Arlene Morais e Raquel Dasan - 3º Tradutor e Intérprete

PORTUGUÊS/INGLÊS

DOMÍNIO: CIÊNCIAS MÉDICASSUBDOMÍNIO: MEDICINA E SAÚDE

ÁREA: NUTRIÇÃO

TERMO EM PORTUGUÊS

DEFINIÇÃO TERMO EM INGLÊS

1. Abstinência do cigarro

Privação em longo prazo do uso do cigarro. Absence of cigarette smoking

2. Estudo de Saúde Adventista

Investigação em perspectiva de 34.000 adventistas da Califórnia a fim de comparar os hábitos de saúde dessas pessoas com os hábitos da população em geral não adventista.

Adventist Health Study

3. Expectativa de vida adventista

Cálculos feitos com base em estatísticas expressando o número de anos de vida esperado dos 34.000 adventistas investigados na Califórnia.

Adventist life expectancy

4. Estilo de vida adventista

Prática adotada por determinado grupo com objetivo de cuidar parte física e espiritual.

Adventist lifestyle

5. Estudo da Mortalidade Adventista

Investigação do índice de óbitos entre adventistas, comparado com grupos de não adventistas.

Adventist Mortality Study

6. Mulheres adventistas

Comunidade feminina adventista participante do grupo de Estudos da Saúde Adventista.

Adventist women

7. Álcool Líquido incolor volátil e inflamável obtido através da destilação de substâncias açucaradas ou farináceas.

Alcohol

8. Sociedade Americana do Câncer

Órgão responsável pelos serviços dedicados a pessoas vítimas de algum tipo de câncer.

American Cancer Society

9. Alimentos de origem animal

Substâncias e proteínas retiradas dos animais utilizadas pelos seres vivos como fonte de matéria e energia.

Animal foods

10.Sintomas comportamentais do autismo

Conjunto de sensações determinantes de um comportamento autista.

Autism behavioral symptoms

11.Distúrbios do espectro autista

Transtornos desintegrativos da infância provocados por desordens neurometabólicas subjacentes surgidas geralmente nos três primeiros anos de vida.

Autism spectrum disorders

12.Criança autista Criança com transtornos desintegrativos provocados por desordens neurometabólicas subjacentes.

Autistic children

13.Fermentação bacteriana

Carboidratos não digeridos, alojados nas partes mais baixas do intestino delgado e do cólon.

Bacterial fermentation

14.Ciências do comportamento

Campo de especialidades cientificas que estudam o modo de agir e pensar do ser humano.

Behavioral sciences

15.Câncer de bexiga

Crescimento de diversas formas de tumores malignos na bexiga urinária.

Bladder cancer

16.Colesterol no sangue

Distúrbio lipídico provocado por excesso de substancias gordurosas na corrente sanguínea.

Blood cholesterol

17.Pressão sanguínea

Força exercida pelo sangue contra uma unidade de área da parede do vaso sanguíneo.

Blood pressures

18. Índice de massa corporal (IMC)

Avaliação do estado nutricional de uma pessoa.

Body mass index

19.Peso corporal Medida aferida do valor entre massa muscular, ossos, gordura e água presentes no corpo.

Body weight

20.Cérebro Centro nervoso envolvendo o encéfalo, situado na parte superior e anterior da cavidade craniana dos seres vertebrados.

Brain

21.Câncer de mama

Tumor localizado no seio resultante da divisão desordenada de células da mama.

Breast cancer

22.Consumo de cálcio

Introdução do elemento químico ao corpo proporcionando nutrição organismo.

Calcium Intake

23.Câncer Proliferação descontrolada de células responsáveis pela formação de tecido anormal.

Cancer

24.Carboidratos Biomoléculas constituídas principalmente por carbono, hidrogênio e oxigênio.

Carbohydrates

25.Doença cardiovascular

Enfermidade causada por alterações no funcionamento do sistema circulatório.

Cardiovascular disease

26.Mortalidade por doença cardiovascular

Número de mortes causadas por doenças cardiovasculares.

Cardiovascular mortality

27.Doenças cerebrovasculares

Enfermidades do sistema circulatório, com impacto sobre os vasos sanguíneos e o coração.

