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1 COREA REGISTRO DE INOCUIDAD 2017 MINISTRY OF FOOD AND DRUG SAFETY 1 El 4 de Agosto de 2016 comenzó a regir el “Acta Especial para Control de la Seguridad de Alimentos Importados” del Ministerio de Inocuidad de los Alimentos y Medicamentos (MFDS), y exige que los fabricantes de alimentos de los países extranjeros, se deben registrar hasta 7 días hábiles antes de que los importadores presenten la declaración de importación del alimento en cuestión. Este registro es válido por dos años . Tabla 1. Fabricantes de alimentos que se deben registrar ante el MFDS para exportación a Corea. Productos de exportación ¿Qué debe ser registrado? ¿En qué categoría debe ser registrado? ¿Quién debe solicitar registro? ¿Qué forma debe llenarse? Productos agrícolas Empacadora de productos agrícolas Foreign food facility Fabricante o importador Form 1 Productos pecuarios Establecimientos para exportación de productos pecuarios Foreign establishment SAG Form 16 y otros documentos Subproductos de pescado Establecimientos para exportación de subproductos de pescado Foreign food facility SERNAPESCA Form 1 (Por confirmar) Productos del mar excepto subproductos de pescado Manufacturer or processor of fishery products including vessel and aquaculture Foreign food facility Fabricante o importador Form 1 Alimentos Plantas donde se producen alimentos Foreign food facility Fabricante o importador Form 1 Aditivos alimentarios Plantas donde se producen aditivos alimentarios Foreign food facility Fabricante o importador Form 1 Aparatos, contenedores y embalajes de alimentos Plantas donde se producen los aparatos, contenedores y embalajes de alimentos a Corea Foreign food facility Fabricante o importador Form 1 Health functional food (Alimentos funcionales para salud) Plantas donde se producen Health Functional Food Foreign food facility Fabricante o importador Form 1 1 Información recabada con la colaboración de la Agregaduría Agrícola, Embajada de Chile en la República de Corea
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COREAREGISTRODEINOCUIDAD2017
MINISTRYOFFOODANDDRUGSAFETY1
El4deAgostode2016comenzóaregirel“ActaEspecialparaControldelaSeguridaddeAlimentosImportados”delMinisteriodeInocuidaddelosAlimentosyMedicamentos(MFDS),yexigequelosfabricantesdealimentosdelospaísesextranjeros,sedebenregistrarhasta7díashábilesantesdeque los importadores presenten la declaración de importación del alimento en cuestión. Esteregistroesválidopordosaños.
Tabla1.FabricantesdealimentosquesedebenregistraranteelMFDSparaexportaciónaCorea.
Productosdeexportación
¿Quédebeserregistrado? ¿Enquécategoríadebeserregistrado?
¿Quiéndebesolicitarregistro?
¿Quéformadebellenarse?
Productosagrícolas
Empacadoradeproductosagrícolas
Foreignfoodfacility
Fabricanteoimportador
Form1
Productospecuarios
Establecimientosparaexportacióndeproductospecuarios
Foreignestablishment
SAG Form16yotrosdocumentos
Subproductosdepescado
Establecimientosparaexportacióndesubproductosdepescado
Foreignfoodfacility
SERNAPESCA Form1(Porconfirmar)
Productosdelmarexceptosubproductosdepescado
Manufacturerorprocessoroffisheryproductsincludingvesselandaquaculture
Foreignfoodfacility
Fabricanteoimportador
Form1
Alimentos Plantasdondeseproducenalimentos
Foreignfoodfacility
Fabricanteoimportador
Form1
Aditivosalimentarios
Plantasdondeseproducenaditivosalimentarios
Foreignfoodfacility
Fabricanteoimportador
Form1
Aparatos,contenedoresyembalajesdealimentos
Plantasdondeseproducenlosaparatos,contenedoresyembalajesdealimentosaCorea
Foreignfoodfacility
Fabricanteoimportador
Form1
Healthfunctionalfood(Alimentosfuncionalesparasalud)
PlantasdondeseproducenHealthFunctionalFood
Foreignfoodfacility
Fabricanteoimportador
Form1
1 InformaciónrecabadaconlacolaboracióndelaAgregaduríaAgrícola,EmbajadadeChileenlaRepúblicadeCorea
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LasempresasqueentranenlacategoríadeForeignFoodFacilitydebenregistrarseanteelMFDSellosmismosolosimportadoresasociadosatravésde:
• Formulario¨ForeignFoodFacilityRegistrationFormAnnex1¨(adjunto)elcualdebeserenviadoa:
• OmedianteelRegistroonlineenhttps://impfood.mfds.go.kr/#!CFABB01F010
1. APPLICANTINFORMATION
ImportedFoodPolicyDivisionMinistryofFoodandDrugSafety
187, Osongsaengmyeong 2-ro,Osong-eup, Heungdeok-gu,Cheongju-si, Chungcheongbuk-do,Korea28159
Enlasección¨Applicantinformation¨sedebeelegir¨owneroroperatorincharge.;eslaúnicaceldaquesellenaporexportadoresy/oplantasregistrantes;lascasillasrestantesdebenserllenadasporlosimportadores.
