Food and Agriculture Organization · Web viewManaging risk in farming. Guía de Extensión en...
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CONTENIDOS EN ESTA EDICIÓN 1. 2014. Año de la Agricultura Familiar y los pequeños estados insulares. 2. Hacia el Día Mundial de la Alimentación… 3. Participación de Representante FAO Cuba en Videconferencia con el IICA de Colombia 4.- Concurso de Carteles por DMA 2013 OTROS TEMAS DE INTERÉS 5. Nuevas incorporaciones a FAO Cuba 6. Noticias de interés 7. Publicaciones recibidas 1 2014. Año de la Agricultura Familiar La agricultura familiar es la base de la producción sostenible de alimentos dirigida a la seguridad alimentaria. Constituye más que un modelo económico agrario, en tanto se comporta como una unidad que incluye la gestión ambiental de la tierra y su biodiversidad, con una dimensión cultural esencial, según las particularidades de cada pueblo. Más de tres millones de persona viven hoy en el campo; de ellas 2, 5 millones hombres y mujeres laboran directamente en actividades agrícolas. Por esas razones, la Organización de Naciones Unidas ha decidido declarar al 2014 como Año Internacional de la Agricultura familiar. Bajo el liderazgo de la FAO, se perfila ya un amplio plan de actividades para continuar apoyando el avance de políticas 1
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CONTENIDOS EN ESTA EDICIÓN1. 2014. Año de la Agricultura Familiar y los pequeños estados insulares. 2. Hacia el Día Mundial de la Alimentación…
3. Participación de Representante FAO Cuba en Videconferencia con el IICA de Colombia
4.- Concurso de Carteles por DMA 2013
OTROS TEMAS DE INTERÉS5. Nuevas incorporaciones a FAO Cuba
6. Noticias de interés
7. Publicaciones recibidas
1 2014. Año de la Agricultura Familiar
La agricultura familiar es la base de la producción sostenible de alimentos dirigida a la seguridad alimentaria. Constituye más que un modelo económico agrario, en tanto se comporta como una unidad que incluye la gestión ambiental de la tierra y su biodiversidad, con una dimensión cultural esencial, según las particularidades de cada pueblo.Más de tres millones de persona viven hoy en el campo; de ellas 2, 5 millones hombres y mujeres laboran directamente en actividades agrícolas. Por esas razones, la Organización de Naciones Unidas ha decidido declarar al 2014 como Año Internacional de la Agricultura familiar.Bajo el liderazgo de la FAO, se perfila ya un amplio plan de actividades para continuar apoyando el avance de políticas que favorezcan la agricultura familiar sostenible, alentando a los gobiernos a crear entornos propicios para ese desarrollo, a partir de potenciar legislaciones adecuadas e inversiones en el sector, sobre la base de una planificación participativa.La ocasión también será escenario propicio para aumentar el conocimiento público sobre la diversidad y complejidad de los sistemas de producción y consumo en la pequeña agricultura y pesca, con una mirada especial sobre el papel de las mujeres y los jóvenes en esos modelos de explotación agrícola, a
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partir de promocionar las historias de éxito y las mejores prácticas de agricultura familiar. Promover el apoyo técnico a quienes se afilian a este modelo productivo, incentivar las contribuciones de organizaciones públicas y privadas al avance de esa forma de producción y aumentar las oportunidades de acceso a la información para los pequeños agricultores y sus asociaciones son otros de los objetivos que la FAO se plantea, sin olvidar que las acciones a nivel mundial, regional, nacional y comunitario deben tener en cuenta la diversidad y peculiaridades de las explotaciones familiares.Simultáneamente, durante el 2014, el Sistema de Naciones Unidas tendrá la mirada puesta sobre los Pequeños Estados Insulares en Desarrollo, con el propósito de continuar creando conciencia sobre las vulnerabilidades de estas naciones frente a eventos naturales y antropógenos, en virtud de sus limitaciones de recursos económicos y financieros. Al respecto, la FAO continuará reforzando el plan de acción adoptado por su Consejo General en junio de 1999, para asegurar el ordenamiento sostenible de la tierra, el agua, los recursos forestales y la protección del medio ambiente en los Pequeños Estados Insulares en Desarrollo, con énfasis en el fortalecimiento de los servicios de apoyo a la agricultura, a partir de promover enfoques que desalienten prácticas destructivas del medio.
2.- Hacia el Día Mundial de la Alimentación
El día 16 de Octubre, fecha en que fue fundada la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación estaremos celebrando el Día Mundial de la Alimentación, que se ha dedicado a los sistemas agroalimentarios sostenibles para la seguridad alimentaria y la nutrición.
. A diferencia de otras partes del mundo, donde hoy en día 870 millones de personas sufren desnutrición crónica, en Cuba el problema de la alimentación no está centrado en la erradicación del hambre, si no
en la calidad de la alimentación y en la inocuidad de los productos que se consumen.