Cerebrovascular diseases

28.Doença Arterial Coronariana (DAC)

Estreitamento e obstrução dos vasos sanguíneos pequenos irrigadores de sangue e oxigênio no coração, provocados por placas de gordura nas paredes desses vasos.

CHD (Coronary Heart Disease)

29.Mortalidade por Doença Arterial Coronariana

Número de mortes causado por doença arterial coronariana.

CHD Mortality

30.Nível de colesterol

Limite padrão negativo e positivo de gordura presente no sangue.

Cholesterol level

31.Doença crônica

Enfermidade não curada em curto prazo, possíveis de não ter cura.

Chronic disease

32.Fumante Consumidor do cigarro de forma contínua. Cigarette smoking

33.Estudos de Coorte

Grupo de indivíduos com um conjunto de características em comum observados durante um período de tempo a fim de analisar a sua evolução.

Cohort studies

34.Câncer colorretal /Câncer de cólon

Proliferação descontrolada de células, responsáveis pela formação de tecido anormal, iniciado no intestino grosso (cólon) ou no reto (extremidade do cólon).

Colon câncer

35.Doença de Crohn

Enfermidade inflamatória crônica responsável por atingir todo o sistema digestório.

Crohn´s disease

36.Depressão Estado patológico com humor triste e doloroso associado à redução da atividade psicológica e física.

Depression

37.Diabetes Distúrbio metabólico adquirido ou de origem genética, provocado pelo aumento da concentração de glicose no sangue.

Diabets

38.Diarreia Evacuação de fezes liquida de forma frequente e sem controle.

Diarrehea

39.Dieta Regime especial de alimentação restringindo a ingestão de certos alimentos.

Diet

40.Fibra dietética Substância de origem vegetal não digerida Dietary fiber

pelo intestino delgado para produção de energia.

41.Enzimas digestivas

Catalisadores biológicos liberados no interior dos órgãos do sistema digestório, promovendo reações químicas responsáveis pela redução das moléculas menores dos compostos orgânicos presente nos alimentos.

Digestive enzymes

42.Sistemas digestórios

Conjunto de órgãos responsáveis pela ingestão, separação de nutrientes e eliminação de alimentos ingeridos.

Digestive systems

43.Digestive tract Estrutura digestória incluindo desde a boca até o ânus, com exceção de órgãos glandulares acessórios (fígado, trato biliar, pâncreas).

Trato digestório

44.Estudo Epidemiológico

Tarefa análoga no corpo social, descrevendo os agravos ocorridos, apontando as causas e indicando os meios de controle e profilaxia.

Epidemiologic studies

45.Ácidos graxos Componentes orgânicos produzidos quando há quebra de gordura, altamente solúveis em água podendo ser usado como energias pelas células.

Fatty acids

46.Glicose Monossacarídeo encontrado nos carboidratos que se transformam em açucares e fontes de energia do organismo.

Glucose

47.Glúten Proteína amorfa composta pela mistura de cadeias protéicas longas de gliadina e gluterina presentes em farinhas e derivados de cereais como trigo, cevada e centeio.

Gluten

48.Dieta sem gluten

Regime especial de alimentação não incluindo glúten e alimentos que contém glúten.

Glúten-free diet

49.Colesterol HDL

Lipoproteína de alta densidade com função de faxineira recolhendo o excesso de colesterol deixado no sangue pelo LDL levando-o para ser absorvido pelo fígado.

HDL cholesterol

50.Comportamento saudável

Conjunto de escolhas encaradas por determinados grupos para alcançar boa qualidade de vida.

Health behavior

51.Estudo dos Consumidores de Alimento Saudável

Investigação com um grupo de leitores de periódicos e frequentadores de ambientes ligados à alimentação saudável.

Health Food Shoppers Study

52.Hábitos saudáveis

Conjunto de comportamento favorável à saúde física e mental incluindo alimentação

Health habits

equilibrada e exercício físico.

53.Doença coronariana

Estreitamento dos pequenos vasos sanguíneos fornecedores de sangue e oxigênio ao coração.

Heart disease

54. Infarto do miocárdio incidente

Mais conhecido como infarto do miocárdio, uma lesão isquêmica do músculo cardíaco devido à falta de oxigênio e nutrientes.

