta Prosecco (Italia)Aurelia Brut Nature Reserva (España)Chandon Brut Nature (Argentina)Louis Roederer Brut Premier (Francia)Moet & Chandon Brut Imperial (Francia)Veuve Clicquot Brut (Francia)Moet & Chandon Brut Rose (Francia)Dom Perignon Brut (Francia)Cristal Louis Roederer Brut (Francia)Dom Perignon Rose (Francia)
Caldereta de Hongos Finos al Jerez $19.800Bisque de Cangrejo $26.900Consomé de la Casa $19.800
Cazuela de Pescados y Mariscos $76.900Sopa al estilo Mexicano con pollo $38.900
Cogollos de Tudela $18.800 con Anchoas $23.600Alcachofas Grillé $18.200
Tomates con Ventresca $45.600Tomates, Cebollas y Roquefort $33.800
Griega con Olivas Kalamata y Queso Feta $33.800Ensalada al Gusto $33.800
Rúgula, Alcachofas, Champiñones y Berros $28.800Caprese (fría o Caliente) $26.200
Cangrejo, aguacate, tomate y alcaparras $41.800
Espárragos Frescos con Mantequilla de la Casa a su Gusto $24.200
Torta de Espinacas con Queso $26.800Arroz con Fideos $10.800Arroz con Costra $15.800
Gnocchi al Gorgonzola $26.800Maíz Tierno Saute $19.600
Potato Hash Browns $24.900Tomates Grillé con Hierbas $16.900
Broccoli al Gruyere $24.900Espinacas a la Crema con Tocineta $26.800
Tajadas de plátano maduro $14.000
Papas Fritas Campesinas Nina $18.800 Con Salsa de Queso Azul $26.900Palmitos Frescos a la Parrilla con Aceite Extra Virgen $28.900
Arroz a la Cubana $20.600 Vegetales Grillé $24.200
Centro de Lomo $60.900New York Steak de Certified Angus Beef Americano $86.900
Rib Eye Steak $67.800Bistec a Caballo de Lomo, salsa Criolla y Huevos Fritos $61.900
Medallones de Lomo Parrilla “a La Peruana” $61.900Baby Beef “Pepito” con Aguacate en Pan Baguette $61.900
Foot Long all Beef Hot Dog $31.900“Harry’s Bar” Burger $38.900
Pork Chop (chuleta de cerdo) $52.800Baby Back Ribs en Salsa bbq de Guayaba $52.800
Porter House Steak (1200 grms para 2 personas) $146.600Hamburguesa de Cordero $38.900
1/2 Pollo Deshuesado a la americana $38.900Lomitos de Pollo con Papas al Romero $42.800
Hongos Salvajes y CremaRomero y Balsámico
Ajos Fritos y TomilloQueso Azul y Nueces
Salsas
Todos nuestros cortes se condimentan con sal marina y pimienta negraMantequillas
Pimienta Verde al JerezMostaza Dijon y Hierbas
Chipotles, Cilantro y Limón Como la de Memo
Salmón Plancha Finas Hierbas $58.600Tilapia con Hongos, Vino y Crema $47.600
Tournedos de Mero Fresco, salsa Provencale $72.900Arroz Caldoso con Azafrán y Mero $54.800 con Calamares $60.900 con Langostinos $76.900
Langostinos Salteados con Alcachofas y Limón con salsa Miel Mostaza $76.900 Langostinos "Sifu" Apanados con Salsa Tártara $76.900
Langostinos Portobello $76.900 Cola de Langosta a la Plancha $99.000Harry´s Lobster Roll apanada $53.800
Crab, Bacon, Shrimp Club Sandwich $58.800Crab Burger $42.800
Raviolis “Harry’s Bar” Rellenos de Cangrejo y Salmón $48.900Raviolis Tres Quesos al Burro Napolitano a la Crema $44.900
Fetuccine Verde al Prosciutto con Vino Blanco, Ajo y Crema $38.900Milanesas de Lomito con Ensaladilla $54.900 a la Pizzaiola $58.900
Chicken Fingers con Chutney Casero $38.900
Enero 2018www.harrysasson.com * nuestros precios incluyen impuesto al consumo *
Tequila
Milhojas Harry’s Bar con 3 tipos de crema, nutella y fresasWarm chocolate chip/pecan cookie con helado (10 minutos)
