特上　刺身盛合わせ（3～4人前） $480Deluxe Assorted Sashimi Platter (for 3~4 pax.)特上 刺身拼盤

上　刺身盛合わせ（2～3人前） $350Assorted Sashimi Platter (for 2~3 pax.)上 刺身拼盤

刺身盛合わせ（1～2人前） $230Chef’s Selection Sashimi Platter (for 1~2 pax.)刺身拼盤

刺身Sashimi

刺身Sashimi

All prices in this menu are subject to 10% service charge.加一服務費

赤身 $140Tuna金鎗魚背

うに $180Sea Urchin海膽

牡丹えび $120Botan Shrimp牡丹蝦

サーモン $70Salmon三文魚

カンパチ $80Rudder Fish鱆紅魚

鯛 $120Snapper魚立魚

甘エビ $100Sweet Shrimp甜蝦

ホタテ $150Scallop帶子

タコ $70Octopus八爪魚

沖縄料理Okinawan Cuisine

海ぶどう $65Sea Grapes (Green Caviar) 海葡萄

ジーマーミー豆腐 $55Home Made Peanut Flavored Tofu 自家製花生豆腐　　　　　

もずく酢(シークァーサ) $50Mozuku Seaweed in Japanese Vinegrette 水雲醋物

ミミガー $50Preserved Slice Pork Ear 胡麻醬青瓜豬耳

島ラッキョウの塩もみ $45Fresh Salted Shallot 沖繩特産葱頭

豆腐よう $40Fermented Beancurd (Tofu) 沖繩腐乳

沖縄産ゴーヤーチップス$65Deep Fried Bitter Gourd 沖繩炸苦瓜片

ゴーヤービ一ル漬け $45Bitter Gourd Pickle preserve w/Beer啤酒苦瓜漬

Sushi Roll

サーモンチーズロール $150Salmon Cheese Roll三文魚芝士卷�

ソフトシェルクラブロール $130Soft-shell Crab Roll軟殼蟹卷�

カリフォルニアロール $100California Roll加州卷�

巻寿司

どぅる天 $58 Deep Fried Pork with Taro 沖繩風炸豬肉芋蓉餅

あぐーの餃子 $65Okinawan “Agu” Pork Dumpling 沖繩豬”Agu”餃子

紅芋天婦羅 $55Sweet Potato Tempura 紅芋天婦羅

ニンジンしりしり $55Stir Fried Carrot with Egg沖繩風紅蘿蔔炒蛋

ゴーヤーチャンプルー$78Stir Fried Bitter Gourd With Pork 苦瓜煮豬肉

島ラッキョウの天婦羅 $53Shallot Tempura 沖繩特産葱頭

沖縄産セーイカの唐揚げ $60Okinawa Squid沖繩風魷魚鬚 　

ソーメンチャンプルー $65Stir Fried Thin Noodles w/Tuna Flakes 沖繩風炒幼麵

クーブイリチー $58Stir Fried Seaweed with Pork 沖繩風昆布炒豬肉

ソーキの唐揚げ $58Deep Fried Pork Rib沖繩炸排骨

てびち(豚足)のスモークポン酢添え $68Smoked Pork Knuckles燻豬手

ラフテー（豚の角煮）と玉子の煮物$65Miso Flavor Stewed Pork with Egg 玉子煮豬肉

沖縄ソーセージ盛り合わせ $68Okinawa Sausage Platter沖繩香腸拼盤

Okinawan Cuisine沖縄料理

アラカルトA-La-Carte

枝豆 $50Boiled Green Soybean日本毛豆

燒きなす $52Grilled Eggplant燒茄子

たこわさび $48Octopus in Wasabi Sauce芥辣八爪魚

銀鱈西京焼き $95Grilled Silver Cod Fish Marinated in Original Miso Sauce銀雪魚西京燒

チャンジャ $55Korean Style Pickled Cod Stomach韓國風鱈魚腸

エイヒレ炙り焼き $58Grilled Ray Fin Strips燒魔鬼魚翅

