歡迎新同事加入御峰 Welcoming New Staff - Noble...

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1 歡迎新同事加入Welcoming New Staff Ruby Chan Noble Apex Wealth - Consultant Fox Chan Noble Apex Wealth - Consultant Onon Chan Noble Apex Wealth - Consultant Paul Chan Noble Apex Wealth - Consultant Steven Yip Noble Apex Wealth - Consultant Mark Mak Noble Apex Wealth - Consultant Mandy Wong Noble Apex Wealth - Consultant Jasmine Chan Noble Apex Wealth - Consultant Kaka Lui Noble Apex Wealth - Consultant

Transcript of 歡迎新同事加入御峰 Welcoming New Staff - Noble...

  • 1

    歡迎新同事加入御峰 Welcoming New Staff

    Ruby Chan

    Noble Apex Wealth - Consultant

    Fox Chan

    Noble Apex Wealth - Consultant

    Onon Chan

    Noble Apex Wealth - Consultant

    Paul Chan

    Noble Apex Wealth - Consultant

    Steven Yip

    Noble Apex Wealth - Consultant

    Mark Mak

    Noble Apex Wealth - Consultant

    Mandy Wong

    Noble Apex Wealth - Consultant

    Jasmine Chan

    Noble Apex Wealth - Consultant

    Kaka Lui

    Noble Apex Wealth - Consultant

  • 2

    歡迎新同事加入御峰 Welcoming New Staff

    Oliver Chiu

    Noble Apex Wealth - Consultant

    Anthony Chu

    Noble Apex Wealth - Consultant

    Larry Lee

    Noble Apex Wealth - Consultant

    Dick Leung

    Noble Apex Wealth - Consultant

    Lillian Lun

    Noble Apex Wealth - Consultant

    Dave Chan

    Noble Apex Wealth - Consultant

    Jack Wong

    Noble Apex Wealth - Consultant

    Roy Ng

    NAWL -Admin Officer

    CY Lam

    Assistant Marketing Manager

  • 3

    DAVID

    TSUI

    Jul-07

    生日之星 Birthday Stars

    DAPHNE TAM Jun-24

    祝各位壽星仔女心想事成,身體健康,財源滾滾來!

    EDWIN

    CHUNG Jun-29

    DANIEL

    LAU

    Jul-11

    OWEN LAU Jul-08 PH

    ILIP

    KO

    Jun-29

    JOE KWOK Jun-26

    LILLIAN LUN

    Jul-06

    KEVIN

    CHAN

    Jul-04

    ALBERT

    CHOW

    Jul-03

    BENNY LAM Jun-30

    ROY NG

    Jul-07

    KAZAF SO Jun-21

    FREEMAN

    CHAN

    Jun-22

    KIMMY NG

    Jul-17 BIL

    LY HO

    Jul-13

    CANDY

    TANG

    Jul-17

  • 4

    CARM

    EN

    LEE

    Aug-0

    8

    生日之星 Birthday Stars

    JAMES CHANG Jul-26

    祝各位壽星仔女心想事成,身體健康,財源滾滾來!

    CY LAM Jul-29

    JUNIE L

    I

    Aug-1

    0

    BRIAN YUEN Aug-09

    DONN

    A

    LEE

    Jul-29

    ANDY YUEN Jul-29

    SIDNEY CHENG Aug-06

    AGATHA

    NG

    Aug-06

    SAM

    CHAN

    Aug-02

    RUBY CHAN Jul-31

    VERA HO

    Aug-08

    ALEX AU YEUNG Jul-19

    TAMMY

    WONG

    Jul-25

    CATHY YU

    Aug-13

    BELIND

    A

    CHAN

    Aug-1

    2

    LOUIS L

    O

    Aug-12

  • 5

    MARCO

    WONG

    Aug-2

    4

    生日之星 Birthday Stars

    SANDY CHUNG Aug-15

    祝各位壽星仔女心想事成,身體健康,財源滾滾來!

    IVAN LEUNG Aug-17

    WINSTO

    N

    TANG

    Aug-2

    9

    ALAN LIN Aug-28 AN

    SON

    HO

    Aug-1

    9

    STANLEY CHA Aug-16

    LORRAINE CHAN Aug-23 C

    HAM AU

    Aug-22

    NEGITA

    YUKIE

    Aug-21

    GRACE TUNG Aug-21

    CS YEUNG

    Aug-27

    PATRICK SHE

    Aug-14

    THIERRY

    WONG

    Aug-14

    VINCENT KAN

    Sep-04

    DICKSON

    PUN

    Sep-01

    PARMA

    TANG

    Sep-01

  • 6

    生日之星 Birthday Stars

    SIMKINA NATALLIA Sep-07

    祝各位壽星仔女心想事成,身體健康,財源滾滾來!

