SciELO Books / SciELO Livros / SciELO Libros BÜHLER, E.A., GUIBERT, M., and OLIVEIRA, V.L., comps. Agriculturas empresariais e espaços rurais na globalização: abordagens a partir da América do Sul [online]. Porto Alegre: Editora da UFRGS, 2016, pp. 1-6. Estudos rurais series. ISBN: 978-65-5725-004-4. https://doi.org/10.7476/9786557250044.

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Front Matter / Elementos Pré-textuais / Páginas Iniciales

Eve Anne Bühler Martine Guibert

Valter Lúcio de Oliveira (orgs.)

Reitor

Vice-Reitora e Pró-Reitorade Coordenação Acadêmica

Rui Vicente Oppermann

Jane Fraga Tutikian

EDITORA DA UFRGS

Diretor

Conselho EditorialCarlos Pérez Bergmann

Claudia Lima Marques

Jane Fraga Tutikian

José Vicente Tavares dos Santos

Marcelo Antonio Conterato

Maria Helena Weber

Maria Stephanou

Regina Zilberman

Temístocles Cezar

Valquiria Linck Bassani

, presidente

Alex Niche Teixeira

Alex Niche Teixeira

© dos autores1ª edição: 2016

Direitos reservados desta edição:Universidade Federal do Rio Grande do Sul

Capa: Carla M. LuzzattoIlustração da capa: “Espaço agrário, Oeste da Bahia”; Valter Lúcio de OliveiraRevisão: Iaci D’Asunção Santos Carlos Batanoli Hallberg Editoração eletrônica: Fernando Piccinini Schmitt

A278 Agriculturas empresariais e espaços rurais na globalização: abordagens a par-tir da América do Sul / organizado por Eve Anne Bühler, Martine Guibert [e] Valter Lúcio de Oliveira. – Porto Alegre: Editora da UFRGS, 2016.

288 p. : il. ; 16x23cm

(Série Estudos Rurais)

Inclui referências.

Inclui figuras, gráficos, mapas, quadros e tabelas.

1. Agricultura. 2. Economia agrária. 3. Agricultura empresarial – Espa-ço rural - Globalização – América do Sul. 4. Agronegócio. 5. Bioeconomia. 6. Agroempresa. 7. Agrobusiness. 8. Políticas públicas – Agronegócio – Bra-sil. I. Bühler, Eve Anne. II. Guibert, Martine. III. Oliveira, Valter Lúcio de. IV. Série.

CDU 338.43

CIP-Brasil. Dados Internacionais de Catalogação na Publicação.(Jaqueline Trombin – Bibliotecária responsável CRB10/979)

ISBN 978-85-386-0334-4

Este livro contou com o apoio do programa CAPES-COFECUB, através do projeto “Capital finan-ceiro, expropriação de terras e produção agrícola moderna”, e do CNPq, através do financiamento do projeto “Diversidade socioeconômica e estratégias de territorialização dos grandes produtores agrícolas no Oeste da Bahia”.

Sumário

7 Introdução – Globalização e agriculturas empresariais na América do SulEve Anne Bühler, Martine Guibert e Valter Lúcio de Oliveira

Parte 1 OS FUNDAMENTOS DE UM NOVO MODELO AGRÍCOLA

23 Capítulo 1 – Da economia agrária à bioeconomia: repensando as abordagens para a análise das modernas agriculturas sul-americanasGuillermo Anlló e Roberto Bisang

43 Capítulo 2 – A inovação no desenvolvimento do agronegócio na Argentina: o papel da Asociación Argentina de Productores en Siembra Directa (AAPRESID)Carla Gras e Valeria A. Hernández

63 Capítulo 3 – Agronegócio e reestruturação urbana e regional no BrasilDenise Elias

83 Capítulo 4 – Economia política do território e logística do agronegócio nos cerrados brasileirosSamuel Frederico e Marina Castro de Almeida

Parte 2 ESTADO, POLÍTICAS PÚBLICAS E RELAÇÕES DE PODER

105 Capítulo 5 – Políticas públicas para o financiamento do agronegócio no Brasil: programas, instrumentos e resultados com ênfase no caso de Mato GrossoSergio Pereira Leite e Valdemar J. Wesz Junior

125 Capítulo 6 – O papel do Estado na crescente hegemonia da empresa agrícola em grande escala. Uma análise a partir do Pampa argentinoDiego Fernández

151 Capítulo 7 – Processos sociais de recomposição do patronato rural em terras gaúchasMarcos Botton Piccin

171 Capítulo 8 – Regular as fronteiras agrícolas sul-americanas? Experiências e negociações ambientais no Chaco argentino, no Uruguai e no Rio Grande do Sul – BrasilPierre Gautreau, Marie Gisclard, Lorenzo Langbehn e Gabrielle Marquis‑Dupont

Parte 3 DIVERSIFICAÇÃO E COEXISTÊNCIA ENTRE DIFERENTES MODELOS

193 Capítulo 9 – Agronegócio sucroenergético: acesso à terra ou acesso à cana? Os diferentes modelos de negócio e os impactos na gestão empresarialBastiaan Reydon e Andreia Marques Postal

217 Capítulo 10 – Do Uruguai pecuarista ao Uruguai agroempresarial: atores estrangeiros e transformações agráriasPedro Arbeletche

235 Capítulo 11 – A persistência do aspecto familiar no agrobusiness pampeano. Estratégias de organização e de investimento dos prestadores de serviços agrícolas (contratistas)José Muzlera

255 Capítulo 12 – Discurso empresarial versus realidade camponesa na produção de soja no departamento de Santa Cruz, Bolívia. Uma leitura a partir da ecologia políticaEnrique Castañón Ballivián

275 Conclusão – Diversidade das agriculturas empresariais e perspectivas de pesquisa: breves apontamentos de sínteseEve Anne Bühler, Martine Guibert e Valter Lúcio de Oliveira

281 Sobre os autores