DETERMINACIONN DE LOS CULTIVO DE HORTALIZAS CON CROPWAT V.8.0Para el caso tenemos los cultivos referenciales como es la hortaliza (Cebolla,Col, Zanahoria,Espinacas,etc.), tambin denominado Smal Vegetables:

FUENTE: FAO Irrigation and Drainage Paper No.United Nations Food and Agriculture Organisation, Rome, Italy.

CARACTERISTICAS DE DESARROLLO CULTIVO DE HORTALIZAS

Fuente: Base de datos cropwat v.8.0Valores del Factor de Cultivo KC:Los valores de KC inicial=0.70, Kc mediados=1.05 y Kc final=0.95 para cultivos de Hortalizas, son tomados de la tabla siguiente propuesta por la FAO.

FUENTE: : FAO Irrigation and Drainage Paper No.United Nations Food and Agriculture Organisation, Rome, ItalyDuracin de las etapas de crecimiento La duracin de las etapas de crecimiento en las hortalizas depender fundamentalmente de la variedad y de las condiciones de los factores atmosfricos como: Tmax, min, HR,PP, velocidad del viento, horas sol, registrados en la de la estacin de referencia en este caso Huamanga, estos factores atmosfricos producirn una demanda evapotranspirativa que influir en el desarrollo de los cultivos.Fase inicial: Es la fase en que se produce la germinacin y crecimiento y durante el cual el suelo no est totalmente cubierto o apenas lo est (cobertura aproximada del 10%), esta fase dura 20 das.Fase de desarrollo del Cultivo: Desde la etapa anterior hasta que el cultivo alcanza una cobertura del 70 al 80 %, esta fase dura 30 das.Fase de mediados del perodo: Desde que se obtiene una cubierta sombreada efectiva completa hasta el momento de iniciarse a maduracin de los frutos, esta fase dura 30 das.Fase final del Perodo: Desde que se llega a la plena maduracin hasta la cosecha. esta fase dura 15 das.Profundidad radicular.La profundidad radicular define la capacidad de los cultivos para aprovechar de la reserva de agua del suelo. En CROPWAT 8.0 dos valores son necesarios para la estimacin de la profundidad radicular durante la temporada de cultivo: Profundidad radicular en la etapa inicial, para hortalizas que normalmente se encuentra entre 0.25 - 0.30 m, y representa la profundidad efectiva del suelo a partir de la cual las pequeas plntulas extraen el agua. Profundidad radicular en el desarrollo pleno al inicio de la etapa de mediados de desarrollo, para hortalizas que normalmente se encuentra entre 0.5 - 1.0 mLa profundidad radicular durante el desarrollo es interpolada aplicando una relacin linear por lo que no requiere el ingreso de informacin.

Fraccin de agotamiento crtico (p):El Factor de agotamiento crtico (p) representa el nivel crtico de humedad en el suelo a partir del cual ocurre estrs por falta de agua. Esto afecta a la evapotranspiracin del cultivo y a su produccin. Los valores se expresan como una fraccin del Agua Disponible Total (ADT) ,en hortalizas se tiene un agotamiento de p=30% a 40 % segn la tabla siguiente:

Se presentan valores ms bajos para cultivos sensibles con sistemas radiculares superficiales bajo condiciones de alta evaporacin, y valores ms altos para cultivos densos, con races profundas y bajos ndices de evaporacin. Adems, la fraccin p es una funcin de la demanda de evapotranspiracin de la atmsfera.

Factor de respuesta del rendimiento (Ky)La respuesta del rendimiento al aporte de agua se cuantifica para hortalizas en:Ky inicial =0.80Ky desarrollo=0.40Ky mediados=1.20Ky final=1.00Estos factores de respuesta del rendimiento (Ky), se refiere a la reduccin del rendimiento relativo al dficit de evapotranspiracin relativa. El dficit de agua de una determinada magnitud, expresado en la relacin entre la Evapotranspiracin del cultivo puede ocurrir continuamente durante el perodo total de crecimiento del cultivo, o individualmente durante cualquiera de las etapas variando segn cada especie de hortalizas.

4.4.- HUMEDAD DEL SUELO DISPONIBLE TOTAL:El Agua Disponible Total (ADT) representa la cantidad total de agua disponible por hectrea para el cultivo. Se define como la diferencia en el contenido de humedad del suelo entre la Capacidad de campo (CC) y el Punto de Marchitez Permanente (PMP). El agua contenida por encima del nivel de la CC ,no es disponible para las plantas dado que el agua no pueden ser retenida en el suelo en contra de la fuerza de la gravedad y se drena naturalmente como percolacin profunda. Del mismo modo, el nivel de agua por debajo del PMP no puede ser extrado por las races de la planta, ya que se mantiene a altas presiones dentro de la matriz del suelo.El ADT depende de la textura, estructura y contenido de materia orgnica del suelo. Se expresa en mm por metro de profundidad de suelo. En la siguiente figura se presenta la lmina de agua disponible para un suelo Arcillo-Limoso a la zona de las races.