    ISAAC SUI Sep-11

    JEFFRE

    Y

    NG

    Sep-11

    DAMON CHAN Sep-10

    VANESSA

    WAN

    Sep-16

    CHRIS YEUNG Sep-13

    DANIEL DANG Sep-06

    LUCAS LO

    Sep-06

    JOE TSO

    Sep-17

    KISSON

    LAU

    Sep-17

  • 7

    text: by Dan

    A 組中巴西毫無疑問的是大家最為耳熟能詳的隊伍。

    這次巴西除了是主辦國以外,更分別在 1958 年、1962 年、1970 年、1994 年及 2002

    年奪得世界盃足球賽冠軍,目前擁有最多世界盃足球賽冠軍的隊伍。而這次也是巴西

    繼 1950 年後第二次成為世界盃足球賽的主辦國家,上次在 Maracanazo 球場中,以

    1:2 的分數屈居亞軍,這次巴西究竟有沒有機會在自己的國家中將冠軍留下,也是許多

    人所期待的。

    球星方面則是 10 號球衣目前效命於西甲巴塞隆拿 11 號球衣的前鋒-尼馬(Neymar da Silva)最令人注意。

    雖然他只參加了一年職業聯賽,卻已經被認為是新羅馬里奧,甚至是新比利,並且受到很多歐洲球隊的

    注意。而尼馬也在 2013 年 5 月 26 日,由官方宣布加盟巴塞隆拿,簽約 5 年,轉會費約為 5,700 萬歐

    元。這次 2014 世界盃足球賽,更是尼馬第一次加入國家隊為其效力。

    克羅地亞

    曾經在 1998 年拿下世界盃季軍,也是該國家歷屆來最好成績。

    墨西哥

    歷屆世界盃中最好成績當屬 1986 年由墨西哥所主辦的那場,當時墨西哥還擁有踢入八強

    的好表現。

    喀麥隆

    對許多人來說"非洲雄獅"的稱號並不陌生。喀麥隆也是非洲國家隊中成績最好的,並曾經

    在 1990 世界盃分組賽中以 1:0 擊敗前一屆冠軍阿根廷,並且成為首隊出線 16 強。也成為

    第一支晉身八強的非洲球隊。

    雖然這次巴西擁有地主優勢可以不需要抽籤,但除了對手都是攻擊性強的隊伍以外,最辛苦的莫過於即

    便出線也都會立即對上另一個死亡之組 B 組的第一或是第二名,也極有可能是上屆冠軍-西班牙或是亞軍

    -荷蘭,自此後將會一路碰上各組出線強隊,這對身為主辦國的巴西來說,還真是富貴險中求呀!

    世界盃世界盃世界盃世界盃世界盃世界盃世界盃世界盃世界盃世界盃世界盃世界盃 323232 強強強強強強強強強強強強!!!!!!!!!

  • 8

    text: by Dan 世界盃世界盃世界盃世界盃世界盃世界盃世界盃世界盃世界盃世界盃世界盃世界盃 323232 強強強強強強強強強強強強!!!!!!!!! 西班牙

    這有著上屆冠軍與世界排名第一頭銜的西班牙,自從 2000 年起在足球界中急起直追,

    後來雖在 2002 年的世界盃中發生疑似黑哨事件而被提前出局,但自此之後,接連在

    2006 世界盃進入 16 強及 2008 年歐洲足球錦標賽奪冠,西班牙也展開了在國際賽事

    的輝煌紀錄。因此這屆的世界盃,也成為大家相當看好與期待的強隊之一!

    荷蘭

    講到荷蘭隊,應該很難讓人忘記上屆世界盃與西班牙一直踢到延長賽的冠軍戰吧?! 事實

    上有著橙色軍團之稱的足球強隊荷蘭曾有著三次在世界盃中殺入決賽的紀錄,但很可惜

    的也分別敗於德國、阿根廷以及西班牙手上而鍛羽而歸,因此這屆世界盃之中荷蘭隊能

    否再為自己帶更新的巔峰呢?

    智利

    B 組這屆除了西班牙跟荷蘭這上屆冠軍賽之爭的強隊以外,雖然上一屆的智利在 16 強就

    止步,但擁有目前於西甲巴塞隆拿效力 Alexis Sánchez 、英超伯明翰 Jean Beausejour

    與意甲祖雲達斯 Arturo Erasmo Vidal Pardo 等豪華攻擊陣容的智利隊實力,讓智利此屆

    於 B 組中也不容大家小覷。

    澳洲

    世界排名第 57 名的澳洲雖然相信也是有備而來,但很可惜這次分組在四大死亡之組之

    一的 B 組之中,目前看來澳洲在西班牙、荷蘭以及智利的夾殺之中似乎沒有什麼機會能

    夠出線。

  • 9

    text: by Dan 世界盃世界盃世界盃世界盃世界盃世界盃世界盃世界盃世界盃世界盃世界盃世界盃 323232 強強強強強強強強強強強強!!!!!!!!! 哥倫比亞

