Drinks & Snacks Menu - movenpick.com · Martini Royale Martini Blanc I Prosecco Martini Bianco I...

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1 | Page Drinks & Snacks Menu Page Jus et nectars I Juices and nectars ................................................. 2 Boissons sans alcool I Soft drinks.................................................... 2 Boissons chaudes I Hot Beverages ................................................. 3 Thés et infusions I Teas and herbal Teas ........................................ 3 Cocktails ......................................................................................... 4 Cocktails sans alcool I Cocktails alcohol free ................................... 7 Apéritifs ........................................................................................... 7 Spiritueux et liqueurs I Spirits and liquors ........................................ 8 Vins au verre I Wines by the glass ................................................. 11 Vins bouteille I Wines by the bottle ................................................ 12 Bières I Beers ................................................................................ 14 Menu ............................................................................................. 16

Transcript of Drinks & Snacks Menu - movenpick.com · Martini Royale Martini Blanc I Prosecco Martini Bianco I...

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Drinks & Snacks Menu

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Jus et nectars I Juices and nectars ................................................. 2

Boissons sans alcool I Soft drinks .................................................... 2

Boissons chaudes I Hot Beverages ................................................. 3

Thés et infusions I Teas and herbal Teas ........................................ 3

Cocktails ......................................................................................... 4

Cocktails sans alcool I Cocktails alcohol free ................................... 7

Apéritifs ........................................................................................... 7

Spiritueux et liqueurs I Spirits and liquors ........................................ 8

Vins au verre I Wines by the glass ................................................. 11

Vins bouteille I Wines by the bottle ................................................ 12

Bières I Beers ................................................................................ 14

Menu ............................................................................................. 16

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Jus et nectars de fruits I Fuit juices and nectars CHF

Poire (20cl) I Pêche (20cl) I Mangue I Fruit de la passion (30cl) 6.00 Pomme (30cl) I Airelles (30cl) I Ananas (30cl) I Pamplemousse (30cl) Tomate (30cl)

Pear (20cl) I Peach (20cl) I Mango I Passion Fruit Apple I Cranberry (30cl) I Pineapple (30cl) I Grapefruit (30cl) Tomato (30cl)

Eaux Minérales I Mineral waters Arkina bleu 40cl 6.50 Arkina bleu 80cl 10.00 Rhäzünser 40cl 6.50 Rhäzünser 80cl 10.00 Perrier 33cl 6.00

Boissons sans alcool I Soft drinks Lait froid ou chaud I Cold or hot milk 30cl 3.00 Bitter San Pellegrino 10cl 6.00 Coca-cola I Coca-cola light I Coca cola zero 33cl 6.00 Fanta 33cl 6.00 Ginger ale 20cl 6.00 Schweppes bitter 20cl 6.00 Schweppes tonic 20cl 6.00 Sprite 33cl 6.00 Fusetea pêche ou citron I Fusetea peach or lemon 30cl 6.00 Red bull 20cl 7.00

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Boissons chaudes I Hot Beverages CHF

Mövenpick Fairtrade Café 4.90 Mövenpick Fairtrade Décaféiné 4.90

Mövenpick Fairtrade Espresso 4.90

Ristretto 4.90 Renversé I Coffee with milk 5.50

Chocolat chaud I Hot chocolate 6.00

Latte macchiato 6.00

Double Espresso 6.40

Cappuccino 6.00

Café Viennois I Viennese coffee 6.00

Chocolat Viennois I Viennese chocolate 7.00

Thés et infusions I Teas and herbal Teas English breakfast 5.50

Earl Grey 5.50 Assam 5.50

Thé vert I Green tea 5.50 Darjeeling Royal 5.50

Detox 5.50

Fruits bio 5.50

Fruits estivaux I Summer fruits 5.50

Menthe poivrée I Peppermint 5.50

Fruits rouges I Red fruits 5.50 Herbes des Alpes Suisses I Switzerland Alpine Herbs 5.50

