5/28/2018 Desserts

1/125

5/28/2018 Desserts

2/125

5/28/2018 Desserts

3/125

,

, , , . , , . .

, , . .

, .

.

, , , .

. .

, .

: 100 ,0,3 , 3 , 30 , '. . , 0,04 .

: 500 ,100 ,0,1 , 1 , 2

, 2 . . ( ) , 50 .

: . . , , , ,

. , , . 4 8. ,, , , ,

. 2 . . ,, ; , . .

. . .

: 100 , 3 , 75

,0,04 ,0,35 , 2 , 2 . . , 250 ( ).

5/28/2018 Desserts

4/125

: 0,1 10 . . . .

. 0,25 . , . , . . , . , .

: 1 , 2 ,100 ,V2. . , 1 , 2 . . , 1 . . , 2 , 2 . . ,40 ,0,5 .:

. 0,05 1 . , . . . . , , . , .

, . , .

: 100 , 3 , 0,2 , 12 . . , 2 , 0,01 , .

: 3 . 80 2 . ., . , , , . .

4 , , 3 . , . 20 20 .

. .

: 1 , 0,4 ,250 , 200 , 0,2 , 6 , 100

, .

: , 35 . ! , , . ( 18) 24. . , , 5 . .

, , .

5/28/2018 Desserts

5/125

: 3 , 1 ,100 , 1 , 1 .

.0,8 . 24 . . , . , . , . (: , .

, ). . . .

.

: 500 , /2 , /2, 1 . . ,

/2 , 2 .; , , , . , 35.,

, . .

. , . 30 . . .

: 250 , 150 , 12 , .

: , , 4 , , , , .

, , , , . . , , , ( ). . 150200 .

: 30 ,0,3 , 200 , 3 , 50 ,

. , .

, .

\

5/28/2018 Desserts

6/125

, 15

1 , 4 . . ,0,1 , .

:

. 1 . . . . , , . . .

, , , .

. , . 10. , , . , , .

:0,2 , 2 . . , 4 ,150, 2 . . ( 1 . . ).

: . , 150 . 2 . .

( 1 . . ), . .

: 200 , 200 , 30 .

: . 1 , , ,

, . ,, .

: 10 . . , 8 . . ()

,0,5 , 1 , 1 . . ( ), 6 . . ,5.: . ,

, . , . , ,

12 . . , . . , , . , .

5/28/2018 Desserts

7/125

. , . , . ( ),

. .

: 300 , 3 , 1 . . , , .

: , , , . , . , , .

, , . .

:3,100 , 1 , 1 , 10 , 1 , .

: ; , ,

/ 1? , . . .

:, 0,06 , 5 , 20 , 2 , 60 , 6

,0,1 , .: , , , , ,

, , . , ( ) . , , , , . , . 1215. ,

, . .

. %. ,

. .

.

5/28/2018 Desserts

8/125

', ; ..r~.v.,,;'

: 2 (250) , 50 , 1 , 250 .

: , .

, , . , . .

: 1 , 3 . . ,1 .

: , / , . . 3 5 ., . ,

, . 20 ., , . . . .

: 50 , 0,2 , 40 , 6

.

: , , . 2 , ,. , , , , . , , 3035 , . .

m : 250 ,0,5 ,150 , 1 , 60 , 0,5 , 25 , 60

.

: . . 2 . . . . , ,

, , . , 1,52. . . 20 100 0,1 .

(1: 20) .

M V C Cm : 0,5 , 100 , 2 . . ,15 ,4.. , 2 , 1 .

5/28/2018 Desserts

9/125

20

: , , , , . . .

;

: 500 , 100 , 1 , 3 .

: , . , , . ,

. , . .

:150200 ,25 30 , 5 , 0,05 .

: , , , . , ,

, . , ._ . ^

. ,

.

: 6 , 2 ,0,25 , 1 , 1 , 1 ,150 ,3. . ,1 . . , .

: . . , 0,5 . , . , , . 3 . , , . , . . .

0 1 IOCCF MJMMffOM: 125 , 0,5 , 20 , 150 , 2 .

: 4 , . , , '

, , 67.

5/28/2018 Desserts

10/125

34. . , . 2 ( ). , .

: 3 , 3 , 3/4 , 3 . . , 4 . . . ( ).

: , 0,5 .: , 0,725 , . 5 . . , , , . , , .

, . , . ,

.

:0,1, 1 , 40 , 6

, 1 , 200 ,0,12 .

: , , , . , 0,1 (, ). . 0,02 .

: 1 , 2 , 2 , 125 , 6 , .

: , ( ) 0,4 ( , ). 1 . , 1 . . 23. ( 12.)

, 6 . . , , ,

. , , 25 . .

:0,5 , 3 , 30 , 100 , 100 , 1 , 20 .

5/28/2018 Desserts

11/125

: , . 1 . . . 1 , , , .

3 . . 56. ( 34). , . 2535. . , . . .

: 2 ( ), 1 , 1 , 1 , 1 , 1 .

: 3 . . . , 5. ., . . , . . 23. 2 . ( 72 ).

, . ,

. ,

. , .

: /2 (,, ), 3 .

: , () . , , . . .

: 3 ,/ , 1 . ..

: , , , . , . , . ,

. . . , .

.

,

.

5/28/2018 Desserts

12/125

0

: 0,5 , 300 , , 50 , 1 .

:

, , , , 5 ., . ,

. .

:150 , 300 , 0,3 , 1 , 1 , 6 .

: , . , ,

. , , . , . . , , , . . 1

. .

: 300 , 3 , .

: , . ,

( ) . . .

: 2 , 0,2 2 , 1 . ., 1 . . .

: , . , . , , , , .

: 200 , 150 ,5 , 1 . . .

: , . , . , ,

, . ,.

: 300 , 3 ,

.

: ,

, , ,

5/28/2018 Desserts

13/125

. , . .

: 400 , 3 , 5 , .

: , ,

* . , , . ,

, . . , . .

: 3 , 100 , 300 , 10

.

: , 1 . . , . . , .

: 800 ,46. . ( ),0,125 ,12. .

, 8 , 400 , 0,6 , .

: , , 4 , . . (

) 24 . . . , ( ). . , . 12 , . . .

: 40 , 25 , 4 , 50 , 0,25 , 150 , 6 . . , 20

, 20 .

: , . , 4 . 0,75 , . , , , . , (

). 3 . . .

. 4 4 .

5/28/2018 Desserts

14/125

.

4 .

.

, 1 ., , , 1 . . .

: 1 ( , ),V4 , 2 . . , 1 , 1 , 3/4 , 1 . . , 3 .: , . , , .

, . ( ). , .

. , . ,

, 3

.

: 1,5 , 0,25 , 100 , 1 , 3 , 12. . , 0,2 ,1 , 1 ,3 , .

: . , ,, , , 10. , . . . . .

:3/4 ,'/ ,'/ , 1 , 3 , 1 . .

, 1 .: , , , ,

. . .

1 5 . ( ). , , . ( ).

. 1 '/ ,

5/28/2018 Desserts

15/125

, '/ . . , .

5/28/2018 Desserts

16/125

34

1/2. . , 150 , 100 , 1/2. . , 200 , 1 , .

: . 3 . 3 , 75 .

. , . . , ,, . 3 . 3 . , . 180 . 1 . . .

.

. , . . , . . . .

: 1 , 250 , 15 . . , 0,4 , 3 .

: , . . . , . 3 .

. .

. , .

TOPI e : 600 , 1 . . ,6 , 250 , 0,8 .

: 500 . 160. , . 2 , , 4 22 . .

20 ., . 0,2 , 1/ , 20 . . . . 4 . 2 , 100

. .

:100 , 0,2, 1 , 0,125 , 60 , 4 .

: 180 " . , 90 1 . .

,

.

5/28/2018 Desserts

17/125

36 ,

. , . .

4.. , . .

40 . . . .

:0,5 , 16 . . ,0,2 , 12, 8 ,

, 300 .

: , , 3 ., .

. , , , . . .

: 300 , 3 , 100 , 1 . . , 1 , 0,375 ,200 , 2 . . .

, .

: , . , , , . .

. , 3 . , . .

:1,5 ,180 , 2 , .

: , , . , .

. 2 .

, 2 . .

, , . , .

810. 200 .