    在南美洲的足球強國中,哥倫比亞國家足球隊的發展顯得大起大落,從八十年代末、九十年代初的崛

    起,在 1990 年世界盃足球賽踢進十六強, 1993 年更在國際足球排行榜上排名第一。但是在

    1994 年世界盃預賽,因為一記烏龍球喪失晉級機會,當時的後衛返國後被槍殺身亡,使得這

    支國家足球隊除了傳奇、也蒙上悲壯的色彩。從風光到沉寂,哥倫比亞國家足球隊消失在世

    界盃舞台長達 16 年的時間。 2014 年能否延續預選賽的"我將再起"氣勢趁勝追擊?是全世界

    足球迷的關注焦點。

    科特迪瓦

    2014 年是科特迪瓦第三次參加世界盃,卻有兩次機運不佳被編入「死亡之組」,分別是 06

    年與阿根廷、荷蘭, 10 年與巴西、葡萄牙。雖然 2014 年被編制的組別內並無一線強隊,但

    面對近來表現令人驚豔的日本、欲強勢回歸的哥倫比亞,對科特迪瓦來說,這不僅是世界盃

    的對決,也是非洲區足球王者的榮耀保衛戰。

    日本

    日本是亞洲具有指標實力的足球隊伍,在亞洲盃足球賽的表現越來越亮眼,因此在 C 組中絕

    對不會被看壞。相對於同組其他隊伍中,日本有較為連續性的參賽次數與經驗,戰略、戰術

    的擬定及運作上謹慎細膩而成熟,加上隊中有多位球員如效力於意大利足球甲級聯賽球隊

    AC米蘭的本田圭佑、國際米蘭的長友佑都、英超球會曼聯的香川真司等歐洲球隊的世界級選手,天

    時、地利、人和都佔上風,對上同組的南美、非等國家隊伍強悍的攻勢仍不可輕忽,體力、耐力將會是

    嚴峻的考驗。

    希臘

    希臘隊首次登上足球殿堂是在 1980 年的歐洲足球聯賽,但實力平平,一直到 2004 年的歐洲

    足球錦標賽才漸入佳境,屢次爆冷擊敗強隊,為希臘體育史寫下燦爛的一頁,但這波氣勢未

    能持續。希臘參與過兩次世界盃,皆無緣進入 16 強,若此次能再爆冷,還真可說是再創神話

    般的奇蹟了,希臘隊會不會受到女神雅典娜的祝福呢?

  • 10

    text: by Dan 世界盃世界盃世界盃世界盃世界盃世界盃世界盃世界盃世界盃世界盃世界盃世界盃 323232 強強強強強強強強強強強強!!!!!!!!!

    烏拉圭

    烏拉圭早在 1902 年就開始參加國際比賽,累積參加世界盃足球賽的參賽次數達 11 次,並

    曾在 1930、1950 年奪得世界盃足球賽冠軍。在其他區域性的賽事中如南美足球錦標賽、

    南非世界盃、美洲盃也都有所斬獲。雖也無法避免經歷過衰落期,但開始復興的年份更

    久,至今還在高峰,2011 年美洲盃賽奪得冠軍,是 D組首席大魔王,有「足球巨人」之稱。

    英格蘭

    英格蘭曾於 1966 年奪得世界盃足球賽冠軍,但自 1970 年起,英格蘭最好的成績只有在 1990 年世界盃

    與 1996 年的歐洲足球錦標賽踢進四強, 2008 – 2012 卡比路(Fabio Capello)出任主教練時

    期積極起用新血,他出任主教練時期的這五年在歷年主教練的勝出率中有達成六,名列前

    矛。但他在 2012 年歐洲足球錦標賽前夕請辭,英格蘭陣前換將、主教練換人當,之後的歐

    洲國家盃、歐洲足球錦標賽,英格蘭成績皆不盡理想,內憂外患之下,英格蘭的重整之路還很長。

    意大利

    意大利國家足球隊是陣容整齊、水準極高的足球隊,可說是足球隊中的資優隊伍,曾經獲

    得四屆的世界盃足球賽冠軍,防線嚴密到被譽為有如「鋼筋混凝土」般的堅固;所以又被

    稱為地中海堡壘、地中海城牆、中海城堡、防守大師、防守專家等。這緣起於一段不幸的

    往事,戰後 1949 年當時意大利國家隊球員遭遇空難,多數優秀隊員因此喪生,導致意大利國家隊元氣

    大傷、戰力大減。連續四屆世界盃都出局。但意大利重新發展防守戰術,反而浴火重生,從此之後意大

    利的防守戰術遠近馳名。在 6 月 24 日意大利與烏拉圭的兩強之爭勢必會掀起前所未有的狂熱。

    哥斯達黎加

    哥斯達黎加國家足球隊最佳成績落在 1990 年十六強,表現普通,在美洲金盃表現較為出

    色, 1963 年、 1969 年、 1989 年摘下冠軍,2002 年贏得亞軍,但戰力與他隊相比仍顯薄

    弱,首場對上烏拉圭會是一場震撼教育。

  • 11

    text: by Dan 世界盃世界盃世界盃世界盃世界盃世界盃世界盃世界盃世界盃世界盃世界盃世界盃 323232 強強強強強強強強強強強強!!!!!!!!!

