Fabrica Goldratt 0

19
1 La Fábrica Ideal (Goldratt). La Fábrica Ideal (Goldratt). Licencia CREATIVE COMMONS 2.5 Reconocer Autor - Compartir Igual «La Fábrica Ideal» (Experimento Mental) Adaptado del libro: El Síndrome del Pajarde E. Goldratt Jaume Ramonet Enginyer Industrial - Assessor i Formador [email protected] www.jramonet.com

description

Ejercicio sobre la Teoría de lasRestricciones.

Transcript of Fabrica Goldratt 0

  • 1La Fbrica Ideal (Goldratt).La Fbrica Ideal (Goldratt).

    Licencia CREATIVE COMMONS 2.5 Reconocer Autor - Compartir Igual

    La Fbrica Ideal(Experimento Mental)

    Adaptado del libro:El Sndrome del Pajar

    de E. Goldratt

    Jaume RamonetEnginyer Industrial - Assessor i [email protected] www.jramonet.com

  • 2La Fbrica Ideal (Goldratt).La Fbrica Ideal (Goldratt).

    Licencia CREATIVE COMMONS 2.5 Reconocer Autor - Compartir Igual

    Nota: Costes y tiempos por unidad.

    A15

    C10

    B15

    C5

    A10

    B15

    D15

    D5

    MP120

    MP220

    MP320

    MP45

    Q100

    P90

    Tiempo de trabajo: 5 d x 8 h x 60 = 2.400 / Semana

    Gastos generales: 6.000 / Semana

    Capacidaddel Mercado

    100 u/Semana

    50 u/Semana

  • 3La Fbrica Ideal (Goldratt).La Fbrica Ideal (Goldratt).

    Licencia CREATIVE COMMONS 2.5 Reconocer Autor - Compartir Igual

    Solucin del jefe *

    P : 100 unidades x ( 90 - 45 ) = 4.500

    Q : 50 unidades x ( 100 - 40 ) = 3.000

    Ingresos Netos: 7.500

    Gastos Generales: -6.000

    Beneficio: 1.500 Nota: Ingresos Netos = P.V. - P.M.P.

    *) Sobre todo si el jefe es de la rama comercial.

  • 4La Fbrica Ideal (Goldratt).La Fbrica Ideal (Goldratt).

    Licencia CREATIVE COMMONS 2.5 Reconocer Autor - Compartir Igual

    ERROR del jefe:

    P : 100 unidades x 15/u = 1.500Q : 50 unidades x 30/u = 1.500

    Total : 3.000

    Tiempo disponible: 5 das x 8 horas x 60 = 2.400 / semana

    Solo hay que tener en cuenta el Cuello de Botella: Recurso Limitado o Camino Crtico

    Faltan 600 !. No hay capacidad para hacer todo...

    Tiempo de utilizacin del recurso B:

  • 5La Fbrica Ideal (Goldratt).La Fbrica Ideal (Goldratt).

    Licencia CREATIVE COMMONS 2.5 Reconocer Autor - Compartir Igual

    Que es GESTIONAR?Que es GESTIONAR?

    Y ahora la verdadera dimensin de la Gestin:

    TOMAR DECISIONES:TOMAR DECISIONES: Que hay que hacer primero las Ps o las Qs?

  • 6La Fbrica Ideal (Goldratt).La Fbrica Ideal (Goldratt).

    Licencia CREATIVE COMMONS 2.5 Reconocer Autor - Compartir Igual

    Criterio de decisin n 1

    P: 20 + 20 + 5 = 45 / unidad.

    Q: 20 + 20 = 40 / unidad.

    PV: COSTES (1)

    Coste de la Materia Prima:

    - Decisin: P o Q?

    P: 0

    Q: 1

  • 7La Fbrica Ideal (Goldratt).La Fbrica Ideal (Goldratt).

    Licencia CREATIVE COMMONS 2.5 Reconocer Autor - Compartir Igual

    Criterio de decisin n 2

    PV: COSTES (2)

    Margen de Contribucin (P.V. - P.M.P.):

    P: 90 - (45 ) = 45 / unidad.Q: 100 - (40 ) = 60 / unidad.

    - Decisin: P o Q?