Camomille I Chamomile 5.50

Verveine I Verbena 5.50 Vanille I Vanilla 5.50 Jasmin I Jasmine 5.50

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Cocktails Légers I Light cocktails 16 CHF Aperol Spritz Aperol I Prosecco I Eau pétillante Aperol I Prosecco wine I Sparkling water

Campari Spritz Bitter Campari I Prosecco I Eau pétillante Bitter Campari I Prosecco wine I Sparkling water

Geneva Wine Spritzer Chardonnay de Geneve AOC I Jus de Citron vert I Perrier Chardonnay AOC Geneva Wine I Lime juice I Perrier

Martini Royale Martini Blanc I Prosecco Martini Bianco I Prosecco wine

Bellini Jus de Pêche I Prosecco Peach juice I Prosecco wine

Hugo Bols Elderflower I Prosecco I Perrier Bols Fleur de sureau I Prosecco wine I Perrier

Apricot Spritz Bols Abricot I Prosecco I Perrier Bols Apricot I Prosecco wine I Perrier Passion Spritz Passoa I Prosecco I Perrier Passoa I Prosecco wine I Perrier

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Cocktails Classiques I Classic Cocktails 24 CHF Americano Bitter Campari I Martini Rouge I Eau pétillante Bitter Campari I Martini Red I Sparkling water Daiquiri Rhum Blanc I Jus de Citron vert I Sirop de sucre de Canne White Rum I Lime Juice I Sugar Cane syrup Caïpirinha Cachaça I Citron vert I Sucre roux Cachaça I Lime I Brown sugar Cosmopolitan Vodka Absolut I Cointreau I Jus d’airelles I Citron vert Absolut Vodka I Cointreau I Cranberry juice I Lime Dry Gin Martini Gin Gordon’s I Martini Extra Dry I olive ou zest de citron Gordon’s Gin I Martini Extra Dry I lemon twist or olive Espresso Martini Vodka Absolut I Liqueur de café I Bailey’s I Espresso Absolut Vodka I Coffee liqueur I Bailey’s, Espresso Margarita Téquila José Cuervo I Cointreau I Citron vert José Cuervo Tequila I Cointreau I Lime

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Cocktails Long Drink I Long drinks Cocktails 24 CHF Long Island ice tea Téquila José Cuervo I Gin Gordon’s I Vodka Absolut I Rhum Bacardi, Cointreau I Citron vert ICoca cola José Cuervo Tequila I Gin Gordon’s I Absolut Vodka I Bacardi rum I Cointreau I Lime I Coca cola Mojito Rhum Bacardi blanc I Menthe fraiche I Citron vert I Sucre roux Bacardi white rum I Fresh mint I Lime I Brown sugar Mai Tai Rhum Bacardi blanc et ambré I Orange Curaçao I Citron vert I Sirop d’orgeat White and brown Bacardi rum I Orange Curaçao I Lime I Orgeat syrup Piña Colada Rhum Bacardi blanc I crème de coco I jus d’ananas White Bacardi rum I coconut cream I pineapple juice Sex on the beach Vodka Absolut I Liqueur de pêche I Jus d’airelles I Jus d’orange Absolut Vodka I Peach liqueur I Cranberry juice I Orange juice

Spirits supérieur sur demande +3 CHF

Premium Spirits on request Grey Goose I Belvedere I Bombay Sapphire I Hendrick’s I Tanqueray Diplomático I Bacardi 8 ans

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Cocktail sans alcool I Cocktail alcohol free 16 CHF L’Ere Elle Jus d’airelles I Sirop de gingembre I Citron vert I Perrier Cranberry juice I Ginger syrup I Lime I Perrier Siesta Mélange de jus de fruits exotiques I Sirop de grenadine Mix of exotic fruit juices I grenadine syrup Pomme d’Happy Jus de pomme I Jus de citron vert I Menthe fraîche I Perrier Apple juice I Lime I Fresh mint I Perrier Shirley Temple Sirop de Grenadine, Jus de Citron, Ginger ale Grenadine syrup I Lemon juice I Ginger ale Virgin Colada Jus d’ananas I Sirop de coco Pineapple Juice I Coconut syrup

