“Los múltiples retos de la agricultura Latinoamericana al 2050:

Seguridad alimentaria y producción de biomasa, protección

del medio ambiente, cambio climático, crisis económicas….y

además…”

José Falck Zepeda, Ph.D. Senior Research Fellow

Líder Equipo de Desarrollo e Implementación de Políticas en elProgram for Biosafety Systems (PBS) – International Food Policy Research Institute (IFPRI)

Presentación hecha en AGEAP 2012, Tegucigalpa, Honduras, Agosto 2012 . Esta presentación representa la opinión personal del

autor, y no constituye de ninguna forma la opinión o posiciones del IFPRI, sus donantes y socios. Se le agradece al John

Templeton Foundation, UC Davis, y al International Development Research Centre (IDRC) del Canadá, por sus contribuciones y

apoyo que hicieron posible esta presentación. La responsabilidad de las opiniones vertidas en esta presentación recae

completamente en el autor.

Futuro de la agricultura y

el ambiente Documento de la FAO

“..al 2050 los productores (en América Latina) necesitan producir 70% mas de alimentos y biomasa, con menos tierra, menos pesticidas, menos fertilizantes, menos erosión de suelo, y menos producción de CO2…”

Implica cambios fundamentales en la agricultura y ambiente, y un cambio en el idioma con que nos comunicaremos como profesionales del agro

“Intensificación sostenible”

“Producción de biomasa sostenible”

“Sistemas resilientes”

“Servicios de ecosistemas”

“Paisajes ambientales”

“Innovación participativa”

“Derechos de sociedades democráticas”

“Libertad de escoger y operar”

“……..”

Ambiente y Agricultura: naturalmente

convergentes

Agricultura Ambiente

Inseguridad Alimentaria

Pobreza

Producción de biomasa

Dualismo tecnológico

Protección ecologías frágiles

Conservación de suelos

Contaminación y escorrentía

Biodiversidad

El reto de acuerdo a la FAO

Para alimentar una población

esperada de 9 billones de personas al

2050, sin permitir importaciones

adicionales de comida hay que

incrementar la producción de

comida:

África 300%

América Latina 80%

Asia 70%

U.S.A 30%

Los viejos “nuevos” retos

Cambios en la demanda y

crecimiento poblacional

Variabilidad climática y riesgo de

producción/financiero

Erosión y fertilidad de suelos

Precipitación y/o irrigación

Insumos de producción

Reservas ambientales

Urbanización

Los nuevos “viejos” retos

La volatilidad de precios y riesgo

Preocupación del “consumidor” y/o

grupos de interés respecto a

Agricultura intensiva

Aspectos sociales, filosóficos, éticos,

religiosos

Globalización y el control corporativo

de la agricultura

Competencia con la producción de

biocombustibles y otros usos

Proyecciones de la población global al

2050

~7 billones 2011

~ 9 billones al 2050

40% incremento en Asia

La pobreza rural no ha cambiado mucho

Cuatro generalizaciones aplicables casi a lo largo del continente

La incidencia de la pobreza rural generalmente no ha declinado y el numero de personas pobres en el sector rural ha incrementado

La inequidad rural es excepcionalmente elevada y continua incrementado

El desarrollo social ha mejorado, aunque existen brechas serias en el desarrollo social entre el sector urbano y rural

La migración urbana ha sido la gran válvula de escape en prevenir incrementos mayores en la pobreza rural. La pobreza ha sido desplazada hacia el ambiente urbano.

0

10

20

30

40

50

60

70

1970 1975 1980 1985 1990 1995 2000

Brazil

Chile

Colombia

Costa Rica

El salvador

Guatemala

Honduras

Nicaragua

Mexico

Panama

Peru

Uruguay

Venezuela

LA

LA pop weight

Rural indigence in Latin America, 1970-2000

Figure 1.6. Index of the number of rural poor

90

100

110

120

130

140

150

160

170

180

1970 1975 1980 1985 1990 1995 2000

Mexico

Costa Rica

El Salvador

Guatemala

Panama

Honduras

Fuente: de Janvry y Sadoulet, 2004

Mapa del hambre de la FAO 2010

Índice Global del Hambre 2011 del

IFPRI: La situación en América Latina

Índice Global del Hambre 2011

del IFPRI comparado con el de 1990

Cambios en los patrones dietéticos Crecimiento

rápido en el consumo de carne y la demanda de granos para alimentos animales

La mitad del crecimiento en la demanda por granos provendrá del ganado

Necesidades significativas de agua y tierra

Fuente: Proyecciones del modelo IMPACT del IFPR

Área arable se mantendrá estable

Pocas opciones para

expansión en el área

arable

Muchas menos si

tomamos en cuenta

suelos frágiles, áreas

protegidas, cuencas,

reservas culturales y

perdidas por

urbanización

Urbanización

Más del 75% de la población reside en ciudades

Las ciudades con más de 1 millón de habitantes pasan de 25 en 1980 a 52 en 2000

Aumento significativo en la región caribeña y centroamericana

Las ciudades de mayor tamaño conforman territorios extendidos

Producción de biomasa y energía Energía proveniente de biomasa

representa el 77% de la energía renovable a nivel global

Incremento significativo en la demanda por biomasa

Posible competencia por las mejores tierras con los cultivos de seguridad alimentaria, afectando negativamente la producción local de alimentos y la agricultura de pequeña escala

