FREMTIDENS ØKONOMI ER CIRKULÆR - Aarhus Universitet · FREMTIDENS ØKONOMI ER CIRKULÆR Professor...
Transcript of FREMTIDENS ØKONOMI ER CIRKULÆR - Aarhus Universitet · FREMTIDENS ØKONOMI ER CIRKULÆR Professor...
![Page 1: FREMTIDENS ØKONOMI ER CIRKULÆR - Aarhus Universitet · FREMTIDENS ØKONOMI ER CIRKULÆR Professor Flemming Besenbacher Chairman of Carlsberg A/S and the Carlsberg Foundation Aarhus](https://reader034.fdocuments.in/reader034/viewer/2022042809/5f94f336d4430f45684a5791/html5/thumbnails/1.jpg)
FREMTIDENS ØKONOMI ER CIRKULÆR
Professor Flemming BesenbacherChairman of Carlsberg A/S and the Carlsberg Foundation
Aarhus Universitet Center for Cirkulær Bioøkonomi , Foulum den 23. maj 2017
![Page 2: FREMTIDENS ØKONOMI ER CIRKULÆR - Aarhus Universitet · FREMTIDENS ØKONOMI ER CIRKULÆR Professor Flemming Besenbacher Chairman of Carlsberg A/S and the Carlsberg Foundation Aarhus](https://reader034.fdocuments.in/reader034/viewer/2022042809/5f94f336d4430f45684a5791/html5/thumbnails/2.jpg)
2
21ST CENTURY GRAND CHALLENGES
Conflict and terrorism
Water resource
Energy supplyand energy storage
Health
Food production
Environment and climate change
Biodiversity
Minerals
Population – the driverfrom 7 to 10 billion
![Page 3: FREMTIDENS ØKONOMI ER CIRKULÆR - Aarhus Universitet · FREMTIDENS ØKONOMI ER CIRKULÆR Professor Flemming Besenbacher Chairman of Carlsberg A/S and the Carlsberg Foundation Aarhus](https://reader034.fdocuments.in/reader034/viewer/2022042809/5f94f336d4430f45684a5791/html5/thumbnails/3.jpg)
![Page 4: FREMTIDENS ØKONOMI ER CIRKULÆR - Aarhus Universitet · FREMTIDENS ØKONOMI ER CIRKULÆR Professor Flemming Besenbacher Chairman of Carlsberg A/S and the Carlsberg Foundation Aarhus](https://reader034.fdocuments.in/reader034/viewer/2022042809/5f94f336d4430f45684a5791/html5/thumbnails/4.jpg)
4
![Page 5: FREMTIDENS ØKONOMI ER CIRKULÆR - Aarhus Universitet · FREMTIDENS ØKONOMI ER CIRKULÆR Professor Flemming Besenbacher Chairman of Carlsberg A/S and the Carlsberg Foundation Aarhus](https://reader034.fdocuments.in/reader034/viewer/2022042809/5f94f336d4430f45684a5791/html5/thumbnails/5.jpg)
Hvor mange kloderhar vi brug for? Danmarks befolkningbruger planetensressourcer 3 gange
![Page 6: FREMTIDENS ØKONOMI ER CIRKULÆR - Aarhus Universitet · FREMTIDENS ØKONOMI ER CIRKULÆR Professor Flemming Besenbacher Chairman of Carlsberg A/S and the Carlsberg Foundation Aarhus](https://reader034.fdocuments.in/reader034/viewer/2022042809/5f94f336d4430f45684a5791/html5/thumbnails/6.jpg)
“It is my firm belief that the ‘take-make-waste’ economy is about to be replaced by a circular, restorative approach where we no longer consider anything to be ‘waste’.”Foreword, “Delivering the Circular Economy – a toolkit for policymakers”, Flemming Besenbacher – 2015
procure manufacture distribute consumeResources Waste
![Page 7: FREMTIDENS ØKONOMI ER CIRKULÆR - Aarhus Universitet · FREMTIDENS ØKONOMI ER CIRKULÆR Professor Flemming Besenbacher Chairman of Carlsberg A/S and the Carlsberg Foundation Aarhus](https://reader034.fdocuments.in/reader034/viewer/2022042809/5f94f336d4430f45684a5791/html5/thumbnails/7.jpg)
![Page 8: FREMTIDENS ØKONOMI ER CIRKULÆR - Aarhus Universitet · FREMTIDENS ØKONOMI ER CIRKULÆR Professor Flemming Besenbacher Chairman of Carlsberg A/S and the Carlsberg Foundation Aarhus](https://reader034.fdocuments.in/reader034/viewer/2022042809/5f94f336d4430f45684a5791/html5/thumbnails/8.jpg)
UDFORDRINGELLERPOTENTIALE?
