Revista de la Escuela Profesional de Administración y Marketing

NOVIEMBRE 2021 N ro: 04REVISTA DIGITAL DE MARKETING Y PUBLICIDAD

Pág. 15- 17 Pág. 12-13

Pág. 05-06

Carlos Moscoso RíosDirector de la EP de

Administración y Marketing

Antonio González Grez

“EL MARKETING Y LA EDUCACIÓN DEL FUTURO”

"MARKETING POSITIVO” : EN EL MUNDO DIGITAL

Laura Alejandra Mercado GamiñoAntonio González Grez

HAbitos del Consumidor

moderno

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Decana de la Facultad de Ciencias de GestiónDra. Marianella Diaz Bracamontemarianella.diaz@autonoma.pe

Director de la Escuela Profesional de Administración y MarketingDr. Carlos Moscoso Rioscarlos.moscoso@autonoma.pe

Internacional - Chile

Internacional - MexicoAlejandra Mercado Gamiño

Alumnos Colaboradores

Mariel IzaguirreRenzo OsccoLorena Valenzuela Karen Zanabria Rachel Gonzales Evelyn Gonzales Oriana CatuntaSirce HaroGeorgina CrespoHarumi AriasEva AncallaRicardo ArandaIbrahim Alexis Yupanqui

Diseño y Producción Grá�ca General katya Yolanda Paz Bernal katya.paz.96@gmail.com

Escuela Profesional de Administración y MarketingLima - Perú 2021-2autonoma.pe

Vicerrectora AcademicaDra. Rosa Larrea Serquénrosa.larrea@autonoma.pe

Revista de la Escuela Profesional de Administración y Marketing

Antonio González Grez

Docentes Colaboradores

Carlos Beraun DitollaJulio Caycho Carvallo

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HAbitos del Consumidor

moderno

La pandemia ha cambiado radicalmente los hábitos de los consumidores; aunque estos cambios se estaban produciendo a gran velocidad incluso antes de la crisis. Covid19 solo aceleró el proceso. Esto subraya la importancia de anticipar cambios en el comportamiento del cliente. Ahora solo hay que determinar con urgencia qué tipo de consumidor está surgiendo. De esta manera, puede salir fortalecido de la crisis actual y sentar las bases para un futuro mejor.

Los hábitos del consumidor online y su evolución en tiempos de pandemia

Conocer los hábitos del consumidor es vital para el éxito de tu empresa, pero en tiempos de crisis es aún más conveniente. Es por ello que te queremos dar un adelanto de las nuevas tendencias. Esta información te permitirá saber si estás en el camino correcto o si necesitas hacer cambios para llegar e�cazmente a tu audiencia. ¡Comencemos! En las primeras etapas de la crisis, los consumidores estaban preocupados por su salud y la de su familia) de satisfacer sus necesidades básicas. Hicieron recortes profundos en el presupuesto y lo redujeron para obtener productos esenciales. A medida que los gobiernos adoptan medidas extremas para evitar la propagación, las personas se han ido adaptando a la situación. Comprender los hábitos de consumo de tus clientes es vital para el éxito de tu empresa. Aquí, algunos de los comportamientos que han ido adoptando:

1. Consumo de información

Las visitas a sitios web de "noticias e información" han aumentado rápidamente debido a la pandemia. Y es que los consumidores están ansiosos y necesitan información sobre lo que está sucediendo. Hoy, el consumo de noticias sigue creciendo.

2. Aumento del comercio minorista online

El consumidor se ha ido adaptando paulatinamente a su "nueva realidad". Aumentaron las compras online. Las tiendas no esenciales, sin embargo, no tuvieron tanta suerte, se detuvieron. Las redes sociales y las aplicaciones de mensajería se han convertido en un medio importante para que las empresas se conecten con sus clientes.

3. Auge del delivery (comida para llevar)

Debido a la restricción, existe una mayor preferencia por la comida para llevar. Estos son algunos cambios en el consumo.

Dr. Carlos Moscoso RiosDirector EP Administracion y MarketingUniversidad Autónoma del Perú

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¿Cómo aprovechar los nuevos hábitos del consumidor a favor de tu negocio?