    P: 0

    Q: 2

    Nota: Necesitamos un criterio aplicable a casos generales de n productos...

  • 8La Fbrica Ideal (Goldratt).La Fbrica Ideal (Goldratt).

    Licencia CREATIVE COMMONS 2.5 Reconocer Autor - Compartir Igual

    Criterio de decisin n 3(Nota: Criterio ESTRELLA en la mayora de las empresas)

    PV: COSTES (3) de PRODUCCIN

    Tiempo de ocupacin de los recursos (personal, mquinas,...):

    P: 15 + 15 + 10 + 5 + 15 = 60 / unidad.Q: 15 + 10 + 5 + 15 + 5 = 50 / unidad.

    - Decisin: P o Q?

    P: 0

    Q: 3

    Nota: Necesitamos un criterio aplicable a casos generales de n productos...

  • 9La Fbrica Ideal (Goldratt).La Fbrica Ideal (Goldratt).

    Licencia CREATIVE COMMONS 2.5 Reconocer Autor - Compartir Igual

    PV: VENTAS

    Precio de Venta (Comisin vendedores):

    P.V de P: 90 x unidad.P.V. de Q: 100 x unidad.

    Criterio de decisin n 4

    Nota: Necesitamos un criterio aplicable a casos generales de n productos...

    - Decisin: P o Q?

    P: 0

    Q: 4

    - Si el esfuerzo para vender una P es el mismo que para Q,Q da ms comisin...

  • 10La Fbrica Ideal (Goldratt).La Fbrica Ideal (Goldratt).

    Licencia CREATIVE COMMONS 2.5 Reconocer Autor - Compartir Igual

    Otros critrios...?

    Propuestas de los asistentes de otros crite-rios de la decisin Hacer primero las P o las Q?:

    - ? - ? - ? - ?

    Nota: Necesitamos un criterio aplicable a casos generales de n productos...

    Marcador:

    P: 0 + ?

    Q: 4 + ?

  • 11La Fbrica Ideal (Goldratt).La Fbrica Ideal (Goldratt).

    Licencia CREATIVE COMMONS 2.5 Reconocer Autor - Compartir Igual

    Si se decide hacer Qs...Ingresos Netos de Q: 50 unidades x (100 40) = 3.000 .

    Tiempo utilizado del recurso B:50 unidades x (30 / unidad) = 1.500

    Tiempo restante del recurso B:2.400 1.500 = 900Capacidad de produccin de Ps del recurso B:900 / (15 / unidad) = 60 unidades.

    Ingresos Netos de P: 60 unidades x (90 45) = 2.700 .

    Ingresos Netos Total = 5.700 .Gastos generales = 6.000 .

    Beneficio = - 300 .

  • 12La Fbrica Ideal (Goldratt).La Fbrica Ideal (Goldratt).

    Licencia CREATIVE COMMONS 2.5 Reconocer Autor - Compartir Igual

    Si se decide hacer Ps...Ingresos Netos de P: 100 unidades x (90 45) = 4.500 .

    Tiempo utilizado del recurso B:100 unidades x (15 / unidad) = 1.500

    Tiempo restante del recurso B:2.400 1.500 = 900Capacidad de produccin de Qs del recurso B:900 / (30 / unidad) = 30 unidades.

    Ingresos Netos de Q: 30 unidades x (100 40) = 1.800 .

    Ingresos Netos Total = 6.300 .Gastos generales = 6.000 .

    Beneficio = + 300 .

  • 13La Fbrica Ideal (Goldratt).La Fbrica Ideal (Goldratt).

    Licencia CREATIVE COMMONS 2.5 Reconocer Autor - Compartir Igual

    Criterio TOC:Explotar la limitacin...

    Limitacin del Sistema: B

    M.A.L. (P)= (45 / u) / (15 minutos / u) = 3 / minuto.

    M.A.L. (Q)= (60 / u) / (30 minutos / u) = 2 / minuto.Decisin?

    M.A.L. (producto)= M.A.P. (producto) / T.U.L. (producto)

    M. A. L. : Margen de Aportacin de la LimitacinM. A. P. : Margen de Aportacin del Producto por unidad = P.V. P.M.P.T. U. L.: Tiempo de Uso de la Limitacin por unidad de producto.

