8/18/2019 dafpus (revisi skripsi)

1/3

DAFTAR PUSTAKA

Adam, John M.F. 2009. Dislipidemia dalam : Aru W. Sudoyo, editor : Buku Ajar Ilmu Penyakit

Dalam. edisi 4. Jakarta : Pusat Penerbitan FK UI. Hal 1926-31.

Alberts, B., Johnson, A., Lewis, J., Raff, M., Roberts, K., and Walter, P. 2002. Molecular

Biology of the Cell. Edisi ke-4. Garland Science: New York.Ananda, A.A. 2009. Aktivitas Antioksidan dan Kakarakteristik Organoleptik Minuman

Fungsional Teh Hijau (Camellia sinensis) Rempah Instan. Program Studi Gizi

Masyarakat dan Sumberdaya Keluarga. Fakultas Pertanian Institut Pertanian Bogor.

Bogor.

Andamari W. 2005. Formulasi dan evaluasi mutu minuman fungsional teh hijaujahe selama

 penyimpanan. [Skripsi]. Bogor : Fakultas Teknologi Pertanian, Institut Pertanian Bogor.

Braunwald, E. 2011. Biomarkers in Heart Failure. EGC. Jakarta.

Dewi, K. 2007. Pengaruh Ekstrak Teh Hijau (Camelia sinensis) terhadap Penurunan Berat

Badan, Kadar Trigeliserida, dan Kolesterol Total Pada Tikus Jantan Galur Wistar.

Fakultas Kedokteran Universitas Kristen Maranatha : Bandung.

Droge, W. 2002. Free Radicals in the Physiological Control of Cell Function. Physiol Rev

82:47-95.

Efilia, L.R.I.C. 2012. Pengaruh Minyak Jelantah Terhadap Perubahan Histopatologik Hepar

Pada Mencit ( Mus musculus L) Galur Swiss Derived. Fakultas Kedokteran Universitas

Pembangunan Nasional ‘Veteran” Jakarta. Jakarta. 

Ehrlich, S.D. 2013. Green Tea. University of Maryland Medical Center.

Eroschenko, V.P. 2010. Atlas Histologi diFiore dengan Korelasi Fungsional Edisi 11. Jakarta:

EGC. Hlm: 324-6, 331, 342.

Fakultas Kedokteran Universitas Indonesia. 2011. Tahap Pembuatan Sediaan Preparat.

Giboney, P.T. 2010. "Mildly Elevated Liver Transaminase Levels in the Asymptomatic

Patient".   Keck School of Medicine, University of Southern California;  Diaksestanggal 2010-10-12.

Guyton, A.C., E.J. Hall. 2008. Buku Ajar Fisiologi Kedokteran. Ed ke-9. Setiawan I., Tengadi

K.A., Santoso A, penerjemah; Setiawan I, editor. Jakarta: EGC. Terjemahan dari

Textbook of Medical Physiology.

Halliwell, B. 2007. Dietary polyphenols: Good, bad, or indifferent for our health? Cardiovasc

Res 73: 341 – 347.

Herlina, N & Ginting, H.S. 2004. Lemak dan Minyak. Fakultas Teknik Jurusan Teknik Kimia

USU. Medan.

Hoffmann, R. 2013. EGCG: Potent Extract of Green Tea. Intelligent Medicine.Holy, T., Z. Guo. 2005. Ultrasonicsongsof male mice. PublicLibrary of Science, Biology , 3/12. AccessedNovember02, 2005at http://biology.plosjournals.org/perlserv/?request=get-document&doi=10.1371/journal.pbio.0030386 Holy, T.Z. & Guo. 2005. Ultrasonics songs of male mice. Public Library of Science, Biology,

3/12, Accessed November 02 2005.Inoue, M., Tajima, K., Mizutani, M., et al. 2001. Regular consumption of green tea and the risk

of breast cancer recurrence: follow-up study from the Hospital-based Epidemiologic

Research Program at Aichi Cancer Center (HERPACC), Japan. Cancer Lett ;167(2):175-

182.

Junqueira, L.C., Carneiro, J., Kelley, R.O. 2007. Histologi Dasar. Edisi ke-5. Tambayang J.,

 penerjemah. Terjemahan dari Basic Histology. EGC. Jakarta.

Jusup, SA & Raharjo, SS. 2010. Efek Ekstrak Daun Krokot (Portulaca oleracea L.) Sebagai

Anti Oksidan Alami Terhadap Kadar Alanin Transaminase (ALT) dan Gambaran

Histologi Sel Hepar Rattus norvegicus L. yang Diberi Minyak Goreng Deep Frying.