Fuente: Cotula, Finnegan & MacQueen, 2011 IIED

Source: Daimler Benz 2007

The D1-20 refinery can produce up to 8 million liters

of biodiesel per annum, equivalent to approximately

22,000 liters per day. It is housed in a container that

is 3.3 meters wide, 10 meters long and 4 meters

high, and the overall refinery systems can store 24

tons of vegetable oil, 25 tons of catalyst and 20 tons

of biodiesel.

Proyección cambios en las

temperaturas a nivel global al 2090

Fuente: IFPRI, 2011

Promedios anuales de temperatura y

niveles de CO2 a nivel global, 1880-2007

Fuente: Adaptado de Karl, Melillo and Peterson, 2009

Emisión de gases por sector

La agricultura es una fuente importante de gases en la economía

Síntesis y uso de fertilizantes nitrógeno principal fuente

Conversión de nitrógeno a oxido de nitroso en el suelo

Muy poca actividad e inversiones dedicada a reducir este numero

Desechos 4% Agricultura

17%

Procesos

Industriales

4%

Otros usos

para

combustibles

11% Transporte

16%

Industria y

Construcción

13%

Electricidad

31%

Emisiones

furtivas 5%

Fuente: WRI 2008

Un modelo de cambio en los patrones

de precipitación

Fuente: Gumpenberger et al., Env. Res Letters 2010

Mitad siglo XXI

Final siglo XXI

Anomalías en la

precipitación

(mm/mes)

Consecuencias del cambio climático: Cambio porcentual

en la producción de maíz de secano al 2050 (MIROC/A1B)

Fuente: Proyecciones del modelo IMPACT del IFPRI, Nelson et al, 2010.

Consecuencias del cambio climático: Cambio

porcentual en la producción de arroz irrigado al

2050

Average

Reduction in

Yield in Asia 27%

Source: M. Rosegrant, IFPRI

Consecuencias del cambio climático: Cambio

porcentual en la producción de maíz irrigado al 2050

Average

Reduction in Yield

in Asia 46%

Source: M. Rosegrant, IFPRI

Consecuencias del cambio climático: Cambio

porcentual en la producción de arroz irrigado al 2050

Average

Reduction in Yield

in Asia 17%

Source: M. Rosegrant, IFPRI

Aumento en el precio de los alimentos a

nivel mundial bajo varios escenarios de

cambio climático, 2010-2050

Volatilidad en los precios: Maiz

Fuente: Sistema de aviso rápido de la volatilidad de los precios del IFPRI, 2012

Volatilidad en los precios de los

alimentos: trigo suave

Fuente: Sistema de aviso rápido de la volatilidad de los precios del IFPRI, 2012

Preservación, caracterización, mejoramiento y

uso sostenible de la Biodiversidad

Con 8.6% de la población mundial, concentra el 49% de los bosques tropicales del mundo, y el 27% de los bosques de todo tipo

7 de las 25 eco-regiones terrestres más ricas en especies

4 de los 11 centros/sub-centros mundiales de diversidad genética de las plantas cultivadas

La biodiversidad como patrimonio

natural valioso

Fuente de oportunidades y no

solo de costos

Países de LAC tienen un

superávit de activos

ambientales

Iniciativas internacionales

para captar el valor

económico del flujo de

servicios ambientales globales

Centro de origen de cultivos

importantes

Vulnerabilidad y mal uso

13.2

1.4 2.6

0.4

0

2

4

6

8

10

12

14

%

RELACIÓN PÉRDIDA TOTAL VS PIB

Mitch en

Centroamérica

Terremoto de México

1985

El Niño 1997-1998 en

Región Andina

Huracán Andrew en

Estados Unidos

1981-19901990-1995

Centroamérica y

México

América del Sur

0

1,000

2,000

3,000

4,000

5,000

6,000

7,000

Mil

lon

es

de H

a.

Centroamérica y México Caribe América del Sur

Tasas de deforestación

Fuente: CEPAL, a partir de los estudios realizados entre 1973 y 2000

Vulnerabilidad frente a desastres naturales

La revolución verde rompió con

muchas predicciones…

País Predicción

Haití No puede ser salvada

Egipto No puede ser salvada

Gambia Herido andando

Túnez Debe recibir alimentos

Libia Herido andando

India No puede ser salvada

Pakistán Debe recibir alimentos

Fuente: Paul and William Paddock, “Famine 1975!” libro escrito en 1967

Fuentes de crecimiento de los

rendimientos de cereales, 2000-2050

-0.5

0.0

0.5

1.0

1.5

2.0

2.5

América

Latina

y el

Caribe

Sub

Sahara

del Africa

Centro y

Oeste de

Asia

y África

Norte

Norte

América

y Europa

Tasas d

e c

recim

ien

to a

nu

al

(%)