Incident myocardial infarction

55.Níveis de insulina

Limites padrão negativo e positivo do hormônio responsável por transportar até a célula os carboidratos e gorduras ingeridos através dos alimentos.

Insulin levels

56.Distúrbio intestinal

Conjunto de sintomas incluindo constipação, diarreia, dor e inchaço abdominal, conhecido como Síndrome do Cólon irritável.

Intestinal disease

57.Distúrbios intestinais

Alterações nos padrões de funcionamento do intestino.

Intestinal disorders

58.Micróbios intestinais

Organismos causadores de distúrbios intestinais, decorrentes da fermentação de certos tipos de alimento.

Intestinal microbes

59.Problemas Intestinais

Constitui todas as anormalidades ocorrentes no intestino.

Intestinal problems

60.Superfície intestinal

Microambiente formado por glicocálice, muco e uma camada de água estacionária (CUNNINGHAM, 2004).

Intestinal surface

61.Síndrome do Intestino Irritável

Distúrbio intestinal funcional comum caracterizado por desconforto abdominal recorrente e função intestinal anormal.

Irritable Bowel Syndrome

62.Acido láctico Composto orgânico do grupo dos ácidos responsáveis por dores musculares e cãibras após exercícios físicos mais fortes.

Lactic acid

63.Ovo-lacto-vegetarianos

Grupo de pessoas seguidoras de uma dieta semelhante aos vegetarianos, com exceção no consumo de ovo, leite e derivados.

Lacto- ovo- vegetarians

64.Lactose Substância branca e cristalina solúvel em água e insolúvel em álcool e éter e componente essencial do leite.

Lactose

65.Colesterol LDL Lipoproteína de baixa densidade responsável por levar o colesterol e triglicerídeos do fígado e intestino delgado às células e tecidos, sendo considerado ruim porque em altas taxas está relacionado com a aterosclerose, infarto e

LDL cholesterol

AVC.

66.Expectativa de vida

Número médio de anos, em que um grupo de pessoas nascidas no mesmo ano pode esperar viver.

Life expectancy

67.Consumidores de Carne

Grupo de pessoas consumidoras de carne. Meat- eaters

68.Saúde Mental Capacidade de um indivíduo de apreciar a vida e procurar um equilíbrio entre as atividades e os esforços para atingir a resiliência psicológica.

Mental health

69.Estresse mental

Excesso de esforço psicológico em consequência do aumento dos níveis de exigências.

Mental stress

70.Minerais Nutrientes com função plástica e reguladora do intestino.

Minerals

71.Taxa/índice de mortalidade

Índice demográfico de óbitos registrados em média por mil habitantes num determinado tempo e região.

Mortality rate

72. Infarto do miocárdio

Lesão isquêmica do músculo cardíaco devido à falta de oxigênio e nutrientes.

Myocardial infarction

73.Vegetarianos não adventistas

Grupo de pessoas não adventistas seguidoras da dieta vegetariana.

Non- Adventist vegetarians

74.Obesidade Acumulação excessiva de gordura corporal com potencial prejuízo à saúde, decorrente de vários fatores sejam genéticos ou ambientais.

Obesity

75.Câncer de ovário

Neoplastia procedente no ovário. Ovarian cancer

76.Alimentos à base de plantas

Alimentos feitos somente com plantas Plant foods

77.Câncer de próstata

Enfermidade desenvolvida devido à proliferação anormal de células no aparelho reprodutor masculino.

Prostate cancer

78.Proteína Composto orgânico de alto peso molecular formado pelo encadeamento de aminoácidos.

Protein

79.Crença religiosa

Convicção em pilares santos, rendendo cultos às divindades.

Religious belief

80.Participação Envolvimento de pessoas na crença de Religious

religiosa alguma religião. participation

81.Artrite reumatoide

Doença inflamatória crônica, afeta membranas sinoviais de múltiplas articulações. Altera os tecidos conjuntivos de todo o corpo.

Rheumatoid arthritis

82.Fatores de risco

Qualquer situação aumentando a probabilidade de ocorrência de uma doença ou agravo à saúde.

Risc factors

83.Gordura Saturada

Formada por triglicerídeos cujos ácidos gordos são do tipo saturado.

Saturated fats

84. Igreja Adventista do Sétimo Dia

Denominação religiosa de pessoas credoras da doutrina do advento de Jesus, e na observância do sábado.