Apéritifs I Aperitifs CHF

4 cl Martini Bianco 15.0% alc. 10.00 Martini Rosso 15.0% alc. 10.00 Martini Extra Dry 15.0% alc. 10.00 Aperol 11.0% alc. 10.00 Bitter Campari 23.0% alc. 10.00 Bitter Appenzeller 29.0% alc. 10.00 Ricard 45.0% alc. 10.00

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CHF Porto 7 cl Porto rouge Noval – Late Bottled Vintage 19.5% alc. 10.00 Porto blanc Noval 19.5% alc. 10.00 Porto rouge Noval – Tawny 20 ans 20.5% alc. 28.00

Spiritueux I Spirits Gin 4cl Gordon’s 37.5% alc. 18.00 Bombay Sapphire 40.0% alc. 20.00 Tanqueray 43.1% alc. 20.00 Hendrick’s 41.4% alc. 21.00 Vodka 4 cl Absolut 40.0% alc. 19.00 Smirnoff 40.0% alc. 19.00 Belvedere 40.0% alc. 23.00 Grey Goose 40.0% alc. 23.00 Rhum 4 cl Bacardi Superior 37.5% alc. 19.00 Bacardi 8 ans 40.0% alc. 27.00 Havana 7 ans 40.0% alc. 29.00 Zacapa 23 ans 40.0% alc. 30.00 Téquila 4 cl Jose Cuervo Blanco 40.0% alc. 19.00 Jose Cuervo Añejo 40.0% alc. 21.00 Patron Silver 40.0% alc. 26.00 Patron Reposado 40.0% alc. 30.00

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CHF

Whiskies Premium 4cl Johnny Walker Red label 40.0% alc. 18.00 Jameson 40.0% alc. 19.00 Canadian club 40.0% alc. 19.00 Jack Daniel’s 40.0% alc. 19.00 Whiskies Super Premium Chivas Regal 12 ans 40.0% alc. 21.00 Johnny Walker Black label 12 ans 40.0% alc. 21.00 Woodford Reserve 40.0% alc. 22.00 Scotch Whiskies Single Malts Aberlour 10 ans 40.0% alc. 22.00 Ardbeg 10 ans 46.0% alc. 25.00 Cragganmore 12 ans 40.0% alc. 23.00 Dalwhinnie 15 ans 43.0% alc. 33.00 Glenkinchie 12 ans 40.0% alc. 23.00 Glenfiddich 12 ans 40.0% alc. 23.00 Glenmorangie 10 ans 40.0% alc. 24.00 Lagavulin 16 ans 43.0% alc. 27.00 Laphroaig 10 ans 40.0% alc. 24.00 Oban 43.0% alc. 24.00 Talisker 10 ans 40.0% alc. 22.00

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Autres Spiritueux, Digestifs I Other spirits,Digestives CHF Calvados 4 cl Château du Breuil VSOP 40.0% alc. 24.00 Château du Breuil 15 ans 40.0% alc. 40.00 Cognac 4 cl Rémy Martin VSOP 40.0% alc. 24.00 Rémy Martin XO 40.0% alc. 39.00 Hennessy XO 40.0% alc. 39.00 Armagnac 4 cl Du Vignau VSOP 40.0% alc. 20.00 De Castelfort VSOP 40.0% alc. 24.00 Autres Spiritueux I Other spirits 4 cl Amaretto Disaronno 28.0% alc. 19.00 Appenzeller Aplenbitter 29.0% alc. 19.00 Bailey’s 17.0% alc. 19.00 Cointreau 40.0% alc. 19.00 Drambuie 40.0% alc. 19.00 Get 27 21.0% alc. 19.00 Grand-Marnier 40.0% alc. 19.00 Limoncello 30.0% alc. 19.00 Malibu 40.0% alc. 19.00 Captain Morgan Spiced 40.0% alc. 19.00 Eaux de vie 4 cl Abricotine 40.0% alc. 19.00 Framboisine 40.0% alc. 19.00 Williamine 40.0% alc. 19.00 Grappa di Moscato Sibona 40.0% alc. 19.00 Grappa di Barbera Sibona 43.0% alc. 19.00 Grappa Jacopo Poli 43.0% alc. 22.00