Flan con YogourtTorta de Chocolate Caliente Rellena de Nocciola (12 minutos)
Nina´s Churro SundaePie de Guayaba
Key Lime PiePecan PieApple Pie
Chocolate Banana Bread PuddingCreme Brulee
N.Y. Cheesecake con salsa de Frutos RojosHelados y Sorbetes
$15.900Caliente con helado de vainilla
Montes Vendimia Tardia. Uvas Botritizadas. Gewurztraminer 1/2 $118.000 Copa $29.500
Jose Cuervo Reserva Familia $88.000
Amaretto $23.000Cointreau $24.000
Baileys $15.000Grand Marnier $23.000
Frangelico $23.000Jagermaister $23.000
Chartreuse Verte $29.000Chartreuse Jaune $29.000
Porto Reserva $43.000Old Tawny Port 20 años $81.000
Grappa $24.000 Grappa Oro $26.000
Drambuie $25.000Sambuca $24.000
Limoncello $25.000Pacharan $23.000
Fernet $19.000Hpnotiq $23.000Licor 43 $19.000
Amaro Lucano $19.000
Armagnac VSOP $33 .000
Cognac Remy martin VSOP $54.000
Cognac Remy martin X0 $138.000
Hennessy Cognac VSOP $41.000
Hennessy Cognac XO $164.000
Cognac
BrandyBrandy Cardenal Mendoza $38.000
Brandy Gran Duque de Alba $48.000
Brandy Don Pedro Gran Reserva $23.000
Lepanto $33.000
Zacapa X.O. $57.000
Ron
nuestros precios incluyen impuesto al consumo Enero 2018www.harrysasson.com
Español con o sin crema $13.900
De la Casa $11.900
Espresso Afogato Brandy $15.900
Irish clásico con o sin crema de la casa $14.900
Té & Arómatica $4.900
Espresso Afogato $8.500
C A F É S E s p e c i a l e S
$ 6.500$ 8.000$ 8.000$ 9.000$ 9.000$ 9.600
EspressoEspresso DobleDescafeinadoMacchiatoCapuccinoMocacchino
Disponibles en:
Vinos Recomendados por el Sommelier Haimer Ramírez Enero 2018
BOTELLAMEDIA(1/2)COPA(1/4)R o s a d o sSanta Rita 120 Cabernet Sauvignon (Chile)Amaru Torrontes (Argentina)Pago Del Vicario Petit Verdot (España)Marqués De Caceres Tempranillo - Garnacha (España)Undurraga "Aliwen" Reserva Cabernet-syrah (Chile)Emina Bodega Matarromera Tempranillo - Verdejo (España)Montes Cherub Syrah (Chile)Chateau De Saint Martin No 2 (Francia)
$ 75,000$ 78,000$ 108,000$ 110,000$ 113,000
$ 119 ,000$ 134,000$ 158,000
$ 37,500$ 39,000$ 54,000$ 55,000$ 56,500$ 59,500$ 67,000$ 79,000
B l a n c o s BOTELLAMEDIA(1/2)COPA(1/4)
$ 75,000$ 88,000$ 89,000$ 93,000$ 103,000$ 115,000$ 119,000$ 121,000$ 125,000$ 125,000$ 126,000$ 135,000$ 136,000$ 138,000$ 141,000$ 148,000$ 150,000$ 157,000$ 158,000$ 178,000$ 195,000$ 199,000
$ 37,500$ 44,000$ 44,500$ 46,500$ 51,500$ 57,500$ 59,500$ 60,500$ 62,500$ 62,500$ 63,000$ 67,500$ 68,000$ 69,000$ 70,500$ 74,000$ 75,000$ 78,500$ 79,000$ 89,000$ 97,500$ 99,500
$ 18,750$ 22,000$ 22,250$ 23,250$ 25,750$ 28,750$ 29,750$ 30,250$ 31,250$ 31,250$ 31,500$ 33,750$ 34,000$ 34,500$ 35,250$ 37,000$ 37,500$ 39,250$ 39,500$ 44,500 $ 48,750$ 49,750
Clos De Torribas Blend (España)Marqués De Riscal Rueda Verdejo (España)Abadal Blanc Blend (España)Morandé Reserva Chardonnay (Chile)Corte Giara Allegrini Pinot Grigio (Italia)Indomita Reserva Chardonnay (Chile)Emina Bodega Matarromera Verdejo (España)A To Z Wineworks Pinot Gris Oregon (U.S.A.)Enate Chardonnay Somontano (España)Killka Bodegas Salentein Chardonnay (Argentina)Castel D"age Xarel-lo (España)Valduero Garcia Viadero Albillo (España)Santa Rita Reserva Sauvignon Blanc (Chile)Petit Chablis Domaine Ellevin (Francia)Flor De Crasto Blend Douro (Portugal)Undurraga Sibaris Gran Reserva Sauvignon Blanc (Chile)Catena Chardonnay (Argentina)Marqués De Casa Concha Chardonnay (Chile)Casas Del Bosque Gran Reserva Sauvignon Blanc (Chile)Cono Sur 20 Barrels Sauvignon Blanc (Chile)Terrazas De Los Andes Reserva Torrontes (Argentina)Santiago Ruiz Albariño (España)