Seventh Day Adventist Church

85.Hábito de fumar

Costume de fumar que se torna rotina e vício ao tabaco.

Smoking habits

86.Alimentos à base de soja

Alimentos feitos com soja. Soy foods

87.Dieta do carboidrato específico

Abstenção de alguns tipos de carboidratos como açucares complexos, amidos e féculas responsáveis pela fermentação no sistema gastrointestinal.

Specific carbohydrate diet

88.Célula Menor unidade de um organismo, unidade funcional e estrutural de todos os seres vivos.

The cell

89.Tabaco Planta usada para extrair uma substância de efeito estimulante chamada nicotina presente no cigarro e charuto.

Tobacco

90.Toxinas Substâncias solúveis de natureza proteica e de efeito deletério responsável pela alteração do metabolismo normal da célula ou tecido hospedeiro.

Toxins

91.Gordura Trans Gordura vegetal modificada por processo de hidrogenação.

Trans-fatty acids

92.Carboidratos não digeridos

Fibras dietéticas não absorvidas pelo intestino delgado sem produção de energia.

Undigested Carbohydrates

93.Gordura insaturada

Ácido graxo com uma ou mais ligações duplas em suas cadeias.

Unsaturated fats

94.Cancer de útero

Crescimento anormal de células da parte inferior do útero.

Uterine cancer

95.Dieta Vegana Grupo de pessoas seguidoras de dieta livre de alimentos, roupas e produtos de origem

Vegan diet

animal. Para não obter exploração dos animas.

96.Adventistas vegetarianos

Grupo de pessoas adventistas seguidoras de dieta livre de alimentos de origem animal.

Vegetarian adventists

97.Vegetarianos Grupo de pessoas seguidoras de dieta livre de alimentos de origem animal.

Vegetarians

98.Vitamina A Retinol, desempenha papel essencial no organismo humano.

Vitamin A

99.Vitamina C Ácido ascórbico, substância hidrossolúvel, representa inúmeras funções no organismo.

Vitamin C

100. Vitamina E Çonjunto de Tocoferóis e Tocotrienóis, exibem atividade Alfatocoferol. Estes compostos apresentam variados graus atividade antioxidante.

Vitamin E

DOMÍNIO: CIÊNCIAS MÉDICASSUBDOMÍNIO: MEDICINA E SAÚDE

ÁREA: NUTRIÇÃO

TERMO EM INGLÊS DEFINIÇÃO TERMO EM PORTUGUÊS

1. Absence of cigarette smoking

Privação em longo prazo do uso do cigarro. Abstinência do cigarro

2. Adventist Health Study

Investigação em perspectiva de 34.000 adventistas da Califórnia a fim de comparar os hábitos de saúde dessas pessoas com os hábitos da população em geral não adventista.

Estudo de Saúde Adventista

3. Adventist life expectancy

Cálculos feitos com base em estatísticas expressando o número de anos de vida esperado dos 34.000 adventistas investigados na Califórnia.

Expectativa de vida adventista

4. Adventist lifestyle

Prática adotada por determinado grupo com objetivo de cuidar parte física e espiritual.

Estilo de vida adventista

5. Adventist Mortality Study

Investigação do índice de óbitos entre adventistas, comparado com grupos de não adventistas.

Estudo da Mortalidade Adventista

6. Adventist women

Comunidade feminina adventista participante do grupo de Estudos da Saúde Adventista.

Mulheres adventistas

7. Alcohol Líquido incolor volátil e inflamável obtido através da destilação de substâncias açucaradas ou farináceas.

Álcool

8. American Cancer Society

Órgão responsável pelos serviços dedicados a pessoas vítimas de algum tipo de câncer.

Sociedade Americana do Câncer

9. Animal foods Substâncias e proteínas retiradas dos animais utilizadas pelos seres vivos como fonte de matéria e energia.

Alimentos de origem animal

10.Autism behavioral symptoms

Conjunto de sensações determinantes de um comportamento autista.

Sintomas comportamentais do autismo

11.Autism Transtornos desintegrativos da infância Distúrbios do

spectrum disorders

provocados por desordens neurometabólicas subjacentes surgidas geralmente nos três primeiros anos de vida.

espectro autista

12.Autistic children

Criança com transtornos desintegrativos provocados por desordens neurometabólicas subjacentes.

