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रसायनिव ान

अ ार और लवण 1 अ bull अ एक यौिगक ह िजसम हाइडोजन आयन पाए जात ह िवलयन म H+(aq) उसकी अ ीय िवशषता क िलए उ रदायी होत ह

bull ो ड-लोवरी िस ात क अनसार अ एक ऐसा कार ह जो अ कारो को ोटोन द सकता ह bull हाइडोजन आयन अकल नही पाए जात ह ब व पानी क अणओ क साथ सयोजन क बाद मौजद होत ह अतः पानी म घोलन पर कवल धना क आयनो क प म हाइडोिनयम आयन (H3O+) ा होत ह

bull हाइडोजन आयनो की मौजदगी एिसड को बल और अ ा िवदयत अपघ बनाती ह बल अ

bull बल अ क उदाहरण ह हाइडो ो रक अ स रक अ नाइिटक अ इ ािद कमजोर अ उदाहरण ह एसिटक अ फोिमक अ काब िनक अ इ ािद bull अ सामा तः ाद म ख और स ारक होत ह bull सचक परी ण कीिजय कोई पदाथ अ ीय ह या ारीय उदाहरण ह ी िलटमस गड़हल इ ािद ाकितक प स पाए जान वाल सचको म स कछ ह

bull िलटमस को थलफाइटा समह स सबिधत एक पौध लाइकन क िनकाला जाता ह आसत जल म इसका रग बगनी होता ह जब इस अ ीय िवलयन म रखा जाता ह तो इसका रग लाल हो जाता ह और जब इस ारीय िवलयन म रखा जाता ह तो इसका रग नीला हो जाता ह

bull व िवलयन िजनम िलटमस का रग या तो लाल या नील म प रवितत नही होता ह उदासीन िवलयन कहलात ह य पदाथ न तो अ ीय होत ह न ही ारीय

bull गध सचक कछ पदाथ ऐस होत ह िजनकी गध अ ीय या ारीय मीिडयम म प रवितत हो जाती ह अ क योग bull (i) हमार आमाशय म उप थत हाइडो ो रक अ भोजन क पाचन म मदद करता ह bull (ii) िवटािमन C या ए ॉिबक अ शरीर क िलए आव क पोषक त दान करता ह bull (iii) काब िनक अ का उपयोग काब नटड पय पदाथ और उवरक बनान म िकया जाता ह bull (iv) एक प रर क िसरका एिसिटक एिसड का तन प ह bull (v) स रक अ का उपयोग उवरको पट िसथिटक फाइबर इ ािद क िनमाण म िकया जाता ह bull (vi) नाइिटक अ का उपयोग ए ा रिजया को तयार करन म िकया जाता ह िजसका उपयोग सोन और चादी जसी कीमती धातओ क श ीकरण म िकया जाता ह

bull (vii) बो रक अ का उपयोग आखो को धोन क िलए िकया जाता ह bull (viii) फॉ ो रक अ का उपयोग उवरक और िडटजट बनान म िकया जाता ह bull िकसी अ की ारकता को अ क एक अण म मौजद आयनीकत होन वाल हाइडोजन (H+) आयनो की स ा क प म प रभािषत िकया जाता ह

अ फॉमला ारकता

हाइडो ो रक HCL 1-मोनोबिसक

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अ

नाइिटक अ 1-मोनोबिसक

काब िनक अ 2-डाईबिसक

स रक अ 2-डाईबिसक

फॉ ोरस अ H3PO3 2-डाईबिसक

फॉ ो रक अ 3-डाईबिसक अ य काब िलक अ क िलए हम हाइडोजन परमाणओ की स ा की गणना नही करत ह ब काब ल समह (अथात) -COOH की स ा दखत ह रोज़मरा की िज़दगी म उपयोग होन वाल अ अ दो अलग-अलग ोतो स ा होत ह व काबिनक या खिनज अ हो सकत ह सभी अ ो म कछ समान िवशषताय होती ह

अ क ोत अ का नाम

िवनगर एसिटक अ

ख फल िसिटक अ

अगर इमली करौद टाट रक अ

ख ा दध ल क अ

सब मिलक अ

दही िटक अ

चाय टमाटर ऑ िलक अ

लाल चीिटयो का डक और मधम या

फोिमक अ

ोटीन अमीनो अ

अम द सतर ए ॉिबक अ नोट पानी म अ या ार को घोलन की ि या अित ऊ पी ि याओ म स एक ह अ को पानी म हमशा धीर-धीर उस लगातार िहलात ए डालना चािहए 2 ार और एलकली bull ार एक ऐसा पदाथ ह िजस पानी म घोलन पर OH-आयन ा होत ह ार सामा तः धात हाइडो ाइड (MOH) होत ह

bull ो टड-लोवरी िस ात क अनसार ार एक ोटोन ीकता ह bull ार कड़व ाद क साथ साबन पदाथ ह bull िकसी ार की बलता उस पानी म घोलन पर ा हाइडॉ ल आयनो की सा ता पर िनभर करती ह bull जल म घलनशील ार एलकली कहलात ह सभी एलकली ार होत ह लिकन सभी ार एलकली नही होत ह

मजबत ार



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उदाहरण सोिडयम हाइडॉ ाइड NaOH (का क सोडा) पोटिशयम हाइडो ाइड KOH (caustic potash) क शयम हाइडॉ ाइड Ca(OH)2 कमजोर ार उदाहरण म ीिशयम हाइडॉ ाइड Mg(OH)2 अमोिनयम हाइडॉ ाइड NH4OH लवण पोटाश िफटिकरी (पोटिशयम ए िमिनयम स ट KAl(SO₄)₂) (i) इसका उपयोग कपड़ को डाई करन वाल उ ोगो म डाई करन क िलए िकया जाता ह (ii) इसका उपयोग दातो को साफ़ करन म िकया जाता ह उ ोगो म लवण का उपयोग (i) सोिडयम ोराइड का उपयोग ोरीन का क सोडा वॉिशग सोडा और बिकग सोडा बनान म िकया जाता ह (ii) अमोिनयम लवणो का उपयोग उवरको क प म िकया जाता ह (iii) पोटिशयम नाइटट का उपयोग बदक पाउडर बनान और अि काय म िकया जाता ह (iv) िस र नाइटट का उपयोग फोटो ाफी म िकया जाता ह (v) पोटिशयम ोरट का उपयोग मच उ ोग म िकया जाता ह (vi) ए िमिनयम स ट का उपयोग िफटकरी बनान म िकया जाता ह 3 पीएच पमाना पीएच मान म p स आशय ह जमन म lsquoपोटजrsquo अथात पाउडर वह पमाना जो अ या ार की बलता को मापता ह पीएच पमाना कहलाता ह यह मान 0 और 14 क बीच म होता ह

हाइडोिनयम आयन की अिधक सा ता कम पीएच मान को दशाती ह िकसी उदासीन िवलयन का पीएच 7 होता ह पीएच पमान पर 7 स कम मान एक अ ीय िवलयन को दशाता ह चिक पीएच मान 7 स 14 तक बढ़ता ह यह िवलयन म OHndashआयन सा ता म व दशाता ह अथात एलकली की बलता म व

अिधकाश खा फसल 7-78 क पीएच पर सबस अिधक पनपती ह यिद िम ी ब त अ ीय होती ह तो पीएच को चना (या बझा आ चना) िमलाकर बढ़ाया जा सकता ह जो िम ी म अिधक अ को िन य कर दता ह इसी कार यिद िम ी ब त ारीय होती ह तो इसक पीएच को िज म या कछ अ पदाथ िमलाकर कम िकया जा सकता ह जो िम ी म मौजद अित र ार को िन य कर सकत ह

हमार पट का मीिडयम अ िधक अ ीय ह और उसका पीएच लगभग 12 ह हमार पट म हाइडो ो रक अ ािवत होता ह जो भोजन क पाचन म मदद करता ह म ीिशयम हाइडो ाइड (म ीिशया ऑफ िम ) एक मद ार एक एटीिसड ह जो अित र अ को िन य करता ह

जब मह का पीएच 55 स कम होता ह तो द य श हो जाता ह अ वषा ndash जब वषा जल का पीएच मान 56 स कम होता ह तो इस अ वषा कहत ह जठर रस - 12

नीब का रस- 22



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श जल - 74

िम ऑफ म ीिशया - 10 सोिडयम हाइडॉ ाइड िवलयन - 14 नोट - श का वायमडल स रक अ क मोटाई वाल सफद और पील बादलो स बना ह

परमाण सरचना पदाथ का परमाण िस ात सबस पहल जॉन डा न ारा थािपत िकया गया था एक परमाण क मलभत कण इल ॉन ोटॉन और टॉन ह 1 ोटोन(p) खोज ई गो ीन ारा की गई bull ोटोन पर धना क आवश होता ह bull इल ान पर सपण आवश + 16 times 10ndash19 C होता ह

2 इल ान (e) खोज जज थॉमसन ारा की गई जब व कथोड िकरणो की िवशषताओ का अ यन कर रह थ bull आय रश भौितक िव ानी जॉज जॉन ोन ोनी न 1891 म इस आवश को इल ॉन का नाम िदया bull इल ॉनो पर ऋणा क आवश होता ह bull इल ॉन पर सपण आवश- 16 times 10-19 C होता ह bull eme क प म = 1758820 times 1011 C kgndash1 bull इल ान पर आवश को ऑइल डॉप अन योग म आर िमिलकन ारा मापा गया था

3 टॉन (n) ndash ज चडिवक bull इस पर कोई आवश नही होता ह और मान एक ोटॉन क बराबर होता ह bull एक टॉन क मान को एक इकाई क क प म िलया जाता ह

4 परमाण नािभकndash रदरफोड तजी स गितमान अ ा (α)- कणो (दोगन हीिलयम-आयन आवश वाल) को एक पतली सोन की शीट पर िगरान क िलए बनाया गया था

एक परमाण का मान नािभक म उप थत ोटॉन और टॉन क मानो का योग होता ह 5 सयोजकता सबस बाहरी क ा म इल ॉनो क अ क बनान क िलए ा दान या साझा िकय गए इल ानो की स ा सयोजकता कहलाती ह

उन त ो क परमाण िजसकी सबस बाहरी क ा परी तरह स भरी ई ह कम रासायिनक सि यता दशात ह उनकी सयोजकता श होती ह

वह सबस बाहरी क ा िजसम आठ इल ॉन होत ह एक अ क य क ा कहलाती ह परमाण इस कार स िति या करत ह तािक सबस बाहरी क ा म एक अ क ा कर सक

िकसी परमाण का रासायिनक वहार इसक नािभक क चारो ओर क ा म घमन वाल इल ॉनो की स ा पर िनभर करता ह

6 परमाण स ा



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परमाण स ा को िकसी परमाण क नािभक म मौजद ोटॉनो की कल स ा क प म प रभािषत िकया गया ह इस Z ारा दशाया जाता ह 7 मान स ा मान स ा को िकसी परमाण क नािभक म मौजद ओस ( ोटॉन और टॉन) की कल स ा क

योग क प म प रभािषत िकया गया ह 8 सम थािनक परमाण िजन पर समान परमाण स ा लिकन िविभ मान स ा होती ह सम थािनको की रासायिनक िवशषताए समान होती ह लिकन उनकी भौितक िवशषताए िभ होती ह लिकन कछ सम थािनको की िवशषताए िविश होती ह जो उ िविभ ो म उपयोगी बनाती ह उनम स कछ ह

(i) यरिनयम क एक सम थािनक को परमाण रए रो म ईधन क प म उपयोग िकया जाता ह (ii) कोबा क एक सम थािनक का उपयोग कसर क उपचार म िकया जाता ह (iii) आयोडीन क एक सम थािनक का उपयोग घघा क उपचार म िकया जाता ह रिडयोधम सम थािनक आसिनकndash74 rarr मर का पता लगान म सोिडयमndash24 rarr र का थ ा जमान म आयोडीनndash131 rarr थाइरोइड िथ की गितिविध म कोबा ndash60 rarr कसर क उपचार म