![Page 9: FREMTIDENS ØKONOMI ER CIRKULÆR - Aarhus Universitet · FREMTIDENS ØKONOMI ER CIRKULÆR Professor Flemming Besenbacher Chairman of Carlsberg A/S and the Carlsberg Foundation Aarhus](https://reader034.fdocuments.in/reader034/viewer/2022042809/5f94f336d4430f45684a5791/html5/thumbnails/9.jpg)
ADVISORY BOARD’SMÅLSÆTNINGER FOR 2030
At Danmark får mere økonomisk værdi ud af materialerne ved at øge ressourceproduktiviteten med 40% ud fra mængden af materialer og 15% ud fra værdien af materialer.
At Danmark øger cirkulariteten ved at øge genanvendelsen til 80% og reducere affaldsmængden med 15%.
At Danmark forbliver førende i Europa til at udvikle cirkulære teknologier og løsninger, og at eksporten af disse er steget.
At Danmark udnytter overskydende kapacitet bedre ved at 50% af befolk-ningen er aktive i deleøkonomien.
![Page 10: FREMTIDENS ØKONOMI ER CIRKULÆR - Aarhus Universitet · FREMTIDENS ØKONOMI ER CIRKULÆR Professor Flemming Besenbacher Chairman of Carlsberg A/S and the Carlsberg Foundation Aarhus](https://reader034.fdocuments.in/reader034/viewer/2022042809/5f94f336d4430f45684a5791/html5/thumbnails/10.jpg)
ADVISORY BOARD’SANBEFALINGER – TVÆRGÅENDE
Cirkularitet i økonomiske modeller og finansiering Midler til Innovations-fonden, MUDP og Markedsmodningsfonden
Community –”Circular Denmark” Cirkulære erhvervspartnerskaber Standarder som understøtter cirkulær økonomi
Cirkulære frikommuner En særlig ordning med én myndighedsindgang
Cirkulær økonomi i hele uddannelses-systemet
![Page 11: FREMTIDENS ØKONOMI ER CIRKULÆR - Aarhus Universitet · FREMTIDENS ØKONOMI ER CIRKULÆR Professor Flemming Besenbacher Chairman of Carlsberg A/S and the Carlsberg Foundation Aarhus](https://reader034.fdocuments.in/reader034/viewer/2022042809/5f94f336d4430f45684a5791/html5/thumbnails/11.jpg)
REDESIGNING BUSINESS MODELSCIRCULAR DESIGN FOR HIGHER BUSINESS VALUE
Circular Design
11
From Waste to Value
Waste
Waste (80%)
Future
Near-term
Today
![Page 12: FREMTIDENS ØKONOMI ER CIRKULÆR - Aarhus Universitet · FREMTIDENS ØKONOMI ER CIRKULÆR Professor Flemming Besenbacher Chairman of Carlsberg A/S and the Carlsberg Foundation Aarhus](https://reader034.fdocuments.in/reader034/viewer/2022042809/5f94f336d4430f45684a5791/html5/thumbnails/12.jpg)
BIOENERGI KREDSLØBET
![Page 13: FREMTIDENS ØKONOMI ER CIRKULÆR - Aarhus Universitet · FREMTIDENS ØKONOMI ER CIRKULÆR Professor Flemming Besenbacher Chairman of Carlsberg A/S and the Carlsberg Foundation Aarhus](https://reader034.fdocuments.in/reader034/viewer/2022042809/5f94f336d4430f45684a5791/html5/thumbnails/13.jpg)
POTENTIALETI FØDEVARE-SEKTOREN
Kilde: Ellen MacArthur Foundation
![Page 14: FREMTIDENS ØKONOMI ER CIRKULÆR - Aarhus Universitet · FREMTIDENS ØKONOMI ER CIRKULÆR Professor Flemming Besenbacher Chairman of Carlsberg A/S and the Carlsberg Foundation Aarhus](https://reader034.fdocuments.in/reader034/viewer/2022042809/5f94f336d4430f45684a5791/html5/thumbnails/14.jpg)
ANBEFALINGER FRA ADVISORY BOARD OM CIRKULÆR BIOØKONOMI
• Fremme rammevilkårene for bioraffinering
• Etablere nye værdikæder for udnyttelse af landbrugsafgrøder, der udnytter fotosyntesen maksimalt
• Optimere udnyttelsen af animalske produkter
• Barrierer, der begrænser højværdiudnyttelsen af sekundære råvarer, skal reduceres
• Forebygge madspild• Ensrette den kommunale indsamling
af husholdningsaffald for at fremme genanvendelse af bl.a. organisk affald
• Fremme af forskning, udvikling, test, demonstration og markedsmodning af cirkulære bioløsninger og bioteknologier
14
![Page 15: FREMTIDENS ØKONOMI ER CIRKULÆR - Aarhus Universitet · FREMTIDENS ØKONOMI ER CIRKULÆR Professor Flemming Besenbacher Chairman of Carlsberg A/S and the Carlsberg Foundation Aarhus](https://reader034.fdocuments.in/reader034/viewer/2022042809/5f94f336d4430f45684a5791/html5/thumbnails/15.jpg)
VIGTIGSTE ANBEFALINGER OM CIRKULÆR BIOØKONOMI
#14 Fremme rammevilkårene for bioraffinering• en National Bioøkonomistrategi, der skal danne grundlag for den fremtidige prioritering af
biomasseproduktion og højværdianvendelse af forskellige typer biomasse• at rammevilkårene for bioraffinering justeres, så de kommer på højde med anden
biomasseanvendelse, som f.eks. biogas og kraftvarme.