Criança autista

13.Bacterial fermentation

Carboidratos não digeridos, alojados nas partes mais baixas do intestino delgado e do cólon.

Fermentação bacteriana

14.Behavioral sciences

Campo de especialidades cientificas que estudam o modo de agir e pensar do ser humano.

Ciências do comportamento

15.Bladder cancer Crescimento de diversas formas de tumores malignos na bexiga urinária.

Câncer de bexiga

16.Blood cholesterol

Distúrbio lipídico provocado por excesso de substancias gordurosas na corrente sanguínea.

Colesterol no sangue

17.Blood pressures

Força exercida pelo sangue contra uma unidade de área da parede do vaso sanguíneo.

Pressão sanguínea

18.Body mass index

Avaliação do estado nutricional de uma pessoa.

Índice de massa corporal (IMC)

19.Body weight Medida aferida do valor entre massa muscular, ossos, gordura e água presentes no corpo.

Peso corporal

20.Brain Centro nervoso envolvendo o encéfalo, situado na parte superior e anterior da cavidade craniana dos seres vertebrados.

Cérebro

21.Breast cancer Tumor localizado no seio resultante da divisão desordenada de células da mama.

Câncer de mama

22.Calcium Intake Introdução do elemento químico ao corpo proporcionando nutrição organismo.

Consumo de cálcio

23.Cancer Proliferação descontrolada de células responsáveis pela formação de tecido anormal.

Câncer

24.Carbohydrates Biomoléculas constituídas principalmente por carbono, hidrogênio e oxigênio.

Carboidratos

25.Cardiovascular disease

Enfermidade causada por alterações no funcionamento do sistema circulatório.

Doença cardiovascular

26.Cardiovascular Número de mortes causadas por doenças Mortalidade por

mortality cardiovasculares. doença cardiovascular

27.Cerebrovascular diseases

Enfermidades do sistema circulatório, com impacto sobre os vasos sanguíneos e o coração.

Doenças cerebrovasculares

28.CHD (Coronary Heart Disease)

Estreitamento e obstrução dos vasos sanguíneos pequenos irrigadores de sangue e oxigênio no coração, provocados por placas de gordura nas paredes desses vasos.

Doença Arterial Coronariana (DAC)

29.CHD Mortality Número de mortes causado por doença arterial coronariana.

Mortalidade por Doença Arterial Coronariana

30.Cholesterol level

Limite padrão negativo e positivo de gordura presente no sangue.

Nível de colesterol

31.Chronic disease

Enfermidade não curada em curto prazo, possíveis de não ter cura.

Doença crônica

32.Cigarette smoking

Consumidor do cigarro de forma contínua. Fumante

33.Cohort studies Grupo de indivíduos com um conjunto de características em comum observados durante um período de tempo a fim de analisar a sua evolução.

Estudos de Coorte

34.Colon câncer Proliferação descontrolada de células, responsáveis pela formação de tecido anormal, iniciado no intestino grosso (cólon) ou no reto (extremidade do cólon).

Câncer colorretal /Câncer de cólon

35.Crohn´s disease

Enfermidade inflamatória crônica responsável por atingir todo o sistema digestório.

Doença de Crohn

36.Depression Estado patológico com humor triste e doloroso associado à redução da atividade psicológica e física.

Depressão

37.Diabets Distúrbio metabólico adquirido ou de origem genética, provocado pelo aumento da concentração de glicose no sangue.

Diabetes

38.Diarrehea Evacuação de fezes liquida de forma frequente e sem controle.

Diarreia

39.Diet Regime especial de alimentação restringindo a ingestão de certos alimentos.

Dieta

40.Dietary fiber Substância de origem vegetal não digerida pelo intestino delgado para produção de

Fibra dietética

energia.

41.Digestive enzymes

Catalizadores biológicos liberados no interior dos órgãos do sistema digestório, promovendo reações químicas responsáveis pela redução das moléculas menores dos compostos orgânicos presente nos alimentos.

Enzimas digestivas

42.Digestive systems

Conjunto de órgãos responsáveis pela ingestão, separação de nutrientes e eliminação de alimentos ingeridos.