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Vins au verre I Wines by the glass CHF Nos millésimes sont sous réserve de modification I Vintages subject to change

Champagnes et Vin Mousseux I Champagne and sparkling wine 1 dl Pol Roger Brut 22.00 Laurent Perrier 22.00 Prosecco Colli Nobili 12.00 Vins Blancs I White wines

Danzante I Pinot Grigio 2016 8.00 Pinot Grigio delle Venezie IGT, Italie

Petit Clos I Sauvignon Blanc 2016 9.50 Clos Marlborough, Nouvelle Zélande

Le Clos de Céligny I Gamaret-Granoir 2016 11.00 La Côte-Céligny, AOC Genève, Suisse 11.50

Vins Rouges I Red wines

Becs Fins I Grenache, Syrah, Cinsault 2015 9.00 Côtes-du-Rhône Villages, France

El Parrón Reserva I Cab. Sauvignon, Carmenère, Syrah 2014 9.00 Viña Errázuriz, Valle Del Rappel, Chili

Clos de los Siete I Malbec, Merlot, Cab. Sauvignon 2014 11.50 Michel Rolland, Mendoza, Argentine

Le Clos de Céligny, Gamaret-Garanoir, AOC Genève 2015 11.50 La Côte-Céligny, AOC Genève, Suisse

Vins Rosés I Rose wines

Œil de Perdrix Valentin 2017 9.00 Domaine Ruedin, AOC Neuchâtel, Suisse

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Vins Bouteille I Wines bottle Nos millésimes sont sous réserve de modification I Vintages subject to change

Champagnes et Vin Mousseux Champagne and sparkling wine CHF

0.375 l 0.75 l

Vin Mousseux I Sparkling wine

Prosecco Colli Nobili 11% alc. 70.00

Champagne Brut

Pol Roger Brut Réserve 12% alc. 70.00 130.00 Laurent Perrier Brut 12% alc. 70.00 140.00 Veuve Clicquot Brut 12% alc. 75.00 170.00 Champagne Rosé

Veuve Clicquot Rosé 2004 12% alc. 230.00 Laurent Perrier Rosé 12% alc. 130.00 210.00

Vins Blancs I White wines

Danzante I Pinot Grigio 2016 55.00 Pinot Grigio delle Venezie IGT, Italie 12% alc.

Petit Clos I Sauvignon Blanc 2016 65.00 Clos Marlborough, Nouvelle Zélande 13% alc.

Le Clos de Céligny I Chardonnay 2016 75.00 La Côte-Céligny, AOC Genève, Suisse 12% alc.

Pouilly Fumé I Sauvignon blanc 2016 78.00 La Chantereine, Henri Bourgeois, France 13% alc.

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CHF

Vins Rouges I Red wines 0.75 l

Becs Fins I Grenache, Syrah, Cinsault 2015 60.00 Côtes-du-Rhône Villages, France 14.5% alc. El Parrón Reserva I Cab. Sauvignon, Carmenère, Syrah 2014 60.00 Viña Errázuriz, Valle Del Rappel, Chili 14% alc. Clos de los Siete I Malbec, Merlot, Cab. Sauvignon 2014 80.00 Michel Rolland, Mendoza, Argentine 14.5% alc. Le Clos de Céligny I Gamaret-Granoir 2016 80.00 La Côte-Céligny, AOC Genève, Suisse 12.8% alc.

Vins Rosés I Rose wines

Œil de Perdrix Valentin 2017 50.00 Domaine Ruedin, AOC Neuchâtel, Suisse 13.5% alc.