9 समभा रक- िविभ परमाण स ा वाल िविभ त ो क परमाण िजनकी मान स ा समान होती ह समभा रक कहलात ह 10 सम टॉिनक- टॉनो की समान स ा वाल परमाण 11 समिवभव- परमाणओ अणओ आयनो म इल ॉनो की स ा समान होती ह 12 मान िट- मान िट एक नािभक क िवराम मान और उसक सघटक ओस क िवराम मानो क योग क बीच का अतर ह

13 बधन ऊजा एक नािभक की बधन ऊजा नािभक क अपन सघटको म िवभािजत होन क िलए आव क ऊजा ह भारी नािभक क िलए ऊजा म होती ह जब व टटत ह अथात- (िवखडन) ह नािभक क िलए ऊजा म होती ह जब व एक-साथ िमलत ह अथात- (सलयन) परमाण कण एक मजबत परमाण बल ारा एक-दसर स जड़ होत ह एक थर नािभक हमशा क िलए रहता ह लिकन जस NZ का अनपात बढ़ जाता ह तो परमाण य होता ह Z gt 82 वाल सभी त अ थर होत ह

चिक भारी परमाण अिधक अ थर हो जात ह अतः कण और फोटॉन नािभक स उ िजत होत ह और इस रिडयोधिमता कहा जाता ह Agt82 वाल सभी त रिडयोधम होत ह

उदाहरण ह



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अ ा कण- (2 ोटॉन और 2 टॉन) नतम भदक बीटा-माइनस कण- (इल ॉन) भदक बीटा- स कण- (पॉिज़टॉन) भदक गामा िकरण- सबस अिधक भदक उ िवदयत च कीय िविकरण अध आय- िकसी सम थािनक की अध आय वह समय ह िजसम उसक अ थर नािभक का आधा िह ा य होगा N = N (12)n जहा n अध आय ह

कछ सामा त और यौिगक

1 काबन काबन की तीन अपर प ह हीरा फल रन और फाइट bull काबन अपर पता दशाता ह और अिधकतम खलन दिशत करता ह bull काबन हीरा कोयला इ ािद क प म म अव था म और CO2 क प म िमि त अव था म भी दोनो ही प म पाया जाता ह

bull हीरा काबन क अपर पो म स एक ह और ाकितक काबन का सबस श तम प ह यह सबस कठोर ाकितक पदाथ ह

bull फाइट काबन का एक अपर प ह जो ब त नरम और िचकना ह फाइट को एचसन ि या ारा कि म प स तयार िकया जाता ह

bull फल रन (C60) एक फटबॉल की तरह िदखता ह इसम काबन परमाणओ क 20 छः परतीय और 12 पाच परतीय र होत ह

bull फन काबन का एक अपर प ह यह एक कठोर पदाथ ह और टच ीन एलसीडी एव एलईडी क िलए एक सवाहक साम ी क प म इ माल िकया जाता ह

2 काबन क यौिगक काबन मोनोऑ ाइड (CO) काबन मोनोऑ ाइड (CO) हीमो ोिबन क साथ सघिटत होकर काब ीहीमो ोिबन बनाता ह जो ऑ ीजन को अवशोिषत करन म स म नही ह और इसक प रणाम प घटन की थित (ए ाइ या) होती ह

लकड़ी कोयल या बझ ए कोयल को जलान स बद कमर म लोगो की म हो जाती ह और बद बाथ म म गस गीजस स काबन मोनोऑ ाइड बनन क कारण म हो जाती ह

काबन डाइआ ाइड (CO2) वायमडल म 003-005 ितशत पाई जाती ह ठोस CO2 को श बफ क प म जाना जाता ह इसका उपयोग रि जरटर म डीको नाम क तहत िकया जाता ह इसका उपयोग खराब होन वाली खा साम ी क प रवहन म िकया जाता ह ोिक यह ठडा और साथ ही िन य वातावरण दान करती ह

काबाइडस व धातओ या इल ोिनगिटव त ो क साथ काबन क यौिगक ह



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bull कोयल का िवनाशकारी आसवन कोयला गस गस काबन कोयला टार और अमोिनकल शराब जस उ ादो को दान करता ह

bull लप क को सट क प म भी जाना जाता ह 3 नाइटोजन bull नाइटोजन एक उदासीन गस ह और न तो यह दहनशील ह न दहन म सहायक ह bull वाय म (आयतन ारा 79) िमि त अव था म नाइटोजन नाइटटस क प म पाई जाती ह (िचली सा पीटरmdashसोिडयम नाइटट (NaNO3) भारतीय सा पीटरmdash पोटिशयम नाइटट (KNO3)

4 नाइटोजन क यौिगक अमोिनया bull इस हबर की ि या ारा नाइटोजन और हाइडोजन स तयार िकया जाता ह इसम गहरी गध होती ह bull अमोिनया का उपयोग उवरको और िव ोटको इ ािद म िकया जाता ह bull नाइटोजन िनयतन म लाइटिनग और राइजोिबया कहलान वाल नाइटोजन िनयतन ब ी रया ारा वायमडलीय नाइटोजन का नाइटट म िनयतन शािमल होता ह

ऑ ीजन ऑ ीजन वायमडल का एक मह पण सघटक ह (आयतन ारा 21) दहन म सहायक होता ह ताजा िवभािजत काबन क साथ तरल ऑ ीजन को िमि त करक कोयला खनन म डायनामाइट की जगह इसका उपयोग िकया जाता ह

ओजोन (O3)- यह प ी तक पराबगनी िकरणो को प चन स रोककर प ी पर जीवन की र ा करती ह सामा शीतलक ोरो ोरोकाबन इस ओजोन परत का रण करत ह

इसकी िवरजन ि या इसकी ऑ ीकरण ि या क कारण होती ह ओजोन का उपयोग पानी क कीटाण-शोधन क िलए जीवाणरोधी और िनस ामक क प म िकया जाता ह

फॉ ोरस (P) यह अ िधक ि याशील अधात ह अतः यह कवल िमि त अव था म पाए जात ह फॉ ोरस हि यो दात र और ति का ऊतको का एक मह पण सघटक ह अ थ भ म लगभग

80 फॉ ोरस पाया जाता ह स र (S) यह ालामखीय म म अव था म पाया जाता ह िवषमकोण स र सामा तापमान पर सबस थर प ह और अ प इस प म धीर धीर प रवितत होत ह

स र क यौिगक स रक अ को िविटयोल का तल या रसायनो का राजा भी कहा जाता ह यह पानी स अिधक बध रखता ह और इसिलए यह एक िनजलीकारक ह स रक की स ारक ि या इसकी िनजलन ि या क कारण ह



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हाइपो (सोिडयम िथओस ट) इस म तः एक थरण कारक क प म फोटो ाफी म उपयोग िकया जाता ह इसका उपयोग फोटो ािफक पपर या िफ पर अनपघिटत िस र हलाइड को हटान क िलए िकया जाता ह

हलोजन हलोजन अ िधक सि य त ह और इसिलए व म अव था म नही पाए जात ह ब िसफ िमि त अव था म पाए जात ह हलोजन उ तर इल ान बध रखत ह इसिलए व मजबत ऑ ीकारक क प म िति या करत ह उनकी ऑ ीकरण मता लो रन स आयोडीन तक घटती ह ोरीन ोरीन की खोज सबस पहल शील ारा की गई (1774) ोरीन का उपयोग कागज़ और कपड़ा उ ोग म कीटाणनाशक िनस ामक ऑ ीकारक और िवरजक क प म िकया जाता ह

एक अ ीय गस होन क कारण ोरीन नम नील िलटमस पपर को लाल म प रवितत करती ह और िफर इस िवरिजत करती ह आयोडीन (I2) िचली सा पीटर या कलीश म आयोडीन सोिडयम आयोडट क प म (5-20) पाया जाता ह यह शकरा िवलयन को नील रग म बदल दता ह KIl2 क िवलयन का उपयोग घघा क उपचार म िकया जाता ह इस आयोडीन क बल िवलयन क प म एक एटीसि क की तरह योग िकया जाता ह उ गस हीिलयम (He) िनयोन (Ne) ऑगन (Ar) ि ॉन (Kr) जीनोन (Xe) और रडोन (Rn) को उ या िन य गस कहा जाता ह

इस त ो की सयोजकता क ा परी तरह स भरी होती ह वायमडल म ऑगन सबस चर मा ा म पाई जान वाली उ गस ह लिकन ाड म हीिलयम गस सबस चर मा ा म पाई जाती ह

ाकितक गस हीिलयम का सबस मह पण ोत ह हीिलयम और ऑ ीजन का िम ण अ थमा रोिगयो को कि म ास दन क िलए उपयोग िकया जाता ह 85 हीिलयम+15 हाइडोजन का उपयोग ग ारो को भरन क िलए और एयरिशप म िकया जाता ह हीिलयम और ऑ ीजन का िम ण सम ी गोताखोरो ारा सन क िलए उपयोग िकया जाता ह हीिलयम का उपयोग रॉकटो म तरल ऑ ीजन और तरल हाइडोजन को िनकालन क िलए दबाव कारक क प म िकया जाता ह

जीनोन को जर गस क प म भी जाना जाता ह और जीनोन-ि ोन का उपयोग उ ती ता वाल फोटो ािफक श बो म िकया जाता ह

रडोन का उपयोग कसर क उपचार क िलए मरहम को तयार करन म िकया जाता ह पानी (H2O) bull जल को सावभौिमक िवलायक कहा जाता ह bull जल की कठोरता ndash



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अ थायी कठोरताndash जल को अ थायी प स कठोर कहा जाता ह जब इसम क शयम और म ीिशयम क बायकाब नट (या हाइडोजन काब नट) शािमल होत ह इस तरह की कठोरता को उबालकर आसानी स हटाया जा सकता ह थायी कठोरता- जल को थायी प स कठोर कहा जाता ह जब इसम क शयम क स ट और ोराइड शािमल होत ह इस तरह की कठोरता को उबालकर नही हटाया जा सकता

bull कठोरता- माक- इस CaCO3 क भागो की स ा क प म या मान ारा जल क 106 भागो म मौजद िविभ क शयम या म ीिशयम लवण क समत प रभािषत िकया गया ह

bull भारी जल को या तो दीघकािलक िवदयत अपघटन या साधारण जल क आिशक आसवन ारा तयार िकया जाता ह भारी जल (D2O) रगहीन ादहीन और गधहीन तरल ह यरिनयम-235 म सलयन धीमी गित वाल टॉन ारा होता ह इस योजन क िलए भारी जल का उपयोग परमाण रए रो म मदक क प म िकया जाता ह

हाइडो ो रक अ (HCL) bull हाइडो ो रक अ जल म हाइडोजन ोराइड गस को घोलकर तयार िकया जाता ह यह धातओ स िति या करक उनक िमक ोराइड बनाता ह और हाइडोजन म करता ह हाइडो ो रक अ का अपयोग रगो ड पटस फोटो ािफक रसायनो क उ ादन और ए ा-रिजया को तयारी म िकया जाता ह ए ा रिजया नाइिटक अ और हाइडो ो रक अ का िम ण ह अिधकतम 1 3 क ाम-अणक अनपात म ए ा रिजया एक पीला-नारगी सधम तरल ह ोिक यह उ धातओ सोन और िटनम को घोल सकता ह

नाइिटक अ (HNO3) इस उ रक क प म िटनम की उप थित म अमोिनया और वाय की अिभि या स ओ ा की ि या ारा िनिमत िकया जाता ह

bull नाइिटक अ श प म रगहीन होता ह कमिशयल नाइिटक अ िवलीन नाइटोजन डाइऑ ाइड की उप थित क कारण पीला होता ह

bull नाइिटक अ एक मजबत मोनोबिसक अ ह यह पानी म आसानी स आयिनत हो जाता ह bull नाइिटक अ एक मजबत ऑ ीकारक ह जब इसम ऊ ा अपघटन होता ह तो यह नशट ऑ ीजन पदा करता ह

