FS Room Service Int 4 - Four Seasons Hotels and … Tous les prix sont en Dirhams marocains et...
Transcript of FS Room Service Int 4 - Four Seasons Hotels and … Tous les prix sont en Dirhams marocains et...
607075505090
100
190
190
180
100
Morning selection
All-day dining
Tea or co�ee - Thé ou café Fresh orange juice - Jus d’orange frais Bakery basket 4 pieces - Panier de viennoiseries 4 piècesWhite or whole-wheat toasts - Toasts de pain blanc ou completPlain yogurt - low fat - fruit yogurt - Yaourt nature - allégé - aux fruitsCheese plate - Assiette de fromage Assorted poultry cold cuts - Assiette de charcuterie de volaille
BurrataTomato salad, basil Salade de tomates, basilic
Salmon Gravlax - Saumon GravlaxBeetroot, con�t lemon and dill cream, cereal breadBetterave, crème au citron et aneth, pain aux céréales
Chicken Thai Roll - Roll au Poulet ThaiNuoc mam cham sauce - Sauce nuoc mam cham
Assorted Briouats - BriouatesStu�ed �lo pastry with cheese, chicken and minced meatFeuilles de brick farcies au fromage, poulet et viande hachée
Starters
Si vous êtes pressés, nous avons créé un menu qui vous sera servi en 15 minutes. À la commande, veuillez nous préciser que votre sélection provient du menu Express.
Les commandes pour plus de deux personnes peuvent nécessiter plus de temps.
For your convenience, we have created a selection that will be served to your room in 15 minutes. When ordering, please specify that your selection comes from the Express menu.
Orders for more than two persons may require additional time.
Sélection du matin
From 6 to 11am
De 6 à 11h
From 11:30 am to 11 pm
En journée et soirée De 11h30 à 23h
/ Entrées
EXPRESS
EX
PR
ESS
Tous les prix sont en Dirhams marocains et incluent 10% de TVA.Un supplément de 60 MAD par personne est applicable pour la livraison.
All prices are in Moroccan Dirhams and are inclusive or 10% VAT.A supplement of 60 MAD per person is incurred for room service delivery.
EXPRESS
Meeteek CappuccinoCream cheese, co�ee crumble, mascarponeFromage frais, crumble au café, mascarponeDeconstructed Lemon PieLa Tarte Au Citron DéstructuréeHomemade Ice Creams and Sorbets 3 scoopsGlaces et Sorbets Maison 3 boulesPassion Fruit Crème BrûléeCrème Brûlée au Fruit De La Passion
Cheese Board - Plateau De FromageGrapes, nuts and crackersRaisins, noix et crackers
Sandwiches
Desserts
Pasta / Pâtes
Italian Panini - Panini ItalienRoasted vegetables, pesto, mozzarella and parmesan, con�t garlic, tomato coulisLégumes rôtis, pesto, mozzarella et parmesan, ail con�t et coulis de tomate
Croque-monsieurTurkey ham and cheese toasted sandwichPain campagnard au jambon de dinde et fromage
Served with your choice of potato crisps or �eld greens saladServis avec chips de pommes de terre ou salade verte
Spaghetti - PenneArrabbiata - Bolognese - Four cheesesArrabbiata - Bolognaise - Quatre fromages
160
160
90
140
All-day dining From 11:30 am to 11 pm
En journée et soirée De 11h30 à 23h
KIDS EXPRESSEgalement servi en 15 minutes, nous avons crée ce menu pour les enfants âgés de 3 à 12 ans.
Also served to your room in 15 minutes, we have created this menu for 3 to 12 years old children.