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Bières à pression I Draft beers dl CHF Cardinal - 4.8% alc. (Suisse) 3 dl 6.50 5 dl 10.00 Bière à base d'orge et de houblon, qui allie goût fruité, harmonie et fraîcheur, Idéale pour agrémenter vos apéritifs. Beer made with barley and hops, fruity taste, well-balanced and fresh, perfect for aperitif.

Dunkle Perle - 5.5% alc. (Suisse) 3 dl 6.50 5 dl 10.00 Bière ambrée. De couleur acajou, cette bière allie un subtil parfum de malt caramélisé et une amertume délicate. This brown beer combines subtle caramelized malt flavor and delicate bitterness. Franziskaner - 5% alc. (Allemagne) 3 dl 7.00 5 dl 11.00 Bière blanche. Couleur blonde aux reflets dorés. Saveurs fruitées et épicées de banane et de clou de girofle. White beer. Blonde color with golden highlights. Fruity and spicy flavors of banana and clove. Grimbergen - 6.7% alc. (Belgique) 3 dl 7.50 5 dl 12.00 Bière blonde. Arômes de fruits mûrs et note piquante de clou de girofle. Blond beer. Aromas of ripe fruits and spicy notes of clove.

Cidre I Cider Somersby - 4.5% alc.(Suisse) bouteille 33cl 9.00 Robe jaune paille avec des reflets dorés. Arômes de pomme granny smith et de pomme jaune avec une note de miel. Yellow color with golden highlights. Aromas of granny smith apple and yellow apple with a hint of honey.

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Bières Bouteille I Bottled beers CHF Feldschlösschen Sans Alcool- 0% alc. (Suisse) bouteille 33cl 7.00 Avec son subtil arôme de malt et sa saveur puissante, cette bière procure le plaisir absolu de la bière sans alcool. With its subtle malt aroma and powerful flavor on the palate, this beer provides the absolute pleasure of alcohol-free beer. Carlserg - 5% alc. (Danemark) bouteille 33cl 9.00 Bière blonde avec une robe claire et brillante. Saveurs de houblon vert et céréales qui se mêlent à de légères notes fruitées de pomme et de pamplemousse. Blond beer with a clear and bright color. Flavors of green hops and cereals that mingle with light fruity notes of apple and grapefruit. Corona Extra - 4.6% alc. (Mexique) bouteille 35.5cl 10.00 Arôme fin et léger, agréable et frais. Saveur fine, peu maltée, évoquant des tons de maïs. Thin and light flavor, nice and fresh. Fine flavor, slightly malty, evoking shades of corn. Valaisanne Pale Ale - 5.2% alc. (Suisse) bouteille 33cl 11.00 Bière Valaisanne Single Hop Pale Ale avec des notes légères d’arôme de malt torréfié, accompagnées de délicates nuances de fruits secs et de mandarine fruitée. Parfaite avec des mets épicés. Valais Single Hop Beer Pale Ale with light notes of roasted malt aroma accompanied by delicate nuances of dried fruit and fruity tangerine. Perfect with spicy dishes.

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Menu 11h30 - 23h30 11.30 am -11.30 pm Certains plats peuvent contenir des traces de fruits à coques ou de fruits de mer. Notre équipe se fera un plaisir de vous proposer une alternative végétarienne ou sans allergènes à chacun des plats proposés sur cette carte. Our team will be pleased to propose you an vegetarian alternative or without allergen for each of the dishes displayed on this menu. Provenance de nos viandes: Volaille : Suisse, France, Danemark, Bœuf : Suisse, USA*, Canada*, Argentine, Veau : Suisse *Peut avoir été produit avec des stimulateurs de performance non hormonaux, tels que les antibiotiques. Origin of our meats: Chicken: Switzerland, France, Denmark, Beef: Switzerland, USA*, Canada*, Argentina. Veal: Switzerland * May have been produced with non-hormonal performance enhancers, such as antibiotics.

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Cuisine locale, attrait global

Des recettes traditionnelles suisses revisitées par Mövenpick pour séduire les palais modernes, mariant tradition et innovation culinaire. Savourez ces mets classiques, toujours cuits à la perfection, dans nos restaurants du monde entier.