Es vital que sepas que, aunque los hábitos de consumo han cambiado, algunos consumidores esperan retomar pronto sus comportamientos habituales. Por lo tanto, debe encontrar la manera de estar preparado para satisfacer sus necesidades. ¡Conocer los cambios en tus hábitos de consumo te ayudará a conseguir nuevos clientes y conservar los antiguos! Hasta que eso suceda, debe concentrarse en facilitarles la vida a sus clientes haciéndoles las cosas más fáciles. Cualquiera que sea la estrategia que utilice para ayudarlos, debe adaptarlos a los nuevos límites.

Propicia el engagement con tu cliente ideal

Sus clientes ahora pasan más tiempo en los canales en línea, aproveche el momento para �delizarlos.

Proyección de los hábitos del consumidor en la pospandemia

Hasta ahora hemos visto cómo se desarrollaron los hábitos de consumo durante la crisis. Pero, ¿qué pasa cuando la economía se recupere, cómo se comportarán sus clientes, serán los mismos que antes? Probablemente no.

• Se espera que entremos en una recesión mundial después de la pandemia. Sin embargo, aumentará el gasto en productos no esenciales, aunque la forma de compra no será la misma.

Mantente atento a las tendencias

No sabemos cuánto durará la crisis y cómo se desarrollará realmente el comportamiento de los consumidores después de la crisis. Sin embargo, si está al tanto de estos cambios, su negocio seguirá siendo relevante y estará mejor equipado para el futuro.

Apóyate en el contexto para impulsar las conversiones

Un buen estudio de mercado puede ayudarlo a describir qué productos son más relevantes para sus clientes. Puede utilizar esta información para crear campañas personalizadas. También le dirá dónde intensi�car sus esfuerzos: Si quieres mejorar la experiencia del usuario.

• Los clientes valorarán más las marcas con un propósito. Compran a empresas en las que confían y que son buenas para la sociedad y la comunidad. También tendrá un gusto por los productos locales.

Un estudio de mercado le ayuda a identi�car los hábitos de consumo y las preferencias reales de sus clientes.

Estas predicciones son extremadamente valiosas para su negocio. Le ayudarán a comprender el comportamiento de compra de sus clientes y tomar las medidas necesarias para satisfacer sus nuevas necesidades. Si lo hace bien, garantizará el éxito de su empresa más allá de Covid19.