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2. FACILITYINFORMATION
En el caso de fruta fresca (excepto uvas y arándanos) se deben registrar cada una de lasinstalaciones en donde se realizan las siguientes labores: embalaje, prefrío, control de calidad,almacenamiento,inspecciónfitosanitariaydespacho.
Enelcasodeuvasyarándanossedebenregistrarlospackingsatélitesquenopuedandemostraruna supervisión por parte de una central frutícola (ver esquema nº1).
*Todaslascasillasconasteriscorojodebencompletarse
Sedebenregistrarcentralesfrutícolasypackingsatélites(deuvademesayarándanos)quenoposeansupervisióndecentralesfrutícolas.
¨Owneroroperatorincharge”serefierealrepresentantelegaldelainstalación
En¨Country¨seleccioneeliconodelupayelijaChile.
En¨E-mailaddress¨ ingreseelcorreoelectrónicodelapersonaaquiénelMFDSpuedacontactarreferentealainspeccióninsitu.
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Esquemanº1:Arboldedesiciónparaelregistrodepackingsatélites
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2.1 Nombredelainstalaciónaregistrar(Facilityname)2.1.1 Generalmente,elnombredeunainstalaciónserefierealarazónsocial.
Enelcasodeunproductorquetienemásdeunainstalación(ubicadasendiferenteslugares),conunasolarazónsocial,yparacadainstalaciónunnombredefantasíadiferente,deberegistrarcadaunadelasinstalacionesporseparado.
2.1.2 Sisereconocealasexportacionesdeunainstalacióncomoelmismoproducto,lapruebasensorialy/oelanálisisdelaboratorio2podríanestarexentas,siempreycuando:
- Elpaísdeorigenseaelmismo;y- ElProductoprovengadelamismainstalación:mismonombreregistradoenladatabasedela
aduanacoreanayanteMFDS;y
- Elnombredelproductoseaelmismo;y- Elmétododeproducciónseaelmismo;y
- Losmateriasprimasseanlasmismas;y
- Elimportadorseaelmismo.
2.1.3 Enelcasodeuvademesa,kiwiynaranja, laMFDSrealizasólolarevisióndedocumentos,debidoaquesehaconfirmado,atravésdelosresultadosdelasinspeccionesanterioresdeMFDS,quelasimportacionesdedichosproductosdesdeChilesonsegurasparaconsumohumano.
2.2Paraelregistrodelnombredelasinstalacionesconsiderarlosiguiente:- Lasinstalacionesqueexportansusproductosporprimeravezestatemporada(talescomolas
empacadorasdecerezafresca):Inscripciónporlaempacadoraconlarazónsocial.
- Lasinstalacionesconnuevosimportadores:Inscripciónporlaempacadoraconlarazónsocial.
- Las instalaciones que exportarán a importadores que han comprado sus productosanteriormente:Sesugiereconfirmarconelimportador,sobreelnombrequeestáregistradoenlaaduana coreana. En caso de que el importador haya usado un nombre distinto a la razónsocialdelaempacadorayquieremantenerlahistoriadeimportación,serámejorconsultarsiesposibleinscribirlainstalaciónconelnombreyausado.