3055
35
70
70
50
45
Seasonal Fruit Skewer - Brochette de Fruits de SaisonFrench Toast - Pain PerduChocolate-hazelnut sauce or maple syrupSauce chocolat-noisette ou sirop d’érableCoco Pops - CheeriosServed with full-cream or semi-skimmed milkServi avec du lait entier ou demi-écréméScrambled Eggs - Œufs BrouillésServed with breakfast potatoes - Servis avec des pommes rôtiesSunny Side Up Eggs - Œufs au PlatWhite toasts - Toasts pain blancPlain Yogurt or Fruit YogurtYaourt Nature ou aux FruitsHot Chocolate - Chocolat Chaud
Seasonal Vegetables Soup - Soupe de Légumes de SaisonServed with croutons and cream - Servie avec croûtons et crème fraîche
Morning selectionSélection du matin
From 6 to 11am
De 6 à 11h
70
70
70
70
70
Chicken Nuggets - Nuggets de PouletServed with potato crisps - Servis avec des chips de pomme de terreFish Fingers - Bâtonnets de PoissonServed with tartar sauce and potato crispsServis avec une sauce tartare et des chips de pomme de terreToast Ham & Cheese - Toast Jambon FromageServed with potato crisps - Servi avec des chips de pomme de terreSpaghetti - PenneFresh tomato basil sauce - Bolognese - Melted butterSauce tomate basilic - Bolognaise - Beurre fondu
50
30
Fresh Fruit Salad - Salade de Fruits FraisMini MagnumChocolate mousse and praline - Mousse chocolat praliné
Rice Pudding - Riz au LaitWith mango and granola - Avec mangue et granola
Fruit Juice - Jus de FruitsApple - Orange - CranberryPomme - Orange - Cranberry
Drinks / Boissons
Desserts
Tous les prix sont en Dirhams marocains et incluent 10% de TVA.Un supplément de 60 MAD par personne est applicable pour la livraison.
All prices are in Moroccan Dirhams and are inclusive or 10% VAT.A supplement of 60 MAD per person is incurred for room service delivery.
BR
EA
KFA
ST
Servi de 6 à 11 heuresServed from 6:00 to 11:00 am
BreakfastPetit-Déjeuner
BREaKFaST - PETIT DéJeUnER
ContinentalChoice of fresh juice - Seasonal fruit skewerHomemade bakery basket - Freshly brewed co�ee or teaChoix de jus frais - Brochette de fruits de saisonPanier de viennoiseries maison - Thé ou café
American - AméricainChoice of fresh juice - Seasonal fruit skewerTwo eggs any style with your choice of two sides, served with white or whole-wheat toastsHomemade bakery basket - Freshly brewed co�ee or teaChoix de jus frais - Brochette de fruits de saisonDeux œufs et deux accompagnements au choix, servis avec toasts de pain blanc ou completPanier de viennoiseries maison - Thé ou café
Moroccan - MarocainFresh orange juice - Seasonal fruit skewerEgg tagine with dry cured meat, served with Beldi whole wheat bread and olive oilRghaif, Baghrir and harcha traditional crepes, served with a mixture of honey and butter - Freshly brewed co�ee or traditional mint teaJus d’orange frais - Brochette de fruits de saisonTagine d’œufs à la viande séchée, servi avec pain beldi complet et huile d’oliveCrêpes traditionnelles rghaif, baghrir et harcha servies avec un mélange de miel et de beurre - Café ou thé à la menthe
Healthy - AllégéBanana blast smoothie: banana, Moroccan dates, soy milk, agave syrupGranola parfait with berriesGreek white omelet: egg white, spinach, feta, spring onion and dill, served with whole-wheat toastsDeca�einated co�ee or herbal teaSmoothie banane : banane, dattes marocaines, lait de soja, sirop d’agaveYaourt fruits rouges et granolaOmelette blanche à la Grecque : blanc d’œuf, épinards, feta, cébette et anethservie avec toasts de pain completCafé décaféiné ou infusion
190
260
290
270
eggs - Œufs Served with your choise of two sides and white or whole-wheat toastsServis avec votre choix de deux accompagnements et toasts de pain blanc ou complet
Two Eggs Any Style - Deux Œufs Préparés à votre choix
Omelet with your Choice of Filling Omelette Garnie à votre Choix
100
30
100
60
90
90
50
50
20
Sunny-side up, over easy, scarmbled, poached, soft-boiled, hard-boiledServed with your choice of two sides:Pork bacon, beef sausage, chicken sausage, turkey ham, sautéed mushrooms, roasted baby potatoes, bell pepper, spinach, baked beansAu plat, retournés, brouillés, pochés, à la coque, dursServis avec votre choix de deux accompagnements :Bacon de porc, saucisse de bœuf , saucisse de poulet, jambon de dinde, champignons sautés, pommes rôties, poivrons, épinards, ragout de haricots à la tomate
Additional sideAccompagnement additionnel
Turkey ham, smoked salmon, sautéed mushrooms, tomato, onions, bell pepper, chili pepper, CheddarJambon de dinde, saumon fumé, champignons sautés, tomate, oignons, poivrons,piment, Cheddar