5/28/2018 Desserts

18/125

38

: 4 , 250 , 3 .

: ,

. , . . ( ). , .

: 3 . . , 3 . . ,/ , '/4 , 4 , 2 .: . ' , . , , , . , , . . , 1 . . .

: 0,5 , 75 ().

: 50 , 2 . . , 50 , 50 ,V2. . .: , .

, . , .

, . , 23 ( ).

180 . . , , . . 1 . . 4

. 10. ( ). . , . 23. . ,

12 . .

: 2 , 800900 ,1,8 , 2 .

, 2 , ,

.

5/28/2018 Desserts

19/125

40

: 2 , . .

. ( ,

, ). .

.

700: 1 , 2 . . , 0,375 , 165 , 40 .

: . , . ,

, , , . , .

\:450 ,2.., 1 , 250 , 0,5 , .

: , , 3 . . . 1012., . 1 .,

. . , ,

. . , .

: 5 . . , V2 , 2 . . ,0,15 , 25

, 1 . . , 2 .

: , , , . , 12. 12. , . , , .

: 1 ,0,25 .: , . , . .

.

, , .

5/28/2018 Desserts

20/125

42

: 100 , 4 , 1 , 1 .

: 4 . . . , . . 12 . , , , . 45 ( ). , ,

, . , , , .

:200 ,0,2 ,, 2 . . , 0,5 .: . 1 . . , . 30 . .

,

1 2.. , , ,

.

, , , .

, 100 1 . . .

: 2 ,0,25 , 1 . ., 1 , , , . . , 0,5 , 12 .

: , . , , 10 . , . 4 , . , . , .

3 .

f

: 300 , 6 . . , 100 , 1 , 0,2 , 2 ,0,25 , , 1 , 1 , .

: . ,

5/28/2018 Desserts

21/125

, , , . , .

4 , .

. .

: 5 . . , 200 , 500

, 1 . . , 150 , 50 , 100 , 5 . . ,100 , 1 1 ,0,04 .: , , 12 . . .

, . , . 5 x 7 . 20

. ,, ,

, . 23 810 . , .

: 225 , 225 , 450 ,0,4 , 2 . . , 2 . .

.

: , . , .

, . . , (

), . . , ,

. . 45 . , .

: 50 , 1 . . , 50 , 4 ,150 , 50

, 1 12 , 1 ,12 , 1 . . .: 240" . , , .

. ,

46

5/28/2018 Desserts

22/125

46

, , , , .

@ : 4 , 150 , 1 . . 1.. ,1 10x15, 2 . .

, 1 .

: 1 . ..

, , 240 , . 1 . . .

: 80 , 1 . . ,72. ., 50 , 2 . . '. . , 4 ,150 2 . . ,V2. . , 1 , 0,225 , .

/~ , , ,

, .

: 190. 39 27 . . , , , . . . , ,

, 50 . , . , 100 . . , , 1215. . , . .

. , , . 1 . , . 2 . . , . . ( ). 4 .

2 . . . . , , .

15 .( ) .

*: 1,150 ,0,675 , 4 ,7 8. . , .

5/28/2018 Desserts

23/125

: . :

; , , , , . ,

, .( , .) . , . .

: 0,25 , 3 . . ,4 ,125 , 2 . . , 8 . . , 0,25 .

: , ,45., . , . . 4050. .

7 : 1 Cointreau, 1 , 2 , 12 , 2 , , .

11: , , . 4 ,

,

, . , 3

.

: 250 , 4 . . ,4 . . , 12

, .

: . . , , . .

: 8 , 8 . ., 4 , , 8 . , .

: , , .

, , , . ,

.

5/28/2018 Desserts

24/125

. .

.

: 2,5 , 8 , ,, .

: , . , .

: 12 . . , 8 . .

, 12 , 1 , , , .

: .

. , , , .

: 400 , 0,2 , 12 .

: . 30 . 0,05 .

, ,

.

:12 , 6..

, 1 , 1 , , .

: . , , , .

: 4 , 3/4 2 . . ,72. . , 1 . . ,3/4 , 4 . . , 0,5 .

: 4 ,2/ , 1 ,V4 . . .: 180 . .

3/4 , .

2 . . . , . , . 30 ., .

. 6 , 2 .

, . 1 .

7 f r i i ; r V TT tt

5/28/2018 Desserts

25/125

52

260 45.

:0,5 , 1 , ',80 , 2 , 1 , 4 , 150 , 0,5 .

: . , ,

' . . . .

1 . 4 ( 10 ). , . .

1 , . 35. 250 .

ULJU

UJ J

54

5/28/2018 Desserts

26/125

54

, . , , , , , , , , . .

: 8 , 2 , 4 . . , 500 , 1 . . , 1 . . , 2 . .

, 400 ( ), 1 . ., .

: . 2 . . , , , . . 4 3 . .

2 . . , , . .

.

: 3 , 50 ,0,6 , 0,4 , 1 , .

, . , ; , . .

.

5/28/2018 Desserts

27/125

: , , , . . . .

: 100 , 2 , 120 , 0,35 , 50 .

: , .

, . 2 . , 10. 180. , . 1 .

: 20 , 0,5 , 45 . . ,30 , .

: , , . . .

( : 500 ,2 ,100 1 . . , 6 , 0,25

, 1 , 3 ,' , 1 . . .

: , 1 . . 4 ., . .

. 70 , , . . , , . . 30 . 4 , , 4 .

.

, 1 .

: 4 , 2 , 0,25 , 0,25 , 200 , 2 . . , 1 1 , (,

, . .).

: . ,

, . , . , ,

,

..

58

5/28/2018 Desserts

28/125

. . . , . , . , . .

: 0,25 , 2 , 200 ,1 . . .

: , 4 . . , ,

. , . . . , , . , , 4 . . , , , ,

, , , . . .

: 5 , 0,4 , 1 , 0,2 35 ,

1 , 2 , .

: . .

, . . 4 , . , . , . ,

.

: 2 , 4 , 150 , 100 , 2 . .

, 0,25 .

: 1 , . . , , .

. . . 2 . .

. , .

60

5/28/2018 Desserts

29/125

: 8 , 4 ,2 , 40 , 1 , 2 . . , 30 , 0,25 ,1 , .

: . 0,2 , 10 ., . ,

, . , . , . . , ,

. . , , .

1 :

: 1 , 100 , 200 , 2 . . .

: . ,

________ _________ __________ .___ ^ ^ ^ ^ .,, :

5/28/2018 Desserts

30/125

, . . , . , .

2 :

: 4 , 150 , 1 , 1 , 2 . . , 1 . ..

: .

, . .

, .

, .

: 50 ,125 , 4 ,0,5 , 1 . . , 30 ,.: , , ,

, . .

. , , , . ,

, . ,

, .

: 4 , 4 . . , 4 ,4 .

: . .

. .

: 6 . . , 6 , 3 ,610 ,0,25 , 100 , .

: . , . , , . , (0,05 20

).

. , .

5/28/2018 Desserts

31/125

: 0,25 , 2 . . , 3 . . ,100 , 5 ,1 .

: , , . , . 1 .

, .

: 0,6 , 1 ,5 ,175 , 6 . . .: , , . 55 ., . , ,

. , . : ! 4 , , . , .

. ,

( ).V.

:0,5 , 20 , 1 ,0,25 , 100 , 8 , 10 , .

: , , 10., .

. ,

(0,05 ). , , , , , . , . , .

. . : , .

. . , , ,

.

5/28/2018 Desserts

32/125

: 500 , 2 , 1 . . , 1 , 0,2 .

: .

1 . . . , , , . . ,

, . , .

: 50 , 0,5 , 0,25 , 2 , 3 . . , 25 , 2 , 2 . . .

: , . ,, . , , , , , . , .

: 4 , 100 ,4 , 2 , 0,2 , 2 . . .

: . . 1 , , 1 , . , , . 1 . .

: 200 , 100 , 0,2 , 1 . . .

: , . , . , , , , ,

. , .

.

: 200 , 1 , 2 . . , 0,2 .

,

23. .

5/28/2018 Desserts

33/125

: 1 , , . . . ( ).

, , , , , , .

1 :

: 0,125 , 1 . . ( ) , 1 . . , 60 ,

1 ,1/2 .

: , , . .