ARTÍCULO DE OPINIÓN- 06

SANCHEZ MONTEZA ARIANA CELESTE 02 Octubre

SAENZ TORRES ESTEFANIA LISETTE 06 Octubre

CHUNGA CAYLLAHUA MARCELA EUGENIA 06 Octubre

DE LA CRUZ MELGAREJO JEREMY RAÚL 06 Octubre

CARHUAPOMA CORDOVA YANETH LIZBETH 07 Octubre

GALLARDAY COLLADO MADELEINE NICOLLS 10 Octubre

SINCHE ESPIRITU LILIANA VICTORIA 11 Octubre

FLORES CUPE RUTH MARIBEL 12 Octubre

HUAMAN BARRERA ALEJANDRA YUSHARA 12 Octubre

QUILCA URBANO MABEL JHERELIN 13 Octubre

YAURI CARBAJAL JHORDY JOSE 15 Octubre

CERVERA FERNANDEZ HENRY JUNIOR 16 Octubre

FERNANDEZ HUAMANI EVELYN MARLENY 19 Octubre

PANEBRA GALARZA JEANCARLOS 20 Octubre

BAYONA BARRAZA MAYERLI ISABEL 20 Octubre

HUAMANI PASACHE MIRTHA MASIEL 21 Octubre

BRAVO FERNANDEZ GRETA CRISTINA 21 Octubre

VARONA ORTIZ PAOLA FIORELLA 22 Octubre

RUEDA MENDIOLA VALERIA RUBI 23 Octubre

LURITA CARDOZO MARIANELLA BEATRIZ 24 Octubre

BALLENA ARTETA MILAGROS NATALY 24 Octubre

RODRIGUEZ ZUÑIGA JOSE ANTONIO 25 Octubre

ORMEÑO DE LA CRUZ ANTHONNY LUIS 29 Octubre

ANAYA MORILLAS MAURICIO ALEJANDRO 30 Octubre

PARIONA BALBIN LUIS FERNANDO 01 Noviembre

GUILLÉN LÓPEZ NAYHELI YADHYRA 01 Noviembre

GUTIERREZ RAMOS KATHERINE ELIZABETH 04 Noviembre

SILUPU MENDOZA GEANMARCO DAVID 04 Noviembre

MALLMA GAVIDIA MADELEIN SARAI 09 Noviembre

ZUÑIGA CARLOS LELIA 10 Noviembre

APESTEGUIA HATAKEDA ARIANA VICTORIA 11 Noviembre

TUALA AYALA GLADYS LISETH 14 Noviembre

MONTALVO DE LA CRUZ ANA CRISTINA 14 Noviembre

DAMIAN LOMAS RENATO JARDEL 15 Noviembre

MARTINEZ ESPINO KHAROLD NAOMI 16 Noviembre

MAMANI CATACORA SUSAN INES 16 Noviembre

MEJIA DIAZ MARLON RODRIGO 19 Noviembre

SULCA HINOSTROZA AIMEE DAISY 21 Noviembre

CRESPO CONDOR AXEL HERNAN 21 Noviembre

INDIGOYEN MAYAUTE DANNFER ANTONIO 22 Noviembre

CRUZ RODRIGUEZ CARLOS ANDRES 23 Noviembre

CASTRO CORONEL NAOMI CAROLINA 23 Noviembre

HUAMANCHA OLARTE MAYRA ROXANA 25 Noviembre

JIMENEZ MONTERO ANGGELA STEPHANIE 26 Noviembre

VERA AROTINCO JOSÉ LUIS 28 Noviembre

MIRONES MONTEBLANCO ALEXIS AILTON 30 Noviembre

SALCEDO TINTAYA BRYAN ALBERT 01 Diciembre

CRESPO YAYA MEDALIT DEL CARMEN 03 Diciembre

CANALES FLORES AYRTON ALFREDO 05 Diciembre

DE LA CRUZ MOLINA KIARA MILAGROS 05 Diciembre

ANCALLA BELLIDO EVA PALOMA 07 Diciembre

OSCCO MONTES RENZO ZACARIAS 07 Diciembre

REYES CHUQUIHUANCA BRIJITT ALEXANDRA 07 Diciembre

VIDALON CARHUAMACA MANUEL ANTONIO 08 Diciembre

MORALES ROMAN LEONARDO JIMMY 08 Diciembre

POSITO TELLO DIEGO ABRAHAM 09 Diciembre

GUTIERREZ DIAZ MARY LUZ 13 Diciembre

ENRIQUEZ VASQUEZ IVETH 13 Diciembre

LIMACHE ACUÑA REBECA 14 Diciembre

VICENTE VALENCIA JESUS WILLIAM 14Diciembre

SIFUENTES ESPILCO VALERIA NICOLE 16 Diciembre

BLAS MEDINA MARIA ALEJANDRA 19 Diciembre

MARCELO CALERO RAUL ANTONIO 20 Diciembre

LOZA CHILE JANK FRANCO 20 Diciembre

HUAMAN VASQUEZ KATHERINE NAYELI 20 Diciembre TAPIA SATALAYA KRISSEL TATIANA 20 Diciembre

PUSARI LOPEZ DIANA VANESSA 23Diciembre

LOAYZA RAMIREZ MARIANA 24 Diciembre

PONTE REYMUNDO CINDY ISABEL 25 Diciembre

NEIRA CORDOVA JESÚS ENRRIQUE 25 Diciembre

MAYHUA AGUILAR KAIRO ANDREE 28 Diciembre

MORALES CHAVEZ FLAVIA GUADALUPE 29 Diciembre

ESPINOZA VALLADOLID KEVIN WILLIAMS 30 Diciembre

Mes Octubre

Mes Noviembre

Mes Diciembre

ALUMNOSDE LA E.P DE ADMINISTRACIÓNY MARKETING

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¡Cesar, cuéntanos un poco de ti! , ¿ Cómo llegastea Socopur?

