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FACULTAD DE INGENIERAS Y ARQUITECTURA ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERA INDUSTRIALCARRERA PROFESIONAL DE INGENIERA INDUSTRIALTRABAJO PRCTICOCURSO: Organizacin Y MtodosSEMESTRE:IXDOCENTE:Mg. Paola ZevallosELABORADO POR:INTEGRANTES:JUAN CARLOS LINARES DELGADOYARMILA GRACE VARGAS CASTILLOGRECIA ESTEFANIA TRIGOSO DELGADOPAMELA CONDORI BAUTISTAOSCAR OSORIO MEDINAHUANUCO QUIMPER LUIS ERNESTOXIOMARA YAMILET COAGUILA CRUZHERRAMIENTAS DE REGISTRO Y ANALISISGrfica del Proceso Operativo

La Grfica del proceso operativo muestra la secuencia cronolgica de todas las operaciones,inspecciones, tiempos permitidos y materiales que se utilizan en un proceso de manufactura o de negocios.

Los analistas designan un Grfico bajo el siguiente esquema:Identificacin del Grfico:

Ttulo ________________ Grfica del Proceso Productivo Partes _______________ Nmero de Partes Plano ________________ Nmero de Planos Descripcin del Plano ___ Indicar Secuencia. Nombre ______________ Elaboradores del Grfico Fecha ________________ Fecha de elaboracin.

Lneas: Verticales: Flujo general del proceso a medida que se realiza el trabajoHorizontales: que alimentan las lneas verticales Indican materiales comprados o fabricados durante el proceso

Las lneas no deben cruzarse, en caso de ser estrictamente necesario las lneas usarn las siguiente nomenclatura.Unin:

Sin Unin:

Las lneas no deben cruzarse, en caso de ser estrictamente necesario las lneas usarn las siguiente nomenclatura.RUTAS ALTERNASRETRABAJO01

EJEMPLO DE GRFICA DEL PROCESO PRODUCTIVO

Diagrama de Flujo de ProcesoEste documento proporciona la secuencia de pasos necesarios para la construccin de un Diagrama de Flujo. Muestra la importancia de dos aspectos clave en este proceso: - La planificacin previa a la construccin requiere la definicin clara del objetivo de su desarrollo y el establecimiento, a priori, del resultado de dicho proceso. - El Diagrama de Flujo debe expresar fielmente el proceso real en estudio

Smbolos del diagrama de flujo de proceso

Dos tipos de diagramas de flujo se utilizan actualmente: De productos o materiales yDe personas u operativos

El diagrama de producto proporciona los detalles de los eventos que involucran un producto o un material, mientras que el diagrama de flujo operativo muestra a detalle cmo lleva a cabo una persona una secuencia de operaciones.

DIAGRAMA DE FLUJO O RECORRIDOEl diagrama de flujo o recorrido es una representacin grfica de la distribucin de los pisos y edificios que muestra la ubicacin de todas las actividades en el diagrama de flujo del proceso. Cuando los analistas elaboran un diagrama de flujo o recorrido, identifican cada actividad mediante smbolos y nmeros correspondientes a los que aparecen en el diagrama de flujo del proceso. La direccin del flujo se indica colocando pequeas flechas peridicamente a lo largo de las lneas de flujo. Se pueden utilizar colores diferentes para indicar lneas de flujo en ms de una parte.

Diagrama de flujo de la distribucin antigua de un grupo de operaciones del rifle Garand. (La seccin sombreada de la planta representa el espacio total necesario para la distribucin revisada sta representa 40% de ahorro de espacio.)

Diagrama de flujo del proceso (trabajador)para la inspeccin en campo de LUX.

DIAGRAMAS DE PROCESOS HOMBRE-MQUINA Este diagrama es una representacin grfica de trabajo coordinado y tiempo de espera de uno o ms hombres o una combinacin entre mquinas y hombres.Describe las relaciones de dos o ms secuencias simultneas de actividades para la misma escala de tiempo.OBJETIVOSDeterminar la eficiencia de produccin de los hombres y de las mquinas. Estudiar, analizar y mejorar una sola estacin de trabajo a la vez.es decir realizar un balance econmico del tiempo ocioso para los hombre y mquinas.Conocer el tiempo para llevar a cabo el balance de actividades del hombre y su mquina.

PASOS PARA REALIZARLOSeleccionar la operacin que ser diagramada.

Determinar los lmites del ciclo que se quiere diagramar. INICIO-FIN

Dividir la operacin en elementos.

Medir el tiempo de duracin de cada elemento.

Construir el diagrama.

DIAGRAMA DE PROCESO DE GRUPO

Representacin grfica de la secuencia de elementos que componen una operacin en la que interviene un grupo de hombres.Se conoce el tiempo de actividad de la mquina y el tiempo de ocio de la misma.Se registran cada uno de los elementos de la operacin, as como sus tiempos de ocio.PASOS PARA REALIZAR UN DIAGRAMA DE PROCESOS DE GRUPO:Paso 1:Se selecciona una mquina de gran magnitud donde se sospeche que los operadores son ms de los necesarios para manejarla con eficiencia.Paso 2: Se determina dnde empieza y dnde termina el ciclo de la operacin.Paso 3: Se observa varias veces la operacin para descomponerla en cada uno de sus elementos y se registran todas las actividades de cada uno de los operadores y ayudantes.

PASOS PARA REALIZAR UN DIAGRAMA DE PROCESOS DE GRUPO:Paso 4: Una vez descompuesta la operacin y registradas todas las actividades de los operadores, se procede a medir el tiempo empleado.Finalmente con los datos anteriores se procede a la construccin del diagrama.

La elaboracin del diagrama se lleva a cabo de la misma manera que el diagrama hombre-mquina