2 :

: 2 , 2 . . , 4 . . , 1 , 0,2 .

: . , 60 , , , , , . . .

, .

. , .

: 4 , 0,5 , 25 , 600 , 50 , 100 .

: , , , , . .

: 4 , 1 ,0,15 (), 225 , .

: , . , . . .

: 750 2 ( 395 ) , 100150 , 0,25 .

, .

5/28/2018 Desserts

34/125

: , , ,.: , .

, .

0,5 50 . 30 . . 20 . 100 . , .

, , 50 . 30 . . , , .

, .

, , ,

: 200 , 5 . . , 3 . .

, 2 , 0,25 , 1 ,1 .

: , , , . ,2. ,

, . , , 4 . . , , .

, . 1 . . . ,

.

: 4 . . , 0,25 ,12, 1 . . , .

: 0,02 , 45 ., . .

4 , Kopi .

: , 100 , 0,6 ,20 ,15 , 75 ,0,6 , , .

:

, . , ,

, . , , . , \ \1. ,\ .

.* 73

5/28/2018 Desserts

35/125

. 3 . . |. , | . (. . , . . 3 : ^, , . . '/ .

' 6 . . |> ,

, . , , . , .

: 300 , 100 , 0,5 ,

1 , 100 , 0,2 , 1 (.. , 1 . :: 1[> ,

. 1, , . , ,;

. , . . , , .

. 200 ,72 ( ),4 , 4 . . , 4 . . .

: , .

. , . ; . , ,| .,. , '( .

, .

: 0,25 ,0,25 , 0,25 30 , 1 , 4 , 8 . . ,

, jI: , caxajpa, . . ! ,

. , . . , . , . 3/4 . ] .

5/28/2018 Desserts

36/125

4 . 20 . , . ; :. .

. ( ), , .

:100 ,3. .,200 ,150 , 0,2 .: / .

, | .

. , , . ^ . |

, . ,, . |

:0,2 ,400 , 1. ,1 . . .

: , ,

, . 1 .

, , , , .

. .

: 500 , 2 . . , 3 ,200 , 1 ,/2 , .

:

, , . , . , ,

. . , .

m: 200 (), 1 ,2. . , ,

.

: 1 , . ,

. ,

, . , .

5/28/2018 Desserts

37/125

ITPfllf 1 :0,5 , 500 ,72, 2 , 25 , 1 , .

; , ,, , , , . . , .

, , , , , . , . ., .

: 1 , 200 ,2 . . ,0,2 , 1 1 , .

:

, , , , , , . . .

,V2, 1 .

: , . V2. . , ; 72 . . ; ( ). ( ). .

:0,3 , 1 . . , 1 . . , 2 . . ()

: 1 , 1 , 100 , 2 , 1 , 25 .

: , . , , ,

, ( : !).

, , ,. . . .

:72 , 2 . . ,3 . . , 172 , 1 .

5/28/2018 Desserts

38/125

: , , . , . .

. . , .

1 :

:100 6 . . , 4 . . , 2 ,4 , 115 , 0,5 , 4 0,125, .: 100 ,

, , , , . , .

, . , , . , , , , 4050 . . 1 1/2. . 23. .

2 :

: 3 , 0,5 ,0,25 30 , 2 , 3 , 3 . . , 1 , 1 . . () .

: , ( !), 15 . .

, , , . 150 30 .

.

3 :

:0,5 30 ,0,15 ,1 , 5 , 75 , 175 ( ).

: ,

, . . 30 . 100. , . , , . 5060 . . , , .

, .

5/28/2018 Desserts

39/125

4 :

:0,9 , 5 , 1 . . , 6 , 2 . ., 225 , .

: 0,7 , . 5 . , . , ,

, , 100 . , ( 10 .). 6 1 , .

, , , ( 5 .). , 5 . .

5/28/2018 Desserts

40/125

, ,, ; , .

: 100 , 175 ,175 , 50 , 4 . . , 1 , 2 ,

120 , .: , , . 50 , 50 ,, 2 . . , .

, . , , . , . 15 .

, . .

: 100 , 200 , 0,5 , 20 ,150 , 8 , 50 ,.

: 100 , 2 , 30 ,0,2 , , .: , . , . ,

* ,

. .

84 85

5/28/2018 Desserts

41/125

, , , . . 3 , .

. , . ,

, ,0,1 .0,1 ,

. , , . ,

.

: 150 , 3 , 250 , 3/4 , 1 ' , 100 , .

: , . , . ,

. , , , . 3040. . .

' ^ .

, .

: 3 , 100 , 2 ,50 , 25 , 2 . . ,1 , /4 .: , , , . , , . . ,

, . , .

: 4 , 4 . . , /2, 5 . . ,'. . .: ,

, , . . , , , 40 .

. , .

: 200 , 3 , 3 . . ,100 , 2 . .

86 87

5/28/2018 Desserts

42/125

, 2 . . , 1 . . , .

: , . , , , , , . , . 30 . . ,

.

m : 200 , 1 , 100 ,100 , 4 , 300 , , .

: . , . , . , , . , . , .

: 50 , 75 ,

2 , 0,35 , 50 , 40 , 2 . . , .

: 1 . . , . ,

. , . 3540., , 180 " . , . 12. . , .

: 3 . . , 60 , 0,125 ,125 , 50

, 2 , 1 . . , 2 . . ,/. .

, 60 .

: , 10 . , , , , . . . 1

. .

: 700 ,175 , 2 , 125 ,3 . . .

: 20 . 2 . . .

1,~ 89

5/28/2018 Desserts

43/125

2 . . . . . , .

. 15 . , 180. .

, :8 ,110 , 450 ,175 , 0,275 , 1 . . .

: 1

. . . .

, , , . , , .

, ,

. . , .

. ,

,

: 1 , 2 , 3 . . , 100 ,100 , 1 , 2 ,

, , .

: 10 . . , , , .

, . , , , , , . , .

: 30 , 2 , 60 ,

120 ( ), 250 ,0,25 ,10 .: , , , . . , , 2 .

: 200 , 5 , 1 , 1 . . ,

. .

:

5/28/2018 Desserts

44/125

' , 2 . . , 2 . . 1 . . , 3 . . 2 . . .

: . , .

, , , . ,, . , , 45 . .

: 20 . . , 1 ,2 , 16 . . , 4 , 8 . . , 1 , .

: , , . , , , . . , . , , , , .

:200 , 2 , 1 . .

, 150 , 1 . . , 1 , 15 , 1 . . ,0,1 .

:0,2 ,100 ,150,0,1 .: . ,

. ,

. . , , .

. , , .

: 40 , 0,5 , 2 . . ,1 , 400 .: , . 6 . . . . , . . .

. . . .

: 0,43 ,0,4 , 0,2 , 75 .

:

T ? f f | s p ? p > r a . f ?

93

:

5/28/2018 Desserts

45/125

: , , , , 5 ., .. 3, .

10., .

:150 ,200, 6 , 1 . . , 1/2.. , 300 , ' , 500 , .

: , , , . , , . . .

, , ( 50 .). .

m : 0,5 , 2 . . , 100 , 4 , 4 . . , 2 , , ,

.

: , , . , , , , , . , , .

. .

w : 0,5 , 100 , 250 , 250 , 6 , .

: , , , .

, , . , 40 . , .

: 300 , 150 , 200 , 0,25 , 4 , .

: . , , , . , , . . , .

.

4 140

5/28/2018 Desserts

46/125

x mn a: 200 ,200 , 3 , 3 ,

, , , , , 0,2 .

: , , . . , , ,

' . . . . .

: 1 , 2 , 0,5 , .

: , , 30 . . , 2030. , . ,

, , , , . 20 . .

, 4 , 140 , 30 , 1/, . . , 90 ,x/i. . , 1 , /2 , 1 .

: . , , , , , , , , . , . ,

1 . ( 3 ).

, , , , ( ). ,

3 . ,

, . .

: 280 , 280 , 140 , 220

, 280 , 140

: 150 , 0,9 , 50 ,6 , 350 , 200 , 0,2 , 4 . .

/ 1 1

5/28/2018 Desserts

47/125

,100 , 1 , 1 .

: 0,2 . , , .

, . , . . , . . . , . , , . 40 ., . . , . . . ,

, , . , .

: 6 , 100 , 100 1 . .