    ATENCIN: Este criterio NO TIENE NADA QUE VER con los COSTES...y en su empresa como se decide?

  • 14La Fbrica Ideal (Goldratt).La Fbrica Ideal (Goldratt).

    Licencia CREATIVE COMMONS 2.5 Reconocer Autor - Compartir Igual

    Vencedor? nico criterio de decisin que ob-

    tiene beneficios: T.O.C. (Teora de las Limitaciones).

    Por qu no se utiliza este criterio? Explicacin: Como se demuestra en el ejercicio, en

    una situacin sin ruido las decisiones se toman con criterios errneos. En la vida real estos criterios errneos quedan ocultos por el ruido (... y por Murphy).

  • 15La Fbrica Ideal (Goldratt).La Fbrica Ideal (Goldratt).

    Licencia CREATIVE COMMONS 2.5 Reconocer Autor - Compartir Igual

    Continuemos: Mejora de Procesos...

    Propuesta del seor X: Transferir parte de la operacin de B a C en la lnea central: Tiempos resultantes B: 14 + C: 7 = 21 (Actual: 15' + 5' = 20') . Como consecuencia aumenta el tiempo de proceso (disminucin de eficiencia) de la MP2 (pieza central) en 1 minuto. Coste de la implementacin 3.000

    Propuesta del seor Y: Mejorar en un 50% la eficiencia de la operacin C de la primera lnea, reduciendo su tiempo de proceso de 10 a 5. Como consecuencia el tiempo de proceso de la MP1 disminuye en 5 minutos, quedando 15' + 5' = 20 (Actual: 15' + 10' = 25'). Coste de implementacin 3.000

    Solo podemos invertir 3.000 este ao... Criterio para la Decisin?

  • 16La Fbrica Ideal (Goldratt).La Fbrica Ideal (Goldratt).

    Licencia CREATIVE COMMONS 2.5 Reconocer Autor - Compartir Igual

    Nota: Costes y tiempos por unidad.

    A15

    C10

    B14

    C7

    A10

    B15

    D15

    D5

    MP120

    MP220

    MP320

    Q100

    P90

    A15

    C10

    B15

    C5

    A10

    B15

    D15

    D5

    Q100

    P90

    PropuestaX

    B15

    C5

    A10

    B15

    D15

    D5

    MP120

    MP220

    MP320

    Q100

    P90

    14' 7'

    5'

    PropuestaY

    MP120

    MP220

    MP320

    MP120

    MP220

    MP320

    MP45

    MP45

  • 17La Fbrica Ideal (Goldratt).La Fbrica Ideal (Goldratt).

    Licencia CREATIVE COMMONS 2.5 Reconocer Autor - Compartir Igual

    Recuperacin de la Inversinde este proyecto?

    En cuanto tiempo se recupera la inversin en cada caso?

    (ATENCIN: Tras cualquier cambio, hay que evaluar de nuevo el sistema)

    The Time is MoneyThe Time is Money

  • 18La Fbrica Ideal (Goldratt).La Fbrica Ideal (Goldratt).

    Licencia CREATIVE COMMONS 2.5 Reconocer Autor - Compartir Igual

    Explotar la Limitacin? Obtener la mxima contribucin al benefici neto (no

    tiene nada que ver con los costes...) El objetivo (La Meta) de la empresa no es hacer tra-

    bajar todo el tiempo a los trabajadores... es hacer + di-nero (beneficio) ahora y en el futuro.

    Cual cree usted que es la limitacin en la mayora de las empresas para la implementacin de mejoras TOC?

  • 19La Fbrica Ideal (Goldratt).La Fbrica Ideal (Goldratt).

    Licencia CREATIVE COMMONS 2.5 Reconocer Autor - Compartir Igual

    Bibliografa deEliyahu M. Goldratt

    La Meta.1993.

    El Sndrome del Pajar.1994.

    No es cuestin de suerte.1995.

    La teora de las limitaciones.1997.

    Necesario pero no suficiente.2001.

    Cadena Crtica.2001.

    Todos publicados por Editorial Daz de Santos.

    Nota: Esta documentacin ha sido creada utilizando programas libres.