20

00

-20

50

Expansión

en el área

Incremento en rendimientos

(Irrigación + Fertilizantes + Nuevas variedades)

Sur y Este de

Asia y

Pacifico

Fuente: IFPRI IMPACT projections, September 2007

Contribuciones potenciales de la biotecnología

como una herramienta mas a la producción

agropecuaria y forestal

RECURSOS GENETICOS

Facilitación de la introducción de

cero, poca labranza y practicas

agronómicas

Reabastecimiento de materia orgánica y

fertilidad de suelos

Mejora de las características

nutricionales de los cultivos

Introducción de resistencia a retos biótico y abióticos

Introducción de características para manejo de cambio

climático

Caracterización del genoma

Indicadores de la capacidad de innovación

biotecnológica en la región por tipo de política

Inversion del

sector publico en

biotecnologia

Gestion y

manejo de la

propiedad

intelectual

Regulaciones

de

bioseguridad

Politicas de

inocuidad

alimentaria y

proteccion al

consumidor

Apoyo a la

participación

publica y la

transferencia

de tecnología y

sistemas de

semillas

No-adoptantes

Bolivia 0 0 - - 0

Ecuador 0 0 - - 0

El Salvador 0 - 0 - -

Guatemala 0 - 0 0 -

Nicaragua 0 - 0 0 -

Perú 0 - - 0 0

Venezuela + - - 0 0

Adoptantes

Argentina + 0 0 + +

Brazil + - 0 0 +

Costa Rica + - 0 0 +

Honduras 0 - 0 0 -

Mexico + 0 0 0 +

Uruguay + 0 0 0 + Notas 1) Basado en Trigo, Falck Zepeda y Falconi (2010) pero no incluye todos los países en ese estudio 2) + = Políticas

promocionales, 0 =Políticas neutras, - = Políticas preventivas, 3) Brazil fue categorizada como que tenia una política preventiva de

bioseguridad en el articulo, aquí esta reclasificado como neutral basado en ultimas actualizaciones

Capacidad de innovación

biotecnológica en América Latina

Mercados

pequeños

Mercados

medianos

Mercados

grandes

Importadores no-

selectivos de

tecnologia

El Salvador,

Guatemala,

Honduras,

Nicaragua, Panamá

Bolivia, Ecuador

Importadores

selectivos de

tecnologia

Costa Rica,

Uruguay

Paraguay, Peru Venezuela

Usuarios de

herramientas

Colombia, Chile Argentina, Mexico

Innovadores

Brazil

Fuente: Trigo, Falck-Zepeda and Falconi (2010)

La crisis alimentaria y financiera -

América Latina

Región es exportador neto de alimentos – unas

excepciones

Impacto desigual de la inflación y la volatilidad de

precios

América Central la mayoría de hogares con

consumidores netos de alimentos

5 millones “ultra pobres” viviendo con menos de $0.50

Implicaciones para la región

Demanda de una respuesta rápida del sector

agropecuario

Cimentación de compromisos políticos, de políticas y

financieros a la agricultura, con un énfasis en

incrementar la productividad y la seguridad alimentaria

Critico la integración de las políticas económicas,

agropecuarias, forestales, alivio de la pobreza, seguridad

alimentaria y energética, y de sostenibilidad

Implicaciones para la región (cont.)

Oportunidad para promover mejores políticas y practicas

Fomentar/acelerar el uso seguro de la ciencia y la tecnología

Atender la perdida de competitividad con respecto al resto del mundo que si no se adoptan tecnologías de punta y/o adecuadas al medio

De un sistema “compartamentalizado”.... a un sistema altamente interactivo y flexible usando tecnologia

El paquete del IFPRI para atender la

crisis alimentaria

Expandir la asistencia humanitaria y de emergencia

Eliminar las restricciones a las exportaciones agrícolas

Acelerar productividad en aéreas prioritarias de manera

urgente

Invertir en protección social

Invertir en I+D a largo plazo y a niveles aceptables

Completar tratados de comercio exterior

Declaratoria de la CIAA 2012

“Hacer las cosas como las hemos hecho hasta ahora ya no es una opción:

debemos desarrollar una visión compartida entre las agendas de

agricultura y ambiente y avanzar hacia un cambio de paradigmas”

“Debemos hacer frente a los retos con tecnología, no con ideología”

“¡El momento de actuar es ahora!”

José Falck Zepeda, Ph.D. Senior Research Fellow / Leader Policy

Team PBS

Environment and Production

Technology Division

International Food Policy Research

Institute (IFPRI)

2033 K Street NW

Washington, DC 20006-1002

USA

Tel: +1.202.862.8158

Fax: +1.202.467.4439

Email: j.falck-zepeda@cgiar.org

Web: www.ifpri.org

My CV wiki:

http://josefalckzepeda.pbwiki.com/

Brief Bio/Pubs:

http://www.ifpri.org/srstaff/falckzepe

daj.asp