Tartare de bœuf

L’un des plus grands succès culinaires du Mövenpick, perfectionné par nos chefs au fil du temps, le steak tartare est un véritable classique, non seulement en Suisse mais dans le monde entier. Riz Casimir

Le curry et les fruits tropicaux suggèrent une origine exotique, et pourtant le riz Casimir a été inventé dans les cuisines du Mövenpick par notre fondateur, le légendaire Ueli Prager. Il est servi dans nos restaurants depuis 1952 ! Veau à la zurichoise

Du veau succulent dans une sauce à la crème et aux champignons alléchante, servi avec le traditionnel rösti croustillant; un plat typiquement suisse apprécié dans les restaurants Mövenpick du monde entier. Gâteau suisse aux carottes

Une version moderne du traditionnel « Rüebli Chueche », notre gâteau aux carottes contemporain sans gluten est léger en bouche mais haut en saveur et garni d’un glaçage au fromage à la crème doux et velouté.

Local cuisine, global appeal

Traditional Swiss recipes revisited by Mövenpick to entice the modern palate, marrying tradition with culinary innovation. Savour these classic dishes, always cooked to perfection, in our restaurants worldwide

Beef tartare

One of Mövenpick’s greatest culinary successes, perfected by our chefs over time, steak tartare is true classic, not only in Switzerland, but worldwide. Riz Casimir

Curry and tropical fruit flavours suggest an exotic origin, yet Riz Casimir was invented in the Mövenpick kitchen by our founder, the legendary Ueli Prager. It’s been served in our restaurants since 1952! Zürich-style veal

Succulent veal in a mouth-watering cream and mushroom sauce, served with a traditional crispy rösti, a quintessential Swiss dish popular at Mövenpick restaurants the world over. Swiss Carrot Cake

A modern take on the traditional Swiss ‘Rüebli Chueche’, our contemporary gluten-free carrot cake is light to bite, but big on flavour and topped with a smooth and velvety cream cheese glace.

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CHF CHF

Tartare de bœuf I Beef tartare Doux I moyen ou piquant I toast brioché et beurre petite portion I small portion 19.00 Mild I medium or fiery I brioche toast and butter portion 31.00 Cognac fin, calvados ou whisky (+ CHF 3.-) Refined with cognac, calvados or whisky (+ CHF 3.00) Veau à la zurichoise I Zurich-style veal Emincé de veau I champignons de Paris petite portion I small portion 22.00 Sauce à la crème I rösti au beurre portion 36.00 Sliced veal I button mushrooms I cream sauce I butter rösti Riz Casimir 34.00 Emincé de veau I sauce curry douce I riz jasmin I fruits exotiques sambal I chips de crevette Sliced veal I mild curry sauce I jasmine rice I exotic fruits I sambal I crispy krupuk Gâteau suisse aux carottes I Swiss carrot cake 10.00 Gâteau aux carottes sans gluten I glaçage au fromage à la crème carottes confites Gluten-free carrot cake I cream cheese glace I candied carrots

Soupe à la tomate I Tomato Soup 16.00 Mozzarella au lait de bufflonne I tomates cerise I basilic I gressins Bufalino mozzarella I cherry tomatoes I basil I grissini Club sandwich 28.00 Toast brioché I poitrine de poulet I bacon I œuf au plat laitue iceberg I tomate I frites I ketchup Brioche toast I chicken breast I bacon I fried egg I iceberg I tomato French fries I Ketchup

Plat végétarien I Vegetarian dish

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CHF

Burger au Gruyère I Gruyère Burger 35.00 Hamburger 100 % bœuf I petit pain au sésame I gruyère I bacon œuf au plat I frites I sauce burger Mövenpick 100 % Beef patty I sesame bun I Gruyère cheese I bacon I fried egg French fries I Mövenpick burger sauce Rösti Bufala Mozzarella e Pomodoro 20.00 Rösti I mozzarella au lait de bufflonne I trio de tomates I tomate au four pesto maison au basilic Bufala mozzarella I trio tomatoes I oven tomato I home-made basil pesto