, '. . , 300 , 400 .: 100 80 , , , . 30. .

5/28/2018 Desserts

48/125

5/28/2018 Desserts

49/125

5/28/2018 Desserts

50/125

5/28/2018 Desserts

51/125

5/28/2018 Desserts

52/125

5/28/2018 Desserts

53/125

: 0,5 , 100 , 100 , 3 , 100 , 3 . . .

: ,, . , . .

. .

: 500 , 1 , 1 , 3 , 4 . . , 200 , 4 . . .

: , , . ,

, . . ,

. , . . .

: 3 , 3 . . , 1 . . ,1 , 200 , ,

.4

?

: ,

5/28/2018 Desserts

54/125

, , ., , , . . ,

, , , . , .

cove/: 30 , 2 . . , 1 .

: , . . , .

eovc: 3 ,0,25 , 30 ,1 , ,

'.:: , , . !

' ' 1 >~' s W

,

', 107

?

5/28/2018 Desserts

58/125

. ., 15 . . , . 46

34 . .

.

: 350 , 80 , 2 ,0,16

, 6 .

: , , , , . . , , , . 3 . , , .

, , .

, . .

,

.

: 2 , 2 , 1 . . , 5 . . .

: 3 . . . 2 . .

. .

1/2 20 . ( ,

), , , .

. , , . (, ) .

.

1 :110 , 30 , 5 ,2 , 1 .

:0,01, 20 , 0,03 .: ,

, , , 1012 . , . .

4550 ", , .

.

, 109

5/28/2018 Desserts

59/125

.

: 700 , 5 , 1V2. . , , .

: V2 . , ,

, . . , . , , 23. . .

.

: 700 , 200 , 15 ,2 .

:

. ( !) . , , ,

. . , . .

.

: 400 ,100 , 2 , 8 . ., 12 , 2 . . .

: " 30 .,

, ( ) , ,. , , . . , , .

1 . .

: 300 , 2 ,2 . . .

: .

,

, . , .

. . .

\5)'

5/28/2018 Desserts

60/125

: 3 , 1 . . , .

I : /2 1 , ( )

. , . .

: 1 .

1

: .( .) , , . . , .

, .

5 1 .

.

: 1 600 .

: . , , .

: 1 500 , 1 .

: , , .

. , , .

: 0,2 , 2 , 150 , 2 . .

.

: .

. . .

0 , .

,

112

,

5/28/2018 Desserts

61/125

. .

: 0,5 ,150 , 150 , 100 , 25 .

: , . ,

, . . .

,

. , , . , . . ,

. . .

:0,35 ,0,4 ,500 .

: 1015 ., 1015. , .

114

, ,

115

5/28/2018 Desserts

62/125

, , , , , , , , , , , , , , . ,

(, ), , , .

.>;fbl: 1 , 9 . . ,2 .

: . , 2 . . . 3 . . . 4 . . . () .

250 , .

: 2 , 2 . . , 1 . . , 2 . . , 1 . . , 1 . ., 25 , ' , 1 . .

.

: . . . . . , . .

! I , ( !) ) 56. .

_

J

' "

1 1

117

5/28/2018 Desserts

63/125

: 1 , 1' ,150, 1 , 1/2 , 2 . ., 3 . . .

: . 3 . , , . 10. . , . , . , , .

, . .

7 0 R E C E P T : 500 , 6 , 0,5 , 4 . . , 2 ,0,4 , 0,2 , 2 . . .

: , , 12 . 40 . ( ).

. , , , .

. . 6 . . , , .

.

: 1 , 2 , 200 , 2 , 3 , 40 , 50 ,250 , 5 . . , 2 , 2 , 500 ,

'. . , . . , 8 , , .

: , . . , . , , , , . , . .

. , . . . 175 40 .

: 4 , 3 . .

, 3 . . , 1 . . , 1 . . .: , , . , . 180. . . 30 .

, , .

118

250 125

^ 119

. , .

5/28/2018 Desserts

64/125

: 250 ,120 , 125 , 2 , 4 , 110 , 0,08 , 0,3 , 1/2.: , ,

1 . . . 4 25 . 1 . 80 ., . . . . 40 . 180. 30 , .

: 125 , 4 , 100 , 2 . ., 1 . . , 0,15 .

: . , , .

, . , . 15 ., . ,

. , , .

. .

: 4 , 0,5 , 4 . . , 4 . . , 2 . . .

: 1 . . . 0,25 , , 3 . . . 15. . .

, : 4 , 120 , 1 . . .

: 200 . .

. , . , . *\

, 35 , .

. , .

15. 1 . .

121

0,5 , , .

5/28/2018 Desserts

65/125

: 4 ,8. ,4 . . , 3 . . ,4 . . , 1 . . ,0,2 ( ), .

: . , . . . . . 30 . 180 , . , 4 .

: 4 ,0,125 ,5 , 6 , 1 ,8 .

: 2 . . .

, .

, , . . . . 2030. , . . 2

. .

: 175 , 5 , 2 . . , 2 ,0,125 , 1 , , , , .

: , . , . , 1 . . 3 , 12 .

. . . , . .

, , ,

, .

, , .

. , .

5/28/2018 Desserts

66/125

.

.

: 5 . . , 50

, 500 , 150 , 3 , 1 ,0,25 ,12. . .

: 4 . . ,

5 . . . . . . . . . , . . .

.

: , , , , .

: , , , .

. . , .

: 500 , 0,2 , 700 , 4 . . , 2 . . ,8 .

: , . , . 3 . . , . 4 . .

4 .

: 2 ( 800 ),300 , 1 . . , 2 . . , 4 ,2 . . , .

: . ( ) .

.

200 .

* r r o f 1 125

, .

: . ( )

5/28/2018 Desserts

67/125

. , . . ,

5 ., . .

.

: 8 ,150 , 2 , 1 . . ,

1 . . , 20 , 100 .

: . , , . ,

. 1520. .

: 5 , 5 ,5 , 5 , 50 , 50 ,.

, .

( ) . , . , , ,

, , .

: , , .

: , .

. , , 10. .

: , , , , ,, ( , ), (, , , ,

), , , .

: ( ), ( ), 2 . . . ( , .) 1520., . .

*

:2, 2 , 200

, .

5/28/2018 Desserts

68/125

, , , 2 ,34, 1 ,200 , 1 .

: ,

, . . . , . ,

. . , 1 . . ( ), .

.

: , , .

:1 , 1 , .

: 120 , 1 , 1 , 0,07

. :225 ,3.. , 1 . . .

: , ( 5 ), .

. . ,

,

( ). , .

, , . . ,

.

: 4 ,100 , 2 ,250 , 1 . . , 2 . .

, 0,2 ,.: , , . 0,5 , . , , , . . 4 . , .

: 2 ,

,1 , 1 ,,200300

; 1 129

, 2 . . , 0,005 .

: 2 , 300

5/28/2018 Desserts

69/125

: , , , ( ), , .

: 6 , 3/4 ,23. . .: . . 10 . ,

. , , .

, . , . .

: 100 , 100 ,2 , 1 ,100 , , , , .

: , , , . , , . , ,

.

, 4 . . , ; , .

: 12 .

. , . ., , .

7 :0,25 , 200 , 500 (, , , . .), 0,01 , 1 . . , 0,2 , .: 0,2 , . , . 0,05 . , .

: 750 , 2 ,3 .

: ( ), . . ,

.

, f t

: 500 , 2 ,

, 4 ,' , 2 . . , .

5/28/2018 Desserts

70/125

(, , , . .), .: ,

2 . .

: 4 , 4 . . , 4 . ., 1 . . , 1 . . ( ) ,

300400 .: , 0,125 () . . . , , . 510.( ) 200

.

, , .

: 8 , 2 . . , 1 . . , ' , ' . . ,'. . , 2 . .

: ,

.

. . ( ). . , . , , .

( ) 34., . , , . .

: 2 . . , 2 , 2 , 8 , 400 , ,.

,

.

V5*

: . . ,

: 4 , 125 , 0,25

45 1 30

5/28/2018 Desserts

71/125

, . , . 15. .

: 4 0,2 , 100 ,1 .

: , . , ( 3 )

. . .

, 45 , 1 ,0,2 30, 2 , 0,05 , 2 . .

,'. . , .: . . , . , , . . . ,

3 . , . (5.), . . .