#15 Etablere nye værdikæder for landbrugsafgrøder, der udnytter fotosyntesen maksimalt • at der gives anlægsstøtte til at etablere et antal mindre decentrale bioraffinaderier• at husdyrproducenter efterspørger græsbaseret proteinfoder• at regeringen arbejder for, at reformen af EU’s landbrugspolitik fremmer mulighederne for
bioraffinering
![Page 16: FREMTIDENS ØKONOMI ER CIRKULÆR - Aarhus Universitet · FREMTIDENS ØKONOMI ER CIRKULÆR Professor Flemming Besenbacher Chairman of Carlsberg A/S and the Carlsberg Foundation Aarhus](https://reader034.fdocuments.in/reader034/viewer/2022042809/5f94f336d4430f45684a5791/html5/thumbnails/16.jpg)
Case: Arla Food Ingredients / AFI
• Traditionelt blev valle brugt til fodring af kvæg• 1 ton valle indeholder 95% vand og 5% tørstof• Tørstoffet indeholder 74% laktose, 14% mineraler og
12% protein• Raffinering = ingredienser til modermælkserstatning,
sportsernæring og ingredienser til fødevare- og medicinalindustri
• Råvaren er en sidestrøm på ca. 5 mia. tons valle• Omsætning er på ca. 3 mia., hvilket svarer til en
værditilførsel på ca. 600 kr/ton valle• Modermælkserstatningen repræsenterer den højeste
margin af Arla Food Ingredients produkter.
Ca. 125 kr/kg hos www.coop.dk
![Page 17: FREMTIDENS ØKONOMI ER CIRKULÆR - Aarhus Universitet · FREMTIDENS ØKONOMI ER CIRKULÆR Professor Flemming Besenbacher Chairman of Carlsberg A/S and the Carlsberg Foundation Aarhus](https://reader034.fdocuments.in/reader034/viewer/2022042809/5f94f336d4430f45684a5791/html5/thumbnails/17.jpg)
Case: KMC• Etableret som andelsforening i 1933
• Biomasse: > 1.000.000 t. industrikartofler, der dyrkes på 26.000 ha.
• 73-78% juice; 18-20% stivelse; 1-2% protein; 2% fiber
• 225.000 t stivelse; 21.000 t pulver/flager; 10.000 t protein
• Omsætning (15/16): 1.2 mia. kr. 95% til eksport
• Ca. 2.000 medarbejdere inkl. avlere og følgeerhverv
Kilde: KMCNPS: Native Potatoe Starch
![Page 18: FREMTIDENS ØKONOMI ER CIRKULÆR - Aarhus Universitet · FREMTIDENS ØKONOMI ER CIRKULÆR Professor Flemming Besenbacher Chairman of Carlsberg A/S and the Carlsberg Foundation Aarhus](https://reader034.fdocuments.in/reader034/viewer/2022042809/5f94f336d4430f45684a5791/html5/thumbnails/18.jpg)
18
IMPACT ON DANISH ECONOMYAND ENVIRONMENT (2035)
Kilde: Ellen MacArthurFoundation
![Page 19: FREMTIDENS ØKONOMI ER CIRKULÆR - Aarhus Universitet · FREMTIDENS ØKONOMI ER CIRKULÆR Professor Flemming Besenbacher Chairman of Carlsberg A/S and the Carlsberg Foundation Aarhus](https://reader034.fdocuments.in/reader034/viewer/2022042809/5f94f336d4430f45684a5791/html5/thumbnails/19.jpg)
CIRKULÆR ØKONOMIFREMTIDENS FORRETNING
19
Advisory Board præsenterer vores rapport
den 7. juni 2017 kl. 12 i Carlsberg Museum