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E&O Hotel · Java Tree 娘惹餐等你親⾃來品嘗! · 2020 年2 ⽉20 ⽇ 星期四 E&O Hotel...
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2020年2⽉20⽇ 星期四
E&OHotel·JavaTree|經典歐洲餐&娘惹餐等你親⾃來品嘗!
隨著 E&O Hotel 的 Heritage Wing 於 12⽉重新開放后,酒店引入了3個全新的餐飲場所,即Java Tree,Palm Court 和 Farquhar's Bar。 以往的 Sarkies 和 1885 ⽬前已經以 Java
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Wendy Wong
Lifestyle & Food BloggerE-mail :[email protected] ...外向內向兼具的⼤⾺砂州
女孩,是愛好⾃由⾶翔的雁⼦。雖然經歷⼈⽣極端的起落沉浮,仍舊熱愛⽣命;是位熱愛⽣命的⼈類靈魂⼯程師,⽬前於⼤⾺東⽅之珠⼀所中學執鞭。愛咖啡,愛美食,愛看書;也愛旅⾏,愛看海,愛⽇落,也愛⽣活。因爲喜歡分享,也喜歡文字,所以有了這塊園地。如果你也喜歡,歡迎來交流。
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Tree 和Palm Court 取代。⽽經過改建的 Farquhar’s Bar 將在 Heritage Wing 的新位置運營。
隨著這些新⽤餐地點投入服務后,客⼈將可以在這裡有全新的⽤餐體驗;即經典風味⼜傳承傳統風味的美食體驗。是的,全新投入服務的 Java Tree 餐廳將為⼤家提供娘惹食譜和經典的歐洲美食。
雁⼦有幸受邀出席並品嘗了 Java Tree 的全新菜單,很不錯的說。個⼈覺得,這2种截然不同風味的菜單,可以迎合不同的饕客群。⻑輩們應該會非常喜歡這裡的娘惹餐,⽽年輕⼈應該會更想體驗這裡的歐洲美食。但無論是娘惹餐或歐洲餐,⼤家都可以在非常浪漫優美的環境内享受燭光晚餐,並享受餐廳侍者最⾄尊的服務。話説,如果你跟老外⼀樣,喜歡沉浸在⼤⾃然的懷抱裏享⽤美食的話,可以選擇⼾外的環境⽤餐哦!⾯對⼤海,涼風習習,在翠綠的環境下⽤餐,別是⼀番風味呢。
⾛吧,帶⼤家看看 Java Tree 全新的菜單及菜⾊吧。除了單點餐點,這裡也有套餐哦。
經典歐洲餐 Classic European Dishes
先帶⼤家看看這裡的經典歐洲餐。⾸先品嘗的是歐洲套餐的 Homemade Gravlax。切成薄片的鮭⿂片,以蒔蘿及芥末醬醃製,吃起來清爽之餘也完全沒有負擔,是很不錯的開胃菜。Waldorf Salad 也是很不錯的開胃菜選擇,很適合正減肥的女⽣們呢。滿滿的蘋果沙拉,蜜餞核桃,釉⾯蘋果,及新鮮的葡萄,組成了這道看起來美美⼜清爽的開胃菜。喜歡喝濃湯的話,可⼀點⼀份 French Onion Soup。如果你喜歡⽜⾁湯,那你應該會很喜歡這⼀道洋蔥及⽜⾁湯的結合,再搭配焦糖格魯耶爾吐司吃,蠻有飽⾜感的。
主餐⽅⾯,如果你喜歡⽜⾁,可⼀點 Beef Bourguignon。⽜⾁以紅酒慢燉,搭配胡蘿蔔,⽜⾁培根,⼟豆泥,珍珠洋蔥及蘑菇吃。經過紅酒慢燉的⽜⾁,吃起來好入味!再不然,也可以來⼀份 Beef Wellington。⽜⾥脊⾁被包裹在油酥内,淋上果汁,搭配蔬菜吃。吃在⼝裏,⼝感很多層次呢。⾄於不吃⽜⾁的朋友們,當然還有其它選擇,包括非常健康養⾝的 SaltedCod Fillet。這鱈⿂片,浸泡在⽜奶内,淋上全麥芥末醬,再搭配菠菜,荷包蛋及蛋黃醬吃,如此的健康⼜養神呢!
E&O Hotel · Java Tree |菜單
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E&O Hotel · Java Tree |菜單
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甜點⽅⾯,⼤家可以選這 Sago Gula Melaka。珍珠椰奶⻄米,不光好看,還很不錯吃的。再不然⼤家可以選吃比較有飽⾜感的 Apom Bongwka。這娘惹鬆餅,吃起來帶有椰⼦香味,煎得美⽽不焦。醬汁剛剛好,⽽且有濃濃的香蕉味;⼤推!!
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2010 澳⾨歡樂⾏
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如果你有前來 E&O 的 Java Tree ⽤餐,可以留意這裡的 Dessert Troley。侍應⽣會禮貌的為你服務。這 Dessert Troley 上擺上了各種各類,琳琅滿⽬的甜點,女⽣們絕對會尖叫!!看,有芒果蛋奶酥,蛋糕,煎餅卷,巧克⼒球,蛋撻,等等等甜點,任君選擇。
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E&O Hotel · Java Tree |甜點⼿推⾞ Dessert Troley
2009 巴厘島蜜⽉⾏
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2008年蘭卡威⾏
2006年北京⾏
2006年南京⾏
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Java Tree ⽤餐環境
這裡的環境,真的很不錯,非常幽靜。室内的環境非常浪漫,幽靜。話説,如果你跟老外⼀樣,喜歡沉浸在⼤⾃然的懷抱裏享⽤美食的話,可以選擇⼾外的環境⽤餐哦!⾯對⼤海,涼風習習,在翠綠的環境下⽤餐,別是⼀番風味呢。
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謝謝 E&O Hotel 的熱情招待
E&O Hotel · Java Tree |⽤餐環境
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有興趣的朋友們,千萬別落伍哦!趕快到這裡品美食拍照打卡啊!附上資料:
Java Tree |Eastern & Oriental Hotel詢問/預訂電話:04-222 2000 電郵:[email protected] ⾯⼦書:https://www.facebook.com/eohotels/ 官⽅網站:http://www.eohotels.com/main.php 地址:Eastern & Oriental Hotel,10, Lebuh Farquhar,10200 Penang.地圖:
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