: 4 , 3 ,180 , 80 , 50 , .

: ,

. ,, , , . 3

, ,

. . ,

.

, : 4 ( 150 ), 1 , 4 . . ,0,5 ,

.

: , . . 5 .,

, , (15 .).

4 .

, , .

\

1

, , . . .

1520 ., . ,

5/28/2018 Desserts

72/125

: 250 , 2 , 3 . . ,

2 . . , 1 , 250 , 100 , 2 , 2 , .

: , . , , , , . , ,

, 1 ,

.

, , ,

.

: 600 ,0,2 , , , .

: , , . .

: 4 , 2 . . 1 , 0,5 , 150 ,1 '. . , 4 , 4 .

: , . , . ( ) .

, , . .

.

: 500 , 1 , 80 ,0,1 , 0,4 ,0,1 ,23. . ,34. . ( ).

: . , , , 5 . , . , , . .

, , , .

: 400 ( ) 2

, 23.. ) 1520. ,

5/28/2018 Desserts

73/125

) , 2 . . ,50 , 4 ,0,175 , 1 .: 200 .

, , . 0,3 , 4 , 1 , , 5 . , . , . ( ), 1012. , . . , 10 . , . .

, : 10 , 50 , 2 ,1 , 50 , 1/2 , 1 , 1 . . .

: , ( ). . . . , , , .

, (

, . ( ) .

: 1 , 250 , 200 , 1/2 , 1 . . .

: , ,

, . , , , .

: 450 , 100 ,

1 , 1 . . , 2 .: . , 50 , . , , 180 3540. . , , . 4 (0,175).

10. , 25 .

I 139

25 . 10 ., .

60, 1 , 1 . .

5/28/2018 Desserts

74/125

10 ., .

: 500 , 75 , 1 , 50 , 2 ,100 .

, : , , , . 1 , . 200 . 4 ( 1,2 ),

15., . , , . .

1: ( ), ,

(), .: , , ,

, . , 30 . . .

( )

, .

, , , 250 , 0,3 ,50 , 8 . . .

: , . , , , . , , 2025., . . , . . . .

: 1 , , , .

: 1 , 1 . . , 1 . . ,1 , , 1 .: . . . . .

, 2025. .

140 141

: 2 . . , 2 . . ,0,5

, .

5/28/2018 Desserts

75/125

, 0,5 (), 2 ,1 . . , , .

: , , , , . ,

. , .

: 1 , 1 ,

1 . . , , , , .

: , , . , , 2 . , . .

: 3 , 2 , 2 ,1 , V2 , ' , .

: , , , .

.

? : 4 ,0,2 , 100 , .: , . . .

: 500 , 500 ,1 .: , , : , .

7: 500 , , 400 , 0,05 , 1 , 3 . . ,200 , .

, ,

.

^ 14 3

: . , .

. . .

5/28/2018 Desserts

76/125

, .

, .

,WM4Ehiz: 600 , 180 , 150 .

: 150 , 100 , 0,25 .

: , ( ). , ,

. , . , , , .

: 4 , 500 , 1 , 1 . . , 6 . . , 2 . .

, 70 , 1 . . , 0,5 , 3 , . :0,1 ,0,4 , 5 ,

1 , 70 .

: . , 4 ,

, .

, 3 . ., . ,

. . , ,, . . 40 . 180 . . .,

() , . !

. .

: 30 , 0,5 , 40 , 2 ,0,5 , 1 , 1 , ' ,1 , 1 . . , 500 .

: . , . . . . ,

, 4. , , 10 .,

. ,

, , . .

. , , . 2 .

5/28/2018 Desserts

77/125

.

: 750 , 72,2 . . , 1 , 80 , 8 ,2 , 0,25 , 0,2 , .

: , , , 7 . 0,1 ,

, . 30 .

. 50 , , , . . . , , .

: 500 ,100 ,100 , 2 ,0,15 ,1.. , 1 , .

: , , , , 20. . ,, ,

. ,

0 6 : 1 , 300 ,20 , 2 . . ,8 .

: , 200 , . ,

. , . .

: 100 , 125 , , 1 ,V2 , 2 . . , 2 . . .

: 2 . . , 8 , 3

, 0,125 , 80 , ',0,1.: , . , , .

,

.

146

, . , . , ,

1

, : 2 , 1 , 1 . . 80 6 100

5/28/2018 Desserts

78/125

. , 1 , . . , . . , , , . . , , .

. , . 4 . .

: 6 , 70 ,0,75 ( ), 1 ,2 , .

: , , .

. , 50 , . . , 180 . 15 . 15 . , 2 . , . ,

, .

.

, 80 , 6 ,0,125 , 100 .

: , .

. . 6 8 . 2 120 .

. . 5 , , , , . . .

, .

.

: 1 , 2 . . , 0,05 , , 500 , 100 , 2 . .

, 1 . . , 3 . . .

: . , .

15. . 4 , 4 .

, .

148

, , 4 .

149

. , 2030., . .

5/28/2018 Desserts

79/125

. .

: 500 , 10 , 0,35 , 1,.: 150 , . , . . 4 ( ) . . , . . , 3 . 150 .

, . . .

. .

com:0,7 ,50 , 5 . . , 4 , .

: , . ,

.

. 1015., . .

: 6 , 200 ,0,050,125 .

:

, . . ,

1 ., . , . . ,

0,125 . , , , , , .

. , , . 3 , .

, , , . 12 . , ,

,

150 151

. 6 .

15 . .

( )

5/28/2018 Desserts

80/125

00:6 , 1 , 30 , , ,60 , 0,375 , 6 . , 1 . . .

: ., , . , , , ,

. , .

:4 , 0,08 ,0,1 , 2 . . , 1 ,8 , 12 . . , 23 . . , 1 . . .: , , . .

200 . , , , , . , . ,

,

(, ).

7 0 : 250 , 250 , 200 , 200 ,100 ,100 ,100 , 50 , 30 , 150 .

: , , , . ( ) . ,

, . . . : , , (, , ). . , , , , . .

, . .

, .

,

10 . .

153

: 250 , 3 . .

, 150,10

: 175 , 3 ,50 , 3 . . , 0,15

5/28/2018 Desserts

81/125

,, , .

: , , . , , 15 . , ,

.

: 250 , 0,2 , 50 , 2 . . , 2 . . .

: , , , ,

. .

. 0,75 3 . , .

. , .

.

:

. , . , . .

, : 6 , 3 , 1 . . , 1 . . , '.: , , . 22,5. . , , .

, .

: 300 , 300 , 1 , 40 , 2 . . , 2 , 40 , 25 , , .

: , . 25 ,

, , .

N ", . .

. ,

, 340 , 1 . . , 1 , 2 . . ,'. . , 3 . . ,', .

5/28/2018 Desserts

82/125

( ) . . 67. , 57. . 5 .

6 : 300 , 40 , 50

, 40 , 1 . . , 1 , 1 . . , 2 . . , 1 .

: , . 1 . . . 23. . . , ,

, , . , , 1011. .

: 11/2 4 . . , 2 . . ,V4. . ,

3/4

: 17 2 , , ,

. . . 2 ., . 20 . . , 2 . . , , . , .

. . 3035. 200 ( ). ,

.

: 6 ,72 ,1 . . , , .

: , , .

, , , . , . , , .

: 6 , 2V4 , 2 . . , 1 2 2 1

. ( ) . 30 . , . 30

5/28/2018 Desserts

83/125

, 2 , 2 , 1 , .

: , . ( 33 22 5 ), ' . , . 1/2 . . . 4555 . , 180" . , , .

: 4 ,100 , 1/2 ( ),3 , 1/2 .

:V4 , 11 1/2. . ,V4,V4 ( ), 1 . . .

: 2,5 . ( ). , . ( , 1 . . ) .

, 180, 30 . 15 . . ,

, , , ,23. . , . , .

: 4 , 6 . .

, 2 . . ,V4. . , .

: /2 , 1 ,1/2 , 1 , 1/2. . .: , . , . , . (, ). ,

. , , , . . ,

. 8 12., 2. . ,

: 0,5 , 100 , 1 , 2 . . 1 1

5/28/2018 Desserts

84/125

. . .

: 230 , 2 , 4 , .

: , . . , . .

, ,

. .