Sistemas digestórios

43.Digestive tract Estrutura digestória incluindo desde a boca até o ânus, com exceção de órgãos glandulares acessórios (fígado, trato biliar, pâncreas).

Trato digestório

44.Epidemiologic studies

Tarefa análoga no corpo social, descrevendo os agravos ocorridos, apontando as causas e indicando os meios de controle e profilaxia.

Estudo Epidemiológico

45.Fatty acids Componentes orgânicos produzidos quando há quebra de gordura, altamente solúveis em água podendo ser usado como energias pelas células.

Ácidos graxos

46.Glucose Monossacarídeo encontrado nos carboidratos que se transformam em açucares e fontes de energia do organismo.

Glicose

47.Gluten Proteína amorfa composta pela mistura de cadeias protéicas longas de gliadina e gluterina presentes em farinhas e derivados de cereais como trigo, cevada e centeio.

Glúten

48.Glúten-free diet

Regime especial de alimentação não incluindo glúten e alimentos que contém glúten.

Dieta sem gluten

49.HDL cholesterol

Lipoproteína de alta densidade com função de faxineira recolhendo o excesso de colesterol deixado no sangue pelo LDL levando-o para ser absorvido pelo fígado.

Colesterol HDL

50.Health behavior

Conjunto de escolhas encaradas por determinados grupos para alcançar boa qualidade de vida.

Comportamento saudável

51.Health Food Shoppers Study

Investigação com um grupo de leitores de periódicos e frequentadores de ambientes ligados à alimentação saudável.

Estudo dos Consumidores de Alimento Saudável

52.Health habits Conjunto de comportamento favorável à saúde física e mental incluindo alimentação equilibrada e exercício físico.

Hábitos saudáveis

53.Heart disease Estreitamento dos pequenos vasos sanguíneos fornecedores de sangue e oxigênio ao coração.

Doença coronariana

54. Incident myocardial infarction

Mais conhecido como infarto do miocárdio, uma lesão isquêmica do músculo cardíaco devido à falta de oxigênio e nutrientes.

Infarto do miocárdio incidente

55. Insulin levels Limites padrão negativo e positivo do hormônio responsável por transportar até a célula os carboidratos e gorduras ingeridos através dos alimentos.

Níveis de insulina

56. Intestinal disease

Conjunto de sintomas incluindo constipação, diarreia, dor e inchaço abdominal, conhecido como Síndrome do Cólon irritável.

Distúrbio intestinal

57. Intestinal disorders

Alterações nos padrões de funcionamento do intestino.

Distúrbios intestinais

58. Intestinal microbes

Organismos causadores de distúrbios intestinais, decorrentes da fermentação de certos tipos de alimento.

Micróbios intestinais

59. Intestinal problems

Constitui todas as anormalidades ocorrentes no intestino.

Problemas Intestinais

60. Intestinal surface

Microambiente formado por glicocálice, muco e uma camada de água estacionária (CUNNINGHAM, 2004).

Superfície intestinal

61. Irritable Bowel Syndrome

Distúrbio intestinal funcional comum caracterizado por desconforto abdominal recorrente e função intestinal anormal.

Síndrome do Intestino Irritável

62.Lactic acid Composto orgânico do grupo dos ácidos responsáveis por dores musculares e cãibras após exercícios físicos mais fortes.

Acido láctico

63.Lacto- ovo- vegetarians

Grupo de pessoas seguidoras de uma dieta semelhante aos vegetarianos, com exceção no consumo de ovo, leite e derivados.

Ovo-lacto-vegetarianos

64.Lactose Substância branca e cristalina solúvel em água e insolúvel em álcool e éter e componente essencial do leite.

Lactose

65.LDL cholesterol

Lipoproteína de baixa densidade responsável por levar o colesterol e triglicerídeos do fígado e intestino delgado às células e tecidos, sendo considerado ruim porque em altas taxas está relacionado com a aterosclerose, infarto e AVC.

Colesterol LDL

66.Life expectancy

Número médio de anos, em que um grupo de pessoas nascidas no mesmo ano pode esperar viver.

Expectativa de vida

67.Meat- eaters Grupo de pessoas consumidoras de carne. Consumidores de Carne

68.Mental health Capacidade de um indivíduo de apreciar a vida e procurar um equilíbrio entre as atividades e os esforços para atingir a resiliência psicológica.

