Curso Taller Intensivo

CONSUMER INSIGHT Y MARKETING PARA

ALIMENTOS Y BEBIDAS

Curso Taller Intensivo

CONSUMER INSIGHT Y MARKETING PARA

ALIMENTOS Y BEBIDASEstrategia Posicionamiento Casos Prácticos

3 de Octubre del 2014, Guadalajara MEXICO

INTRODUCCIÓNLa globalización de nuestros tiempos nos impulsa a buscar yencontrar nuevas y novedosas estrategias de marketing en laindustria productora de alimentos y bebidas. Conociendo laimportancia de este tema FOOD SAFETY INTERNATIONALNETWORK en coordinación con SENS VALUE (empresa demarketing sensorial e innovación. análisis sensorial, branding,innovación desarrollo de productos conceptos y marcas paraargentina y Latinoamérica.) impartirá por primera vez enMéxico este curso taller intensivo de un día en el cual seanalizaran los puntos relevantes que determinan la comprade un consumidor (consumer insight). Así mismo se pondránen práctica estrategias de marketing mediante ejerciciosdonde cada asistente desarrollará cada tema, trabajandosobre productos y casos particulares de las empresasasistentes.

OBJETIVOCada participante conocerá y aplicará técnicas que lo lleven adesarrollar y/o perfeccionar destrezas y habilidades enprocesos de marketing partiendo de las necesidades delconsumidor, implementando estrategias que permita a suorganización consolidar sus logros de marketing, áreafundamental para alcanzar los objetivos de producción yrentabilidad.

INTRODUCCIÓNLa globalización de nuestros tiempos nos impulsa a buscar yencontrar nuevas y novedosas estrategias de marketing en laindustria productora de alimentos y bebidas. Conociendo laimportancia de este tema FOOD SAFETY INTERNATIONALNETWORK en coordinación con SENS VALUE (empresa demarketing sensorial e innovación. análisis sensorial, branding,innovación desarrollo de productos conceptos y marcas paraargentina y Latinoamérica.) impartirá por primera vez enMéxico este curso taller intensivo de un día en el cual seanalizaran los puntos relevantes que determinan la comprade un consumidor (consumer insight). Así mismo se pondránen práctica estrategias de marketing mediante ejerciciosdonde cada asistente desarrollará cada tema, trabajandosobre productos y casos particulares de las empresasasistentes.

OBJETIVOCada participante conocerá y aplicará técnicas que lo lleven adesarrollar y/o perfeccionar destrezas y habilidades enprocesos de marketing partiendo de las necesidades delconsumidor, implementando estrategias que permita a suorganización consolidar sus logros de marketing, áreafundamental para alcanzar los objetivos de producción yrentabilidad.

¿Qué es un insight?

¿Cómo los detecto?

¿Cómo se construyen?

¿Cómo se validan?

¿Cómo los uso para generar conceptos, marcas,

productos y provocar una comunicación efectiva?

CONTENIDOI. Del Insight a la Estrategia marketing: Estrategia

Marketing. Como se detectan y construyen los insights.Fuentes de Insights . Modos de escribirlos. CasosPrácticos. Detectando Insights sobre los que se basanpublicidades y acciones marketing. Proceso Ad map paravalidación de Insights

II. Generando insights de nuestras marcas: Se utilizarán

formatos de preguntas que permiten utilizando las

investigaciones existentes y desk research en internet

construir los insights para cada marca del grupo.

III. Conceptos Marketing: Sus partes. Beneficios funcionales,

emocionales, Razones para creer, mito de origen,

ingredientes, procesos, avales, marca, beneficio

emocional basado en un beneficio funcional. Ejemplos

casos prácticos. Armado de conceptos a partir de acciones

marketing existentes

IV. Armando los conceptos de nuestras marcas: Cada

grupos armará el concepto marketing de cada marca (Ej:

de marcas locales, regionales e internacionales)

V. Branding: marcas, estructuras, armado. Partes de Una

marca. Brand Key. Brand essence, Diamante ,

Posicionamiento. Como se arma. Ejercicio de armado de

estructuras de marcas existentes evaluando sus

actividades en diferentes medios.

