Dossier de production - Performance Durable - Groupe 80 - Lille
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Performance Durable Groupe 80 - Lille • Philippe BENOIT • Judith BERTIN • Sabine CHAILLAS • Marion DEBARLE • Clément DIETRE • Léa METAIRIE DOSSIER DE PRODUCTION
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Performance Durable
Groupe 80 - Lille
• Philippe BENOIT• Judith BERTIN• Sabine CHAILLAS• Marion DEBARLE• Clément DIETRE• Léa METAIRIE
DOSSIER DE PRODUCTION
SOMMAIRE I. SujetII. ProblématiqueIII. Découpage du reportageIV. Organisation
I. Fiche de contactsII. Fiche de posteIII. Liste du matérielIV. Planning du tournageV. QuestionnaireVI. Droit à l’image
Sujet
Une véritable dynamique est en marche dans le Nord-Pas-de-Calais, pour y
développer une agriculture responsable: le réseau régional des AMAP constitue un
acteur incontournable de la mise en relation d’agriculteurs du tissu local et de
consommateurs avisés, désireux d’améliorer leur mode de consommation. Nous sommes allés à la rencontre de ces
acteurs de l’économie collaborative. Voici leur histoire…
Problématique
En quoi les AMAP se démocratisent-elles comme nouveau mode de consommation responsable et de proximité notamment dans la région Nord Pas De Calais ?
Découpage du reportageNuméro du plan Description
Plan 1: introduction - constat de la situation agricole et économique en NPdC
- amorce de la question des nouveaux modes de consommation
Plan 2: - interview d’UFC-que choisir
- données chiffrées sur les tendances des consommateurs concernant les produits maraîchers
Découpage du reportage (2)Numéro du plan Description
Plan 2:- micro-trottoir 1- micro-trottoir 2 - micro-trottoir 3
afin de répondre de manière plus précise à notre problématique et d’en apporter une définition, nous avons prévu des micro-trottoirs dans le centre de Lille : Q1: le concept des AMAP vous dit-il quelque chose ? Si oui, utilisez-vous ce service ? Q2: que pensez-vous du prix des fruits et des légumes vendus en grande surface ? Q3: seriez-vous prêt à payer plus cher pour des fruits et des légumes de qualité ? Et si non pourquoi ?
Découpage du reportage Numéro du plan Description
Plan 3 : - interview de Jean-Louis
POILLION- interview de Michel LUCAS
- comparaison des points de vue de producteurs
- description de leur place dans le circuit de distribution
Plan 4 :- interview de Thierry
CHOURAQUI (Bio C Bon) - interview de La fée des
Champs (AMAP urbaine)
- comparaison entre les deux modes de distribution (Bio C Bon: magasin bio VS La fée des Champs: AMAP urbaine)
Plan 5 : - interview de Rémi TOP
- perspectives d’avenir des AMAP en NPdC et inscription du mouvement des AMAP dans l’économie sociale et solidaire
Fiche de contact
Nom Profession Ville Contact
Cécile AMAP La Fée des Champs
Lille – Vauban 06.64.69.23.40 [email protected]
Michel CHAILLAS Trésorier d’une AMAP Dijon 06.52.09.39.21
Thierry CHOURAQUI Gérant de Bio C Bon
Lille Faidherbe 03.20.40.27.78
Michel LUCAS Fermier Harnes 06.86.52.59.20
Vascq AMAP Villeneuve d’Ascq [email protected]
Hervé KERGUERIS Maraîcher Plouhinec (56) 06.07.28.50.99
AMAP du Coeur Joyeux Quesnoy-sur-Deule [email protected]
Rémi TOP Président du réseau régional des AMAP
Nord-Pas-de-Calais 06.34.28.73.25
UFC-que-choisir Lille 03.20.85.14.66 [email protected]
Jean-Louis POILLION Président du Jardin de Cocagne
Villeneuve d’Ascq 06.27.32.59.37
Jordi HUBERT Responsable commercial
Lille 06.79.02.50.53
Planning de tournage Date Lieu de rendez-vous Numéro du plan
06/11 SKEMA (Rémi TOP)
10/11 Harnes (59) (Michel LUCAS)
11/11 Lille centre (59) (micro-trottoir)
11/11 Lille centre (59) (Thierry CHOURAQUI)
12/11 Lille centre (59) (UFC que choisir)
13/11 Villeneuve-d’Ascq (59) (Jean-Louis POILLION)
14/11 Lille-Vauban (La fée des Champs)
Fiche de postes Personnes Rôle et compétences
Philippe BENOIT - rôle : achat-vente de compétences, gestion du portefeuille- compétences : utilité des investissements, connaissance
des besoins du projet, gestion du budget
Judith BERTIN - rôle : interview des personnes- compétences : capacité de communication, bon relationnel,
belle plume, connaissances en droit
Sabine CHAILLAS - rôle : pilotage du projet, relecture des documents- compétences : fédérer une équipe, gestion des priorités et
du stress, motivation
Clément DIÈTRE - rôle : script, montage, musique, voix-off- compétences : techniques de montage, réalisation de
vidéos
Marion DEBARLE - rôle : tournage plateau, aide au montage - compétences : utilisation de la caméra, techniques de
montage, sens de l’esthétique, capacité d’adaptation
Léa MÉTAIRIE - rôle : gestion de la page Wiki- compétences : connaissances en code HTLM, maitrise du
pack-office, travail en autonomie, capacité d’adaptation (environnements et outils)
Questionnaire Comment se porte l'économie agricole de la
région selon vous ? (contraintes européennes : concurrence + distributeur)
Pourquoi les AMAP se démocratisent-elles comme nouveau modèle de conso ?
... et de proximité avec le consommateur ? Peut-on parler d'économie sociale et
solidaire ? Quelles sont selon vous les externalités ?
Pensez-vous que cela contribue à la création d’emplois dans la région ? Si oui, dans quelles
proportions ? En quoi l'agriculture de proximité peut-elle
améliorer la santé économique de l'industrie agricole dans le Nord-Pas-de-Calais ?
Droit à l’image