También se apunta la mirada a que las prácticas agrícolas no continúen degradando el ambiente natural, los ecosistemas y la biodiversidad, y se fomenten prácticas ambientalmente sostenibles.
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Un sistema alimentario está formado por el entorno, las personas, las instituciones y los procesos mediante los cuales se producen, elaboran y llevan hasta el consumidor los productos agrícolas. Todos los aspectos del sistema alimentario influyen en la disponibilidad y accesibilidad final de alimentos variados y nutritivos y, por lo tanto, en la capacidad de los consumidores de elegir dietas saludables.
Como parte de las actividades por el DMA se han previsto participar en el habitual Maratón que organiza el INDER, en el Congreso Cooperat 2013 y celebrar talleres sobre el movimiento Slow Food y sobre el vínculo entre alimentación y salud, desde la perspectiva del Proyecto de Conservación de Alimentos que lideran la Dra. Vilda Figueroa y el Ing. José Lamas, entre otras actividades.
Más información en: http://www.fao.org/getinvolved/worldfoodday/home/es/Foto: Cartel oficial DMA 2013/ Autor: Friedensreich Hundertwasser (1928-2000)
3.- Participación de Representante FAO Cuba en Videconferencia con el IICA de Colombia
El Sr. Theodor Friedrich, representante de FAO en Cuba participó en una video conferencia
con el Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura de Colombia, junto con representantes del Ministerio de Medio Ambiente, el Ministerio de Agricultura, profesores de la Universidad Nacional de ese país y entidades del sector, sobre la formulación de una nueva política de manejo y conservación de suelos. Allí, el Sr. Friedrich impartió una conferencia sobre la agricultura de conservación como clave prioritaria para un manejo sostenible de suelos.La agricultura de conservación engloba varias prácticas que permiten el uso del suelo para las labores productivas con la mínima alteración de su composición, estructura y biodiversidad natural y lo protegen de los procesos de degradación, tales como la erosión y la compactación. Algunas de las estrategias que se incluyen dentro de la agricultura de conservación son el laboreo cero o mínimo, la siembra directa, la incorporación de cubiertas vegetales, la rotación de cultivos, el control del riego para reducir la erosión del agua o la elección de especies y espacios apropiados para la siembra.
Foto: www.iia.int/colombia
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4.- Concurso de Carteles por DMA 2013
El concurso de carteles organizado por la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) y la Asociación de Damas de las Naciones Unidas en Roma, Italia, cierra el próximo 30 de septiembre. En él pueden participar niños y jóvenes de cualquier país del mundo con edades comprendidas entre los 5 y los 17 años y habrá tres categorías de ganadores: de 5 a 8 años, de 9 a 12 años y de 13 a 17 años. Solo se permite una participación por persona y los carteles se pueden dibujar, pintar o esbozar utilizando bolígrafos, lápices, lapiceros de colores o tiza, o usando pintura al óleo, acrílica o acuarela, así como técnicas mixtas. También se permiten los pósters elaborados digitalmente. Las fotografías no están
permitidas. Todos los trabajos deben ser originales y no deben incluir imágenes fotográficas del participante o cualquier otra información personal. Les recordamos que para participar hay que acceder al sitio: http://www.fao.org/getinvolved/worldfoodday/wfd-poster-contest/2013/es/#jfmulticontent_c225380-4, rellenar el formulario y enviar.Se recomienda que el cartel se realice en formato A4 o en formato 8.5 x 11 pulgadas para facilitarte su posterior escaneado y envío electrónico. Solamente se aceptan archivos de imagen en formato JPG.
Para más información: http://www.fao.org/getinvolved/worldfoodday/home/es/ escriba a : [email protected]
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5.- Nuevas incorporaciones a FAO CubaLa representación de la FAO en Cuba tuvo dos nuevas incorporaciones. Como voluntaria llegó a La Habana, la Sta. Carina Tremel, quien por seis meses trabajará como asistente en el área de programas. También comenzó a desempeñarse la Sra. Iramis Alonso Porro como Oficial de Comunicación RLC, la cual deberá contribuir con el Programa de Cooperación Técnica de la FAO, aportando a su posicionamiento y visibilidad en la Isla. La oficina despidió a la Sra. Ana María Navarro, quien durante varios años se había desempeñado con éxito en esa función.
6.- 6. Noticias de interés
De FAO FAO optimista por potencial de agro para generar desarrollo.