Tengo 46 años, siempre me gustaron los �erros, soy un amante, un apasionado de todo lo que es motos y carros, todo lo que se mueva en ruedas, me gusta la adrenalina soy adrenalinico dependiente, eso es básico para yo poder vivir y sentirme vivo. Tengo 2 hijos, una hija de 27 años y un hijo de 11.

Estudie administración de negocios internacionales, también estudie,marketing y toda mi carrera profesional ha sido y está dirigida al área comercial, tengo 26 años de experiencia en el área comercial, siempre me he movido en esta área y me apasiona.

Cesar Sologuren

Dragichevich CEO de Socopur

Llegue a Socopur como cliente, yo practicaba enduro y de ahí me invitaron a ser piloto de la marca KTM y después de todo el trabajo que realice como colaborador externo de la marca me invitan a pertenecer a Socopur, antes de eso tuve experiencia como gerente general de una editorial, he pasado por varios rubros pero siempre en lo comercial. Estuve en el sector �nanciero (BCP), en Paci�co Peruano Suiza, en Johnson & Johnson en el rubro de laboratorios, después paso en un giro increíble a la publicidad, sin tener nada que ver con la anterior, y una vez más repito que cuando tú te desempeñas en el área comercial por muchos años tu puedes estar preparado para mover y vender cualquier producto, solo necesitas la técnica de venta.

¿Cómo una empresa grande y reconocida mundialmente tiene un marketing tan organizado? ¿Teniendo tantas sedes en Lima, como hacen para no competir entre ellas con el mercado?

Básicamente, en Socopur se ve todo por áreas de negocios, lo que tú ves que son las marcas premiun que son KTM, Husqvarna, Polaris, esas son la parte bonita de Socopur, es el cliché de Socopur, realmente el negocio fuerte son los repuestos, los accesorios, de las motos chinas, las motos Indias ya sean Lifan, Hiro, Piallo, ese es el negocio y todo esto lo mueves por nuestra red de distribuidores, a parte que tenemos talleres y talleres que nos representan, porque no todos son nuestros. KTM para nosotros es la cara que le mostramos al mundo para poder adquirir otro tipo de marcas, porque si nosotros representamos bien un marca premiun y las llevamos bien, esa es una buena carta de presentación para el resto.

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MARKETING

¿ Cómo consideras que SOCOPUR dirige su publicidad, orientada a un público ya �delizado y de una manera global?

Nosotros movemos el negocio por mercados de la mano con la publicidad,tenemos el mercado del mitside, smallranch, enduro, cross y para cada uno de los mercados vamos viendo el comportamiento y le vamos aplicando una estrategia. Cada una de nuestras sedes tiene un mercado segmentado, por ejemplo. En la sede de Surco está compuesto por el mercado de Mira�ores, Barranco, Surco, Surquillo, San Isidro. El mercado de la Molina tiene Chacarilla, La Molina y un poco más arriba. San Bartolo es simplemente un público endurero (practica deportiva en los cerros ). La tienda de San Miguel es para el cono norte, Chorrillos con el almacén es para el cono sur, pero ahí vendemos para los vehículos de gama baja y media, en Surco y La molina vendemos más vehículos de gama alta y media, pero no lo de enduro. Es por eso que ninguna de nuestras sedes se roba los clientes de la otra por el tipo, porque cada tienda tiene su público objetivo distinto a la otra, tú mueves el negocio de acuerdo a tu mercado, de acuerdo a tu ubicación.

ORGANIZACIONAL

Al momento que llegas a SOCOPUR, ¿Cómo la encontraste y cuáles fueron los cambios realizados por ti? ¿Crees que los cambios crecieron las ventas?