T i n t o sIbañez Roble Tempranillo-cabernet (España)Clos De Torribas Crianza Tempranillo (España)Portillo Bodega Salentein Malbec (Argentina)Beronia Crianza Rioja (España)Undurraga "Aliwen" Reserva Cabernet - Carmenere (Chile)Pasetti Montepulciano D"abruzzo (Italia)Santa Digna Cabernet Sauvignon (Chile)Indomita Reserva Cabernet Sauvignon (Chile)Carmelo Rodero Roble Ribera Del Duero (España)Altos Las Hormigas Malbec (Argentina)Andeluna Merlot (Argentina)Finca La Celia Reserva Malbec (Argentina)Chateau Cru Cantemerle Bordeaux Superieur (Francia)Emina Pasion Matarromera Tempranillo (España)La Flor De Pulenta Malbec (Argentina)Volcanes Reserva Carmenere (Chile)Navarro Correas Colección Privada Cabernet (Argentina)Luis Cañas Crianza Rioja (España)Nieto Senetiner Malbec D.O.C. (Argentina)Santa Rita Reserva Carmenere(Chile)Luce Della Vite Danzante Merlot (Italia)Errazuriz Reserva Cabernet Sauvignon (Chile)La Vendimia Rioja (España)Zaccagnini Montepulciano De Abruzzo D.O.C. (Italia)Pago De Los Capellanes Roble Ribera Del Duero (España)Undurraga Sibaris Gran Reserva Carmenere (Chile)Ormanni Chianti Classico D.O.C.G. (Italia)Domaine Bousquet Pinot Noir (Argentina)Rutini Cabernet-malbec (Argentina)Faustino Crianza Rioja (España)Marqués De Casa Concha Carmenere (Chile)Reserva Del Fin Del Mundo Pinot Noir (Argentina)Montes Alpha Carmenere (Chile)Emina Crianza Bodega Matarromera (España)Don Nicanor Malbec -(Argentina)Montes Outer Limits Blend (Chile)Salentein Reserva Malbec (Argentina)Crasto D.O.C. Douro (Portugal)Marqués De Riscal Reserva Rioja (España)Rex Hill Pinot Noir Oregon (U.S.A.)Terrazas De Los Andes Reserva Malbec (Argentina)Navarro Correas Alegoria G.R. Malbec (Argentina)Norton Privada Malbec (Argentina)Valduero Crianza Ribera Del Duero (España)
$ 75,000$ 77,000$ 90,000
$ 93,000$ 100,000$ 101,000$ 105,000$ 115,000$ 119,000$ 121,000$ 124,000$ 126,000$ 129,000$ 131,000$ 132,000$ 132,000$ 133,000$ 135,000$ 136,000$ 136,000$ 139,000$ 140,000$ 142,000$ 142,000$ 144,000$ 148,000$ 151,000$ 153,000$ 154,000$ 156,000$ 157,000$ 168,000$ 170,000$ 171,000$ 171,000$ 180,000$ 181,000$ 184,000$ 185,000$ 192,000$ 194,000$ 196,000$ 197,000$ 198,000
$ 37,500$ 38,500$ 45,000$ 46,500$ 50,000$ 50,500$ 52,500$ 57,500$ 59,500$ 60,500$ 62,000$ 63,000$ 64,500$ 65,500$ 66,000$ 66,000$ 66,500$ 67,500$ 68,000$ 68,000$ 69,500$ 70,000$ 71,000$ 71,000$ 72,000$ 74,000
$ 75,500$ 76,500$ 77,000$ 78,000$ 78,500$ 84,000$ 85,000$ 85,500$ 85,500$ 90,000$ 90,500$ 92,000$ 92,500$ 96,000$ 97,000$ 98,000$ 98,500$ 99,000
$ 18,750$ 19,250$ 22,500$ 23,250$ 25,000$ 25,250$ 26,250$ 28,750$ 29,750$ 30,250$ 31,000$ 31,500$ 32,250$ 32,750$ 33,000$ 33,000$ 33,250$ 33,750$ 34,000$ 34,000$ 34,750$ 35,000$ 35,500$ 35,500$ 36,000$ 37,000$ 37,750$ 38,250$ 38,500$ 39,000$ 39,250$ 42,000$ 42,500$ 42,750$ 42,750$ 45,000$ 45,250$ 46,000$ 46,250$ 48,000$ 48,500$ 49,000$ 49,250$ 49,500
BOTELLAMEDIA(1/2)COPA(1/4)
$ 18,750$ 19,500$ 27,000$ 27,500$ 28,250$ 29,750$ 33,500$ 39,500