Sides - AccompagnementsCereals - CéréalesSpecial K - Müesli - All-Bran Flakes - Cheerios - Corn Flakes - Rice Crispies - Coco PopsServed with full-cream, semi-skimmed, low-fat or soy milkServies avec du lait entier, demi-écrémé, écrémé ou de soja
Seasonal Fruit Plate - Assiette de Fruits de Saison
Fresh Fruit Salad - Salade de Fruits Frais
Plain Yogurt - Low Fat - Fruit YogurtYaourt Nature - Allégé - Aux Fruits
Glass Of Milk - Verre de LaitFull-cream, semi skimmed, low-fat or soy milkEntier, demi-écrémé, écrémé ou de soja
Cheese Plate - Assiette de Fromage
55
120
140
140
145
145
120
80
80
75
White or Whole-wheat Toasts Toasts de Pain Blanc ou CompletSPREADS Cream cheese - Peanut butter - Nutella - Honey - Assorted jams - Maple syrupÀ TARTINERFromage frais demi-sel - Nutella - Miel - Beurre de cacahuète - Con�tures - Sirop d’érable
Bakery Basket - Panier de ViennoiseriesCroissant, pain au chocolat, fruit danish, mu�nsServed with butter and assorted jamsCroissant, pain au chocolat, danish aux fruits, mu�nsServis avec beurre et con�tures
Shakshouka Egg Tagine - Tajine d’œufs à la ChakchoukaEgg tagine with tomatoes, bell pepperand cumin, served with beldi whole wheat bread and olive oilŒufs à la tomate, poivrons et cumin, servis avec pain beldi complet et huile d’olive
Khlii Egg Tagine - Tajine d’œufs au KhliiEgg with dried cured meat and cumin, served with beldi whole wheat bread and olive oilŒufs à la viande séchée et cumin, servis avec pain beldi complet et huile d’olive
Smoked Salmon Plate - Assiette de Saumon FuméCream cheese and capersFromage frais demi-sel et câpres
Benedicte Eggs - Œufs BenedictineTwo poached eggs gratinated with hollandaise sauce on batbout bread, with choice of steaky bacon, smoked salmon or �orentine-style sautéed spinachDeux œufs pochés et gratinés à la sauce hollandaise sur pain batbout, avec choix de bacon, saumon fumé ou épinards sautés à la �orentine
Greek White Omelet - Omelette à La GrecqueEgg white, spinach, feta and dill, served with whole-wheat toastsBlanc d’œufs, épinards, feta, aneth, servie avec toasts de pain complet
Cereal Toast - Toast aux CerealesWith sautéed cherry tomatoes, asparagus, fried egg and parmesanAvec tomates cerises sautées, asperges, œuf au plat et parmesan
Ful Medames - FoulFava beans cooked with onions, cumin, garlic, parlseyRagout de fèves, oignon, cumin, ail, persil
Hummus And Lebanese Bread - Houmous et Pain Libanais
Savory specialties - Spécialités salées
Sweet specialties - Spécialités sucréesOat Porridge - Porridge d’avoineCooked with milk or water, served with cinnamon, mixed nuts and honeyCuit au lait ou à l’eau, servi avec de la cannelle, un mélange de noix et du miel
Traditional Belgian Wa�es - Gaufres Belges TraditionnellesRed berries compote, vanilla whipped creamCompote de fruits rouges, crème fouettée à la vanille
Pancakes3 thick pancakes, served with your choice of:Sugar Maple syrup Assorted jams Nutella3 crêpes américaines, servie avec votre choix de :Sucre Sirop d’érable Con�tures Nutella
French Toast - Pain PerduNutella or maple syrup - Nutella ou sirop d’érable
Granola Parfait with BerriesYaourt aux Fruits Rouges et GranolaMoroccan Crepes - Crêpes MarocainesMsemen, Baghrir and harcha served with a mixture of butter and honeyMsemen, Bahrir et harcha servies avec un mélange de beurre et de miel
80
FRESH JUICES - JUS FRAISOrange, grapefruit, pineappleOrange, pamplemousse, ananas
HEALTHY SMOOTHIES - SMOOTHIES SANTÉBanana BlastBanana, Moroccan dates, coconut milk, agave syrupBanane, dattes marocaines, lait de soja, sirop d’agave
Fountain of YouthMixed berries, coconut milk, chia seeds, honey, vanillaBaies, lait de coco, graines de chia, miel, vanille
MangoliciousMango, raw honey, Greek yogurtMangue, miel sauvage, yaourt grec
Tropical AsiaPineapple, cucumber, ginger, honeyAnanas, concombre, gingembre, miel
Vitamin C BombOrange, kiwi, grapefruit, lemonOrange, kiwi, pamplemousse, citron
COFFEE AND HOT BEVERAGES - CAFÉ ET BOISSONS CHAUDESAmerican Co�ee - Café LongCappuccinoCa�é LatteHot Chocolate - Chocolat Chaud
Tea Selection - Sélection de ThésTraditional mint tea - Thé traditionnel à la mentheBLACK - NOIRSRoyal Breakfast - Royal DarjeelingEarl Grey Flora - CasablancaGREEN - VERTSSencha Zen - Jasmine HazeWHITE - BLANCFleur de litchiHERBAL - INFUSIONSChamomile BreezeRooibos Heal
70
95
60656565
60
Tous les prix sont en Dirhams marocains et incluent 10% de TVA.Un supplément de 60 MAD par personne est applicable pour la livraison.