, : 300 ,300 , 125 , 0,02 .

: , , . , . , , , : , , .

, 1 . . , 1 .

: , . , , . , , , . ( !). . ,

.

: 1 , 170 , 1 . . , 500 , 2 , 1 , , .

: , , . , , , . 3/4 . , , . . .

: 800 , 6 . . ,

200 , 400 .

: . 3 . . 4 .

. 10. 6 . . , .

5/28/2018 Desserts

85/125

. .

: 4 , 200 , 200 ,100.

: . , 4 . . . , . , , ,

. , . , , . .

. , . , .

:700 , 1 , 100 , 0,25 , .

: , . . .

: 125 ,125 , 1 ,100 ,125 , 1 , 300 , 1 ,'. . , 300 , 1 .: , , 60 . . .

30 . , . 4 . , . . . . 35 . 180 .

: 1 , 8 . . , 1 , 0,25 , 5 . . ,2 . . , 1 , 125 ,2 , , .

: , . ,

6

8 . . 2 . . , . . .

; 16 , 500 , 1 , 2 ,0,4 2 0 2

5/28/2018 Desserts

86/125

. , 2 .

. , .

: 10 , 3 . . , 300 , 100 , 3 . .

.: , . , 45., . , 2 . . ,

15 . ( ). . ,

. , . , ,

. , , , , . 2 ., , 2,5 ,

.

, 2 . . , 0,2 , .

: 8 . 1 . . , , . , , . . 1 .

, , . , . . 1 . .

: 1 , 4

, 200 , 300 , 2 , 5 .

: , . . . . , . . , .

164 " 165

, 20 . , . , , , ( ) 35 .,

180 3 . 1/2 1 . . .

, 15

5/28/2018 Desserts

87/125

. , , . .

15 , . .

1

' : 100 , 150 , 50 , 50 , 3 , 4 ,150 , 2 . . ,V4. . , 300 , 1 . . , 2 , 1' , 1 . . .: . , . , , 1 . . , , . . 3 : , . , . .

, . . , . . 3 1 , . . ,

: 4 , 1 , 50 ,0,04 , 50 , '. . , 0,3 ,0,1 , 0,03 , .

: .

. , ( ) , , , . , . 5 . . . . 4 .

, . . . . .

: 20 , 400 , , .

167: . 4 . .

. 4

: , . 220 . 1 . . . .

5/28/2018 Desserts

88/125

4 . . . . . .

: 5 , 400 , 0,02 , , .

: 4 , . 35 . . .

. . .

, , . , .

: 4 , 3 . . , 3 . . , 1/2. . ,0,2 , 1 . . .

. . .15., . . .

, 12. .

: 300 , 5 ,10 . . , 1 , 2 . . .

: 5 10 20 , , 10 . , , ( ). 12. . , .

, . ,

. , 15. . 200 " 2030 ., . .

168 1.11 169

: 1 ,100 , 0,3 , 2 , .

) 2 . , . .

5/28/2018 Desserts

89/125

: , , 70 2 . . . , . 4 . . , ,. , . , . . , , ( ) , .

. , . 160 35 . ( ). , . . .

: 2 . . ,130 , 8 , 2 , 1 . . , 1 . . , .

: 180 . . . 4 (

. 15. . ,

.

: 175 , 1 . .

, 3 . . , 4 , 6 , 225 .

: , . . . 0,3 5 . 2 . . , . . , .

:4, 250 ,2 . . , 1 , 1 . .

.

: , . (

). ,

, . , .

5/28/2018 Desserts

90/125

: 500 , 2 . . ,200 , 2 . .

: 180. , ,

10. . . 10 ., .

172 A3HOI 173

: 500 , 7 . . , 5 . . ,500 , 2 , 1 , 1 . ., V2 , 4 , .

: 200 , 25 , 1 , 11 1/2 . . , 200 , 2 1/2 . ., V4, 2 . .

5/28/2018 Desserts

91/125

: .

1 5 . . , 5 ., . 2 . . . , . , .

180 ". 45 .

, .

. 7

: 100 , 2 ,3/4 , 25 , 200 ,1 1/2 . . , 1 , V2. . , 25 ,30 , 30 , 1 , , .

: , , . 30 . . 200. 4 . , , ,

. , , ,

25 . .

, , .

: . .

, . , , , , , . 5 . 8 . . . . ,

.

' : 300 , 4 , 4 , 50 , 400 , 0,05 , 1 . . , 20 , , , .

, 1 2., , .

174 175

: . , . 4 . .

. , ,

. .

5/28/2018 Desserts

92/125

, ,, . . , . 25 . 180 . .

: 50 , 0,05 , 250 ,

250 , 0,2 , 50 , 1 . . , 2 . . , 150 , 1 , 1 . . ,'. . , 225 .

: . . ' , . 2 . . 3 . 2 . . . . , , . . 12

, , . .

: 1 , 0,5 , 1

, 2 . . , .

: 0,2 . . . . , , . .

: 1 , 2 , 2 3 , 1 ,1 .

: , , . . , ( ),

. . .

, 1 . .

: 2 . . , 250 , 1' , 1V4 ,1 .

, . . , . .

5/28/2018 Desserts

93/125

: ,

4 . ,, , . . .

: 1 , 2 , 2 ,1 . . , 1 . . , 1 . . , 3 . .

. : 125 ,

2 , 120 , 3 . . , 6 . . .

: , . . 2 . . . , , . 12. , ( ). , . , , , 1 . . 3 . . .

, ,

. .

:600 ( ), 1 , 500 , 50 , 100 , ( ), 2 , 1 .

: . . .

. , ( , ). . , , .

: 500 ,100 , 400 , 0,5 , 2 . . , 1 (', ), 300 , .

: ,

.

178 179

: 5., 3 ., . , , , ,

7 H P H M C V : 500 , 2 . . , 1 . . , 1 . . , 250 , 16 . , 2 . .

5/28/2018 Desserts

94/125

, . , , , . 1 , . .

: 18 , 1 ,1 , 40 , 0,75 , 200 , 75 , , .

: . . 4 . , 2 . . . 0,2 . , 30 . , 4 . , . . , . . .

, .

:

, , . , , . 4

4 . .

. . ,

.

:120 ,4. . , ,4 , 8 . . , 0,4 , 4 .

: , . 4 , .

,

,

.

. 2/ , . .

, 12. . . 1 .

. 180. 8 8 . .

5/28/2018 Desserts

95/125

:0,15 , 0,02 ,2. ., 20 . , 4 . .

, 1 , 1 . . , .

: . 3 . . . 4 . , 8 . 4 ,

: ,

, . . . , . . , .

: 300 , 1 , 1 ,100 , 2 , 100

, 8 , 6 . . , 2 . . .

: , , 1 .

. 1 ,

. , 20. , .

: 500 , 200 ,

2 , 120 , 12 , 70 , , .: , 20 . , . , . .

. . 1012.,

. . . . , .

,

,

.

: 1V2 ( ) , , 2 . . .

: ,

: 2 , 3 . . ,' (, ), 1 , 2 , '

5/28/2018 Desserts

96/125

, ., 15 ., . , 2,5 , , .

, .

:4 (50 ) ,72 , 1 , 100 , 10 .

: 45. , , , . , , , .

, , 15 . , , .

. , .

, ,

, .

.: , , , . , , , .

: 1 , 750 , 6 ,3 . . ( ) , 1 . . .

: . . , , . . , .

100120., .

: 30 , 2 , 60 , 1 ,0,25 , 75 , 8

, 200 , 50 , 2, , .

: , , , , 2 . . . 12. 5 . 180 " . 2 . . , . 0,06

, . , . . .

5/28/2018 Desserts

97/125

, .

, , 0,06 , . . 4 , . , . .

:2 , 100 , 1 . . , 1 . . .

: , , , , .

: 350 , 2 , 2 . . , 1

,150 , 200 ( ) , 1 .

: , . .

, , .

: 0,5 , 2 . . ,5 . . , 3 . . , 3 .

: . , . , 810. , . (

, .) 3 . 3

. . , . , ,

22%. , , .

0,2 . . .

. .

: 200 , 2 , 1 , 300 , /2 .: .

5/28/2018 Desserts

98/125

: 225 , 0,75 , 18

, 2 . . , 2 .: 3. . , 10. , , . , . , .

, .