En % del vol del suelo representa el 15.42% de humedad disponible.

TASA MAXIMA DE INFILTRACION DE LA PRECIPITACION (mm/da)En funcin del tipo de suelo, pendiente y la intensidad de la precipitacin o del riego. La tasa mxima de infiltracin tiene el mismo valor que la conductividad hidrulica del suelo a saturacin.La Tasa mxima de infiltracin permite una estimacin de la Escorrenta Superficial (ES), que ocurre cuando la intensidad de precipitacin supera la capacidad de infiltracin del suelo.En este caso para el tipo de suelo analizado (Arcillo-Arenoso), segn la tabla propuesta por la FAO, estimamos una tasa de Infiltracin para los siguientes datos obtenidos en laboratorio.= 23.8

Da=1.38 gr/cc

De la Tabla anterior se estima para valores de , y Da una tasa de Infiltracin de 4mm/hr= 96mm/da

PROFUNDIDAD RADICULAR MAXIMA (cm)La profundidad radicular mxima se expresa en centmetros,. Valores inferiores a la profundidad radicular indicaran una limitacin al crecimiento radicular. En este caso segn la tabla propuesta por la Universidad Nacional de Huancavelica, estimamos una profundidad efectiva de 60cm para hortalizas.

AGOTAMIENTO INICIAL DE LA HUMEDAD DEL SUELOEl Agotamiento inicial de la humedad del suelo indica la sequedad del suelo al inicio de la poca de cultivo, El Agotamiento inicial de la humedad del suelo se expresa como un porcentaje del Agua Disponible Total (ADT), en trminos del agotamiento de la Capacidad de Campo (CC). El valor por defecto de 0% representa un perfil de suelo hmedo a CC y 100% es un suelo en Punto de Marchitez Permanente (PMP).En la mayora de los casos slo se puede hacer una estimacin de la condicin inicial de humedad del suelo, en funcin del cultivo anterior y de los perodos de descanso precedentes o de la estacin seca.

HUMEDAD DEL SUELO DISPONIBLE INICIALMENTESe define como el contenido de humedad del suelo al inicio de la temporada de cultivo. En nuestro caso tenemos un suelo Arcillo-arenoso, con una infiltracin bsica de 90 mm/da, una lmina almacenable de 150.42 mm/m. Consideremos adems que el suelo se encuentra a capacidad de campo para el inicio del calendario de riego.

Finalmente ingresamos todos los valores determinados anteriormente en la ventana siguiente del Software.

Fuente: Base datos Cropwat 8.0, FAO

5.2.3.1.- Datos climatolgicos consideradosEn cuanto a datos climatolgicos de refiere se uso las precipitaciones mensuales, obtenidos de las estaciones Cuchoquesera y Chakiccocha del PERC, de los cuales se genero para los clculos de la evapotranspiracin Potencial (ETP) por el mtodo de Hargreaves, la precipitacin efectiva al 75% de persistencia se muestra en el siguiente cuadro:

Para la consolidacin meteorolgica de datos : Tmin,Tmax,Hrm,Vviento y Horas de sol se tomo de la estacin Choccoro.

5.2.3.2.-FORMULACION DE LA CEDULA Y CALENDARIO DE CULTIVO

A.-FACTORES:

Clima, Suelo, Cultivos, Disponibilidad de agua, Mercado.

CultivoArea de Cultivo (Has)

Campaa GrandeCampaa ChicaTotal

HORTALIZAS6.006.00

ALFALFA5.00-------5.00

PASTOS ASOCIADOS4.004.00

TOTAL15.000.00015.00

B)..CALENDARIO AGRICOLA

C).-AREA DEL CULTIVO

D).-COEFICIENTE DE CULTIVO (Kc)Con el uso del Software Cropwat v.8.0 se procedi a interpolar los coeficientes de cultivo KcTeniendo en cuenta que los cultivos propuestos demandan mayor cantidad de suministro de agua y su desarrollo depende de los periodos de corte(siega ,post-siega).

D.1.-REPORTE KC HORTALIZAS (SMALL VEGETABLES )

D.2.-REPORTE KC ALFALFA

REPORTE KC PASTOS ASOCIADOS

5.2.3.3).-Evapotranspiracin Potencial Real (ETO) en mm/mes