Esta empresa ha crecido mucho en pocos años, cuando yo llego, teníamos un taller y una tienda muy pequeña en la parte de la panamericana antigua, hoy por hoy tenemos un local de 20 mil metros cuadrados, con un showroom de 400 metros cuadrados, un taller con 600 metros con una capacidad de atender hasta 300 motos al mes, cuando yo entre el showroom tenía 50 metros y el taller atendía a 50 motos semanal. Esto no solo es trabajo mío, es un trabajo en equipo, de un conjunto de personas, es bien difícil que esto lo haya hecho solo, sin embargo si fui parte del liderazgo del equipo, con la colaboración de todos.

LA ENTREVISTA- 10

En estos tiempos que estamos viviendo, llevar varias marcas a ser �delizadas por los clientes y ganar un puesto en el mercado es muy importante, Yichang ofrece muchas herramientas para lograr este objetivo, manejar marca por sectores y �delizar clientes es algo que logramos día a día.

Supervisar el posicionamiento de mis marcas con el personal de apoyo que contamos a diario, nos permite lograr esa conexión con los clientes y mucho mas con los consumidores �nales que optan por elegir nuestra marca, lograr la cobertura en puntos estratégicos, exhibiciones adicionales y publicidad es lo que nos ayudará a captar la atención del cliente y que se vuelva un consumidor frecuente.

“Para lograr los objetivos es muy importante identi�carte tú con la marca que representas”

Es necesario siempre identi�carte con la marca que vas a representar con los clientes, nosotros somos la cara de la marca para ellos y dependerá mucho de la forma en como presentemos y ofreceremos nuestra marca, en el mercado siempre debemos estar atentos a las novedades que circulan alrededor de estos, presentar promociones novedosas y estar a la vanguardia siempre.

Visitar, conocer y supervisar el trabajo que se está realizando con la marca en el mercado es muy importante, pues depende de nosotros que el producto logre se captado por el cliente, visitar canales diferentes, obtener información de la competencia, saber sus gustos del cliente, capacitar al equipo de ventas, ver promociones y propuestas a grandes distribuidoras comerciales para que puedan trabajar con mi producto es lo que se debe realizar a diario, un estudio del mercado en general siempre es recomendado ya que de esta forma sabremos como actuar en diferentes zonas.

Anthonny OrmeñoSupervisor de Marca

Alumno de la Escuela de Administración y Marketing

EL valor

de las

Marcas

EMPRENDIMIENTO

AUTÓNOMO- 11

INTERNACIONAL- 12

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¿Marketing y Educación?

el marketing y la educacion

del futuro

“UNIVERSIDAD PLAYA ANCHA”

Antonio González Grez

Generalmente marketing y educación sólo están unidos por la promoción de las instituciones, carreras, programas de capacitación, pregrado y postgrado, una �gura estacional que está marcada por los inicios de los programas educativos y hasta ahí dura la vinculación… sin embargo, hoy, hay una serie de convergencias que facilitan la unión de las herramientas del marketing para vincular el quehacer formativo con la estimulación del “usuario estudiante”

Actualmente el sistema educativo atraviesa una de sus crisis más profundas desde hace más de cien años, conjuntamente con el umbral de la nueva revolución tecnológica, que está cambiando la forma en que vivimos, aprendemos, trabajamos y nos relacionamos. Distintos organismos han de�nido las competencias que están necesitando los profesionales del futuro, entre ellas al World Economic Forum (WEF) De�ne las “10 Skill of 2025", Tenemos las herramientas a nuestra disposición. La abundancia de la innovación tecnológica que de�ne nuestra era actual puede aprovecharse para dar rienda suelta al potencial humano" (World Economic Forum, 2020). Es decir la educación como tal, puede llegar a ser un proceso signi�cante en este nuevo mundo, si, adopta la lengua del mundo, hoy en día, que se gesta en televisión, la publicidad, el marketing, musica ligera, quizás en el periodismo (Baricco, 2008) y otras disciplinas. Pero también si es capaz de incorporar �exibilidad y el cambio de paradigma necesario para adaptarse al nuevo mundo.