All prices are in Moroccan Dirhams and are inclusive or 10% VAT.A supplement of 60 MAD per person is incurred for room service delivery.
All
-DAy
Servi de 11h30 à 23 heuresServed from 11:30 am to 11:00 pm
All-day DiningEn journée et soirée
BREaKFaST - PETIT DéJeUnER
ContinentalChoice of fresh juice - Seasonal fruit skewerHomemade bakery basket - Freshly brewed co�ee or teaChoix de jus frais - Brochette de fruits de saisonPanier de viennoiseries maison - Thé ou café
American - AméricainChoice of fresh juice - Seasonal fruit skewerTwo eggs any style with your choice of two sides, served with white or whole-wheat toastsHomemade bakery basket - Freshly brewed co�ee or teaChoix de jus frais - Brochette de fruits de saisonDeux œufs et deux accompagnements au choix, servis avec toasts de pain blanc ou completPanier de viennoiseries maison - Thé ou café
Moroccan - MarocainFresh orange juice - Seasonal fruit skewerEgg tagine with dry cured meat, served with Beldi whole wheat bread and olive oilRghaif, Baghrir and harcha traditional crepes, served with a mixture of honey and butter - Freshly brewed co�ee or traditional mint teaJus d’orange frais - Brochette de fruits de saisonTagine d’œufs à la viande séchée, servi avec pain beldi complet et huile d’oliveCrêpes traditionnelles rghaif, baghrir et harcha servies avec un mélange de miel et de beurre - Café ou thé à la menthe
Healthy - AllégéBanana blast smoothie: banana, Moroccan dates, soy milk, agave syrupGranola parfait with berriesGreek white omelet: egg white, spinach, feta, spring onion and dill, served with whole-wheat toastsDeca�einated co�ee or herbal teaSmoothie banane : banane, dattes marocaines, lait de soja, sirop d’agaveYaourt fruits rouges et granolaOmelette blanche à la Grecque : blanc d’œuf, épinards, feta, cébette et anethservie avec toasts de pain completCafé décaféiné ou infusion
190
260
290
270
All Day DiningEn Journée et Soirée
Soups - SoupesMoroccan Harira Soup - Soupe Harira TraditionnelleLamb, lentils, spices - Agneau, lentilles, épices
Soup of the Day - Soupe du JourVegetable Minestrone - Minestrone de Légumes
Traditional Moroccan StartersEntrées traditionnelles marocainesAssorted Moroccan SaladsAssortiment de Salades MarocainesAssorted Briouats - Assortiment de BriouatesStu�ed brick leaves : Cheese - Chicken - Minced meatFeuilles de brick farcies : Fromage - Poulet - Viande hachée
Seafood Pastilla - Pastilla aux Fruits de Mer
Starters - Entrées6 Fresh Dakhla Oysters - 6 Huîtres De DakhlaServed with mignonette - Servies avec leurs accompagnements
BurrataTomato salad, basil - Salade de tomates, basilic
Chicken Thai Roll - Roll au Poulet ThaiNuoc mam cham sauce - Sauce nuoc mam cham
Salmon Gravlax - Saumon GravlaxBeetroot, con�t lemon and dill creamBetterave, crème au citron con�t et anet, pain aux céréales
Mezze Libanais - Lebanese MezzeHummus, beetroot moutabal, tabboulehHoumous, moutabal de betterave, taboulé
Turkey Ham and Cheese QuicheQuiche au Jambon de Dinde et FromageMesclun greens - Salade mesclun
100
100
100
80
180
180
190
190
135
130
130
160
Large salads - Grandes salades
Dressing - AssaisonnementsBalsamic vinegar and olive oil - Lemon and olive oil - CaesarVinaigre balsamique et huile d’olive - Huile citronnée - César
SandwichesServed with your choice of potato crisps, French fries or mesclun greensServis avec des chips, des frites ou une salade mesclun
The Club - Le ClubGrilled chicken breast, smoked turkey bacon, fried egg, tomato, lettuce Poulet grillé, bacon de dinde fumé, œuf frit, tomate, laitue
Croque MonsieurTurkey ham and cheese toasted sandwichPain campagnard au jambon de dinde et fromage