बिकग सोडा रासायिनक बिकग सोडा सोिडयम हाइडोजन काब नट NaHCO3 ह बिकग सोडा सो ि या ारा बनाया जाता ह उपयोग 1 कछ खा पदाथ को बनान क िलए 2 बिकग पावर (सोिडयम हाइडोजन काब नट और टाट रक अ का िम ण) बनान क िलए बिकग क दौरान गम करन पर बिकग सोडा काबन-डाइऑ ाइड उ िजत करता ह यह काबन डाइऑ ाइड ह जो लोई को ऊपर उठाता ह बिकग सोडा गरम करन पर उ ािदत सोिडयम काब नट कड़वा ाद दता ह इसिलए िसफ बिकग सोडा का उपयोग करन क बजाय बिकग पाउडर का इ माल िकया जाता ह इसम मौजद टाट रक अ इसक कड़व ाद को हटान क िलए सोिडयम काब नट को उदासीन करता ह



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3 दवाओ म मद और गर-स ारक ार क िलए दवाओ म बिकग सोडा का उपयोग िकया जाता ह जो पट म अ िधक अ को बअसर करता ह और राहत दान करता ह िसिटक या टाट रक अ जस ठोस खा अ क साथ िमलाकर इस अपच का इलाज करन क िलए बदबदकारी पय म उपयोग िकया जाता ह

4 सोडा म अ अि शामक होता ह वॉिशग सोडा रासायिनक प स वॉिशग सोडा सोिडयम काब नट डकाहाइडट Na2CO310H2O ह वॉिशग सोडा सो की ि या ारा िनिमत िकया जाता ह

उपयोग 1 इसका उपयोग का क सोडा शीशा साबन का पाउडर बोर क िनमाण म और कागज़ उ ोग म िकया जाता ह

2 पानी की थायी कठोरता हटान क िलए 3 घरल योजन क िलए शोधन अिभकमक क प म ा र ऑफ प रस

ा र ऑफ प रस को पीओपी भी कहत ह रासायिनक प स यह 2CaSO4H2O या CaSO412H2O (क शयम स ट हमीहाइडट) ह िज म (CaSO4H2O) का उपयोग क माल क प म िकया जाता ह उपयोग 4 खलौनो और मितयो क िनमाण क िलए ढ़ाचा बनान म 5 अ तालो म टटी ई ह ी को अपनी जगह पर सट करन क िलए पल र वाल ढाच बनान म दत िचिक ा म ढ़ाच बनान क िलए भी इसका उपयोग िकया जाता ह

6 दीवारो और छत की सतह को िचकना बनान क िलए 7 कबोड पर िलखन क िलए चाक बनान क िलए 8 अि सह साम ी बनान क िलए िवरजन-चण िवरजन िकसी कपड़ को सफ़द बनान क िलए इसस रग िनकालन की ि या ह रासायिनक प स यह क शयम ऑ ी ोराइड CaOCl2 ह इस हसन- वर िविध बनाया जाता ह उपयोग 1 कपास लाइनन और लकड़ी की लगदी क िवरजन क िलए 2 ऊन को िसकड़न स बचान म 3 पानी क कीटाण-शोधन क िलए िनस ामक और जीवाणरोधी क प म उपयोग िकया जाता ह 4 ोरोफॉम क िनमाण क िलए 5 रासायिनक उ ोग म एक ऑ ीकारक क प म उपयोग िकया जाता ह

दिनक जीवन म रसायनिव ान



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स साम ी ाकितक सामि यो का उपयोग करत ए मन ारा बनाई गई साम ी को िसथिटक साम ी क प म जाना जाता ह सीमट इसकी खोज 1824 म एक अ जी राजगीर जोसफ ए डीन ारा की गई थी उ ोन इस पोटलड सीमट कहा ोिक उसन सोचा िक यह पोटलड म पाए जान वाल चना प र जसा ह

पोटलड सीमट क लगभग सघटक क शयम ऑ ाइड (CaO) 60-70 िसिलका (Si ) 20-25 ए िमना 5-10 फ रक ऑ ाइड 2-3

क ी साम ी ह चना प र (चना दान करता ह) (ए िमना और िसिलका दान करती ह) िज म (सीमट को सट करन का समय कम करता ह)

जब सीमट क साथ पानी िमलाया जाता ह और कछ समय क िलए छोड़ िदया जाता ह तो यह एक कठोर ढर बन जाता ह इस सीमट क सट होन क प म जाना जाता ह यह एक ऊ ा पी ि या ह इसिलए सीमट सरचना को 7 िदनो तक पानी िछड़कर ठडा िकया जाना चािहए

मोटार- सीमट रत और पानी का िम ण ह इसका उपयोग दीवारो पर पल र करन और ईटो एव प रो को जोड़न क िलए िकया जाता ह

क ीट- सीमट रत बजरी या छोट प रो क टकड़ो और पानी का एक िम ण ह इसका उपयोग फश क िनमाण क िलए िकया जाता ह

गील क ीट म लोह की छड़ डालकर बनाई गई सरचना को बिलत क ीट क प म जाना जाता ह शीशा ( ) यह िसिलकटस का एक अितशीितत तरल ह शीशा क िनमाण क िलए उपयोग होन वाली क ी साम ी सोिडयम काब नट क शयम काब नट और रत ह

अ ी तरह स तयार पाउडर िम ण को बच क प म जाना जाता ह इस लट (टट ए काच क टकड़) क साथ िमि त िकया जाता ह और िफर 1673 K पर टक भ ी म सगिलत िकया जाता ह कछ घट बाद िपघला आ ास ा होता ह

िपघला आ िगलास धीर-धीर और समान प स ठडा होता ह धीमी और समान शीतलन की ि या को तापानशीतन या अनीलन क प म जाना जाता ह

िविभ िम ण अलग-अलग रग क शीशो का उ ादन कर सकत ह

उपयोग िकय गए पदाथ शीशा का रग कपरज ऑ ाइड लाल

ि क ऑ ाइड पीकॉक पोटिशयम डाइ ोमट हरा या ीिनश पीला फरस ऑ ाइड हरा फ रक ऑ ाइड भरा



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मगनीज डाइऑ ाइड अ िधक काल म ह ा गलाबी कोबा ऑ ाइड नीला गो ोराइड बी कडिमयम पीला काबन अबर रग

शीशा क कार और उपयोग नरम शीशाndash यह सोिडयम या क शयम िसिलकटस का एक िम ण ह इसका उपयोग खड़की क शीश दपण और सामा काच इ ािद को बनान म िकया जाता ह

कठोर शीशा- यह पोटिशयम और क शयम िसिलकटस का िम ण ह यह कठोर शीशा साम ी बनान क िलए अ की ि या क ित अिधक ितरोधी ह

ट शीशा- यह म प स सोिडयम पोटिशयम और सीसा िसिलकटस का िम ण ह इसका उपयोग ब और ऑि कल वा य ो को बनान म िकया जाता ह

पायर शीशा (बोरोिजलट शीशा)- इसका उपयोग फामा िटकल कटनर योगशाला उपकरण और बतनो क ऊपरी भाग को बनान म िकया जाता ह

ाटज शीशा (िसिलका शीशा)- इसका उपयोग रासायिनक उपकरणो और ऑि कल साधनो को बनान म िकया जाता ह

शीशा ndash इसका उपयोग च क लस बनान क िलए िकया जाता ह फोटो ोमिटक शीशा- चमकदार काश क सपक म फोटो ोमिटक शीशा अ थायी प स काला हो जाता ह अतः यह सय स बचन क प म ब त उपयोगी ह

स ी ास- तीन परत ऊ ा और दाब की ि या स एकसाथ जड़ी होती ह इस पर हार करन स यह आसानी स नही टटता ह और इसका उपयोग ऑटो वाहन िवड शी म िकया जाता ह

ऑि कल ास- इसका उपयोग माइ ो ोप टली ोप और च क लस बनान क िलए िकया जाता ह

ास फाइबर- इसका उपयोग ओवन रि जरटर इ ािद म ऊ ारोधी साम ी क प म िकया जाता ह

ऑि कल फाइबर- इसका उपयोग दरसचार सिजकल सचालन आिद म ापक प स िकया जाता ह ऑि कल फाइबर इमजस राउड कॉनस को सा रत कर सकत ह

लड ि ल ास- लड ास का अपवतक सचकाक अिधक होता ह अतः इसका उपयोग महग काच क बतनो को बनान क िलए िकया जाता ह

शीश का िन ारण- ास म हाइडो ोरो रक अ (एचएफ) डाला जाता ह अतः इसिलए इस काच क िन ारण म उपयोग िकया जाता ह

किष म रसायन

उवरक य रया सबस अ ा उवरक ह ोिक यह अमोिनया क बाद कवल काबन डाइऑ ाइड छोड़ता ह िजस पौधो ारा हण कर िलया जाता ह

इसम 466 नाइटोजन होती ह और इसस िम ी क पीएच म प रवतन नही आता ह Ca(CN)2 और C क िम ण को नीटोिलम क प म जाना जाता ह वािण क तौर पर क शयम नाइटट को नॉविजयन सा पीटर क प म जाना जाता ह

उपय मा ा म नाइटोजनी फॉ िटक और पोटाश उवरको का िम ण एनपीक उवरक कहलाता ह



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कीटनाशक कीटनाशक रसायन ह जो फसलो म उपयोग िकय जात ह उदा डीडीटी और मलािथयन िड थयालोन गलती स या जानबझकर उपयोग िकय गए दनरोधी ज़हरो स िनरावरण हत पालत जानवरो या मन ो क िलए जहरनाशक क प म िवटािमन K का सझाव िदया जाता ह और सफलतापवक उसका उपयोग िकया जाता ह दवाओ म रसायन एना िसक (ददनाशक) य दद को कम करत ह ए रन और परािसटामोल गर-मादक ददनाशक दवाय ह ए रन बखार को कम करती ह टलट क दन को रोकती ह नारकोिटक ददनाशक दवाओ का उपयोग म प स ऑपरशन क बाद वाल दद दय क दद एव टिमनल कसर क दद और ब को ज दत समय होन वाल दद की राहत क िलए िकया जाता ह ब लकीकरण ब लक को उ आणिवक मान वाल बड़ अणओ क प म प रभािषत िकया जाता ह िजसम सबिधत एकलक स ा सरचना क इकाइयो की पनरावि शािमल होती ह

पॉिलमर ाकितक प स भी पाए जात ह उदाहरण क िलए कपास एक ब लक ह िजस सललोज कहा जाता ह सललोज एक बड़ी स ा म कोज इकाइयो स बना होता ह

अतरा-अणक बलो क आधार पर ब लक को िन ानसार वग कत िकया गया ह 1 ा थलक- रबर ना-S ना-N िनओ ीन इ ािद 2 ततndash पॉिलएमाइड (नायलॉन 6 6) पॉिल र (टरीलीन) आिद 3 तापसघ ब लक- ऐस ा क जो गरम करन पर आसानी स िव िपत हो जात ह और इ आसानी स मोड़ा जा सकता ह तापसघ कहलात ह पॉिलथीन पीवीसी पॉली ाइरीन पॉलीिवनाइल इ ािद 4 थम सिटग पॉलीमस - कछ ा क जो एक बार ढाला जाता ह हीिटग ारा नरम नही िकया जा सकता इ थम सिटग ा कहा जाता ह एनजी बीकलाइट मलामाइन आिद ताप ढ़ ब लक - कछ ा क िज जब एक बार ढ़ाल िदया जाता ह िफर गम करक नरम नही िकया जा सकता इ ताप ढ़ ा क कहा जाता ह उदाहरण बकलाइट मलामाइन इ ािद कछ मह पण ब लक ह (a)पॉिलथीन (i) अ घन पॉिलथीन- ईथन का डाइऑ ाइड या परो ाइड आरभकता (उ रक) क टसस की उप थित म उ दाब क तहत ब लकीकरण (ii) उ घन पॉिलथीन- ईथन का टाईइथाइए िमिनयम और टाइटिनयम टटा ोराइड (िज़गलर-ना ा उ रक) जस उ रक की उप थित म ब लकीकरण