Fakultas Kedokteran Universitas Sebelas Maret, Surakarta.

http://www.aafp.org/afp/2005/0315/p1105.htmlhttp://www.aafp.org/afp/2005/0315/p1105.htmlhttp://www.aafp.org/afp/2005/0315/p1105.htmlhttp://www.aafp.org/afp/2005/0315/p1105.html

8/18/2019 dafpus (revisi skripsi)

2/3

Ketaren, S. 2008 . Pengantar Teknologi Minyak Dan Lemak Pangan. Cetakan Pertama.

Universitas Indonesia Press, Jakarta.

Laboratorium Kronik Prosia. 2006. Kenalilah Hati Anda http://www.prodia.co.id/info-

terkini/isihati.html. Diakses 1 Mei 2006. 

Lestari, P.P. 2010. Pemanfaatan Minyak Goreng Jelantah Pada Pembuatan Sabun Cuci Piring.

Universitas Sumatera Utara. TesisMargi, S. 2005. Laboratory Animal Medicine : Principles and Procedures. Elsevier Mosby,

United States of America.

Marks D, Marks A, Smith C. 2008. Biokimia Kedokteran Dasar. EGC. Jakarta.Mayes P.A. 2003. Pengangkutan dan Penyimpanan Lipid. Dalam: Murray R.K., Granner D.K.,

Mayes P.A., Rodwell V.W., ed:Biokimia Haper. Edisi 25. Jakrta: EGC. Hal 254-269.

Miller, J.J. 2009. Inside Methods in Clinical Chemistry - An accessory work to the 5th Edition

of Kaplan & Pesce's Clinical Chemistry : Theory, Analysis, and Correlation. Page 190-

195.

Mulyani, S, Satriawan, K, Triani, L. 2006. Potensi Minuman Kunyit - Asam(Curcuma

domestica Val - Tamarindus Indica L.) sebagai Sumber Antioksidan Beserta Analisis

Finansialnya. Laporan Research Grant. TPSDP. ADB- LOAN.Mursito, B. 2004. Ramuan Tradisional untuk Melangsingkan Tubuh. Penebar Swadaya.

Jakarta.

 Nair, V., O'Neil, C. L., Wang, P. G. 2008. “Malondialdehyde” Encyclopedia of Reagents for

Organic Synthesis. John Wiley & Sons. New York.

 Notoatmodjo, S. 2005. Metodologi Penelitian Kesehatan. P.T. Rineka Cipta. Jakarta.

Price, A. Sylvia. 2006. Patofisiologi Konsep Klinis Proses-proses Penyakit. Penerbit EGC.

Jakarta.

Proskuryakov, S.Y., Konoplyannikov, A.G., dan Gabai, V.L., 2003. Necrosis: a specific form

of programmed cell death? Experimental cell research, 283: 1 – 16.

Putz, R. & Pabst, R. 2007. Atlas anatomi manusia sobotta jilid 2, edisi ke – 22. Jakarta: EGC.

hlm. 142.

Rahayu, Aji. 2006. Uji Pendahuluan Analisis Nilai Peroksida Minyak Jelantah Bermerk dan

tidak Bermerk. Jurusan Pendidikan Biologi-UMM. Malang.

Robbins, S.L & Kumar, V. 2007. Buku Ajar Patologi II 7 th ed. Jakarta: EGC. Hlm: 1:4-33,

2:663-710.

Rukmini, A. 2007. Regenerasi Minyak Goreng Bekas dengan Arang Sekam Menekan

Kerusakan Organ Tubuh. Seminar Nasional Teknologi 2007 , Yogyakarta.

Sarah, W. 2000. Handbook of Laboratory Animal Management And Walfare. Second edition.

Oxford University Press. United Kongdom: Blacwell Science Ltd.

Schwiebert, R., 2007, The Laboratory Mouse, Laboratory Animals Centre National University

of Singapore, 3-23.Shastry et al.. 2011. Evaluation of Effect of Reused Edible Oils on Vital Organs of Wistar Rats.

Department of Pharmacology, NGSM Institute of Pharmaceutical Sciences, Nitte

University, Mangalore-575 018. NUJHS Vol. I, No.4.

Sherwood, L. 2001. Fisiologi Manusia;dari Sel ke Sistem. Edisi 2. EGC. Jakarta.