Cheese BurgerCheddar, onion, tomato, lettuce, BBQ sauce - Cheddar, oignon, tomate, laitue, sauce BBQ
Italian Panini - Panini ItalienRoasted vegetables, pesto, mozzarella and parmesan, con�t garlic, tomato coulisLégumes rôtis, pesto, mozzarella et parmesan, ail con�t et coulis de tomate
Make your own salad by choosing one ingredient in each of the categories belowComposez votre salade en choisissant un ingrédient dans chacune des catégories ci-dessous
Leaves - FeuillesArugula - Mixed greens - RomaineRoquette - Mesclun - Romaine
Vegetable - LégumesCucumber - Bell pepper - Onion - Green Beans - Grated carrots - Cherry tomatoes - AvocadoConcombre - Poivron - Oignon - Haricots verts - Carottes râpées - Tomates cerise - Avocat
Cheese - FromageMozzarella - Parmesan shavings - Cheddar - Goat - Blue - FetaMozzarella - Copeaux de Parmesan - Cheddar - Chèvre - Bleu - Feta
Proteins - ProtéinesGrilled chicken breast - Seared tuna - Grilled prawns - Hard-boiled eggsBlanc de poulet grillé - Thon poêlé - Crevettes grillées - Œufs durs
Garnish - GarnituresOlives - Artichoke - Croutons - Walnuts - Sun-dried tomatoes - Pumkin SeedsOlives - Artichaut - Croûtons - Noix - Tomates séchées - Graines de potiron
180
160
160
160
180
Pasta - PâtesSpaghetti - PenneTomato sauce - Bolognese - Four cheesesSauce tomate - Bolognaise - Quatre fromages
Penne Alla CarrettieraCherry tomatoes, fried eggplant, basil, mozzarellaTomates cerise, aubergines frites, basilic, mozzarella
Pipe RigateWith salmon and cream - Avec saumon fumé et crème
Fish and seafoodPoissons et fruits de merTell us your preferred preparation style, pick two sides and add your favorite sauceChoisissez votre mode de cuisson, deux accompagnements et votre sauce
Salmon - SaumonSeabass - Bar Seabram - DoradeFish of the Day - Poisson du Jour
Preparation - CuissonGrilled - Pan-seared - SteamedGrillé - Poêlé - à la vapeur
Sides - AccompagnementsGrilled vegetables - Steamed vegetables - Sautéed vegetables in garlic - Potato wedges - Mashed potato - Potato crisps - Steamed rice - Sautéed mushrooms - French friesLégumes grillés - Légumes vapeur - Légumes poêlés à l’ail - Wedges de pomme de terre - Purée de pomme de terre - Chips de pomme de terre - Riz vapeur - Frites
SauceTomato shakshuka - Herb salsa - Lemon butter - ThaïChakchouka à la tomate - Salsa d’herbes - Beurre-citron - Thaï
Grilled Seafood PlatterPlateau de Fruits de Mer Grillés
160
160
190
220220250280
320
180
Meat and poultryViandes et volaille
160
190
Tell us your preferred preparation style, pick two sides and add your favorite sauceChoisissez votre mode de cuisson, deux accompagnements et votre sauce
Chicken Leg - Cuisse De PouletLamb Chops - Côtelettes D’agneauBeef Terderloin - Filet De BœufAustralian Black Angus Rib Eye - Entrecôte de Bœuf Black Angus d’Australie
200
200
220290490
Preparation - CuissonGrilled - Pan-searedGrillé - Poêlé
Sides - AccompagnementsGrilled vegetables - Steamed vegetables - Sautéed vegetables in garlicPotato wedges - Mashed potato - Potato crisps - Steamed riceSautéed mushrooms - French friesLégumes grillés - Légumes vapeur - Légumes poêlés à l’ail - Wedges de pomme de terrePurée de pomme de terre - Chips de pomme de terre - Riz vapeur - Frites
SauceGreen peppercorn - classic gravy - Béarnaise - BBQPoivre vert - Jus de cuisson - Béarnaise - BBQ
Duck Leg Con�t - Cuisse De Canard Con�teGarlic potatoes, chicken jusPommes de terre à l’ail, jus de poulet
230
Moroccan Couscous - Couscous MarocainWith vegetables - Aux légumesWith chicken - Au pouletWith lamb - A l’agneau