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(b) पॉलीटटा ोरोईथन (ट ोन)- ट ोन उ दाब पर एक म मलक या परस ट उ रक क साथ टटा ोरोईथन को गम करन क ारा िनिमत िकया जाता ह (c) पॉलीएि लोनाइटाइल- परो ाइड उ रक की उप थित म एि लोनाइटाइल का ब लक सघनन ब लकीकरण (a) पॉलीमाइडस- एमाइड िलको स य (i) नायलॉन 6 6- इस उ दाब और उ तापमान पर एिडिपक अ क साथ ह ािमथाइलएनिडयािमन क सघनन ब लकीकरण ारा तयार िकया जाता ह (ii) नायलॉन 6- इस एक उ तापमान पर जल क साथ कपरोल म को गम करन क ारा ा िकया जाता ह (b) पॉलीए र- डाईकाब ािलक अ और िडओ क ब सघनन उ ाद पॉिलए र एक अ स िषत तत ह इस तत स बन कपड़ ज ी नही िसकड़त ह य कड़ रहत ह और इ धोना आसान होता ह अतः यह डस मट रअल बनान क िलए काफी उपय ह उदा टरीलीन पॉलीए र का सबस अ ा ात उदाहरण ह इस ईथलीन ाइकॉल और टर थिलक अ ारा तयार िकया जाता ह इस ब त ही अ ततओ म िगना जा सकता ह िजस िकसी अ धाग की तरह बना जा सकता ह (c) िफनॉल- फोमा हाइड ब लक (बकलाइट और सबिधत ब लक) इस या तो एक अ या ार उ रक की उप थित म फोमा हाइड क साथ िफनोल की सघनन अिभि या ारा तयार िकया जाता ह आरिभक उ ाद एक लीिनयर उ ाद हो सकता ह- नोवोलक का उपयोग पट म िकया जाता ह फोमा हाइड क साथ गम करन पर नोवोलक बकलाइट कहलान वाल इ सबल सॉिलड मास बनान क िलए ॉस िलिकग करता ह इसका उपयोग किघया फोनो ाफ रकॉड िवदयत च और िविभ बतनो क हडल बनान म िकया जाता ह उदा मलमाइन- मलमाइन फोमा हाइड ब लक को मलमाइन और फोमा हाइड क सघनन ब लकीकरण ारा बनाया जाता ह मलमाइन एक ब उपयोगी साम ी ह यह अि रोधी ह और अ ा क स अिधक ऊ ा बदा कर सकता ह इसका उपयोग फश टाइल बतन और अि रोधी कपड़ो को बनान म िकया जाता ह इसका उपयोग अन कबल ॉकरी बनान म िकया जाता ह सहब लकन ाकितक रबर- ाकितक रबर को आइसो न (2-िमथाइल-1 3- टाडीन) क एक र खक ब लक क प म माना जा सकता ह और इस cis - 1 4 - पॉलीआइसो ीन भी कहा जाता ह रबर का व नीकरण- इस ि या म 373 K स 415 K क बीच स र और एक उपय योिजत क साथ क ी रबर क िम ण को गम करना शािमल ह तािक रबर कठोर हो जाए स िषत रबर-



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(i) िनओ ीन- ोरो ीन क म मलक ब लकीकरण ारा रयोन- रयोन या कि म रशम हालािक रयोन एक ाकितक ोत लकड़ी की लगदी स ा िकया जाता ह िफर भी यह एक मानव-िनिमत रशा ह नायलॉन- नायलॉन का उपयोग पहाड़ो पर चढ़न क िलए पराशट और र या बनान म भी िकया जाता ह एक नायलॉन रशा वा व म एक ील क तार स अिधक मजबत होता ह

त ो का वग करण मडलीफ की आवत सारणी (1896) उनका कहना ह िक त ो की भौितक और रासायिनक िवशषताए उनक परमाण मानो का आवत फलन ह आधिनक आवतता का िनयम त ो की भौितक और रासायिनक िवशषताए उनकी परमाण स ा का आवत फलन ह आवत सारणी का दीघ प आवत सारणी का दीघ प या बोर की सारणी इल ॉिनक िव ास क बोर-बरी िस ात पर आधा रत ह इसम 7 आवत ( ितज प या) और 18 वग ह आवत गण एक िनयिमत अतराल पर दोहराए जान वाल गणो को आवत गणो क प म जाना जाता ह अथात आवत गण एक वग या आवत क साथ िनयिमत म दशात ह कछ मह पण आवत गण ह आयनन तापीय धा रता यह एक धना क आयन बनान क िलए एक त क पथक गसीय अण स एक इल ॉन को हटान हत आव क नतम ऊजा ह इल ोन लाभ तापीय धा रता यह एक त ारा म होन वाली ऊजा ह जब एक अित र इल ॉन को इसक उदासीन गसीय अण म जोड़ा जाता ह िवदयतऋणा कता यह िकसी परमाण की इल ानो क साझा य को आकिषत करन की मता ह धा क गण यह िकसी त की इल ानो क नकसान स बचाव करन की वि ह

रासायिनक अिभि याए और समीकरण

भौितक प रवतन वह प रवतन जो कवल भौितक गणो को भािवत करता ह लिकन रासायिनक सघटक अप रवितत रहत ह भौितक प रवतन कहलात ह



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इ तापमान और दाब की थितयो म प रवतन करक उ िमत िकया जा सकता ह उबालकर पड़ो को काटकर जल म नमक घोलकर मोम को िपघलाकर

रासायिनक प रवतन वह प रवतन जो पदाथ क सघटको क साथ साथ उसक रासायिनक गणो को भािवत करता ह और नतीजतन एक नया रासायिनक पदाथ बनाता ह एक रासायिनक प रवतन कहलाता ह

रासायिनक प रवतन आम तौर पर अप रवतनीय होत ह रासायिनक प रवतनो क कछ उदाहरण मोमब ी का जलना (गस) काश-स षण फलो का पकना पानी का िवदयत अपघटन

एक रासायिनक अिभि या म नए पदाथ क उ ादन क िलए िक ी भी दो परमाणओ क बीच बध टटना या बध बनना शािमल होता ह

रासायिनक अिभि याओ क कार ऊ पी और ऊ ाशोषी अिभि याए िजन अिभि याओ म उ ादो क बनन क साथ ही ऊ ा म होती ह ऊ ा पी अिभि याए कहलाती ह ईधन का जलना ऊ ा पी अिभि या का एक उदाहरण ह िजन अिभि याओ म ऊ ा अवशोिषत होती ह ऊ ाशोषी अिभि याए कहलाती ह ऑ ीकरण और अपचयन ऑ ीकरण इल ॉनो को हटाना ह अपचयन इल ानो को शािमल करना ह ऑ ीकरण का अथ

(a) ऑ ीजन का जड़ना (b) हाइडोजन का बाहर िनकलना

अपचयन का अथ (a) ऑ ीजन का बाहर िनकलना (b) हाइडोजन का जड़ना

वह पदाथ जो ऑ ीकरण का कारण होता ह ऑ ीकारक कहलाता ह वह पदाथ जो अपचयन का कारण होता ह अपचायक कहलाता ह ऑ ीकारक 1 इल ॉनो क ीकारकता 2 य वह पदाथ ह जो एक परमाण स इल ॉन को िनकालता ह 3 इसस ऑ ीकरण होता ह अपचायक 1 इल ॉनो क दाता 2 य वह पदाथ ह जो इल ानो को एक परमाण म शािमल करता ह 3 इसस अपचयन होता ह अपचयोपचय अिभि या



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एक अिभि या िजसम ऑ ीकरण और अपचयन एकसाथ होता ह अपचयोपचय अिभि या कहलाती ह पौधो म काश स षण जानवरो म भोजन का पाचन श और आ बट रया और धातओ का रण ऑ ीकरण और अपचयन िति याओ क िविवध उदाहरण ह िवदयत अपघटन िवदयत अपघटन िवदयत अपघटनी सल म होता ह एक साधारण िवदयत अपघटनी सल म कॉपर स ट क एक जलीय घोल म दो कॉपर डब होत ह

दोनो इल ोडो म स डीसी वो ज गजरन पर ताबा धात कथोड पर जमा होती ह और एनोड पर ताबा घल जाता ह

अश धातओ क श करण म य िकया जाता ह धातओ क िन षण म टाइिपग उ ोगो म उपयोग िकए जान वाल ॉक िवदयत अपघटन ारा तयार िकए जात ह ग नीकरण की ि या क दौरान ील पर ज ा धात का लप चढ़ाया जाता ह बट रया य रासायिनक ऊजा को िवदयत ऊजा म बदलती ह म प स दो कार की बट रयो का उपयोग िकया जाता ह अथात ाथिमक और ि तीयक ाथिमक बट रया ाथिमक बट रयो म अिभि या कवल एक बार होती ह और एक अविध क बाद बट रया खराब या समा हो जाती ह श सल या ल ाश सल इसम एक िजक कटनर होता ह जो एक एनोड की तरह काय करता ह और कथोड एक काबन ( फाइट) रॉड ह जो चारो ओर स मगनीज डाइऑ ाइड और काबन क पाउडर स िघरी ई ह अमोिनयम ोराइड और िजक ोराइड क एक नम प का उपयोग एक िवदयत अपघ क प म िकया जाता ह श सल का उपयोग आमतौर पर टािज स और घिड़यो म िकया जाता ह मकरी सल यह आमतौर पर िन धारा उपकरणो जस िक उपकरण घिड़या इ ािद म उपयोग िकया जाता ह िवदयत अपघ पोटिशयम हाइडॉ ाइड (KOH) और िजक ऑ ाइड (ZnO) का एक पव प ह ि तीयक बट रया लड ोरज बटरी इसम एनोड क प म एक लड होता ह और लड की ि ड कथोड क प म लड डाइऑ ाइड स िघरी होती ह स रक अ का 38 िवलयन िवदयत अपघ क प म उपयोग िकया जाता ह बटरी को चाज करन पर अिभि या उलट जाती ह और मशः लड स फ़ट स एनोड पर लड ा होता ह और कथोड लड डाइऑ ाइड म प रवितत हो जाता ह



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िनकल कडिमयम सल इसका जीवन-काल लड ोरज सल स अिधक लबा होता ह इसम एनोड क प म कडिमयम और कथोड क प म िनकल डाइऑ ाइड शािमल होता ह िवदयत अपघ पोटिशयम हाइडॉ ाइड (KOH) िवलयन

ह ईधन सल ईधन सल हाइडोजन काबन मोनोऑ ाइड मीथन जस ईधनो क दहन स ा ऊजा को सीध िवदयत ऊजा म प रवितत करत ह हाइडोजन और ऑ ीजन वाल एक ईधन सल को अपोलो अत र काय म म िवदयत ऊजा क िलए उपयोग िकया गया ह स ारण जब लोहा लब समय तक नम हवा क सपक म आता ह तो इसकी सतह पर भर रग क परतदार पदाथ की एक परत जम जाती ह िजस जग कहा जाता ह

जग म प स हाइडटड आयरन (III) ऑ ाइड ह स ारण म एक धात ऑ ीजन को इल ान दकर ऑ ीकत हो जाती ह और ऑ ाइड बनाती ह लोह को जग स िच कारी ऑइिलग और ीिसग ग नाइिजग (लौह व ओ पर िजक की परत चढ़ाकर)

ोम िटग इ ािद ारा रोका जा सकता ह उ रण एक उ रक वह पदाथ ह जो अिभि या की दर को बढ़ाता ह उ रक य अिभि या क दौरान प रवितत नही होता ह ऐसी घटना िजसम अिभि या की दर एक पदाथ (उ रक) की उप थित ारा बढ़ जाती ह उ रण कहलाती ह

