Лучшая - FruitNews...3 Ассортимент Алкоголь Non Food Dry Fresh 0 15 30 45...

12

Transcript of Лучшая - FruitNews...3 Ассортимент Алкоголь Non Food Dry Fresh 0 15 30 45...

Page 1: Лучшая - FruitNews...3 Ассортимент Алкоголь Non Food Dry Fresh 0 15 30 45 60 23,74 30,25 35,42 10,59 57,11 20 9,59 13,29 Доля продуктовых групп:
Page 2: Лучшая - FruitNews...3 Ассортимент Алкоголь Non Food Dry Fresh 0 15 30 45 60 23,74 30,25 35,42 10,59 57,11 20 9,59 13,29 Доля продуктовых групп:

2

• «Азбука Вкуса» объединяет свыше 100 розничных точек в Москве, Санкт-Петербурге, Московской области

• «Азбука Вкуса» - неизменный лидер российской продуктовой розницы по товарообороту на 1 квадратный метр торговой площади.

• Компания работает с более чем 700 поставщиками и производителями из 70 стран мира.

• Число держателей карт лояльности приближается к 1 миллиону человек.

Мы создаем лучшую в мире сеть продуктовых супермаркетов, стремясь повышать качество жизни и задавать стандарты в сфере культуры торговли и социальной ответственности.

Лучшая в мире сеть супермаркетов

Page 3: Лучшая - FruitNews...3 Ассортимент Алкоголь Non Food Dry Fresh 0 15 30 45 60 23,74 30,25 35,42 10,59 57,11 20 9,59 13,29 Доля продуктовых групп:

3

Ассортимент

Алкоголь

Non Food

Dry

Fresh

0 15 30 45 60

23,74

30,25

35,42

10,59

57,11

20

9,59

13,29

Доля продуктовых групп: объем продаж и кол-ве SKU (%)

• Более 50% продаж приходится на товары группы FRESH.

• Доля уникальной продукции составляет порядка 35% в ассортименте сети.

• Около 15% в обороте компании приходится на товары под собственной торговой маркой.

Page 4: Лучшая - FruitNews...3 Ассортимент Алкоголь Non Food Dry Fresh 0 15 30 45 60 23,74 30,25 35,42 10,59 57,11 20 9,59 13,29 Доля продуктовых групп:

4

Система подготовки персонала

• Собственная система подготовки персонала – одно из ключевых преимуществ «Азбуки Вкуса».

• С 2004 г. в компании действует собственный Центр обучения, готовящий сотрудников для супермаркетов сети.

• В 2012 г. компания запустила программу «Кадровый резерв» для подготовки управленцев среднего звена.

Page 5: Лучшая - FruitNews...3 Ассортимент Алкоголь Non Food Dry Fresh 0 15 30 45 60 23,74 30,25 35,42 10,59 57,11 20 9,59 13,29 Доля продуктовых групп:

5

Рецепт успеха – гарантия качества

• «Азбука Вкуса» стала первой в России продуктовой розничной сетью, прошедшей сертификацию по стандарту ISO 9001.

• Компания уже дважды подтвердила соответствие требованиям системы менеджмента качества ISO, успешно пройдя ресертификационные аудиты.

• В 2014 г. «Азбука Вкуса» открыла собственную Лабораторию качества, позволяющую проводить сложные физико-химические и микробиологические исследования поступающих продуктов и сырья.

Page 6: Лучшая - FruitNews...3 Ассортимент Алкоголь Non Food Dry Fresh 0 15 30 45 60 23,74 30,25 35,42 10,59 57,11 20 9,59 13,29 Доля продуктовых групп:

6

Постоянное развитие и инновации • «Азбука Вкуса» стала первой в России розничной сетью, запустившей совместный проект с российскими фермерами.

• «Азбука Вкуса» первой в России создала мобильное приложение для пользователей, участвующих в коллекционной программе (приложение «Вкусомания», Loyalty Award 2014, UK).

• С 2009 г. «Азбука Вкуса» развивает собственный онлайн-супермаркет (av.ru), работающий на рынках Москвы, Московской области и Санкт-Петербурга

• В 2014 г. «Азбука Вкуса» запустила два новых розничных формата:

- сеть минимаркетов Daily; - сеть супермаркетов семейного шопинга «МАРКЕТ».

• В 2015 г. «Азбука Вкуса» запустила собственную Службу кейтеринга.

• В 2016 г. начал работу сервис по доставке готовой еды «Экспресс Меню».