El oficial de Recursos Naturales para América Latina y el Caribe de la FAO (Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura), Benjamin Kiersch, manifestó su optimismo por el potencial que el agro tiene para generar desarrollo y las posibilidades que hay en la región de protagonizar un cambio en materia de sustentabilidad."América Latina y el Caribe están en mejores condiciones que nunca para establecer las bases del cambio sostenible", aseguró Kiersch, al disertar en la apertura del Congreso Anual de la Federación Internacional de Periodismo Agropecuario (IFAJ) en la Argentina y que se realiza por primera vez en América Latina.Para Álvaro Ramos, especialista en políticas públicas de agricultura del Foro de Diálogo FIDA Mercosur, se deberían tener tres ejes: "producir más, agregar tecnología a esa producción y generar inclusión social para que se perciban los resultados del crecimiento".
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Inflación alimentaria de ALC cayó a su nivel más bajo en dos años
En agosto se conoció que la inflación mensual de los alimentos cayó en un 0,1 por ciento, según un reporte del mes de junio. Las caídas de los precios de las frutas fueron las que contribuyeron en mayor medida a este descenso. Los países que registraron menos inflación fueron Costa Rica, Ecuador, México, República Dominicana y Uruguay, en tanto Chile exhibía una incremento de más de un 1 %. . 01/08/2013
40% de las mujeres rurales no tienen ingresos propios en América Latina y el Caribe
Según la segunda Nota de Política sobre las Mueres Rurales de la FAO, el porcentaje de féminas mayores de 15 años que no tiene ingresos propios puede alcanzar hasta el 70 % en algunos países. Según la comunicación, las trabajadoras agrícolas familiares no remuneradas constituyen un universo invisible y sin apoyo directo, a pesar de que son más numerosas que las trabajadoras remuneradas y al hecho de que su aporte productivo y a la seguridad alimentaria es fundamental.La mayoría de las mujeres clasificadas como inactivas produce para el autoconsumo, mientras que aquellas que trabajan en la agricultura de forma no remunerada constituyen el universo más numeroso, pero menos conocido, de las mujeres dedicadas a las actividades agrícolas.
7.- Publicaciones recibidas en el Centro de Intercambio de Información Agosto 2013
Publicaciones Digitales
Informe del SEGUNDO TALLER DE LA FAO sobre ESTADÍSTICAS para las EMISIONES de GASES de EFECTO INVERNADERO (03 y 04 Junio de
2013, Puerto de España, Trinidad y Tobago) Las Cajas URBANAS: una experiencia de financiación comunitaria liderada por mujeres Prácticas de Conservación de Suelos y Agua para la Adaptación Productiva a la
Variabilidad Climática. Secano de la Región de O’Higgins [Chile]
Publicaciones Impresas A global assessment of offshore mariculture potential from a spatial perspective Agricultura urbana y sostenible. Guía ilustrada sobre manejo agroecológico de
organismos nocivos
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Crianza de cerdos: consejos prácticos para enriquecer nuestra dieta con proteína animal al menor costo
Crianza de conejos: consejos prácticos para enriquecer nuestra dieta con proteína animal al menor costo
Crianza de ovinos y cabras: consejos prácticos para enriquecer nuestra dieta con proteína animal al menor costo
Eating well for good health: lessons on nutrition and healthy diets Entrepeneurship in farming. Guía de Extensión en gestión de la finca, 5 Farm business analysis using benchmarking. Guía de Extensión en gestión de la finca, 4 Formulaciones plaguicidas extremadamente peligrosas. Set de orientaciones sobre la
vigilancia y la comunicación de incidentes de intoxicación ... La economía en la extensión sobre gestión de la finca. Guía de Extensión en gestión de
la finca, 2 Managing risk in farming. Guía de Extensión en gestión de la finca, 3 Manual para la adopción del manejo agroecológico de plagas en fincas de la agricultura
suburbana. Vol. II More rice for people, more water for the planet. System of Rice Intensification Plan de Acción de la estrategia global para el mejoramiento de las estadísticas
agropecuarias y rurales para la seguridad alimentaria, la agricultura sostenible y el desarrollo rural
Producción agrícola orientada al mercado: una reseña. Guía de Extensión en gestión de la finca, 1
Site selection and carrying capacities for inland and coastal aquaculture The role of the farm management specialist in extension. Guía de Extensión en gestión
de la finca, 6 Uso eficiente de sistemas de riego: manual práctico sobre el riego de los cultivos
Variabilidad y métodos de conservación de frijol y maíz en dos áreas protegidas de Cub
Ayudar a construir un mundo sin hambre
“Sistemas Alimentarios Sostenibles para la Seguridad Alimentaría y la Nutrición”
16 de octubre, 2013 – Día Mundial de la Alimentación
Representa
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ción de la FAO en CubaEmail: [email protected] 154 y 3era. No. 301, Reparto Náutico, La Habana, Cuba / Telef. (537) 208-64 11 y 12
Redacción y Contacto NOTIFAO /Boletines EspecialesLic. Iramis Alonso Porro /[email protected]
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