उ रक अपकी ि या म िविश होत ह एक उ रक एक उ मणीय अिभि या की सा ाव था को प रवितत नही करता ह कवल इस ज ी करता ह

िकसी अिभि या म एक उ रक का म काय सि यण ऊजा को कम करना ह औ ोिगक ि याओ म उ रको क अन योग अमोिनया क िलए हबर ि याmdash लोह का उपयोग उ रक क प म िकया जाता ह और मोिल डनम का उपयोग उ रक लोह क वधक क प म िकया जाता ह

स रक अ क िलए सपक ि याmdash वनिडयम प ॉ ाइड का उपयोग एक उ रक क प म िकया जाता ह

नाइिटक अ क िलए ओ ा ि याmdash िटनम गज का उपयोग उ रक क प म िकया जाता ह ोरीन क िलए डकॉन ि याmdash ि क ोराइड का उपयोग उ रक क प म िकया जाता ह पटोल का स षणmdash िनकल लौह कोबा और ए िमना का उपयोग उ रक क प म िकया जाता ह

एजाइम उ रण एजाइ ारा अिभि या की दर म व को एजाइम उ रण क प म जाना जाता ह व जवउ रक होत ह सभी कित म ोटीन ह



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एजाइमी अिभि याओ की दर पीएच प रवतन स ब त अिधक भािवत होती ह कछ मह पण एजाइम उ रण अिभि याए िन ानसार ह

ाच मा ोज

मा ोज कोज

कोज ईथाइल ए ोहल

स ोज कोज + ोज

य रया अमोिनया + काबन डाईऑ ाइड

पदाथ और इसकी कित bull पदाथ तीन अव थाओ म पाया जाता ह-

I ठोस II व III गस

bull कणो क बीच आकषण बल (अतर आणिवक बल) ठोस म सबस अिधक होता ह व म बीच म होता ह और गसो म नतम होता ह सघटक कणो क बीच की जगह और कणो की गितज ऊजा ठोस म सबस कम तरल पदाथ म बीच म और गसो म अिधकतम होती ह

bull पदाथ की अव थाय अतर-प रवतनीय होती ह तापमान या दाब म प रवतन करक पदाथ की अव था को प रवितत िकया जा सकता ह

bull िपघलन की ि या अथात ठोस अव था को व अव था म प रवितत करन को सलयन क प म भी जाना जाता ह

bull बा ीकरण एक सतही घटना ह कण म मौजद आकषण बल स बाहर िनकलन क िलए सतह स पया ऊजा ा करत ह और वा अव था म प रवितत हो जात ह वा ीकरण की दर वायमडल क सपक म प ीय फल तापमान आ ता और हवा की गित पर िनभर करती ह वा ीकरण शीतलन का कारण ह

bull कोयल लकड़ी या पि यो का जलना एक रासायिनक प रवतन ह आितशबाजी का िव ोट एक रासायिनक प रवतन ह यिद आप कछ समय क िलए खल म लोह का एक टकड़ा छोड़ दत ह तो इस पर भर रग क पदाथ की एक परत जम जाती ह इस पदाथ को जग कहा जाता ह और इस ि या को जग लगना कहत ह जग लगन की ि या िन िल खत समीकरण ारा दिशत की जा सकती ह लोहा (Fe) + ऑ ीजन (O2 हवा स) पानी (H2O) जग (आयरन ऑ ाइड-Fe2O3) जग लगन क िलए ऑ ीजन और पानी दोनो की उप थित आव क होती ह यह एक रासायिनक प रवतन ह

bull लौह व ओ को ऑ ीजन या पानी या दोनो क साथ सपक म आन स बचान क िलए एक सरल तरीका उस पर रग या ीस की परत चढ़ाना ह एक अ तरीका लोह पर ोिमयम या ज ा जसी धात की एक परत चढ़ाना ह लोह पर िजक की एक परत चढ़ान की ि या को ग नीकरण कहा जाता ह

bull नलस ील को काबन और ोिमयम िनकल एव मगनीज जसी धातओ क साथ लोह क िम ण स बनाया जाता ह इसम जग नही लगती ह

िवलयन



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bull एक िवलयन दो या दो स अिधक पदाथ का एक समाग िम ण ह िकसी िवलयन क मख घटक को िवलायक कहा जाता ह और कम मा ा वाल को िवलय कहा जाता ह नीब पानी सोडा पानी इ ािद िवलयनो क उदाहरण ह हमार पास ठोस िवलयन (िम धातए) और गसीय िवलयन (वाय) भी हो सकत ह

bull िवलय कणो को िन दन की ि या ारा िम ण स अलग नही िकया जा सकता िवलय कणो को जब िबना छड़ ए छोड़ िदया जाए तो य तल म नही बठत ह अथात- िवलयन थायी ह

bull एक िवलयन की सा ता िवलयनिवलायक क ित इकाई आयतन या ित इकाई मान म मौजद िवलय की मा ा ह िनलबन एक िवषमागी िम ण ह

bull कोलोइडस िवषमागी िम ण होत ह िजसम कण आकार न आखो स दख जान क िलए ब त छोट होत ह लिकन काश को िततर िबतर करन क िलए पया होत ह

bull कणो को कीणन चरण कहा जाता ह और िजस मा म म व िबखर जात ह उस कीणन मा म कहा जाता ह

धातए और अधातए धातए आमतौर पर ऊ ा और िवदयत की सचालक होती ह चादी ऊ ा की सव सचालक ह उसक बाद ताबा पारा िवदयत धारा क वाह क िलए अ िधक उ ितरोध दान करता ह धातय आम तौर पर कठोर होती ह लिकन सोिडयम और पोटिशयम इतन नरम होत ह िक उ आसानी स चाक स काटा जा सकता ह

धातय नरम और त होती ह सोना और चादी सबस अिधक लचीली और सबस अ ी त धात होती ह

पारा (गलनाक िबद -39 िड ी स यस) जो तरल ह सीिज़यम (गलनाक िबद 284 िड ी स यस) और गिलयम (गलनाक िबद 298 िड ी स यस) 30 िड ी स यस स ऊपर तरल होत ह इनको छोड़कर धातए कमर क तापमान पर ठोस होती ह

धातय कित म िवदयत धना क होती ह व इल ॉन दकर आयिनत होती ह और धना क आयन बनाती ह

लगभग सभी धात ऑ ाइड कित म ारीय होत ह लिकन िजक ऑ ाइड और ए िमिनयम ऑ ाइड उभयधम होत ह

लीिथयम सोिडयम पोटिशयम बिडयम और सीिज़यम एलकली धातय ह एलकली धातओ को करोसीन या तरल परािफन क अ र रखा जाता ह िजसस उ हवा स ि या करन स बचाया जा सक

धा क सोिडयम एक डाउ सल म 40 सोिडयम ोराइड और 60 क शयम ोराइड क िपघल ए िम ण क िवदयत अपघटन ारा तयार िकया जाता ह

सोिडयम काब नट वॉिशग सोडा का उपयोग काच साबन वॉिशग पाउडर क िनमाण और कठोर जल को नरम करन क िलए िकया जाता ह

सोिडयम काब नट और पोटिशयम काब नट का िम ण जन िम ण क प म जाना जाता ह सोिडयम स ट ॉबर का लवण ह इस रचक क प म उपयोग िकया जाता ह सोिडयम िथयोस ट या हाइपो का उपयोग फोटो ाफी म एक थरण कारक क प म िकया जाता ह

पोटिशयम सपरऑ ाइड का उपयोग स क लो पनड यो और ीिथग मा म िकया जाता ह ोिक यह ऑ ीजन उ करती ह तथा काबन डाइऑ ाइड और काबन मोनोऑ ाइड को हटाती ह

पोटिशयम साइनाइड (KCN) का उपयोग चादी सोन क िन षण म और किष म एक रोगाणनाशक क प म िकया जाता ह KCN सोिडयम साइनाइड की तलना म अिधक जहरीला होता ह



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पोटिशयम हाइडो ाइड (KOH) को नरम साबन बनान म य होन वाल का क पोटाश क प म जाना जाता ह इसक जलीय िवलयन को पोटाश लाइ कहा जाता ह

पोटिशयम काब नट पोटाश या पल ऐश ह बफबारी क बाद सड़क पर डी-आइिसग डी-आइिसग सतह पर लवण का उपयोग करक एक सतह स बफ को हटान की ि या ह आजकल इस उ क िलए और का भी उपयोग िकया जाता ह ए लाइन भ-धातय और उनक यौिगक ब रिलयम म ीिशयम क शयम ोिटयम ब रयम और रिडयम को सामिहक प स ए लाइन भ-धातओ क प म जाना जाता ह Be कित म उभयधम ह Mg को िम ऑफ म ीिशया कहा जाता ह और एक एटीिसड क प म उपयोग िकया जाता ह क शयम ऑ ाइड (CaO) को क लाइम भी कहा जाता ह इसका उपयोग काच क शयम ोराइड सीमट ीिचग पाउडर क शयम काबाइड बझा आ चना क िनमाण म लोह क िन षण म तथा अमोिनया और अ ोहल क िलए एक श न कारक क प म िकया जाता ह क शयम हाइडॉ ाइड बझा आ चना का उपयोग का क सोडा सोडालाइम क िनमाण और कठोर पानी को मद बनान क िलए िकया जाता ह क शयम स ट िज म बनान क िलए िजस ा र ऑफ प रस कहत ह 120 िड ी स यस तक गम होन पर ि लीकरण क पानी का एक भाग गवा दता ह ा र ऑफ प रस एक सफद पाउडर ह जो पानी क साथ गीला करन पर कठोर बॉडी क प म सट हो

जाता ह और इसका इ माल मितया खलौन आिद बनान म टटी ई हि यो को सही थित म लान क िलए िचिक ा उपकरणो म और द िचिक ा म िकया जाता ह कछ मह पण धातए और उनका उपयोग बोरोन (B) यह एक अध-धात (उपधात) ह कित म यह बोर क प म िमि त अव था म पाई जाती ह बोरान और बोरान काबाइड रॉड का उपयोग परमाण अिभि याओ को िनयि त करन क िलए िकया जाता ह बोरान काबाइड सबस कठोर ह िजस हीर क बाद एक कि म पदाथ क प म जाना जाता ह और नॉिबया क प म जाना जाता ह ऑथ बो रक अ का उपयोग बो रक लोशन क नाम स एक एटीसि क और आई वॉश क प म िकया जाता ह ए िमिनयम (Al) यह प ी की का तीसरा सबस चर मा ा म पाया जान वाला त ह इस बॉ ाइट स िनकाला जाता ह ए िमिनयम पाउडर का उपयोग आितशबाजी श लाइट पाउडर और थमाईट व ग म िकया जाता ह



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अमोनल (ए िमिनयम पाउडर और अमोिनयम नाइटट का िम ण) एक िव ोटक क प म योग िकया जाता ह बी और नीलम अिनवाय प स ह बी Cr की उप थित क कारण लाल होता ह और नीलम Fe और

Ti क कारण नीला होता ह प ा हरा होता ह इसम CaCr और ए िमिनयम िसिलकटस होत ह िटन (Sn) िटन का एक मह पण अय किसटराइट या िटन ोन ह ठड दशो म सफद िटन िटन (पाउडर) म बदल जाता ह इस ि या को िटन िडजीज या िटन ग क प म जाना जाता ह लोह को जग स बचान क िलए िटन की परत चढ़ाई जाती ह िटन अमलगम का उपयोग दपण बनान म िकया जाता ह नीक ोराइड का पटाहाइडट बटर ऑफ िटन कहलाता ह िजस डाईग म मोडट क प म उपयोग