    瑞士

    瑞士國家足球隊最佳戰蹟是在 1934 年、 1938 年、 1954 年的世界盃進入八強,但在 1994

    年、 2006 年和 2010 年的三屆世界盃賽事中,創造連續 559 分鐘不失球的紀錄。

    法國

    法國曾奪下 1998 年世界盃足球賽冠軍, 2 年後又踢贏歐洲足球錦標賽,是首支連續贏得世界盃、歐洲

    足球錦標賽冠軍的國家隊。 21 世紀後多場賽事表現反覆失準,進軍 2014 年世界盃之路也

    充滿著高低起伏,與這支隊伍成軍以來的發展史相似,不過法國隊足球新血源源不絕注入,

    在多數人並沒有特別看好這支求隊有好的表現之下,也許會讓各大球隊的球探在此次比賽中

    相中明日之星。

    洪都拉斯

    洪都拉斯國家足球隊曾經奪得 1993 年及 1995 年 UNCAF 國家盃冠軍,首次晉級世界盃決賽

    周是 1982 年,但三戰兩和一負被淘汰出局。到 2010 年才再次打入世界盃決賽周,但結果三

    戰一和兩負又被淘汰出局。

    厄瓜多爾

    厄瓜多爾世界盃最佳成績在 2006 年的 16 強,美洲國家盃成績最佳是拿下殿軍,厄瓜多在

    1938 年就參與首場國際比賽,參與美洲國家盃的次數有二十多次,可惜戰力並沒有因為參

    賽次數有顯著提昇。

  • 12

    text: by Dan 世界盃世界盃世界盃世界盃世界盃世界盃世界盃世界盃世界盃世界盃世界盃世界盃 323232 強強強強強強強強強強強強!!!!!!!!! 阿根廷

    F 組的強隊,當然就是曾經 4 度進入世界盃決賽、還在 1978 年與 1986 年拿下 FIFA 的阿根廷。除

    此之外,它們還拿下兩次奧運男子足球金牌 (2004、2008)、 14 次美洲盃冠軍,實力相當

    堅強,目前 FIFA排名為第 3。

    他們現役最著名的球星,也就是現役阿根廷國家代表隊隊長美斯(Lionel Andrés Messi)。

    梅西目前效力於西甲聯賽的巴塞隆拿隊,曾經 7 次獲得阿根廷足球先生、 4 次世界足球先生、 3 次

    國際足聯金球獎…其功績已經數不清了,可說是目前世界現役球員中的最佳球員。

    波斯尼亞

    波斯尼亞,這個首次在世界盃出現的名字大家可能覺得相當陌生,但這國家的前身南斯拉

    夫,可是曾經 14 度入圍世界盃的勁旅,當時也被稱為歐洲巴西。在 1995 年波斯尼亞從

    南斯拉夫獨立出來後,一直到這次的世界盃才又重新回到舞台上,在外圍賽時以 8 勝 1

    和 1 負的優異成績入圍賽事,目前 FIFA排名為 19。

    伊朗

    伊朗是本次入圍的亞洲區代表之一,曾在 1968 年、 1972 年和 1976 年連續三屆奪得亞

    洲盃冠軍。在 2010 FIFA 時,與北韓和沙烏地阿拉伯搶入圍,但比分時以一分之差輸給

    了這兩個國家,最後讓北韓首度出線。這次分組賽,以小組第一名的姿態入圍,也報了

    上次被南韓逼和無法入圍的一箭之仇,目前 FIFA排名為 34。

    尼日利亞

    尼日利亞是非洲強隊之一,素有非洲雄鷹之稱,雖說足球運動的崛起較歐洲與中南美洲

    勁旅們晚,但卻後勢驚人,於 1980 年、 1994 年及 2013 年三度贏得非洲國家盃冠軍,

    並於 1996 年獲得奧林匹克運動會金牌,是不容小覷的隊伍,目前 FIFA排名為 41。

  • 13

    text: by Dan 世界盃世界盃世界盃世界盃世界盃世界盃世界盃世界盃世界盃世界盃世界盃世界盃 323232 強強強強強強強強強強強強!!!!!!!!! 德國

    德國是歐洲傳統勁旅,曾經拿下三次世界盃冠軍 (1954 年、1974 年、1990 年),自 1954 年

    後從未缺席過八強。在 2010 FIFA 時,準決賽敗給意大利與西班牙,屈居於第三。目前在

    FIFA排行榜上名列第 2,僅次於西班牙,在本次世界盃的外圍賽中,以 9 勝 1 和的戰績入

    圍。

    葡萄牙

    葡萄牙在世界盃中在過往並不是入圍的常客,在 1966 年獲得季軍後,隔了 20 年後 (1986) 才

    再度入圍,之後又隔了 16 年 (2002)才再度入圍,不過自 2002 年後,每次世界盃都有入圍,

    在 2010 年時挺進了 16 強,目前 FIFA排名為第 5。

    加納

    加納的足球隊相當強勁,但入圍世界盃的次數卻非常少,一直到 2006 年才入圍,並挺進 16

    強,去年更一舉爬上 8 強,目前 FIFA排名 24。

    美國

    美國雖然在第一屆世界盃時就拿下第三名的佳績,但已經是他歷來最佳的成績。從 1950

    後,相隔 40 年 (1990) 才又入圍世界盃,去年又闖進 16 強,近期對於足球運動有更為注

    重,目前美國在 FIFA排行第 14 名。

  • 14

    text: by Dan 世界盃世界盃世界盃世界盃世界盃世界盃世界盃世界盃世界盃世界盃世界盃世界盃 323232 強強強強強強強強強強強強!!!!!!!!!