: 8 . . , 5 . . ,1 , 1 .

:

. 10., . . 10 . , . : , , , .

, . . . . .

: 100 , 1 . . ,1 . . , 1 , 1 . .

.: , . , , . , , .

, .

>: 100 , 1 . . , 2 ,1 . . , 0,3 , 2 . . ( ), 1 .

: 100 , 100 , 0,15 ( 2 ), 2 . . , 1 . .

188 1 * 189 , 3 . . , 2 . . .

: , , .

, , 2 . . ,

: 4 . . , 2 , , , , .

: , , , , .

5/28/2018 Desserts

99/125

. , . . ( , 15 30 ). , . , , .

, . ,

, 180 15 . , .

, . , ( 4 .). , . , , 34., . 2 . . . .

: 500 , 50 , 1 , 1 . ., 1 . . , .

,

. , . , , , . , . .

: 250 , 600 , 250 , 1 . .

, 1 . . .

: , , . , . .

: 500 , 2 , 100 ,100 , 1 , 0,2 .: , , , . ,

, , , . , .

:3 , 1 . , , , , 1 . , .

5/28/2018 Desserts

100/125

: 1 , 1 ,3/4 , 3 . . .

: , . (

) , . , , ,

. , , . . , , . .

: 1 , 250 , 2 . . .

:

. . , . , , .

: 1 , 2 , 150 , 3 . ., .

,

.

: 500 ,V2 , 2 . .

,100 ,1, 1 , 4 . . .

: ,

. , , 3 , ,, 1 . . , .

.

S : 1 , 1 , 100 ,0,15 , 1 , 1 , 250 , 500 , 100 .

: , , , , 34 . . . , 23.,

. 10 . , , , , . , , , 45 . .

. , .

5/28/2018 Desserts

101/125

. ,

.

: 2 , 200 , 200 , 100 .

: , ( )

2025, () , (), , . 23 , , . ( 45 ) , , .

, , . 30 .

, , . 23 .

:100 , 50 , 1 . . , 1 , 170 , 1 . . , .

: 1 , 2 , 300 ,50 ,0,15 , 125 , 125 .

: ( ) , 1 . ( 8 )

. 23, (11) . , 30 . . 2025. 180. , . (23. .). , . , ,

, , 30 . . 1,5 . .

, :500 (), 1 ,1 V2 , 1 , 300 .

7

: , , .

.

, , .

.

5/28/2018 Desserts

102/125

: 500 ,0,2 , 700 ,4 . . , 2 . . , .

: . 3/4 , , . , ., .

: 300 , 20 ,0,125 ,160 , 4 , 75 ,' , 5 . . , 1 . ., V2 , , .

: , , , , , . . , , . , .

1 .

: 4 , 4 , 8 . . ,2 . . 3 . . , 3 . . , 2 . . , 0,2 , .

: , , . , , , . ,

.

. . .

: 3 , 8 , 4 . . , 4 . . , 4 . . , 1 . .

, 1 . . , 1 .: . . , . . , , .

4 ,

. .

. , , ,

. .

.

5/28/2018 Desserts

103/125

: 3 , 1 ,125 , 1 . .

, 2 . . , 1 ,V2. . , .

: , 1 . . , , . 1 . . .

. 0,1. 175 ( ). , , 23. . , , . .

: 500 , 1 , 300 , 1 ,3/4 , 3 . . , .

: , , . , 2 . .

. . , . , , 4050. . 10 . , , . .

: 6 , 1 , 300 ,2 . . .

: , , ,

,

. , , , , . , . . , 1015. ,

98 HPHBHOE "99 . , , . , , . .

: 200 , 400 , , 2 , 1 ,80 , 250 , 2 . . , 2 . . ,0,25 ,

5/28/2018 Desserts

104/125

: 250 ,0,25 , 80 , 200 , , .

: , , , ,

, . .

: 1 , 0,25 , 300 , 0,05 , 0,05 .

:

. . . , 20 . . . . 4

, , , . .

, .

: . . , . , . . 4 , . 58. 225 , 1 . .

7 : 1 ,0,05 ,30,12 , 250 , 0,375 , 1 , 100

, 1 , 1 . . ,

.: . . 23. . . 200 , 4 . . . , , . ,

0,25 , . , . ( 0,75 ), , .

34.

, . .

5/28/2018 Desserts

105/125

.

. .

: 200 , 2 , 2 . . , 2 , 1 ,1 , 200 ,150 ,150 , 0,2 .: . , . . , 4 , . . 2 . .

, . ( ) . 15 . , , .

: 1,25 , 130 , 2 , 3 , , 2 ,8 ,650 ( ), 2 . . , ' , .

: 0,75 30 . . . .

. 15 . . 30 . 200 . , . , .

.

. , , . .

: 300 , 100

0 4 3

202 203

: , , . . 10. , . , ,

: 50 , 1 ,100 ,120 , 2 . . , 1 , 2 . . , 2 . . .

:

5/28/2018 Desserts

106/125

, . 120 " , 2, . , , 2 . , ( !).

: 12 , 0,5 , 140 ,1 , 1 . .

, 500 , 0,02 , 1 . . , .

: 0,1 ,

, . 100 , , . , . 4

. 2 . 0,1 . . . . , .

: .

. , . , . 15 .

210 " . , . 1520., . . .

: 300 , 1 . . , 2 . . , 2 ( 200 )

, 0,125 , 1 . .

.

: , , , , . . , .

204 205

. .

3 2

, , , . . 5 . , . 180. ( )

5/28/2018 Desserts

107/125

: 3 ,' , 2 . ., 2 . . , 1 . . , 6 . . 50 , 0,06 , 0,04 , 6 .

' : . , . , 10 . . , , . , . . . . . .

: 200 ,100 ,80 , 2 . . , 80 , 2 . . ,4 , 2 , .

: 0,2 , 0,2 , 2 , 2 . . .

: .

: 20 .

(0,15) . 30 ., . , 15 ., . 2/3 , . , , 2 . . , , . 5 . , . . ,

, .

100:0,125 , 3 ( 100 ), 1 . . , .

: . ,, . ( ). , .

206 207

, , , , , , .

1 . . , , . , .

. . , . , . , . ( ).

5/28/2018 Desserts

108/125

0 : 250 , 0,2 , 60 , 0,125 , 5 (, . .), .

: , . . .

4 , . . , .

: 60 ; 60

, 2 , 2 . . , 5 , 1 . . ,0,05 , 2 . . ,0,05 , 1 .

: 5 , , .

: , , . . ,

.

: 200 , 200 ,200 ,100 , , .

: , , , , , , , .

: 150 , 200 , 6 .

: . , . , . , .

, . , . () .

209

12. , .

2,53. .

: . ( ) , , , , , . ,

5/28/2018 Desserts

109/125

: 25 , 0,3 , 0,3 , 150 , 100 , 1 , 2 , 5 . . .

: 1,2 . , .

, , 25 . 10 . 180" . , 2530 .,

( ). . . ,, .

.

15 ., , .

: 400 , 4 . . ,3 , 100 , 100 , , , ,

.

.

, . . .

: 500 , 2 ,34. . , 1 , 2 . . , 0,2 , 2 . . .

: , , , , , . , . . .

: 0,5 , 1 . . , 1 , 1 , 50 , 50 , 50 .

: , , , , . , . . ,

.

210

:0,2 , 1 . . , 1 , 2 . . , 2 . . ,100 .: ( 1 5 )

, , . . . .

5/28/2018 Desserts

110/125

1,5 ), .

, . , , , . . , , , , . .

: 4 ,150 , 2 ,10 .: . , , , , . , , . .

: 150 , 400 , 2 . . , 4 . . , 4 , 1 , .

: , . , , .

m : 200 , 3 , 1

, 2 . . ,100 , 2 . . , .

: ( ). , , . , .

20 . .

: 200 , 0,5 , 2 , 100 , , , .

:

. 1 , , . . , .

: 225 , , 2 , 25 , 1 . .

21 2 213

, 50 , 2 . . , 4 . .

: . , , , , . ,

.

, , .

: 250 , 3 , 1 . .

5/28/2018 Desserts

111/125

. , , . , . , . , . , . , , .

:300 , 1 , 150 , 200 ,5 , ,

, .

: ,

, , . , 2 . 5 1 . . . . ( ). . , .