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Tapas CHF CHF

Assortiment de tapas I Tapas 24.00 Disponible à partir de 18h30 I Available from 6.30 pm 6 Crevettes panées I 2 tranches de saumon fumé 4 Samossas végétariens I 2 brochettes poulet yakitori I 2 pièces de Gruyère Suisse 6 Breaded Shrimps I 2 slices of smoked salmon 4 vegetarian samosas I 2 chicken skewers yakitori I 2 pieces of Swiss Gruyere

Crevettes panées I Breaded shrimps 14.00 Breaded shrimps I sauce aigre douce I 6 pièces Breaded Shrimps I sweet and sour sauce I 6 pieces

Samossas de légumes I Vegetable samossas 13.00 Samossa de légumes I sauce mangue I 6 pièces Vegetable samossas I mango sauce I 6 pieces Assiette sushi I Sushi plate 35.00 Disponible du lundi au samedi de 18h30 à 21h30 uniquement Available from Monday to Saturday from 18h30 to 21h30 only 8 uramaki californien I 2 nigiri saumon I 2 nigiri thon 8 california uramaki I 2 nigiri salmon I 2 nigiri tuna

Plat végétarien I Vegetarian dish

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Tartes Flambées I Flamed tarts CHF Traditionnelle I Traditionnal 15.00 Crème I oignons I lardons Cream I onions I diced bacon Tartufo 23.00 Crème I oignons I lardons I roquette I huile senteur truffe I tomates cerise I Parmesan Cream I onions I diced bacon I arugula I truffle oil I cherry tomatoes I Parmesan

Plats & Snacks I Dishes & Snacks Saumon fumé Mövenpick (80g) I Mövenpick smoked salmon (80 gr.) 20.00 Crème de raifort et toast Horseradish cream and toasts

La burratina I Burratina 20.00 Burratina I tomates couleur I huile d’olive extra vierge

Burratina I color tomatoes I extra virgin olive oil Croque monsieur 20.00 Pain blanc I jambon fermier I Gruyère I tomates cerise White bread I farmer’s ham I Gruyère I cherry tomatoes Croque madame 21.00 Pain blanc I jambon fermier I Gruyère I oeuf au plat I tomates cerise White bread I farmer’s ham I Gruyère I fried egg I cherry tomatoes

Cheeseburger 29.00 Steak 100% boeuf I Gruyère I tomate I cornichons I salade sauce Mövenpick burger I frites 30.00 100% beef steak I Gruyère cheese I tomato I pickles I lettuce Mövenpick burger sauce I French fries

Plat végétarien I Vegetarian dish

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CHF

Double Cheeseburger 38.00 Double Steak 100% boeuf I Gruyère I tomate I cornichons I salade sauce Mövenpick burger I frites 30.00 Double 100% beef steak I Gruyère cheese I tomato I pickles I lettuce Mövenpick burger sauce I French fries Salade César Poulet I Caesar Salad Chicken 26.00 Laitue romaine I poulet I sauce délicate ail-anchois I bacon croûtons brioches I cracker Romana lettuce I chicken I delicate garlic-anchovy dressing I bacon brioche croûtons I cracker

Strozzapreti pesto I Pesto Strozzapreti 20.00 Pâtes Strozzapreti I sauce pesto I Parmesan 19.00 Strozzapreti pasta I pesto sauce I Parmesan Entrecôte Black Angus I Black Angus Beef Sirloin 50.00 Entrecôte de bœuf Black Angus 200gr I écrasé de pomme de terre ou frites I salade mesclun Black Angus Beef Sirloin 7.00oz I mashed potato or french fries I mesclun salad

Saumon d’Ecosse I Scottish salmon 30.00 Filet de saumon d’Ecosse I vierge de tomates au poivre vert riz basmati ou légumes du moment Scottish salmon I green pepper and tomato virgin sauce basmati rice or seasonal vegetables

Plat végétarien I Vegetarian dish