    南韓

    南韓自從 1986 開始,就沒有錯過任何一次入圍 32 強的機會,是傳統亞洲的勁旅,在

    2002 年時還獲得第 4 名的成績,在 2010 年 FIFA 時闖進 16 強,雖然在亞洲盃時的成績

    都不如日本強大,但到了世界盃卻都屢屢創出佳績,是相當值得關注的球隊,目前在

    FIFA排名為 53。

    阿爾及利亞

    阿爾及利亞自 1986 年後,一直到上回的 FIFA 才又再度晉級 32 強,是屬於非洲足協的

    一份子,雖說在 FIFA 2010 時未能晉級 16 強,但在對陣英格蘭時以和局收場、對陣美國

    與斯洛維尼亞也僅以一分敗陣,實力不容小覷,目前在 FIFA排名 27。

    比利時

    比利時距離上次入圍 32 強已經相隔 12 年 (2002 年),在 1980~1990 時是比利時的黃金

    年代,曾於 1986 年時獲得第四名佳績,更早時,還曾奪得 1920 年奧運金牌、 1900 年

    奧動足球銅牌,這次隔了 12 年後再度闖入決賽圈,不知道能不能重現當日光景,目前比

    利時於 FIFA排名為第 11 名。

    俄羅斯

    俄羅斯在 2002 年晉級後,隔了 12 年才又入圍決賽圈,當蘇聯時期,最好成績為第四

    名,值得觀察的是,這次俄羅斯是壓倒同組強隊葡萄牙而晉級的,也是支具有黑馬實力

    的球隊,目前 FIFA排名為 22 名。

  • 15

    text: by Isaac

    世界盃開始,好多女士會形容佢係一個惡夢,通常另一半都會消失一個月。不過陪佢睇波都

    係一個辦法,因為今年靚仔都唔少架。

    英格蘭中場 謝拉特 Steven George Gerrard 阿根廷前鋒 希古恩 Gonzalo Higuain

    墨西哥前鋒 查維亞靴南迪斯 Javier Hernandez 葡萄牙中場 基斯坦奴朗拿度 Cris)ano Ronaldo

    世盃 有靚仔世盃 有靚仔世盃 有靚仔世盃 有靚仔世盃 有靚仔世盃 有靚仔世盃 有靚仔世盃 有靚仔~~~~~~

  • 16

    text: by Isaac

    西班牙前鋒 費蘭度托利斯 Fernando Torres 西班牙中場 法比加斯 Cesc Fabregas

    巴西前鋒 尼馬 Neymar

    世盃 有靚仔世盃 有靚仔世盃 有靚仔世盃 有靚仔世盃 有靚仔世盃 有靚仔世盃 有靚仔世盃 有靚仔~~~~~~

  • 17

    text: by Isaac

    最後比少少最後比少少最後比少少最後比少少 �ps 各位唔睇開波的女仕各位唔睇開波的女仕各位唔睇開波的女仕各位唔睇開波的女仕 :

    1. 今屆世界盃係巴西。因為時差,睇波時間會係夜晚十二點至六點。呢段時間就大發慈悲

    放另一半去睇波啦。

    2. 今屆世界盃唔會有碧咸、朗拿度、卡卡同朗拿甸奴!因前兩者退役,後兩者今年入選唔

    到國家隊。順帶一提,碧咸不在曼聯踢波好多年。

    3. 世界盃係由國家隊參賽,所以唔會有曼聯、阿仙奴、巴塞又或者皇馬等球會!

    4. 究竟「越位」是什麼?建議大家可以去看看以下一段短片: http://www.youtube.com/watch?

    v=h7Felzuj014。

    唔明白唔緊要,記住千祈唔好看波個陣問就得啦。

    5. 世界盃期間,請不要問另一半記不記得 6 月某一天是什麽日子,因為佢一定答你球隊

    名。

    6. 如果你另一半支持的球隊出局,不用太擔心,每隔四年他支持的球隊都會出局,他習慣

    了。

    7.西班牙靚仔相對較多。不過如果有人問起,你們梗係老虎蟹都答喜歡西班牙的進攻足球風

    格啦。

    世盃 有靚仔世盃 有靚仔世盃 有靚仔世盃 有靚仔世盃 有靚仔世盃 有靚仔世盃 有靚仔世盃 有靚仔~~~~~~

  • 18

    text: by Tramy

    睇波點可以少得小食,今次教大家整既係而家至潮至夠人氣,冇得輸!

    韓式辣醬炸雞 韓式辣醬炸雞 韓式辣醬炸雞 韓式辣醬炸雞 + + + + 啤酒啤酒啤酒啤酒 (Chi-Mak)

    材料材料材料材料

    酥脆炸雞酥脆炸雞酥脆炸雞酥脆炸雞

    雞腿肉 700 克

    鹽 1/4 小匙

    黑胡椒 1/4 小匙

    薑末1/2 小匙

    太白粉+地瓜粉 6 大匙

    韓式甜辣醬韓式甜辣醬韓式甜辣醬韓式甜辣醬

    大蒜2 瓣切末

    韓國辣椒醬 1 大匙

    醬油2 大匙

    玉米糖漿或蜂蜜 4 大匙

    醋 1/2 大匙

    紅糖1 大匙

    黃芥末醬 1/2 大匙

    白芝麻(非必用) 1 大匙

    做法做法做法做法

    1. 雞腿肉切塊, 加入薑末, 鹽和黑胡椒抓一抓讓肉入味

    2. 大碗裡混合太白粉和地瓜粉

    3. 先做甜辣醬, 平底鍋以中火熱油, 把大蒜末炒香

    4. 把所有醬的材料都加下去, 倒少少水( 約 2 大匙), 攪拌均勻後加熱到起泡泡即可關火

  • 19

    text: by Tramy

    5. 中大火熱油, 油溫最好 170 度 C 左右, 把雞肉裹粉後入鍋炸 5 分鐘, 撈出

    6. 轉大火, 油溫調高到 190 度 C, 把雞塊再放回去炸 3 分鐘, 撈出瀝乾油

    7. 把炸好的雞塊倒入煮好的醬裡面, 讓雞塊均勻裹上醬, 灑上芝麻就好囉

    8. 啤酒當選韓國啤

    墨西哥牛油果涼拌醬配粟米片墨西哥牛油果涼拌醬配粟米片墨西哥牛油果涼拌醬配粟米片墨西哥牛油果涼拌醬配粟米片 (Nacho Avocado Dip)

