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Bavaria S.A. es lamayor cervecería de Colombia,2 unade las más grandes de América y la

décima del mundo[cita requerida]. Fuefundada el 4 de abril de 1889 porel alemán Leo Siegfried Kopp con elnombre Sociedad Kopp's Deutsche

Brauerei. En 1910 se lanzó lacerveza La Pola. En 1930el Consorciode Cervecerías Bavaria surgió de lafusión de la Kopp's DeutscheBrauerei y algunas cerveceríasregionales, y cambiaría su nombre aBavaria S.A. en 1959.

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avar a . . se us on con a ervecer aÁguila, de Barranquilla, en 1967, y compraríaa la Cervecería Unión (Cervunión),de Medellín, en 1972. Con la fusión deCervecería Águila, la familia Santodomingode Barranquilla pasó a ser la principalaccionista de la nueva empresa cuya

propiedad, por ese tiempo, se encontrabaaltamente dispersa. La utilización de laliquidez de Bavaria para iniciar proyectosen diferentes sectores de bebidas le valió

fuertes críticas a la familia Santo Domingode parte de los accionistas minoritarios y dela opinión pública, quien se sintiódefraudada con la adquisición de Bavaria por

el grupo barranquillero.

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La compañía colocaría sus accionesen la hoy Bolsa de Valores deColombia en 1981.

Desde 1994, Bavaria S.A. empezó aproducir refrescos de fruta y aguaembotellada. Dos años después secrearía el Grupo Empresarial Bavaria,

que iniciaría su expansiónen 2000 con la compra de surival Cervecería Leona, y laadquisición de la Cervecería Nacionalde Panamá en 2001,Unión deCervecerías Peruanas Backus y

 Johnston y la Cervecería Andina

de Ecuador (hoy CerveceríaNacional de Ecuador) en 2002.

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Dentro de las marcas de cervezanacional de Bavaria se encuentranÁguila, Águila Light, ClubColombia, Costeña, Pilsen, Póker yRedd's. Dentro de las importadas seencuentra la Peroni. Otras bebidasdistribuidas son Pony Malta y Cola yPola.

La línea de producto de AguasTratadas y Saborizadas y/ogasificadas fue recientementeadqurida por la embotelladora local de

Coca-Cola; es decir, las marcas deaguas conocidas como Brisa ya nohacen parte del portafolio deproductos de la compañía.3 4 

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Superior Taste Award 20115 con 2 estrellas

doradas a Club Colombia Roja y con 3 estrellasdoradas a Águila y Club Colombia, galardonadopor el International Taste & Quality Institute deBruselas.Superior Taste Award 20126 con 1 estrella doradaa Águila Light, con 2 estrellas doradas a ClubColombia Roja y Club Colombia Negra; y con 3

estrellas doradas a Club Colombia y Águila,galardonado por el International Taste & QualityInstitute de Bruselas.

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Cultura cervecera

'La cerveza es la prueba de que Dios nos ama y quiere que seamos felices” Benjamin Franklin

“Aquel que inventó la cerveza, era un hombre sabio” Platón

La cerveza es una de las bebidas más antiguas y nobles de la humanidad. Es unabebida milenaria, natural y refrescante, con un incomparable sabor y aroma,producida a partir de malta, agua, levadura y lúpulo y adjuntos. Estos ingredientes,100% naturales, hacen de la cerveza, una bebida única.

Además de ser una bebida elaborada con ingredientes naturales, contiene la mayoríade vitaminas del complejo B, calcio, potasio, magnesio y fibra, y es baja en sodio y

azúcar. Es una bebida libre de grasas, colesterol, cafeína y nitratos. De este modo, unconsumo moderado de cerveza puede formar parte de una dieta balanceada y unavida saludable en hombres y mujeres adultos.En términos técnicos, la cerveza no es más que “una bebida resultante de un procesode fermentación controlado, por medio de levadura cervecera proveniente de uncultivo puro, de un mosto elaborado con agua potable, cebada malteada sola o

mezclada con adjuntos, adicionado de lúpulo o sus extractos o concentrados”, segúnreza la Norma Técnica Colombiana 3854.

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Cultura cervecera

'La cerveza es la prueba de que Dios nos ama yquiere que seamos felices” Benjamin Franklin

“Aquel que inventó la cerveza, era un hombresabio” 

Platón 

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Acerca de nosotros

Somos una de las compañías más admiradas ysólidas de Colombia

El compromiso de nuestra gente, nuestro

fuerte y balanceado portafolio de productos, laexcelencia de nuestras operaciones y la granlealtad de nuestros clientes y consumidores,

nos han permitido convertirnos en una de lascompañías más admiradas del país y realizarimportantes contribuciones al desarrolloeconómico y social de Colombia.

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