M’hammar Tagine Chicken, Mess-Lalla olives, preserved lemonPoulet, olives Mes-Lalla, citron con�t
Lamb Tajine - Tajine D’agneauWith Prunes And AlmondsPruneaux et amandes
Moroccan FavoritesSpécialités marocaines
140
Meeteek CappuccinoCream cheese, co�ee crumble, mascarponeFromage frais, crumble au café, mascarpone
Deconstructed Lemon PieLa Tarte au Citron DéstructuréeMini MagnumChocolate mousse and praline - Mousse chocolat praliné
Homemade Ice Creams and Sorbets 3 scoopsGlaces et Sorbets Maison 3 boules
Passion Fruit Crème BrûléeCrème Brûlée au Fruit de la Passion
Cheese Board - Plateau de FromageGrapes, nuts and crackersRaisins, noix et crackers
Desserts 90
140
Tous les prix sont en Dirhams marocains et incluent 10% de TVA.Un supplément de 60 MAD par personne est applicable pour la livraison.
All prices are in Moroccan Dirhams and are inclusive or 10% VAT.A supplement of 60 MAD per person is incurred for room service delivery.
KIDS MENUMENU EnFantS
Pour les enfants âgés de 3 à 12 ansFor 3 to 12 years old children
KID
S
All-day dining From 11:30 am to 11 pm
En journée et soirée De 11h30 à 23h
KIDS MENuMENU EnFantS
3055
35
70
70
50
45
Seasonal Fruit Slices - Tranches de Fruits de SaisonFrench Toast - Pain PerduChocolate-hazelnut sauce or maple syrupSauce chocolat-noisette ou sirop d’érableCoco Pops - CheeriosServed with full-cream or semi-skimmed milkServi avec du lait entier ou demi-écréméScrambled Eggs - Œufs BrouillésServed with breakfast potatoes - Servis avec des pommes rôtiesSunny Side Up Eggs - Œufs au PlatWhite toasts - Toasts pain blancPlain Yogurt or Fruit YogurtYaourt Nature ou aux FruitsHot Chocolate - Chocolat Chaud
Seasonal Vegetables Soup - Soupe de Légumes de SaisonServed with croutons and cream - Servie avec croûtons et crème fraîche
Morning selectionSélection du matin
From 6 to 11am
De 6 à 11h
70
707070
Grilled Chicken Salad - Salade au Poulet GrilléSmoked Salmon Plate - Rosace de Saumon FuméCucumber Salad - Salade de ConcombreWith yogurt, honey and mint - Au yaourt, miel et menthe
Starters - Entrées
Pasta / PâtesSpaghetti - PenneArrabbiata - Bolognese - Four cheesesArrabbiata - Bolognaise - Quatre fromages
70
70
70
70
70
70
Chicken Nuggets - Nuggets de PouletServed with potato crisps - Servis avec des chips de pomme de terreFish Fingers - Bâtonnets de PoissonServed with tartar sauce and potato crispsServis avec une sauce tartare et des chips de pomme de terreToast Ham & Cheese - Toast Jambon FromageServed with potato crisps - Servi avec des chips de pomme de terreBeef Burger - Burger de BœufServed with potato crisps - Servi avec des chips de pomme de terreChicken Breast or Fish of the DayBlanc de Poulet ou Poisson du JourServed with a side of your choice: mashed potato, fries, sautéed green beans, steamed vegetables Servi avec l’accompagnement de votre choix : purée de pomme de terre, pommes frites, haricots verts sautés, légumes vapeur
MAIN COURSES - PLATS PRINCIPAUX
50
30
50
Fresh Fruit Salad - Salade de Fruits FraisMini MagnumChocolate mousse and praline - Mousse chocolat praliné
Rice Pudding - Riz au LaitWith mango and granola - Avec mangue et granola
Fruit Juice - Jus de FruitsApple - Orange - CranberryPomme - Orange - Cranberry
Drinks / Boissons
Desserts
Vegetable Mousseline - Mousseline de LégumesCarrots, zucchini and potato - Carotte, courgette et pomme de terreFish and Potato PureePurée de Poisson et Pomme de TerrePear CompoteCompote de Poire
FOR THE TODDLERS - POUR LES TOUT PETITS
Tous les prix sont en Dirhams marocains et incluent 10% de TVA.Un supplément de 60 MAD par personne est applicable pour la livraison.