    材料材料材料材料

    熟牛油果 2 個

    紅洋蔥 半個

    辣椒(去籽) 1-2 隻

    芫荽葉 2 湯匙

    熟番茄 半個

    檸檬汁 1 湯匙

    粗鹽 1/2 茶匙

    磨碎的黑胡椒 少許

    做法做法做法做法

    1.將紅洋蔥、辣椒(去籽)、芫荽葉及熟番茄切碎;

    2.將牛油果去皮、去核後切粒,再壓成糊狀;

    3. 最後,將所有材料與調味料拌勻後,便可配合粟米片食用。

  • 20

    text: by CY

    世界盃開始咗幾天,相信愛波之人嘅眼圈都深咗唔少。老人家話「睇波要响酒吧睇 識飲

    一定飲生啤」。有咩好介紹?純粹個人口味,睇睇啦!

    Hoegarrden - 有樽裝嘅。不過個人認為去酒吧飲杯裝正好多,無

    咁多氣嘛!佢係從 15 世紀就有嘅純正比利時白啤,飲落有陣淡淡

    嘅花香味。內地好似譯做「福佳白啤酒」,呢個名都幾勁!不過

    响香港用就牙煙啲!如果落酒吧唔記得個名點讀,可以同侍應講

    好大隻杯嗰隻啤酒,有得賣就知啦!

    1664 - 法國啤。呢個都係有花香味嘅(我覺得),但

    生啤同罐裝或樽裝我就分唔到啦!呢隻啤酒近年都好

    興吓,因為罐裝飲落差唔多,買定啲响屋企睇波是飲

    都幾唔錯㗎!

    edelweiss – 真係搵唔到頭兩款可以試吓呢個!不過唔知

    多唔多地方有,我就响梅窩碼頭側邊同尖東噴水池嗰頭

    飲過。又係白啤,又係有淡淡芳香,edelweiss 中文雪

    絨花咁解,講到呢度,知啦掛!無錯!响睇波嘅同時,

    可以幫身邊嘅女士 order杯啱飲啲嘅啤酒,係好有用

    嘅!至於女球迷呢,識多兩款揀吓,又係無壞嘅!

  • 21

    text: by CY

    Boddingtons - 男士們,呢隻好嘢啦!英國貨、罐裝啤。一定要倒

    出嚟飲!佢响個罐裡面有個裝置係會令倒出嚟嘅泡沫非常綿密,

    咁樣飲落就好滑淨囉!非常舒服嘅一種口味!記得,如果買返屋

    企飲一定要有隻 500ml 嘅杯,唔係會裝唔哂!呢隻啤酒好似得百

    佳 taste 有得賣,可以入啲嚟試吓!

    Guinness Draught - 話明介紹生啤,千祁咪買錯 Stout呀!個人認

    為,健力士生啤同普通黑啤有咩唔同呢?生啤好似無咁「杰」,

    於是飲落解渴少少,亦都無咁苦。男人,梗係飲黑啤型吓啦嘛!

    其實啤酒真係好正,不過講住咁多先啦!記得飲咗酒同太眼瞓都唔好開車呀!求開心無謂

    揾命搏啦!