िकया जाता ह लड (Pb) लड म प स स ाइड अय क प म पाया जाता ह िजस गलना (PbS) कहा जाता ह लाल लड (िमिनयम या िसधर) ह िजसका उपयोग लोह क िलए सर ा क पट बनान क िलए और मच उ ोग म िकया जाता ह िज़रकोिनयम (Zr) इसका इ माल परमाण रए रो क कोर बनान और पप वा एव हीट ए चजस बनान क िलए िकया जाता ह वनिडयम (V) वनिडयम प ॉ ाइड सपक ि या ारा स रक एिसड क िनमाण क िलए एक ब त अ ा उ रक ह टग न टग न िफलामटस िबजली क ब ो म उपयोग िकय जात ह ए -र ब म क शयम टग ट का उपयोग िकया जाता ह आयरन (Fe) इस हमटाइट अय स िनकाला जाता ह क ा लोहा यह लोह का सबस अश प ह और इसम 25-4 काबन होता ह िपटवा लोहा या आघातव लोहा लोह का सबस श तम प ह और इसम नतम काबन मा ा (012-05) शािमल होती ह आयरन (II) हीमो ोिबन (र ) म मौजद होता ह माइ इ ात म 025 -05 काबन होता ह जबिक कठोर इ ात म 05 -15 काबन होता ह नरम इ ात म 025 तक काबन होता ह



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नलस ील- लोहा (Fe) ोिमयम (Cr) और िनकल (Ni) की िम धात ह फ रक ोराइड का उपयोग कट लग जान पर र ाव को रोकन क िलए ाईिपक क प म िकया जाता ह फरस स ट

का उपयोग नीली काली ाही बनान म िकया जाता ह ताबा चादी और सोना (Cu Ag और Au) इ िस ा धात कहा जाता ह चादी को दातो म िफिलग करन क िलए अमलगम क प म और चादी क दपणो म उपयोग िकया जाता ह िस र ोमाइड (AgBr) का उपयोग फोटो ाफी म िकया जाता ह ाही और बालो की डाई तयार करन म उपयोग होन वाला लनार का क कहलाता ह

को नीला िविटयल या नीला थोथा कहत ह और को फ गो कहा जाता ह पारा (Hg) म रक स ाइड (HgS) का उपयोग मकर ज क प म आयविदक दवा म एक कॉ िटक की तरह िकया जाता ह िजक (Zn) इसका उपयोग लोह को जग स बचान क िलए ग नीकरण म िकया जाता ह ए -र ीन को बनान म िजक स ाइड का उपयोग िकया जाता ह िजक ऑ ाइड को िफलोिसफस वल क प म जाना जाता ह िजक स ट सफद िविटयोल ह धातकम धातओ को उनक अय ो स िनकालन की ि या को धातकम कहा जाता ह खिनज अय और गग वह ाकितक पदाथ िजसम धातय और अ अश या िमि त अव था म पाई जाती ह उ खिनज कहा जाता ह व खिनज िजनस धातओ को आसानी स और लाभपवक िनकाला जा सकता ह अय कहलात ह गग या मिट अय म शािमल अश या ह

धात अय रासायिनक सघटक सोिडयम रॉक सा

िचली सा पीटर बोर

NaCI

पोटिशयम काना ाइट िस ाइन

KCI

म ीिशयम काना ाइट मगनसाइट ए ोस

KCI

क शयम लीमा ोन िज म ोसपार



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ए िमिनयम बॉ ाइट ायोलाइट

फ पार

मगनीज पायरो साईट मगनाइट मगनीज ड

Mn

MnS

लोहा हमटाईट म टाईट आयरन पाइराइटस िसडाईट

कॉपर कॉपर ास कॉपर पायराइटस मलकाईट ए राइट

चादी िस र ास हॉन िस र

AgCI

बी िस र सोना का राइट

िस ानाइट

िजक िजक ड

कलमाइन िज ाईट किलनाईट

ZnS Zn ZnO ZnO

पारा िसनाबार HgS िटन क टराईट लड गलना

क साईट एगलसाइट

PbS

कछ मह पण िम धातए और उनका उपयोग अधातय य ठोस तरल या गस हो सकती ह ( ोमीन एक-मा तरल अधात ह) य नरम गर-चमकदार भगर गर- ा क तथा ऊ ा और िवदयत की कचालक होती ह इनक गलनाक और थनाक िबद कम होत ह य ऑ ीजन क साथ ऑ ाइड बनाती ह जो आमतौर पर अ ीय होत ह इनक उदाहरणो म उ गस शािमल ह अथात- हीिलयम (He) िनयॉन (Ne) आगन (Ar) ि ोन (Kr) जीनोन (Xe) और कछ अ p- ॉक क त जस- ोरीन ोमीन और फॉ ोरस (P) इ ािद िम धातय धातओ का समाग िम ण ह और भौितक िविधयो ारा उ उनक सघटको म अलग नही िकया जा सकता



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श धातओ म कमजोर याि क गण होत ह इसिलए उनका उपयोग उ ोग म उनक श प म नही िकया जाता ह उनक गणो को अ त िमलाकर सशोिधत िकया जाता ह िम धातओ की िवशषताए िम धातए ारीय धातओ की तलना म कठोर और कड़ी होती ह और स ारण क िलए ितरोधी होती ह व आमतौर पर उपयोग िकए जान वाल रसायनो क िलए िन य होती ह और चबकीय एव त होती ह िम धातओ को िम ण क प म माना जाता ह ोिक य अपन सघटको क गणो को दिशत करती ह और इनक प रवतनीय सघटक हो सकत ह अमलगम सोिडयम पोटिशयम सोना और ज ा इ ािद जसी अ धातओ क साथ पारा की िम धातओ को अमलगम कहा जाता ह अमलगम को लोह की बोतलो म रखा जाता ह ोिक लोहा पारा क साथ िम ण नही बना सकता ह रो गो एक धात ह जस पीतल पर सोन की एक पतली परत का लप चढ़ा िदया जाए आमतौर पर 9 करट स अिधक श ता वाली ास सघटक - िजक 30 कॉपर 70 उपयोग ndash बतन पाइप और रिडएटर मितया आिद बनान म यलो ास सघटक - Cu 67 Zn 33 उपयोग ndash हाडवयर व ए ोज सघटक - कॉपर 90 िटन 10 उपयोग - िस गहन बतन और मितया बनान म नलस ील

सघटक - Fe 82(Ni + Cr) 18 उपयोग - सिजकल उपकरणो घिड़या और बतन आिद बनान म म िलयम सघटक - Al 95 Mg 5 उपयोग ndash ह ी व ए और िफिजकल बलस इ ािद बनान म रा िमन

सघटक - Al 95 Cu 4 Mn 05 उपयोग ndash हवाईजहाज और जहाज इ ािद क भागो को बनान म अ नीको



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सघटक - Al 8-12 Ni 15-26 Co 5-24 Cu 6 शष Fe Tl उपयोग ndash यह चबको को बनान म उपयोगी ह जमन िस र सघटक - Cu 60 Zn 20 Ni 20 उपयोग ndash यह इल ो िटग और बतनो को बनान म उपयोगी ह िलग िस र

सघटक - चादी 925 ताबा 75 उपयोग - गहन कला व ए गन मटल सघटक - Cu 88 Sn 10Zn 2 उपयोग ndash यह गन मशीन क भागो और कनोन इ ािद को बनान म उपयोगी ह सो र मटल सघटक - Pb 50 Sn 50 उपयोग ndash इसका उपयोग म तः िवदयत तारो को जोड़न म िकया जाता ह बल मटल- सघटक - ताबा - 77 िटन - 23 उपयोग ndash बल बनान म कॉइन मटल - सघटक - कॉपर 75 िनकल 25 उपयोग - US िस वडस मटल सघटक - Bi 50 Pb 25 Sn 125 Cd 125 उपयोग ndash ज ग ऑटोमिटक लस मोनल सघटक- Ni 67 और कम मा ा म लोह मगनीज काबन और िसिलकॉन क साथ ताबा उपयोग- यह स ारण और अ क िलए ितरोधी ह और इस कार वा पप शा िफिट फा नरो और हीट ए चजस बनान क िलए इसका उपयोग िकया जाता ह बस सो र

सघटक - Pb 67 sn 33 उपयोग - जोड़ो पर टाका लगान म रासायिनक बधन



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रासायिनक बधन उ गसो को छोड़कर िविभ त ो क सघटको (परमाण अण या आयन) क पण अ क नही होत ह इसिलए व पण अ क ( थायी) ा करन क िलए रासायिनक बधो ारा अ सघटक परमाणओ क साथ जड़ जात ह उनक सयोजन की ि या को रासायिनक बधन कहा जाता ह रासायिनक बधन परमाणओ की सयोजकता पर िनभर करता ह रासायिनक बध क कार उ िन िल खत कारो म इल ोन टासफर या साझा इल ॉन या आकषण बल कारो क आधार पर िवभािजत िकया गया ह - िवदयतसयोजक या आयिनक बध - सहसयोजी बध - उपसहसयोजी या दाता सहसयोजी बध - हाइडोजन बध - वान डीर वा बल िवदयतसयोजक बध एक परमाण स दसर परमाण तक इल ॉनो क ह ातरण ारा बनाया गया बध िवदयतसयोजक बध कहलाता ह और यह यौिगक िवदयतसयोजक यौिगक या आयिनक यौिगक कहलाता ह य बध धातओ और अधातओ क बीच बनत ह इ जब जल म घोला जाता ह तो य िवदयतीय वहार करत ह और जल म घलनशील भी ह य अ ोहल इ ािद जस काबिनक िवलायको म अघलनशील ह कछ िवदयतसयोजक यौिगक (आयिनक यौिगक)

नाम स आयन उप थित

ए िमिनयम ऑ ाइड (ए िमना)

और

अमोिनयम ोराइड और क शयम ोराइड और

सहसयोजी बध वह बध जो समान (या अलग-अलग) त ो क दो परमाणओ क बीच इल ॉनो क साझाकरण ारा िनिमत होता ह सहसयोजी बध कहलाता ह सहसयोजी बध िसगल डबल या िटपल हो सकता ह यह इल ॉनो क साझा िकए जान वाल य ो की स ा पर िनभर करता ह सहसयोजी यौिगक आमतौर पर कम गलनाक और थनाक िबद वाल तरल या गस होत ह य िवदयतीय वहार नही करत ह और जल म अघलनशील होत ह लिकन काबिनक िवलायक म घलनशील होत ह

कछ सहसयोजी यौिगक

नाम स त ो क भाग

अ ोहल (एथनोल) C H और O

अमोिनया N और H



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एसटाइलीन (एथाइन)

C और H

उपसहसयोजी या दाता बध यह बध दो परमाणओ क बीच इल ानो क एक य की एक तरफा साझदारी स बनता ह उपसहसयोजी बध बनन क िलए आव क शत यह ह िक एक परमाण का अ क पण होना चािहए उसक पास कम स कम इल ॉनो का एक एकाकी-य होना चािहए और दसर परमाण को कम स कम इल ॉनो क एक य की कमी होनी चािहए पण अ क होन वाला परमाण जो साझा करन क िलए इल ॉन य दान करता ह को दाता क प म जाना जाता ह अ परमाण जो इल ॉन य को ीकार करता ह ाही कहलाता ह A और B क बीच बधन िविश प स होता ह ndash आयिनक यिद िवदयतऋणा कता क बीच अिधक अतर हो ndash सहसयोजी यिद A और B दोनो पर िवदयतऋणा कता का समान मान हो ndash उपसहसयोजी यिद A (या B) पर एकाकी य को इल ोन की कमी वाल B (या A) को िदया जाए आयिनक और सयोजी बध वाल यौिगक

नाम स

पोटिशयम साइनाइड KCN सोिडयम हाइडो ाइड NaOH क शयम काब नट Ca सहसयोजी और उपसहसयोजी बध वाल यौिगक