All prices are in Moroccan Dirhams and are inclusive or 10% VAT.A supplement of 60 MAD per person is incurred for room service delivery.
NIGhT OWLlA NUit
Servi de 23 heures à 6 heuresServed from 11:00pm to 6:00 am
NIG
hT
OW
l
NIGhT OWLlA NUit
Soups - SoupesMoroccan Harira Soup - Soupe Harira TraditionnelleLamb, lentils, spices - Agneau, lentilles, épices
Soup of the Day - Soupe du Jour
Starters and SaladsEntrées et SaladesBurrataTomato salad, basil - Salade de tomates, basilic
Caesar Salad - Salade CésarRomaine lettuce, rosemary chicken, Caesar sauce Romaine, poulet au romarin, sauce César
Salmon Gravlax - Saumon GravlaxBeetroot, con�t lemon and dill creamBetterave, crème au citron con�t et anet, pain aux céréales
Turkey Ham and Cheese QuicheQuiche au Jambon de Dinde et FromageMesclun greens - Salade mesclun
100
100
180
190
190
160
160
160
160
SandwichesServed with your choice of potato chips or �eld greens saladServis avec des chips de pomme de terre ou une salade verte
The Club - Le ClubGrilled chicken breast, smoked turkey bacon, fried egg, tomato, romainePoulet grillé, bacon de dinde fumé, œuf frit, tomate, romaine
Cheese BurgerCheddar, onion, tomato, lettuce, BBQ sauce - Cheddar, oignon, tomate, laitue, sauce BBQ
Italian Panini - Panini ItalienRoasted vegetables, pesto, mozzarella and parmesan, con�t garlic, tomato coulisLégumes rôtis, pesto, mozzarella et parmesan, ail con�t et coulis de tomate
Pasta / PâtesSpaghetti - PenneArrabbiata - Bolognese - Four cheesesArrabbiata - Bolognaise - Quatre fromages
70
190M’hammar Tagine Chicken, Mess-Lalla olives, preserved lemonPoulet, olives Mes-Lalla, citron con�t
Moroccan FavoritesSpécialités marocaines
Meeteek CappuccinoCream cheese, co�ee crumble, mascarponeFromage frais, crumble au café, mascarpone
Deconstructed Lemon PieLa Tarte au Citron DéstructuréeFresh Fruit Salad - Salade de Fruits FraisHomemade Ice Creams and Sorbets 3 scoopsGlaces et Sorbets Maison 3 boules
Passion Fruit Crème BrûléeCrème Brûlée au Fruit de la Passion
Cheese Board - Plateau de FromageGrapes, nuts and crackersRaisins, noix et crackers
Desserts90
90
90
90
70
140
Tous les prix sont en Dirhams marocains et incluent 10% de TVA.Un supplément de 60 MAD par personne est applicable pour la livraison.
All prices are in Moroccan Dirhams and are inclusive or 10% VAT.A supplement of 60 MAD per person is incurred for room service delivery.
BEVERAGESBOISSONS
BEV
ER
AG
ES
BEVERAGESBOISSONS
SODASCoca ColaCoca ZeroFantaSpriteSchweppes TonicSchweppes CitronGinger Ale
STILL WATER - EAUX PLATESAin Saiss 1lSidi Ali 50clEvian 1l
SPARKLING WATER - EAUX PETILLANTESOulmes 90clOulmes 33clPerrier 33clSan Pellegrino 1l
FRESH JUICE - JUS FRAISOrange, grapefruit, pineappleOrange, pamplemousse, ananas
ALCOHOL FREE BEER - BIERES SANS ALCOOL
60
60
60
5090
90
70
70
70
40