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Cabe recordar, que el sistema educativo fue una invención del siglo XVIII, diseñado para procesar estudiantes en serie y prepararlos para una vida trabajando en las fábricas. Claramente este no es el mundo de hoy en día, lo que explica por que el sistema está fracasando a la hora de satisfacer nuestras necesidades actuales (Diamandis & Kotler, 2021) Bajo este marco referencial, el estudiante deja de ser estudiante es un usuario, y el docente un estratega de instancias de aprendizaje y el centro educativo pasa a ser una entidad �exible idónea para el aprendizaje a lo largo y ancho de la vida. Esta visión es muy distante de una �gura mercantilista de la educación como muchos instan a entrever, resistiendo a la convergencia por cuestiones idelogicas y dogmas, es una convergencia del contexto que potenciará los procesos educativos, pues tanto el estratega como el aprendiz, estarán en conexión con el mercado y los ecosistemas sociales que están emergiendo en este momento. Es esta la clave donde el marketing y otras disiciplinas a�nes tienen mucho que aportar, ya que justamente son las áreas del saber humano que más rápido se adaptan a los cambios de escenarios dinámicos.

El Oráculo del Hipervínculo

Creo que estamos de acuerdo en los temas planteado anteriormene, sin embargo, ¿Dónde comienza el rompimiento de lo líneal? el “Oráculo del Hipervínculo”, es una conexión que rompe la secuencia lineal por una donde se le entrega el poder al usuario. Por ejemplo antiguamente solo concebiamos la lectura de extensos textos desde el principio a �n, pero el hipervinculo cambio la lectura para siempre, hoy en día, los mismos autores los posicionan para que el lector “interactúe” con sus fuentes, con sus inspiraciones y entonces el proceso se hace más completo, inclusive lecturas adaptativas, de las que el marketing sabe y mucho. Como persuadir, como encausar el deseo, es algo que viene haciendo hace mucho tiempo, pero que jamás se ha pensado en la educación, por considerarse un tema “mercantilista”, y sobre este complejo tema, podrás estar a favor o en contra, pero no quedas indiferente cuando esas herramientas y enfoque pueden hacer transitar al estudiante desde la motivación extrinseca a la intrinseca, cuando el resultante educativo es un “producto deseable” por el usuario-estudiante.

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El hipervínculo, traspasa las fronteras de lo digital para abordar lo cultural. Esta última revolución industrial se caracteriza por una fusión de tecnologías que está difuminando las líneas entre lo físico, digital y biológico (Fuerte, 2019)

Una interesante convergencia sucede entonces en esta área, los profesionales del marketing, deben “educar a sus clientes” sobre las mejores alternativas para dar a conocer sus productos y servicios, a su vez ese proceso educativo se inicia con herramientas que conducen a un contexto propicio para dicho �n. Hoy en esta “nueva actualidad” ya no basta solamente ser creativo tampoco es su�ciente será asertivo ahora necesitamos de nuevas herramientas que nos ayuden a adecuarnos a lo nuevo que esta pasando en el marketing, ya que siempre nacerán nuevas técnicas y métodos y muchos de ellos será utilizando canales digitales, por tanto, les dejo una inquietud a este respecto ¿Está sobrevalorada la presencialidad �sica?

salir de enseñar para cumplir con estandares reduccionistas de conocimiento y habilidades, requiere más que nunca motivar al estudiantado, los formatos de lectura multimodal han llevado a una concreción de la cultura Snack de los contenidos (Solari, 2020), contenidos breves suministrados en pequeñas dosis…

¿A qué tipo de contenido se parecen?, la pista está en la publicidad ¿No? y si ya estás claro, lo complejo es saber que este conocimiento ya estaba presente en el marketing desde los años 50’-60’ del siglo pasado. Desde el otro lado, las neurociencias y psicología cognitiva aplicadas en educación, pueden complementar la comunicación de marketing, para acompañar y no solo tener un efecto de corto plazo. Por ello es tan necesario que hoy las disciplinas “dialoguen”

Volvemos sobre la �gura de la con�uencia de los roles del profesional del marketing y de la educación, ambos enseñan a sus usurios, y por ende pueden compartir muchas metodologías, estrategias y técnicas, eso si desde una relación bidireccional, ya que, en lo que viene, la coorperación será clave para crecer en ambientes donde cada vez se necesitaran soluciones simples a cuestiones complejas, y la única forma de simpli�car es sumar más actores para la resolución de los nuevos desafíos colectivos.