VI. Armando nuestras marcas: posicionamientos, esencias y

estructuras. Se armarán las estructuras marcarias de

todas la marcas del grupo. Se desarrollarán las estrategias

marcarias incluyendo la de brand sense.

CONTENIDOI. Del Insight a la Estrategia marketing: Estrategia

Marketing. Como se detectan y construyen los insights.Fuentes de Insights . Modos de escribirlos. CasosPrácticos. Detectando Insights sobre los que se basanpublicidades y acciones marketing. Proceso Ad map paravalidación de Insights

II. Generando insights de nuestras marcas: Se utilizarán

formatos de preguntas que permiten utilizando las

investigaciones existentes y desk research en internet

construir los insights para cada marca del grupo.

III. Conceptos Marketing: Sus partes. Beneficios funcionales,

emocionales, Razones para creer, mito de origen,

ingredientes, procesos, avales, marca, beneficio

emocional basado en un beneficio funcional. Ejemplos

casos prácticos. Armado de conceptos a partir de acciones

marketing existentes

IV. Armando los conceptos de nuestras marcas: Cada

grupos armará el concepto marketing de cada marca (Ej:

de marcas locales, regionales e internacionales)

V. Branding: marcas, estructuras, armado. Partes de Una

marca. Brand Key. Brand essence, Diamante ,

Posicionamiento. Como se arma. Ejercicio de armado de

estructuras de marcas existentes evaluando sus

actividades en diferentes medios.

VI. Armando nuestras marcas: posicionamientos, esencias y

estructuras. Se armarán las estructuras marcarias de

todas la marcas del grupo. Se desarrollarán las estrategias

marcarias incluyendo la de brand sense.

INSTRUCTOREDUARDO SEBRIANO Experto en branding y marketingsensorial actualmente Gerente General de SensValue .Dentro de su experiencia laboral se encuentra el habersido Gerente de Business Intelligence y MarketingEstratégico en NESTLE ARGENTINA, desarrollandonumerosos procesos de Innovación, generación de marcasy los planes marketing para todas las marcas del grupodurante 14 años.

El Lic. Sebriano cuenta con especialización en Innovaciónen Negocios en el IMD de Lausana Suiza y ConsumerInsight en la Business School de Oxford. Cuenta conamplia experiencia impartiendo cursos talleres yconferencias en Latinoamérica, Estados Unidos y Europa.

INSTRUCTOREDUARDO SEBRIANO Experto en branding y marketingsensorial actualmente Gerente General de SensValue .Dentro de su experiencia laboral se encuentra el habersido Gerente de Business Intelligence y MarketingEstratégico en NESTLE ARGENTINA, desarrollandonumerosos procesos de Innovación, generación de marcasy los planes marketing para todas las marcas del grupodurante 14 años.

El Lic. Sebriano cuenta con especialización en Innovaciónen Negocios en el IMD de Lausana Suiza y ConsumerInsight en la Business School de Oxford. Cuenta conamplia experiencia impartiendo cursos talleres yconferencias en Latinoamérica, Estados Unidos y Europa.

HORARIO 9:00 a 18:00 hrs.

INCLUYE *Manual de Trabajo **8 hrs. Teórico-Prácticas **Certificado **Coffee-Break **Comida

LUGAR HOTEL PRESIDENTE INTERCONTINENTAL GuadalajaraAv. Moctezuma y Lopez Mateos Ciudad del Sol Zapopan, Jalisco)

PRECIO Precio Regular 550 USD mas IVAPrecio Especial (50% de descuento hasta 30 de Septiembre)275 USD mas IVA ( 3650 pesos mas IVA)

FORMAS DE PAGO **TRANSFERENCIA BANCARIA en M.N. SCOTIABANK Cuenta No. 01001952439 Clabe:044320010019524397 Suc. 018 Plaza: Guadalajara, México **CHEQUE a nombre de FOOD SAFETY PRIVATE NETWORK S.C.**PAGO CON TARJETA (AMEX)

Informes e Inscripciones:

FOOD SAFETY INTERNATIONAL NETWORK (Latin America)

Tel: 52 (33)3122-2308 Fax: (33)3122-2304

capacitacion@safefoodnetwork.com

CUPO LIMITADO

www.safefoodnetwork.com