नाम स

काबन मोनो ाइड CO ओजोन डाईनाइटोजन ऑ ाइड डाईनाइटोजन टाईऑ ाइड नाइिटक अ

वदयतसयोजक सहसयोजी और उपसहसयोजी बधो वाल यौिगक

नाम स

अमोिनयम ोराइड अमोिनयम ोमाइड

हाइडोजन बध हाइडोजन परमाण (जो एक अ िधक िवदयतऋणा क परमाण क साथ सहसयोजी प स जड़ा आ ह) और समान या िविभ अणओ म उप थत िक ी अ िवदयतऋणा क परमाणओ क बीच थितक िवदयत आकषण बल को हाइडोजन बध कहा जाता ह यह ठोस अव था म अिधकतम और गसीय अव था म नतम होता ह



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o इटरमोली लर H- बधन (उदा HF जल ( ) अण) यह एक यौिगक क िविभ अणओ क बीच पाया जाता ह और प रणाम प पानी म घलनशीलता बढ़ जाती ह और थनाक िबद अिधक हो जाता ह

o इटामोली लर H- बधन (उदा o-नाइटोिफनोल) यह समान अण क िविभ भागो म पाया जाता ह और प रणाम प पानी म घलनशीलता घट जाती ह और थनाक िबद कम हो जाता ह

o OmdashH NmdashH या HmdashF बध वाल अण H-बध बनन क कारण असामा गण दशात ह उदाहरण क िलए- o सरॉल िचपिचपा ह और अतरा क H-बधन की उप थित क कारण इसका थनाक िबद ब त अिधक होता ह

o H-बधन जिवक णाली म तथा ोटीन और क अ क थािय म एक मह पण भिमका भी िनभाता ह

वान डीर वा बल िछपकली की मता िजसक कारण वह शीश की लबवत सतह पर चढ़न क िलए कवल एक पर क अगठ पर लटक सकती ह सतह और परो क बीच वान डीर वा बल को दशाती ह वायमडलीय दषण वायमडलीय दषण दषण का कारण बनन वाल पदाथ को दषक क प म जाना जाता ह दषक दो कार क होत ह

mdash ाथिमक दषक पयावरण म उसी प म मौजद रहत ह िजसम उ उ ािदत िकया जाता ह उदा स र डाइऑ ाइड ( ) नाइटोजन डाइऑ ाइड ( ) आिद mdash ि तीयक दषक ाथिमक दषको की अिभि या क उ ाद ह उदा परो ीसाइट नाइटट (PAN) ओजोन ए हाइड आिद मख गसीय वाय दषक मख गसीय वाय दषण स र नाइटोजन काबन और हाइडोकाबन क आ ाइड ह स र डाइऑ ाइड यह जानवरो और पौधो दोनो क िलए अ िधक जहरीला ह इसक कारण ोकाइिटस अ थमा वात ीित हो जात ह यह आख और गल म जलन एव ीथलसनस का कारण भी ह स र डाइऑ ाइड ोरो ा क बनन की दर को कम करता ह और इस कार ोरोिसस का कारण बनता ह अ िधक स ारक ह और इमारतो माबलो (ताज महल) और उ ोगो को ित प चाता ह

ऑ ीकत होकर बनाता ह जो जल स ि या करक दता ह शष डो टस क प म िनलिबत हो जाता ह और अ वषा क प म नीच आ जाता ह नाइटोजन क ऑ ाइड नाइटोजन क ऑ ाइड म स नाइिटक ऑ ाइड (NO) एक रगहीन गधहीन गस और नाइटोजन डाइऑ ाइड ती ण गध क साथ एक भर रग की गस टोपो रक दषक क प म काय करता ह



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सजीव ऊतको क िलए अ िधक खतरनाक ह िजसक कारण पि या िगरन लगती ह यह एक स ारक ऑ ाइड ह और ध कोहर क िनमाण म मदद करता ह ऑ ीजन की उप थित म पानी या नमी स िति या करता ह और नाइिटक एिसड बनाता ह जो अ वषा करन क िलए एक मह पण कारक ह काबन मोनोऑ ाइड (CO) हीमो ोिबन क साथ और अिधक थर काब ीहीमो ोिबन क िम ण स ा िजसक कारण अगो और ऊतको को ऑ ीजन का िवतरण बद हो जाता ह हाइडोकाबन हाइडोकाबनो म स मीथन सबस चर हाइडोकाबन दषक ह हाइडोकाबनो की उ सा ता कसरजनक अथात- यानी कसर होन वाल भाव उ करती ह व पौधो की उ बढ़न पौध म ऊतको की कमी और पि यो की शिडग का कारण होत ह वायमडलीय दषण क प रणाम काबन डाइऑ ाइड मीथन और जल वा जसी ीन हाउस गस प ी स िनकलन वाली गम को सोख लती ह इसस प ी क तापमान म व होती ह वायमडल म ीन हाउस गसो ारा अवर िविकरण क सोखन क कारण प ी और इसकी व ओ का गम होना ीन हाउस भाव कहलाता ह ीन हाउस भाव जीवन क अ क िलए ब त ज री ह ोिक इसकी अनप थित म प ी अ त ठड ह म प रवितत हो जायगी जब ीन हाउस गसो की सा ता बढ़ जाती ह तो ीन हाउस भाव भी बढ़ जाता ह इस ोबल वािमग क प म जाना जाता ह अ वषा यह हवा म नाइटोजन और स र क आ ाइडस की उप थित क कारण होती ह य ऑ ाइड बा रश क पानी म घल जात ह और मशः नाइिटक अ एव स रक अ बनात ह अ ो सिहत बा रश को अ वषा कहा जाता ह अिभकण अिभकणो क कारण होन वाल रोग

रोग कारण ोमगोलाण ता कोयल की धल सास क साथ अदर ल जान क कारण

िसिलकोिसस म िसिलका ( ) सास क साथ अदर ल जान क कारण

क लग िडजीज कोयल की खानो क कमचा रयो म पाई जाती ह

ाइट लग िडजीज कपड़ा उ ोग क मजदरो म पाई जाती ह

बाईिसनोिसस कपास रश की धल को सास क साथ अ र ल जान क कारण

ध कोहरा इसक दो कार ह ािसकल ध कोहरा



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यह ठड आ जलवाय म पाया जाता ह स र डाईऑ ाइड और ईधन क दहन स ा अिभकण पदाथ ािसकल ध कोहर क म घटक ह फोटोकिमकल ध कोहरा य गम श और साफ़ जलवाय म पाया जाता ह इसम ाथिमक दषको (नाइटोजन ऑ ाइड और काबन मोनोऑ ाइड) और ि तीयक दषको (ओजोन फामा हाइड) का िम ण होता ह ध कोहर म उप थत परो ीएसटाइल नाइटट (PAN) और ए हाइड आखो म जलन पदा करत ह PAN म पौधो क िलए अ िधक िवषा ता होती ह यह नई पि यो पर हार करती ह और इसक कारण उनकी सतहो पर ोिजग और िज़ग हो जाती ह टो य रक दषण टो यर म ओजोन परत सय की पराबगनी िकरणो को जो जीवो क िलए हािनकारक होती ह अवशोिषत

कर लती ह ओजोन परत का रण मानव म चा कसर एव मोितयािबद और महासागरो म कटस की कमी एव पौधो की कमी का कारण बनता ह ओजोन परत क रण का कारण ोरो ोरो काबन ह िजनका योग शीतलन म अि शामको म और एयरोसोल यर म िकया जाता ह टो यर म ओजोन परत क रण स ओजोन िछ हो गया ह यह म प स अटाकिटका क टो यर म दखा गया ह

इस िछ का िनमाण पोलर टो य रक ाउडस (PSCs) कहलान वाल इस म शल ाउडस क सचयीकरण और ोरो ोरो काबन (CFCs) क अतवाह क कारण आ ह जल दषण भारत क कछ िह ो म पीन का पानी आसिनक ोराइड यरिनयम इ ािद अश यो ारा दिषत होता ह पानी म कछ िवलीन ऑ ीजन (DO) भी मौजद होती ह थ जलीय जीवन क िलए DO का अिधकतम मान 5-6 ppm होता ह यिद DO 5 ppm स कम ह तो मछिलयो की व क जाती ह बायोकिमकल ऑ ीजन िडमाड (BOD) पानी क 1ली स ल म उप थत काबिनक पदाथ क अपघटन क िलए स जीवो ारा आव क ऑ ीजन की कल मा ा (mg म) ह जबिक किमकल ऑ ीजन िडमाड (COD) एक जल स ल म दषको ारा खपत की गई ऑ ीजन की कल मा ा (ppm म) को दशाती ह

जल क िलए BOD 5 ppm स कम होता ह जबिक उ दिषत जल क िलए यह 17 ppm या इसस

अिधक होता ह गसो क गण 1 गसो क गण bull गस का कोई िनि त आयतन या आकार नही होता ह bull गसो की अ उ िवशषता तरल पदाथ और ठोस पदाथ की तलना म उनका कम घन ह bull सभी गसो का फलाव समान तापातर क कारण बराबर होता ह bull गसो का िवसरण वह ि या िजसम एक पदाथ दसर क साथ आणिवक गित क कारण िमि त हो जाता ह यहा तक िक ग क िवपरीत- िवसरण कहलाता ह



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bull गस का दाब िकसी गस क अण िनरतर गित म होन पर अ र अपन कटनर की आत रक दीवारो पर हार करत ह

bull तापमान और तापमान क पमान तापमान को औसत ऊ ा क माप क प म प रभािषत िकया गया ह तापमान कणो की स ा या आकार और व क आकार स त ह

bull सपीड़नशीलता गस क कणो म उनक बीच अिधक अ रा क थान होता ह दाब क अन योग ारा इस थान को अिधकतम कम िकया जा सकता ह और कणो को नजदीक लाया जा सकता ह अतः गस की मा ा को ब त कम िकया जा सकता ह इस गस का सपीड़न कहा जाता ह

गस िनयम bull सभी गस अपन रासायिनक सघटको स अलग कछ िनि त िनयमो का पालन करती ह जो गसो क आयतन तापमान और दाब क बीच सबध को िनयि त करत ह तापमान और दाब की िनि त शत क तहत िकसी गस का िदया गया मान एक िनि त आयतन ा करता ह जब तीन व रएबल म स िकसी को भी बदल िदया जाता ह तो अ व रएबल बदल जात ह इस कार य गस िनयम गस क आयतन दाब और तापमान क तीन व रएबल क बीच सबध थािपत करता ह

bull बॉयल का िनयम श गस क िदए गए मान क आयतन और दाब का गणनफल थर तापमान पर थर होता ह

bull चा का िनयम थर दाब पर गस क िदए गए मान का आयतन 32˚F पर इसक मल आयतन स 1273 बढ़ जाता ह या घट जाता ह तापमान म ित िड ी सटी ड की व या कमी क िलए

bull दाब का िनयम आयतन थर रहता ह तापमान म ित िड ी स यस व या कमी क िलए गस क िदए गए मान का दाब 0˚C पर इसक दाब की एक थर िभ (= 1273) ारा बढ़ता या घटता ह

bull एवोगाड का िनयम यह काफी सहज ह एक िनि त दाब ब गस का आयतन गस की मा ा क समानपाती ह समान तापमान और दाब पर माप गए गसो क समान आयतन म समान स ा म अण होत ह एवोगाड का िनयम इस कार गस क मोल की स ा और इसक आयतन क बीच समानपाितक सबध दशाता ह

bull ग-लसाक का िनयम जब गसीय पदाथ का उ ादन करन क िलए िविभ गस एक दसर क साथ िति या करती ह तो तापमान और दाब की समान थित म ि या करन वाली गसो और उ ाद गसो की मा ा एक दसर म एक साधारण अनपात रखती ह

bull एवोगाड स ा एवोगाड की अवधारणा स हम जानत ह िक सभी गसो क समान आयतन म सामा तापमान और दाब पर समान स ा म अण होत ह इस स ा को एवोगाड स ा क प म जाना जाता ह और यह 606X1023 क बराबर होती ह

bull अव था का आदश गस समीकरण यिद व रएबल P V T और n (मोल की स ा) क ात मान होत ह तब एक गस को एक िनि त अव था म कहा जाता ह िजसका अथ ह िक गस क अ सभी भौितक गण भी विणत ह इन अव था व रएवल क बीच सबध को अव था क समीकरण क प म जाना जाता ह

bull एक आदश गस एक का िनक गस ह जो गस िनयमो का पालन करती ह और इसका आयतन 0 K पर 0 ह अथात ऐसी गस मौजद नही ह