, 2 . . , ' V2, 1 ,250300 , 200 , , .

: , , , , , 10 . 1 , 0,5 , .

, . . , 23. . , , , . , , , .

, , . 200 , 125 , 1 1 , , 30 . . , . .

214 215

, .

.

, , . , , .

5/28/2018 Desserts

112/125

:150 , 300 ,150 , 150 , 150 , 150 , 100

', 250 , 300 , 3 . . , 1 .

: . , ,. ,

. . , , , , , , , . .

180 . , . 30 ., .

.

mascarpone ()

savoiardi () . ,

, .

: . , , , . , . , , , , . ,

1520, . , , ( ) ,

, ., , , . Tiramis . , ( ).

.

:250 , 2 , 4 . . , 0,075 , 2 . . , 100 , .

: 4 . . . . ,

217

. . . ( : ). . ,

, .

. , . , .

. 5 .

5/28/2018 Desserts

113/125

,

. . 5 . .

: , , , , , . . . , . ,

. (, ). . .

: 250 , 250

, 2 , 3 . . ,0,1 ,34. . ,150 ( ).

: . . . . , , . .

. , , ,

.

. , , , . .

: 30 3 , 100 , 90

, 1 , 20 , 30

.

: 75 , ,, 75 ,. .

, . 150 " . . ( 14). 10. . . .

. 10 ., , . 2 . . . . ,

,

. 1,5. , (2 10 ), .

5/28/2018 Desserts

114/125

.

, . (1,5 )

' , , :

, 3, 2 ;

(

). , . , . . . 2 . . . . , . ,

. . , . , . 10., . . , ,

. 25 35 ,

: 330 , 270 , 270 , 70 , 2 . . , 70 , 1 , 1 .

: . , . . , . 5 ., . 30 . ,

. 220. , ,

. , , 25 . .

:2 , 1 ,0,1,40 ,40 , 20 , 1 , 0,3 , .

: , , . ,

2MJ. 18. , , . , . . , .

, , . , , . , .

, .

5/28/2018 Desserts

115/125

, , .

, . , 1 . , ' . 1 . , , .

, .

: 250 ,0,75 , 1 1 , 0,02

, 50 , 2 , 2 . . , 70 , 1 . . , ,

, .

: . , , , , . . , , , 50 ( ). , .

.

, .

: 1 , V2, 2 . . , 100 ,0,125 , 2 . . , 50 .

: . , , , 30 . . . , . , . . . .

. , .

: 400 , 400 ,0,1 , 100 , 20 , 1 ,3 , .

: , , .

, , 5 . ,

. , , , , ,

, . , . , ( 2 ). 20 . . .

5/28/2018 Desserts

116/125

, , , . . , , , . .

, .

: 50 , 50 , 50 , 50 , 50 , 75 ,100,/. . ,' ,'. . , 1 . . , .

: 20 ., . , . , . , , , , . 180 .

. , , . , , .

: 80 , 4 , 80 , , 80 , , 80 , 15 , , x/i. . , 1 , (), V2 ',0,27 , 15 .

:0,03 , ' . , 0,07 , .

: , . ,

, . , , , .

120. .

. 3 . , , (

10). , . , . , .

, 10., .

, 1/4 ,2 , 2 .

:0,75 , 2 , 1 , 1 , 1 .

: 150 . .

5/28/2018 Desserts

117/125

. ,

. , .

:V4 ,' , 1 . . , 1 . . ,V4. . , '. . , 2 (, , , , ).

: ,, 45., . , 20 ., 5 . ,

10., .

2 , , . 1 . : , ,, . , , 2/ . , . . ( , .) . 810., . . 1 . 1 , , , . 1,5 .

, .

.

: 1 ,2 , 6 , 0,5

: 225 ,2/3 , 4 , 4 . . , 1'. . , 2 . . , .

8

: . . ,. .

, . . , .

:0,1 , 200 , 25 , 6 ,100 , .

:

5/28/2018 Desserts

118/125

. .

17 0: 200 , 200 , 4 , 75 , 25 , 180 , 300 , 1 . .

, 1 , 5 . . , 200 ,23. . , 200 .

: , . , . , , . .

80 . 175 " . , 20 . . , . . , , . , .

. . , , , . . 2,5 . 100 . , . .

:100 ,72 ,500 , 2 . . , 2 . . ,V4 , 1/ , 1 , , . . .

: . , , , . . . . , .

, . .

: 1 , 300 , 300 , 4 , 1 , 1/2 ,x/i , 1 ,/. ..: ,

: 1 , 300 , 3/4 ,150 , 1 / , 1 .

: , ,

5/28/2018 Desserts

119/125

, 23 ., . , , , ,

, , . , , . , . , 1 .

.

: 1 , 200 , 400 ,23, 2 ,' ,/ , 1 .

: . , , . , , 1 .

.

. , , . , 1 .

:1,2 , 3 ,100 , 5 , 100 , .: , ( ), ,, , . , , ,

, 1 .

: 2 ,10,400 , 800 , 24 ,1 ,2 ,' .

: , , ,

, , , , . , , . , , , ,

, 1

: , , , 5 . 1012, . . 12. , ).

5/28/2018 Desserts

120/125

.

:450 ,56, 2 , 1 , 800 , 7' , , , ,

.

: , , , . , , , , . , , , 12 .

: 2 , 9 , 2 , 300 , 5 . . 30, 1 , 1 , 1 , 2 ,1 , 10 ,' .

, , . . . ; , . . . , . , . 12 , . , .

): 450 , 4 , 1 , 1 ,1/2 , 2 , , , ,: , . (

), , 1 . , , . , , ,

, . , , , .

, , (2,53) 1215.

5/28/2018 Desserts

121/125

(, ), 1 .

( : 900 ,125 , 2 , 1 ,125

, 450 , .

: , , , , . , , (, ), 1 .

{ : 900 , 2 ,1 / , 1 , 340 , 110 .: , ; , , ;

: 1 , 5 , 60 ,60 , 50 ,12 ,23 , 1 .

(): 6 ,40 ,0,2 30 , 20 , 1 .

: , , 4 , . 12.

1 . , , . (1 . .caxeipa 1 ) , . ,

, , .

: 6 , 1 , 2 . . , 2 . . ,3 , 500 ,100 , 1 ,

, .

234 23 5

: , . , . .

., , , ,

, ,. ,

: . , . , . , , , , , . .

5/28/2018 Desserts

122/125

, . , , , .

: 400 , 1 , 100 , 2 , , , , .

:

, , ,, . , . , 10 . . , , . , , .

: 400 , 1 ,0,2 , 2 . . , , .

: , . ,

. , , . .

. .

:150 ,12 , 1 , 2 . . , , .

: , , . . .

: 400 , 400 , 12 , 1 , 2 . ., , .

: 4 , 250 , 8 . . , 2 . . , 4 . . , 1 . . , 60 , , .

: , . , 3 . .

. .

, . ,

: , , , , . , , ,

, , . , , .

, ,

5/28/2018 Desserts

123/125

. 2 . . .

: 1 , 4 . . , 100

, 1 , 2 , , , .

: 20. , , , . , , , , , , . ,

. , .

, . , .

: 1 , 200 , 2 , 500 , 8 . . , 100 ,, , .

: , , , , . ,

7 x 7. , . . . , , ,

. , . , .

: 2 , 500 , 2 . . , 1 . . , 1 , .

: 500 ,5,V2 , /2 , 1 , ,, .

: , , , , , . , . , .

. , , .

1 2 200 100

5/28/2018 Desserts

124/125

: 800 , 50 , 1 , 50 , 2 , 1 , , , , , .

: , , . ,

, , , , , . ,

. . ,

. , , .

7 : 0,2 , 1 . .

, 200 , 2 . . , 2 . . , 100 , 100 .

: , . , . . .

: 12 , 200 , 100 ,3 . . , 50 , 100 , 100 ( ), 1 .

: . 15. . , , . . ,

.

1?10: 1 , 2/3 ( 250),200 , 100 ,1 , 1 , .

: ,

, , , . 4080, . , , , , . , .

PI : 3 , 100 ,1 . . , 4 , 3 . . , 1 , .

:0,5 .

5/28/2018 Desserts

125/125

. , , , , , . . , .

, 7

53

81

, 99

113

171