Page 7: Лучшая - FruitNews...3 Ассортимент Алкоголь Non Food Dry Fresh 0 15 30 45 60 23,74 30,25 35,42 10,59 57,11 20 9,59 13,29 Доля продуктовых групп:

7

Как стать поставщиком «Азбука Вкуса»

Этапы процедуры отбора контрагента для заключения договора поставки продовольственных товаров

1. Направление Контрагентом коммерческого предложения в адрес Компании с образцами товара; • Ознакомиться с требованиями к формированию коммерческого предложения необходимо на нашем сайте, в разделе «ПОСТАВЩИКАМ» www.av.ru/about/postavshikam

• Отправить ваше коммерческое предложение нужно на общий электронный адрес [email protected] или на электронный адрес категорийного менеджера, все адреса есть на нашем сайте www.av.ru/about/contacts/kommercheskoe_upravlenie

2. Рассмотрение Компанией поступивших коммерческих предложений Контрагентов; 3. Проведение оценки, исходя из конкурентоспособности предложенной цены товара и иных условий поставки, в сравнении с уже имеющимися условиями поставки аналогичного товара и коммерческими предложениями других Поставщиков. Выбор предложения наиболее отвечающего интересам Компании; 4. Уведомление Контрагентов, коммерческие предложения которых отклонены; 5. Уведомление Контрагента, чье коммерческое предложение было признано наиболее отвечающим интересам Компании; 6. Анализ предоставленных Поставщиком учредительных документов; 7. Обсуждение и согласование с Контрагентом существенных условий Договора поставки; 8. Заключение Договора поставки.

Page 8: Лучшая - FruitNews...3 Ассортимент Алкоголь Non Food Dry Fresh 0 15 30 45 60 23,74 30,25 35,42 10,59 57,11 20 9,59 13,29 Доля продуктовых групп:

8

Ассортимент отдела «Фрукты/Овощи»

Ассортиментная линейка отдела фрукты/овощи состоит из следующих блоков : - Товары массового потребления; - Экзотические фрукты и овощи; - Эксклюзивный ассортимент; - Фермерский товар; - Товары TREE RIPE (собрано спелым); - СТМ (собственная торговая марка)

Требования по качественным характеристикам товаров: - Товары extra-класса; - Товары, обладающие высокой органолептической оценкой. Все товары, поставляемые в сеть «Азбука Вкуса», отвечают требованиям ГОСТ и международным стандартам ЕЭК ООН FFV

Page 9: Лучшая - FruitNews...3 Ассортимент Алкоголь Non Food Dry Fresh 0 15 30 45 60 23,74 30,25 35,42 10,59 57,11 20 9,59 13,29 Доля продуктовых групп:

9

Система работы и условия поставки

Закупка товаров происходит на основании торгов, которые проводятся на платформе CISLink. К торгам допускаются поставщики, имеющие действующий договор поставки. В торгах выставляется весь ассортимент, за исключением эксклюзивных предложений.

Существует 2 вида торгов: 1. Торги при поставке на центральный склад компании. Проводятся 2 раза в неделю, день проведения - вторник и четверг, поставка на следующий день, цены действуют до следующих торгов. Уровень централизации по супермаркетам «Азбука Вкуса» более 70%. 2. Торги при поставке в магазины. Проводятся 1 раз в неделю, день проведения –понедельник, поставка на следующий день, цены действуют в течении всей недели . По магазинам развозится около 30% ассортимента.

В случае эксклюзивного предложения, условия поставки согласовываются индивидуально по каждому факту.

Page 10: Лучшая - FruitNews...3 Ассортимент Алкоголь Non Food Dry Fresh 0 15 30 45 60 23,74 30,25 35,42 10,59 57,11 20 9,59 13,29 Доля продуктовых групп:

10

Поставка на центральный склад

Центральный склад компании находится на территории складского комплекса «Кулон-Истра» 50 км от МКАД по Новорижскому ш., схему проезда и точный адрес вы найдете на нашем сайте или пройдя по ссылке www.av.ru/about/contacts/centralnyj_sklad.

Требования при работе со складом: • Осуществлять поставки в соответствии с согласованным графиком поставок. • Объем и ассортимент в поставке должен соответствовать заказу. Допускается отклонение по весу +/-10% • Поставлять товар необходимо на евро паллетах (на одном паллете должен быть один товар, в единой транспортной таре), высотой не более 1,8 м • На каждую транспортную тару должен быть нанесен стикер согласно требованиям тех регламента о маркировке товара (образец высылается закупщиком перед поставкой по запросу), в случае поставки штучного товара, каждая единица товара также должна быть со стикером. • Поставщик должен предоставить полный пакет сопроводительных документов в момент поставки.

Page 11: Лучшая - FruitNews...3 Ассортимент Алкоголь Non Food Dry Fresh 0 15 30 45 60 23,74 30,25 35,42 10,59 57,11 20 9,59 13,29 Доля продуктовых групп:

11

Поставка в магазины сети При поставках в магазины поставщик получает заказы напрямую от сотрудников наших магазинов. Адреса всех магазинов сети можно найти на нашем сайте или пройдя по ссылке www.av.ru/shops

Требования при поставке товаров в магазины: • Осуществлять поставки согласно согласованного графика поставок. • Объем и ассортимент в поставке должен соответствовать заказу. Допускается отклонение по весу +/-10% • На каждую транспортную тару должен быть нанесен стикер, согласно требованиям тех регламента о маркировке товара (образец высылается закупщиком перед поставкой по запросу), в случае поставки штучного товара, каждая единица товара также должна быть со стикером. • Поставщик должен предоставить полный пакет сопроводительных документов в момент поставки.

Page 12: Лучшая - FruitNews...3 Ассортимент Алкоголь Non Food Dry Fresh 0 15 30 45 60 23,74 30,25 35,42 10,59 57,11 20 9,59 13,29 Доля продуктовых групп:

12

www.azbukavkusa.ru