MARKETING Y LA EDUCACION DEL FUTURO

El futuro del aprendizaje

El sistema educativo requiere de una mayor convergencia disciplinar y con el contexto que lo rodea, puesto que debe incorporar temas como el reconococimiento de habilidades previas, comunión con el bienestar del docente-estudiante-funcionario de la educación, INTERNACIONAL

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La marca Don Oso fue creada con la �nalidad de cambiar la condimentación de la hamburguesa tradicional por una que se diferencie en color, tamaño e ingredientes. Se ideó esta alternativa para diferenciarse de la tradicional hamburguesa de la competencia en la que ofrece insumos selectos y únicos. En la línea de los objetivos propuestos, la empresa se enfocará en alcanzar no solo la elección sino también la satisfacción del consumidor como meta principal. La agencia de marketing estratégico MPOWER representadas por las alumnas de la Escuela de Administración y Marketing IV Ciclo Autónoma del Perú gestionan la entrevista con el dueño, gerente y fundador Juan Carlos para el respectivo Feedback

"BUENA ONDA"El señor Juan Carlos emplea uno de los objetivos más importantes que es el tema del servicio al cliente para alcanzar la satisfacción del consumidor; además de añadir estrategias por alguna tendencia o noticia cómo las hamburguesas Lapadula, Hamburguesa (especí�camente el color del pan) de acuerdo a la selección o partido político y la Vacuna de queso.

Se lanzará un nuevo plato para esta temporada por el mes de octubre que sería las Alitas �ameadas y la Salchipapa 3K, donde se trata de que el cliente viva una experiencia única e inolvidable sobre el servicio de atención y sorprender con atributos sencillos y claves en la presentación. Al momento de servir la salchipapa y redireccionarla hacia la mesa del consumidor, el trabajador derretirá el queso cheddar con una técnica en la que el producto caiga en la salchipapa en una manera satisfactoria.

donoso.pe DonOso donoso.pe DonOso_pe

ESTRATEGIA PARA DONOSO

Oriana Catunta, Sirce Haro, Georgina Crespo, Harumi Arias, Eva Ancalla

Alumnas de La Escuela de Administracion y MarketingIV CICLO

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CASO DE ÉXITO- 19

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INTERNACIONAL

Las “clases espejo” permiten integrar las diferentes experiencias docentes con la creatividad e innovación de los jóvenes mexicanos y peruanos quienes desde sus diferentes perspectivas locales como académicas resuelven casos reales del entorno comercial latinoamericano, con sus similitudes y diferencias.

Esta primera experiencia para la Escuela de Administración y Marketing fue inaugurada por la decana de la Facultad Ciencias de Gestión, Dra. Marianella Diaz por la Universidad Autónoma del Perú Dr. Gabriel Arcos Coordinador de Estudios - Universidad Tecmilenio de México; quienes presentaron a los docentes Alejandra Mercado y Julio Caycho como principales facilitadores del proyecto.

Con esta actividad la Escuela Profesional de Administración y Marketing de la Autónoma del Perú en conjunto con División Profesional de la Universidad Tecmilenio Campus Querétaro México inician una serie de actividades de integración de conocimientos y experiencias que integraran la investigación y el desarrollo académico de sus casas de estudios como parte y contribución al desarrollo del marketing latinoamericano proyectando los horizontes profesionales de sus estudiantes.

México y Perú, juntos en la mejora del servicio al cliente.

La Universidad TecMilenio de México y la Universidad Autónoma del Perú desarrollan de forma exitosa sus primeras clases espejo, integrando grupos de estudiantes binacionales, quienes analizan la innovación en el marketing de servicios, usando como oportunidades las quejas del consumidor como punto de partida para la mejora e innovación.

Clases Espejo"una Oportunidad hacia el Futuro".

INTERNACIONAL - 21

Alejandra MercadoJulio Caycho

"una Oportunidad hacia el Futuro".