  • 22

    愛愛愛愛旅遊專欄旅遊專欄旅遊專欄旅遊專欄 IIII TravelTravelTravelTravel———— 巴西巴西巴西巴西 text: by Angel

    巴西是拉丁美洲最大的國家,首都位於巴西利亞,人口居世界第五位。由

    於擁有遼闊的農田和廣袤的雨林,這些豐厚的自然資源和充足的勞動力,

    使得巴西的國內生產總值,位居南美洲第一。為南美洲國家聯盟的成員

    國。

    巴西人以他們的熱情洋溢的性格聞名世界。今年世界杯會在巴西舉行,

    2016年的奧運會也會在這裏舉辦我們是時候該跟隨美國有線電視新聞網,全面了解一下巴西了。

    地理環境地理環境地理環境地理環境

    巴西北部是廣闊的亞馬遜雨林,南部地區多丘陵,大部分人口居住在南部,也是全國農業基地。在境內

    的亞馬遜河,是世界上流量最大的河流。巴拉那河是南美洲第二大河,還有著名的伊瓜蘇瀑布,就是位

    於巴拉那河上。

    巴西的氣候巴西的氣候巴西的氣候巴西的氣候

    巴西全國大部份為熱帶氣候,亞馬遜平原為赤道多雨氣候區、降水豐沛。巴西高原為熱帶乾濕季氣候。

    最南部為亞熱帶濕潤氣候,偶見霜雪。

    巴西主要城市巴西主要城市巴西主要城市巴西主要城市

    里約熱內盧

    里約熱內盧位於巴西國土的東南部,坐落在美麗的瓜納巴拉海灣,

    依山傍水,風景優美,是巴西和世界著名的旅遊觀光勝地。沿海低

    地氣候濕熱, 內地高原氣候溫和。重要河流有帕拉伊巴河等。工農

    業和服務業均甚發達,工業以鋼鐵、紡織、食品、印刷、石油化工

    為 主。有石油、鋁土、鐵、煤、大理石等礦產。漁業和鹽業興盛。

    農業主產甘蔗、柑橘、香蕉、蔬菜、棉花、水果、稻,飼養牲畜。

    水、陸、空交通發達。風景優美, 多遊覽勝地。名勝有里約基督

    山、麵包山 及 天梯教堂等等。

  • 23

    里約基督山

    里約基督山是里約熱內盧和巴西的象徵,38 米高,重達 1145噸的的基督像

    (克里斯托 Redentor)張開雙臂矗立在 710 米高的基督山頂,仿佛一个巨大

    的白色十字架。入夜以后燈光照亮基督像,在市内幾乎任何一个角落都可以

    看到,仿佛一个巨大的白色十字架懸浮在空中,守護著里約熱內盧,它是

    2007年評出的世界新七大奇蹟之一。

    麵包山

    麵包山是里約熱內盧的重要地標,經常被拿來和里約基督像並列。糖麵包山

    之所以名為糖麵包山,傳說是早期先民們依它的形狀,有如一塊麵包頭,以

    原住民語言的諧音來取名。海拔 396 米的麵包山矗立在一個半島上,從海面

    的高處俯瞰城市視野很開闊,從山頂可以遠眺基督山、羅德里格環礁和科帕

    科班納海灘。桑托斯杜蒙機場$就距離 5公里,航班在幾乎可以觸摸得到的距離起飛降落。

    天梯教堂

    天梯教堂建於 1976年,圓錐形的建築不同於歐洲教堂古老典雅的風

    格,教堂四個方向色彩斑斕的玻璃窗從地面延伸到 75 米高的屋頂,

    教堂內部光線穿過彩繪玻璃是很美的視覺享受,內部可容納 20000

    人。地下室小型的宗教藝術博物館 (Museu普藝德 Sacra,門票 2雷

    亞爾)陳列了佩德羅二世的王座、在巴西廢除奴隸制後利奧十三世教

    皇贈予伊莎貝爾公主的金玫瑰等展品。

    聖保羅

    聖保羅是巴西最大的城市, 有過百萬人居住。名勝有拓荒者雕塑、聖保羅皇宮博物館、聖保羅大教堂 及

    聖保羅藝術博物館等等。

    拓荒者雕塑

    拓荒者雕塑和聖保羅中央公園公園一路之隔的地方,在車水馬龍的兩條幹道之

    間,有一片開闊綠地,那裡矗立著巴西拓荒者群雕,是聖保羅著名的旅遊景點

    之一。為了紀念巴西發展的歷史,突出不同國家、不同種族的人民對巴西的貢

    獻。

    愛愛愛愛旅遊專欄旅遊專欄旅遊專欄旅遊專欄 IIII TravelTravelTravelTravel———— 巴西巴西巴西巴西 text: by Angel

  • 24

    聖保羅大教堂

    聖保羅旅遊的門戶經典,它建於 1913年,四十年的時間,令它在聖保羅建市

    400週年時成為了一個最豪華的獻禮工程。除了哥特式的尖塔外,大教堂半圓形

    拱券與穹隆中心令大教堂更以文藝復興式風格呈現世人眼前。

    聖保羅皇宮博物館

    皇宮博物館位於市中心獨立公園的皇宮博物館是聖保羅歷史最悠久的博物

    館,由意大利設計師托馬索•貝斯於 1885年設計建造,歷時 5年,於

    1890年正式建成,1895年開始作為博物館矗立至今。歷經百年,1989年

    皇宮博物館被列為巴西考古及人類遺產。 這座博物館也是聖保羅大學的博

    物館。無論是建築外觀還是館內收藏,都是聖保羅值得一去的地方。

    聖保羅藝術博物館

    在當地經常被簡稱為 MASP 的聖保羅藝術博物館,是巴西最重要

    的藝術博物館之一。位於聖保羅的市中心,是個重要的地標建

    築,也是巴西現代建築的代表作之一。

    館內藏品包括南美洲的藝術品,以畫作居多。後期收藏了一些近

    代的雕刻作品。

    博物館周圍被一個巨大的花園圍繞,花園是模仿法國巴洛克時期