マグロ山かけ $73Tuna and Yam Sashimi呑拿魚長芋刺身

牛たん塩焼き $58Grilled Ox-Tongue鹽燒牛舌

なす味噌炒め $58Stir Fried Eggplant with Miso茄子味噌

マグロとアボガドのわさび醤油和え$68Tuna and Avocado with Wasabi Sauce芥辣豉油金鎗魚拌牛油果

帆立バター焼き $58Baked Scallop with Butter牛油焗帶子

アラカルト

カマンベールチーズフライ(6個)$54Deep Fried Camembert Cheese w/ Blueberry Jam (6 pcs)

炸芝士 (6件)

はまぐりの酒蒸し $78Steamed Clam with Sake 清酒煮蜆

和牛サイコロステーキ $180Japanese Beef Cube Steak with Garlic Sauce蒜汁燒和牛柳粒

さつま揚げ $60Deep Fried Okinawa Fish Cake炸沖繩魚餅

若鶏の香草焼き $68Roasted Herb Chicken 香草焗雞

豚キムチ炒め $68Stir Fried Spicy Pork and Kimchee韓國風泡菜炒豬肉

れんこんチップス $55Deep Fried Lotus Root炸蓮藕片

手羽めんたいこ $68Chicken Wings with Fish Roe明太子雞翼

A-La-Carte

サラダSalad

大根パリパリサラダ $65Crispy Radish Salad w/ Pickled Plum Sauce 爽蘿蔔沙律(酸梅洋蔥汁)

豆腐とじゃこのサラダ $68Tofu and Sun-dried Small Fish Salad日本豆腐白飯魚仔乾沙津

冷やしトマト $50Fresh Tomato冷蕃茄

串焼(各二本)Skewer (2 sticks)

Kushi Mori 串焼き盛り合わせ(8本） $145Skeweres platter (8 sticks)串燒拼盤

Tori No Sunagimo 鶏の砂肝 $38Chicken kidney 雞腎

Wagyu 和牛 $72Wagyu beef和牛

Shishito ししとう $35Green pepper青椒仔

Shiitake しいたけ $32Shiitake mushroom冬菇

Tontoro 豚トロ $42Pork neck豬頸肉

Kurobuta Pork 黒豚バラ肉 $48Japanese kurobuta pork沖繩黑豬肉

Piman Nikuzume ピーマン肉詰め $48Green pepper stuffed with minced chicken青椒仔釀雞肉

Tebasaki 手羽先 $45Chicken wing雞翼

Tsukune つくね $45Minced chicken meat ball with sweet soy sauce雞肉棒

Negima ねぎま $42Chicken meat with spring onion長蔥雞串

飯麺Rice & Noodle

豚キムチチャーハン $75Fried Rice w/Spicy Pork & Kimchee韓國風泡菜豬肉炒飯

タコライス $78Famous Okinawa Taco Rice芝士辣茄汁雜肉飯

いかすみチャーハン $78Fried Rice w/Squid Ink墨魚汁炒飯

クーブイリチーチャーハン $72Fried Rice with Seaweed and Pork沖繩風昆布豬肉炒飯

沖縄ソーキそば（小） $45Okinawa Soki Noodle (Okinawan soup noodles~(S)沖繩豬肋骨湯麵（小）

いかすみ焼きそば $78Fried Squid Ink Okinawan Noodles墨魚汁炒麵

そばめし $78Japanese Style Sweet Sauce Fried Noodles with Rice日本麵炒飯

デザートDessert

サーターアンダギー(1個) $10Okinawa Style Deep Fried Donut (Each)沖繩風冬甩 (1個)

塩ちんすこうアイスクリーム $35Okinawa Salt Cookies Ice Cream沖繩鹽味曲奇雪糕

紅芋アイスクリーム $35Sweet Potato Ice Cream沖繩紅芋雪糕

さとうきびアイスクリーム $35Sugarcane Ice Cream沖繩黑糖雪糕