2ElMFDS,atravésdelsistemadeinspeccionesdeinocuidad,quenoesnuevonihacambiado,confirmasilasfrutasfrescascumplenconlosrequisitoscoreanosparaconsumohumano.LainspeccióndeMFDSconsisteentrestipos:revisióndedocumentos,pruebasensorialypruebadelaboratorio.Losmayorespuntosquesechequeansonlosresiduosdepesticidas,microbiológicos,metalespesados.
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3. BUSINESSINFORMATION
4. ACEPTACIÓNDEINSPECCIÓN
En caso de que lainstalación tenga algunacertificación referente ainocuidad como HACCP,ISO 22000, etc. marcar“Yes”. (no es obligatoriomarcar“Yes”)
¨Whether Seafood¨preguntasilainstalaciónproduce losproductos delmar; en caso deempacadorasdefrutasfrescasmarcar¨No¨
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Elmarcar“MFDSwillbepermittedtoinspectthefacilityatthetimeandinthemannerpermittedbytheSpecialActonImportedFoodSafetyControl”significaque:a. ElMFDStienelaautoridaddeinspeccionarlasinstalaciones.b. EncasodequeelMFDSnotifiquealainstalaciónquelaautoridadrealizarálainspección(ver
AnexoI:requisitosquedebencumplirlasinstalaciones),lainstalacióndebeenviarrespuestadentrode15díasdesdelafechadedichanotificación,informandoqueseaceptaelplandeinspecciónosolicitandoalMFDSquemodifiquelafechadelainspección.Esobligatorioquelainstalaciónrespondaalanotificaciónynopuederechazarlainspección.Enelcasodenoresponder la notificación o rechazar la inspección, la exportación desde la instalación aCoreaserásuspendida.
Finalmente,hacerclickenelicono“Submission”.5. INSCRIPCIÓNEXITOSA
Cuandolainscripciónesexitosa,elMFDSenviaráuncorreodentrode3díasalemailinscrito.
En el caso de recibir un correo solicitando corregir o añadir datos para la inscripción, se deberealizarsegúnsuinstrucciónenviada.
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Enelcasodequenoseanrecibidosdichoscorreosdentrodelplazodado,sepuedeconsultaren:
c. Visitarahttps://impfood.mfds.go.kr/#!CFBAA01F010d. Llenarelcuadrode¨RequestNo.¨con¨ReceiptNo.OfApplication.¨,quefuedadoporelMFDS
enelmomentoquelainstalaciónterminólasolicituddeinscripción.e. Llenarelcuadrode¨E-mail¨conelcorreoelectrónico,quefueinscritoporlainstalación.f. Hacerclicen¨search¨.Atravésdeesteproceso,sepuedeaveriguarelestadodelasolicitud,yencasodequehayasidorechazadaporcualquierarazón,senecesitarealizarlainscripcióndesdeelprimerpaso.
6. MODIFICACIÓN/ACTUALIZACIÓNDEUNREGISTROLamodificaciónoactualizacióndelregistro, sedeberealizarsiemprequehayauncambioenelnombre o razón social, dirección de la instalación, tipo de producto (materia prima, productosprocesados)otiponegocio(empacadoradeproductosoprocesadora),hasta7díashábilesantesdequeelimportadorentregueladeclaracióndeimportación.Sedebecompletaryenviarelformulario“2.ApplicationforUpdatingRegistrationofForeignFoodFacility”,queseencuentraenlapáginahttps://impfood.mfds.go.kr/#!CFAAA01F010.
7. REVALIDACIÓNDELREGISTROEl registroes válidopor2años.Para renovaruna inscripciónpróximaa vencer, sedebe realizarhasta 7 días hábiles antes de la fecha de expiración,mediante el formulario “3. Application forRenewing Registration of Foreign Food Facility”, que se encuentra en la páginahttps://impfood.mfds.go.kr/#!CFAAA01F010.
8. DOCUMENTOSRELACIONADOS“SpecialActonImportedFoodSafetyManagement”“MFDSNotificationNo. 2016-16 -Methods and Standards for on site inspectionof foreign foodfacility¨
PreparadoporASOEX,06julio2017.
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ANEXOI
REQUISITOSQUEDEBENCUMPLIRLASINSTALACIONES
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