Saúde Mental

69.Mental stress Excesso de esforço psicológico em consequência do aumento dos níveis de exigências.

Estresse mental

70.Minerals Nutrientes com função plástica e reguladora do intestino.

Minerais

71.Mortality rate Índice demográfico de óbitos registrados em média por mil habitantes num determinado tempo e região.

Taxa/índice de mortalidade

72.Myocardial infarction

Lesão isquêmica do músculo cardíaco devido à falta de oxigênio e nutrientes.

Infarto do miocárdio

73.Non- Adventist vegetarians

Grupo de pessoas não adventistas seguidoras da dieta vegetariana.

Vegetarianos não adventistas

74.Obesity Acumulação excessiva de gordura corporal com potecial prejuízo à saúde, decorrente de vários fatores sejam genéticos ou ambientais.

Obesidade

75.Ovarian cancer

Neoplastia procedente no ovário. Câncer de ovário

76.Plant foods Alimentos feitos somente com plantas Alimentos à base de plantas

77.Prostate cancer

Enfermidade desenvolvida devido à proliferação anormal de células no aparelho reprodutor masculino.

Câncer de próstata

78.Protein Composto orgânico de alto peso molecular formado pelo encadeamento de aminoácidos.

Proteína

79.Religious belief

Convicção em pilares santos, rendendo cultos à divindades.

Crença religiosa

80.Religious participation

Envolvimento de pessoas na crença de alguma religião.

Participação religiosa

81.Rheumatoid arthritis

Doença inflamatória crônica, afeta membranas sinoviais de múltiplas articulações. Altera os

Artrite reumatoide

tecidos conjuntivos de todo o corpo.

82.Risc factors Qualquer situação aumentando a probabilidade de ocorrência de uma doença ou agravo à saúde.

Fatores de risco

83.Saturated fats Formada por triglicerídeos cujos ácidos gordos são do tipo saturado.

Gordura Saturada

84.Seventh Day Adventist Church

Denominação religiosa de pessoas credoras da doutrina do advento de Jesus, e na observância do sábado.

Igreja Adventista do Sétimo Dia

85.Smoking habits

Costume de fumar que se torna rotina e vício ao tabaco.

Hábito de fumar

86.Soy foods Alimentos feitos com soja. Alimentos à base de soja

87.Specific carbohydrate diet

Abstenção de alguns tipos de carboidratos como açucares complexos, amidos e féculas responsáveis pela fermentação no sistema gastrointestinal.

Dieta do carboidrato específico

88.The cell Menor unidade de um organismo, unidade funcional e estrutural de todos os seres vivos.

Célula

89.Tobacco Planta usada para extrair uma substância de efeito estimulante chamada nicotina presente no cigarro e charuto.

Tabaco

90.Toxins Substâncias solúveis de natureza proteica e de efeito deletério responsável pela alteração do metabolismo normal da célula ou tecido hospedeiro.

Toxinas

91.Trans-fatty acids

Gordura vegetal modificada por processo de hidrogenação.

Gordura Trans

92.Undigested Carbohydrates

Fibras dietéticas não absorvidas pelo intestino delgado sem produção de energia.

Carboidratos não digeridos

93.Unsaturated fats

Ácido graxo com uma ou mais ligações duplas em suas cadeias.

Gordura insaturada

94.Uterine cancer Crescimento anormal de células da parte inferior do útero.

Cancer de útero

95.Vegan diet Grupo de pessoas seguidoras de dieta livre de alimentos, roupas e produtos de origem animal. Para não obter exploração dos animas.

Dieta Vegana

96.Vegetarian Grupo de pessoas adventistas seguidoras de Adventistas

adventists dieta livre de alimentos de origem animal. vegetarianos

97.Vegetarians Grupo de pessoas seguidoras de dieta livre de alimentos de origem animal.

Vegetarianos

98.Vitamin A Retinol, desempenha papel essencial no organismo humano.

Vitamina A

99.Vitamin C Ácido ascórbico, substância hidrossolúvel, representa inúmeras funções no organismo.

Vitamina C

100. Vitamin E Conjunto de Tocoferóis e Tocotrienóis exibem atividade Alfatocoferol. Estes compostos apresentam variados graus atividade antioxidante.

Vitamina E