    的風格整修的。

    在博物館的正前方,是獨立廣場和紀念碑,紀念碑於 1922年修建是為了紀念巴西獨立 100週年。

    巴西利亞

    巴西利亞是巴西的首都,同時一座高原首都,也是巴西的政治中心,坐

    落在海拔 1158 米的巴西戈亞斯州高原上。是巴西第四大城市,整個地區

    則排名第六。

    它被列為聯合國教科文組織的世界遺產。巴西利亞是全世界最大的 20 世

    紀以後建城的城市。名勝有巴西利亞天主教大教堂及 SANTUARIO多姆波

    斯克藍色教堂等等。

    愛愛愛愛旅遊專欄旅遊專欄旅遊專欄旅遊專欄 IIII TravelTravelTravelTravel———— 巴西巴西巴西巴西 text: by Angel

  • 25

    巴西利亞天主教大教堂

    巴西利亞天主教大教堂(Catedral 酒店Metropolitana)奇形怪狀,是一座較新的現代派教堂,教堂的主體建

    築在地下,地面上是教堂的“屋頂”,它由數十根拋物狀的立柱束在一起,遠看像巴西印第安酋長用禽鳥羽

    毛做成的“王冠”。裡面的雕刻立柱、彩色玻璃和四位福音傳道者的雄偉聖像都值得一看。

    SANTUARIO多姆波斯克藍色教堂

    SANTUARIO 大教堂 Bosco藍色教堂是一座天主教堂,通體為藍色,奪目非凡。教堂的名字來自一位十九世

    紀末神父的名字,這位意大利裔神父 Dom Bosco曾在 1883年夢見在巴西的中部高原將會建立一座形狀如鳥

    的城市,並將成為巴西的中心,這個夢中的地方就是教堂的所在地巴西首都巴西利亞。

    巴西文化巴西文化巴西文化巴西文化

    巴西是一個具有多重民族的國家,也是一個民族大融爐,有來自歐洲、非洲、亞洲等其他地區的移民相互

    散發出各自的光芒,而最獨特的是當地的音樂與舞蹈,被譽為拉丁美洲

    的代表。在聖保羅藝術博物館裡,您可以看到最豐富的藝術與文化的收

    藏。

    在音樂與舞蹈的才藝方面,最時尚的森巴舞大多來自民間的創作,主要

    是受非裔的影響深遠。

    每年二月的嘉年華會時,許多歌曲、舞蹈的創作題材,大都藉由當時的

    社會環境週遭所發生的事情,透過個人演出,表現多采多姿的嘉年華會,也正是巴西多元文化的表現方式

    之一。

    巴西文化活動巴西文化活動巴西文化活動巴西文化活動

    巴西的狂歡節和新年狂歡夜是全世界最盛大的聚會之二,但是由于各

    個地區的大量的慶祝活動,提供大量藝術表演和宗教節日慶祝活動,

    整個節日會持續一整年。在裏約熱內盧有免費的音樂節,許多頂尖樂

    隊會在這裏演出。巴西的北部地區有許許多多的節日,包括結合了亞

    洲、印度土著人,和歐洲地區文化的節日。

    愛愛愛愛旅遊專欄旅遊專欄旅遊專欄旅遊專欄 IIII TravelTravelTravelTravel———— 巴西巴西巴西巴西 text: by Angel

  • 26

    愛愛愛愛旅遊專欄旅遊專欄旅遊專欄旅遊專欄 IIII TravelTravelTravelTravel———— 巴西巴西巴西巴西 text: by Angel

    巴西人善于改進各種舞蹈,因此巴西的舞蹈無論是從數量上還是質量上都是其它的國家不能匹敵的。波

    薩諾瓦舞和桑巴舞是巴西舉世聞名的舞種,但是巴西的舞蹈的主要特點是踩鼓點,並且男女老少都會跳

    這樣的舞。巴西的鼓是世界上最精致的,並且很多都是其它地方沒有的,比如鋸加鼓,它的聲音聽起來

    像一只熱情狂叫的狗。

    購物購物購物購物

    由於巴西地大脈搏,物產豐富,可以買到的當地名產可以說是數之一盡,以一為大家介紹一些有名的特

    產。

    寶石

    凡到巴西的遊客大多無法抗拒寶石的誘感。巴西寶石種類繁多,有紫水晶、蛋白石、黃玉、鑽石、翡

    翠、紅寶石、藍寶石等,全球 65%的彩色寶石產于巴西。

    今天的巴西是世界上首屈一指的珠寶中心,由于這些寶石從開採到切割、鑲工、設計全部都在巴西進

    行,因此價格低廉,頗具吸引力。

    皮具

    巴西另一個值得買的東西是皮具,像皮鞋、拖鞋、皮包、皮夾等。有些最上等的皮具來自巴西南部,街

    頭的手工藝集市也可以買到手工皮革制品。

    工藝品

    手工藝品有產自巴西東北部的陶器、手工蕾絲和刺繡,極富誘惑的印第安手工藝品多半來自亞馬孫北

    部。全國到處都有的美麗的木器、草編飾物等售賣。

    咖啡

    千萬不要忘記巴西有名的咖啡,買幾瓶回去送人一定會大受歡迎。超市和面包店都有出售烘焙和磨細了

    的咖啡,真空包裝的產品可以長保新鮮,或者也可以在機場購買好拿的紙袋咖啡。

    在巴西國內不乏設備一流的旅館,特別是大都市與名勝區,都有符合國際水準的高級旅館。服務人員能

    講數國語言,隨時為大家提供服務,有的旅館還設有旅行社。

    巴西旅館內房間幹凈清爽,服務人員親切有禮,先看好房間再決定住宿比較妥當。巴西飯店以美金及當

    地貨幣付費。飯店等級由巴西觀光協會規定,收費有一定限額,一般飯店收費包括早餐在內,供應面

    包、奶油、果醬、咖啡以及南國的水果,最高級飯店給予 5星的徽章。