ऑगिनक रसायनिव ान काबिनक रसायन िव ान को हाइडोकाबन और उनक ड रविट स क अ यन क प म प रभािषत िकया गया ह अिधकाश परमाण कवल छोट अणओ को बनान म स म होत ह हालािक एक या दो बड़ अणओ का िनमाण कर सकत ह



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य रया योगशाला म बनाया जान वाला पहला काबिनक यौिगक था यह ोलर (1828) ारा अकाबिनक यौिगक अथात अमोिनयम साइनट स तयार िकया गया था एसिटक अ को ारा त ो स स िषत पहला काबिनक यौिगक था फ नल समह अणओ क रासायिनक गणो क िलए उ रदायी ह उदा OH ए ोहोिलक समह ह आइसोमर यौिगको का आणिवक स समान होता ह लिकन सरचना अलग अलग होती ह उदा C2H6O की सरचनाए हो सकती ह अथात- CH3OCH3 (डाईिमथाइल ईथर) और C2H5OH (एथनोल) हाइडोकाबन य कवल काबन और हाइडोजन क यौिगक ह सत हाइडोकाबन म कवल एक ही बध होता ह इ अ न या परािफन भी कहा जाता ह और सामा स ह मीथन इस समह का पहला सद ह असत हाइडोकाबनो का सामा स अ न क िलए और अ ाइन क िलए ह इनम कम स कम एक डबल (=) या िटपल (equiv) बध होता ह और मशः अ न और अ ाइन कहलात ह सगिधत हाइडोकाबन उनकी अ रनट डबल बोडस और (4n + 2) (हकल का िनयम) क साथ रग सरचना होती ह मह पण हाइडोकाबन और उनका उपयोग मीथन (CH4) इस माश गस या नम आग क प म भी जाना जाता ह ाकितक गस म ईथन ोपन टन आिद क साथ म प स 90 मीथन पाई जाती ह चावल किष वायमडलीय मीथन का एक बड़ा ोत ह bull यह खानो म िव ोट की घटना का कारण ह bull इसका उपयोग काबन क बनान म एक ईधन गस क प म िकया जाता ह बायोगस ऑ ीजन की अनप थित म बायोमास क य क दौरान उ ािदत मीथन (75) बायोगस का म सघटक ह ईथन ( ) ाकितक गस म लगभग 10 ईथन होती ह इसक ह ा ोरो डरीविटव का उपयोग एक कि म कपर क प म िकया जाता ह टन

यह LPG (िल फाइड पटोिलयम गस) का म सघटक ह एथलीन िव य (1914-18) म इसका उपयोग म ड गस (जहरीली गस) क िनमाण क िलए िकया गया था इसका योग सर ण क िलए एक एन थिटक क प म और हर फलो को कि म प स पकान क िलए िकया जाता ह एसटीिलन (CH equiv CH) बजीन



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यह साधारण सग त हाइडोकाबन ह इसकी खोज फराड ारा 1825 म की गई थी इसका उपयोग बज़ोल नाम स मोटर ईधन क प म भी िकया जाता था टो न इसका उपयोग िव ोटक (TNT) ड ( ोरमाइन-T) और डाई स को बनान म वािण क िवलायक क प म िकया जाता ह सकरीन और म ण ाही क िनमाण म उपयोग िकया जाता ह टो न का उपयोग

एक एटी ीज क प म िकया जाता ह न थलीन इसका योग एक कीटनाशक क प म कपड़ो को कीटो स बचान क िलए िकया जाता ह

हाइडोकाबन क हलोजन ड रविटव ोरोफोम ( )

इसकी खोज सर ज यग िस सन ारा की गई थी इस परी तरह स भरी ई गहर रग की बोतलो म रखा जाता ह ोिक सय की रोशनी की उप थित म हवा ारा इसका ऑ ीकरण हो जाता ह और एक अ िधक जहरीली गस फॉ ीन का िनमाण होता ह

यह साि त क साथ ि या करती ह और ोरोिपक रन बनाती ह ोरो िकन एक कीटनाशक ह और य क समय जहरीली गस क प म भी इसका योग िकया गया था

आज ोरोफॉम का म उपयोग ि ओन शीतलक R-22 क उ ादन म िकया जाता ह

आइडोफोम इसका उपयोग म आयोडीन क िन ार क कारण एटीसि क क प म िकया जाता ह काबन टटा ोराइड पायरीन क नाम स अि शामको क प म उपयोग िकया जाता ह डाइ ोरो िडफनील टाइ ोरो ईथन (DDT) यह पहला ोरीनीकत जिवक कीटनाशक था और मल प स 1873 म तयार िकया गया था ए ोहोल िमथाइल अ ोहल इस वड रट या वड न था क प म भी जाना जाता ह िमथाइल अ ोहल जहरीली वि की होती ह और जब इस अ र िलया जाता ह तो इसस अधापन हो सकता ह और मौत भी हो सकती ह

इसका योग अ ोहल क डीनच रग क िलए िकया जाता ह (मथाइलिटड रट डीनचड एथाइल अ ोहल ह)

एथाइल अ ोहोल इस सामा तः अ ोहल रट ऑफ वाइन या न अ ोहल क प म योग िकया जाता ह



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सरॉल यह सरीन क प म जाना जान वाला एक मह पण टाईहाइिडक अ ोहल ह यह ाद म मीठा होता ह और यह ब त ही हाइ ो ोिपक कित का ह इसका उपयोग सौदय साधन बनान और पारदश साबनो क िनमाण म िकया जाता ह

फनोल यह एक मोनोहाइिडक बजीन ड रविटव ह इस आमतौर पर काब िलक अ या बज़ोनोल क प म जाना जाता ह िमथाइल आइसोसाइनट भोपाल गस ासदी क िलए इस गस का रसाव िज दार ह कोल ऐसा माना जाता ह िक इसका िनमाण (काब नाइजशन) ारा आ था कोयल की िविभ िक ह ए साइट (90 काबन) िबटिमनस (70 काबन) िल ाइट (40 काबन) और पीट (10-15 काबन)

हवा की अनप थित म 1270-1675 K पर गम करन स कोयल का अपघटन होता ह और िन िल खत उ ाद बनत ह

कोक आसवन क बाद शष बचा ठोस अवशष ह कोल टार यह लगभग 700 पदाथ का िम ण ह आजकल एक पटोिलयम उ ाद िबटिमन का उपयोग सड़को को प ा बनान क िलए कोल टार क

थान पर िकया जाता ह भारतीय कोयल की सबस मह पण िवशषताए इसकी अिधक राख साम ी एट गसीफायस और कम स र साम ी ह

पटोिलयम क िविभ सघटको अशो को अलग करन की ि या को रफाइिनग क प म जाना जाता ह

नॉिकग - एक पटोल इजन म पटोल की वा और वाय पहल कम आयतन म सकिचत होत ह और िफर एक ाक ारा िलत होत ह यिद पटोल की गणव ा अ ी नही ह तो यह िसलडर म ईधन क पव-

लन की अगवाई करता ह इसस एक धा क आवाज़ उ होती ह िजस नॉिकग क प म जाना जाता ह टटाइथाइल लड (TEL) और बजीन- टो न - जलीन (BTX) सामा एटीनॉक यौिगक ह

ऑ न स ा - पटोल की एटीनॉिकग िवशषता को ऑ न स ा क स भ म मापा जाता ह अिधक ऑ न स ा होती ह तो ईधन की गणव ा बहतर होती ह ऑटोमोबाइल म उपयोग िकए जान वाल गसोलीन की ऑ न स ा 80 या इसस अिधक जबिक हवाई जहाज म इसम ऑ न स ा 100 या इसस अिधक होती ह

ईधन ो शर गस काबन मोनोऑ ाइड और नाइटोजन का िम ण ह वॉटर गस काबन मोनोऑ ाइड और हाइडोजन का िम ण ह

कोल गस हाइडोजन मीथन काबन मोनोऑ ाइड ईथन एिसटीलीन काबन डाइऑ ाइड नाइटोजन और ऑ ीजन का िम ण ह

ऑइल गस और पटोल गस मीथन एिथलीन और एिसिटलीन आिद का िम ण ह और करोिसन क िकग स ा होती ह



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एलपीजी (िल फाइड पटोिलयम गस) ईथन की कछ मा ा क साथ ोपन ोपीन n- टन आइसो टन और िविभ टन जस हाइडोकाबनो का िम ण ह एलपीजी का म ोत ाकितक गस ह

सीएनजी (क ड नचरल गस) यह ाकितक गस का अ िधक सपीिड़त प ह सीएनजी की ओ न रिटग 130 ह

गसोहोल + यह ईथाइल अ ोहल (10) और पटोल (90) का िम ण ह म

यह आग का गम िह ा ह और इसक तीन भाग ह म का सबस आत रक भाग यह िबना जल ए काबन कणो की उप थित क कारण काला होता ह म भाग यह ईधन क आिशक दहन क कारण पीला चमकदार होता ह बाहरी भाग यह ईधन क पण दहन क कारण नीला (गर-चमकदार) होता ह यह म का सबस गम िह ा होता ह और सोन को गम करन क िलए सनारो ारा उपयोग िकया जाता ह

रॉकट ईधन रॉकट म उपयोग िकया जान वाला ईधन रॉकट नोदक कहलाता ह तरल नोदक अ ोहल तरल हाइडोजन तरल अमोिनया करोिसन तल इ ािद ह ठोस नोदक पॉली टाडीन और ऐ िलक अ ह इ ए िमिनयम पर ोरट नाइटट या ोरट जस ऑ ीकारको क साथ योग िकया जाता ह



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अ

नाइिटक अ 1-मोनोबिसक

काब िनक अ 2-डाईबिसक

स रक अ 2-डाईबिसक

फॉ ोरस अ H3PO3 2-डाईबिसक

फॉ ो रक अ 3-डाईबिसक अ य काब िलक अ क िलए हम हाइडोजन परमाणओ की स ा की गणना नही करत ह ब काब ल समह (अथात) -COOH की स ा दखत ह रोज़मरा की िज़दगी म उपयोग होन वाल अ अ दो अलग-अलग ोतो स ा होत ह व काबिनक या खिनज अ हो सकत ह सभी अ ो म कछ समान िवशषताय होती ह

अ क ोत अ का नाम

िवनगर एसिटक अ

ख फल िसिटक अ

अगर इमली करौद टाट रक अ

ख ा दध ल क अ

सब मिलक अ

दही िटक अ

चाय टमाटर ऑ िलक अ

लाल चीिटयो का डक और मधम या

फोिमक अ

ोटीन अमीनो अ

अम द सतर ए ॉिबक अ नोट पानी म अ या ार को घोलन की ि या अित ऊ पी ि याओ म स एक ह अ को पानी म हमशा धीर-धीर उस लगातार िहलात ए डालना चािहए 2 ार और एलकली bull ार एक ऐसा पदाथ ह िजस पानी म घोलन पर OH-आयन ा होत ह ार सामा तः धात हाइडो ाइड (MOH) होत ह

bull ो टड-लोवरी िस ात क अनसार ार एक ोटोन ीकता ह bull ार कड़व ाद क साथ साबन पदाथ ह bull िकसी ार की बलता उस पानी म घोलन पर ा हाइडॉ ल आयनो की सा ता पर िनभर करती ह bull जल म घलनशील ार एलकली कहलात ह सभी एलकली ार होत ह लिकन सभी ार एलकली नही होत ह

मजबत ार



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