Sloane, E. 2004. Anatomi dan Fisiologi Untuk Pemula. Penerbit Buku Kedokteran (EGC).

Jakarta.

Snell, R. S., 2006. Anatomi Klinik. Edisi 6. Jakarta:EGC. 350-360.

Sopiyudin. 2009. Statistik Untuk Kedokteran Kesehatan. Edisi 4. Salemba Medika. Jakarta.

Sudarmadji, S dkk. 2007. Prosedur Analisa untuk Bahan Pangan dan Pertanian. Liberty.

Yogyakarta.

http://www.prodia.co.id/info-terkini/isihati.html.%20Diakses%201%20Mei%202006http://www.prodia.co.id/info-terkini/isihati.html.%20Diakses%201%20Mei%202006http://www.prodia.co.id/info-terkini/isihati.html.%20Diakses%201%20Mei%202006http://www.prodia.co.id/info-terkini/isihati.html.%20Diakses%201%20Mei%202006

8/18/2019 dafpus (revisi skripsi)

3/3

Sulistyo, J.,Nurdiana, H., Elizar. 2003. Pengembangan Kerja Sama Riset, Teknologi Produksi,

dan Pemasaran Produk Hilir Teh. Prosiding ”Simposium Teh Nasional 2003”. Bandung

: Pusat Penelitian Teh Kina Gambung.

Sumarny, S, Permadi, T, Sugiarti, L. 2012. Pengaruh Penambahan Seduhan Teh Hijau

(Camellia sinensis ( Linn.) Kunze )  Terhadap Aktivitas Antioksidan Sari Buah Apel

( Pyruss mallus L.). Jurnal Sains dan Teknologi Farmasi. Vol 17. No 1; 80-83.Suryatmo FA. 2003. Pengembangan Produk Hilir Teh di Indonesia. Prosiding ”Simposium Teh

 Nasional 2003”. Bandung : Pusat Penelitian Teh dan Kina Gambung.

Susanto. 2006. Kesehatan. http://www.seniornews.co.id/kesehatan/gizi/0207. Diakses 1 Mei

2006.a

Thadeus, M.S. 2005. Pengaruh Vitamin C dan Vitamin E terhadap Perubahan Histologik Hati,

Jantung, dan Aorta  Mus musculus L galur Swiss Derived akibat Pemberian Minyak

Jelantah. Jurnal Profesi Medika. Vol 5. Nomor 2

Thadeus, S.M. 2015. Dampak Konsumsi Minyak Jelantah Terhadap Kerusakan Oksidatif DNA

(Kajian Aspek: Biologi Molekuler dan Imunologi). Program Doktor Ilmu Kedokteran &

Kesehatan Fakultas Kedokteran Universitas Gadjah Mada. Yogyakarta.

Trojanowska, Maria (15 June 2012). "Mediators of Fibrosis".  The Open Rheumatology Journal 6(1):7071. doi:10.2174/1874312901206010070. PMC  3395879. PMID 228029

03. 

Tuminah, S. 2004. Teh [Camellia sinensis O.K. var. Assamica (Mast)] sebagai Salah Satu

Sumber Antioksidan. Dalam: Cermin Dunia Kedokteran. Available at

http://www.kalbe.co.id/files/cdk/files/144_16AntioxidantTea.pdf/144_1

6AntioxidantTea.html. [Accessed 23 May 2012].

Winarno, F. G. 2004. Kimia Pangan dan Gizi. Gramedia Pustaka Utama. Jakarta.

http://www.seniornews.co.id/kesehatan/gizi/0207.%20Diakses%201%20Mei%202006http://www.seniornews.co.id/kesehatan/gizi/0207.%20Diakses%201%20Mei%202006https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3395879https://en.wikipedia.org/wiki/Digital_object_identifierhttps://dx.doi.org/10.2174%2F1874312901206010070https://en.wikipedia.org/wiki/PubMed_Centralhttps://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3395879https://en.wikipedia.org/wiki/PubMed_Identifierhttps://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22802903https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22802903https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22802903https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22802903https://en.wikipedia.org/wiki/PubMed_Identifierhttps://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3395879https://en.wikipedia.org/wiki/PubMed_Centralhttps://dx.doi.org/10.2174%2F1874312901206010070https://en.wikipedia.org/wiki/Digital_object_identifierhttps://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3395879http://www.seniornews.co.id/kesehatan/gizi/0207.%20Diakses%201%20Mei%202006http://www.seniornews.co.id/kesehatan/gizi/0207.%20Diakses%201%20Mei%202006